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        餐飲樓面主管崗位職責(zé)
        
                    
        發(fā)布時(shí)間：2022-08-05 07:45:03
        
                    
                    
        
                        
                    
        
                
        
                
        
                    
        
                        
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        1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備，確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
        2、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作;
        3、及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面，對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、改正;
        4、及時(shí)對(duì)餐臺(tái)上菜速度、情況了解，及時(shí)催菜;
        5、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái)，整理好餐廳桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔和環(huán)境良好;
        6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)酒店與部門規(guī)章制度;
        7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào);
        8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。
        
                        
                    
        
                    
                    
                    
        
                        
        網(wǎng)址：http://puma08.com/qywd/gwzz/783678.html
        
                        
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