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1、負責(zé)產(chǎn)品理化、微生物檢驗工作
2、負責(zé)貨品貯存期間品質(zhì)監(jiān)控及加工過程中動態(tài)監(jiān)控工作
3、負責(zé)貨品退返檢驗工作
4、負責(zé)工作現(xiàn)場的環(huán)境管理及檢驗工具的校正工作
5、負責(zé)編制及修改相應(yīng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作