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第一篇：餐廳收銀員崗位職責(zé)

1、遵守各項財務(wù)制度和操作程序，熟悉本崗位的工作流程，做到規(guī)范運作

2、熟練掌握各項設(shè)備的操作技能，確保結(jié)帳、收款的及時、準(zhǔn)確、無誤

3、做好營業(yè)前的各項準(zhǔn)備工作，確保收銀工作的順利進(jìn)行

4、收銀員應(yīng)著淡妝上崗，并在收銀過程中必須使用禮貌用語

5、管好備用金，確保備用金的金額準(zhǔn)確、存放安全。負(fù)責(zé)對每天營業(yè)額的存繳工作

6、負(fù)責(zé)發(fā)票..

第二篇：餐廳收銀員崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)前臺收銀、對賬工作，日常接待用餐、宴會顧客及服務(wù)熱線的接聽；負(fù)責(zé)管理前臺接待區(qū)域的衛(wèi)生清潔，保持環(huán)境優(yōu)雅整潔；

2、遵守各項財務(wù)制度和操作程序，按照現(xiàn)金管理制度，認(rèn)真做好現(xiàn)金和各種票據(jù)的`收、付保管工作；

3、熟悉餐廳各類酒、菜、面點、飲料的價目，了解餐廳服務(wù)的有關(guān)知識，做好接待、結(jié)算、收款工作，做到穩(wěn)、準(zhǔn)、快；

4、負(fù)責(zé)前廳區(qū)域顧客接待、引導(dǎo)；傾聽收集顧客投訴意見，協(xié)調(diào)解決顧客問題；定期進(jìn)行電話回訪，了解顧客意見及需求；

5、按規(guī)定時間做好營業(yè)日報表和物資、資金、票據(jù)的臺賬，做到賬、錢相符，賬賬相符，并做到上下班交接記錄；

6、催收已退未結(jié)的賬目，將未結(jié)帳目報告給門店店長；

7、處理好退款，付款、開票等現(xiàn)金收支工作，直接對財務(wù)部和門店店長負(fù)責(zé)；

8、確保前臺的所有程序都按照公司的帳目標(biāo)準(zhǔn)；

9、保質(zhì)保量的完成上級交辦的其他工作。

第三篇：餐廳收銀員崗位職責(zé)

1。負(fù)責(zé)前臺電話的接聽，對所有到訪客戶的登記；

2。處理客戶交辦事宜并接受會員咨詢；

3。賬款的'收銀，對所有款項的收款和登記備份；

4。門店營業(yè)日報表的統(tǒng)計和制作；

5。負(fù)責(zé)使用物品和庫存物品的的盤點。