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        水吧服務員的崗位職責

        發(fā)布時間:2022-07-11 22:41:04

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        • 文檔分類:崗位職責
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        第一篇:水吧服務員的崗位職責

        1、按規(guī)定著裝,以規(guī)范、整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗;

        2、熟悉售樓中心的整體概況,包括營銷大廳、洽談區(qū)、VIP室、客服中心等;

        3、掌握必要的禮節(jié)禮貌用語、儀態(tài)和舉止;

        4、檢查洽談區(qū)和VIP室內(nèi)的物品是否整齊、完好,衛(wèi)生狀況是否良好;

        5、當有客戶在模型邊上觀看模型時,及時送上飲料、咖啡等;

        6、及時整理客戶坐過的桌椅使用過的物品,保證洽談區(qū)和VIP室以xxx的狀態(tài)迎接客戶;

        7、在沒有客戶的情況下,用毛巾擦拭洽談區(qū)和VIP室的物品和桌椅。

        第二篇:水吧客服員服務規(guī)范

        售樓部(水吧)客服人員服務規(guī)范

        一、班前

        1、客服部(水吧)人員提前10 分鐘到崗

        2、進入工作崗位,與夜班安保值班人員交接物品,并填寫交接班記錄表。

        3、檢查工作所需物品清潔程度,如未清潔物品迅速清洗

        4、物品清洗完畢不得留有水漬,需用干布擦拭干凈

        5、用專用燒水器將水燒開,分別將加水瓶裝滿。

        6、現(xiàn)磨咖啡流程具體見咖啡機使用說明

        7、速溶咖啡沖泡方法見食品食用說明書

        8、點心準備具體根據(jù)不同點心臨時確定方法和流程

        9、檢查各燒水壺及容器,使用分類工具按分類容器將各種飲料、茶水裝滿待用 。

        10、準備好一切工作所需物品(含各式飲料、點心),開啟音響,播放輕音樂,等待客戶。

        二、班中

        1、客戶進入售樓中心,時刻觀察客戶動向,待客戶落座洽談區(qū),應迅速用左手持托盤,右手送上茶水或飲料,送上飲料之前需向客戶致意:您好(您們好),請喝茶(水)。

        注意事項:應用左手持托盤,右手端送客戶杯具。右手端起客戶杯具時,手指或虎口部分只能接觸杯具下端的三分之一或三分之二部位,切不得接觸杯具上端三分之一部位。如客戶落座沙發(fā)區(qū)和戶外平臺沙發(fā)區(qū),客服人員應采用蹲式服務(以下服務同此要求)。

        2、如客戶有特別需求,應請客戶稍等,迅速返回水吧臺準備,然后用托盤送上

        3、如客戶落座后直接要求指定的飲料,客戶人員應按照客戶要求,備好相應的飲料用托盤端著送上。

        4、密切觀察客戶,如客戶與銷售員洽談時間較長,或客戶茶水(飲料)不足杯具三分之一時,應及時上前續(xù)添,上前時應向客戶致歉:對不起,打擾一下,能為您續(xù)點水(茶)嗎?待客戶同意后,用右手端起客戶的杯具放置托盤,續(xù)上水后,用右手輕輕放置客戶面前,不得發(fā)出較大聲響。

        5、客戶飲用咖啡時,可利用為其他客戶服務的便利觀察該客戶咖啡飲用情況,如客戶有續(xù)添的需求,應及時續(xù)添,如客戶不需續(xù)添,可為客戶改換茶水,用托盤送上。

        6、密切觀察洽談桌上煙缸內(nèi)雜物(煙頭)情況,煙頭超過5 個(小煙缸煙頭不得超過2 個),或達到一個水果的果皮、果核(西瓜、橘子皮等,其他小的果皮視當時具體情況由客服人員自行定奪)應立即更換煙灰缸。

        7、如有兩位或以上客戶同時食用水果或點心,可等待客戶全部食用完畢后,一次更換煙缸。

        8、大煙缸更換時,客服人員應對客戶致歉:對不起,打擾一下,幫您更換一下煙缸,可以嗎?待客戶許可后,先用干凈玻璃碟蓋住需更換的煙灰缸(防止將煙缸內(nèi)的煙灰、雜物飄起或掉落),單手輕輕拿起煙缸,放于托盤內(nèi),將托盤內(nèi)干凈的煙缸單手拿起,輕輕放置洽談桌中央,不得發(fā)出較大聲響。

        9、客戶離開時,應立即上前收拾洽談桌上杯具及煙缸,返回水吧臺,并取出干凈的煙缸放置原位。

        10 客服人員在面對客戶時,必須時刻保持微笑,在替客戶服務過程中,如正面與其他客戶交會時,應對客戶微笑并打招呼:您好(您們好)。 11 如班中發(fā)現(xiàn)天氣不好或光線不足時,需按實際情況開啟所需照明。 12 時刻注意是否有領導或貴賓使用VIP 室,如果有使用,應立即前往服務,使用托盤,根據(jù)人數(shù)送上相應杯數(shù)的茶水立即前往進行服務,進入時需敲門,待室內(nèi)貴賓或領導同意后方可進入,如門未關閉,可輕輕敲擊門邊框 13 進入VIP 室首先向客戶致意:您好(您們好),然后向領導問好:**好 14 詢問客戶需要什么飲料:請問您要喝點什么飲料?然后詢問領導需要什么飲料,清楚后離開VIP室,輕輕將門帶上,快速返回水吧臺進行準備并送入,敲門進入VIP 室時,要向客戶及領導致歉:對不起,打擾了。然后采用蹲式服務根據(jù)各人需求將飲料放置各人面前,放置完畢后,起立點頭向各位客戶及領導致意,同時說:各位請慢用。離開時將門輕輕帶上。

        15、VIP 室服務間隔時間為10 分鐘。

        16 在沒有客戶需服務時,可由水吧客服人員輪流到大廳、戶外平臺、沙盤區(qū)巡視一圈,觀察是否有客戶需要服務,如發(fā)現(xiàn)有需要服務的客戶,按以上服務流程進行服務。

        三、班后

        1、下班前,需將所有杯具收回水吧臺,清洗擦拭,按擺放位置、順序整齊擺放。

        2、將所有容器內(nèi)剩余開水、茶水及不能隔夜飲用的飲料全部傾倒,然后清洗容器并擦拭干凈第二天備用。

        3、檢查所有洽談桌上有否遺漏的杯具,檢查所有煙灰缸是否干凈、無污漬。關閉吧臺和制作間電源(冰箱除外)。

        吧臺客服員獎懲制度

        一、處罰制度:

        1.上崗時、衣冠不整、未按要求化妝、披頭散發(fā)、佩戴工號牌每項次扣罰50

        2.當班時未經(jīng)許可撥接電話或用公司電話辦私事者每項次扣罰50

        3.不注意衛(wèi)生,隨地吐痰,丟棄雜物者每項次扣罰50

        4.工作散漫,未及時向客人提供合理服務每項次扣罰50

        5.當天沒按指定崗位打掃衛(wèi)生者每項次扣罰50

        6.對客人服務禮貌不到位者每項次扣罰50

        7.對個人儀容、儀表不認真對待每項次扣罰50

        8.當班期間不注意言談舉止,大聲喧嘩,講不雅語言每項次扣罰50

        9.當班時間看雜志或無故串崗而怠工者每項次扣罰50

        10.遇到客人無主動問候意識每項次扣罰50

        11.開單或送食品時出現(xiàn)差錯每項次扣罰50

        12.不按規(guī)范招呼服務客人每項次扣罰50

        13.拿茶、飲品餐具等未使用托盤者每項次扣罰50

        14.無故在營銷中心內(nèi)奔跑者每項次扣罰50

        15.當班時間聚堆聊天每項次扣罰50

        16.接聽電話不規(guī)范或不禮貌每項次扣罰50

        17.無故遲到,早退者(包括不參加班前、班后衛(wèi)生)每項次扣罰50

        18.當班時間打盹睡覺者每項次扣罰50

        19.未經(jīng)管理人員批準私自調(diào)班者每項次扣罰50

        20.未經(jīng)同意離開工作崗位而無合理解釋每項次扣罰50

        21.逗留他處偷懶或閑聊,離崗者每項次扣罰50

        22.班前會及大掃除無故缺席每項次扣罰50

        二、有下列過失之一者,視情節(jié)嚴重,將受到100元以上罰款或辭退處理。

        1、對客人不禮貌或與客人爭吵

        2、私吃客人遺留食品

        3、酗酒、賭博、打架者

        4、蓄意破壞公物或客人物品者.

        5、工作差或服務欠佳,受到客人投訴者

        6、發(fā)表虛假或誹謗性言論,從而影響客人或同事的聲譽者。

        7、上班期間無正當理由早退者

        8、私自領用客人存物據(jù)為已有者

        三、獎勵制度

        1、忠于職守,對工作認真負責,為本部門樹立良好信譽,在每月總結中突出的優(yōu)秀者獎勵100元。

        2、努力工作為本部門的經(jīng)濟效益作出重大貢獻者獎勵100元。

        3、為保護本部門的財產(chǎn)及人員安全挺身而出見義勇為者500元。

        4、講誠信,拾金不昧者,據(jù)情況而定。

        5、工作出色經(jīng)常得到客人,同事,上司表楊者獎勵50元。

        第三篇:水吧服務員的崗位職責

        崗位職責:

        1、加強業(yè)務知識的學習,不斷掌握服務技能,供給服務質(zhì)量

        2、積極配合領班工作,服從領班及上級領導指揮,團結,善于幫忙同事工作

        3、善于向顧客介紹及推銷本餐廳飲品及菜肴

        4、具有良好的會話本事,善于運用語言技巧,為客人供給最佳服務做到:禮貌有禮,掌握原則,有問必答,言簡意明

        5、工作時要做到四勤:口勤,眼勤,手勤,腳勤,及時了解客人的要求

        6、做好上班前后的樓面及吧臺衛(wèi)生工作,進取檢查備用餐具是否齊全,餐臺上器皿及需要用品是否整潔和齊備

        7、要有純熟的業(yè)務操作知識,掌握及懂得客人需要的每份飲料及食物的用餐情景及規(guī)律

        8、堅持清新,整潔,優(yōu)雅狀態(tài),為賓客供給熱情,禮貌,周到,高質(zhì)量的餐飲服務

        9、做好酒吧及樓面物品領用,保管及日耗報損等方面工作,并進行每月物品,飲品的盤存

        10、工作職責心強,有獨立處理業(yè)務的本事,發(fā)現(xiàn)問題及時上報,善于班前班后提出問題,及時轉(zhuǎn)達客人提出的意見

        第四篇:水吧客服工作總結

        水吧客服工作總結

        我在工作和學習中逐步成長、成熟。首先,學習體會公司企業(yè)文化,把敬業(yè)當成習慣,把忠誠作為信念,誠信于企業(yè),忠誠于領導。自覺加強相關業(yè)務理論學習,提高修養(yǎng)和業(yè)務水平。歡迎閱讀。

        水吧客服工作總結【篇1】

        1目的

        規(guī)范水吧接待人員行為,為看房客戶、業(yè)主提供滿意優(yōu)質(zhì)的服務,讓客戶感受到一種溫馨、舒適、高雅的購房環(huán)境。

        2適應范圍

        適用于俱樂部水吧接待的管理工作

        3崗位操作細則

        3.1崗位要求

        3.1.1水吧接待人員必須是女性,品行良好,相貌端正。

        3.1.2水吧接待人員必須有較強服務意識和熱愛本職工作,注重自身形象和言行舉止,熟練掌握服務的基本知識和技巧,能為客戶提供滿意的服務。

        3.2準備工作

        3.2.1上下班在打卡處打考勤卡,準時上崗(8:30分或其它規(guī)定時間),上崗前檢查自身的儀容儀表,按規(guī)定統(tǒng)一穿工作服,佩帶工作牌,穿黑色中跟皮鞋,且鞋面無飾物,穿**,冬季穿深色短襪,戴頭花,化淡妝,從思想上、精神上做好接待服務準備(不能帶不愉快的情緒上班);

        3.2.2按照洗消程序及標準對使用過的杯具及相關器具進行清洗,消毒;

        3.2.3做好吧臺及設施設備的清潔、抹試工作,所有物品均按規(guī)定擺放;

        3.2.4打開飲水機、熱水器電源,準備一定數(shù)量的飲品、茶歇、茶水等;

        3.3接待服務

        3.3.1禮貌待客,服務規(guī)范;

        3.3.1.1水吧接待人員應儀表整潔,精神飽滿站立在指位置,當有客戶到來時應熱情友好,主動上前微笑問候并指引客人入座,詢問客戶喝茶水還是飲料,當客人點完所需飲品后,提示客人\"請稍后等\",根據(jù)客人喝水的進度決定是否上前詢問要不要添加;

        3.3.1.2當有客人抽煙時(或已知該客戶抽煙)應主動上前遞上煙灰缸,如煙灰缸內(nèi)超過三個煙頭時必須更換煙灰缸;

        3.3.1.3客戶離開時,致歡送語:\"請慢走,提示小心臺階\"。

        3.3.2客戶至上,做好服務;

        3.3.2.1時刻保持愉悅的心情,做好客戶的接待工作,做到迎送三聲:\"來有迎聲,問有答聲,走有送聲\"。

        3.4結束工作

        3.4.1下班前把會所水吧區(qū)所有照明關閉,關閉飲水機和熱水器電源;

        3.4.2認真做好交接班記錄,并將當天消耗的飲品、茶葉等記錄在日消耗表上;

        3.4.3關閉好備餐間電器電源;

        3.5工作要求

        3.5.1上班時間不做與工作無關的事,按時輪換崗位,不得脫崗、缺崗;

        3.5.2使用規(guī)范的文明用語,堅持說普通話;

        35.3按指定的位置和規(guī)定的姿勢堅守崗位;

        3.5.4上班時口袋不能放手機等物品;

        3.5.5樹立主動服務意識,熱情、大方、友善地對待每一位客戶,重點體現(xiàn)微笑服務;

        3.5.6熱愛本職,忠于職守;

        3.5.7嚴格遵守公司各項規(guī)章制度和勞動紀律,認真學習業(yè)務知識,提升自身的服務意識.

        水吧客服工作總結【篇2】

        在這四個月里,我在工作和學習中逐步成長、成熟。首先,學習體會公司企業(yè)文化,把敬業(yè)當成習慣,把忠誠作為信念,誠信于企業(yè),忠誠于領導。自覺加強相關業(yè)務理論學習,提高修養(yǎng)和業(yè)務水平。認真聽取領導提出的各項批評意見,以更好地促進工作。隨時關注學習工作相關的新知識、新形勢、新技術。其次,虛心向身邊的同事們請教,多聽多看多想多做,努力提升自身各項業(yè)務水平?,F(xiàn)就2020年的工作情況總結如下:

        一、努力完成好各項工作

        1、負責本班次水吧日常營運管理;

        2、協(xié)助負責各類飲料的調(diào)制,新品開發(fā);

        3、協(xié)助負責掌控本班次水吧飲食的質(zhì)量標準

        4、協(xié)助負責本班次水吧飲食的成本管控

        5、負責水吧各類飲品的庫存管理,制作各類統(tǒng)計報表;

        6、負責營運中與其他部門的緊密配合,制定并實施各項工作安排和計劃,并確保落實;

        7、負責按公司規(guī)范內(nèi)容,對本部門的新進人員進行傳幫帶工作;

        8、負責水吧各類飲品的庫存管理,制作各類統(tǒng)計報表;

        9、完成上級交付的工作.

        我深知自身還有很多不足,比如工作能力和創(chuàng)新意識不足,業(yè)務水平和相關技能還有待提高。今后我將努力做到以下幾點,希望領導和同事們對我進行監(jiān)督和指導:

        1、自覺加強學習,學習理論知識,學習專業(yè)知識,學習同事們的優(yōu)點和長處。

        2、克服年輕氣躁,做到腳踏實地,主動去工作,在實踐中、在一點一滴中完善提高自己。

        3、繼續(xù)提高自身修養(yǎng),強化工作意識,努力成為一名優(yōu)秀的職員。

        我相信在我今后的工作中,我還是會一直不斷的努力,不斷的進步的,人生路還有很長,奮斗的時間也還有很長,我需要一直不斷的努力下去,我相信我在今后的工作會更加的努力,我會為公司的發(fā)展做出我的貢獻!

        水吧客服工作總結 【篇3】

        目的:

        為了展示服務人員良好的精神面貌和優(yōu)良的服務素質(zhì),體現(xiàn)對客戶的尊敬和熱忱,讓客戶享受尊貴、崇高的服務,樹立企業(yè)良好的形象,提升樓盤品牌,創(chuàng)造優(yōu)雅、舒適的環(huán)境及保證吧臺內(nèi)物品、設施的完好。

        崗位職責:

        1、按規(guī)定著裝,以規(guī)范、整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗;

        2、熟悉售樓中心的整體概況,包括營銷大廳、洽談區(qū)、vip室、客服中心等;

        3、掌握必要的禮節(jié)禮貌用語、儀態(tài)和舉止;

        4、在沒有客戶到洽談區(qū)時,檢查洽談區(qū)和vip室內(nèi)的物品是否整齊、完好,衛(wèi)生狀況是否良好;

        5、當有客戶在模型邊上觀看模型時,及時送上飲料、咖啡等;

        6、當有客戶在洽談區(qū)或vip室落座時,送上果盤或糖果和飲料;

        7、當客戶離開時,及時整理客戶坐過的桌椅和使用過的物品,保證洽談區(qū)和vip室以的狀態(tài)迎接客戶;

        8、在沒有客戶的情況下,用毛巾擦拭洽談區(qū)和vip室的物品和桌椅;

        9、檢查售樓中心的衛(wèi)生狀況,如衛(wèi)生狀況較差,及時通知保潔員前來保潔;

        10、保證水吧臺出品的所有飲品干凈衛(wèi)生、美味可口;

        11、統(tǒng)計水吧臺食品的庫存量,當庫存量不足時,及時向駐場主管報告;

        12、統(tǒng)計每天使用的食品的數(shù)量,做好次日食品采購申請。

        工作要求:

        一、儀容儀表:

        1、發(fā)型文雅、莊重,梳理齊整,長發(fā)可用統(tǒng)一頭花梳成發(fā)髻,不留怪異發(fā)型,頭發(fā)要梳洗整齊;

        2、化淡妝,但不準戴手鐲、手鏈、戒指(婚戒除外)、耳環(huán)及夸張的頭飾,面帶微笑;

        3、正確配戴工牌,工牌佩戴在左胸前,著工裝,無污染,無皺折,工裝上有明顯線條;

        4、指甲不超過指尖三毫米,涂指甲油時須自然色,不涂有色指甲油;

        5、裙裝,著**,無破損,襪口不能露在西裝裙外;

        6、鞋子光亮、清潔;

        7、充足睡眠,常做運動,保持良好精神狀態(tài),不要在上班時面帶倦容;

        8、為客戶提供服務時,要求站立式服務;

        9、語言親切、柔和、清晰,普通話純正,音量適中,熟練掌握文明禮貌用語;

        10、熱情大方接受客戶的有關咨詢;

        11、動作文雅,熟練掌握常用的手姿、站姿、鞠躬禮等舉止;

        12、提供站立式服務,每次站立服務時間不得少于一小時,但可在沒有客戶的情況下,休息5-10分鐘;

        二、工作內(nèi)容:

        1、上班后,與當班秩序管理員辦理交接手續(xù),仔細檢查水吧臺內(nèi)一切物品和食品,對有殘缺的物品或食品庫存量不符的,應與當班保安員核對,查明原因,匯報駐場主管;

        2、做好水吧臺的物品和用具清潔工作,所有要使用的用具和器皿必須用熱水燙過,以保證衛(wèi)生;

        3、所有接待需要的用具應整齊有序地擺放在水吧臺上,包括:各種器具、紙杯、容器等;

        4、當水吧臺的衛(wèi)生和物品擺放完成后,應用干凈的毛巾擦拭洽談區(qū)和vip室內(nèi)的桌椅,以的狀態(tài)迎接客戶的到來;

        5、完成了衛(wèi)生和物品準備工作后,接待員應站立在水吧臺外,迎接客戶的到來;

        6、當有客戶來到水吧臺,距離水吧臺2-3米時,接待員應向客戶并致語:“您好,有什么可以幫到您!”

        7、當有客戶在洽談區(qū)或vip室落座時,送上果盤或糖果和飲料;

        8、當客戶離開時,及時整理客戶坐過的桌椅和使用過的物品,保證洽談區(qū)和vip室以的狀態(tài)迎接客戶;

        9、在沒有客戶的情況下,用毛巾擦拭洽談區(qū)和vip室的物品和桌椅;

        10、檢查營銷大廳的衛(wèi)生狀況,如衛(wèi)生狀況較差,及時通知保潔員前來保潔;

        11、保證水吧臺出品的所有飲品干凈衛(wèi)生、美味可口;

        12、統(tǒng)計水吧臺的食品的庫存量,當庫存量不足時,及時向駐場主管報告;

        13、統(tǒng)計每天使用的食品的數(shù)量,做好次日食品采購申請。

        14、下班前整理水吧臺用過的器具和器皿,做好清潔工作后,將其擺放回原位,用過的毛巾應晾曬好,不得到處亂放;

        15、收拾剩余的水果和飲品,原則上已切開的水果、已倒進紙杯的汽水、已泡好的奶(涼)茶,都要處理掉,不能再用來招待客戶,以保證衛(wèi)生;

        16、離開前將垃圾袋處理好,并提走,以免滋生蚊蟲。

        三、工作紀律:

        1、遵循管理流程、盡責職責,現(xiàn)場工作人員應服從上司的指示,一切行動聽從指揮。派駐現(xiàn)

        場的工作人員接到派遣通知后,應在規(guī)定的時間內(nèi)按時報到,不得借故推托。

        2、現(xiàn)場工作人員應具備良好的職業(yè)道德,愛崗敬業(yè),自覺維護甲方利益。現(xiàn)場工作人員不得從事、參與、支持、縱容對甲方有現(xiàn)實或潛在危害的行為。發(fā)現(xiàn)甲方利益受到損害,應主動向現(xiàn)場主管匯報,不得拖延或隱瞞。

        3、現(xiàn)場工作人員須嚴格執(zhí)行甲方(或物業(yè)公司)頒布的各項制度和現(xiàn)場工作紀律,按時交接班,清點物品,做好記錄;除現(xiàn)場負責人外,所有工作人員不得在工作時間內(nèi)玩手機,長時間接聽電話,不得在工作時間會客,不得使用售樓處電話;違反工作紀律者按相關規(guī)定處理。

        4、現(xiàn)場工作人員必須嚴格履行崗位職責,嚴格按照各崗位工作標準提供服務,展示高素質(zhì)管理水平,不斷改進工作方法,提高管理服務質(zhì)量。遇到工作職責交叉或模糊的事項,應勇于承擔責任,倡導主動積極地行動,推動工作完成。在工作緊急和重要的情況下,現(xiàn)場工作人員不得以分工不明為由推諉。

        5、現(xiàn)場工作人員必須按時交接班、不遲到、不早退,堅守崗位,忠于職守,不漏班、誤班;執(zhí)勤期間禁止喝酒、吸煙、吃東西;執(zhí)勤期間不準嘻笑打鬧、打電話、會客、看書報、聽廣播;敢于同違法犯罪分子作斗爭;講原則、講方法、不急不躁、以理服人。

        6、現(xiàn)場工作人員必須嚴格執(zhí)行請銷假制度,外出辦事必須向現(xiàn)場主管請假,并在規(guī)定的時間內(nèi)返回;

        7、嚴禁現(xiàn)場工作人員超出售樓配合服務范圍或業(yè)務指引的要求,對客戶做出承諾。違反規(guī)定誤導購房者購房意愿的,后果由乙方負責。

        8、現(xiàn)場工作人不得參與所在樓盤出租出售的中介活動,如有違反規(guī)定者,一旦確認,均作辭退處理。

        9、未經(jīng)批準,不得將現(xiàn)場工作物品外借。

        10、現(xiàn)場工作人員有責任對購房者資料履行保密義務,未經(jīng)許可不得泄露發(fā)展商/銷售商/業(yè)主或客戶的有關資料。

        11、所有現(xiàn)場人員不得飲用除了水以外的任何飲品,也不得用營銷中心的紙杯喝水,需要喝水時,應用自己備用的杯子喝水,并只能在吧臺外喝水,喝完水后,應馬上離開水吧臺。工作規(guī)程:

        1、上班(比營銷中心的工作人員提前十分鐘),與值早班的秩序管理辦理好交接記錄,核對水吧臺的物品;對于殘損物品和與庫存數(shù)量不對的食品,應記錄在案,由交接雙方簽字確認,并及時向駐場主管匯報。

        2、做好水吧臺的清潔工作、整理好需用的物品以及各種物品的擺設,備用的器具、器皿都要用熱水燙過,以保證衛(wèi)生。

        3、做好水吧臺內(nèi)的清潔衛(wèi)生以及物品準備工作以后,用干凈的毛巾擦拭洽談區(qū)和vip室的桌椅,以的狀態(tài)迎接客戶的到來。

        4、檢查各種食品,如果數(shù)量不足,及時向駐場主管匯報,以免出現(xiàn)食品不足的情況。

        5、各種飲品都要備用,并倒在紙杯里,每杯倒七分滿。

        6、站立在水吧臺外,腳跟并攏,兩手下垂并在體前交叉,右手放在左手上,面帶笑容,迎接客戶到來。

        7、當有客人來到樓盤模型前時,接待員應手托茶盤(茶盤上有多種可供選擇的飲品),站在在客戶的右側(cè),并致語提醒客人:“您好,請問您喝什么飲料?”。

        8、當客人報出想用的飲品名后,用右手為客人送上飲品。

        9、當有客人來到洽談區(qū),距離水吧臺2-3米時,接待員應并致語:“您好,有什么可以幫到您!”。

        10、當客人落座后,及時為客人送上糖果或果盤和飲品,送上飲品時,應致語提醒客人:“打擾一下,請問您喝什么飲料?”當客人報出想用的飲品名后,用右手為客人送上飲品。

        11、當客人落坐的時間比較長時,每二十分鐘,接待員應上前咨詢是否需要添加飲品,巡場時,應大方地上前詢問客人:“打擾一下,請問您是否需要加點飲料?”如客人沒有特別吩咐,應按客人已選擇的飲品,為其添加同樣的飲品;如客人有選擇了其他的飲品,則按客人的要求,為其添加其他的飲品。

        12、當客人離開洽談區(qū)時,接待員應整理客人坐過的桌椅和使用過的紙杯,以的狀態(tài)迎接客人的到來。

        13、為客人送上飲品后,應在備用的筆記本上登記送出飲品的數(shù)量和種類。

        14、在各種物品、食品不足時,及時與駐場主管聯(lián)系補充。

        15、下班前,處理水吧臺所有用過的物品:器具清潔后放回原處,已切開的水果,用保鮮膜包好,或者直接扔掉,已倒在紙杯里的汽水不得再回收,已泡好的涼茶、奶茶,沒用完的全部倒掉。

        16、接待員應統(tǒng)計本日消耗的各種飲品、食品的數(shù)量,并記錄在案,并盤點庫存,對于庫存量不足的,應及時做好采購申請。

        2020、清洗、擺放好用過的毛巾,清理垃圾桶。

        交接班注意事項:

        1、盤點庫存食品,核對無誤后方可交接班。

        2、統(tǒng)計本日消耗的食品、飲品。

        3、物業(yè)公司任何人不得飲用、食用營銷中心的飲品、食品(水除外),不得使用營銷中心的紙杯。

        4、除當班接待員外,其他任何人(領導巡查外)不得進入水吧臺操作。

        水吧客服工作總結 【篇4】

        2020年還有2月就完蛋了,不知不覺和大家網(wǎng)居了一年,感覺很好,在即將走過2020年迎來嶄新的2020年之際.作為本網(wǎng)一員,現(xiàn)在把一年的工作情況和今后打算做如下匯報:

        在一年里,我們緊密扎根在香山網(wǎng)里,團結在網(wǎng)主周圍,高舉“有空必來,有來必言,有言必留,有留必看”理論的偉大旗幟,認真貫徹落實“雁過留聲,人過留言,雞過留蛋,鴨過留毛”的要求,堅持“知無不言、言無不盡”的指導思想,弘揚“一不怕手酸,二不怕加班,三不怕頭暈,四不怕眼花”的大無畏精神,把“保持聯(lián)系,經(jīng)常騷擾”作為振興本網(wǎng)的第一要務!經(jīng)過努力,從根本上改變了“幾天來一趟,想到才來上,來了不說話,逛逛就走人”的方式!堅持“四有”原則,即“有組織,有預謀,有把握,有成績”。堅持做“四有”網(wǎng)友,即:“留言有新思想,灌水有新思路,吹牛有新突破,抬杠有新局面”!相互促進,共同發(fā)展,從而使咱網(wǎng)走上可持續(xù)發(fā)展的偉大道路,同時堅決貫徹了2020年七大新觀念:1、錢不是問題,問題是沒錢。2、水能載舟,亦能煮粥。3、一山不能容二虎,除非一公和一母。4、火可以試金,金可以試女人,女人可以試男人。5、喝醉了我誰也不服,我就扶墻。6、就像一只趴在玻璃上的蒼蠅,前途光明,出路沒有。7、問世間情為何物?都是一物降一物。

        在過去的一年,雖然我很少發(fā)言,但為了表示我的忠誠,在新的2020年,特向版主保證:版主的脾氣就是我們的福氣;版主的要求就是我們的追求;版主的鼓勵就是我們的動力;版主的想法就是我們的做法;版主的酒量就是我們的膽量;版主的表情就是我們的心情;版主的嗜好就是我們的愛好;版主的意向就是我們的方向;版主的小蜜就是我們的秘密;版主的情人就是我們的友人。

        同時,我還要做到:1.版主沒來,我先來,看看誰坐主席臺;2.版主沒講,我先講,看看話筒響不響;3.版主說話,我鼓掌,帶動下面一片響;4.版主吃飯,我先嘗,看看飯菜涼不涼;5.版主喝酒,我來擋,誓把生命獻給黨;6.版主睡覺,我站崗,跟誰睡覺我不講!

        延伸閱讀:

        工作總結種類

        根據(jù)不同的分類標準,可將總結分為許多不同的類型。

        ①按范圍分,有班組總結、單位總結、行業(yè)總結、地區(qū)總結等。

        ②按內(nèi)容分,有工作總結、教學總結、學習總結、科研總結、思想總結、項目總結等。技術工作總結③按時間分,有月份總結、季度總結、半年總結、年度總結、一年以上的時期總結等。

        ④按性質(zhì)分,有全面總結、專題總結等。

        區(qū)分以上總結的種類,目的在于明確重心、把握界限、為構思寫作提供方便。但上述分類不是絕對的,相互之間可以相容、交叉。如《××大學1999年度工作總結》,按性質(zhì)講是工作總結,按范圍講是單位總結,按時間講是年度總結,按內(nèi)容講是全面總結。同時,大學的工作總結不可能不涉及教學和科研,那么它也包容了教學總結和科研總結的成份。這說明在總結的分類上,應靈活掌握,不于拘泥。

        水吧客服工作總結 【篇5】

        一、崗位職責

        1.負責水吧服務所需的食品,物品的采購申請,領用及盤點。

        2.負責水吧設施的使用及管理。

        3.負責為客戶提供符合標準的食品級飲料。

        4.負責器皿的清洗及消毒和吧內(nèi)設備的維護及保養(yǎng)。

        5.保持吧臺內(nèi)及水吧區(qū)的清潔衛(wèi)生。

        6.做好水吧物料管理。

        7.做好交接班記錄。

        二、水吧日常工作內(nèi)容

        1.盤點,核對吧臺內(nèi)的器具、食品、物品的用量按實際短缺填充,保持吧臺內(nèi)部衛(wèi)生,對設備進行隨時的清潔和保養(yǎng)。

        2.所用口布、器皿、杯具的清洗與消毒工作。

        3.做好吧臺的物料調(diào)賬管理。

        三、水吧工作流程

        1.準備工作

        按標準對使用過的杯具及相關的器具進行清洗、消毒。做好吧臺及設施設備的清潔、抹拭工作,所有物品均按標準擺放,打開飲水機、熱水器電源,準備一定數(shù)量的飲品、茶水等。

        2.接待服務

        2.1禮貌待客,服務規(guī)范;

        2.1.1水吧接待人員應儀表整潔、精神飽滿地站在指定位置,當有客人到來時要熱情友好,主動上前微笑問候,并詢問客戶喝茶還是飲料,當客人點完飲品后,提示客人“請稍后,馬上就到”,

        2.1.2根據(jù)客人喝水的進度,決定是否上前詢問要不要添。

        2.1.3客戶離開時,致歡送語:“請慢走,歡迎下次光臨或再次光臨。

        2.1.4當客人走后,及時清理臺面。

        2.2客戶至上,做好服務時刻保持愉悅的心情,做好客戶的接待工作,做到迎送三聲:來由迎聲、問有答聲、走有送聲。

        3.結束工作

        3.3.2認真做好交班記錄,并將當天消耗的物料記入臺賬。3.3.1關閉飲水機和熱水器電源,水吧燈具電源等。

        四、服務規(guī)范

        1.站立、行走規(guī)范

        站立規(guī)范:頭正,雙目平視,面部表情自然,雙肩放松,男士用右手握住左手手腕,自然下垂,女士則稍微抬高,放于肚臍位置。男士兩腳微張,與肩同寬站立,女士則兩腳掌呈丁字型或八字型。

        行走規(guī)范:行走時水平向前,步伐輕盈,平穩(wěn)適中,兩手自然擺動,前后不超過30度,面頸部表情自然。不得在服務區(qū)內(nèi)奔跑。

        2.服務規(guī)范

        5.1.距離客人1.5米對客人微笑、主動與客人問好、引導客人入座。

        5.2.給客人上飲品時必須使用托盤進行服務,以保證服務規(guī)范且上桌水杯等手不能握杯口以保證衛(wèi)生。(托盤使用時左手臂自然彎曲,大臂與小臂成90度,掌心向上五指分開成6個支點,手心為空平托于小腹前手指隨時根據(jù)盤中各側(cè)面重量變化而作相應的調(diào)整保持托盤平穩(wěn))

        5.3為客人服務、遞送飲品、添加水時應站在客人右邊,為客人上飲品時要先站在客人右邊對客人說,這是您的····,以免客人不注意碰到,灑在客人身上,為

        客人添加時要先說,打擾下,一方面是詢問客人是否添加,另一方面也是提醒

        客人,以免客人碰到。

        5.4為客人上灌裝飲品時應配適合的果汁杯、碳酸飲品還需在杯中加放一片青檸檬。五、培訓計劃

        1.保證新員工接受儀容儀表、禮貌禮儀、服務規(guī)范等知識的培訓。

        2.按時參加公司的各種培訓。

        3.讓員工在工作中實踐培訓內(nèi)容,提高工作效率及服務質(zhì)量。

        第五篇:客服前臺客服崗位職責

        客服崗位職責

        1、協(xié)助處理服務中心的內(nèi)部管理事務,并做好與業(yè)戶溝通,來訪接待工作,完成物業(yè)服務中心主任交辦的各項任務和目標,確保工作質(zhì)量和工作效率。

        2、在公司行政人事部的業(yè)務指導下,負責對管理處內(nèi)涉及到人事、行政、后勤、倉庫、食堂、檔案資料管理等內(nèi)務工作,并對各項內(nèi)務工作進行督查、考核評估,保障服務中心內(nèi)部運作的有序。

        3、掌握小區(qū)物業(yè)的結構、重要場所結構及分布,樓座排列、單元戶數(shù)、業(yè)主和租戶的基本情況。并與物業(yè)服務中心各職能部門積極主動配合,為小區(qū)的物業(yè)管理服務相關工作創(chuàng)造一個良好的空間。

        4、負責社區(qū)房屋、公共設施、場地、裝修施工的管理等工作巡查,并做好記錄表,發(fā)現(xiàn)問題及時處理、跟蹤。

        5、負責辦理業(yè)戶的入住、退房、裝修審批、物品放行、各類證卡辦理等手續(xù);與公司財務人員配合進行小區(qū)業(yè)戶管理服務費用的核查、追繳;負責空置房的監(jiān)管、未入伙業(yè)戶鑰匙的保管等系列業(yè)務工作。

        6、負責對業(yè)戶投訴的處理結果視不同程度、不同方式進行回訪,配合公司按期發(fā)放并收集《業(yè)戶意見調(diào)查表》,及時將業(yè)戶反饋信息統(tǒng)計匯報,提出整改完善措施。

        7、負責接待業(yè)戶的來訪,協(xié)助組織業(yè)戶懇談會及各類工作性會議,并作好會議的記錄整理、存檔工作。

        8、完成上級交辦的其他工作任務

        網(wǎng)址:http://puma08.com/qywd/gwzz/642649.html

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