千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《舌尖上的中國觀后感550字(范文6篇)》,但愿對(duì)你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《舌尖上的中國觀后感550字(范文6篇)》。
第一篇:舌尖上的中國觀后感
舌尖上的故味,行走一生的腳步。起點(diǎn)和終點(diǎn)歸根到底都是家所在的地方。這是中國人秉承幾千年的信仰,樸素而有力量。使人們認(rèn)清明天的去向,不忘昨日的來處。
幾千年來,中國人靠山吃山,靠水吃水。地域的遼闊造就了各地飲食的差異。但即便差異再大,飲食中也有一種味道是相似的,那就是家的味道,故鄉(xiāng)的味道。我想,很多人看《舌尖上的中國》,不僅僅是因?yàn)樗刮覀兣d奮,流下口水,還是因?yàn)槲覀儚母鞯氐娘嬍持小翱础钡搅思依锏奈兜?。在現(xiàn)在的中國,很多人都遠(yuǎn)離故土成為異鄉(xiāng)之人,擁有幾千個(gè)味蕾的舌頭,卻頑強(qiáng)保存著來自兒時(shí)、來自故土的味覺記憶。這些記憶,在作家那里寫成了文字,在詩人那里吟成了詩,在家人那里卻煮成了飯,炒成了菜。無論是歡笑,還是淚水,全都藏在了那一鍋湯,一碗面條,一片肉里。
在日益劇烈的社會(huì)變革和經(jīng)濟(jì)發(fā)展背景下,人類以及負(fù)責(zé)人類生存的食物在加速流轉(zhuǎn)。片中徐徐展現(xiàn)的一幕幕畫面,則讓我們的心靈舒緩了下來,也喚醒了我們對(duì)兒時(shí)生活的記憶。與口水一起流出來的,是淚水,還有對(duì)兒時(shí)生活的深深眷戀。無論人們走多遠(yuǎn),在腦海里,只有故鄉(xiāng)的味道,熟悉而頑固。
看著那些辛苦勤勞又樸實(shí)無華的國人為了生計(jì)奔波,遠(yuǎn)走他鄉(xiāng),背著行囊漸漸離去,竟有一種無法言表的悲傷和凄涼涌上了心頭。
或愁或喜或怒,對(duì)于感情的認(rèn)知人類與生俱來;或咸或甜或辣,對(duì)于滋味的感覺人類也從未忘記。它就像是春日里一場小雨,溫涼適度,沁人心脾,讓人頓時(shí)冷靜,也讓人回味無窮。我們永遠(yuǎn)都不知道下一次腳步會(huì)走到哪里,也不知道下一站食物的腳步會(huì)走到哪里。美食離我們的距離究竟是遠(yuǎn)了,還是近了?沒有人知道。但不可否認(rèn)的是,家的味道永遠(yuǎn)都是一種羈絆,一種力量,這便是舌尖上的中國啊。
第二篇:《舌尖上的中國》的觀后感
最近,我迷上了一部紀(jì)錄片――《舌尖上的中國2》,為什么我這么喜歡它呢?因?yàn)樗且徊坑涗浿袊鴤鹘y(tǒng)美食的紀(jì)錄片,而我從小就是一個(gè)吃貨,對(duì)美食總有一種莫名的親切感這部從頭到尾都講述著美食的紀(jì)錄片當(dāng)然能夠吸引到我啦。
《舌尖上的中國2》分為六小集,第一集是《腳步》,第二集是《心傳》,第三集是《時(shí)節(jié)》……一集都有一個(gè)專題,每一集都有許多制作美食的故事。播種,采收,制作……這都是一道道美食的身世,看似簡單,實(shí)際卻十分復(fù)雜,小小一道菜的背后,隱藏著多少個(gè)故事?。?/p>
《舌尖上的中國2》不僅講述了制作食物的過程,更體現(xiàn)出了一個(gè)民族,一個(gè)城市特有的文明、文化、風(fēng)俗、習(xí)慣。古代的祖先為后人留下數(shù)以千萬計(jì)的美食制作方法,大自然也慷慨地給予人類豐富的食材。雖然時(shí)間沖淡了古代的文明記憶,也拉開了人與大自然的距離,但還有人堅(jiān)持著,即使有時(shí)間的破壞,這些古老的美食制作方法還是被生生不息的傳了下來。
深山幽谷中的少數(shù)民族們,也有獨(dú)特的食物。奇妙的食材與奇妙的制作方法,造就了只有在深山里才得以品味的奇妙食品。
質(zhì)樸勤勞的農(nóng)民們,也有自己家常的獨(dú)特美味,他們用自己的辛勞來獲取美味的食材,學(xué)習(xí)高超的制作方法,雖然比不上山珍海味,但這些家常小菜總有獨(dú)特的味道。
舌尖上的美食并不僅僅是一種單純的味道,它更是一種文明,一種文化,一種古老的藝術(shù)精髓,世世代代的中國人在舌尖上上演著威武雄壯的活劇。
第三篇:《舌尖上的中國:自然的饋贈(zèng)》觀后感
《舌尖上的中國:自然的饋贈(zèng)》觀后感
星期六晚上,我收看了cctv第二頻道的紀(jì)錄片《舌尖上的中國第1集》----自然的饋贈(zèng),其中“鑿冰捕魚”的紀(jì)實(shí)情景給我留下了深刻的印象,現(xiàn)在回想起來仿佛歷歷在目。
“鑿冰捕魚”主要介紹了魚把頭石大爺率領(lǐng)漁民在東北查干湖獲得“自然的饋贈(zèng)”的經(jīng)過。所謂“鑿冰捕魚”就是在冰上打個(gè)洞,將絞盤固定在冰面上,通過牲口的拉力,將長達(dá)2千米的漁網(wǎng)放下去。至于放在什么地方,全憑魚把頭的豐富經(jīng)驗(yàn)做出準(zhǔn)確判斷。定位不準(zhǔn),就捕不到魚群。魚把頭石大爺從15歲起到現(xiàn)在77歲,一直“沒離水,沒離魚”,積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),在漁民中有很高的`威信。
這次“鑿冰捕魚”,天氣極冷,寒風(fēng)嗖嗖,石大爺穿上了羊皮襖,戴上了狗皮帽。這樣的低溫,魚群會(huì)在冰下聚集不動(dòng),如定位不準(zhǔn),就捕不到魚群,一無所獲。五匹馬兒在不斷地圍繞著一個(gè)絞盤奔跑,漁網(wǎng)緩緩地放入冰下水中,漁民們各自干著活,不講話,焦慮和緊張彌漫在冰面上。網(wǎng)在冰下走了8個(gè)小時(shí),終于到了收網(wǎng)的時(shí)候,令人感慨的一幕發(fā)生了,一條條肥大的鰱子魚在漁網(wǎng)里拼命地跳動(dòng)著、掙扎著,漁民們的臉上洋溢著歡樂的笑容。值得注意的細(xì)節(jié)是,捕上來的魚每條重量都在2公斤以上,沒有一條小魚,這個(gè)秘密只有魚把頭知道,這是查干湖漁民心口相傳的嚴(yán)格規(guī)定,冬季的漁網(wǎng)是6寸的網(wǎng)眼,未成年的小魚被人為地漏掉,所謂“獵殺不絕”講的就是這個(gè)道理。被上天厚愛的人群,又一次獲得了饋贈(zèng)。
觀看了這個(gè)紀(jì)實(shí)片段,我深有感觸。在什么地方鑿冰放網(wǎng),是能不能補(bǔ)到魚群的關(guān)鍵,這完全取決于魚把頭石大爺豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。那么,石大爺?shù)慕?jīng)驗(yàn)是哪里來的呢?60多年的辛勤勞動(dòng)不斷總結(jié)來的,這是他作出準(zhǔn)確定位的保證,否則,就不可能延續(xù)自然的饋贈(zèng)。我們學(xué)習(xí)同樣如此,平時(shí)多讀書、多練習(xí)、多積累,才不會(huì)“書到用時(shí)方恨少”?!奥斆髟谟趯W(xué)習(xí),知識(shí)在于積累”,我要牢記并踐行這個(gè)真理。
第四篇:《舌尖上的中國》觀后感
美味的豆腐,鮮香的魚肉,風(fēng)干的火腿,清涼的竹筍……擺在我的面前,口水早已垂涎三尺……
古往今來,沒人不被美食所誘惑。仿佛一看到它,心中就會(huì)有一種滿足感。無論有多勞累,那都是值得的。
春節(jié),無人不知,無人不曉。春節(jié)時(shí),家家戶戶都會(huì)包餃子,有菜餡的,也有肉餡的。無論是哪種,我都愛吃。元宵,元宵可好了,雖然很小,可這也正好:因?yàn)闈M足不了我們的肚子,所以就得多吃。端午,端午的棕子更是誘人。尤其是紅棗餡的,別提有多美味了。傳說為了紀(jì)念古代詩人屈原,人們就都在端午節(jié)這天,把美味的棕子扔進(jìn)河里。哈哈!屈原有福了!中秋,提到中秋,我都覺得我三生有幸,因?yàn)槲覄偤檬窃聢A之夜降臨人世的。這天,可以欣賞美麗的圓月,還可以吃到香甜可口的月餅,真是妙極了。
除夕,除夕最棒。因?yàn)檫@天,可以品嘗到許多美食:無論是蔬菜還是魚肉,我都不會(huì)拒絕。只要吃到我媽媽親手做的酸辣土豆絲、美味透心的豆腐、香噴噴的雞腿、誘人的魚肉、清甜可口的磨菇湯……哪怕讓我連干三天家務(wù)都行?,F(xiàn)在一想到,心里早已飛回家去了。糟了,還是別想了,口水都流出來了。
無論是在古代,還是現(xiàn)代。我國的食品那都是有名的。如:四川的辣子雞丁,若是你吃了,準(zhǔn)回味無窮。我現(xiàn)在都還記著那辣子雞丁的味道,雖然辣,但卻吸引人。還有廣東的鐵板鴨,別提有多美味了。那鴨肉與眾不同,香香的,脆脆的,而且那肉汁,有些辣味,品嘗起來感覺獨(dú)一無二,細(xì)細(xì)的品嘗,像是到了天堂。心中再無其他雜念。我可不是吹哦!
現(xiàn)在,眼前擺著美味的豆腐,鮮香的魚肉,風(fēng)干的火腿,清涼的竹筍……我再也控制不住自己了,立馬全吃了。?。『妹牢?!
第五篇:《舌尖上的中國》觀后感
紀(jì)錄片“舌尖上的中國”不光內(nèi)容和畫面給我留下深刻印象,解說詞也屢屢打動(dòng)我,例如“第二集主食的故事”中“餃子是中國民間最重要的主食,尤其年三十晚上,吃餃子取更歲交子之意,在中國人的習(xí)慣里,無論一年過得怎樣,春節(jié)除夕夜合家團(tuán)圓吃“餃子”,是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴。如今,在幾乎所有的傳統(tǒng)手工食品都已經(jīng)被放到了工業(yè)化流水線上被復(fù)制的今天,中國人,這個(gè)全世界最重視家庭觀念的的群體,依然在一年又一年地重復(fù)著同樣的故事。
在這個(gè)時(shí)候,中國人心里,沒有什么比跟家人在一起吃飯更重要的事情,這就是中國人的傳統(tǒng),這就是中國人,這就是中國人關(guān)于主食的故事?!?/p>
第二例子:第三集轉(zhuǎn)化的靈感片尾一段文字:所有這些充滿想象力的轉(zhuǎn)化,它們所打造出的風(fēng)味和對(duì)營養(yǎng)的升華令人嘆為觀止;并且形成了一種叫做文化的部分,得以傳承。
第三個(gè)例子:第四集時(shí)間的味道中的“時(shí)間是食物的摯友,時(shí)間也是食物的死敵?!焙汀斑@是鹽的味道。山的味道,風(fēng)的味道,陽光的味道,也是時(shí)間的味道,人情的味道。這些味道,已經(jīng)在漫長的時(shí)光中和故土、鄉(xiāng)親、念舊、勤儉、堅(jiān)忍等等情感和信念混合在一起,才下舌尖,又上心間,讓我們幾乎分不清哪一個(gè)是滋味,哪一種是情懷?!?/p>
第四個(gè)例子:第五集廚房的秘密中的“廚房的秘密,表面上是水與火的藝術(shù)。說穿了,無非是人與天地萬物之間的和諧關(guān)系。因?yàn)橥恋貙?duì)人類的無私給予,因?yàn)槿祟悓?duì)美食的共同熱愛,所以,廚房的終極秘密就是――沒有秘密。”
第五個(gè)例子:第六集五味的調(diào)和中的“五味使中國菜的味道千變?nèi)f化,也為中國人在況味和回味他們各自不同的人生境遇時(shí),提供了一種特殊的表達(dá)方式。在廚房里,五味的最佳存在方式,并不是讓其中有某一味顯得格外突出,而是五味的調(diào)和以及平衡,不僅是中國歷代廚師和中醫(yī)不斷尋求的完美狀態(tài),也是中國在為人處世、甚至在治國經(jīng)世上所追求的理想境界。”
第六篇:舌尖上的中國觀后感
暑假前,老師給我們布置作業(yè),寫一篇舌尖上的中國觀后感,我原本以為是歷史紀(jì)錄片,便失去了興趣。第二天,我去同學(xué)家玩,我看見我同學(xué)在看視頻。我就問她這是什么片子,她說:“這是舌尖上的中國??!”我心想:什么這不是歷史紀(jì)錄片嗎?還那么好看,回家可以去看看。
在這本紀(jì)錄片中,那些普普通通的勞動(dòng)人民他們的勤勞和智慧讓我印象深刻。誠意面對(duì)食物,精心烹飪,然后有感情地把菜端上桌子,給心愛的人,這是廚房和美食的秘密。一位澳門76歲老阿婆和老伴兒做了50年蝦醬,老伴兒去世了,老阿婆自己默默制作蝦醬,食物里滿是對(duì)老伴兒的懷念。其實(shí),這就是節(jié)目想告訴我們的,有感情的東西才是美食。
在本片中,最讓我喜歡的美食是蘭州拉面。蘭州拉面,我吃過,在我去蘭州游玩時(shí)吃的。現(xiàn)在還記得那一碗面,在一個(gè)粗瓷大碗里,滿滿的湯和面,上面漂著辣椒油,幾片青蘿卜,一小撮綠綠的香菜和蒜苗,里面還有手指肚大小的牛肉丁,散發(fā)著誘人的香味。
每一道美食背后,都包含著古老的文化傳統(tǒng)和關(guān)于食物樸素而精彩的故事,通過美食讓更多的人了解中國傳統(tǒng)文化和悠久的歷史。中國人熱愛美食,是源于對(duì)生活的熱愛。