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第一篇：教師培訓(xùn)計(jì)劃實(shí)施方案

為建設(shè)一支師德高尚、業(yè)務(wù)精良、熱愛教育工作的高素質(zhì)的班主任隊(duì)伍，適應(yīng)全面推進(jìn)教育現(xiàn)化化工程，全面實(shí)施素質(zhì)教育的要求，本著以德立校、依法治校的辦學(xué)方針，特制定卡加曼小學(xué)班主任培訓(xùn)計(jì)劃。

一、指導(dǎo)思想

為了全面貫徹落實(shí)合作市教育局《教育教學(xué)質(zhì)量管理提高三年行動(dòng)計(jì)劃第四階段工作安排的通知》精神，適應(yīng)社會(huì)教育發(fā)展的需要，轉(zhuǎn)變班主任的教育觀念，提高班主任的職業(yè)道德素質(zhì)和教育教學(xué)水平，以整體優(yōu)化班主任隊(duì)伍建設(shè)為主線，以培養(yǎng)觀念先進(jìn)、素質(zhì)優(yōu)良、業(yè)務(wù)精湛的“名優(yōu)”班主任隊(duì)伍建設(shè)為重點(diǎn)，以完善班主任隊(duì)伍的管理機(jī)制為保障，建設(shè)一支結(jié)構(gòu)優(yōu)化，富有活力的高素質(zhì)、專業(yè)化的小學(xué)班主任隊(duì)伍。

二、目標(biāo)任務(wù)

1、長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)規(guī)劃。堅(jiān)持學(xué)用結(jié)合，講求實(shí)效的原則，面向全體班主任教師，通過多種形式開展全員培訓(xùn)，促進(jìn)班主任教師轉(zhuǎn)變教育思想和觀念，掌握現(xiàn)代教育理論，樹立愛心意識(shí)、服務(wù)意識(shí)和培養(yǎng)意識(shí),從而提高班主任教師隊(duì)伍的專業(yè)化水平。加強(qiáng)班主任繼續(xù)教育，努力建設(shè)一支擁有較強(qiáng)的實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力和教育教學(xué)研究能力的高水平的班主任隊(duì)伍。

2、階段目標(biāo)。努力創(chuàng)設(shè)有利于班主任教師成長(zhǎng)、成才的機(jī)制和環(huán)境。制定優(yōu)秀班主任的評(píng)選表彰方法，每學(xué)期舉行一次評(píng)選活動(dòng)，鼓勵(lì)班主任教師敢于冒尖，爭(zhēng)當(dāng)先進(jìn)，促使中青年優(yōu)秀班主任教師脫穎而出。定期組織班主任工作經(jīng)驗(yàn)交流,帶動(dòng)班主任隊(duì)伍的整體水平的提高。

三、內(nèi)容措施

1、加強(qiáng)師德建設(shè)，提高職業(yè)道德水平。

認(rèn)真貫徹落實(shí)《公民道德建設(shè)實(shí)施綱要》、《中小學(xué)教師職業(yè)道德規(guī)范》，加強(qiáng)研究和積極探索師德建設(shè)的特點(diǎn)和規(guī)律，在內(nèi)容、形式、方法和管理體制等方面努力改進(jìn)和創(chuàng)新，促進(jìn)師德教育經(jīng)?；?、制度化，增強(qiáng)新時(shí)期師德教育的針對(duì)性和實(shí)效性。以班主任培訓(xùn)為主，并通過考試、問卷調(diào)查等形式，加強(qiáng)對(duì)班主任教師師德的考核，并實(shí)行“師德一票否決制”。

2、加強(qiáng)班主任隊(duì)伍建設(shè)。

班主任是全面直接負(fù)責(zé)一個(gè)班級(jí)學(xué)生的思想、學(xué)習(xí)、健康和生活的教師。班主任隊(duì)伍的業(yè)務(wù)能力和管理水平直接影響到學(xué)校德育工作的開展.為提高班主任的整體素質(zhì),德育處通過組織外出學(xué)習(xí)、每月集體培訓(xùn)和班主任自學(xué)相結(jié)合等方式加強(qiáng)對(duì)班主任的培訓(xùn)，力爭(zhēng)培養(yǎng)一批具有較高教學(xué)水平和熟練的業(yè)務(wù)知識(shí)，注重對(duì)班主任工作研究，具有一套行之有效的工作經(jīng)驗(yàn)，具有示范性，得到絕大多數(shù)師生、家長(zhǎng)好評(píng)的班主任隊(duì)伍。

3、充分發(fā)揮骨干班主任教師的帶頭作用.

學(xué)校充分發(fā)揮骨干教師的作用,開展結(jié)對(duì)子活動(dòng).并通過舉行班主任工作經(jīng)驗(yàn)交流、集體研討等活動(dòng)，促進(jìn)班主任間的相互學(xué)習(xí),相互借鑒.鼓勵(lì)班主任利用各種渠道學(xué)習(xí)搜集各種先進(jìn)的班主任工作經(jīng)驗(yàn)和班級(jí)管理方法,并靈活運(yùn)用于班主任實(shí)際工作中。為學(xué)生的發(fā)展和一生的幸福奠定基礎(chǔ)是學(xué)校德育工作的目標(biāo)，我們將踏踏實(shí)實(shí)地開展工作，為提高我校班主任教師的整體素質(zhì)而不懈努力。

附：培訓(xùn)具體內(nèi)容安排：

理論學(xué)習(xí)方面：

1、關(guān)于班主任常規(guī)工作及基本要求，探究班主任工作的一般規(guī)律的有關(guān)內(nèi)容。

2、優(yōu)秀班主任的經(jīng)驗(yàn)和方法。

3、關(guān)于調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，加強(qiáng)與任課教師密切配合，爭(zhēng)取家長(zhǎng)的支持與配合方面的理論或案例。

4、提高班主任工作中的案例分析和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)的能力方面的內(nèi)容等等。

班級(jí)實(shí)踐管理方面：

1、每月進(jìn)行一次班主任工作情況匯報(bào)

2、每學(xué)期一次班主任工作經(jīng)驗(yàn)交流

第二篇：培訓(xùn)計(jì)劃方案

為了更好的去了解和清楚自己的崗位職責(zé)與公司的各種規(guī)章制度、服務(wù)技能、禮儀禮貌等要求，能更好的為客人服務(wù)及為開業(yè)前準(zhǔn)備，為此做以下培訓(xùn)。

一、餐飲總監(jiān)

在駐店經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)酒店餐飲的一切經(jīng)營(yíng)管理，了解餐飲市場(chǎng)的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)，了解對(duì)客的服務(wù)狀況以及餐飲產(chǎn)品的創(chuàng)新情況，改進(jìn)服務(wù)及操作程序，確保產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求，合理控制成本及毛利率，提高賓客滿意度，增加經(jīng)濟(jì)效益。

工作職責(zé)：計(jì)劃與報(bào)告,政策、標(biāo)準(zhǔn)與流程,績(jī)效評(píng)估,人力資源,經(jīng)營(yíng)管理.

二、餐飲總監(jiān)助理

協(xié)助餐飲總監(jiān)負(fù)責(zé)餐飲服務(wù)運(yùn)轉(zhuǎn)與管理，負(fù)責(zé)完善和提高各營(yíng)業(yè)點(diǎn)的服務(wù)工作，確保向賓客提供優(yōu)良服務(wù)和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

三、行政總廚

1.在餐飲總監(jiān)領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)廚房組織和運(yùn)轉(zhuǎn)的指揮、管理工作，擬定各廚房人員編制，提出各廚房管理人選，組織制定廚房管理制度、工作程序，督導(dǎo)下屬貫徹實(shí)施。通過設(shè)計(jì)和生產(chǎn)富有特色的菜點(diǎn)產(chǎn)品吸引客人，并進(jìn)行食品成本控制。

2.根據(jù)餐飲部的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和下達(dá)的生產(chǎn)任務(wù)，負(fù)責(zé)中西餐市場(chǎng)開發(fā)及發(fā)展計(jì)劃的制定。

3.會(huì)同餐廳經(jīng)理，根據(jù)各餐廳預(yù)算和檔次，研究確定零點(diǎn)、宴會(huì)、團(tuán)隊(duì)等餐飲毛利率標(biāo)準(zhǔn)，控制成本核算，報(bào)餐飲總監(jiān)審批后，督導(dǎo)各廚房實(shí)施。

四、餐飲部文員

1.熟練掌握并執(zhí)行酒店的制度和操作規(guī)范。

2.在餐飲總監(jiān)(經(jīng)理)的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)餐飲部文書工作，協(xié)助餐飲總監(jiān)處理有關(guān)信函以及公文的收發(fā)、管理工作；做好月度、年度計(jì)劃、總結(jié)的文字整理及打印工作，負(fù)責(zé)建立、整理餐飲部文件檔案。

3.制定本部門的各種報(bào)表、表格，并對(duì)各種報(bào)表分類保存，定期裝訂、存檔。

4.參加部門例會(huì)，做好會(huì)議記錄。

5.做好各種文件、報(bào)表的英文翻譯工作，并負(fù)責(zé)收集和購買資料。

6.負(fù)責(zé)餐飲部人員的考勤，員工獎(jiǎng)金和工資、補(bǔ)貼及員工勞保福利用品的核算發(fā)放工作。

7.做好餐飲部辦公室各種辦公用品的領(lǐng)用和保管、記錄，做好辦公費(fèi)用的控制工作，并做好辦公室的衛(wèi)生工作。

8.做好辦公室日常接待、接聽電話，接待來訪，做好記錄，妥善處理，準(zhǔn)確傳達(dá)上級(jí)的指示。

五、中餐廳經(jīng)理

1.職責(zé)概述：具體負(fù)責(zé)中餐廳的日常運(yùn)轉(zhuǎn)和管理工作，保證以舒適的.就餐環(huán)境、良好的服來吸引客源，通過向客人提供有程序、高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)，來獲取最佳效益。

2.具體職責(zé)：

3.在餐飲總監(jiān)助理的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)中餐廳的日常經(jīng)營(yíng)管理工作。

4.制定中餐廳年度、月度經(jīng)營(yíng)管理計(jì)劃，領(lǐng)導(dǎo)餐廳員工積極完成各項(xiàng)接待任務(wù)和經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，努力提高餐廳銷售收入；分析和報(bào)告餐廳年度、月度經(jīng)營(yíng)管理情況。

5.參加餐飲總監(jiān)（經(jīng)理）主持的工作例會(huì)，提出合理化建議。全面掌握中餐廳預(yù)訂和重要接待活動(dòng)，主持召開中餐廳有關(guān)會(huì)議。

六、中餐廳領(lǐng)班

1.在餐廳經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，貫徹飯店經(jīng)營(yíng)方針和各項(xiàng)規(guī)章制度，負(fù)責(zé)所在班組的日常管理和接待工作。

2.根據(jù)所在餐廳的年、月度工作計(jì)劃，帶領(lǐng)員工積極完成各項(xiàng)接待任務(wù)和經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，努力提高餐廳的銷售收入，匯報(bào)每日經(jīng)營(yíng)接待情況。

3.參加部門例會(huì)，提出合理化建議，了解每日接待、預(yù)訂情況并召開班前例會(huì)。

4.組織帶領(lǐng)員工完成每日接待工作，及時(shí)檢查物品及設(shè)施的節(jié)能狀況、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量，使之達(dá)到所要求的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，并保證高效、安全、可靠。

5.全面掌握本區(qū)域內(nèi)客人用餐狀況，及時(shí)征詢賓客意見、建議，解決出現(xiàn)的問題，處理客人投訴。

6.合理安排員工的排班，保證各環(huán)節(jié)的銜接，使接待工作順利完成。

7.每日填寫工作日志，做好餐廳銷售服務(wù)統(tǒng)計(jì)和客史檔案的建立工作。

8.定期對(duì)本班組員工進(jìn)行考勤和績(jī)效評(píng)估，組織、實(shí)施相關(guān)的培訓(xùn)活動(dòng)，及時(shí)掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平，做好餐廳人才開發(fā)和培養(yǎng)工作。

七、中餐廳迎賓員

1.服從領(lǐng)班安排，按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)做好引位工作。

2.全面掌握預(yù)訂信息，在開餐期間接受和安排客人預(yù)訂，登記并通知服務(wù)人員。

3.主動(dòng)熱情地迎送客人，適時(shí)向客人介紹餐廳或酒店設(shè)施，回答客人詢問，保持良好的服務(wù)形象。

4.及時(shí)準(zhǔn)確地為就餐客人選擇并引領(lǐng)至客人滿意的餐位，安排客人就餐并遞上菜單、酒水單。處理好沒有餐位時(shí)的賓客關(guān)系。

5.負(fù)責(zé)保管菜單和酒水單，發(fā)現(xiàn)破損及時(shí)更換，使之保持良好狀態(tài)。

6.適時(shí)征詢賓客的意見、建議，記錄客人的相關(guān)信息，做好客史檔案的信息收集工作，及時(shí)與服務(wù)人員溝通，提高賓客滿意度。

7.調(diào)換并保管餐廳布草，保證其正常使用量，及時(shí)向領(lǐng)班報(bào)告不足和損耗情況。

8.當(dāng)班結(jié)束后，與下一班做好交接工作。營(yíng)業(yè)結(jié)束，搞好所管轄區(qū)域衛(wèi)生，做好收尾工作。

八、中餐廳服務(wù)員

1.服從領(lǐng)班安排，與傳菜員密切合作，按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)為賓客提供高效、優(yōu)質(zhì)的點(diǎn)菜、上菜、酒水服務(wù)、結(jié)賬等環(huán)節(jié)的餐飲服務(wù),保持良好的服務(wù)形象。

2.認(rèn)真做好餐前檢查工作，并按標(biāo)準(zhǔn)擺臺(tái)，準(zhǔn)備開餐的各類用品和用具。負(fù)責(zé)區(qū)域設(shè)施、設(shè)備的清潔保養(yǎng)工作，保證提供優(yōu)雅、清潔、安全的就餐環(huán)境。

3.熟悉菜單和酒水單，向賓客進(jìn)行積極且有技巧的推銷，按規(guī)格填好客人的點(diǎn)菜單和酒水單。

4.及時(shí)征詢賓客意見和建議，盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題，必要時(shí)將客人意見填寫在質(zhì)量信息卡上并反映給領(lǐng)班。

5.做好區(qū)域餐具、布草、雜項(xiàng)的補(bǔ)充替換工作。

當(dāng)班結(jié)束后，與下一班做好交接工作，檢查環(huán)境設(shè)施，做好收尾工作，杜絕能耗浪費(fèi)。