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第一篇：收銀員崗位職責(zé)
1.負(fù)責(zé)商場的統(tǒng)一收銀工作，收取現(xiàn)金時須當(dāng)面點清;
2.識別假鈔，對假鈔予以沒收;
3.負(fù)責(zé)商家的電費(fèi)、單據(jù)購買費(fèi)等費(fèi)用的收繳，每日及時將所收現(xiàn)金交給市場出納;
4.負(fù)責(zé)登記所收商家各類費(fèi)用的臺賬，做到帳實相符;
5.隨時接聽總臺電話，認(rèn)真、熱情地接待顧客的咨詢，熱情為顧客進(jìn)行導(dǎo)購;
6.做好商場各類企劃營銷活動的銷售訂單審核，相當(dāng)于現(xiàn)金的'獎品發(fā)放及促銷宣傳解釋等工作;
7.完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
第二篇：餐飲收銀員的崗位職責(zé)
1.打卡上班，換上工作服。
2.做好收銀區(qū)的清潔工作。
3.進(jìn)行pos機(jī)的簽到及vip卡機(jī)器簽到，打開電腦、稅控機(jī)、驗鈔機(jī)開關(guān)，并檢查有無異常;檢查安裝好相關(guān)機(jī)器所需的打印紙。
4.清點備用金，準(zhǔn)備好營業(yè)中需要使用的零錢。
5.與出納員核對前一天實收現(xiàn)金與當(dāng)日營業(yè)額是否相符
6.登記領(lǐng)用禮品報表，并與庫管員核對無誤后發(fā)送財務(wù)
7.致電前一天收銀員，與之溝通，核對當(dāng)天應(yīng)完成事情及了解前一天的情況，盡可能避免遺留工作失誤。
8.接聽客人的訂餐電話，并做好記錄告知迎賓員。
9.登陸名軒vip系統(tǒng)，進(jìn)行客戶預(yù)定資料補(bǔ)出和錄入。
10.開市期間做好收銀收款工作，熟悉菜單，酒水及當(dāng)日的'優(yōu)惠；熟悉公司的收費(fèi)要求；按照公司規(guī)定給予客人折扣優(yōu)惠;按照公司授權(quán)給予客人簽單；收取現(xiàn)金時，先用驗鈔機(jī)驗兩遍、然后再手動點鈔兩遍，并做到唱收唱付，確認(rèn)無誤后收訖；刷卡消費(fèi)時，要做到一看、二驗、三輸、四抄、五簽、六對照的程序，確認(rèn)無誤后由客人簽字；收支票時，除核對銷售票外，還要逐一登記支票單位、支票號、金額、身份證號、聯(lián)系人電話；給顧客開發(fā)票時，要在顧客銷售票上加蓋發(fā)票章。
11.做好收市工作，認(rèn)真填寫當(dāng)班的營業(yè)繳款報表與交接本，與財務(wù)和下一班人員做好交接工作；核對實收現(xiàn)金與當(dāng)日營業(yè)額是否相符，整理封袋等待第二天出納收款
12.向經(jīng)理報告當(dāng)天營業(yè)報表、消費(fèi)人數(shù)和營業(yè)金額的情況；將門店一天營業(yè)情況以簡訊形式發(fā)送到公司領(lǐng)導(dǎo)郵箱。
13.對收銀區(qū)的固定資產(chǎn)進(jìn)行妥善保管;關(guān)閉電腦，檢查賬臺各個抽屜和保險箱是否上鎖。
14.換下工作服，打卡下班。
15.每月月底做好當(dāng)月的菜肴點擊率統(tǒng)計工作。
第三篇：餐廳收銀員崗位職責(zé)
1、交班收銀員應(yīng)做工作
(1)按照規(guī)定格式逐項填寫交班表。
(2)填寫"單據(jù)控制表"記錄發(fā)票及各種票券的.使用和結(jié)存情況。
(3)退出電腦操作界面。
2、按照交班表內(nèi)容逐項交接，其中包括：
(1)清點備用金。
(2)對照"單據(jù)控制表"，清點結(jié)存發(fā)票及各種票券。
(3)詳細(xì)閱讀"最新通知"及"需跟進(jìn)事項"，對不明之處詢問交班收銀員。
3、接班收銀員在交班表上簽名。
4、對于最新通知和需跟進(jìn)事項，交班收銀員要在交班表上清楚注明，接班收銀員要確保理解并及時跟進(jìn);由于交接班不清楚而引起的責(zé)任由相關(guān)收銀員承擔(dān)。
5、在交接班過程中發(fā)現(xiàn)問題要及時向上司匯報，不得互相隱瞞。
6、夜班收銀員下班后把填寫好的交班表和備用金一起放進(jìn)小錢箱，送到前臺保管;第二天接班收銀員上班時到前臺領(lǐng)取小錢箱，當(dāng)面打開清點箱里的備用金及各種票券，并詳細(xì)閱讀交班表。
第四篇：餐廳收銀員崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)前臺電話的接聽，對所有到訪客戶的登記；
2、處理客戶交辦事宜并接受會員咨詢；
3、賬款的收銀，對所有款項的`收款和登記備份；
4、門店營業(yè)日報表的統(tǒng)計和制作；
5、負(fù)責(zé)使用物品和庫存物品的的盤點。
第五篇：餐飲收銀員的崗位職責(zé)
1.服從部門領(lǐng)導(dǎo)及領(lǐng)班的工作安排，按規(guī)定的程序與標(biāo)準(zhǔn)向賓客提供一流的接待服務(wù)。
2.作好班前準(zhǔn)備，認(rèn)真檢查電腦、打印機(jī)、計算器、驗鈔機(jī)等設(shè)備工作是否正常，并作好清潔保養(yǎng)工作。
3.掌握房間預(yù)定情況，積極熱情地推銷房間，了解當(dāng)天預(yù)定、宴會通知，確認(rèn)其付款方式，以保證準(zhǔn)確無誤
4.快速準(zhǔn)確地為客人辦理入住、延房、換房及退房等手續(xù)，開房時主動向客人講清房價，避免客人誤解，并需做好客人驗證手續(xù)和開房登記。
5.準(zhǔn)確熟練地收點客人現(xiàn)金、支票，打印客人各項收費(fèi)帳單，及時，準(zhǔn)確地為客人結(jié)帳并根據(jù)客人的合理要求開具發(fā)票。
6.熟練掌握酒店的相關(guān)知識，嚴(yán)格遵守各項制度和操作程序。
7.根據(jù)房務(wù)部送來的房間狀況報告，仔細(xì)核對，保持最準(zhǔn)確的`房態(tài)
8.制作、呈報各種報表報告。
9.每日收入現(xiàn)金必須切實執(zhí)行“長繳短補(bǔ)"的規(guī)定，不得以長補(bǔ)短。
10.切實執(zhí)行外匯管理制度，不得套取外匯，也不得私自兌換外匯，并負(fù)責(zé)監(jiān)督員工遵守外匯管理制度。
11.為賓客提供所需要的信息，熱情、周到、細(xì)致地幫助客人解決各種需求
12.每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與帳單核對相符，并按不同幣種，不同票據(jù)分別填寫在繳款袋上。
13.妥善處理客人的投訴，當(dāng)不能解決，及時請示上級主管。
14.備用金不得以白條抵庫。未經(jīng)批準(zhǔn)，不得將營業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部門和個人。（如酒店總經(jīng)理因特殊情況可在前臺借取現(xiàn)金，但應(yīng)辦理相關(guān)手續(xù)。）
15.協(xié)調(diào)好同事之間的關(guān)系，更好的作好對客服務(wù)工作。
16.在授理信用卡和支票結(jié)帳業(yè)務(wù)時，必須嚴(yán)格按照信用卡、支票操作程序執(zhí)行。
17.嚴(yán)格按照帳務(wù)規(guī)定處理各種記帳。服從上級主管的安排，認(rèn)真完成任務(wù)。
18.員工應(yīng)熟練掌握酒店長住客人協(xié)議及各單位合同，特別是折扣和掛帳協(xié)議
19.正確處理客人的留言、電傳等。
20.每天整理“離店帳未平”客人帳務(wù)，對非正常情況進(jìn)行匯報。
21.正確處理鑰匙的發(fā)放
22.嚴(yán)格遵守現(xiàn)金和票據(jù)管理制度。
23.作好領(lǐng)用貴重物品保險柜鑰匙和進(jìn)出貴重物品保險室的登記記錄
24.做好柜臺的清潔工作及終端機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)。
25.密切注意大堂的情況，如有異常及時向上級主管和安全部匯報
第六篇：餐廳收銀員崗位職責(zé)
1。負(fù)責(zé)前臺電話的接聽，對所有到訪客戶的登記；
2。處理客戶交辦事宜并接受會員咨詢；
3。賬款的`收銀，對所有款項的收款和登記備份；
4。門店營業(yè)日報表的統(tǒng)計和制作；
5。負(fù)責(zé)使用物品和庫存物品的的盤點。
