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        食品化驗室化驗員崗位職責(合集)

        發(fā)布時間:2023-09-09 05:26:47

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        • 文檔分類:崗位職責
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        第一篇:食品化驗員的崗位職責

        職責:

        1、熟悉化驗室工作基本流程,包括理化、微生物等檢測檢驗流程;

        2、熟悉化驗室常規(guī)檢測儀器操作,按照儀器設(shè)備、計量器具檢定和管理制度做好化驗儀器、設(shè)備的日常維護;

        3、參與檢測方法與質(zhì)量控制技術(shù)的研究,編寫相關(guān)檢驗方法的作業(yè)指導(dǎo)書及方法驗證;

        4、按時按質(zhì)完成原料、成品及其他樣品檢驗任務(wù)對結(jié)果準確性負責;

        5、管理各項化驗數(shù)據(jù),要求整齊、清晰、準確與規(guī)范地填寫相關(guān)記錄文件;

        6、參與質(zhì)量管理體系審核及認證;

        7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

        任職要求:

        1、食品相關(guān)專業(yè)畢業(yè),大?;蛞陨蠈W歷;

        2、持了解質(zhì)量管理程序及質(zhì)量管理體系;

        3、工作認真負責,執(zhí)行力強,嚴謹細致,有原則、紀律性;

        4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力及良好的團隊協(xié)作精神;

        5、有化驗檢查工作經(jīng)驗,持有食品檢驗工證書者優(yōu)先考慮。

        第二篇:食品化驗員的崗位職責

        職責:

        1、對送檢樣品進行微生物檢查、理化檢測;

        2、對檢測結(jié)果進行分類匯總,以報告形式送交相關(guān)部門;

        3、每天為車間品管取樣準備所必需的已滅菌用品;

        4、保存好送檢樣品,以備檢查;

        5、及時維護和保養(yǎng)化驗室內(nèi)儀器;

        6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他各項工作。

        任職要求:

        1、年齡35歲以下,熱愛食品化驗工作。

        2、大學本科以上學歷,食品相關(guān)專業(yè)。

        3、具有食品檢測證。

        4、有工作經(jīng)驗者優(yōu)先。

        第三篇:食品化驗員的崗位職責

        一、配合飲食服務(wù)中心對本單位食品安全進行監(jiān)督檢查,并如實提供有關(guān)情況;

        二、定期本單位從業(yè)人員進行食品安全法律法規(guī)和食品安全知識培訓;

        三、制定本單位食品安全管理制度及崗位責任制度,并對執(zhí)行情況進行督促檢查;

        四、檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的食品安全狀況并記錄,對檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合要求的行為及時制止并提出處理意見;

        五、對食品安全檢驗工作進行管理;

        六、參與飲食服務(wù)中心組織的市場詢價;

        七、完成飲食服務(wù)中心領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

        第四篇:化驗員的崗位職責

        1、遵守化驗室各項規(guī)章制度和技術(shù)法規(guī),按照有關(guān)的質(zhì)量標準和檢驗操作規(guī)程及時準確地完成檢驗任務(wù),服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排,保證安全生產(chǎn)。

        2、負責原輔料、中間產(chǎn)品及成品的`分析檢驗工作。

        3、在檢驗過程中,發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題或異?,F(xiàn)象,應(yīng)及時匯報,并協(xié)同查找原因,妥善處理。

        4、按規(guī)定定期做好各種試劑、試液的配制和儀器、器具的維護、校正等工作。

        5、及時、準確、真實地填寫檢驗原始記錄和出具的檢驗報告單。

        6、對出現(xiàn)的質(zhì)量問題或檢驗事故,應(yīng)及時上報,不得隱瞞或弄虛作假。

        第五篇:化驗員的崗位職責

        一、認真學習國家糧油檢驗工作標準和有關(guān)條例、規(guī)定及各項操作規(guī)程。

        二、負責倉庫糧油出、入庫的扦樣、檢、化驗工作,并根據(jù)檢驗結(jié)果開具質(zhì)量檢驗報告單。

        三、化驗員依據(jù)國家糧油質(zhì)量標準,按照倉庫對各批糧油的收購、調(diào)出質(zhì)量規(guī)定,對不符合質(zhì)量標準的糧油要拒絕接收,并及時報請領(lǐng)導(dǎo)處理。

        四、對所使用的檢、化驗設(shè)備,要做好保養(yǎng)、維護工作,確保檢、化驗數(shù)據(jù)準確。

        五、在使用危險藥劑和劇毒試劑時,要按照操作規(guī)和注意事頂進行使用,做好各種藥、試劑的保管工作,確保安全。

        六、做好一年兩次品質(zhì)鑒定工作,并將檢驗結(jié)果及時報送庫領(lǐng)導(dǎo),為儲備糧油輪換工作提供科學依據(jù),保證儲備糧常儲常新。

        七、完成上級交辦的`其他工作。

        第六篇:食品化驗員的崗位職責

        崗位目的:

        執(zhí)行鍋爐用水質(zhì)量標準,對鍋爐用水進行處理、化驗分析,確保鍋爐用水達標。

        工作職責:

        1.對來源水、軟化水、給水、爐水進行取樣分析化驗,并填寫記錄。

        2.按照鍋爐用水標準給鹽罐加鹽。

        3.做好軟化水設(shè)備、化驗儀器的維護、保養(yǎng),清潔工作。

        4.妥善保管分析化驗用的藥劑。

        工作要求:

        1.按要求進行水質(zhì)化驗,當發(fā)現(xiàn)爐水化驗數(shù)據(jù)不達標時,加鹽處理或立即指導(dǎo)司爐工進行排污。

        2.熟悉本崗位的工藝流程、設(shè)備性能、技術(shù)規(guī)范,設(shè)備出現(xiàn)異?,F(xiàn)象時,及時處理或上報領(lǐng)導(dǎo)。

        3.經(jīng)常對化驗儀器進行校核和清掃,保證其靈敏度、準確性。

        4.保證化驗藥劑不失效、不變質(zhì)、不混藥,對有毒、有害藥劑,按規(guī)定保管。

        5.原始記錄準確、真實、齊全。

        網(wǎng)址:http://puma08.com/qywd/gwzz/1693601.html

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