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第一篇：酒店倉管員崗位職責(zé)

一、酒店倉庫管理員層次關(guān)系

直接上級：管事部主管

二、酒店倉庫管理員任職要求

對工作有責(zé)任心，初中以上文化程度，1年以上酒店工作經(jīng)驗(yàn)，對工作細(xì)心、耐心。

三、酒店倉庫管理員崗位職責(zé)

在管事部領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)下，做好倉庫的盤店工作。

1、保持倉庫的干凈、整潔，各種物品負(fù)責(zé)排放整

2、嚴(yán)格按照酒店規(guī)定程序辦理物品的進(jìn)出庫手續(xù)，并做好帳目3、定期盤點(diǎn)倉庫，對低于最低庫存數(shù)量的物品及時(shí)提出申購

4、負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)各餐廳每月的報(bào)損率

5、認(rèn)真做好大型宴會餐廳的物品借用工作，并及時(shí)催還

6、負(fù)責(zé)本部門清潔用品的發(fā)放工作，并做好記錄、統(tǒng)計(jì)費(fèi)用

7、做好倉庫的消防安全工作，杜絕安全隱患。

第二篇：酒店倉管崗位職責(zé)

1.負(fù)責(zé)按規(guī)定做好物資設(shè)備的進(jìn)出庫工作;

2.隨時(shí)掌握庫存狀態(tài)，保證物料的及時(shí)供應(yīng)工作;

3.協(xié)助部門負(fù)責(zé)人做好部門管理工作。

第三篇：酒店倉管員崗位職責(zé)

1、 負(fù)責(zé)申請采購和控制備品，包括訂購、收貨、發(fā)貨、返倉、分類、維護(hù)以及控制備品數(shù)量;

2、 負(fù)責(zé)工具箱的運(yùn)轉(zhuǎn)，包括申請使用，備品控制，發(fā)放，歸還確認(rèn)和維護(hù);

3、 與值班工程師協(xié)調(diào)決定零件、工具需求量，包括規(guī)格和數(shù)量;

4、 通過倉管卡片，存貨記錄，組織和分類存放物品;

5、 嚴(yán)格把關(guān)所有購買貨物的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);

6、 保留供貨商的名單并經(jīng)常核對價(jià)格和標(biāo)準(zhǔn);

7、 每月清點(diǎn)一次庫存，并填寫報(bào)告決定適當(dāng)補(bǔ)充庫存;

8、 決定年度用貨數(shù)量以便和供貨商協(xié)商價(jià)格并修改存貨數(shù)量;

9、 按照標(biāo)準(zhǔn)程序填寫采購申請表;

10、與采購部門及時(shí)溝通和落實(shí)物品采購情況;

11、通過價(jià)格比較，根據(jù)工作方式方法的不斷改善，應(yīng)不斷尋求和定購最適宜的物品和材料，將不適宜物品的材料作報(bào)廢處理;

12、保管所有酒店相關(guān)圖紙資料和全部庫存資料。

第四篇：酒店倉管崗位職責(zé)

1、輔助倉庫主管制定倉庫工作規(guī)劃，確保倉庫各項(xiàng)任務(wù)得以落實(shí)，參與優(yōu)化倉庫管理流程，提高倉庫服務(wù)質(zhì)量;

2、組織、協(xié)調(diào)銷售出貨運(yùn)輸任務(wù)、生產(chǎn)任務(wù)、采購進(jìn)料，確保運(yùn)輸、倉庫工作的有效、有序?qū)嵤?

3、負(fù)責(zé)倉庫現(xiàn)場業(yè)務(wù)交割單據(jù)的操作辦理;

4、實(shí)施倉儲過程中的運(yùn)作和防護(hù)，執(zhí)行和控制倉庫現(xiàn)場安全5S方面的工作，確?，F(xiàn)場的安全;

5、現(xiàn)場倉儲使用設(shè)備，工具的定期檢查維護(hù)，確保正常使用;

6、協(xié)助倉庫主管落實(shí)人員隊(duì)伍建設(shè)任務(wù)，制定具體人員培訓(xùn)計(jì)劃并給予組織實(shí)施;

第五篇：酒店倉庫保管員崗位職責(zé)

(1)酒店庫存物資實(shí)行分倉管理，根據(jù)各部門領(lǐng)料不同，將倉庫分為調(diào)料庫房、物料庫房、二級庫房。

(2)所有倉庫由財(cái)務(wù)部管轄

(3)總倉設(shè)食品、酒水、貴重物品、文具印刷品、物料用品、清潔用品倉、五金百貨及危險(xiǎn)物品。

(4)各倉庫設(shè)專人管理，由庫管員負(fù)責(zé)分發(fā)物品、物品的全面管理工作。

(5)倉存物資必須經(jīng)倉管員驗(yàn)收后入庫，否則不得辦理入庫手續(xù)。倉管員應(yīng)對自已管轄范圍內(nèi)的物品負(fù)責(zé)。應(yīng)根據(jù)驗(yàn)收記錄對入庫物品進(jìn)行核對，以保證入庫物品的數(shù)量和質(zhì)量都合乎要求。

(6)入庫物資應(yīng)分類擺放，不得隨便堆放。應(yīng)遵循輕重物品不能混放、揮發(fā)性物品不能與吸潮性物品混放、食品不能與用品混放的原則。

(7)發(fā)貨出倉應(yīng)根據(jù)計(jì)劃進(jìn)行，各部門至倉庫領(lǐng)貨必須憑部門主管簽批有效的領(lǐng)料單領(lǐng)取，并指定專人跟進(jìn)，非專人領(lǐng)貨的.倉管員有權(quán)拒絕發(fā)貨，對手續(xù)不全的領(lǐng)料單，倉管員應(yīng)拒絕發(fā)貨。

(8)倉庫管理人員應(yīng)遵循“先進(jìn)先出”的發(fā)貨原則發(fā)貨，以防止因物資庫存時(shí)間過長而發(fā)生質(zhì)變。

(9)嚴(yán)禁以白條領(lǐng)貨或抵充庫存。

(10)倉庫管理人員應(yīng)根據(jù)管理要求及各類物資的發(fā)貨規(guī)定，該限量發(fā)貨的限量發(fā)貨，該以舊換新的以舊換新，并嚴(yán)格控制領(lǐng)貨數(shù)量。

(11)庫存物資應(yīng)根據(jù)部門用量合理補(bǔ)倉，對用量不大或長時(shí)間不用的物資應(yīng)要求用料部門自行申購，以免造成庫存積壓浪費(fèi)。

(12)對即將過期或庫存時(shí)間過長的貨物，應(yīng)列表通知各用料部門跟進(jìn)處理。對用料部門無法處理的，應(yīng)知會采購部通知供應(yīng)商退貨。對因貨物質(zhì)量問題給酒店造成不良影響的，應(yīng)要求供應(yīng)商賠償。

(13)倉庫應(yīng)保持通風(fēng)、干燥，倉存物資應(yīng)經(jīng)常檢查、經(jīng)常翻動，以防止物資發(fā)生質(zhì)變、蟲害或鼠害。

(14)倉庫管理人員應(yīng)做好倉庫的清潔衛(wèi)生工作，應(yīng)經(jīng)常打掃、經(jīng)常清洗，保證倉庫的整潔與干凈。