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        餐飲保潔員崗位職責(zé)(推薦6篇)

        發(fā)布時(shí)間:2024-05-23 22:42:22

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        第一篇:餐廳保潔員崗位的職責(zé)

        1. 根據(jù)馬上諾餐廳的標(biāo)準(zhǔn)將物品接收情況在餐廳登記在案,如有問(wèn)題及時(shí)通知經(jīng)理;

        2. 確保所有接收的物品儲(chǔ)存在恰當(dāng)?shù)膮^(qū)域,并遵循庫(kù)存周轉(zhuǎn)的先進(jìn)先出原則;

        3. 將化學(xué)清洗劑和相關(guān)材料的短缺情況或設(shè)備和資產(chǎn)的損耗情況及時(shí)匯報(bào)給經(jīng)理或高級(jí)保潔員;

        4. 確保在餐廳清潔期間擺放正確的提示牌;

        5. 將有關(guān)蟲害的任何情況及時(shí)匯報(bào)給經(jīng)理或高級(jí)保潔員。

        第二篇:酒店保潔員崗位職責(zé)

        1.在保潔主管的帶領(lǐng)下,按照操作規(guī)程,對(duì)指定的工作區(qū)域進(jìn)行清潔保養(yǎng)工作。

        2.按時(shí)上班,按規(guī)定著裝上崗。

        3.接受主管分派的工作,做好清潔前的.各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。

        4.負(fù)責(zé)收拾公共區(qū)域的垃圾、掃地、拖地等清潔工作。

        5.負(fù)責(zé)擦洗墻面衛(wèi)生,清理垃圾桶、地面。

        6.擦洗工作臺(tái)、工作柜,將清潔用品放在規(guī)定位置。

        第三篇:酒店保潔員崗位職責(zé)

        1、負(fù)責(zé)酒店內(nèi)的.清潔工作,如大堂、走廊、衛(wèi)生間、垃圾桶等;

        2、保持各種用具的干凈與整潔;

        3、及時(shí)清洗各種用具器皿;

        4、隨時(shí)接受上級(jí)指派的工作,例如突發(fā)事件后的清掃工作;

        5、熟悉各種清潔用具的使用。

        第四篇:酒店保潔員的崗位職責(zé)

        1.遵守公司各項(xiàng)管理制度,著裝整潔,禮貌待客。

        2.服從管理,按照《公司衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》保證質(zhì)量地完成餐廳內(nèi)的保潔工作。

        3.遵守工作紀(jì)律,堅(jiān)守工作崗位,工作時(shí)間不準(zhǔn)干私活或做與工作無(wú)關(guān)的事情。

        4.按時(shí)巡查區(qū)域衛(wèi)生,有客人嘔吐等問(wèn)題,應(yīng)立即清理。

        5.清潔過(guò)程若發(fā)現(xiàn)  通過(guò)對(duì)公共區(qū)域清潔、保養(yǎng)工作,為賓客帶給舒適、干凈、方便的生活環(huán)境,具體職責(zé)有:

        1、根據(jù)領(lǐng)班的工作安排,清潔保養(yǎng)所屬的`公共區(qū)域。

        2、檢查職責(zé)區(qū)域各種設(shè)備設(shè)施和家具的完好狀況,及時(shí)報(bào)告和報(bào)修。

        3、做好清潔機(jī)械的保養(yǎng)和清潔用品的保管的使用,整理好庫(kù)房。

        第五篇:酒店保潔員崗位職責(zé)

        1、 熟悉所分管的衛(wèi)生責(zé)任區(qū),了解衛(wèi)生責(zé)任區(qū)的設(shè)備、設(shè)施情況及具體數(shù)量。對(duì)分管區(qū)域設(shè)施及辦公用品的質(zhì)量故障與損壞情況要及時(shí)報(bào)修。

        2、 熟悉和掌握所分管衛(wèi)生責(zé)任區(qū)所要達(dá)到的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

        3、 按衛(wèi)生清掃標(biāo)準(zhǔn)一天多次多次清掃所分管的衛(wèi)生區(qū)。

        4、 客房服務(wù)員必須掌握所管客房客人的情況,及時(shí)與大堂服務(wù)人員溝通,反饋客人的去留信息,防止失控。

        5、 客人退房后要及時(shí)清理物品,打掃衛(wèi)生,配備規(guī)定的物品,迎接新的客人的.到來(lái)。

        6、 接待客人要熱情誠(chéng)懇,文明禮貌,要將房間物品的使用方法、注意事項(xiàng)跟客人交待清楚,尤其是防盜門、熱水器等容易出故障物品。

        7、 對(duì)客人提出的要求,要盡可能滿足,滿足不了的要耐心解釋。

        8、 負(fù)責(zé)所管樓層開(kāi)水房,按規(guī)定時(shí)間開(kāi)放與關(guān)閉。

        第六篇:酒店保潔員崗位職責(zé)

        1、標(biāo)準(zhǔn)保持工作區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生,做好不留衛(wèi)生死角;

        2、執(zhí)行上級(jí)所指派的工作,及時(shí)完成每日例行之工作,并填妥相關(guān)表單;

        3、對(duì)工作所用工具、情節(jié)物品,妥善使用及保管,并按要求存放;

        4、工作中嚴(yán)格按照操作程序及清潔,注意工作安全;

        5、清潔完畢物品必須按原樣放置,不得隨意挪動(dòng)或丟棄客人物品;

        6、嚴(yán)格按照清潔標(biāo)準(zhǔn)工作,清潔質(zhì)量不合格的.,應(yīng)予返工。

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