千文網小編為你整理了多篇相關的《餐廳收銀員的崗位職責(推薦5篇)》，但愿對你工作學習有幫助，當然你在千文網還可以找到更多《餐廳收銀員的崗位職責(推薦5篇)》。

第一篇：餐廳收銀員崗位職責

餐廳收銀員崗位職責

1.當班收銀員必須注重儀容儀表，言談舉止，并提前做好崗前準備，確保設備正常運作，班前班后備足單據、零鈔、發(fā)票等。

2.熟悉餐飲各項經營項目、消費價格、優(yōu)惠政策，為賓客提供迅速準確的結賬業(yè)務。對簽單結賬客戶，必須核對預留簽名模式；轉入房間賬務的單據必須做好與前臺收銀的溝通銜接。

3.負責營業(yè)日報表的編制，認真核對當天結算款項與營業(yè)報表是否一致。發(fā)現(xiàn)長短款，如實匯報，并切實執(zhí)行“長繳短補”的規(guī)定，備用金必須班班核對，做好上下班的交接工作。

4.積極與客人溝通，了解、收集客人意見，并及時匯報，提出建議。

5.負責收銀臺的`安全、衛(wèi)生清潔，愛護及正確操作使用的各種機器設備，確保物品擺放整齊有序。

6.積極參與酒店或財務部組織的培訓，執(zhí)行酒店制定的優(yōu)惠政策，財務規(guī)章制度和操作流程，抵制并揭發(fā)內部舞弊。

7.接受領導布置的專項任務和臨時性任務。

8.及時向上級反映工作中遇到的問題及完成上級交辦的其他工作。

餐廳收銀員崗位職責

1．負責接收和處理客人的消費憑證、單據。準確地將各類菜式、酒水的單據、編號輸入收銀臺電腦。

2．負責客人消費的入賬工作，準確、快捷地打印收費賬單，及時完成客人的消費結算。

3．按規(guī)定妥善處理現(xiàn)金、發(fā)票并與帳單保持一致。

4．完成當班營業(yè)日報表。

5．保管好賬單、發(fā)票并按規(guī)定使用、登記，賬單要聯(lián)號使用。

6．認真解答客人提出的有關結賬方面的問題，如自己不清楚或不能令客人滿意時，應及時向上級主管報告處理。

7．小心操作收銀設備，并做好清潔保養(yǎng)工作。

9．每班工作結束后，應將當班報表、賬單、營業(yè)額封袋及交前臺收銀處，并做好書面的交接。

第二篇：餐廳收銀員崗位職責

1、負責責任區(qū)域的衛(wèi)生清潔整理工作;

2、負責餐廳賓客預訂工作，準確詳細的記錄賓客預訂情況;

3、根據點菜單將各項內容準確無誤入電腦帳，保證每筆帳款結算快速、準確;

4、及時準確的為賓客辦理消費結算;

5、負責準確無誤地編制收入明細報表，確保賬實;

6、完成上級領導交辦的`其它工作。

第三篇：餐廳收銀員崗位職責

1、負責接收和處理客人的消費憑證、單據。準確地將各類菜式、酒水的單據、編號輸入收銀臺電腦。

2、負責客人消費的入賬工作，準確、快捷地打印收費賬單，及時完成客人的消費結算。

3、按規(guī)定妥善處理現(xiàn)金、發(fā)票并與帳單保持一致。

4、完成當班營業(yè)日報表。

5、保管好賬單、發(fā)票并按規(guī)定使用、登記，賬單要聯(lián)號使用。

6、認真解答客人提出的`有關結賬方面的問題，如自己不清楚或不能令客人滿意時，應及時向上級主管報告處理。

7、小心操作收銀設備，并做好清潔保養(yǎng)工作。

8、每班工作結束后，應將當班報表、賬單、營業(yè)額封袋及交前臺收銀處，并做好書面的交接。

第四篇：餐廳收銀員崗位職責

1、做好消費賓客的迎送接待工作；接受賓客各種渠道的`預訂并加以落實

2、保持自己工作區(qū)域內的整齊、潔凈；

3、具有良好的溝通能力以及服務意識，反應靈敏，端莊大方，舉止文雅；

4、服從領導指揮，有強烈的責任心和吃苦耐勞的職業(yè)素養(yǎng)。

第五篇：餐廳收銀員崗位職責

1、遵守公司的相關財務規(guī)章制度和相關管理規(guī)定;

2、熟練掌握餐廳收銀軟件的操作，在規(guī)定時間內為客人結完帳;

3、做好班前準備工作;

4、負責各銀行終端機的簽到及結帳，保證機器正常運作;

5、核收餐廳服務員開出的點菜單，并蓋章，根據點菜單將各項內容準確無誤入電腦帳，保證每筆帳款結算快速、準確、有條不紊;

6、嚴格審核減免、打折，熟記飯店各種折扣;

7、做好班次交接工作，跟辦上一班未盡事宜;