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第一篇：消防安全規(guī)章制度

1、防火巡查每二小時一次內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包括：

A用火、用電有無違章情況：商場為無煙商場禁止吸煙，禁止隨意用火；餐飲用火：微波爐、灶具1米內(nèi)不得有易燃可燃危險品，灶具與氣瓶之間的凈距離不得小于0.5米，灶具與氣瓶連接的軟管長度不得超過2米。軟管應(yīng)當(dāng)經(jīng)常檢查，定期更換，點(diǎn)火時需使用點(diǎn)火棒，用火結(jié)束燃?xì)忾y門及時關(guān)閉，操作間的集煙罩和煙道入口處1米范圍內(nèi)，應(yīng)當(dāng)每日進(jìn)行清洗。排油煙管道應(yīng)當(dāng)每60日至少清理1次，清理應(yīng)當(dāng)做好記錄；施工用火：開具動火證，明確專業(yè)資質(zhì)動火人、看火人，滅火器、防火板等預(yù)防措施的配備，現(xiàn)場是否有化學(xué)危險品，有無油工交叉作業(yè)，動火時焊機(jī)2.5米內(nèi)不得有可燃易燃物，動火后30分鐘內(nèi)不得離人做好清理不留火種；用電禁止隨意私拉亂扯電線電源，鋪設(shè)電氣線路應(yīng)經(jīng)設(shè)計、工程、保安部批準(zhǔn)由專業(yè)持證人按用電設(shè)備的功率、臺數(shù)使用符合國家要求的標(biāo)準(zhǔn)電線器材，商場內(nèi)配電線必須使用膠護(hù)外套電線禁止使用麻花線等簡易危險材料。

B安全出口、疏散通道是否暢通，安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明是否完好：安全出口不得封閉、堵塞、安全出口處不得設(shè)置門檻，疏散門應(yīng)當(dāng)向疏散方向開啟，不得采用卷簾門、轉(zhuǎn)門、吊門、側(cè)拉門。門內(nèi)和門外1.4米范圍內(nèi)不得設(shè)置踏步。指示標(biāo)志應(yīng)當(dāng)設(shè)置在安全出口的頂部和疏散通道及其轉(zhuǎn)角處距地面高度1米以下的墻面上；設(shè)置在疏散通道上的指示標(biāo)志的間距不得大于10米。營業(yè)區(qū)域內(nèi)的安全出口、疏散通道和重點(diǎn)部位應(yīng)當(dāng)設(shè)置應(yīng)急照明燈。應(yīng)急照明燈的連續(xù)照明時間不得少于20分鐘，其地面最低照度不得低于0.5勒克斯。主要疏散通道應(yīng)當(dāng)直接通向安全出口，其寬度不得小于2.4米；輔助疏散通道的寬度不得小于1.5米。疏散通道內(nèi)不得設(shè)置攤位或者堆放貨物。

C消防設(shè)施、器材和消防安全標(biāo)志是否在位、完整：任何店鋪、個人不得損壞或者擅自挪用、拆除、停用消防設(shè)施、器材，不得埋壓、圈占、遮擋消火栓，不得占用防火間距、堵塞消防車通道。人員密集場所的門窗，不得設(shè)置影響逃生和滅火救援的障礙物 ，消火栓內(nèi)消防軟管、水帶、槍頭必須好用在位，滅火器年檢有效、鉛封完好、壓力標(biāo)準(zhǔn)，消防器材、裝備和設(shè)施，不得用于與消防和搶險救援工作無關(guān)的事項

D常閉式防火門是否處于關(guān)閉狀態(tài)，防火卷簾下是否堆放物品影響使用：商場使用為甲級（90分鐘）防火門 查閉門器、順位器是否完好，防火卷簾下1米處不得堆放物品影響使用。

E消防安全重點(diǎn)部位的人員在崗情況：配電室、機(jī)房、庫房、廚房的人員責(zé)任落實與管理情況。庫房物品應(yīng)分垛碼放，每垛占地面積不應(yīng)大于100平方米。并保證“五距”：垛與垛間距不應(yīng)小于1米，垛與墻間距不應(yīng)小于0.5米，垛與梁間距不應(yīng)小于0.3米，垛與柱間距不應(yīng)小于0.3米，垛與燈間距不應(yīng)小于0.5米。庫房內(nèi)主要通道的寬度不應(yīng)小于2米。庫存物品碼放不得擠占或影響消防設(shè)施、器材的使用。庫房內(nèi)不準(zhǔn)使用碘鎢燈和超過60瓦以上的白熾燈等高溫照明燈具。使用日光燈等低溫照明燈具時，應(yīng)當(dāng)對鎮(zhèn)流器采取隔熱、散熱等防火措施；鎮(zhèn)流器不應(yīng)設(shè)置在悶頂內(nèi)。庫房內(nèi)不準(zhǔn)設(shè)置移動式照明燈具。照明燈具垂直下方與儲存物品水平間距不應(yīng)小于0.5米。

2、 巡查人員應(yīng)當(dāng)及時糾正違章行為，妥善處置火災(zāi)危險，無法當(dāng)場處置的，應(yīng)當(dāng)立即報告。發(fā)現(xiàn)初起火災(zāi)應(yīng)當(dāng)立即報警并及時撲救?？蓳艽蛑锌兀▁xx）火警（119）電話，可按下就近的消防報警按鈕報警

3、 防火巡查、檢查應(yīng)當(dāng)填寫巡查、檢查記錄，巡查、檢查人員及其主管人員應(yīng)當(dāng)在巡查、檢查記錄上簽名，存檔備查。

4、 巡查人員是保安部的安防力量，遇有可疑人可疑事要有跟進(jìn)有交接，對店鋪、個人的違規(guī)行為、危險舉動（吸煙、拍照、溜旱冰、帶寵物、長時間逗留在通道內(nèi)、散發(fā)廣告、做客服調(diào)查、新聞媒體擅自采、顧客糾紛、客訴、擅自施工、危險搬運(yùn)、著裝不整、斗毆等）要及時發(fā)現(xiàn)、詢問、制止，保證合法人的權(quán)益，保持商場的有序經(jīng)營環(huán)境。通道內(nèi)有無雜物門鎖杠推是否完好。安防執(zhí)勤時注意自我保護(hù)。

5、 巡查人員禁止利用工作時間閑談或辦私事，不得擅自進(jìn)入獨(dú)立經(jīng)營管理的區(qū)域，工作需要，應(yīng)兩人以上經(jīng)上級、區(qū)域負(fù)責(zé)人同意后方可進(jìn)入，并配合負(fù)責(zé)人的工作。

第二篇：消防安全管理制度

根據(jù)“61號令”要求，位安全暢通，防止火災(zāi)時的群死群傷現(xiàn)象的發(fā)生，針對設(shè)施的維護(hù)制定以下的規(guī)章制度：

1.嚴(yán)禁占用疏散通道；

2.安全出口或疏散通道口嚴(yán)禁安裝柵欄等影響疏散的障礙物；

3.嚴(yán)禁在營業(yè)期間將安全出口上鎖、遮擋；

4.嚴(yán)禁以任何形式對安全出口及疏散標(biāo)志遮擋、覆蓋；

5.對應(yīng)急燈定期檢修，保證完好有效。

6.對設(shè)施出現(xiàn)問題應(yīng)在3天內(nèi)檢修，保障完整無損。

第三篇：消防安全規(guī)章制度

一、廚房引起火災(zāi)的主要因素：大量堆積易燃油脂，煤氣爐未及時關(guān)閉、煤氣漏氣、油溫過高、電氣設(shè)備未及時切斷電源或超負(fù)荷用電等。

二、防火要點(diǎn)：

1、廚房必須保持清潔，染有油污之抹布、紙屑等雜物，應(yīng)隨時清除，爐灶垢常清洗，以免火屑飛散引起火災(zāi)。

2、炒菜時切勿隨便離開，或分神處理其它廚務(wù)或與人聊天。

3、油鍋起火時，關(guān)閉爐火，立即用鍋蓋緊閉，使之缺氧而熄，鍋蓋不密時，就近用酵粉或食鹽傾入，使之熄滅。

4、工作時切勿抽煙或?qū)⑽聪绲臒煹匐S便放置。

5、煙囪頂端，應(yīng)裝不銹鋼的防護(hù)罩，以防火星飛散。

6、各種電器設(shè)備在不用時間或用完后切斷電源，不能超負(fù)荷使用電氣設(shè)備，發(fā)現(xiàn)電氣設(shè)備接頭不牢或發(fā)生故障時，應(yīng)立即報修，修復(fù)后才能使用。

7、每天倒空鍋中的殘油脂，煮鍋或炸鍋不

能超容量及溫度使用。

8、易燃、易爆危險物品，不可靠近火源，

例如：酒精、汽油、煤氣罐等，不可放置于爐具或電源插座附近。

9、馬達(dá)動力機(jī)器使用過久，常會生熱起火，

應(yīng)切實注意檢修與保養(yǎng)。

10、用電烹煮食物，須防水份燒干起火，用

電切勿利用分叉或多口插座同時使用多項電器。

11、電線配線除舊：外部絕源體破裂或插

座損壞，立即更換修理，發(fā)現(xiàn)電線起火時迅速切斷電源切勿用水潑覆其上，以防導(dǎo)電。

12、使用煤氣鋼瓶不可橫放及開關(guān)不可

有漏氣現(xiàn)象，萬一煤氣泄溢室內(nèi)，容易引起火災(zāi)及中毒之危險。

13、煤氣火災(zāi)滅火方法：

（1）斷絕煤氣之源

（2）斷絕空氣供給

（3）降低周圍溫度

（4）用泡沫滅火器械滅火

14、每日工作結(jié)束時必須清理廚房衛(wèi)生，

下班前由廚房防火安全員（兼職）檢查廚房情況，每天填寫《廚房班后消防安全檢查表》檢查電源、煤氣、熱源火種等開關(guān)是否關(guān)閉，防火檢查不可遺忘，以防萬一，

15、萬一起火，要立即救火，并立即求援

消防中心，在消防隊未到之前，自己要先搶救，油類起火最好是用消防沙或滅火器來滅火。