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        餐廳收銀員的崗位職責(zé)

        發(fā)布時間:2024-07-15 00:10:50

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        • 文檔分類:崗位職責(zé)
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        1、淡妝上崗,佩戴銘牌,著工作服,衣著整齊,面帶微笑,保持良好的精神面貌,熱情待客;

        2、保持工作區(qū)域的干凈整潔,確保各種收銀工具的正常運作,如銀行刷卡機、電腦系統(tǒng)、驗鈔機等的正常運作,并做好日常的維護工作;

        3、及時、快速、準確地做好收款工作,做到客離賬清,對收銀工作要誠實以對,不長短款,不攜帶私款上班,不私自挪用公款,套匯等;

        4、會辨認真假幣及真假信用卡,熟悉人民幣特征和各種國內(nèi)、國際信用卡的特征,防止出現(xiàn)假幣、假卡;

        5、對各種 發(fā)票、收據(jù)的開具要填寫規(guī)范,據(jù)實開具,不虛開金額。

        6、負責(zé)檢查各種收銀用品是否齊全,備用金金額是否正確,并做好保管工作;

        7、與同事做好交接班工作,對重要信息要及時反饋或通知給相關(guān)人員,做好對重要信息的傳遞、整理及備案的.工作;

        8、向樓面人員及時了解餐廳的每日預(yù)定,提前做好為客人結(jié)賬的準備工作;

        9、上班時間不串崗聊天,不接私人電話,不進入非工作區(qū)域逗留,服從上級工作安排,遇到問題及時向上級反映;

        10、做好收銀扎賬工作,核對每日營業(yè)收入、票據(jù)賬單是否與報表相符,當(dāng)班收銀要負責(zé)將當(dāng)班期間報表、現(xiàn)金等投財務(wù)。

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