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第一篇：餐飲部門(mén)崗位職責(zé)

1、物資到貨后，采購(gòu)員確認(rèn)到貨物資，將其采購(gòu)合同轉(zhuǎn)換成報(bào)檢單，然后打印，一式三份。采購(gòu)員簽名，將報(bào)檢單及有關(guān)技術(shù)協(xié)議分發(fā)給原材料檢驗(yàn)員檢驗(yàn)，若緊急需在報(bào)檢單上注明“緊急”字樣。

2、檢驗(yàn)員檢驗(yàn)完成簽字，一聯(lián)檢驗(yàn)員留存，二聯(lián)燈具倉(cāng)庫(kù)留存對(duì)賬，三聯(lián)交由當(dāng)事采購(gòu)員，采購(gòu)員將報(bào)檢單和合同附在一起將合格物品交由倉(cāng)庫(kù)入庫(kù)，不合格物品給供應(yīng)商進(jìn)行退換。

3、倉(cāng)管對(duì)合格物資辦理入庫(kù)手續(xù)后，報(bào)檢單、合同及入庫(kù)單交由采購(gòu)員簽字確認(rèn)，倉(cāng)庫(kù)最后將手續(xù)辦理齊全的黃聯(lián)入庫(kù)單、報(bào)檢單與采購(gòu)合同返還給采購(gòu)員，采購(gòu)員登記臺(tái)帳后將合同和報(bào)檢單附一起存在采購(gòu)合同檔案中，入庫(kù)單按供方整理存放。

4、票貨同行的，在物資入庫(kù)后，采購(gòu)員立即核對(duì)入庫(kù)單和發(fā)票是否一致（供方名稱(chēng)、單價(jià)、總價(jià)、稅率、數(shù)量、規(guī)格型號(hào)）。

5、款到發(fā)貨的，要求在貨到十天內(nèi)發(fā)票要上交到財(cái)務(wù);貨到月付的，要求貨到二十天內(nèi)欠票金額不能大于欠款金額;對(duì)于不能夠及時(shí)到的發(fā)票，要及時(shí)打電話催用戶(hù)開(kāi)發(fā)票，確保發(fā)票的及時(shí)到位。

6、收到發(fā)票的三日內(nèi)采購(gòu)經(jīng)辦人完成發(fā)票的.審驗(yàn)工作，核對(duì)一致的發(fā)票確認(rèn)簽收;采購(gòu)經(jīng)辦人將已審驗(yàn)合格的發(fā)票附入庫(kù)單一起在個(gè)人發(fā)票登記本上登記，并在KIS系統(tǒng)“采購(gòu)發(fā)票”模塊中將本次發(fā)票和入庫(kù)單核消之后交財(cái)務(wù)部，由財(cái)務(wù)部成本核算會(huì)計(jì)簽收。

7、采購(gòu)經(jīng)辦人對(duì)及時(shí)全額收回所采購(gòu)物資的發(fā)票負(fù)全責(zé)，若發(fā)生發(fā)票缺失、毀損，采購(gòu)經(jīng)辦人應(yīng)負(fù)責(zé)賠償。

第二篇：餐飲部門(mén)崗位職責(zé)

崗位描述：

協(xié)助餐飲部經(jīng)理負(fù)責(zé)服務(wù)運(yùn)轉(zhuǎn)與管理，確保向賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

具體職責(zé)：

1、在前廳副經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下主持前廳部（前臺(tái)、庫(kù)房）日常工作。

2、對(duì)管轄范圍內(nèi)崗位員工執(zhí)行責(zé)任制的情況進(jìn)行監(jiān)督、檢查，并帶領(lǐng)員工學(xué)習(xí)《員工守則》，加強(qiáng)員工對(duì)本酒店的榮譽(yù)自豪感。

3、積極主動(dòng)搞好前廳與其它部門(mén)之間的協(xié)調(diào)和配合工作。

4、抓好員工的思想教育及業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作，組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，擬訂對(duì)員工進(jìn)行定期培訓(xùn)，每月定期考核，逐步提高員工素質(zhì)。

5、負(fù)責(zé)做好對(duì)新員工與試崗員工的培訓(xùn)計(jì)劃和安排，并監(jiān)督領(lǐng)班驚醒實(shí)施。

6、帶領(lǐng)員工全面完成各項(xiàng)指標(biāo)及上級(jí)交給的任務(wù)。

7、對(duì)所管范圍內(nèi)有突出貢獻(xiàn)或嚴(yán)重違紀(jì)的員工，須及時(shí)向經(jīng)理報(bào)告和提出獎(jiǎng)懲建議。

8、月底審核領(lǐng)班所評(píng)定的`各項(xiàng)結(jié)果及部門(mén)盤(pán)點(diǎn)工作，報(bào)于經(jīng)理處。

9、不斷學(xué)習(xí)與專(zhuān)業(yè)知識(shí)相關(guān)的文化知識(shí)，提高自身素質(zhì)修養(yǎng)、開(kāi)拓思維、共同把餐廳工作搞好。

10、協(xié)助餐廳經(jīng)理做好餐廳吧臺(tái)、庫(kù)房工作。

11、抓好防火、防盜及其它安全工作，做到無(wú)事故發(fā)生。

第三篇：餐飲部門(mén)崗位職責(zé)

崗位職責(zé)：

1、協(xié)助董事長(zhǎng)制定公司發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、業(yè)務(wù)發(fā)展計(jì)劃；

2、組織、監(jiān)督公司各項(xiàng)規(guī)劃和計(jì)劃的實(shí)施；

3、負(fù)責(zé)將公司內(nèi)部管理制度化、規(guī)范化、流程化；

4、負(fù)責(zé)營(yíng)銷(xiāo)體系和營(yíng)銷(xiāo)模式的建立、完善與創(chuàng)新，年度營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃的制定與落實(shí)；

5、負(fù)責(zé)對(duì)企業(yè)文化、品牌的`建設(shè)工作；

任職要求：

1、全日制大專(zhuān)以上學(xué)歷，30歲―40歲，

2、3―5年以上中型餐飲連鎖綜合管理經(jīng)驗(yàn)，具有較強(qiáng)的運(yùn)營(yíng)管理系統(tǒng)建設(shè)和營(yíng)銷(xiāo)模式的創(chuàng)建能力和經(jīng)驗(yàn)，具有良好的前瞻性和執(zhí)行能力；

3、對(duì)企業(yè)管理有系統(tǒng)具備優(yōu)化完善的能力、具備企業(yè)戰(zhàn)略管理、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)管理、行政管理、營(yíng)銷(xiāo)管理等相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)；

4、品行端正，勤奮敬業(yè)，有良好的職業(yè)素養(yǎng)，和開(kāi)拓創(chuàng)新精神與團(tuán)隊(duì)管理能力；

5、具有良好的溝通交際能力、市場(chǎng)洞察與分析能力。

第四篇：餐飲財(cái)務(wù)崗位職責(zé)

崗位職責(zé)：

1、每月整理及登記供應(yīng)商的`進(jìn)項(xiàng)發(fā)票；月末網(wǎng)上認(rèn)證進(jìn)項(xiàng)發(fā)票；

2、每月月初核算上月的進(jìn)銷(xiāo)存成本；

3、每月購(gòu)買(mǎi)發(fā)票；

4、每天根據(jù)客戶(hù)的提貨數(shù)據(jù)開(kāi)具增值稅發(fā)票并郵寄給客戶(hù)；

5、每月協(xié)助總賬會(huì)計(jì)進(jìn)行倉(cāng)庫(kù)盤(pán)點(diǎn)工作；

6、每月將供應(yīng)商的進(jìn)項(xiàng)發(fā)票按順序整理好進(jìn)行掃描存檔；

7、協(xié)助財(cái)務(wù)經(jīng)理完成其他稅務(wù)事項(xiàng)。

崗位要求：

1、學(xué)歷大專(zhuān)以上，會(huì)計(jì)，財(cái)務(wù)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先；

2、能熟練操作WordExcel等辦公軟件；能熟練操作金蝶進(jìn)銷(xiāo)存系統(tǒng)；熟悉產(chǎn)品成本核算；能熟練操作一般納稅人增值稅開(kāi)票系統(tǒng)；

3、成本會(huì)計(jì)及相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)2年以上優(yōu)先；

4、有家電行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

第五篇：餐飲財(cái)務(wù)崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)銀行籌資核算、租金核算等日常核算。

2、負(fù)責(zé)合同解款復(fù)核、結(jié)清核算、代收代付回款、往來(lái)賬核對(duì)工作。

3、負(fù)責(zé)融資費(fèi)用臺(tái)賬、融資費(fèi)用轉(zhuǎn)租金、代收代付支出、逾期墊付工作。

4、其他項(xiàng)目性工作。

第六篇：餐飲財(cái)務(wù)崗位職責(zé)

1、依據(jù)法律、法規(guī)進(jìn)行會(huì)計(jì)核算，協(xié)助主辦會(huì)計(jì)開(kāi)展工作，實(shí)行會(huì)計(jì)監(jiān)督，拒絕辦理違反財(cái)經(jīng)制度的`業(yè)務(wù)，拒絕不合理支出；

2、按時(shí)記賬，結(jié)賬、報(bào)賬，定期核對(duì)現(xiàn)金、銀行存款、盤(pán)點(diǎn)物資，做到賬務(wù)、賬賬、賬證、賬表、賬款“五相符”；

3、認(rèn)真核對(duì)收支單據(jù)，凡未按規(guī)定審批的單據(jù)，一律不得入賬；

4、加強(qiáng)原始憑證審核、編制好記賬憑證，及時(shí)登記各類(lèi)賬簿；

5、辦理其他有關(guān)的財(cái)會(huì)事務(wù)，做好文書(shū)及日常事務(wù)工作；

6、及時(shí)辦理、保管會(huì)計(jì)憑證、賬簿、報(bào)表等財(cái)務(wù)檔案資料；

7、辦理公司證件年檢及有關(guān)事宜。