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一、執(zhí)行摘要:

在不少人心中，開花店是個不錯的職業(yè)，

一方面，每一天工作在充滿鮮花的環(huán)境里，心境很愉悅；另一方面，此刻人們對鮮花消費的水平提高了，逢年過節(jié)、探親訪友，鮮花已是人們比較青睞的禮物，大家的日子越來越好了，買花的人自然會越來越多，開花店的前景也必須不錯。

從做生意的角度講，花店應當算是典型的小本經(jīng)營。一間面積不需很大的屋子，簡單的裝修即可，四面白墻也能顯出鮮花的美麗。小花店就能夠開張了。此刻不少下崗的人都尋思著做點小買賣，開花店的成本正是他們所能承受的。我看到過一份花藝學校的學員調查，百余名學員幾乎有95%以上的人都打算開花店。再加上現(xiàn)有的花店，競爭的激烈程度可想而知。

可是，開花店并不是想象中那么容易，畢竟花是鮮活的東西，花店是一個充滿風險的行業(yè)。花從一買進時就要有損耗，如果生意不好，只能眼睜睜地看著花變枯變爛。有些高檔花卉更不能多進，若賣不掉損失可就太大了，可如果沒有高檔花卉出售，可能會失去利潤較高的定單，這又不得不讓人費上一番腦筋從人類歷史發(fā)展角度來看，當人們的物質生活得到滿足后，對精神生活需求就會十分強烈，有人曾說過在中國“花如手機一樣普及的時代即將到來，抓住每一個重大節(jié)日，如春節(jié)、情人節(jié)、圣誕節(jié)、母親節(jié)、教師節(jié)。同時開發(fā)七夕情人節(jié)、秘書節(jié)、護士節(jié)、父親節(jié)、記者節(jié)等有潛力的節(jié)日，擴大潛在消費人群，激發(fā)市場潛能，加強市場喧傳力度。

花店是美麗幽雅的場所，花藝是花店的靈魂。美麗的花兒為人們傳播著各種各樣的情感，千姿百態(tài)的花兒述說著千言萬語，每一句都述說著完美，異常是此刻。隨著人們的生活水平不斷地提高，生活質量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點綴?；ɑ芟M近些年來呈越來越旺的趨勢，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等功效外，它還能夠開發(fā)人們的想象力，使人們在相互交流時更含蓄，更有品位。

二、花店情景：

名稱：夢花緣花店

廣告語：花來一份好心境

招牌：

經(jīng)營理念：花店本著以誠為本，服務至上的經(jīng)營原則，真誠服務于消費者。樹立競爭意識、市場意識、講信譽、講品牌。經(jīng)營花店要學會做人，人生在世，做人是第一位的，搞經(jīng)營活動，更要重視做人。

目標:有效的打通銷售渠道，以供給產(chǎn)品服務為根本，促進鮮花市場的大發(fā)展.讓顧客明白理解花的真實意義，把祝愿和幸福送到千家萬戶.帶給顧客完美與幸福！

盡可能的提高花店的知名度和美譽度，建立屬于自我的一套完整體系，最終推向全市，全國，甚至全世界，做大做強。

三、市場分析

我國花卉業(yè)從20世紀80年代開始起步，90年代進入快速發(fā)展期。據(jù)有關部門統(tǒng)計，目前我國花卉種植面積為14.75萬公頃，年銷售總額達163億人民幣。異常是近幾年，隨著我國國民經(jīng)濟的快速發(fā)展，我國花卉業(yè)的發(fā)展速度也明顯加快。在廣東、云南、廣西、上海等地，花卉業(yè)已經(jīng)發(fā)展成為當?shù)氐囊豁椫еa(chǎn)業(yè)。參加99昆明世博會花卉研討會的200多位中外花卉專家預言，21世紀的花卉大國將在亞洲出現(xiàn)，并且主要是中國?；ɑ艿陌l(fā)展必將推動鮮花業(yè)的發(fā)展。

2.SWOT

分析SWOT分析是指對企業(yè)的優(yōu)勢(strengths)劣勢weaknesses)機會(opportunities)威脅(threats)進行綜合分析與評估，從而選擇最佳經(jīng)營戰(zhàn)略的一種方法。

(1)優(yōu)勢

鮮花成本低，凈利潤較高。鮮花價格走中低檔價格策略，與同類花店價格相比有較大幅度的降低從這一點上來說，我們有價格競爭優(yōu)勢。我們既有實體店又有網(wǎng)店，有了穩(wěn)定的客戶群后，顧客能夠直接網(wǎng)上訂購，方便快捷。隨著網(wǎng)絡的迅速，網(wǎng)上有相對多的消費群體。異常是伴隨互聯(lián)網(wǎng)長大的80后和90后。實體的花店市場就不必多說了，網(wǎng)上花店也有必須的優(yōu)勢。并且不論是在什么節(jié)日有一個鮮花需求量很大，我們存在著營銷優(yōu)勢、物流配送優(yōu)勢。

(2)劣勢

鮮花容易枯萎，很難挽救，所以許多花卉必須丟掉。鮮花的價格有較強的季節(jié)性，異常在節(jié)日價格浮動較大，由于資金緊張，致使宣傳等市場促銷活動不到位，在必須程度上影響了知名度，目標受眾認知程度相對較低。簡言之，在節(jié)日的時候有很多人購買，但在平常時期，很難賣出。

(3)機會

我們的花店開設在大學城，有一群活力四射，崇尚個性與追求浪漫的消費群體。他們對于鮮花的意義解讀到位，尤其是在節(jié)假日，會有很多的學子會經(jīng)過鮮花來表達自我的情感。我們的網(wǎng)上鮮花價格與同類相比較低、花的種類豐富分類明確，容易找到自我所需的花的種類。

(4)威脅

花店威脅與消費欲望減低，實體花店與虛擬網(wǎng)店暴增造成的沖擊，競爭力大！做廣告宣、傳之類的效果可能不明顯，消費者不能直接看到、觸摸到花。可能持有懷疑、觀望態(tài)度。

3.市場細分與目標消費群選擇

(1)市場細分

市場細分，就是企業(yè)要根據(jù)市場需求的多樣性和購買者行為的差異，把整個市場(即全部用戶)劃分為若干具有某種相似特征的用戶群(即細分市場)，以便執(zhí)行目標市場營銷的戰(zhàn)略和策略。細分市場三類群體為，大學情侶一族：是因為鮮花的定價一般在幾十元左右，消費不高，大學情侶能夠在簡便的消費中享受浪漫。年輕朋聚一族：大學正值年少輕狂，很多朋友間經(jīng)常地聯(lián)絡、聚會，對于彼此之間偶爾送上一束鮮花，既溫情又親切。辦公室上班族：因為鮮花是裝飾辦公室夢想產(chǎn)品，廣大學子能夠在重要或平時的節(jié)假日時給尊愛的教師捧去一束鮮花，表達感恩之情。

(2)目標市場

對任何企業(yè)而言，并非所有的環(huán)境機會都具有同等的吸引力，由于資源有限，也為了保證資源有效，企業(yè)的營銷活動必然局限在必須的范圍內(nèi)，確定具體的服務對象，即選定目標市場。企業(yè)選擇目標市場是在市場細分的基礎上進行的，經(jīng)過分析細分市場要求滿足的程度，去發(fā)現(xiàn)那些尚未得到的滿足的需求，相應確定準備為那些細分市場服務。我們花店現(xiàn)階段的目標市場是主要集中在20~40歲的人群。主要以大學生為主，他們理解和吸收新事物的本事強，追求時尚，崇尚個性。

㈡營銷策略分析

1.產(chǎn)品策略

(1)產(chǎn)品介紹

花，是一種美的植物，無論在什么環(huán)境中都能散發(fā)出它高貴的氣質。在節(jié)日的時候，送上一束鮮花，帶上一句問候，給朋友的心里增添了無比的溫暖，尤其是在社會迅速發(fā)展的今日，花的用途隨之也越來越廣，無論是企業(yè)開張，節(jié)日慶典，聯(lián)歡晚會，家居擺設，還是走訪親戚，就連食品中，也能出現(xiàn)它的蹤影?；?，總是以不一樣的身份和不一樣的氣質出此刻不一樣的場合，給人們增添諸多歡樂。

(2)產(chǎn)品分類

主要分為：情人節(jié)鮮花、生日鮮花、教師節(jié)鮮花、慰問鮮花、祭奠鮮花、商務鮮花等。

①人節(jié)鮮花：

當代的眾多大學生追求時尚與浪漫，在情人節(jié)之際更是凸顯無疑，依據(jù)學生的浪漫心理，在情人節(jié)，這個獨特的節(jié)日里，鮮花的需求量比較大。

②生日鮮花：

每一天都有人生日，所以生日鮮花永遠也不會冷卻于市場，也沒有誰能把這塊市場的大蛋糕一口吃掉，據(jù)有關調查分析，在生日上收到鮮花的主要是女性朋友，所以我們能夠針對女性來設計適合她們的生日鮮花。

③教師節(jié)到了，

給教師送一束鮮花，是許多學子表達感恩之情的最好也是最直接的方式。送花是很有講究的，送不一樣的鮮花，你將向你的教師表達一種不一樣的含義，本店將會為不一樣學子的需求供給更加細致的花種分類和介紹。

④慰問鮮花：

慰問鮮花主要用來探訪慰問的場合，慰問鮮花的設計會給人一種有活力，溫暖、進取的感覺。

⑤祭奠鮮花：

祭奠鮮花的需求量也十分大，祭奠的人每一天都有，并且在現(xiàn)實當中的花店很少會有祭奠的花買，這種花主要以白色為主。此項分類主要是針對大學城周邊地區(qū)而言。

⑥商務鮮花：

這種產(chǎn)品主要用于商務場合，例如：接待貴賓，會場裝飾，服裝裝飾等等。商務鮮花在大學生中購買較少，可是對于教師及周邊商務人員而言，還是有很大的市場的。

2、品牌

花店開設初始，我們便十分重視品牌。我們采取主副品牌策略，主品牌是風遞幽香花店目的是為了吸引盡可能多的年輕人；副品牌是下了一番功夫的，如“水晶戀情”、“親情花遞”等等，目的是為了表達產(chǎn)品的優(yōu)點與個性形象，營造典雅的個性氛圍，傳播快捷，貼合目標市場消費者的消費需要。

3.定價策略

我們的花店鮮花價格走中低檔價格策略，在原料、包裝、服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足，具體將采用兩種定價策略：

4、對于數(shù)量較少的包裝，如：1支玫瑰普通裝，采取尾數(shù)定價法，如定為4.9元人民幣，主要滿足消費者求廉心理。對于數(shù)量較多的包裝，如20支以上的玫瑰，采取整數(shù)定價法，21支定為29元，價格中包含吉祥數(shù)字，目的是為了滿足消費者求名心理。

4.分配戰(zhàn)略

⑴公司地點

零售利潤在花卉業(yè)中可達50%-80%，零售利潤足以滿足一個月的房租水電、員工工資、稅收開支等。從這個角度研究，店址在醫(yī)院、酒店、影樓或娛樂城旁，可避免6～9月淡季對整個業(yè)績的影響，二是從擴展批零業(yè)績的提高研究，因為批發(fā)利潤大概在10%～30%之間，可將店址選擇在花卉市場批發(fā)一條街，或花店比較集中的街區(qū)。另外在選址時還要研究房間的門窗是否足夠大，將來換成玻璃門窗，以展示花店內(nèi)部的容顏。在9月至第二年5月的旺季，所有的花店，買花者都是你的客戶，由于顧客購物的從眾心理，批發(fā)貨量大、價格便宜，你會爭取到許多別人得不到的生意。同時，別的花店也是你的批發(fā)客戶。

⑵渠道建設

就目前來看，我們的花店主要是與一級批發(fā)商建立業(yè)務關系。選擇批發(fā)商時，一般考察其經(jīng)營業(yè)績、信譽、合作態(tài)度、供貨是否及時等方面。要與批發(fā)商簽定合作協(xié)議，就價格與產(chǎn)品質量等問題達成一致意見，配送員在任何一家網(wǎng)點取花價格都是一樣的，并且一般在半月至一月內(nèi)結算。

5.促銷策略

⑴廣告

1、廣告的目標:客戶的滿意，是廣告的最終目標。

2、目標市場策略我們花店主要供給鮮花、禮品及相應的服務，目前的配送本事范圍為花店周邊區(qū)域。經(jīng)過對本花店的客戶進行的有獎問卷調查顯示，實際花店的目標市場中20～40歲的人群占90%大專以上教育程度的占85%，具有上網(wǎng)習慣的占89%，月收入在1000～10000元的占70%，能理解網(wǎng)上支付方式的占73%。所以我們花店現(xiàn)階段的目標市場是主要集中在20~40歲的人群。

3、進行廣告創(chuàng)意及策略選擇

要有明確有力的標題：廣告標題是一句吸引消費者的帶有概括性、觀念性和主導性的語言。簡潔的廣告信息：花之韶華，解說心語。發(fā)展互動性：如在網(wǎng)絡廣告上增加游戲功能，提高訪問者對廣告的興趣。

⑵促銷

宣傳策略走的是低成本、高產(chǎn)出的方式。印刷宣傳品，采取密集戰(zhàn)略；同時利用廣播站、報欄、宣傳欄免費宣傳，另外利用網(wǎng)站信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象，并與各大高校的學生社團等組織建立良好的關系，采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式。

四、花店概況：

選址定位:交院后街(德全路中街十字路口一門市處，人流量多而集中，屬于大學城內(nèi)，位置優(yōu)越，交通方便，效果明顯，容易帶動生意)。

裝飾定位：以現(xiàn)代風格裝飾，給人以時代的氣息，現(xiàn)代化的心理感受，這對大多數(shù)時代感較強的消費者具有激勵作用。店內(nèi)氣氛活潑(但都要以節(jié)儉成本為主)。經(jīng)營范圍定位：主要包括鮮花、盆花、干花、花器、工藝絹花等，因為剛開始的原因，所以其次才是花卉意境設計、婚慶服務等。

宣傳定位：要以消費群體相貼合，針對性強，不能片面撒網(wǎng)。

服務定位：引導消費，讓顧客了解其花語，顧客有需要，能夠上門服務，為其布置廳堂，進行花藝設計；教會消費者養(yǎng)護保鮮知識，經(jīng)常訪問客戶，掌握其新要求、新動向，向有租擺業(yè)務的客戶及時更換新鮮花等；可為消費者靈活安排經(jīng)營時間，這樣都可有很好的增加其回頭客和占有率。

五、目標消費系統(tǒng)：

大體是老、中、青年，年齡是18歲――60歲之間，最主要消費群體為大學生，因為地點本就在大學后街，主要客流量就是大學生，也最為集中，所以他們作為第一和首要消費群體；其次就是其它青年工作者、中年人、老年人；最終是為其它過路客等。

六、市場營銷

主要從以下幾個方面來營銷：

1.(1)產(chǎn)品多元化戰(zhàn)略

(2)產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略

(3)價格戰(zhàn)略

(4)會員價格

(5)直銷渠道

(6)中間商渠道

2.促銷

(1)打折

(2)送貨上門

(3)電話問候

3.展示才藝

4.開辦網(wǎng)站

5.實行會員制

6.開辦培訓班

七、財務分析

1.財務預測的假設

(1)折舊率的應用

初始銷售費用：20%年

辦公設備電腦：15%年

購買花：65%年

(2)價格：金融投影法的價格是成本價格，即價格不包括標記。價格將增加第二年5%。

(3)在財務計劃中使用的貨幣是人民幣。

2.財務業(yè)績

(3)成本分析

總共資金――五萬元

店鋪的租金(三萬元左右)；

店鋪簡單裝修費(五千元左右)；

進貨款、設備配置費、；兩名技術員工費等(一萬元左右)；

備用余款(五千元左右)。

八、經(jīng)營方式：

1、以自我五萬元的資金開此店，在節(jié)儉成本的前提下，開好花店。

2、以服務顧客第一，質量絕對過關，價格絕對相對便宜，進取的花店要以走價格+質量+服務為宗旨，贏得客源；

3、能夠廣告宣傳，在大學城里，貼海報、發(fā)宣傳單、租用小車宣傳、利用學校內(nèi)廣播和論壇宣傳等；

4、花店發(fā)展穩(wěn)定后，就能夠在網(wǎng)上宣傳和網(wǎng)上銷售，更大的提高知名度和客源；

5、在溫江范圍內(nèi)，我們能夠保證送貨上門和上門服務。

九、盈利方式：

本身賣鮮花等的品種的利潤；

鮮花配送的服務費；

上門服務的服務費；

十、風險分析和對應措施：

鮮花的保養(yǎng)難。開花店不可避免的會碰到鮮花的損耗問題，所以如何保養(yǎng)好鮮花，盡量降低花朵的損耗就顯得十分重要。如果保養(yǎng)工作做得不好，損耗過大，就會入不敷出。淡季的顧客少。每年的淡季是花店面臨的一個重大考驗，如果不能在淡季找到新的銷售渠道，堅持必須的顧客量，那么這幾個月花店就很難挺過來。

策略：

1、能夠將員工送到專門的培訓學校進行培訓。另外，鑒于如今人們對花藝作品的喜好各不相同，所以量身定做是花店發(fā)展業(yè)務的方向；

2、為花店選擇正確的定位。花店的檔次相差巨大，如果定位不當，就會造成很大的損失。

3、選擇適當?shù)牡曛?。開花店能夠選在該地區(qū)的花店聚集地，這樣的話能夠構成規(guī)模效應，很多顧客會“慕名而來”。如果決定單獨選址，則能夠研究選在醫(yī)院、酒店、影樓或娛樂城旁邊，這樣可避免淡季對整個業(yè)績的影響。

4、經(jīng)營花店要抓商機，多做熟客。要做到這一點，信譽是關鍵。首先是花卉質量價格要適當，其次是要重視服務質量，能夠向顧客作出免費送貨上門等承諾。

十一、退出機制

由于很好的把握了時機，花店的利潤在逐年上升，經(jīng)各股東商議，決定擴大經(jīng)營范圍，并收購了一小部分股東的股份，初步打算開連鎖花店。