餐飲樓面主管崗位職責(zé)崗位職責(zé)
1、完成年度、季度、月度市場(chǎng)活動(dòng)策劃與規(guī)劃的制定;2、完成各平臺(tái)、各門店?duì)I銷方案策劃與活動(dòng)執(zhí)行工作;3、負(fù)責(zé)各平臺(tái)活動(dòng)推廣、... [全文]
1、完成年度、季度、月度市場(chǎng)活動(dòng)策劃與規(guī)劃的制定;2、完成各平臺(tái)、各門店?duì)I銷方案策劃與活動(dòng)執(zhí)行工作;3、負(fù)責(zé)各平臺(tái)活動(dòng)推廣、... [全文]
1、執(zhí)行經(jīng)理的指令,具體落實(shí)各項(xiàng)工。2、負(fù)責(zé)帶領(lǐng)全班員工按照餐廳服務(wù)工作規(guī)程和質(zhì)量要求做好接待服務(wù)工作、清潔衛(wèi)生和各種菜點(diǎn)、... [全文]
餐飲部經(jīng)理的崗位職責(zé)一、職權(quán):1、對(duì)行政總廚、各餐廳經(jīng)理、各出品部門大廚進(jìn)行考勤、考績。根據(jù)他們 管理的情況,有權(quán)進(jìn)行表揚(yáng)或批... [全文]
1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);2、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作;3、及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面,對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、改正;... [全文]
1、負(fù)責(zé)餐廳的日常管理工作,并與廚房保持密切聯(lián)系,確保餐廳的服務(wù)質(zhì)量,直接對(duì)餐廳經(jīng)理負(fù)責(zé)。2、出席每周的業(yè)務(wù)會(huì),匯報(bào)本餐廳工作,向員... [全文]
1、 協(xié)助經(jīng)理不斷改進(jìn)完善工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序,并督導(dǎo)實(shí)施。2、 負(fù)責(zé)西餐廳工作人員調(diào)配、班次安排和員工的考勤、考核,保證在規(guī)定的... [全文]
1、督導(dǎo)完成中餐廳日常經(jīng)營工作,檢查員工出勤和儀表儀容。2、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決服務(wù)中出現(xiàn)的問題。3、完成部門經(jīng)理下達(dá)... [全文]
―、職責(zé)與職權(quán):1、協(xié)助經(jīng)理制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序,并確保這些服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施。2、根據(jù)客情,負(fù)責(zé)本部門員工的工作安排和配調(diào)... [全文]