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第一篇:房務(wù)部經(jīng)理崗位職責(zé)推薦
房務(wù)部經(jīng)理崗位職責(zé)
在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)酒店有關(guān)房務(wù)的一切運(yùn)作,了解對客的服務(wù)狀況,精簡服務(wù)程序和操作程序,并充分考慮質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和環(huán)保要求,以達(dá)到顧客滿意和最佳的客房效益。
1、制訂酒店房務(wù)部年度、月度工作計劃,確保相關(guān)人員都能對此有充分的了解并得到有效的實(shí)施。
2、定期將房務(wù)部的年度、月度工作計劃及指定的房務(wù)報告按要求遞交酒店總經(jīng)理。
3、審閱前廳部和洗衣廠遞交的指定的計劃和報告,并在此基礎(chǔ)上對不足之處加以補(bǔ)充。
4、全面負(fù)責(zé)酒店房務(wù)部的日常經(jīng)營管理工作,確保部門按照酒店制訂的標(biāo)準(zhǔn)為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
5、執(zhí)行相關(guān)管理制度,確保與酒店整體政策一致。
6、按照酒店確認(rèn)的組織結(jié)構(gòu)設(shè)置標(biāo)準(zhǔn),制訂房務(wù)部所有崗位的工作流程,經(jīng)酒店人力資源部的協(xié)調(diào)和酒店總經(jīng)理的批準(zhǔn)后執(zhí)行。
7、不斷研究目標(biāo)客戶的消費(fèi)需求和變化,思索服務(wù)流程設(shè)計、管理系統(tǒng)的更新改良以精簡運(yùn)作程序,有針對性地組織服務(wù)創(chuàng)新,經(jīng)與總經(jīng)理充分溝通后獲批準(zhǔn)實(shí)施。
8、保持對業(yè)內(nèi)房務(wù)最新產(chǎn)品、服務(wù)、效率等最新技術(shù)與標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)注和了解,并加以應(yīng)用和推廣。
9、監(jiān)察前廳、客房有關(guān)服務(wù)、產(chǎn)品、設(shè)施的一切運(yùn)作并進(jìn)行周期檢查。
10、直接或間接督導(dǎo)部門所有管理人員有效履行各自的工作職能,并對其表現(xiàn)和發(fā)展負(fù)責(zé)。
11、和人力資源部一起制訂和評估前廳部經(jīng)理、管家部經(jīng)理的年度績效考核。審議部門基層管理人員的年度績效考核與檢查的標(biāo)準(zhǔn)與方法。
12、與酒店人力資源部一起,安排和履行部門人力資源各項(xiàng)職能,包括招聘、培訓(xùn)等,并注重培養(yǎng)部門的管理人員和技術(shù)骨干。
13、根據(jù)人均效率制訂房務(wù)部各崗位人員的定編,遞交總經(jīng)理核準(zhǔn)。
14、參加酒店工作會議,主持部門周期性會議,布署各項(xiàng)工作安排,促進(jìn)各崗位的溝通、協(xié)作和高效運(yùn)作。
15、查閱部門所有工作報告,積極關(guān)注部門效益、利潤等一切相關(guān)運(yùn)作狀況。
16、組織部門開展的各項(xiàng)活動。
17、參與并安排酒店重要接待。
18、與酒店顧客、員工保持良好的溝通,尤其注重與重要客戶之間的良好關(guān)系。
19、確保設(shè)備設(shè)施得到及時和有效的維護(hù)保養(yǎng),并做好年度更新計劃上報駐店經(jīng)理。
20、擬訂房務(wù)工作預(yù)算,加強(qiáng)成本控制,特別關(guān)注人工成本、環(huán)境保護(hù)、物料消耗。
21、完善安全緊急操作程序,確保部門的安全運(yùn)行。
第二篇:酒店經(jīng)理崗位職責(zé)
崗位職責(zé):
1、根據(jù)旅游服務(wù)板塊發(fā)展目標(biāo),協(xié)助總經(jīng)理制定酒店年度戰(zhàn)略與規(guī)劃方案以及經(jīng)營計劃并組織實(shí)施;
2、依據(jù)經(jīng)營情況,提出酒店組織設(shè)置、調(diào)整建議方案,協(xié)助總經(jīng)理制定酒店績效管理方案,并組織實(shí)施;
3、協(xié)助總經(jīng)理做好酒店成本控制、安全管理、行政綜合管理、餐飲管理、房務(wù)管理、營銷管理、洗衣廠管理;
4、工作中發(fā)現(xiàn)管理不足,積極主動向上級領(lǐng)導(dǎo)提出合理化建議。
任職要求:
1、30周歲以上,本科及以上學(xué)歷;
2、具有5年酒店從業(yè)管理工作經(jīng)驗(yàn);
3、了解現(xiàn)代企業(yè)運(yùn)營相關(guān)管理知識;
4、有較強(qiáng)的溝通、計劃、決策和綜合判斷能力;
5、具備酒店運(yùn)作、市場營銷、財務(wù)管理等相關(guān)知識結(jié)構(gòu)。
注:以下情況人才優(yōu)先考慮:
1、家庭困難、生活拮據(jù),能夠吃苦耐勞;
2、有成功欲望并渴望事業(yè)平臺。
第三篇:酒店客房部崗位職責(zé)
(1)負(fù)責(zé)酒店全部客房的房間整理、用品配備、設(shè)施保養(yǎng)、清潔衛(wèi)生和客人住宿服務(wù)工作,保證客房用品、衛(wèi)生、服務(wù)達(dá)到品牌酒店的標(biāo)準(zhǔn)。
(2)負(fù)責(zé)客房區(qū)域的安全與接待服務(wù)工作,嚴(yán)格遵守安全操作程序和各項(xiàng)制度,保證賓客和酒店人身與財產(chǎn)安全。
(3)負(fù)責(zé)酒店公共及辦公區(qū)域,包括樓道、走廊、大堂、客廳、公共衛(wèi)生間、辦公室等各處衛(wèi)生,保證為客人提供美觀、舒適、清潔、典雅的住宿環(huán)境。
(4)負(fù)責(zé)酒店各種客用消耗物品、清潔用品、服務(wù)用品等的配備、使用和日常管理工作,實(shí)行定額配備、定額使用,降低費(fèi)用消耗,提高經(jīng)濟(jì)效益。
(5)做好本部門管理與酒店其他部門工作的銜接和協(xié)調(diào)工作,提高客房利用率,確保提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
(6)做好客房部內(nèi)部各崗位的工作考核,制定各種報表,掌握工作進(jìn)度,控制服務(wù)質(zhì)量,分析存在問題,提出改進(jìn)措施,保證部門內(nèi)部各項(xiàng)工作的順利完成和協(xié)調(diào)發(fā)展,不斷提高管理水平。
(7)做好布草收發(fā)工作,保證洗滌物品的干凈平整。