千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《食品化驗室化驗員崗位職責(zé)(合集)》，但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《食品化驗室化驗員崗位職責(zé)(合集)》。
第一篇：化驗員的崗位職責(zé)
一、以確保出廠水符合國家標(biāo)準(zhǔn)為前提，認(rèn)真執(zhí)行化驗負(fù)責(zé)人的生產(chǎn)命令，認(rèn)真完成廠領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項工作，全面的'執(zhí)行水廠相關(guān)制度。
二、掌握水質(zhì)化驗標(biāo)準(zhǔn)，掌握化驗操作規(guī)程，熟悉水廠制水工藝和水分析化學(xué)相關(guān)知識。
三、認(rèn)真做好分析測試前的準(zhǔn)備工作，確保檢驗結(jié)果可靠。
四、每日對原水和出廠水至少做一次分析，發(fā)現(xiàn)異常情況及時報告廠領(lǐng)導(dǎo)。水質(zhì)特殊時期的檢驗周期和項目按照有關(guān)部門規(guī)定執(zhí)行。
五、要熟練掌握加藥、加氯、紫外消毒等的操作規(guī)程和設(shè)備情況，以便協(xié)助排除故障。
六、妥善保管化驗儀器，并加強(qiáng)維護(hù)保養(yǎng)。
七、對試劑的存放、保管、使用要符合水廠相關(guān)制度規(guī)定，防止安全事故發(fā)生。
八、按照操作規(guī)程進(jìn)行水質(zhì)分析，測試結(jié)果要做到數(shù)據(jù)可靠，記錄清晰完整，核對嚴(yán)格，實事求是。
九、經(jīng)常保持化驗室工作臺、地面、門窗玻璃、儀器、儀表玻璃器皿的清潔衛(wèi)生。
第二篇：食品化驗員的崗位職責(zé)
1、協(xié)助質(zhì)量主管制定化驗室管理制度，并依據(jù)產(chǎn)品執(zhí)行的檢驗標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范檢驗操作規(guī)程，設(shè)計記錄檢驗數(shù)據(jù)表格;
2、根據(jù)產(chǎn)品檢驗規(guī)定，對每批次入庫成品進(jìn)行檢驗工作(包括產(chǎn)品感官、理化分析、微生物檢驗、凈含量、包裝等方面進(jìn)行檢驗)，并出具檢測報告，報領(lǐng)導(dǎo)審核、批準(zhǔn);
3、依據(jù)成品檢驗質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，對所檢驗批次成品判定合格與否，并對判定結(jié)果負(fù)責(zé);
4、依據(jù)檢驗標(biāo)準(zhǔn)，按頻次對水質(zhì)、人員、設(shè)備等食品接觸面、環(huán)境進(jìn)行檢測，對于檢測的數(shù)據(jù)及時反饋至上級領(lǐng)導(dǎo)和生產(chǎn)部，并對出現(xiàn)的異常進(jìn)行跟蹤直至檢驗合格;
5、負(fù)責(zé)各項檢驗記錄存檔、管理工作。做好每月實驗室檢測報表匯總工作;
6、負(fù)責(zé)日常樣品的檢測、留樣觀察等相關(guān)的樣品管理工作;
7、負(fù)責(zé)化驗室試劑的配制與藥品的分類管理工作;
8、協(xié)助質(zhì)量主管完成實驗室儀器、試劑的請購工作，儀器設(shè)備的管理和使用，試劑耗材管理和使用;負(fù)責(zé)低值易耗品消耗情況匯總及剩余量盤點;
9、協(xié)助質(zhì)量主管完成產(chǎn)品每年的送外檢工作和化驗室各項檢測儀器的臺賬和檢定計劃、產(chǎn)品送檢和檢測報告的取回;
10、負(fù)責(zé)統(tǒng)計分析成品檢驗合格率，對檢驗不合格項目進(jìn)行分析并提出改善意見;
11、及時向上級反映各類品質(zhì)異常問題;
12、完成上級交代的其他任務(wù);
第三篇：化驗員的崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)樣品的采樣、制樣工作;
2、做好原輔料、工序產(chǎn)品、成品的化驗和留樣工作;
3、完成當(dāng)班生產(chǎn)工序巡檢、成品倉庫巡檢，并填寫記錄;
4、確?；灁?shù)據(jù)的準(zhǔn)確、有效，認(rèn)真填寫質(zhì)量記錄;
5、做好工作現(xiàn)場的衛(wèi)生清潔工作。
第四篇：食品化驗員的崗位職責(zé)
1、對化驗室的工器具、化學(xué)試劑安全、危險品保存負(fù)責(zé)。
2、嚴(yán)格按照檢驗制度對公司原輔料、產(chǎn)成品進(jìn)行檢測，將結(jié)果匯報給部門經(jīng)理。
3、嚴(yán)格按照《操作性前提方案》要求對生產(chǎn)用水、食品接觸面等進(jìn)行微生物、理化檢測項目，將結(jié)果匯報給部門經(jīng)理。
4、參與對不合格品的評審、驗證工作。
5、對公司計量檢測器具進(jìn)行定期檢測。
6、完成對檢驗數(shù)據(jù)的統(tǒng)計、匯總。
7、對檢驗報告、原始記錄進(jìn)行存檔管理，保存時間不得少于2年。
8、不斷提高自身的.業(yè)務(wù)水平，學(xué)習(xí)先進(jìn)的檢驗方法。
9、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，每月對檢測標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行查詢，并及時更新。
10、按照要求對鍋爐水以及污水處理出水質(zhì)量進(jìn)行檢驗。
第五篇：食品化驗員的崗位職責(zé)精選
1、對化驗室的工器具、化學(xué)試劑安全、危險品保存負(fù)責(zé)。
2、嚴(yán)格按照檢驗制度對公司原輔料、產(chǎn)成品進(jìn)行檢測，將結(jié)果匯報給部門經(jīng)理。
3、嚴(yán)格按照《操作性前提方案》要求對生產(chǎn)用水、食品接觸面等進(jìn)行微生物、理化檢測項目，將結(jié)果匯報給部門經(jīng)理。
4、參與對不合格品的評審、驗證工作。
5、對公司計量檢測器具進(jìn)行定期檢測。
6、完成對檢驗數(shù)據(jù)的統(tǒng)計、匯總。
7、對檢驗報告、原始記錄進(jìn)行存檔管理，保存時間不得少于2年。
8、不斷提高自身的業(yè)務(wù)水平，學(xué)習(xí)先進(jìn)的檢驗方法。
9、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，每月對檢測標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行查詢，并及時更新。
10、按照要求對鍋爐水以及污水處理出水質(zhì)量進(jìn)行檢驗。
