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第一篇：消防安全管理制度

一、 客房、公寓、寫字間

客房、公寓、寫字間是現(xiàn)代賓館、飯店的主要部分，它包括臥室、衛(wèi)生間、辦公室、小型廚房、客房、樓層服務間、小型庫房等。

1.客房、公寓發(fā)生火災的主要原因是煙頭、火柴梗引燃可燃物或電熱器具烤著可燃物。發(fā)生火災的時間一般在夜間和節(jié)假日，尤以旅客酒后臥床吸煙，引燃被褥及其他棉織品等發(fā)生的事故最為常見。所以，客房內(nèi)所有裝飾、裝修材料均應符合《建筑內(nèi)部裝修設計防火規(guī)范》的規(guī)定，采用不燃材料或難燃材料，窗簾一類的絲、毛、麻、棉織品應經(jīng)過防火處理，客房內(nèi)除了固有電器和允許旅客使用的電吹風、電動剃須刀等日常生活的小型電器外，禁止使用其他電器設備，尤其是電熱設備。

2.對旅客及來訪人員應明文規(guī)定:禁止將易燃易爆物品帶入賓館，凡攜帶進入賓館者，要立即交服務員專門儲存，妥善保管。

3.客房內(nèi)應配有禁止臥床吸煙的標志、應急疏散指示圖、賓館客人須知及賓館、飯店內(nèi)的消防安全指南。服務員在整理房間時要仔細檢查，對煙灰缸內(nèi)未熄滅的煙蒂不得倒入垃圾袋;平時應不斷巡邏查看，發(fā)現(xiàn)火災隱患應及時采取措施。

二、餐廳、廚房

餐廳是賓館、飯店人員最集中的場所，包括大小宴會廳、中西餐廳、咖啡廳、酒吧等。這些場所內(nèi)部可燃裝修多，可燃物數(shù)量很大，并連通失火率較高的廚房。有的餐廳，為了增加地方風味，臨時使用明火較多，如點蠟燭增加氣氛，菜肴加熱使用爐火等，這方面已多次發(fā)生事故。

廚房內(nèi)設有冷凍機、廚房設備、烤箱等，由于霧氣、水氣較大，油煙積存較多，電器設備容易受潮和導致絕緣層老化，造成漏電或短路起火;廚房用火較多，油鍋起火是十分常見的。因此，餐廳和廚房應采取的消防安全措施主要是:

(一)留出足夠的安全通道，保證人員安全疏散

餐廳應根據(jù)設計用餐的人數(shù)擺放餐桌，留出足夠的通道。通道及出入口必須保持暢通，不得堵塞。

(二)加強用火、用電、用氣管理

建立健全用火、用電、用氣管理制度和操作規(guī)程，落實到每個員工的工作崗位。如餐廳內(nèi)需要點蠟燭增加氣氛時，必須把蠟燭固定在不燃材料制作的基座內(nèi)，并不得靠近可燃物。供應火鍋、燒烤風味餐廳，必須加強對爐火的看管，使用酒精爐時，嚴禁在火焰未熄滅前添加酒精，酒精爐應使用固體酒精燃料。餐廳內(nèi)應在多處放置煙缸、痰盂，以方便賓客扔放煙頭和火柴梗。

對廚房內(nèi)燃氣燃油管道、法蘭接頭、儀表、閥門必須定期檢查，防止泄漏;發(fā)現(xiàn)燃氣燃油泄漏，首先要關(guān)閉閥門，及時通風，并嚴禁使用任何明火和啟動電源開關(guān)。燃氣庫房不得存放或堆放餐具等其他物品。樓層廚房不應使用瓶裝液化石油氣，煤氣、天然氣管道應從室外單獨引入，不得穿過客房或其他公共區(qū)域。

廚房內(nèi)使用廚房機械設備，不得超負荷用電，并防止電器設備和線路受潮。油炸食品時，要采取措施，防止食油溢出著火。工作結(jié)束后，操作人員應及時關(guān)閉廚房的所有燃氣燃油閥門，切斷氣源、火源和電源后方能離開。廚房內(nèi)抽煙罩應及時擦洗，煙道每半年應清洗一次。廚房內(nèi)除配置常用的滅火器外，還應配置石棉毯，以便撲滅油鍋起火的火災。

賓館飯店消防安全管理十項規(guī)定

一、落實消防安全責任。賓館飯店應當依法建立并落實逐級消防安全責任制，明確各級、各崗位的消防安全職責。

賓館飯店的法定代表人或者主要負責人為單位的消防安全責任人，全面負責本單位消防安全管理工作。屬于消防安全重點單位的賓館飯店應當確定消防安全管理人，負責組織實施日常消防安全管理工作，主要履行制定落實年度消防工作計劃和消防安全制度，組織開展防火巡查和檢查、火災隱患整改、消防安全宣傳教育培訓、滅火和應急疏散演練等職責。

賓館飯店應當設置(確定)消防工作歸口管理職能部門，或者確定專(兼)職消防管理人員，在消防安全責任人或者消防安全管理人的領(lǐng)導下，具體實施消防安全管理工作。

二、明確相關(guān)方責任。實行承包、租賃或委托經(jīng)營、管理時，產(chǎn)權(quán)單位應當提供符合消防安全要求的建筑物，當事人在訂立的合同中依照有關(guān)規(guī)定明確各方的消防安全責任。

兩個以上單位管理或者使用的建筑物，各產(chǎn)權(quán)單位、使用單位應當明確各方消防安全責任，并對共用的消防車通道、疏散通道、安全出口和其他建筑消防設施確定責任人，實行統(tǒng)一管理。

三、組織防火檢查。賓館飯店消防安全責任人或消防安全管理人應當每月至少組織各部門負責人開展一次防火檢查。重點檢查以下內(nèi)容:

(一)消防安全制度落實情況;

(二)防火巡查工作落實情況;

(三)火災隱患整改和防范措施落實情況;

(四)重點工種人員及其他員工消防知識掌握情況;

(五)用火、用電、用氣消防安全管理情況;

(六)消防安全重點部位的管理情況;

(七)電氣線路、燃氣管道定期檢查情況;

(八)廚房煙道、洗衣房排風道定期清洗情況;

(九)消防設施、器材完好有效情況，客房是否按照要求配備防煙面罩和應急手電筒;

(十)按委托合同規(guī)定，技術(shù)服務機構(gòu)每月進行維護保養(yǎng)情況;

(十一)消防車通道、消防水源情況。

對發(fā)現(xiàn)的消防安全問題，應當及時督促整改。

四、開展防火巡查。賓館飯店應當每日組織開展防火巡查，并明確巡查人員、部位。營業(yè)期間的防火巡查應當至少每2小時一次。重點巡查以下內(nèi)容:

(一)用火、用電、用氣有無違章情況;

(二)安全出口、疏散通道是否暢通，安全疏散指示標志、應急照明是否完好;

(三)消防設施、器材和消防安全標志是否在位、完整;

(四)常閉式防火門是否處于關(guān)閉狀態(tài)、防火卷簾下是否堆放物品影響使用;

(五)消防控制室及設有值班的廚房、洗衣房、消防水泵房、鍋爐房、配電房、發(fā)電機房等重點部位人員是否在崗在位。

第二篇：消防安全管理制度

一、消防重點單位及有消防重點部位的單位務必進行每日防火巡查，保衛(wèi)處負責對各單位巡查工作進行指導和監(jiān)督。

二、消防巡查要要指定專人負責，并建立巡查日志。

三、消防巡查日志要對每日巡查狀況做詳細記錄，并由巡查人員及其主管人簽字。

四、巡查人員要認真負責，對巡查中發(fā)現(xiàn)的火險隱患要立即上報本單位主管領(lǐng)導，并力爭做到當場妥善處置，本單位無法解決的，要立即報告學校主管部門，在隱患未解決前，所屬單位要采取用心措施，不能使隱患釀成火災事故。

五、每日防火巡查的資料包括：

（一）用火、用電有無違章狀況。

（二）安全出口、疏散通道是否暢通，安全疏散指示標志、應急照明是否完好。

（三）消防設施、器材和消防安全標志是否在位、完整。

（四）常閉式防火門是否處于關(guān)掉狀態(tài)、防火卷簾下是否堆放物品影響使用。

（五）消防崗位與值班人員的在位狀況。

（六）其他消防安全狀況。

第三篇：消防安全管理制度

消防工作是學校安全工作的重點，對中學生加強消防安全教育，尤為重要。為抓好學校消防安全工作，加大學校消防知識宣傳力度，預防消防安全事故的發(fā)生，特制定本管理制度：

1、加強學校消防安全教育，針對學校的特點，對師生員工進行消防安全和火災逃生教育。讓學生了解各種常見火災類型，知道火警電話（119）和其他報警方式。教育學生懂得在公共場所和山林不玩火，了解起火原因，能認識和使用一般的滅火器，初步掌握輕微火情的撲滅方法和逃生自救常識。

2、制定消防安全操作規(guī)程。學校需要焚毀的資料和物品，不得隨便亂燒；要選擇遠離建筑物的空地，并有專人負責焚燒，須等余燼完全熄滅后方能離開。

3、組織防火檢查，及時消除火災隱患。

4、禁止學生攜帶煙花、爆竹、火柴等易燃易爆物品進學?；蚱渌矆鏊?。學校用于做實驗的易燃易爆物品、藥品，要專人分管，有專用庫房存放，嚴格保管制度，及用及領(lǐng)，用后立即清理，全部歸還，做到不漏不失。

5、按照消防管理規(guī)定配備一定消防設施和器材，并加強管理，愛護消防設施設備，要經(jīng)常檢查學校水、電、氣等設備。經(jīng)常檢修電路和各種電器，保證學校不因電路老化和用電器故障等引導火災。

6、嚴禁在學?？瘴莼蚱渌块苓叾逊乓兹疾癫莺臀锲?，嚴禁在學校庫房、實驗室、微機室、廚房等地吸煙和亂扔煙頭。

7、學校要組織進行消防演練，了解不同公共場所的消防設施設備，在火災中能迅速組織學生逃生避險，不組織未成年學生參與救火。

8、做到安全用電，嚴禁在學校內(nèi)違章亂搭用電線路，注意提醒教職員工經(jīng)常檢修自己家庭的用電器和用電線路，預防因電線老化而導致火災。

9、嚴禁在學校教室、辦公室使用蠟燭、油燈等照明。

10、設置消防安全標志，定期組織檢驗、維修，確保消防設施和器材完好有效。保證疏散通道、安全出口暢通，并設置符合國家規(guī)定的消防安全疏散標志。

第四篇：辦公室消防安全管理制度

第一條為了加強消防安全管理，保護學校財產(chǎn)和師生員工生命財產(chǎn)的安全，根據(jù)《中華人民共和國消防法》和《河南省實施中華人民共和國消防法辦法》，結(jié)合我校消防安全管理的具體情況，制定本制度。

第二條消防工作實行“預防為主，防消結(jié)合”的方針。每個部門和個人，都必須遵守消防法規(guī)，認真做好消防安全工作，接受公安消防部門的檢查指導。

第三條學校的消防安全管理工作，實行消防安全責任制。校長是消防安全的第一責任人，分管消防安全工作的副校長是消防安全的具體負責人。

第四條學校設立安全委員會，在主管副校長的直接領(lǐng)導下，負責全校的消防安全工作。

第五條全校師生員工對違反消防管理規(guī)定的行為有權(quán)勸阻、制止。發(fā)現(xiàn)火警應立即向保衛(wèi)處和消防隊報警，并積極參加撲救。

第六條加強學生宿舍的消防安全管理，學生宿舍要配備專職的安全員，禁止燒明火、使用液化氣、點蠟燭，嚴禁使用充電式臺燈、電爐、電燙斗、電吹風、電水壺、電熱杯、電熱快、電梳、電飯煲、電熱毯等。違者沒收電器，并按有關(guān)制度處罰。

第七條各類實驗室要制定防火制度和責任制，制定詳細的操作規(guī)程。實驗用的易燃易爆物品要按規(guī)定存放。學生做實驗使用易爆品時，指導教師必須在場指導，各類加熱器使用時必須有人看守。

第八條高層建筑配置的消防自動報警系統(tǒng)和消防水系統(tǒng)，必須定期進行維護和維修，確保設備處于良好狀態(tài)。

第九條新建、擴建、改建工程的設計和施工，必須執(zhí)行國家有關(guān)消防技術(shù)規(guī)范，設計圖紙須經(jīng)消防監(jiān)督部門審核。審核后的防火設施在施工中不得擅自改動?？⒐ず笮杞?jīng)消防監(jiān)督部門驗收后方可使用。

第十條學校公用房屋室內(nèi)裝修必須按照防火要求設計、選材、施工，面積超過50平方米的房屋裝修，必須上報消防監(jiān)督部門批準后方可施工。

第十一條定期檢查電器設備，確保用電設備良好，特別是各類溫控設備要定期檢測，確保技術(shù)性能良好。安裝、檢修電器設備，必須由專職電工進行，并嚴格遵守操作規(guī)程。

第十二條學校統(tǒng)一配備消防器材、設備，任何部門和個人不得以任何理由破壞、損壞消防器材、設備，不得以任何理由移作他用。全校師生員工都有保護消防設施的義務，全校各部門所配備的消防器材均應有專人、定點保管，防止器材丟失。

第十三條在消防安全工作中作出顯著成績的.單位和個人，學校將按照《中華人民共和國消防法》和學校有關(guān)規(guī)定給予獎勵。

在消防工作中，違反消防法規(guī)造成嚴重損失的，根據(jù)具體情況，按照《中華人民共和國消防法》、《河南省實施中華人民共和國消防法辦法》或其它有關(guān)規(guī)定處理。構(gòu)成犯罪的按照刑法規(guī)定處理。違反學校消防安全管理制度，造成不良影響和損失的，對有關(guān)責任人按學校有關(guān)規(guī)定給予處罰。

第五篇：消防安全管理制度

目的和適用范圍

（一）為提高人員素質(zhì)培訓，完善消防設施配備，健全規(guī)章制度，達到消除火災隱患，降低火災危害的效果，特制定本程序。

（二）本程序適用于公司所屬生產(chǎn)、生活及辦公區(qū)域的消防安全控制。

（一）引用文件

《中華人民共和國消防法》、公安部《機關(guān)、團體、企事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》、《動火作業(yè)安全管理程序》、《廣東省消防法實施辦法》等。

（二）術(shù)語

消防器具及消防設施：指國家法律法規(guī)所指定要求配備的各類滅火器、消防沙、消防栓等。自動消防設施：指自動噴淋、自動報警等系統(tǒng)設施。

（三）職責

1、綜合管理部負責公司消防安全管理工作。

2、各部門負責本部門消防管理工作。

（一）規(guī)章制度。

1、消防安全管理工作貫徹“預防為主，防消結(jié)合”的方針，實行消防安全責任制和崗位安全責任制。

2、按照“誰主管、誰負責”的原則，確立公司主要負責人為單位消防安全責任人。

3、綜合管理部依據(jù)《消防法》和有關(guān)規(guī)定，結(jié)合公司實際情況，制定內(nèi)部規(guī)章制度，以利于消防工作的開展。

4、公司現(xiàn)場動火作業(yè)，必須動火手續(xù)齊全，符合作業(yè)規(guī)程。

（二）滅火救援。

（三）組織防火檢查，及時消除火災隱患。

（四）負責監(jiān)督落實與本部門工作有關(guān)的消防安全制度的執(zhí)行和落實。

（五）控制室內(nèi)應設置顯。