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        酒店客房經(jīng)理崗位職責

        發(fā)布時間:2022-09-28 05:25:04

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        • 文檔分類:崗位職責
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        第一篇:房務部經(jīng)理崗位職責推薦

        房務部經(jīng)理崗位職責

        在總經(jīng)理的領導下,全面負責酒店有關(guān)房務的一切運作,了解對客的服務狀況,精簡服務程序和操作程序,并充分考慮質(zhì)量標準和環(huán)保要求,以達到顧客滿意和最佳的客房效益。

        1、制訂酒店房務部年度、月度工作計劃,確保相關(guān)人員都能對此有充分的了解并得到有效的實施。

        2、定期將房務部的年度、月度工作計劃及指定的房務報告按要求遞交酒店總經(jīng)理。

        3、審閱前廳部和洗衣廠遞交的指定的計劃和報告,并在此基礎上對不足之處加以補充。

        4、全面負責酒店房務部的日常經(jīng)營管理工作,確保部門按照酒店制訂的標準為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務。

        5、執(zhí)行相關(guān)管理制度,確保與酒店整體政策一致。

        6、按照酒店確認的組織結(jié)構(gòu)設置標準,制訂房務部所有崗位的工作流程,經(jīng)酒店人力資源部的協(xié)調(diào)和酒店總經(jīng)理的批準后執(zhí)行。

        7、不斷研究目標客戶的消費需求和變化,思索服務流程設計、管理系統(tǒng)的更新改良以精簡運作程序,有針對性地組織服務創(chuàng)新,經(jīng)與總經(jīng)理充分溝通后獲批準實施。

        8、保持對業(yè)內(nèi)房務最新產(chǎn)品、服務、效率等最新技術(shù)與標準的關(guān)注和了解,并加以應用和推廣。

        9、監(jiān)察前廳、客房有關(guān)服務、產(chǎn)品、設施的一切運作并進行周期檢查。

        10、直接或間接督導部門所有管理人員有效履行各自的工作職能,并對其表現(xiàn)和發(fā)展負責。

        11、和人力資源部一起制訂和評估前廳部經(jīng)理、管家部經(jīng)理的年度績效考核。審議部門基層管理人員的年度績效考核與檢查的標準與方法。

        12、與酒店人力資源部一起,安排和履行部門人力資源各項職能,包括招聘、培訓等,并注重培養(yǎng)部門的管理人員和技術(shù)骨干。

        13、根據(jù)人均效率制訂房務部各崗位人員的定編,遞交總經(jīng)理核準。

        14、參加酒店工作會議,主持部門周期性會議,布署各項工作安排,促進各崗位的溝通、協(xié)作和高效運作。

        15、查閱部門所有工作報告,積極關(guān)注部門效益、利潤等一切相關(guān)運作狀況。

        16、組織部門開展的各項活動。

        17、參與并安排酒店重要接待。

        18、與酒店顧客、員工保持良好的溝通,尤其注重與重要客戶之間的良好關(guān)系。

        19、確保設備設施得到及時和有效的維護保養(yǎng),并做好年度更新計劃上報駐店經(jīng)理。

        20、擬訂房務工作預算,加強成本控制,特別關(guān)注人工成本、環(huán)境保護、物料消耗。

        21、完善安全緊急操作程序,確保部門的安全運行。

        第二篇:酒店經(jīng)理崗位職責

        崗位職責:

        1、根據(jù)旅游服務板塊發(fā)展目標,協(xié)助總經(jīng)理制定酒店年度戰(zhàn)略與規(guī)劃方案以及經(jīng)營計劃并組織實施;

        2、依據(jù)經(jīng)營情況,提出酒店組織設置、調(diào)整建議方案,協(xié)助總經(jīng)理制定酒店績效管理方案,并組織實施;

        3、協(xié)助總經(jīng)理做好酒店成本控制、安全管理、行政綜合管理、餐飲管理、房務管理、營銷管理、洗衣廠管理;

        4、工作中發(fā)現(xiàn)管理不足,積極主動向上級領導提出合理化建議。

        任職要求:

        1、30周歲以上,本科及以上學歷;

        2、具有5年酒店從業(yè)管理工作經(jīng)驗;

        3、了解現(xiàn)代企業(yè)運營相關(guān)管理知識;

        4、有較強的溝通、計劃、決策和綜合判斷能力;

        5、具備酒店運作、市場營銷、財務管理等相關(guān)知識結(jié)構(gòu)。

        注:以下情況人才優(yōu)先考慮:

        1、家庭困難、生活拮據(jù),能夠吃苦耐勞;

        2、有成功欲望并渴望事業(yè)平臺。

        第三篇:酒店客房部崗位職責

        (1)負責酒店全部客房的房間整理、用品配備、設施保養(yǎng)、清潔衛(wèi)生和客人住宿服務工作,保證客房用品、衛(wèi)生、服務達到品牌酒店的標準。

        (2)負責客房區(qū)域的安全與接待服務工作,嚴格遵守安全操作程序和各項制度,保證賓客和酒店人身與財產(chǎn)安全。

        (3)負責酒店公共及辦公區(qū)域,包括樓道、走廊、大堂、客廳、公共衛(wèi)生間、辦公室等各處衛(wèi)生,保證為客人提供美觀、舒適、清潔、典雅的住宿環(huán)境。

        (4)負責酒店各種客用消耗物品、清潔用品、服務用品等的配備、使用和日常管理工作,實行定額配備、定額使用,降低費用消耗,提高經(jīng)濟效益。

        (5)做好本部門管理與酒店其他部門工作的銜接和協(xié)調(diào)工作,提高客房利用率,確保提高服務質(zhì)量和工作效率。

        (6)做好客房部內(nèi)部各崗位的工作考核,制定各種報表,掌握工作進度,控制服務質(zhì)量,分析存在問題,提出改進措施,保證部門內(nèi)部各項工作的順利完成和協(xié)調(diào)發(fā)展,不斷提高管理水平。

        (7)做好布草收發(fā)工作,保證洗滌物品的干凈平整。

        網(wǎng)址:http://puma08.com/qywd/gwzz/936781.html

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