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第一篇:渠道經(jīng)理的崗位職責(zé)
職責(zé):
1、負(fù)責(zé)各渠道推廣計(jì)劃制定及執(zhí)行,根據(jù)品牌年度市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃及目標(biāo),協(xié)助制定各渠道的年度營(yíng)銷推廣規(guī)劃
2、具體的渠道推廣支持:
―制定渠道分銷鋪貨標(biāo)準(zhǔn),與渠道保持溝通,推進(jìn)分銷滲透執(zhí)行,挖掘渠道分銷鋪貨機(jī)會(huì)
―制定渠道零售終端促銷計(jì)劃,負(fù)責(zé)促銷活動(dòng)的'策劃、溝通、執(zhí)行及后續(xù)分析
―負(fù)責(zé)渠道推廣工作的相關(guān)物料支持及日常工作對(duì)接
3、渠道價(jià)格管控,負(fù)責(zé)各渠道的產(chǎn)品價(jià)格管控,協(xié)助制定各渠道產(chǎn)品價(jià)格策略
4、各渠道市場(chǎng)表現(xiàn)及銷售數(shù)據(jù)處理及分析
任職資格:
1、具有2-5年消費(fèi)品營(yíng)銷管理經(jīng)驗(yàn),線下線上零售渠道經(jīng)驗(yàn)或快消品類行業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先
2、性格開(kāi)朗活潑,跨部門溝通協(xié)調(diào)能力
3、word、PPT、Execel熟練運(yùn)用,且數(shù)據(jù)分析能力及洞察總結(jié)的能力強(qiáng)
4、善于接受新鮮事物,學(xué)習(xí)欲望較強(qiáng)
5、相同崗位工作經(jīng)驗(yàn)7年以上
第二篇:餐飲行業(yè)經(jīng)理的崗位職責(zé)
1、成立餐銷團(tuán)隊(duì),并完善薪資及提成獎(jiǎng)勵(lì)方案。
2、在餐飲總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下,制定整體餐飲部年度,月度,臨時(shí)營(yíng)銷策劃方案和預(yù)算。
3、制定銷售計(jì)劃,帶領(lǐng)部門銷售人員完成餐飲部的銷售任務(wù)。
4、和飯店銷售部保持密切的聯(lián)系,有關(guān)于會(huì)議,展覽,包價(jià)等進(jìn)行共同促銷。
5、根據(jù)餐飲部的`目標(biāo)市場(chǎng)及顧客的潛在要求,指定對(duì)重要客戶及潛在客源的銷售策略和工作計(jì)劃
6、協(xié)助落實(shí)各項(xiàng)工作計(jì)劃和經(jīng)營(yíng)預(yù)算,有步驟地開(kāi)發(fā)潛在的客源市場(chǎng)。
7、提供參考預(yù)算方案,提出銷售目標(biāo)建議。
8、負(fù)責(zé)重要客戶及潛在重要客戶的資料收集,歸納和分析的實(shí)際操作工作。
9、督導(dǎo)銷售人員的日常工作,完成具體的銷售指標(biāo),明確不同時(shí)期的銷售重點(diǎn)。
10、向餐飲部管理層提供客人的意見(jiàn)反饋和本地同行競(jìng)爭(zhēng)者的動(dòng)態(tài)。
11、定期對(duì)下屬進(jìn)行績(jī)效評(píng)估,按照獎(jiǎng)懲制度實(shí)施獎(jiǎng)懲,并組織實(shí)施培訓(xùn),提高銷售人員的素質(zhì)。
12、處理餐銷部的日常事務(wù),完成餐飲部總監(jiān)交辦的其他工作。
第三篇:餐飲行業(yè)經(jīng)理的崗位職責(zé)
1.負(fù)責(zé)賓館飯店餐飲部的全面工作,對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2.認(rèn)真執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指標(biāo),對(duì)飲食、娛樂(lè)的經(jīng)營(yíng)好差負(fù)有重要的責(zé)任。
3.制定餐飲部的營(yíng)業(yè)政策和經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。
4.擬定餐飲部每年的預(yù)算方案和營(yíng)業(yè)指標(biāo),審閱餐飲部各單位每天的營(yíng)業(yè)報(bào)表,進(jìn)行營(yíng)業(yè)分析,并作出經(jīng)營(yíng)決策。
5.主持日常餐飲部的部務(wù)會(huì)議,協(xié)調(diào)部門內(nèi)部各單位的工作使工作能協(xié)調(diào)一致地順利進(jìn)行。
6.審閱和批示部屬各單位和個(gè)人呈交的報(bào)告及各項(xiàng)申請(qǐng)。
7.與行政總廚、大廚、宴會(huì)部研究如何提高食品的.質(zhì)量,創(chuàng)新新的菜色品種;制定或修訂年、季、月、周、日的餐牌,制定食品及飲料的成本標(biāo)準(zhǔn)。
8.參加總經(jīng)理召開(kāi)的各部經(jīng)理例會(huì)及業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)會(huì)議,與各界建立良好的公共關(guān)系。
9.對(duì)部屬管理人員的工作進(jìn)行督導(dǎo),幫助他們不斷提高業(yè)務(wù)能力。
10.負(fù)責(zé)督促部署員工的服務(wù)的情況,使餐飲部的服務(wù)檔次的以提高。
第四篇:省區(qū)銷售經(jīng)理崗位職責(zé)5
遼寧、河北、山東、浙江、江蘇、上海、廣東、北京、天津、福建、湖南等地區(qū)招省級(jí)區(qū)域經(jīng)理各一名。任職要求:
1、高中以上學(xué)歷,有三年以上飲料行業(yè)銷售經(jīng)驗(yàn);
2、熟悉應(yīng)聘區(qū)域市場(chǎng),有一定的優(yōu)質(zhì)客戶資源者優(yōu)先;
3、具有較強(qiáng)的市場(chǎng)開(kāi)拓能力、團(tuán)隊(duì)建設(shè)管理能力、應(yīng)變能力和管控能力;
4、有良好的計(jì)算機(jī)操作能力,熟練操作電腦辦公軟件(excel,word,powerpoint&email);
崗位職責(zé):
1、根據(jù)公司營(yíng)銷政策和方針,負(fù)責(zé)本區(qū)域的客戶開(kāi)發(fā)、管理和維護(hù);
2、達(dá)成公司在本區(qū)域的.銷售目標(biāo);
3、根據(jù)市場(chǎng)實(shí)際情況做出費(fèi)用預(yù)算,對(duì)區(qū)域的投入產(chǎn)出預(yù)算,合理安排審批客戶費(fèi)用;
4、開(kāi)展區(qū)域的品牌推廣、鋪貨及促銷活動(dòng);
5、提出營(yíng)銷策略對(duì)轄區(qū)內(nèi)市場(chǎng)進(jìn)行渠道建設(shè)、維護(hù);
6、監(jiān)控和管理轄區(qū)內(nèi)市場(chǎng)價(jià)格及產(chǎn)品流向;
7、完成公司相關(guān)銷售報(bào)表、銷售分析、管理業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)。
第五篇:餐飲行業(yè)經(jīng)理的崗位職責(zé)
1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)餐飲項(xiàng)目的統(tǒng)籌、規(guī)劃,實(shí)施公司的.戰(zhàn)略規(guī)劃和管理工作,并達(dá)成各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)目標(biāo);
2、做好公司員工團(tuán)隊(duì)建設(shè)、績(jī)效考核及評(píng)估、培訓(xùn)、學(xué)習(xí)等工作,確保公司員工的穩(wěn)定發(fā)展;
3、督導(dǎo)餐飲項(xiàng)目的運(yùn)營(yíng)管理,對(duì)餐飲項(xiàng)目分析和總結(jié),提交改進(jìn)意見(jiàn);
4、合理控制各項(xiàng)成本, 確保項(xiàng)目 100% 達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),不斷提高顧客滿意度,配合公司推行、實(shí)施各種規(guī)章制度的執(zhí)行管理;
5、負(fù)責(zé)公司年度目標(biāo)和要求,達(dá)成年、月度銷售指標(biāo)以及利潤(rùn)指標(biāo);
6、全面負(fù)責(zé)公司日常運(yùn)營(yíng)工作,實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督管理,并各崗位人員工作指導(dǎo);
7、負(fù)責(zé)組織公司內(nèi)外部關(guān)系協(xié)調(diào),提高餐飲項(xiàng)目的營(yíng)業(yè)額實(shí)現(xiàn)整體增長(zhǎng)。
第六篇:餐飲行業(yè)經(jīng)理的崗位職責(zé)
1、在總經(jīng)理的指導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)酒店餐飲部的經(jīng)營(yíng)管理工作。
2、根據(jù)酒店的預(yù)算和酒店的市場(chǎng)環(huán)境,部門的歷史數(shù)據(jù)和顯示情況,編制部門的年度預(yù)算,月度計(jì)劃,報(bào)總經(jīng)理審批后組織實(shí)施。
3、制定本系統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)管理制度,服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),操作規(guī)程,制定餐飲經(jīng)營(yíng)方針,經(jīng)營(yíng)策略,策劃促銷推廣大型活動(dòng)和重要宴會(huì)。
4、巡視屬下各部門,關(guān)注運(yùn)作情況,檢查廚房出品質(zhì)量,檢查工作進(jìn)度,抽查服務(wù)質(zhì)量,搞好出品,營(yíng)銷分析,找出成本,服務(wù)等方面出現(xiàn)的問(wèn)題,提出改進(jìn)的措施。
5、會(huì)同行政總廚研究,設(shè)計(jì),推廣新菜單,創(chuàng)造市場(chǎng)認(rèn)可的招牌菜,不斷拓展新市場(chǎng),開(kāi)發(fā)新客源,提高酒店的知名度和市場(chǎng)占有率。
6、親自組織并參與市場(chǎng)調(diào)查,掌握原材料行情,嚴(yán)格控制成本,合理控制餐飲價(jià)格水平和綜合毛利率,每天檢查盈利進(jìn)度,每月檢查完成預(yù)算的情況,采取對(duì)策確保年度盈利指標(biāo)的完成。
7、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理,經(jīng)常巡視餐廳,親自組織和安排大型團(tuán)隊(duì)就餐和重要宴會(huì),負(fù)責(zé)vip客人的迎送。
8、親自收集客人對(duì)餐飲質(zhì)量的意見(jiàn),處理重要投訴,研究市場(chǎng)變化,及時(shí)發(fā)現(xiàn)消費(fèi)動(dòng)態(tài),調(diào)整酒店的餐飲營(yíng)銷策略,抓住可行的盈利機(jī)會(huì)。
9、主持餐飲部日常工作會(huì)議,每周召開(kāi)一次業(yè)務(wù)檢討會(huì)議,每月召開(kāi)一次營(yíng)銷會(huì)議,確保部門的日常運(yùn)作,不斷提高服務(wù),提高出品質(zhì)量,提高營(yíng)業(yè)利潤(rùn)水平。
10、有針對(duì)性的組織服務(wù)骨干和廚師外出學(xué)習(xí),重視新知識(shí)新技術(shù)的運(yùn)用和推廣。
11、負(fù)責(zé)與市場(chǎng)營(yíng)銷,前臺(tái),客房,人力資源,財(cái)務(wù),工程等部門經(jīng)理的'橫向聯(lián)系,確保酒店服務(wù)的一致性。
12、制定服務(wù)技術(shù),烹飪技術(shù)的培訓(xùn)計(jì)劃,建立定期考核制度,親自負(fù)責(zé)培訓(xùn)下級(jí)業(yè)務(wù)骨干,指導(dǎo)并檢查各分部門的員工培訓(xùn)。
13、親自負(fù)責(zé)對(duì)直接主要業(yè)務(wù)骨干的招聘,想辦法引進(jìn)有一定客戶支持的、有實(shí)際管理經(jīng)驗(yàn)的餐飲管理人才和生產(chǎn)技術(shù)人才,重視培訓(xùn)、考核、督導(dǎo)和工作評(píng)估,切實(shí)調(diào)動(dòng)他們的積極性,提高服務(wù)水準(zhǔn)。
14、負(fù)責(zé)部門獎(jiǎng)金的分配工作,決定本部門的人事變動(dòng),關(guān)心員工的工作和生活,及時(shí)提供必要的工作指導(dǎo)和幫助,調(diào)動(dòng)他們的工作積極性。
15、抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng),確保各種設(shè)施處于完好狀態(tài),防止事故的發(fā)生。
16、定期組織檢查消防器具,作好擁擠協(xié)查、防火、防盜工作,對(duì)本部門的安全負(fù)責(zé)。
17、完成總經(jīng)理布置的其他工作。