千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《開店項(xiàng)目策劃書》,但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《開店項(xiàng)目策劃書》。
第一篇:開店策劃書
前言:
目前淘寶已經(jīng)擁有注冊會員1、9億,占到中國網(wǎng)民數(shù)量的一半。根據(jù)國際著名監(jiān)測公司Alexa最新統(tǒng)計(jì)顯示,淘寶網(wǎng)的獨(dú)立訪問數(shù)已經(jīng)超過Amazon、Ebay等購物網(wǎng)站,在全球電子商務(wù)網(wǎng)站流量中排第一。按照4月27日的最新數(shù)據(jù)顯示,Amazon、Ebay的用戶占全球互聯(lián)網(wǎng)用戶的百分比分別為3、47%和2、68%,而淘寶的用戶占全球互聯(lián)網(wǎng)用戶的百分比則達(dá)到了4、1%。淘寶作為中國最大的購物網(wǎng)站,UV超過4000萬,超越亞馬遜,首先說明中國的網(wǎng)絡(luò)購物行業(yè)已進(jìn)入高速發(fā)展期,全民網(wǎng)購時(shí)代日益臨近。
據(jù)咨詢最新統(tǒng)計(jì)顯示20xx年中國網(wǎng)絡(luò)購物規(guī)模達(dá)2630元,較20xx年的1282億元增長率超過了105%,20xx年僅第三季度交易規(guī)模已達(dá)1210億元,整體網(wǎng)絡(luò)交易規(guī)模在20xx年超過1萬億。而其中淘寶網(wǎng)20xx年的交易規(guī)模達(dá)20xx億元,占網(wǎng)購規(guī)模總額的79、2%,并且連續(xù)5年保持100%以上的增長。
一、天貓商城簡介
淘寶網(wǎng)通過六年的發(fā)展,占據(jù)了中國網(wǎng)購市場80%的份額、聚集超過1、8億的注冊買家,擁有中國網(wǎng)購市場絕對的領(lǐng)導(dǎo)地位。天貓商城是亞洲最大購物網(wǎng)站淘寶網(wǎng)全新打造的B2C(B就是business企業(yè)的意思,是企業(yè)對個人的購物平臺)。――淘寶網(wǎng)全新打造的B2C購物平臺。成立于20xx年4月10日,成立至今品牌數(shù)已達(dá)到10000個,企業(yè)商家數(shù)已近萬家,現(xiàn)已成為國內(nèi)最具影響力的B2C交易平臺。(B2C,BusinesstoCustomer)天貓商城與淘寶網(wǎng)共享超過1、8億會員,為網(wǎng)購消費(fèi)者提供快捷、安全、方便的購物體驗(yàn)。提供100%品質(zhì)保證的商品,7天無理由退貨的售后服務(wù),提供購物發(fā)票以及購物現(xiàn)金積分等優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
二、天貓商城的優(yōu)點(diǎn)
1規(guī)范的經(jīng)營環(huán)境所有入駐天貓商城的商家,均為企業(yè)用戶。其銷售的產(chǎn)品、商家資質(zhì)、營銷思路,均為天貓商城奠基了規(guī)范、良好的經(jīng)營氛圍及前景。
2強(qiáng)大的品牌傳播依賴互聯(lián)網(wǎng)強(qiáng)大傳播力量,輕松打造網(wǎng)絡(luò)知名品牌、快速提升品牌知名度和影響力。
3更密集的客流量與淘寶網(wǎng)共享1、8億注冊會員,從百萬買家中脫穎而出,被搜索幾率無可匹敵,迅速吸引買家注意,帶來海量瀏覽量。
4進(jìn)銷存管理明細(xì)獨(dú)有的店鋪銷售數(shù)據(jù)報(bào)表,隨時(shí)掌握店鋪銷量及進(jìn)銷存管理并提供下載。賬務(wù)明細(xì),利潤結(jié)算,一步搞定。
5個性化促銷方案滿就送、套餐優(yōu)惠等多種營銷方式自由選擇,個性化促銷方案自主定制,系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)一步到位。
三、天貓商城的前景展望
20xx年10月,原百度首席運(yùn)營官葉朋正式加盟淘寶網(wǎng),出任淘寶網(wǎng)副總裁,負(fù)責(zé)天貓商城的日常運(yùn)營。隨即淘寶宣布了新戰(zhàn)略,啟用了新域名
第二篇:開店策劃書
一、項(xiàng)目企業(yè)摘要
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書摘要,是全部計(jì)劃書的核心之所在。
*投資安排
*擬建企業(yè)基本情況
*其它需要著重說明的情況或數(shù)據(jù)(可以與下文重復(fù),本概要將作為項(xiàng)目摘要由投資人瀏覽)
二、業(yè)務(wù)描述
1、咖啡行業(yè)歷史背景及現(xiàn)狀分析
咖啡DD世界三大飲料之一,一個西方的舶來品,在中國確是家喻戶曉,有著極為深遠(yuǎn)的歷時(shí)背景和現(xiàn)實(shí)意義??Х?、西餐的真正興起,應(yīng)該是從20世紀(jì)90年代末開始的。其發(fā)展速度之快,在短短十來年時(shí)間內(nèi),達(dá)到了前所未有的`行業(yè)繁榮。現(xiàn)在隨著改革開放經(jīng)濟(jì)蓬勃的發(fā)展,有著大批的外商和白領(lǐng)長期處在高節(jié)奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的種種因素,造成了這個咖啡銷量不斷上升。故咖啡消費(fèi)主要群體也就是外商、白領(lǐng)、旅游者和居家百姓。 20xx年的調(diào)查表明:咖啡終端銷售市場一依次為:咖啡及西式快餐連鎖店、星級酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡,麥當(dāng)勞、必勝客,這些連鎖店平均每月銷量在21.18噸,占30.18%,其次星級酒店每月平均銷量在16.47噸,占23.47%,西餐廳平均每月銷量13.53噸,占19.28%。隨著時(shí)代的發(fā)展和人們生活理念的進(jìn)一步改變,咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。
2、企業(yè)說明----大學(xué)生群體分析
年齡:18―25
特點(diǎn):在中國,大部分大學(xué)生經(jīng)濟(jì)來源主要來自于父母,他們擁有較高的知識文化水平,有區(qū)別于其他群體獨(dú)有的價(jià)值觀。他們追奇求新,尊重個性,緊跟潮流,渴望獨(dú)立,尋求刺激,卻又帶有些許懷舊,希望獲得成就感、歸屬感和安全感。
三、產(chǎn)品與服務(wù)
主要經(jīng)營范圍:
咖啡類:藍(lán)山,拿鐵,摩卡,卡布其諾,意大利,哥倫比亞,巴西等等。(咖啡類為本店特色,均為現(xiàn)磨現(xiàn)煮的咖啡。)
奶茶:各種口味奶茶,如草莓,青蘋果,巧克力,芒果等。 下午茶:綠茶,紅花茶,人參烏龍茶,幾種花草茶等。
甜點(diǎn):各式精致甜點(diǎn),如慕斯,餅干,蛋糕等。還有多種口味的沙冰和冰激凌。
價(jià)格定位:
在18-25歲的消費(fèi)者中,有44.0%的比率認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格定在31-50元之間是最適合的;認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在51-100元最適合的消費(fèi)者比率為26.8%;認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在30元以下最適合的消費(fèi)者比率為18.5%;其它價(jià)格區(qū)間的消費(fèi)者選擇較少。
不管是咖啡產(chǎn)品還是其它產(chǎn)品,價(jià)格定位的正確方式是根據(jù)消費(fèi)者對該類產(chǎn)品的價(jià)格接受程度來定價(jià)。比如每瓶咖啡定價(jià)多少錢的策略是要先了解消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡最適合的價(jià)格,再根據(jù)消費(fèi)者對每瓶咖啡價(jià)格的接受程度來確定每瓶咖啡的容量;而不是根據(jù)每瓶咖啡產(chǎn)品的容量來決定產(chǎn)品的價(jià)格??Х犬a(chǎn)品的價(jià)格定位既不是越高越好,也不是越低越好。價(jià)格定位只有符合消費(fèi)者需求才是硬道理。
四、市場營銷
市場評估:
1、 目標(biāo)顧客描述:在校大學(xué)生及老師。商務(wù)樓的商業(yè)人士。
2、 市場容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場占有率: 1%
3、 競爭對手的主要優(yōu)勢:產(chǎn)品數(shù)量較多,發(fā)展歷史久,資金充裕,被眾多客人認(rèn)可。
4、 競爭對手的主要劣勢:產(chǎn)品模式固定,不靈活。
5、 本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:發(fā)展初期可以采用不同的經(jīng)營模式,選擇最適合的。
6、 本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:資金少,不被客人認(rèn)可。
我們確定冒泡的下午茶咖啡屋主推產(chǎn)品為原味、咖啡冰、特濃,并加大宣傳力度。同時(shí)目標(biāo)消費(fèi)群將集中在月消費(fèi)水平超過500元的大學(xué)生。
分析:首先,根據(jù)我們的市場調(diào)查,在咖啡屋里除了“提神”這一功效外,大部分人在這里還感覺到了“休閑”?!靶蓍e”不僅是一種生活態(tài)度,更是生活追求。面對眼花繚亂的大千世界,面對生活節(jié)奏不斷加速的大背景,大學(xué)生有一種身心能夠得到歇息的渴望,而云山水榭咖啡屋正是給消費(fèi)者提供了這樣的場所。
市場銷售計(jì)劃:
1、產(chǎn)品:
咖啡類:藍(lán)山,拿鐵,摩卡,卡布其諾,意大利,哥倫比亞,巴西等等。(咖啡類為本店特色,均為現(xiàn)磨現(xiàn)煮的咖啡。)
奶茶:各種口味奶茶,如草莓,青蘋果,巧克力,芒果等。 下午茶:綠茶,紅花茶,人參烏龍茶,幾種花草茶等。
甜點(diǎn):各式精致甜點(diǎn),如慕斯,餅干,蛋糕等。還有多種口味的沙冰和冰激凌。 2、價(jià)格:
小餅干 6-8元 提拉米蘇 10元 水果杯 6元
維也納黑森林蛋糕 8元 芝士蛋糕 10元 藍(lán)莓芝士蛋糕 12元
3、促銷方式:
①建立會員卡制度:卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費(fèi)者的稱呼。特別是如果消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重 ②個性化服務(wù):在桌上放一些宣傳品,內(nèi)容是關(guān)于咖啡的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對品牌好感。 為多位一起來的消費(fèi)者配備專門的講解人員。如果他們感興趣,可以向他們介紹各種咖啡的名稱、來歷等相關(guān)知識。也可以讓其參與咖啡的制作過程
五、管理團(tuán)隊(duì)
店長1名;
行政人事部:正、副部長各1名,檔案管理員1名;
財(cái)會部:部長1名,會計(jì)1名,收銀員1名;
市場部:部長1名,成員3名;
采購部:設(shè)部長1名,采購人員若干,記錄員2名 ;
酒水服務(wù)部:部長1名,服務(wù)員4名,調(diào)酒師2名,點(diǎn)心飲品師傅若干;
六、財(cái)務(wù)預(yù)測
各階段費(fèi)用預(yù)算
1.POP費(fèi)用:100張*X元=XXXX元
2.優(yōu)惠券印刷費(fèi):XXXX元
3.送顧客咖啡成本:成本(X元)*入客數(shù)*送比數(shù)(3%)= XXXX元
4.其他活動費(fèi)
第三篇:開店策劃方案
一、小吃店定位
(一)策劃背景
新鮮是當(dāng)代大學(xué)生的最愛,美味與健康是大學(xué)生的追求,開家雜食小吃店,投資額不高,操作簡單,占地面積小,非常適合小本經(jīng)營者。在本校內(nèi)小吃店是個空白市場,競爭不太激烈,雜食小吃口味新鮮獨(dú)特,品種繁多,各具特色,深受大家喜愛,所以在校內(nèi)開家小吃店前景很好。
(二)商店類型
雜食小吃店
(三)主營商品
特色地方風(fēng)味小吃,品種如下:
1、北京風(fēng)味小吃:驢打滾、糖果卷、奶油炸糕、蜜麻花、金絲糕
2、天津風(fēng)味小吃:麻花、煎餅果子、湯面炸糕、椒鹽老豆腐
3、溫州風(fēng)味小吃:燈盞糕、楠溪麥餅、矮人松糕、馬蹄松、李大同雙炊糕
(四)價(jià)格定位
針對大學(xué)生消費(fèi)心理和競爭對手(外面的小吃攤鋪)來定價(jià),再結(jié)合各種小吃制作成本,同時(shí)要分?jǐn)偢郊淤M(fèi)用,又會在大學(xué)生消費(fèi)接受度上來價(jià)格定位的。
二、市場分析
(一)對象分析
1、大學(xué)生消費(fèi)心理特征
大學(xué)生的生活消費(fèi)除了生活消費(fèi)、學(xué)習(xí)消費(fèi),在休閑娛樂消費(fèi)上日益豐富,不斷增加。尤其在吃的方面不會克制,只要有新鮮獨(dú)特的小吃,都會抱著一顆好奇心去嘗試。大學(xué)生的消費(fèi)是種追求時(shí)尚和新穎,喜歡購買一些新鮮的產(chǎn)品,嘗試新的生活。
2、大學(xué)生消費(fèi)水平分析
我院學(xué)生消費(fèi)水平兩極化趨勢不明顯,處于中等消費(fèi)。在零食、水果花費(fèi)上,女生超過男生,支出也不少,70%的學(xué)生每月消費(fèi)100-200元,而其中近八成為女生。
(二)競爭分析
1、競爭對手
在校內(nèi)的競爭對手不多,主要是外面的小吃攤鋪。
2、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測
(1)優(yōu)勢:顧客都會有“先入為主”的心理。如果第一次購買后,覺得這家小吃店的產(chǎn)品不錯,就會認(rèn)定這家。因此,對我店新開張而言,必須要留住顧客,特別要注意,現(xiàn)在大學(xué)生都追求健康,尤其女生太注重自己的形體,不太喜歡高熱量的食品。所以,要打造健康小吃概念,會增加對消費(fèi)者的吸引力,會在每一款小吃上注明原料、生產(chǎn)日期以及對健康的好處等。這就是我的小吃店區(qū)別外面小吃鋪?zhàn)畲蟮膬?yōu)勢:健康、衛(wèi)生,新鮮獨(dú)特、品種繁多。
(2)劣勢:產(chǎn)品成本會相對外面的小吃鋪會高些,在定價(jià)上會偏貴點(diǎn)。還有產(chǎn)品多,集中力量比較分散,沒有外面的小吃鋪只是主打一種小吃,他們的成本相對就低了很多。
三、營銷策略
(一)商品策略
因?yàn)楸镜甓ㄎ粸槭翘厣胤斤L(fēng)味小吃,其中口味新鮮獨(dú)特,品種繁多,各具特色。所以在每推出一種特色小吃時(shí),要宣傳其歷史來源,傳達(dá)給消費(fèi)者一些新鮮信息,來吸引消費(fèi)者。
(二)定價(jià)策略
1、滿意定價(jià)策略:在小吃剛推出來的定價(jià),讓大家更容易接受。
2、整數(shù)定價(jià)策略:在小吃長期銷售過程中,更容易讓消費(fèi)者記住價(jià)格,也方面了購買。
(三)宣傳策略
在開業(yè)前會拉橫幅,發(fā)宣傳紙,張貼海報(bào)來宣傳本店的產(chǎn)品特色及經(jīng)營理念。
四、店面設(shè)計(jì)
(一)商店招牌
名稱:多多小吃店
標(biāo)語:傳統(tǒng)與時(shí)尚,美味與健康
(二)選址
店面的選址在溫州科技職業(yè)學(xué)院車棚這塊地方,因?yàn)檫@個地方人流量相對較多,那里集中了一鳴奶吧、之上超市和醫(yī)務(wù)室,再加上正在建造的食堂,符合了商場集聚心理,就很符合購買便捷心理和最佳地段的心理。
(三)商店外部環(huán)境設(shè)計(jì)
1、招牌設(shè)計(jì):黃色為底,紅色字體,這樣看上去很鮮亮,很引人注目。
2、櫥窗設(shè)計(jì):采用簡潔大方的白色櫥窗,能將產(chǎn)品方便擺設(shè),讓顧客看上去一目了然,方便顧客選擇。
(四)商店內(nèi)部色彩及裝飾設(shè)計(jì)
1、色彩裝飾:主要以白色和粉色為主基調(diào),這樣看上去比較清潔,營造一種溫馨和舒適的氛圍。
2、其他裝飾:采用黃色的桌子和椅子,白色的吊燈,藍(lán)色粉色的地面和墻面??
(五)背景音樂
播放一些柔和的音樂,營造一個舒適的氣氛,調(diào)解消費(fèi)者的情緒,帶給消費(fèi)者一種輕松和愉快的心情。
(六)商店開業(yè)活動安排
在開業(yè)當(dāng)天會弄一些活動,比如:
1、消費(fèi)30元贈10元抵金卷
2、抽獎(消費(fèi)滿一定金額就可以免費(fèi)抽獎,中獎率100%)
3、小禮品贈送
4、當(dāng)天推出一些優(yōu)惠小吃套餐(如寢室套餐、情侶套餐、師生套餐??)
第四篇:開店策劃書
一、前期準(zhǔn)備
1、SWOT分析
S(優(yōu)勢):
1、網(wǎng)店相比實(shí)體店來說,成本低,甚至可以實(shí)現(xiàn)資金零成本;
2、做代理,沒有囤貨的壓力,不會積壓資金,而且在商品選擇上更加靈活;
3、有充足的時(shí)間
4、在學(xué)校中,有老師和同學(xué)給予各項(xiàng)支持(技術(shù)、咨詢等);
W(劣勢):
1、經(jīng)驗(yàn)不足,技術(shù)不熟練;
2、對于網(wǎng)店?duì)I銷推廣學(xué)習(xí)不夠,了解太少
O(機(jī)會):
1、當(dāng)今,網(wǎng)上購物方便快捷,滿足了人們快節(jié)奏的生活方式,網(wǎng)上購物還會持續(xù)發(fā)展下去;
2、網(wǎng)上購物當(dāng)中的“女裝”發(fā)展尤其迅速,在淘寶銷售數(shù)據(jù)中,女裝銷售金額以及成交數(shù)量都是各類目中的第一名,發(fā)展至今,女裝類店鋪數(shù)量也占淘寶各類目第一。
3、網(wǎng)購女裝價(jià)格便宜,樣式豐富,方便快捷,只要動動鼠標(biāo)鍵盤就能搜索到大量喜愛的衣服,而不用花較多的時(shí)間在街上一家家的找,這是實(shí)體店無法比擬的;
T(威脅):
1、商家眾多,競爭激烈;
2、不良商家的惡意競爭和欺騙消費(fèi)者行為,使消費(fèi)者喪失了對眾多中小商家的信任,不利用中小商家的發(fā)展;
3、由于是做代理,利潤較小,很難做到價(jià)格優(yōu)勢,而且對衣服的質(zhì)量等難以把握。
2、目標(biāo)顧客分析
女裝的網(wǎng)購需求人群多是以追求完美與時(shí)尚個性的年輕女性為主,所以我們的目標(biāo)顧客基本分為一下幾類:
(1)時(shí)尚白領(lǐng)女性,她們的經(jīng)濟(jì)日漸獨(dú)立自主,消費(fèi)力提高;年輕、活力、自由沒有生活壓力,對生活品質(zhì)要求高,同時(shí)平時(shí)工作繁忙沒有充足的時(shí)間去逛街,這是我們網(wǎng)店的最大客戶群;
(2)在校大學(xué)生女生,大學(xué)生群體也是對時(shí)尚需求較大的群體,同時(shí)她們
有較多的時(shí)間使用互聯(lián)網(wǎng),也更易于接受新鮮新穎的事物。經(jīng)濟(jì)能力一般,所以相對于實(shí)體品牌店鋪價(jià)位較低的服飾對她們比較有吸引力。
(3)一些在當(dāng)?shù)刭I不到的新穎時(shí)尚的服飾,在網(wǎng)上更容易找到,很多人會選擇網(wǎng)上購買。 3、網(wǎng)店定位
根據(jù)數(shù)據(jù)資料分析,店鋪的定位也就確定了,即女式服裝店。經(jīng)營模式:只經(jīng)營女裝的單一銷售模式。前期進(jìn)行開店,主要是出售各類時(shí)尚流行的女裝。
二、店鋪裝修
首先,店名要起個有特色而且好記的,讓買家清晰了解你是賣什么的。店鋪的裝修風(fēng)格也要與商品風(fēng)格一致。區(qū)域的分配要合理,對于新品要擺在吸引眼球的位置,特價(jià)區(qū)實(shí)現(xiàn)每月更新,各種公告、活動的闡述、圖片的設(shè)置要有吸引力。商品描述周圍最好有其他相關(guān)商品的鏈接,吸引買家關(guān)注。
三、營銷策略
1、商品策略
既然顧客主要是年輕女性,那么商品主要特點(diǎn)就是時(shí)尚,商品種類要豐富。針對不同群體,將商品進(jìn)行分類,系統(tǒng)做好各種服裝的分類處理好服裝的擺設(shè),把新上架的商品放在店鋪的最前面同時(shí)要以獨(dú)特的方式出現(xiàn)在顧客的眼前。每天保證有商品上架不斷地與上家保持聯(lián)系準(zhǔn)確地了解有關(guān)商品的描述,選擇上網(wǎng)次數(shù)最多的時(shí)間上架寶貝。
2、價(jià)格策略
前期網(wǎng)店,賺的是信譽(yù)和客流量,所以,要在同類型服裝保證質(zhì)量的前提下在價(jià)位上做到比別家稍低,這樣才容易吸引顧客的注意。
3、店鋪推廣策略
網(wǎng)店裝修完成之后,第一件事情就是向各大搜索引擎提交新網(wǎng)站。提交給搜索引擎爬蟲的目的是讓搜索引擎將網(wǎng)站收錄到索引數(shù)據(jù)庫。其次要常在論壇中參與討論以及經(jīng)驗(yàn)分享;和其他賣家交換友情鏈接;
4、促銷策略
設(shè)立特價(jià)區(qū),定期對一些衣物進(jìn)行折扣價(jià)出售。對于有些衣服進(jìn)行搭配減價(jià)出售;給已經(jīng)購物的買家贈送小禮品;實(shí)行限時(shí)購買策略,對一些與淘寶上比較
熱賣的類似商品規(guī)定一個短促的時(shí)間吸引購買。
四、業(yè)務(wù)管理
1、進(jìn)貨渠道
既然要保證服裝的低價(jià)位,在進(jìn)貨渠道上要選擇大型批發(fā)市場,例如西市場,濼口等。同時(shí)要保證服裝質(zhì)量和銷量,應(yīng)當(dāng)選擇幾家大的批發(fā)商或者直接選擇聯(lián)系廠家直接取貨,保持長期供貨的合作關(guān)系,最好可以實(shí)現(xiàn)先收貨后結(jié)算的協(xié)議。前期缺乏資金,如果和供貨商協(xié)調(diào)不成,可先做代理。
2、物流管理
除了商品,物流對商家的影響也非常大。包括物流送貨速度、對貨物保持情況、物流人員服務(wù)態(tài)度,物流價(jià)格。因此選擇一家服務(wù)滿意周到,網(wǎng)點(diǎn)廣闊的物流公司很重要。主要以圓通和中通為主。同時(shí),店鋪也要做到及時(shí)發(fā)貨。
3、服務(wù)管理
(1)保證客服阿里旺旺的全天在線,及時(shí)接收買家詢問信息。
(2)客服要做到態(tài)度和藹,有耐心,細(xì)心解答問題,只有好的態(tài)度才會使買家對該店鋪存好感。
(3)對于售出商品也要做到售后服務(wù),只要是應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任都要及時(shí)去解決,幫助買家減少不必要的麻煩才有機(jī)會獲得認(rèn)可和好評。
五、支付方式
在淘寶平臺,使用支付寶交易方式。
第五篇:開店項(xiàng)目計(jì)劃書
一、項(xiàng)目摘要
你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?
你是不是不想每一天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?
你是不是想體驗(yàn)和同學(xué)一起下廚的神秘感覺?
大學(xué)生廚房就十分對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。
同學(xué)們只要買來自己喜歡的菜肴,那里有完備的廚房設(shè)施和就餐設(shè)備,所有像家里一樣的廚房設(shè)備和餐廳設(shè)備都一應(yīng)俱全,營造了一個自由的空間,這是一個史無前例的、結(jié)構(gòu)單一的,集中出租房灶臺的店。它的結(jié)構(gòu)鮮明,一個廚房四臺灶,加一個餐廳,構(gòu)成一個單元,一個店可由或多或少地幾個單元組成,每個灶臺在某個就餐時(shí)間可輪流由幾組顧客使用。大學(xué)生廚房的成本比較少,每單元僅2000-2500元/年大概可在一學(xué)期內(nèi)收回成本,下半年的收益可用來擴(kuò)展設(shè)備設(shè)施。
因?yàn)楸卷?xiàng)目專門針對大學(xué)生的飲食和娛樂問題所設(shè)計(jì)的,而且調(diào)查到很多同學(xué),他們都很期盼大學(xué)生廚房的開業(yè),很愿意去嘗試一下,并且說會每隔一段時(shí)間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學(xué)生廚房增添新的顧客源,所以它將是經(jīng)久不衰的。
它的規(guī)模可大可小,而且前景可觀,成本低??赡茈S時(shí)沒模仿,所以要嚴(yán)格管理各項(xiàng)工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新,從學(xué)生中不斷反思和改革,來提高我們的競爭力。
它的管理模式很簡單,分內(nèi)外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規(guī)模訂租的合理安排;內(nèi)部管理主要是為大學(xué)生廚房營造自由、潔凈的氣氛。
快來大學(xué)生廚房,和朋友一起享受下廚的快樂吧!
二、公司簡介
1、性質(zhì):大學(xué)生廚房是一種面向全體大學(xué)生出租廚房的一種服務(wù)性項(xiàng)目。
2、設(shè)備設(shè)施:大學(xué)生廚房以單元制形式存在,一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺,四套炊具和燃?xì)庠睿鸵粋€砧板臺,多套切菜工具,和一個櫥柜,里面碗具、油鹽等調(diào)料一應(yīng)俱全,配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具,和幾個油煙機(jī);餐廳里有大小桌子五、六張,電風(fēng)扇,飲水機(jī),電冰箱,消毒柜,電飯煲,時(shí)時(shí)帶給熱飯。
3、項(xiàng)目服務(wù)資料:大學(xué)生們只要提著自己喜歡的菜來到大學(xué)生廚房來,根據(jù)時(shí)間或者規(guī)模交付必須的租金就能夠到指定的灶臺上去烹飪了,一個廚房四個灶臺、能夠同時(shí)烹飪。在一個中餐或晚餐時(shí)間內(nèi),一個灶臺又可連續(xù)地讓幾組同學(xué)烹飪。這樣一個單元的廚房:中餐時(shí)間(11:00-2:00)之間大概能夠烹飪28(4個灶臺x7組/灶臺)組同學(xué)。同學(xué)們能夠在那里吃完再走,也能夠帶出去吃,一切自便。
我們大學(xué)生廚房還搭配有一個大冰箱,若是一個???,且有吃不完的菜,或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲,只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,然后寫上姓名或其他標(biāo)記,放入冰箱即可,但因思考到用電狀況和冰箱空間問題,若存放的時(shí)間超過一天則支付2元/天的寄存金。
4、項(xiàng)目目的:大學(xué)生廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學(xué)生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣,味道不可口,沒有一點(diǎn)新意,還有部分學(xué)生又覺得在外餐館的飯菜,衛(wèi)生狀況不好,嫌油不多,而且價(jià)格不低。在只有兩種選取的狀況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學(xué)生廚房這個既對大學(xué)生的口味,又鍛煉大學(xué)生自己動手潛力的廚房。
5、大學(xué)生廚房室內(nèi)的裝飾:可由學(xué)生來創(chuàng)造設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)核心為自由舒適,綠色環(huán)保。主要體現(xiàn)簡單美。大學(xué)生自己種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創(chuàng)意的設(shè)計(jì)都可用來裝飾大學(xué)生廚房。
三、組織人員管理制度
1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。
大規(guī)模(20-40人):如某班同學(xué)聚會,或者是某同學(xué)的生日,這樣需要出租一個單元的大學(xué)生廚房,這需要提前預(yù)訂。根據(jù)要求或者約定一個廚師來幫忙,或請個人來打理雜事。
中規(guī)模(10-20人):如某寢室聯(lián)誼,或一個小型的慶祝會,也需提前預(yù)約,無廚師配備。
小規(guī)模(1-10人):隨時(shí)安排廚灶。
2、在大學(xué)生廚房里,僅需雇傭一個中年的女性員工來打掃收拾大學(xué)生廚房,并且在大學(xué)生烹飪期間時(shí)時(shí)檢驗(yàn)液化氣灶臺的安全性。
3、其他管理人員:宣傳負(fù)責(zé)人,廚具、餐具負(fù)責(zé)人,財(cái)務(wù)管理人,顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人,值班收銀人員等均可由學(xué)生來擔(dān)當(dāng)。
4、若有大型的聚會或聚餐,可向顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人提前預(yù)訂,他/她能夠提前做安排,中型的(10-20人)也由預(yù)訂負(fù)責(zé)人安排,小規(guī)模的顧客群,則按先來后到使用灶臺。
5、財(cái)務(wù)管理人,負(fù)責(zé)清算每星期水電費(fèi),煤氣灶和雇傭人員費(fèi)用和“大學(xué)生廚房”的總收益,適當(dāng)調(diào)整價(jià)格,大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價(jià)格,根據(jù)預(yù)訂廚房的次數(shù)來決定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的租金。
6、政府批文:大學(xué)生廚房要獲得營業(yè)執(zhí)照,問題主要是衛(wèi)生和安全。因?yàn)槲覀児蛡蛄巳藛T來打掃大學(xué)生廚房和時(shí)時(shí)刻刻檢驗(yàn)并教導(dǎo)學(xué)生使用液化氣等危險(xiǎn)設(shè)備,且在大學(xué)生廚房內(nèi)配有滅火器、消防設(shè)備。安全和衛(wèi)生本來就是大學(xué)生廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,若大學(xué)生由學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)可向校園申請資金和批文。
四、市場
1、市場營銷
①宣傳
我們將透過傳單、海報(bào)、校論壇、個大學(xué)生的qq群,和大學(xué)生中的關(guān)系網(wǎng)來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來免費(fèi)體驗(yàn)一下在我們“大學(xué)生廚房”中的自由、快樂和滿足感,請他們?yōu)槲覀儭按髮W(xué)生廚房”做口頭宣傳。
②客源
既然我們“大學(xué)生廚房”的飲食和體驗(yàn)快樂而設(shè)計(jì)的,那大學(xué)生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學(xué)生廚房”。
A、在同學(xué)面前一展自己的廚藝。
B、請自己的好朋友到“大學(xué)生廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。
C、某兩、三個男女寢室在那里能夠搞個廚藝聯(lián)誼,不會做菜的順便學(xué)學(xué)。
D、有外地來的同學(xué),讓他/她炒炒家鄉(xiāng)菜,嘗嘗鮮。
E、不滿意外面餐館,也不滿意食堂,還不容易自己弄。
在大學(xué)生廚房這樣簡單自由的環(huán)境里,在一個像家里一樣能夠出入的廚房。我們不僅僅是吃了一頓飯,更重要的在這個過程里,我們體驗(yàn)到了自己動手的快樂。一起動手的快樂,那里真的就是大學(xué)生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲,我們大學(xué)生廚房的顧客將絡(luò)繹不絕。每一年都將有新生的到來,來嘗鮮的同學(xué)也將連續(xù)不斷。
③既然大學(xué)生廚房是為大學(xué)生餐飲和娛樂思考,那么能夠擴(kuò)展搭配盈利服務(wù),能夠出租燒烤工具,賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、干菜等易存儲的菜類干貨。也可搭配免費(fèi)服務(wù),帶給怎樣做菜的一類書籍和營養(yǎng)搭配的書籍。
2、市場前景
此刻看來,還沒有同我們“大學(xué)生廚房”這樣的規(guī)模來出租廚房給大學(xué)生一樣結(jié)構(gòu)、形式的店,即使有、也只可能是將大學(xué)生自己做飯菜當(dāng)成是一種娛樂的形式。所以我們“大學(xué)生廚房”是獨(dú)特的。大學(xué)生們都有一種想體驗(yàn)社會實(shí)際,體驗(yàn)自己動手的快樂,也想體驗(yàn)新鮮的積極分子。所以我們“大學(xué)生廚房”的前景廣闊,全國這么多高校(本科、專科、職業(yè)校園)那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學(xué)生廚房”在學(xué)生中的關(guān)注度,信譽(yù)度來橫向發(fā)展其他服務(wù),做到大學(xué)生廚房的橫向連鎖。
3、戰(zhàn)略目標(biāo)
⑴近期戰(zhàn)略目標(biāo),在各地不同幾所高校周圍都建立一個學(xué)生廚房。認(rèn)真組織好內(nèi)部結(jié)構(gòu),為學(xué)生帶給一個方便、舒適、自由、實(shí)惠、干凈的飲食、娛樂的空間,用自由和潔凈來贏得大學(xué)生們烹飪就餐的舒適,讓他們感覺來了就再來,再來,就想天天來。在半個學(xué)期內(nèi),在所靠近的校園宣傳的眾所周知,把名聲打造的有界碑,在此期間盈利15%。
⑵近期戰(zhàn)略目標(biāo):在名聲、信譽(yù)、關(guān)注度都建立很好的基礎(chǔ)上可發(fā)展更多城市,更多高校的“大學(xué)生廚房”,也可橫向發(fā)展,讓“大學(xué)生廚房”成為一個品牌,開展其他服務(wù)大學(xué)生的行業(yè)。
五、投資分析
固定成本2500-3200元/單元
可轉(zhuǎn)成本(房租、水、電、油、糧)3000-7000/單元.年
煤氣600元/月.單元雇傭人員900/月.單元
年總收益2000-6000元/月.單元不等
因?yàn)樗牟环€(wěn)定性,不好估計(jì)利潤的標(biāo)準(zhǔn)值。估計(jì)有半年的時(shí)間收回成本,半年時(shí)間來盈利。投資形式能夠是合資,也能夠一個人投資,“大學(xué)生廚房”一年的成本大約在2-2.5萬/單元之間。所以大學(xué)生投資利潤的前景是客觀的。
六、大學(xué)生廚房的SWTO分析
Strength:
①目前還沒有出現(xiàn)像大學(xué)生廚房一樣結(jié)構(gòu)單一、獨(dú)特的店,所以同行業(yè)競爭較少。
②隨意性,它比食堂的飯菜更多選取,順從顧客自己的愛好。它比餐館更衛(wèi)生、更實(shí)惠,讓人放心,它比任何地方都自由。
③靈活性好,適應(yīng)于客源的淡季和旺季。“大學(xué)生廚房”結(jié)構(gòu)簡單。灶臺都是可移動的,桌椅也是可移動的,而且又是以單元制的(一個廚房、搭配一個餐廳),在同學(xué)們放寒、暑假時(shí),能夠減少幾個單元,縮小規(guī)模,減少可轉(zhuǎn)成本。
④適應(yīng)性好,能應(yīng)對不同時(shí)期的冷熱狀況,當(dāng)期終考試臨近,同學(xué)們都整天忙于復(fù)習(xí)功課,迎戰(zhàn)期終。這時(shí),“大學(xué)生廚房”可能會明顯的變冷清,這是,在必須的信譽(yù)度和關(guān)注度的狀況下,而且又靠近校園,我們能夠雇傭一個兼職廚師。在短時(shí)間內(nèi)帶給餐飲服務(wù),不至于期終期間而變得冷清或產(chǎn)生損失。
Wealth:因?yàn)樗且环N服務(wù)性的項(xiàng)目,所以不太穩(wěn)定。
Opportunity:同學(xué)們都以一種新奇的情緒進(jìn)入“大學(xué)生廚房”,以一種簡單地心態(tài)享受“大學(xué)生廚房”,能夠有很大機(jī)會縱向發(fā)展,和橫向發(fā)展。
Threaten:因?yàn)榇髮W(xué)生成本少、形式新穎,所以模仿者將緊隨著產(chǎn)生,這以后反倒成為一種強(qiáng)大的競爭力量,所以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鞴芾戆才藕筒粩嗟貏?chuàng)新改革是很重要的。
綜合SWOT分析來看,“大學(xué)生廚房”就應(yīng)確保潔凈、自由。組織者以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度來做好各項(xiàng)管理工作。以誠信作為根本,讓同學(xué)們信賴。在此基礎(chǔ)上,時(shí)時(shí)持續(xù)創(chuàng)新改革的思想來靈活運(yùn)轉(zhuǎn)它。才能長久地存在并發(fā)展。
第六篇:開店策劃書
一、前言
什么地方每天有 900 萬人在“逛街”,不是北京的王府井、西單,不是上海的徐家 匯,也不是世界上最大的超市沃爾瑪,而是淘寶。 隨著社會的發(fā)展,人們對個性時(shí)尚都有非常敏感,追求前衛(wèi)。如果穿有一身時(shí)尚、個性的服裝,可以讓你有一個很好的心情讓你快樂,現(xiàn)在大部分的年輕少男少女都會選擇符合自己服裝來顯示自身的個性。
二、市場調(diào)查
1、市場潛量:服裝是每一個人的必需品,而且現(xiàn)在上網(wǎng)的人一般都是18-40歲的人,他們?yōu)榱斯?jié)約逛商店的時(shí)間會選擇在網(wǎng)上購物,所以我認(rèn)為在網(wǎng)上銷售是一個很好的路徑。
2、競爭者。目前在市場上的服裝種類繁多,競爭激烈。其中很多的品牌占有了市場的絕大部分,且每種品牌產(chǎn)品均有各自的特點(diǎn)和穩(wěn)定期的銷量,所以我們要尋找另一個市場,如在網(wǎng)上銷售。
3、消費(fèi)者需求的特點(diǎn)。由于上網(wǎng)的人一般都是一些年輕的人,他們對服裝的需求是時(shí)尚的、個性的,他們所能普遍接受的價(jià)格為200元~500元。
三、收集信息
1、信息的主要來源
(1)個人來源。指通過家庭成員、朋友、同學(xué)或同事等個人關(guān)系獲得信息。
(2)商業(yè)來源。反通過企業(yè)的廣告、展銷會、推銷員介紹等途徑獲得信息。
(3)公共來源。通過社會公共傳播得到信息。
(4)經(jīng)驗(yàn)來源。消費(fèi)者通過直接使用商品得到信息。
2、信息收集過程
(1)直接觀察法。我們通過在校園內(nèi)的多次觀察,發(fā)現(xiàn)有90%的學(xué)生所穿的服裝是非常的有個性,其余的10%的學(xué)生穿的比較的一般。
(2)人員訪問法。直接通過學(xué)生訪問,對他們的需求進(jìn)行分析。
(3)問卷調(diào)查法。把學(xué)生對服裝的需求做成試卷,發(fā)給學(xué)生讓他們填寫,利用這種方法收集信息。
(4)網(wǎng)絡(luò)查詢。我們也可以通過網(wǎng)絡(luò)去查詢。
四、淘寶網(wǎng)店定位與目標(biāo)
本店主要經(jīng)營******(服裝以女性)作為主要的銷售對象,選擇*****(18-25歲的女性)作為客戶群。****(服裝)的類型有多種多樣不管在品種、地質(zhì)、色彩、價(jià)格方面都是合理的。本店的風(fēng)格是以快樂為主讓所有進(jìn)入我店的顧客都有一個好的心情,店標(biāo)是寫著快樂坊三個字的圖案。
本店的經(jīng)營理念:客戶的需求,用戶的滿意。
服務(wù)理念:信譽(yù)第一,客戶至上,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
目標(biāo):月銷營業(yè)額**元年?duì)I業(yè)額***元
五、淘寶網(wǎng)店團(tuán)隊(duì)組建方案
(1)團(tuán)隊(duì)組建與工作職責(zé)
(2)崗位設(shè)置與職責(zé)
(3)工作流程 (4)績效考核
六、淘寶網(wǎng)店項(xiàng)目執(zhí)行計(jì)劃
(1)項(xiàng)目進(jìn)度安排
(2)任務(wù)具體說明
七、店鋪經(jīng)營
(一)店鋪策略
(1)我們應(yīng)該在網(wǎng)店內(nèi)的寶貝描述要盡量多的放實(shí)物圖,功能特點(diǎn)要詳細(xì),同時(shí)要把注意的事項(xiàng)說明,描述的字體大小和顏色要讓顧客一目了然。
(2)店鋪的裝修要美觀吸引人讓買家覺得你很專業(yè),很有踏實(shí)感。
(3)店鋪內(nèi)的公告欄不要空著,應(yīng)每在
(4)我們要讓旺旺常在線,利用這個便利的工具,非常方便與對方的溝通。當(dāng)你不在電腦旁,請改變狀態(tài)為離開或者其他,同時(shí),記得放一個自動回復(fù)。這樣的好處是,如果對方收到了自動回復(fù),就知道你不在,暫時(shí)就不會繼續(xù)發(fā)消息給你,而如果你沒有,買家可能你以為不愛理人呢。可能就去找其他賣家了。記得多利用狀態(tài)和自動回復(fù)。
(二)經(jīng)營策略
(1)樹立品牌。以店名為品牌--可以在網(wǎng)絡(luò)上邀約一些服裝同行,用同一個店名,通過各地加盟店連鎖經(jīng)營,形成品牌效應(yīng),增強(qiáng)競爭力。
淘寶的裝修首先就要起一個吸引人的店名,起名要注意幾個原則:
1)簡潔通俗、瑯瑯上口。店名一定要簡潔明了,通俗易懂且讀起來要響亮?xí)尺_(dá),瑯瑯上口,如果招牌用字生僻,讀起來坳口,就不容易為瀏覽者熟記。
2)別具一格,獨(dú)具特色。網(wǎng)店有千千萬萬,用與眾不同的字眼,使自己的小店在名子上就顯出一種特別,體現(xiàn)出一種獨(dú)立的品位和風(fēng)格,吸引瀏覽者的注意。
3)與自己的經(jīng)營商品相關(guān)。店名用字要符合自己經(jīng)營商品,要選擇一個讓人從名子就看出你的經(jīng)營范圍的名子,如果名子與商品無關(guān),很可能導(dǎo)致瀏覽者的反感,自然也就不要談成交了。
4)用字吉祥,給人美感。用一些符合中國人審美觀的字樣,你的店名應(yīng)該讓人看起來就有一種美感,不要劍走偏鋒,為吸引人而注意使用一些陰晦低俗、惹人反感的名子,這樣的結(jié)果會適得其反。
5)對于網(wǎng)店的裝修除了起一個好聽的名子,還要做其它的工作,包括設(shè)計(jì)一個精美的店鋪匾額。
6)做出自己的店主肖像。
7)創(chuàng)作一句過眼難忘的廣告語,譬如流光魅影,花樣年華盡在錦繡――“錦繡喜居”絲綢家居;眾里尋他千百度――新月小筑;生活可以如此美麗――嗜屋等等。
8)寫一段精彩的店鋪介紹,或者給自己的商品和留言本加上美麗的色彩。
總之所有的一切都為了將自己的網(wǎng)店打扮扮得漂漂亮亮的,吸引更多的人過來瀏覽你的小店,購買你的商品。
(2)做散貨,靈活性大。店內(nèi)集合多種品牌,多種風(fēng)格,擴(kuò)大顧客群。
(3)進(jìn)貨渠道
1)批發(fā)市場進(jìn)貨。
這是最常見的進(jìn)貨渠道,如果你的小店是經(jīng)營服裝,那么你可以去周圍一些大型的服務(wù)批發(fā)市場進(jìn)貨,在批發(fā)市場進(jìn)貨需要有強(qiáng)大的議價(jià)能力,力爭將批價(jià)壓到最低,同時(shí)要與
批發(fā)商建立好關(guān)系,在關(guān)于調(diào)換貨的問題上要與批發(fā)商說清楚,以免日后起糾紛。
2)廠家直接進(jìn)貨:
正規(guī)的廠家貨源充足,信用度高,如果長期合作的話,一般都能爭取到產(chǎn)品調(diào)換。但是一般而言,廠家的起批量較高,不適合小批發(fā)客戶。如果你有足夠的資金儲備,有分銷渠道,并且不會有壓貨的危險(xiǎn)或不怕壓貨,那就可以去找廠家進(jìn)貨。
3)批發(fā)商處進(jìn)貨:
一般用搜索引擎GOOGLE、百度等就能找到很多這些貿(mào)易批發(fā)商。他們一般直接由廠家供貨,貨源較穩(wěn)定。不足的是因?yàn)樗麄円呀?jīng)做大了,訂單較多,服務(wù)難免有時(shí)就跟不上。而且他們都有自己固定的老客戶,你很難和他們談條件,除非當(dāng)你成為他們大客戶后,才可能有折扣和其它優(yōu)惠。在開始合作時(shí)就要把發(fā)貨時(shí)間、調(diào)換貨品等問題講清楚。
4)吃進(jìn)庫存或清倉產(chǎn)品
因?yàn)樯碳壹庇谔幚?,這類商品的價(jià)格通常是極低,如果你有足夠的侃價(jià)能力和經(jīng)濟(jì)能力,可以用一個極低的價(jià)格吃下,然而轉(zhuǎn)到網(wǎng)上銷售,利用地域或時(shí)間差獲得足夠的利潤。吃進(jìn)這些產(chǎn)品,你一定要對質(zhì)量有識別能力,同時(shí)能把握發(fā)展趨勢并要建立好自己的分銷渠道。
5)尋找特別的進(jìn)貨渠道
如果你在香港或是海外有親戚朋友,就可以由他們幫忙,進(jìn)到一些國內(nèi)市場上看不到的商品或是價(jià)格較高的產(chǎn)品,比如你可以找人從香港進(jìn)一些化狀品、品牌箱包等,也可以從日本進(jìn)一些相機(jī)等電子產(chǎn)品,還可以從俄羅斯進(jìn)一些工藝品。如果你工作、生活在邊境,就可以辦一張通行證,自己親自出去進(jìn)貨,這樣就很有特色或是價(jià)格優(yōu)勢網(wǎng)絡(luò)供貨,降低成本。在網(wǎng)絡(luò)上尋找兩三個或更多的供貨商,服裝店根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌龅卿浌┴浬叹W(wǎng)站選購自己需要的服裝,因?yàn)椴挥密囐M(fèi),可以采取多次少量進(jìn)貨的方式,大大降低了成本,能緊扣市場需求,減少庫存。
(4)產(chǎn)品的定價(jià)
對剛剛開起的店鋪來說,正處于萌芽時(shí)期,尚未被子顧客所熟知,在供應(yīng)商那里提少量的貸并在定價(jià)上可以與之競爭的店低一些,以先獲得少部分的利潤為主,抱主要精力放在提高店鋪的知名度及信譽(yù)。對產(chǎn)品的定價(jià)我們主要采取以下方法:
1)成本定價(jià)法
成本定價(jià)法是一種以成本為中心的定價(jià)方法,也是傳統(tǒng)的、運(yùn)用得較普遍的定價(jià)方式。具體做法是按照產(chǎn)品成本加一定的利潤定價(jià),如生產(chǎn)企業(yè)以生產(chǎn)成本為基礎(chǔ),商業(yè)零售企業(yè)則以進(jìn)貨成本為基礎(chǔ)。由于利潤一般按成本或售價(jià)的一定比例計(jì)算,故將一定的期望利潤比率(百分比)加在成本上,因此,常被稱為"成本加成定價(jià)法"。
至于新產(chǎn)品的利潤比,每個行業(yè)有著不同的利潤分配原則,因此在成本定價(jià)時(shí)必須按照行業(yè)的利潤分配規(guī)律定價(jià)。例如,飲料的批發(fā)商在每瓶飲料上可能只賺幾分錢就可以滿足。但在保健品領(lǐng)域,經(jīng)銷商沒有30%以上,甚至高達(dá)100%、200%的利潤空間,積極性根本就不會被激發(fā)。
2)市場定價(jià)法:即根據(jù)競爭對手的價(jià)格參照進(jìn)行定價(jià)。
市場競爭地位分為四大類:市場領(lǐng)導(dǎo)者、市場挑戰(zhàn)者、市場跟隨者、市場補(bǔ)缺者。市場領(lǐng)導(dǎo)者在競爭中處于強(qiáng)勢地位,在同類產(chǎn)品的定價(jià)上應(yīng)走高價(jià)路線,略高于市場平均價(jià),并與市場跟隨者拉開一個檔次;市場挑戰(zhàn)者是市場領(lǐng)導(dǎo)者最大的對手和威脅,在定價(jià)上采取的是不讓步、不服輸、咬得緊、不松口的策略,即領(lǐng)導(dǎo)者定多高的價(jià),挑戰(zhàn)者會八九不離十的應(yīng)對著;市場跟隨者緊跟在領(lǐng)導(dǎo)者和挑戰(zhàn)者背后,以模仿著稱,其產(chǎn)品價(jià)格通常低于領(lǐng)導(dǎo)者和挑戰(zhàn)者一個價(jià)格層級,接近于市場平均價(jià),如PC中的二線品牌愛必得、金長城即是屬于此類。而由于市場補(bǔ)缺者提供的產(chǎn)品或服務(wù)是市場所稀缺或不足的,具有很強(qiáng)的差異化,專
業(yè)性很強(qiáng),目標(biāo)市場較窄,用戶對價(jià)格的討價(jià)還價(jià)能力較弱,所以在定價(jià)上同樣可實(shí)施高價(jià)策略。
3)心理定價(jià)法
心理定價(jià)法即根據(jù)顧客能夠接受的最高價(jià)位進(jìn)行定價(jià),它拋開成本,賺取它所能夠賺取的最高利潤。即顧客能接受什么價(jià)我就定什么價(jià)。我們的一個客戶,有一個非常好的產(chǎn)品,按成本定價(jià)只有八九十元,我們經(jīng)過消費(fèi)者調(diào)研后發(fā)現(xiàn),客戶所能接受的心理價(jià)位在200元以內(nèi),于是我們建議其定價(jià)188元,比原來高出一百元。新產(chǎn)品推出市場后,價(jià)格并未成為顧客購買的障礙,反而本著好貨當(dāng)然價(jià)高的心理,認(rèn)為這是一款品質(zhì)相當(dāng)好的產(chǎn)品。定價(jià)中高出的100元實(shí)際上成為了廠家的純利潤,賣一個產(chǎn)品相當(dāng)于賣原來定價(jià)的五個。 根據(jù)顧客的購買心理和行為習(xí)慣,在零售價(jià)格中,常用到以下策略:
(1)尾數(shù)定價(jià)策略。在確定零售價(jià)格時(shí),以零頭數(shù)結(jié)尾,使用戶在心理上有一種便宜的感覺,或者是按照風(fēng)俗習(xí)慣的要求,價(jià)格尾數(shù)取吉利數(shù),也可以促進(jìn)購買。該策略適用非名牌和中低檔產(chǎn)品。
(2)整數(shù)定價(jià)策略。與尾數(shù)定價(jià)策略相反,利用顧客"一分錢一分貨"的心理,采用整數(shù)定價(jià),該策略適用與高檔、名牌產(chǎn)品或者是消費(fèi)者不太了解的商品。
(3)聲望定價(jià)策略。主要適用于名牌企業(yè)、名牌商店和名牌產(chǎn)品。由于聲望和信用高,用戶也愿意支付較高的價(jià)格購買公司的產(chǎn)品,但是,濫用此法,可能會失去市場。
(4)特價(jià)定價(jià)策略。這是利用部分顧客追求廉價(jià)的心理,企業(yè)有意識地將價(jià)格定得低一些,達(dá)到打開銷路或者是擴(kuò)大銷售的目的,如常見的大減價(jià)和大拍賣,就屬于這種策略。該策略主要適用于競爭較為激烈的產(chǎn)品。濫用此法,會損害企業(yè)的形象。
優(yōu)質(zhì)低價(jià)經(jīng)營,占領(lǐng)市場。成本降低了,不要貪利潤,同等質(zhì)量的衣服,一定要比周邊的服裝店更低價(jià),給顧客實(shí)惠,就是給自己開辟了發(fā)展的道路。
這樣既樹立了品牌,有做了散活,兩全其美。
(5)推廣策略
1)利用好網(wǎng)站內(nèi)其它推廣方式,比如多參加網(wǎng)站內(nèi)的公共活動,為網(wǎng)站做貢獻(xiàn),可以得到一些關(guān)照,網(wǎng)店自然也可以得到相應(yīng)的推廣。
2)利用種留言薄或論壇宣傳自己的網(wǎng)店。注意一般不要采用直接發(fā)廣告的形式,一般的論壇對于廣告帖是格殺勿論的,可以采用簽名檔,將自己的網(wǎng)店地址與大概的經(jīng)營范圍包括在簽名檔里,無形中會引起許多閱讀者的注意,進(jìn)入你的網(wǎng)店,進(jìn)而成為你的客戶。
3)廣開門路,廣交朋友。通過認(rèn)識許多朋友,介紹他們關(guān)注你的產(chǎn)品,爭取回頭客,更爭取讓你的客戶為你介紹新的客戶。
4)如果你的現(xiàn)在的網(wǎng)店是需要支付交易費(fèi)或登錄費(fèi)的,那么不妨設(shè)立一個不需要這些費(fèi)用的網(wǎng)店,對于每一個成交的客戶,介紹他們以后通過新的網(wǎng)店瀏覽并購買你的產(chǎn)品,降低商品的銷售成本。
5)在各種提供搜索引擎注冊服務(wù)的網(wǎng)站上登錄網(wǎng)店的資料,爭取獲得更多的瀏覽者進(jìn)入網(wǎng)店。
6)運(yùn)用媒體:我們可以運(yùn)用媒體進(jìn)行宣傳我們的產(chǎn)品,提高產(chǎn)品的知名度,突出我們產(chǎn)品的特色。
7)促銷宣傳:我們可以搞一些促銷活動來銷售我們店的產(chǎn)品
(6)淘寶開店的支付方式選擇
目前的網(wǎng)上開店主要由幾種付款方式:網(wǎng)上支付,郵局匯款、銀行匯款、貨到付款,為了方便顧客付款,應(yīng)該給出多種選擇,不要只接受一種支付方式,因?yàn)檫@樣很可能會因?yàn)轭櫩透杏X不便而失去成交機(jī)會,當(dāng)然,一般情況下不要接受貨到付款的方式,原因很簡單,增加了已方的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。
(7)網(wǎng)上開店的送貨方式選擇
目前網(wǎng)上開店主要是采用的送貨方式主要有以下幾種:
1)普通包裹,普通包裹用的是綠色郵單,寄達(dá)時(shí)間約需7-15天。
2)快遞包裹,與普通包裹類似,只是寄達(dá)時(shí)間加快許多。
3)EMS快遞,安全可靠,送貨上門,寄達(dá)時(shí)間更快,只是費(fèi)用較高。
4)掛號信,適合比較輕巧的物品,20克內(nèi),寄達(dá)較約3-5天,注意物品要多包幾層以免積壓損傷。
5)其它快遞,目前國內(nèi)快遞業(yè)發(fā)展很快,送貨也可以采用一些EMS之外的快遞公司,前提是對方是正規(guī)的快遞公司,比較EMS,可以節(jié)省50%左右的費(fèi)用。
6)專人送貨。如果顧客就在本市,可以考慮直接送貨上門。與這種方式相結(jié)合可以 用貨到付款的方式。
(8)售前及售后服務(wù)
1、售前服務(wù):顧客在決定是否購買的時(shí)候,很可能需要很多你沒有提供的信息,他們隨時(shí)會在網(wǎng)上提出,你應(yīng)及時(shí)并耐心地回復(fù)。
2、售后服務(wù):退換貨承諾
(1)服裝自售出之日起 7 日內(nèi),只要商品不影響再次銷售,
(2)服裝退換時(shí),商品價(jià)格上調(diào)時(shí),按商品的原價(jià)計(jì)價(jià),價(jià)格下調(diào)時(shí),按現(xiàn)價(jià)計(jì)價(jià)。
下列情況免費(fèi)修理不退換:
1 、服裝開線,免費(fèi)修理;
2 、服裝起皺,免費(fèi)熨燙;
3 、毛衣小面積起球、脫針、開線免費(fèi)修理。
八、淘寶同行網(wǎng)店總體情況
(1)淘寶網(wǎng)同行網(wǎng)店基本情況
(2)同行優(yōu)秀典型網(wǎng)店情況
(3)淘寶同行網(wǎng)店總體評價(jià)
(4)淘寶網(wǎng)店的SWOT分析
九、發(fā)現(xiàn)問題、制定整改完善方案
★方案是一個店經(jīng)營的起步,它可以幫助自己管理店鋪,我產(chǎn)可以在以后的經(jīng)營中按照自己的方案進(jìn)行管理、操作、經(jīng)營,我們也可以一邊經(jīng)營一邊修改自己的方案讓自己的店更加的成功,能吸引更我的顧客。