千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關的《餐飲保潔員的崗位職責》，但愿對你工作學習有幫助，當然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《餐飲保潔員的崗位職責》。

第一篇：餐廳保潔員崗位的職責

1、根據(jù)主管的工作安排，負責整個酒店公共區(qū)域內衛(wèi)生，清潔、保持物品補充整理工作。

2、檢查責任區(qū)域內的各種設備設施和家具的完好情況，及時報告和維修。

3、負責所轄區(qū)內花草的各種設備的澆水、除塵、清潔養(yǎng)護等工作。

4、正確使用各類清潔劑及清潔工具，負責各類清潔設備的保管和維護。

5、負責酒店內大理石、地毯、木制品、家具、家電的保養(yǎng)工作。

6、查房時需認真，發(fā)現(xiàn)物品有損壞者，及時上報總臺，如遺漏者，自行負責。

7、完成上級交辦的其它工作，服從上級的安排。

第二篇：餐廳保潔員崗位的職責

1、負責餐廳的衛(wèi)生清掃及餐具的回收工作，做到優(yōu)質文明服務。

2、負責餐廳餐桌、餐椅的清潔衛(wèi)生，就餐時隨時保持桌椅干凈，隨時收拾桌上的碗盤，清理餐桌的剩飯、雜物等。

3、負責餐廳地面的清潔衛(wèi)生，就餐時隨時清理地面的遺留雜物，清掃積水。

4、餐廳走廊墻壁、樓梯、扶手干凈無污跡，無亂抹、亂畫現(xiàn)象。

5、每日清掃衛(wèi)生死角、門窗、門簾等。

6、泔水必須當日清理，泔水桶保持干凈、封閉。

7、餐廳衛(wèi)生清掃完畢后，整理衛(wèi)生工具（拖把、苕帚、抹布都清洗一遍），使其擺放有序，放置在指定位置。

8、完成餐廳經(jīng)理交辦的其它工作。

第三篇：酒店保潔員的崗位職責

1.遵守公司各項管理制度，著裝整潔，禮貌待客。

2.服從管理，按照《公司衛(wèi)生標準》保證質量地完成餐廳內的保潔工作。

3.遵守工作紀律，堅守工作崗位，工作時間不準干私活或做與工作無關的事情。

4.按時巡查區(qū)域衛(wèi)生，有客人嘔吐等問題，應立即清理。

5.清潔過程若發(fā)現(xiàn)　　通過對公共區(qū)域清潔、保養(yǎng)工作，為賓客帶給舒適、干凈、方便的生活環(huán)境，具體職責有：

1、根據(jù)領班的工作安排，清潔保養(yǎng)所屬的`公共區(qū)域。

2、檢查職責區(qū)域各種設備設施和家具的完好狀況，及時報告和報修。

3、做好清潔機械的保養(yǎng)和清潔用品的保管的使用，整理好庫房。

第四篇：餐廳保潔員崗位職責

1.負責責任區(qū)域內清潔衛(wèi)生工作，使責任區(qū)域內的衛(wèi)生處于狀態(tài);

2.及時清理垃圾，下班前將清潔工具、用品放回固定存放處并做好清點工作;

3.對清潔設備、用品定期保養(yǎng)，并做好保管工作;

4.即時配備、補充公共區(qū)域客用衛(wèi)生間內的物品，如衛(wèi)生紙、洗手液及干手機等;

5.隨時檢查公共區(qū)域內跟通道的'衛(wèi)生情況，有垃圾要立刻清掃。

第五篇：酒店保潔員的崗位職責

一、負責監(jiān)督執(zhí)行公司及部門的各項規(guī)章制度。

二、負責檢查保潔員的儀容儀表和到崗情況，作好考核評估記錄。

三、根據(jù)當日工作任務，負責每日工作的分配指派。

四、負責檢查所轄范圍各責任區(qū)的清潔衛(wèi)生狀況。

五、負責隨時檢查保潔員的工作狀況，及時調整各種工具及人力的配置。

六、負責對保潔員的工作態(tài)度和工作質量作出恰當?shù)呐u、糾正、指導，并作出正確的評估。

七、負責對清潔工具、設備的使用維護進行指導。

八、負責檢查設備、工具的清潔保養(yǎng)工作。

九、協(xié)助處理涉內外糾紛、投訴。

十、負責每日工作記錄的'填寫及交接班工作。

十一、完成領導交辦的其他任務。

第六篇：餐廳保潔員崗位的職責

1.服從領導，聽從指揮，認真工作，嚴守勞動紀律，遵守餐廳的規(guī)章制度。

2.上班時按規(guī)定著裝，保持衣冠整潔，文明服務自覺養(yǎng)成良好的文明衛(wèi)生習慣。

3.每天打掃大廳及走到衛(wèi)生，做到地面無油漬、無水污，桌面的干凈整潔。

4.每日及時清理垃圾桶內的垃圾，更換垃圾袋，保持垃圾桶內無垃圾。

5.愛崗敬業(yè)，工作有責任心，工作積極主動。