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第一篇:餐飲行業(yè)經(jīng)理的崗位職責(zé)
1、協(xié)助總經(jīng)理組織制定公司整體戰(zhàn)略規(guī)劃和組織規(guī)劃;
2、協(xié)助總經(jīng)理進(jìn)行經(jīng)營(yíng)決策及具體市場(chǎng)開發(fā)和推廣以及渠道建設(shè);
3、負(fù)責(zé)發(fā)揮總經(jīng)理參謀、協(xié)調(diào)和綜合管理職能,;
4、負(fù)責(zé)公司的經(jīng)營(yíng)管理,根據(jù)工作計(jì)劃和目標(biāo)責(zé)任指標(biāo),定期組織檢查落實(shí)情況,整理分析后向總經(jīng)理匯報(bào);
5、負(fù)責(zé)指導(dǎo)、管理、監(jiān)督行政工作,改善工作質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度,做好公司人員的績(jī)效考核和獎(jiǎng)勵(lì)懲罰工作。
6、協(xié)助負(fù)責(zé)公司內(nèi)部項(xiàng)目管理工作,包括制定項(xiàng)目管理流程、資源需求配置及協(xié)調(diào)、進(jìn)度協(xié)調(diào)、質(zhì)量控制及人員協(xié)調(diào)等;
7、完成總經(jīng)理臨時(shí)交辦的`工作。
第二篇:渠道經(jīng)理的崗位職責(zé)
崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)二手手機(jī)回收渠道開拓;
2、參與市場(chǎng)調(diào)研預(yù)測(cè)、收集市場(chǎng)信息,制定渠道合作方案并負(fù)責(zé)落地執(zhí)行;
4、結(jié)合業(yè)務(wù)模式、業(yè)務(wù)流程等方面,負(fù)責(zé)合同的正確簽訂;
5、負(fù)責(zé)維系已合作客戶,及時(shí)了解客戶需求,不斷優(yōu)化合作方式及內(nèi)容;
6、協(xié)助優(yōu)化系統(tǒng)、業(yè)務(wù)流程制度等,不斷提升客戶體驗(yàn)。
崗位要求
1、專科及以上學(xué)歷,電子商務(wù) 、市場(chǎng)營(yíng)銷、工商管理等相關(guān)專業(yè);
2、5年以上通訊、零售等行業(yè)相關(guān)的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn),具有手機(jī)回收工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
3、具備一定的.手機(jī)回收行業(yè)渠道資源。
第三篇:餐飲行業(yè)經(jīng)理的崗位職責(zé)
1、全面負(fù)責(zé)餐飲部的經(jīng)營(yíng)管理工作,直接對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2、負(fù)責(zé)制定餐飲部長(zhǎng)期、短期的年度和月度計(jì)劃,組織、督促完成各項(xiàng)任務(wù)和經(jīng)營(yíng)指標(biāo),并對(duì)月度、年度經(jīng)營(yíng)情況作分析并報(bào)總經(jīng)理。
3、制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序和操作規(guī)程。檢查下屬各崗位人員的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)規(guī)程,保證食品的質(zhì)量,促使本部門做好衛(wèi)生清潔工作,開展經(jīng)常性防火、安全教育。
4、與財(cái)務(wù)部配合作出每年的預(yù)算和月計(jì)劃,研究擴(kuò)大銷售范圍和銷售量,增加經(jīng)營(yíng)收入。
5、根據(jù)市場(chǎng)情況和季節(jié)擬訂并組織食品的更換計(jì)劃,控制食品、飲品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格和要求,正確控制毛利率和成本。
6、與人事部配合招聘、挑選、獎(jiǎng)勵(lì)、處罰、晉升、調(diào)動(dòng)、開除餐飲部員工,并負(fù)責(zé)組織餐飲部員工的業(yè)務(wù)和衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)工作。
7、制定服務(wù)技術(shù)和烹飪技術(shù)培訓(xùn)計(jì)劃和考核制度。定期同行政總廚研究菜點(diǎn)推出新菜單并有針對(duì)性地組織服務(wù)人員和廚師外出學(xué)習(xí)其他單位的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)。
8、了解市場(chǎng)動(dòng)向和掌握原材料行情,CVP邊際成本控制,有效控制經(jīng)營(yíng)成本,降低營(yíng)業(yè)費(fèi)用,從而確保營(yíng)業(yè)指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)的完成。
9、注意現(xiàn)場(chǎng)管理,經(jīng)常性地對(duì)餐廳、廚房巡視監(jiān)督,組織QC(全面質(zhì)量管理)小組活動(dòng),保證各項(xiàng)運(yùn)作正常。
10、親自組織、安排大型團(tuán)體就餐和重要宴會(huì),負(fù)責(zé)VIP客人的迎送,處理客人的重要投訴。
11、主持日常和定期(每周一次)的.餐飲部會(huì)議,經(jīng)常檢討業(yè)務(wù)狀況,及時(shí)調(diào)整,完善經(jīng)營(yíng)措施,參加公司部門經(jīng)理會(huì)議。
12、抓好設(shè)備、設(shè)施維修保養(yǎng),確保各種設(shè)施處于完好狀態(tài),并得到正確使用,防止發(fā)生事故。
13、協(xié)調(diào)本部門與公司其他部門的關(guān)系,做好總經(jīng)理或副總經(jīng)理交辦的其他工作。