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第一篇：創(chuàng)業(yè)活動策劃書

一、 活動背景: 大學(xué)生滿懷激情，許多學(xué)生有著獨一無二的創(chuàng)業(yè)思維,于是一群滿懷創(chuàng)業(yè)熱情的青年才俊走到了一起,組成了一個小團(tuán)體.一個更為寬廣的舞臺讓他們有了發(fā)展自己才華的機(jī)會.而他們展現(xiàn)出來的亮點，需要我們的關(guān)注與認(rèn)可。

二、 活動目的: 豐富大學(xué)生活，調(diào)動學(xué)生干部的積極性,使廣大學(xué)生能正確看待自己的創(chuàng)新意識,展現(xiàn)出新時代大學(xué)生的朝氣蓬勃以及對創(chuàng)業(yè)的熱情和敢于追求自己夢想的勇氣.也為有創(chuàng)業(yè)意識而未實踐的學(xué)生立下標(biāo)榜.

三、 活動主題:創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)小講堂

四、 主辦方:大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園

五、 參與對象: 創(chuàng)業(yè)嘉賓、大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園全體學(xué)生干部

六、 活動時間:周五18:20—18:50（根據(jù)內(nèi)容適當(dāng)調(diào)整）

七、 活動地點: 大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園管理辦公室

八、 前期準(zhǔn)備:

1) 咨詢部戴先圣安排本部門人員聯(lián)系創(chuàng)業(yè)嘉賓，詢問到演講主題，并且在周二完成，周三發(fā)送請柬。

2) 宣傳部馮捷安排本部門人員制作請柬，請柬內(nèi)容需包含活動的時間和地點，于周二前交給咨詢部；根據(jù)演講主題對此次活動進(jìn)行前期宣傳工作及活動結(jié)束后的總結(jié)。

3) 根據(jù)創(chuàng)業(yè)嘉賓的需要，財務(wù)部王瑤安排本部門人員準(zhǔn)備創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)小講堂要用的道具，若活動中有需購買的物品，則應(yīng)拿收據(jù)報帳。

4) 管理部陳廣火安排本部門人員通知大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園全體學(xué)生干部創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)小講堂的具體時間和地點，并且在周四將此次活動的相關(guān)信息寫在大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園管理辦公室的黑板上。

5) 外聯(lián)部劉軍軍于活動當(dāng)天統(tǒng)一安排布置場地，以部門為單位，協(xié)調(diào)工作，所有工作需在18:20前完成。

6) 策劃部負(fù)責(zé)活動策劃書及對此次活動進(jìn)行全面的規(guī)劃工作。

九、 活動流程；

1) 活動期間要求大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園全體學(xué)生干部必須到場，簽到后留下，若有事需向部長請假，并由部長告知管理部。

2) 管理部周霞彪負(fù)責(zé)維護(hù)現(xiàn)場紀(jì)律，以保證活動正常進(jìn)行。

3) 楊佳負(fù)責(zé)現(xiàn)場的氣氛，若出現(xiàn)冷場情況，及時調(diào)動氣氛。

4) 活動結(jié)束后，鄒霞彪安排人員清理現(xiàn)場，把大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園管理辦公室復(fù)歸原位。

5) 租借物品由租借的人員負(fù)責(zé)歸還。

大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)管理中心策劃部

第二篇：企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書

一、公司情況簡介

公司取名為某某某某燒烤有限責(zé)任公司，公司的發(fā)展將立足于武漢市，打造武漢特色小吃。公司將建立在我的家鄉(xiāng)武漢江夏，借鑒海底撈火鍋的經(jīng)營模式，采用科學(xué)的管理方式，努力將公司打造為理論與實踐相結(jié)合的一流餐飲公司。

二公司理念：

學(xué)習(xí)海底撈公司的經(jīng)營文化，“體驗美味、享受生活、擁有健康、共創(chuàng)卓越”的發(fā)展理念，倡導(dǎo)“用雙手改變命運，靠勤奮實現(xiàn)夢想”的價值取向，公司上下形成了“同心同德，爭創(chuàng)武漢一流餐飲企業(yè);上下齊心，打造武漢第一火鍋名牌”的創(chuàng)牌氛圍。

三、行業(yè)分析

優(yōu)勢：燒烤行業(yè)投資不多，但回報可觀。燒烤的種類比較多比較吸引人，燒烤店在學(xué)生中是很熱門的休閑、聚會場所。在江夏紙坊，燒烤以正規(guī)門面發(fā)展生意的地方較少，就市場飽和度來說，還未達(dá)到市場飽和，存在供不應(yīng)求現(xiàn)象。

劣勢：一是燒烤本身是不能多吃的，這點也制約著燒烤行業(yè)的發(fā)展，二是燒烤店存在很大衛(wèi)生問題。

四、同業(yè)競爭狀況

由于在江夏紙坊燒烤店分布不集中、店面較少，競爭相對平緩，行業(yè)威脅較小。

五、投資金額和門面分析

初步設(shè)想第一年投資20萬元，由于個人和父母經(jīng)濟(jì)情況有限，打算實行入股原則，吸納資金。門面選擇在距離中百倉儲部遠(yuǎn)的體育館附近，這里不管白天還是夜晚，人流量都很大。初步打算10萬元用于門面租賃和裝修，5萬元用于食材購買和開業(yè)促銷，另外5萬元用于員工工資。

六、員工招聘和部門劃分

1、燒烤店分為三個部門，一是后勤采購部，二是前臺服務(wù)部，三是后臺廚房。初步設(shè)想招聘十個人，五個人負(fù)責(zé)前臺，兩人負(fù)責(zé)后勤，三個人負(fù)責(zé)廚房，任帆為老板。

2、工資標(biāo)準(zhǔn)：后勤和前臺各位1900元/月、廚房為3000元/月。

3、員工保障：設(shè)立員工獎懲措施，為員工辦理相關(guān)保障，激發(fā)員工工作干勁。

六、開業(yè)促銷

開業(yè)前一個星期進(jìn)行試營，運用各種促銷手段。

一、打折優(yōu)惠：

試營期間打八折。這種方法是最直接的能夠讓顧客切。

實得到實惠的手段，它能讓顧客很直觀的感到確實得到了便宜，心理上暫時得到較大的滿足。缺點就是，打折多了，成本較高，打折少了，不能起到效果。

二、現(xiàn)金券：

優(yōu)惠力度與打折優(yōu)惠相比，力度小了一些，實際上是一樣的折扣，但是需要兩次消費。是一種牽制誘導(dǎo)消費性質(zhì)的促銷手段。試營期間消費滿100元送20元，滿200元送50元以此類推。

三、會員制折扣：

會員制優(yōu)惠促銷是一種長期的優(yōu)惠手段餐廳開業(yè)初期，客源不足，會員發(fā)展的速度可以要客。試營期間，降低會員加入門檻吸引顧客?？煨院笕绻藲庖呀?jīng)聚攏，甚至每天就餐都會出現(xiàn)等位，排隊現(xiàn)象，會員的發(fā)展就要減慢速度，甚至停止。

第三篇：創(chuàng)業(yè)策劃書

一、活動目的

五一長假之際，春暖花開之時，正是同學(xué)們踏青春游的好時節(jié)，為了調(diào)節(jié)期中考試之前的緊張氛圍，增進(jìn)同學(xué)之間的感情，讓班級成為一個更有凝聚力的集體，特策劃本次燒烤活動。

二、活動時間

20xx年4月29日

三、活動地點

太陽島濕地公園

四、參與人員

xx班級全體成員

五、具體活動安排

1、在4月28日下午預(yù)定好燒烤工具，購買好燒烤食物（負(fù)責(zé)人：劉佳寧）及其它所需物品（負(fù)責(zé)人：范新萌、吳浩杰）。

2、出發(fā)時間為4月29日10點整，在陽光大廳內(nèi)集合，乘專車到達(dá)燒烤地點。

3、活動主要負(fù)責(zé)人：華志偉，劉佳寧。務(wù)必負(fù)責(zé)大家的安全，避免意外發(fā)生。

4、到達(dá)之后，部分同學(xué)立即著手燒烤的相關(guān)準(zhǔn)備工作，其他同學(xué)可以在附近轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，欣賞風(fēng)景。

5、12點燒烤正式開始，期間我們可以玩一些小游戲，活躍氛圍。

6、下午4點，燒烤完畢，清理好垃圾雜物，保持環(huán)境衛(wèi)生，返回學(xué)校。

六、經(jīng)費預(yù)算

人均60元，于活動后交給生活委員，劉星博士補(bǔ)貼200元。

七、可行性分析

活動可全員參與，比較經(jīng)濟(jì)實惠，且能極大地提高班級同學(xué)之間的感情交流，同學(xué)們對此感到很新鮮，熱情很高，所以，本次燒烤活動性價比極高。

預(yù)祝：xx班戶外燒烤活動取得圓滿成功！

策劃人：xx

第四篇：創(chuàng)業(yè)策劃書

前言

創(chuàng)業(yè)是創(chuàng)業(yè)者通過發(fā)現(xiàn)和識別商業(yè)機(jī)會，成立活動組織，利用各種資源，提供產(chǎn)品和服務(wù)，以創(chuàng)新價值的過程。創(chuàng)業(yè)具有較高的風(fēng)險，但也有較高的回報。隨著商業(yè)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展和知識經(jīng)濟(jì)的迅猛來臨，越來越多的大學(xué)生投入到創(chuàng)業(yè)的浪潮中，并取得不少成功的經(jīng)驗，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)也因此成為熱門的話題。

本文通過觀察市場的潮流趨勢，消費觀，時尚觀，人們追求個性化的心理，結(jié)合自己的興趣愛好所制定的一個DIY手工坊的策劃書。追求一個給現(xiàn)代人展現(xiàn)自我，釋放心靈的空間，讓人們在喧囂的城市里有一片自己的寧靜天空。通過新型的經(jīng)營模式，讓人們體驗歐洲慢節(jié)奏城市里的下午茶時光，在動手的過程中有所領(lǐng)悟，更加愛生活，愛周圍的實物，也是一種情緒的宣泄，身心的放松。

一、DIY的定義

DIY是"DoItYourself"的英文縮寫，又譯為自己動手做，DIY是一個在20世紀(jì)60年代起源于西方的概念，原本是意指不依賴或聘用專業(yè)的工匠，利用適當(dāng)?shù)墓ぞ吲c材料自己來進(jìn)行居家住宅的修繕工作。當(dāng)人們看膩了市場上工業(yè)產(chǎn)品的千篇一律，或千篇一律的市場產(chǎn)品無法滿足自己家的特殊需要，"Doityourself"（我自己動手做）的念頭就可能油然而生。做你需要的，做你想要的，做市場上絕無僅有、獨一無二的你自己的作品，成為DIY更高層次的追求。它在過程中給予人的滿足則更重要。工業(yè)化生產(chǎn)的確已經(jīng)日臻完美，越來越多的人已不可能也沒必要去掌握舊日能工巧匠的手藝了。毋需自己動手做，卻總仿佛缺了些什么，就象缺少了運動，人就是這么怪，需要貼近自然，需要運動勞作，需要在運動勞作中享受生活的樂趣。

二、DIY手工坊簡介及特色

（一）手工坊名稱：愛屋

名稱寓意：愛屋――愛我，一個充滿愛的小屋，只有愛自己才能愛生活、愛創(chuàng)意、愛動手

（二）特色

區(qū)別與市場上泛濫的手工半成品批發(fā)，本店更多的是注重做手工作品的過程，注重環(huán)保，挖掘生活中發(fā)現(xiàn)可DIY的方方面面。不一定非要購買半成品才能DIY,才能做出作品來，平時廢棄的物品，不穿的衣服都能用來作為原材料，最重要的是那份創(chuàng)意，把普通常見的事物將它改造成另一種物品，其中的樂趣是巨大的，不是通過購買就能滿足的。在空閑時間約上三五好友，在小店里做著喜愛的手工。本店主旨給人以輕松、舒適的感覺，想回到了家里一樣，放下平時繁忙的工作學(xué)習(xí)，享受一個人安靜的時光，可以沉浸在自己的世界中，放松一下，也許在回身投入到工作學(xué)習(xí)中是會有一個新的突破，給自己的身心來一次陽光的沐浴。

三、DIY手工坊市場分析

（一）市場定位分析

以經(jīng)營中低檔手工制作為主，提供原材料、教程等，也出售成品。區(qū)別于市場上普通的原材料銷售商的經(jīng)營方式給人耳目一新的感覺，突破傳動經(jīng)營方式，給人以“家”的歸屬感，以較易接受新型事物的學(xué)生和白領(lǐng)為主。以“環(huán)?！钡睦砟睿瑢⑸磉厪U棄物利用起來，用創(chuàng)意將它變廢為寶，既不浪費又點綴了生活環(huán)境。

（二）選址條件分析

小店選址在繁華的市中心步行街附近，平時人流量大，消費者多為中高檔消費者，對此類創(chuàng)意作品比較感興趣，在逛街后來小店休息一下，享受下創(chuàng)意的樂趣。步行街的客流量也給小店帶來了顧客，這樣也便于跟多人知道小店，為小店打了廣告。

（三）競爭分析

本店以手工制品為經(jīng)營范圍，旨在提供給顧客一種身在其中并且難以忘懷的體驗全過程，這種全方位、全過程的體驗事實上是當(dāng)一個人達(dá)到情緒、體力、智力甚至是精神的某一特定水平時，他意識中所產(chǎn)生的巨大的成就感和個性訴求的滿足?！岸Y輕情誼重”，親手制作的禮物是世界上獨一

無二的，這份心意是可以用來充分的表達(dá)親情、友情、愛情。

不同于一些擁擠的零售小店，給你壓迫不舒服的感覺，本店明亮寬敞的環(huán)境給人舒服的感覺，對于進(jìn)店來制作的客戶還提供茶點，無線網(wǎng)，空天開放，就算不做手工也可以在這享受下午時光。

（四）經(jīng)營方案分析

本店不采取銷售原材料為主的經(jīng)營方式，采取會員制的方式不僅提供客戶原材料，還全程教客戶制作，制作過程中讓客戶自由發(fā)揮想象創(chuàng)意自己的作品。

四、DIY手工坊運營情況分析

（一）店面布局及裝修

采取最簡潔大方的田園式風(fēng)格，干凈的大窗戶，陽光可以直接照進(jìn)來，采光很好，木質(zhì)的招牌給人很自然的感覺，店內(nèi)墻上用清新的小花墻紙代替墻漆，更加環(huán)保，店內(nèi)隨意擺放著制作成功的作品。加長的木質(zhì)桌子周圍同樣是木質(zhì)的長椅，顧客在制作的過程也方便交流。小店整體采用明亮歡快的單色系，讓人的身心能得到放松。

（二）營銷策略分析

1.關(guān)于產(chǎn)品

我們并不刻意購買半成品的材料包，更多的是用生活中一些不用的東西作為原材料，做到廢物利用，保護(hù)環(huán)境，例如：可以把不穿的衣服作為材料制作成各種布衣零錢包、環(huán)保袋、裝飾品等；剩下的酒瓶也已改造成裝飾的花瓶；用襪子可以做成布偶娃娃；紐扣、紙杯等不起眼的小物都是可以利用的工具。我們的作品可以分為實用類和飾品類，實用類包括自制的布袋，零錢包，鑰匙扣，家居用的抱枕，收納盒，坐墊，抽紙盒等等，裝飾類包括各種首飾，墻畫，裝飾瓶，掛件等。只有你想像不到的，沒有創(chuàng)新不出的。

2.對于顧客

我們采取會員制，一開始可以有1次免費體驗的機(jī)會來吸引顧客，感覺滿意的客戶將成為我們的會員，一次性繳納一定的費用，可以在店內(nèi)做任意你喜歡的作品，根據(jù)作品的不同扣除你的費用。當(dāng)然，小店也有單獨的結(jié)算方式，也是根據(jù)作品的不同收取不同的費用。這樣的方式有利于起初資金流轉(zhuǎn)，節(jié)約自己投入的成本。

第五篇：創(chuàng)業(yè)計劃書

一、發(fā)展前景

現(xiàn)在在城市尤其是像上海這樣的大城市，以餐飲業(yè)為代表的服務(wù)業(yè)發(fā)展尤為迅速，“民以食為天”，吃的健康，營養(yǎng)，環(huán)保越來越成為人們的追求。一方面隨著生活水平的提高人們越吃越胖，減肥苗條成為一種時尚；另一方面，飲食安全越來越成為人們的擔(dān)憂，各種各樣的假冒有毒食品使人們處于擔(dān)憂之中；第三，越來越多的年輕人，學(xué)生，上班族，沒有時間準(zhǔn)備早飯中飯甚至周末聚會都要出來吃，在家休息也懶得出門，夏天出門怕曬，冬天出門怕冷。如何吃得快捷方便也成了一個大問題。如何吃的快捷方便，健康，營養(yǎng)，環(huán)保越來越成為人們的追求。另一方面，外賣行業(yè)并沒有有效整合資源，競爭混亂，沒有有效的實現(xiàn)資源整合，雖然有肯德基，必勝客等一些商家開展外送業(yè)務(wù)，但依然在價格服務(wù)上有很多不足之處，形成有影響力的品牌，根據(jù)行業(yè)發(fā)展的集中化規(guī)律，可見做好外賣現(xiàn)在是做好外賣品牌的大好時機(jī)。

二、發(fā)展計劃

為了實現(xiàn)最低風(fēng)險，穩(wěn)步前進(jìn)在店面的設(shè)計上分為三步：

創(chuàng)業(yè)初期，以安全和低成本為目標(biāo)，以學(xué)生集中居住的公寓樓進(jìn)行“試點創(chuàng)業(yè)”。

第二階段，在第一階段取得盈利的基礎(chǔ)上，以大學(xué)城文對象，采取“實體店+網(wǎng)絡(luò)銷售”的經(jīng)營模式。

第三階段，城際擴(kuò)散經(jīng)營，由大學(xué)城開始想小區(qū)商業(yè)區(qū)擴(kuò)展，采用總分部的組織模式，分散功能，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，連鎖經(jīng)營。

三、產(chǎn)品與服務(wù)工作

在針對學(xué)生群體中的飲食問題，主要是選擇的問題，大家常常最困惑的問題是“吃什么呢”，“好吃嗎”等。學(xué)校里的飯菜天天都一樣，就算種類再多，味道再好，天天吃就不覺得好吃了。學(xué)生的主時間是主要是學(xué)習(xí)和娛樂，一年又九個月在學(xué)校每天都要吃這是剛性需求。因為學(xué)習(xí)或者娛樂常常不愿意出門，外賣大爺都是叼一根煙半小時才能到的。有時候送來的飯都是涼的，有的吃了還拉肚子。經(jīng)常吃的幾家外賣永遠(yuǎn)就那么幾個套餐，遠(yuǎn)一點兒的有不愿意送等等，這些都是大學(xué)城外賣市場的問題，同時也是商機(jī)。雖然學(xué)生群體的消費層次不高，但是數(shù)量龐大，“推薦效應(yīng)”很強(qiáng)。適時在大學(xué)城內(nèi)做出健康營養(yǎng)美味快捷的外賣品牌，大有利可圖。消費者最看重的是外賣的性價比，如何在質(zhì)量服務(wù)上取得優(yōu)勢要在以下幾個方面做好：

第一：優(yōu)質(zhì)的廚師是核心，首先是通過高新獵聘，廚師學(xué)校擇優(yōu)選拔獲得不同類型的廚師，為其提供良好的工作待遇環(huán)境。要求其具有自主開發(fā)的能力，按照其制作套餐的訂單數(shù)量為績效，不達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)即淘汰。

第二：科學(xué)飲食的概念宣傳，利用熱量消耗的概念，以不同的時間段為周期為學(xué)生推薦不同的熱耗套餐，營養(yǎng)套餐，減肥套餐，控油護(hù)膚套餐，養(yǎng)顏補(bǔ)血套餐等等。

第三：建立網(wǎng)站，將主頁設(shè)置成菜單形式，設(shè)置美味誘人的圖片，鏈接該菜的價格，配料，制作工序，功效，哪位廚師等等。并可以注冊會員，進(jìn)行售后評價等。

第四：送餐人員形象代表公司形象，注意著裝禮貌，統(tǒng)一佩戴工作牌，著制定工作服，控制配送時間。

第一階段：按照“餓了么”網(wǎng)上銷售的受歡迎程度制作響應(yīng)的食譜套餐。

第二階段：一要產(chǎn)品差異化，擴(kuò)大經(jīng)營種類和范圍，擇優(yōu)經(jīng)營；二要宣傳科學(xué)飲食的概念，制定有針對性的食譜，例如減肥食譜，控油護(hù)膚食譜，考試營養(yǎng)食譜等等。

第三階段：穩(wěn)中求變，不斷探索，打造飲食時尚品牌。

四、發(fā)展戰(zhàn)略

餐飲外賣行業(yè)競爭激烈，針對不同階段的發(fā)展特點，制定不同的策略：

（一）初期是戰(zhàn)略“搶”：由于剛開始資金少，人力不足，是小規(guī)模的試點創(chuàng)業(yè)，以低成本為原則，以外賣業(yè)務(wù)為主要目標(biāo)，以學(xué)生集體公寓（例如五期四期）為對象，是爭奪市場份額求生存的階段。

（二）第二階段戰(zhàn)略是“做”：把工作重點從宣傳到加強(qiáng)內(nèi)功上來。在區(qū)域內(nèi)（如大學(xué)城范圍內(nèi)）打造專業(yè)的外賣為主的品牌，在第一階段取得盈利的基礎(chǔ)上，以大學(xué)城為經(jīng)營對象，提升核心競爭力，摸索出一套可以復(fù)制的經(jīng)營模式，和線上自由訂餐，先下實體門店的模式。

（三）第三階段是“擴(kuò)”：在第二階段取得成功的基礎(chǔ)上，擴(kuò)大融資渠道，轉(zhuǎn)變管理職能，有針對性的擴(kuò)大經(jīng)營的范圍與營銷對象，采用加盟招商連鎖經(jīng)營的方式，向國內(nèi)外其他成功餐飲品牌看齊。

五、市場分析

初期階段相當(dāng)于完全競爭市場，生產(chǎn)者之間產(chǎn)品，規(guī)模差異不大，競爭力相當(dāng)，門檻低，低利潤。這一階段的目標(biāo)就是學(xué)會在營銷宣傳和成本控制。消費者接觸的信息是通過傳單和“餓了么”在線訂餐，保證外賣品質(zhì)不低于競爭對手的情況下，注重有效率的宣傳。以一個月為周期最大效力的宣傳可以摸清利潤多少，以此決定后續(xù)用人的質(zhì)量和成本投入規(guī)模力度，這一時期的優(yōu)勢是如何在保證品質(zhì)的情況下宣傳上做的更好。

第二階段需要擁有自己的核心競爭力，這樣才能在業(yè)界立足，以此才能擴(kuò)大經(jīng)營，擁有自己的客戶群，是升級核心競爭力造就品牌關(guān)鍵過程。這就要解決一下幾個問題，如何讓大家都知道這個品牌，吸引其愿意來，愿意再來，愿意推薦的問題。這一時期的優(yōu)勢是讓大家相信這個品牌美味，健康，方便快捷，價格公道。其次更重要的是核心團(tuán)隊的管理與建設(shè)，一旦在這個階段取得成功核心領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊內(nèi)部會發(fā)生公司走向的分歧，一開始就要做好核心團(tuán)隊的建設(shè)管理工作以及下一階段的發(fā)展方向燈重大問題。

第三階段是復(fù)制連鎖經(jīng)營階段，要在當(dāng)今亂戰(zhàn)的餐飲市場中打造以專業(yè)外賣為主業(yè)的品牌，工作重心是制度化管理，下放經(jīng)營權(quán)利，上層做好整個公司的品質(zhì)形象和規(guī)模效益的問題，讓各分店充分發(fā)揮自身創(chuàng)造經(jīng)營的活力，提高整體效益。

六、團(tuán)隊建設(shè)

第一階段：合伙制建立3人核心團(tuán)隊，分工協(xié)作。聘請廚師2名。

第二階段：部門化職能管理，分廚房部，采購部，配送部，宣傳部。

第三階段：公司制度化管理，為不同層級的加盟連鎖店，不同級別配置不同。在團(tuán)隊建立的初期就設(shè)定不同時期的發(fā)展規(guī)劃以及退出機(jī)制。

七、營銷宣傳

無論出于公司發(fā)展的哪個階段，宣傳工作始終很重要。一下是各類針對不同階段可以采用的宣傳方式。

第一階段――多元化，個性化，收效最大化。

第一，發(fā)小卡片，付電話和網(wǎng)站信息發(fā)到每個宿舍。利用大家都采用的常規(guī)手段讓所有人都可以接觸到美食產(chǎn)品組合，這是常規(guī)手段，能使自己和別人的競爭力相同。

第二，網(wǎng)站宣傳，注冊學(xué)生都用的人人網(wǎng)賬號，建立“美食美客”微博賬號以及飛信，以美食圖片吸引眼球，在網(wǎng)站設(shè)計上做各國飲食文化，國內(nèi)飲食傳統(tǒng)，“美食美客”自己做出來的每一道菜以及做法和營養(yǎng)搭配，廣加好友。飛信推出每周飲食推薦，在客戶愿意的情況下每周發(fā)一次。

第三，價值宣傳，為宣傳單添加附加值。例如公益宣傳。例如洗漱間的文明標(biāo)語，樓層指示，個性門貼等低成本宣傳品。在角落處注明商標(biāo)和網(wǎng)址。

第二階段――價值概念宣傳，在區(qū)域內(nèi)打響品牌。

第一、聯(lián)系各校學(xué)生會組織等，支持影響力較好的各類學(xué)術(shù)、辯論、體育運動等。在活動中宣傳“美食美客”科學(xué)飲食概念以及線上訂餐，產(chǎn)品配送等業(yè)務(wù)活動。讓主流學(xué)生群體了解到該公司的存在。

第二、活動宣傳，結(jié)合廚師的競爭上崗評定，在大學(xué)城內(nèi)推出熱量測試等推出“免費午餐”為主題的免費試吃活動等。

第三、網(wǎng)絡(luò)宣傳，通過網(wǎng)站微博飛信等方式發(fā)出最新推薦優(yōu)惠活動等。

第三階段――品牌宣傳。

要依據(jù)發(fā)展的實力和融資狀況而定，如地鐵海報宣傳，廣告媒體宣傳，創(chuàng)意短片宣傳，電視廣告宣傳以及在前期有針對性的宣傳方式等。

八、財務(wù)預(yù)算（月）：

（一）投入預(yù)算

第一階段：租房1000元，設(shè)備投入800元，材料投入3000元，人力投入6000元，宣傳費用3000元，預(yù)備資金5000元，總計投入：23800元

第二階段：實體店面15萬，設(shè)備投入約3萬，人員工資月4―5萬，宣傳費用5萬，材料水電維護(hù)等其他投入8萬。總計投入：35萬

第三階段：視情況而定。

（二）盈利預(yù)算

第一階段：每天中午晚上可以賣出外賣300份，以均價10元本6利4的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來算，月盈利目標(biāo)：35000元左右。扣除月成本凈利潤約12000元左右。

第二階段：按照外賣業(yè)務(wù)倍數(shù)響應(yīng)擴(kuò)大，實體店與網(wǎng)絡(luò)銷售平均水平預(yù)算，月毛利約在50萬―150萬，扣除月投入35萬凈利潤約在15萬以上。

第三階段：視情況而定。

九、風(fēng)險分析

市場是不斷變化的，所以必須考慮到市場的風(fēng)險，具體有以下幾種風(fēng)險可能：

（1）團(tuán)隊分離風(fēng)險，這是創(chuàng)業(yè)失敗的主要原因。往往會在經(jīng)過困難時期，權(quán)利分配不均導(dǎo)致團(tuán)隊集體出逃的風(fēng)險

（2）安全風(fēng)險，飲食行業(yè)的食品來源是無法控制的，像疫情、流感等。甚至在食品制作過程都有可能因為誤操作，衛(wèi)生等原因敗壞企業(yè)的形象。