職工食堂管理制度(大全)規(guī)章制度
食堂職業(yè)健康衛(wèi)生管理制度一、食堂衛(wèi)生管理內(nèi)容與要求(一)炊事員個人衛(wèi)生1、講究個人衛(wèi)生,衣著干凈整潔,不留長發(fā)和長指*,不留胡須,勤... [全文]
食堂職業(yè)健康衛(wèi)生管理制度一、食堂衛(wèi)生管理內(nèi)容與要求(一)炊事員個人衛(wèi)生1、講究個人衛(wèi)生,衣著干凈整潔,不留長發(fā)和長指*,不留胡須,勤... [全文]
光陰荏苒,時光易逝,轉(zhuǎn)眼間一個新學(xué)期立刻就要來了,在這一年當(dāng)中,在校領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)下,在各位職工緊密配合下,本著“為同學(xué)服務(wù),為學(xué)生分憂”宗... [全文]
一、食堂物質(zhì)采購由采購人員負責(zé),采購員必須履行職責(zé),保證物資供應(yīng)。二、食堂物質(zhì)采購須公開、透明。采購物品必須價廉物美,數(shù)量合適... [全文]
為進一步加強食堂采購管理,節(jié)約資金,降本增效,提高職工伙食待遇,特制訂本制度。1、辦公室應(yīng)提前制訂好每周菜單,采購人員按當(dāng)日菜單和... [全文]
遵照縣衛(wèi)生監(jiān)督局、教育局、教辦有關(guān)學(xué)校衛(wèi)生工作的要求,認真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法,進一步嚴格規(guī)范學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作,從師生的健康... [全文]
為做好學(xué)校餐廳工作,維護學(xué)生切身利益,我校食堂開展“以學(xué)生為關(guān)注焦點”,“樹飲食形象,創(chuàng)一流服務(wù)”活動,收到較好的效果。具體做法有... [全文]
一、關(guān)于全年主要工作指標經(jīng)營收入、經(jīng)費支出、人員培訓(xùn)、食品安全衛(wèi)生、其他等二、依靠領(lǐng)導(dǎo),依靠骨干,發(fā)動職工,整章建制,促進改革創(chuàng)... [全文]
1、堅持大宗食品原、輔料(米、面、油、肉類、調(diào)味品等)和食品添加劑定點采購,蔬菜、水果等應(yīng)相對固定采購地點。2、食品原、輔料的采... [全文]
為加強食堂物料采購監(jiān)督管理,規(guī)范食堂物料采購與供應(yīng)行為,降低物料采購成本,確保就餐人員飲食衛(wèi)生安全和采購活動公開公平公正進行,根... [全文]
一、食堂物質(zhì)采購由采購人員負責(zé),采購員必須履行職責(zé),保證物資供應(yīng)。二、食堂物質(zhì)采購須公開、透明。采購物品必須價廉物美,數(shù)量合適... [全文]
為了建立高素質(zhì),高水平的團隊,服務(wù)于每一位學(xué)生,特制定以下食堂管理規(guī)章制度,望各位員工自學(xué)遵守。一、嚴格遵守學(xué)校的一切規(guī)章制度,... [全文]
一、食堂采購員由食堂管理員兼任,負責(zé)食品采購,職責(zé)如下:1、必須講原則,責(zé)任心強,正直誠實,不謀私利。2、負責(zé)食堂所需食品原料輔料的采... [全文]
學(xué)校是一個特殊的單位,學(xué)生又是一個特殊的消費群體,食堂的管理工作和學(xué)生的飲食安全,關(guān)系到學(xué)生的身體健康、學(xué)校的聲譽和發(fā)展、教學(xué)... [全文]