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第一篇：公司年會宴會策劃方案

一、年會目的：

為了加強(qiáng)公司員工的凝聚力，豐富公司文化生活，增進(jìn)各公司員工之間的友誼，表達(dá)公司對員工節(jié)日的關(guān)懷與問候，同時給員工們一個展示自己才華的舞臺，使大家開開心心，快快樂樂過好新的一年。

二、年會時間

20xx年1月30日下午16點(diǎn)00分至24點(diǎn)00分會議時間：21：00――21：30晚宴時間：22：00――23：00文藝時間：21：30――24：00

三、年會地點(diǎn)

大酒店

四、年會參會人員

公司全體員工(980人)、供應(yīng)商(15人)、特邀嘉賓(10人)

五、獎項(xiàng)設(shè)置幸運(yùn)抽獎

現(xiàn)場抽獎，設(shè)特等獎1名(獎品：價值3千元筆記本電腦、IPAD、電熱水器、液晶電視)、一等獎5名(獎品：價值1千元：酷派7290手機(jī)、行李箱、折疊單車、旅游)、二等獎10名(獎品：價值500元：精美手表、床上四件套、微波爐、廚具)、三等獎20名(獎品：價值一百元：多功能臺燈、音箱)、四等獎40名(獎品：價值60元：花生油一桶)、五等獎50名(獎品：禮品一份)備注：在公司滿三月有參與抽獎的機(jī)會，滿兩年的有兩次抽獎機(jī)會。中獎率12.86%。

優(yōu)秀合作供應(yīng)商紀(jì)念品各一份

六、年會議程安排

xx：50全體參會員工提前到達(dá)指定會堂，按指定排座就位，等待員工大會開始;xx：00―15：30大會進(jìn)行第一項(xiàng)，各部門及各項(xiàng)目負(fù)責(zé)人上臺分別做年終述職報告。

15：30―15：45大會進(jìn)行第二項(xiàng)，由行政人事部負(fù)責(zé)人上臺宣讀公司各部門及項(xiàng)目主要負(fù)責(zé)人人事任命決定書。

15：45―16：00大會進(jìn)行第三項(xiàng)，副總經(jīng)理宣讀20xx年度優(yōu)秀員工獲得者名單;優(yōu)秀員工上臺領(lǐng)獎，總經(jīng)理為優(yōu)秀員工頒發(fā)榮譽(yù)證書及獎金;優(yōu)秀員工與總經(jīng)理合影留念;優(yōu)秀員工代表發(fā)表獲獎感言。

16：00―17：30大會進(jìn)行第四項(xiàng)，總經(jīng)理做總結(jié)性發(fā)言。17：30大會結(jié)束，員工散會休息，酒店布置晚宴會場晚宴安排

18：00晚宴正式開始，晚宴主持人引導(dǎo)大家共同舉杯，祝福大家新年快樂，祝愿公司的明天更加美好。(背景音樂)

18：00―19：00用餐時段：公司領(lǐng)導(dǎo)及員工到各桌敬酒，同事間交流溝通，拉近彼此距離。

19：00―21：00娛樂時段：文藝節(jié)目(2―3個節(jié)目)

游戲1：坐氣球比賽，用具：3把椅子、各裝20支氣球的3個箱子;

游戲規(guī)則：2人一組，共3組，一個人遞球，一個人坐球，限定時間為3分鐘，3分鐘后，箱子內(nèi)省的球最少的勝出;文藝節(jié)目(2―3個節(jié)目);

游戲2：搶凳子;用具：5把椅子，圍成一圈;

游戲規(guī)則：將椅子圍成一圈，響音樂，6個人轉(zhuǎn)圈圍著椅子走，音樂停，6個人搶坐，沒有搶著的輸;文藝節(jié)目(2―3個節(jié)目)

游戲3：筷子運(yùn)鑰匙鏈;用具：12支筷子、2個鑰匙鏈;

游戲規(guī)則：6個人一組，分為兩組，每個人嘴里叼一只筷子，將

鑰匙鏈掛在第一個人的筷子上，第一個人將鑰匙鏈傳給第二個人，必須用筷子傳，不能用手，哪個組最先將筷子傳到最后一個人的筷子上，為贏。游戲4：呼啦圈傳區(qū)別針;用具：呼啦圈3個、曲別針18個;游戲規(guī)則：3個人，每人一個呼啦圈，手里6個曲別針，每個人

在轉(zhuǎn)呼啦圈的同時，要將手里的6個曲別針連在一起，誰先將6個曲別針連在一起，誰就勝出;

游戲5：踩氣球;用具：100個氣球

游戲規(guī)則：分為兩組，一組5個人，每個人球上綁10個氣球，主持人限

定時間3分鐘，互相踩對方隊(duì)員腿上的氣球，3分鐘后，看哪個組隊(duì)員總署氣球省的多，就勝出。

七、會場布置

條幅、證書、人名臺制作、鮮花預(yù)定現(xiàn)場拍照

第二篇：春節(jié)年夜飯主題活動策劃

“年文化”是很寬泛的概念，是*傳統(tǒng)民族文化的一個重要組成部分，根植于每個*人的意識形態(tài)之中?！澳晡幕卑ê芏?的傳統(tǒng)習(xí)俗：

年夜飯又叫團(tuán)年飯，是“年文化“的重要組成部分，也是餐飲業(yè)春節(jié)期間開拓的主要市場。家庭是中華民族社會的基石，一年一度的團(tuán)年飯充分表現(xiàn)出中華民族家庭成員的互敬、互愛。說起年夜飯的重要*，我們從*云鄉(xiāng)先生《燕京鄉(xiāng)士記》中記載的一個除夕凄涼的故事中得到體會：舊社會窮人生活困難，年三十晚上是個關(guān)。有戶人家，丈夫年三十晚上很晚尚未拿錢回來，家中瓶粟早罄，年貨毫無。女人在家哄睡了孩子，一籌莫展，聽得鄰家的砧板聲，痛苦到了極點(diǎn)，不知丈夫能否拿點(diǎn)錢或東西回來，不知明天這個年如何過，又怕自己家沒有剁肉的砧板聲，惹鄰居笑話，便拿*斬空的砧板，邊斬邊落淚。這個故事聽了的確讓人心*，但更充分體現(xiàn)了年夜飯?jiān)谌藗冃哪恐械闹匾恢谩?/p>

如今人們外出就餐，所追求的是一個愉悅完整的過程，“吃”只是這個過程中的一部分，而服務(wù)和用餐環(huán)境也是這個過程中的重要組成部分。因此，一個優(yōu)秀的餐飲團(tuán)隊(duì)要不斷根據(jù)自身?xiàng)l件，洞察市場動向，挖掘春節(jié)市場潛力，增加適應(yīng)市場的創(chuàng)利項(xiàng)目，必將獲益豐厚。

總之，春節(jié)這個大市場對于我們餐飲企業(yè)來說存在著巨大商機(jī)，我們要不斷研究、實(shí)踐、總結(jié)，必將打造出一批優(yōu)秀的春節(jié)餐飲品牌，也必將把新興的年宴生意做得更火更大！由此我們酒店策劃了年夜飯活動。

一、活動目的：為進(jìn)一步擴(kuò)大酒店知名度，提高酒店經(jīng)濟(jì)效益，特籌劃2011年大年三十晚“年夜飯”主題活動。具體內(nèi)容如下：

二、活動主題：“新春納福、品海鮮盛宴”

三、活動時間：

四、活動內(nèi)容：

坐落在成都，四方*酒店，以高貴、典雅、格調(diào)為主體，雍容華麗的大廳、五*斑斕的頂燈、耀眼奢華的包廂，無不彰顯著與眾不同的皇家美食風(fēng)范。

即日起，四方*酒店推出除夕團(tuán)圓宴、年夜飯！越早預(yù)定驚喜越多，1月15日前預(yù)定包廂即可享受驚喜三重禮、提前預(yù)訂年夜飯、團(tuán)圓宴，用餐消費(fèi)達(dá)到2000元，名苑重磅奉送圣誕vip歡樂卡，內(nèi)含現(xiàn)金900元，預(yù)定宴會廳每桌還贈送抽獎機(jī)會；驚喜多多！還有更多好禮等著您，讓您一次爽到底；預(yù)定時間以交納定金為準(zhǔn)！趕快行動吧！預(yù)定電話：**-*******

1、“蛟蛇鬧春迎新年、闔家歡樂在名苑”

方案一：推出年三十吉祥如意團(tuán)圓宴活動：闔家團(tuán)圓飯、驚喜三重禮

菜單一：前程似錦宴988元／桌

菜單二：蛇鳳呈祥宴1988元／桌

菜單三：吉祥如意宴3888元／桌

預(yù)訂有禮

1、預(yù)定年夜飯即可每桌贈送名苑大酒店幸福團(tuán)圓水餃1份。

2、預(yù)定2桌以上（含2桌），每桌再送紅葡萄酒1瓶。

3、預(yù)定大廳年夜飯9.5折優(yōu)惠。

抽獎有禮

宴會與包廂均在現(xiàn)場組織抽獎活動，獎酒店貴賓卡、100元代金券、酒水飲料等。（每桌限抽一張）

消費(fèi)預(yù)定：

注：（1）、所有預(yù)訂需提前收取訂金，并交納最低消費(fèi)金額的50%；

（2）、所有未交預(yù)定金的預(yù)訂只保留24小時，不交訂金的預(yù)訂及達(dá)不到最低消費(fèi)的需

請示總經(jīng)理批示；

（3）、年夜飯菜單必須提前一個星期確認(rèn)。

菜單一：前程似錦宴988元／桌

大展宏圖——金湯蟹黃翅

加官封爵——官燕炒鮮奶

花開富貴——蟹粉扒西蘭花

四季發(fā)財(cái)精美冷碟財(cái)源滾滾喜餅烤肉金玉滿堂白灼大蝦吉祥如意全家福歡聚一堂送子*魚鴻運(yùn)當(dāng)頭廣式桂魚發(fā)財(cái)就手小炒牛肉豐年吉慶梅菜扣肉迎春接福時令小蔬宏圖大展美味雙脆八仙報喜干鍋墨魚仔金玉滿堂節(jié)節(jié)登高脆筍炒脆肚點(diǎn)心兩道紅紅火火什錦果盤

菜單二：蛇鳳呈祥宴1988元／桌

財(cái)源廣進(jìn)——鮑汁扣廣肚

竹報平安——竹笙琵琶豆腐

年年有余——年糕三杯銀鱈魚

四季發(fā)財(cái)精美冷碟喜慶雞煲翅玉樹金錢港式?h蛇蝦鳳凰迎春廣式多寶魚洪福齊天霸王肘子吉祥如意全家福財(cái)源滾滾喜餅烤肉三陽開泰金針魷魚粉絲金玉滿堂白灼大蝦宏圖大展水煮牛肉財(cái)源廣進(jìn)鍋?zhàn)谢萦航痈r令小疏錦上添花貴妃香芋絲紅紅火火什錦果盤

菜單三：吉祥如意宴3888元／桌

如意吉祥——松茸炒帶子

心想事成——鵝肝醬釀海參

四季發(fā)財(cái)精美冷碟迎春納福紅燒蟹肉翅蛋黃?h珍寶蟹蛇肝鳳髓大澳蛇兩吃廣式秘制石斑魚豐年喜慶霸王肘子吉祥如意全家福財(cái)源滾滾喜餅烤肉大吉大利土雞燜蟹牛氣沖天鐵板牛仔骨步步高升辣炒大黃螺黃金滿載水魚燉羊肉迎春接福時令小疏五谷豐登美點(diǎn)雙輝紅紅火火什錦果盤