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第一篇：大學生商業(yè)計劃書
超市，即超市，一般是指商品陳列在敞開的貨架上，顧客自己服務，貨款一次結算，主要經(jīng)營生鮮和日用品的商店。
一、基本信息：
1.企業(yè)名稱：百貨商店
2.行業(yè)類型：零售
3.組織形式：個體工商戶
主要經(jīng)營范圍：我家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心，是人流的中心
4.經(jīng)營地點：廣東省清遠市陽山縣氣功鎮(zhèn)
面積：占地面積約150平方米
選擇這個位置的原因：因為鎮(zhèn)中心沒有大型超市，所以這個位置是人和交通的集中區(qū)域，交通便利，市場前景非常廣闊。
5.企業(yè)家個人信息：
姓名：張文健
性別：男性
年齡：21歲
教育程度：大專
相關工作經(jīng)驗：曾經(jīng)在商店賣過東西，對如何操作略知一二，但以后會增加社會實踐，學習這些知識。
二.項目設立概述：
本人大學生，計算機專業(yè)，從小對商業(yè)感興趣?，F(xiàn)在我要大學畢業(yè)了。以我的愛好和對商業(yè)的向往，我一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一家超市，發(fā)展自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)濟。廣州的很多超市都吸引了我，也激勵了我去超市購物。根據(jù)我的經(jīng)驗、財務狀況和對當今社會的理解，我決定謹慎行事，三思而后行，因為風險很大，我自己也缺乏經(jīng)驗。
隨著居民生活水平的不斷提高，追求環(huán)保和健康消費已經(jīng)成為一種時尚，所以我計劃銷售一些綠色產(chǎn)品，以確保人們的身心健康和顧客至上，這是我們的目標。
三、對其他大型超市的調(diào)查：
1.商店硬件調(diào)查。主要包括：對競爭門店的選址、門店的外觀形象、建筑結構、停車場設計、運營設施配置的調(diào)查。
2.商店陳列布局調(diào)查。主要包括：對店鋪的平面構成、平面布局、面積劃分、商品陳列、氛圍營造的調(diào)查。
3、商品能力調(diào)查。調(diào)查分析競爭門店商品的品種程度、價格區(qū)間、質(zhì)量和貨源。
4.客戶層面的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次。
5.商店經(jīng)營管理調(diào)查。促銷、補充、展示和環(huán)境衛(wèi)生調(diào)查。
需求與供給的關系有以下幾種類型需求旺盛，供給不足；需求旺盛，供給旺盛；需求不強，供給不強；需求弱，供給強。從倉儲式超市的選址來看，其選址商圈的供需關系是第一類最好，第二類次之，第三類和第四類盡量避免。在需求和供給的調(diào)查中，要注意潛在需求和供給的調(diào)查，特別要注意一些可能引起供需變化的因素的發(fā)展趨勢。
6、倉庫超市調(diào)查：
在選擇倉儲式超市的選址時，除了上述大型項目的調(diào)查之外，以下重要因素雖然詳細，但也必須調(diào)查。
能見度。能見度是行人或騎車人能看到商店的程度。地方知名度越高，顧客越容易關注店鋪，越有可能在店鋪購物。所以在選擇倉儲式超市的時候，一定要選擇能見度高的地方，比如兩邊對街的路口，或者三叉路口。
合適。如果要征用土地建房，要考慮土地面積的形狀是否與商鋪的類型一致。租現(xiàn)成的房子，要考慮建筑的結構、材料、立面造型、可塑性。倉儲式超市的貨架比一般的商場高，相應地，建筑的層高也更高。同時也要了解城市建設和發(fā)展規(guī)劃的要求，多了解這個地方的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期和遠期規(guī)劃。
交通便利。主要從兩個方面了解情況：
a、該區(qū)域是否靠近主要公路，交通網(wǎng)絡是否可以四通八達，貨物是否可以方便地從火車站、碼頭運輸?shù)缴痰?，白天是否可以通過大卡車。因為大城市一般對大貨車實行交通管制，中心區(qū)很多街道不允許貨幣貨車通行，有的只允許夜間通行。
b、是否有密集的公交線路經(jīng)過，各種公交線路的站點是否能統(tǒng)一全面覆蓋整個市區(qū)。目前私家車在國內(nèi)還沒有廣泛普及，這一點尤為重要。因為這直接關系到顧客購物的便利性。
開業(yè)前的市場調(diào)查：
在開超市之前，我要走訪一些超市和商家，仔細觀察消費者的購物情況，詢問一些消費者，比如不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者，他們的購物習慣和消費需求是不同的。我覺得聰明的商家應該在經(jīng)營過程中不斷的去揣摩各種消費群體的心理變化和需求變化。
(一)高收入消費群體的消費行為和心理特征：
1.品牌偏好明顯，文化需求的影響大于價格的誘惑。高收入群體大多是高學歷、高檔次、高消費需求“三高”消費群體容易接受新事物和大品牌，會有相應的品牌偏好。
2.購買量大，購買頻次和頻率小。高收入群體忙于工作，所以他們在生活中表現(xiàn)出很大的不規(guī)范。除了周末，購物只能是一種“奢侈品”。然而，如果他們?nèi)ド虉鲑徫?，他們會買很多東西，從食物、飲料到使用，都是數(shù)百元。據(jù)了解，這種“集中購物”消費者相當多，在周末購物群體中占很大比例。
3.購物期望高。高收入消費者受其社會地位的影響，也期望商家在購物時給予特殊照顧，如售前服務、售后服務等。我采訪過很多消費者，他們都認為在購物時，他們最關注的是商家的服務態(tài)度。
(二)低收入消費群體的消費行為和心理特征：
1.注意價格。很多人都有過缺錢的經(jīng)歷。當他們沒錢的時候，他們總是不得不依靠他們的開支。對于低收入消費者來說，這方面尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費者需求是他們最大的目標。奢侈品”祝好。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)大部分商場的特價商品都是低收入群體。因為對他們來說，低價就是實惠。外面大城市的很多超市都用這樣的優(yōu)惠吸引了很多市民。
2.注意質(zhì)量。目前在城鎮(zhèn)低收入群體中。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)他們的消費習慣與農(nóng)村消費者相差甚遠。他們在消費過程中已經(jīng)有了自我保護意識，追求健康的生活和營養(yǎng)的飲食。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉在肉市買低價的葷菜，也還是擔心葷菜的質(zhì)量，渴望“放心的葷菜”的到來。因為質(zhì)量是真的，東西要邊用邊吃，要便宜。
3.購物次數(shù)少，購物頻率高。下崗工人，尤其是家庭主婦，生活規(guī)律。他們基本上每天按時起床睡覺，按時買東西看電視……他們單次購物量不大，但購物頻繁，有時一天買幾次。
五、超市市場調(diào)查的目的和內(nèi)容：
做好市場調(diào)整，增強競爭力――
一個好的市場調(diào)整可以增強自己的競爭力，掌握自己的發(fā)展方向，了解競爭對手的動態(tài)，了解自己和對方。
零售，一個普通商品不能平凡的商品交易場所，給人們帶來一些不會輸給其他行業(yè)的期待。如何在這個新的圣地發(fā)揮商品的潛力，如何控制商品的成功？有必要學習如何對商品進行正確的市場調(diào)查。
六、商品分類：
1.家庭主婦用品。如果這種商品的價格略有變化，一些客戶會非常注意。顧客對這種商品的價格最敏感。同時，銷售時要注意這類商品的質(zhì)量。例：生鮮商品更要注重新鮮度和陳列數(shù)量。媽媽的菜藍貨主要是每家店的新鮮貨，一般是用來吸引顧客的，價格比較低，市場新鮮度比較強。這類商品在市場上調(diào)整時，要非常注意價格區(qū)間。
2.紅色商品：顧客的價格敏感度第二，這類商品的銷量一般比蔡瀾媽媽大，價格一般比蔡瀾媽媽高。這樣的商品一般適合中產(chǎn)階級消費者。所以要注意這類商品的品牌和質(zhì)量，也叫價格商品，經(jīng)常能在暢銷榜上找到。綠色商品：客戶對綠色商品的價格敏感度最低。
3.市場轉讓商品后，需要對商品進行整理，區(qū)分周轉商品、毛利商品、敏感商品、季節(jié)性商品、形象商品。包括面和價格。
經(jīng)過完美的市場調(diào)整后，您會注意到我們的許多產(chǎn)品是暢銷還是滯銷，這將使您能夠在最短的時間內(nèi)調(diào)整您的產(chǎn)品。
市場調(diào)查表明，客戶非常重視產(chǎn)品的質(zhì)量和價格。我個人認為還是有市場潛力的。如果我們增加宣傳，人們的消費觀念就會改變――消費等于社會發(fā)展，適度消費可以促進社會經(jīng)濟發(fā)展，推動社會進步；因此，通過各種手段和廣告來改變?nèi)藗兊姆饨ㄓ^念是非常重要和緊迫的。超市賣的產(chǎn)品應該是五顏六色的。
七、產(chǎn)品和服務：
在產(chǎn)品方面：
(a)產(chǎn)品分類：
1、大分類的分類原則：
超市里，最好不要分十幾類，比較好管理。然而，這仍然取決于運營商的經(jīng)營理念。如果運營商想將業(yè)務范圍擴大到更廣泛的領域，他們可能不得不使用更大的類別。大分類的原則通常是根據(jù)商品的特點來劃分的，如生產(chǎn)來源、生產(chǎn)方法、處理方法、保存方法等。一大群類似的商品歸為一個大類，比如水產(chǎn)品就是一個大類，因為這個分類中的商品來源都與水、?；蚝佑嘘P，保存方法和處理方法都差不多，所以可以歸為一個大類。
2.介質(zhì)分類的分類原則：
一、根據(jù)商品的功能和用途：
消費者使用時，根據(jù)商品的功能或用途進行分類。例如，在糖果和餅干的大分類中
a “早餐連接”的中間分類。早餐連接是一個功能和使用的概念。提供這些商品是為了解決消費者吃飯的問題“豐盛的早餐”所以在分類上，可以把吐司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品收集起來，形成這個中間分類。
b、根據(jù)商品的制造方法：
有時候一些商品的用途并不完全一樣。如果按它們的用途和功能來劃分稍有困難，可以用商品制造的近似方法來劃分。例如，在畜產(chǎn)品的一般分類中，有一種叫做“加工肉”這個中間分類包括火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、熏肉、培根等商品。它們的功能和用途不同，但在制造上是相似的，所以“加工和再加工的肉。就成了中間分類。
c、根據(jù)貨物的原產(chǎn)地來劃分：
在經(jīng)營策略中，有時希望突出某些商品的特點，必須進行特殊管理，所以發(fā)展了商品產(chǎn)地作為分類的依據(jù)。比如有的店鋪在商圈很重視國外客戶，所以特別注重進口貨的操作，list “進口餅干”在這個中間分類中，收集了屬于國外的cookies，方便了購買或銷售的統(tǒng)計，也有利于店鋪的業(yè)績。
(二)、小分類的分類原則：
1.根據(jù)功能和目的分類：
這種分類和中間分類原則一樣，也是按功能用途細分的。
2.根據(jù)規(guī)格和包裝類型分類：
分類時，規(guī)格和包裝類型可以作為分類原則。比如鋁箔包裝的飲料，碗裝的方便面，都是這個分類原則下的產(chǎn)品。
(三)、基于商品構成的分類原則：
有些商品也可以按商品成分分類，比如100%果汁。成分是100%果汁。它屬于這一類。
(四)基于商品口味的分類原則：
按口味分類商品，例如“牛肉面”也可以作為小分類，牛肉面就屬于這一類。
分類的原則是為分類提供依據(jù)，分類源于商品的概念。但是，如何利用好分類原則，編制好分類體系，才是這個原則真正的重點。
超市服務：
超市服務在市場經(jīng)濟條件下顯示出巨大的生命力：
1.服務在促進現(xiàn)有商品的銷售方面發(fā)揮著強大的作用。超市在銷售商品時，需要為消費者提供各種服務，如回答消費者的問題，告訴消費者商品的生產(chǎn)、使用或維護等。這些服務在一定程度上有助于實現(xiàn)銷售。
2.服務可以將潛在的消費需求轉化為現(xiàn)實需求。根據(jù)國內(nèi)權威機構對深圳消費者購買行為的調(diào)查報告，在超市購物的消費者中，只有40%的人提前有購買計劃，而另外60%的人沒有提前計劃。可見，充分激發(fā)消費者潛在的購買欲望，可以大大增加超市的銷量，服務所起到的作用不容小覷。
賣這種商務服務是長期服務。關鍵是不欺騙消費者，不要短命，欺騙消費者的生意不會長久；關鍵是得到消費者的依賴。
八、人員和崗位設置：
設置兩個收銀員(熟悉電腦相關操作)，幾個服務員，幾個搬運工等等。
九、經(jīng)濟可行性分析：
1.投資估算：商鋪租賃投資10萬，內(nèi)部裝修4萬，貨架等設施6萬，收貨20萬，員工5萬左右，流動資金10萬?？偼顿Y55萬元。
2.成本控制(每月)：
房租20xx，員工工資7000左右。根據(jù)級別不同，薪資不同，不可預見費1000元。
月成本小計：1萬元左右。
3.營業(yè)額預測
我的短期計劃營業(yè)額(見下表)
上弦
第二季
下弦
第四季度
月平均營業(yè)額(元)
15000
17000
18000
18000
季度營業(yè)額(元)
45000
51000
54000
54000
小計：年營業(yè)額204萬元。
月平均營業(yè)額：1.7萬元。
4.盈利能力(月)
營業(yè)額―成本=營業(yè)利潤
17000-10000=7000元
年利潤：7000 &倍；12 = 8.4萬元
5.投資回收期：
投資回收期：55萬/7000=78.57個月
十、如何切入市場：
因為本地超市少，靠人氣進入市場沒有太大障礙。相反，盡可能接近客戶，引導客戶享受綠色產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)服務和實惠價格是這家超市的重中之重，因此要采取以下措施做好宣傳和廣告：
1.開業(yè)初期，通過郵政廣告公司發(fā)送大量宣傳彩頁，告知小區(qū)居民，在各個小區(qū)做電梯廣告，在公共場所張貼廣告。
2.開一些購物券，開一些會員卡就能得到優(yōu)惠。
3.節(jié)假日開展優(yōu)惠活動和獲獎活動。
十、一企業(yè)定位：
如果超市行業(yè)的產(chǎn)業(yè)定位不明確或者找不到真正的利基，很容易被其他新興業(yè)態(tài)取代；同樣，超市經(jīng)營者如果沒有明確的定位，很容易被同行淘汰。超市企業(yè)的定位一定要讓自己在眾多競爭對手中脫穎而出，在好評消費者心中占據(jù)一席之地。一般來說，定位可以從“行業(yè)特點”“目標市場的特點”“競爭對手特征”還有“自身條件”四個方面來衡量，以確定最適合企業(yè)自身發(fā)展的利基。
(一)、產(chǎn)業(yè)特征：
1.超市講究物品齊全，可以為消費者提供日常的食品和日用品，滿足消費者一次性購買的需求。
2.超市強調(diào)價格合理，主要提供大眾化、豐富的商品。
3.超市強調(diào)方便距離，是周邊居民的好購物場所。
4.超市強調(diào)服務。超市除了提供輕松舒適的購物環(huán)境外，還為不擅長烹飪或烹飪時間不足的家庭主婦提供商品信息和烹飪方法。
(2)目標市場特征：
1.對商品知識或烹飪方法不太了解的消費者。
2.追求新鮮、衛(wèi)生、質(zhì)量好、對價格不太敏感的消費者。
3.收入較高或受教育程度較高的人更喜歡嘗試新事物或追求時尚。
4.更注重購物環(huán)境舒適度的消費者。
5.女性比男性多，大多18歲―55歲之間。
6.單身。
7.喜歡閑逛比較的消費者。
(3)競爭對手的特點：
1.強調(diào)價格導向，低價銷售。
2.強調(diào)它有保鮮處理技術和保鮮管理技術，可以保持生鮮商品的品質(zhì)。
3.所有產(chǎn)品都有完整的項目，或者在某些類別中特別完整。
4.強調(diào)某些品類商品的特點，如新鮮度、產(chǎn)地直銷、國外直接進口、新穎、稀有、特殊口味、特殊用途等。
5.可以提供額外的服務，如送貨服務、免費停車、代客禮品等。
6.可提供特殊金融服務，如現(xiàn)金預付卡、會員卡、VIP卡、禮券、送貨單等。
7.強調(diào)激活店鋪氛圍和促銷活動。
8.強調(diào)高格調(diào)的整體形象。
9.強調(diào)它能提供新的商品知識和新的烹飪方法。
10.強調(diào)連鎖經(jīng)營，離家近。
11.為購物時間提供便利，如提前上班或延長營業(yè)時間。
12.強調(diào)可以提供各種各樣的禮物。
13.積極參與公益活動。
(4)、自身條件：
1.經(jīng)營理念。
2.金融資本能力及應用狀況。
3.專業(yè)管理技能。
4.企業(yè)知名度和形象。
5.物流供應能力。
十二、業(yè)務目標：
1.根據(jù)市場預測，開業(yè)后，我們將盡最大努力實現(xiàn)日均凈利潤400元左右，月利潤12000元，年利潤13萬元左右。在最初的一兩年里，我們要穩(wěn)定市場，創(chuàng)造信譽和信用，穩(wěn)定客戶的營業(yè)額，穩(wěn)定企業(yè)的行動機制。
2.四五年后，我們會以發(fā)展為重點，從三個方面努力發(fā)展：發(fā)展散戶；發(fā)展集團客戶；發(fā)展會員卡客戶；這個時候，月利潤力爭達到1.8萬元，年利潤達到20多萬元。不到三年就能收回投資55萬，成本也能收回。
十三、開始行動計劃：
1.大學畢業(yè)至少5年后出來工作賺錢。
2.在工作過程中，我們應該不斷學習經(jīng)營超市的知識，以便更深入地了解市場趨勢。
3.盡量找合作伙伴，因為這個項目龐大，風險大。
4.籌集和借入資金，主要是向銀行和朋友借錢(不計利息)。
5.訪問社區(qū)，聯(lián)系客戶，了解他們的需求。
6.商鋪出租及室內(nèi)裝修。
7.進貨準備開業(yè)，開業(yè)前加強有效宣傳。
8.正式開業(yè)，開業(yè)當天搞一個現(xiàn)場優(yōu)惠活動。
第二篇：大學生商業(yè)計劃書
一、便利店的潛力及趨勢
近年來，由于大型賣場的數(shù)量不斷增加，中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營項目、經(jīng)營理念的落后，加上經(jīng)營成本居高不下，導致生存空間越來越小，從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革，從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設的一種小型超市，是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)。
以經(jīng)營項目齊全及經(jīng)營日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài)，主要開設于各社區(qū)及流動人口教多且以快速消費商品的地方，或學校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。便利店的經(jīng)營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點，以方便消費者為前提，為消費者提供一個方便、快捷的購物環(huán)境，以此來贏得消費者。主要經(jīng)營快速消費食品，日用品，書報，收費業(yè)務代辦，面點，果蔬等商品。
因為他具有超市的經(jīng)營特點，雜貨鋪的經(jīng)營成本價格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢，迅速贏得了消費者的青睞，因而得以快速發(fā)展，并形成了連鎖化經(jīng)營。未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快，一是綜合的大型賣場，一是方便快捷的便利店經(jīng)營應是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。國內(nèi)由于經(jīng)濟收入水平比較低下，起步較晚，所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè)，大家都在邊做邊摸索，導致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。
二、選址
(一)商圈理念：便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0-200米內(nèi)，超過200米的效果就比較差了，經(jīng)營面積一般在60-200平方。
(二)經(jīng)營選址：一般都在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方，或是大賣場旁邊(借助人家的商圈)，以此來達到自己的經(jīng)營贏利。
三、投資計劃
(一)CI設計
1、企業(yè)標識：要明顯的體現(xiàn)出便利店的經(jīng)營信息，要符合便利店的經(jīng)營特點，并且要能有效的結合現(xiàn)有的資源來設計企業(yè)的CI。既要體現(xiàn)出陽光超市的經(jīng)營特點來設計連鎖經(jīng)營的便利店的企業(yè)標識。
2、企業(yè)理念：為大眾提供便利購物條件;為消費者提供優(yōu)質(zhì)的服務;為消費者提供適合的商品
(二)投資計劃
1、固定設施
天花——便利店的裝修不必講究奢華，只要符合自己的經(jīng)營特點，且能達到給顧客留下清潔，舒適的環(huán)境即可，一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在布局裝飾時比較講究搭配，比較常見的有白色膩子頂，或者是石膏板。
地面——便利店由于營業(yè)的時間比較長，加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%)，要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新，地面由于燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色，淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色的地板。
招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度，制作時不用考慮豪華，只需符合自己特點，能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營特點，且能符合便利店本身的特征，必要時為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。
店前的地面——只要平整，容易搞好衛(wèi)生，不至于使灰塵太多即可，一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面——為保證店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào)，還可以以突出商業(yè)氣氛為目的，使用廣告圖來裝飾，使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。
照明——白色或暖色的色彩為主，比較多的都是使用白色的日光燈管，正常情況下，需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營需要。
音響——為保證顧客的舒適的購物心理情緒，便利店一般都配備有小功率的音響，并且主要以開放舒緩的背景音樂。
2、經(jīng)營設備
電腦――一般每店配備收銀機一臺，其功能兼具前后臺，無需另行配備專門的后臺操作系統(tǒng)。
軟件――與總部實行連網(wǎng)，各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng)，以方便總部對其進行管理監(jiān)控，并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進行庫存管理。
收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。
貨架――以平方數(shù)計，每4-4.5平方需要一組貨架，貨架只需使用一般的貨架即可。
冰柜――因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都備有2個冰柜，一個是飲料啤酒柜，另一個作為冰激凌專用冰柜。
其他設備――如書報柜，糕點柜，根據(jù)經(jīng)營的項目需要來進行設備的增加。
3、商品
便利店的商品結構中，食品占比50%，日用化妝品20%，日用百貨20%，其他10%, 約需單品數(shù)2000至3000種。
(三)經(jīng)營理念
1、符合目標消費者需求――便利店因為都是經(jīng)營的快速消費品，一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營商品，主要講究庫存小，周轉要快
2、為消費者提供方便――就近的購買條件，可適當考慮送貨上門，經(jīng)營項目要根據(jù)周圍居民的需求來進行商品配置
四、管理運營
1、 制度管理：在連鎖便利店的經(jīng)營過程中，管理與效益是密切相關的，因此，制度化的管理在運營過程中是相當重要的。
2 商品管理：為維護企業(yè)的形象，保證顧客在店內(nèi)能買到合乎自己要求的，新鮮的商品，相關的制度有：
商品的進場制度;商品的銷售報表;采購報表;滯銷報表;暢銷商品統(tǒng)計表
關于商品的獎罰制度;商品的配備申報制度;臨近商品的處理;商品銷售考核;促銷商品的管理制度
3 庫存管理：因便利店的商品周轉量很小，所以在經(jīng)營過程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷，和提高商品的周轉率，建立有效的商品配送機制，相關的制度有：庫存報表管理;庫存的限制;商品的周轉周期與庫存的參考，調(diào)貨申請表;退貨管理規(guī)定;庫存周轉考核;商品配送管理制度;滯銷商品考核
4 系統(tǒng)管理
系統(tǒng)化，信息化，數(shù)字化的管理能有效的減少商品的損耗，加強店與店之間的溝通頻率，能快速的實現(xiàn)商品的流轉，從而使資金的流轉更加有效，促進企業(yè)的良性發(fā)展，因此連鎖店必須將其電腦系統(tǒng)進行連網(wǎng)統(tǒng)一管理，以提高工作準確率和工作效率，相關的制度有操作員的管理規(guī)定;操作員的權限;操作員的保密規(guī)定;營業(yè)額與員工工資的關系制定
a)損耗管理：制定有效的防損制度，提高員工的防損意識，發(fā)揮員工的防損積極性，有效的防損降耗措施，相關的制度有
員工內(nèi)盜的處理意見;損耗的管理規(guī)定;損耗的獎懲制度;耗材管理;關于盜損的管理規(guī)定
b) 促銷管理：實行統(tǒng)一的促銷政策，有利于增強企業(yè)的形象，促進商品的銷售，有利于整合促銷資源，實現(xiàn)資源利用的合理化，相關的制度有
促銷管理規(guī)定;促銷的申請;促銷的執(zhí)行考核
五 投資分析
預算按120平米計算(單店)
1、A 固定設施：首期(即開業(yè)前)
天花+墻面：直接刮膩子(120+120)3.5/平方=840元
水電設備：2500元
地板;120平方6+600+120平方12=2760元
鋪面外：2030平方=600元
店招：20平方30=600元
合計840+2500+2760+600+600=7300元
B 經(jīng)營設備
貨架：28020+18030=11000元
電腦收銀設備：3500+500+800=4800元
冰柜：18002=3600元
軟件：15002=3000元
分攤總部連網(wǎng)費用：2000元
收銀臺：1000元
煙柜：400元
酒柜：600元
電話初裝費：2003=600元
其他設備：1000元
合計11000+4800+3600+3000+2000+1000+400+600+600+1000=28000元
C 租賃押金;2000元
D 消防設備：2000元
總投入7300+28000+2000+2000=39300元
2、經(jīng)營成本及經(jīng)營費用
租金―――――-800—1000元/月
稅――――――-500元(國稅)+200(地稅)=700/月
工商管理――――150元月
水―――――――50元/月
電―――――――800元/月
工資――――――5004=2000元/月
耗損預估――――500元/月
總部配送費―――400元/月
總部管理費用――400元/月
其他費用――――300元/月
合計1000+700+150+50+800+2000+500+400+400+300=6300元/月
3 營業(yè)效益
預計營業(yè)額1000――1500元/日
月計營業(yè)額40000元
營業(yè)利潤4000022%利潤率=8800元
營業(yè)外收入500元/月
合計效益8800+500=9300元
4 貨值800元/平方120平方=96000元
5 后期開業(yè)后的追加投入30000元
6 收益分析
收益=效益-費用=9300-6300=3300元/月
年收益=3300/月12月=39600/年
不可預計費用5000元/年
實際預計收益39600-5000=34600元/
總投入=首期投入+后期追加=39300+30000=69300
年回報率=年收益總投入=3460069300=0.4992
預計收回投入需2年
六 項目可行性
行業(yè)的發(fā)展趨勢及社會經(jīng)濟的發(fā)展水平的上升，使項目的可行性更加強烈，鑒于此，推薦涉入此行業(yè)并形成連鎖化經(jīng)營，在本地市場尚未成熟之際搶占行業(yè)的制高點。
七 風險規(guī)避
由于行業(yè)風險的不確定性，因此，建議在開業(yè)之后3個月，可以通過核算將店面執(zhí)行承包經(jīng)營，具體方式待定，前提是統(tǒng)一采購，統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一經(jīng)營，可通過下述方式來執(zhí)行降耗從而實現(xiàn)降低風險的目的，且能提高員工的工作積極性.
A方案;員工入股
B方案;前期投資算做風險投資，由員工進行擔保抵押經(jīng)營，自負盈虧
C方案;以委托經(jīng)營的模式交給員工經(jīng)營，多勞多得，上交費用
D方案;繳納承包金的形式進行承包經(jīng)營
八 投資解析
1. 前期投資：固定設施及營業(yè)設施,可以利用部分現(xiàn)有的設備，以降低其投入
2. 追加投資：因以利用了現(xiàn)有賣場的客戶資源，在首期投入中已經(jīng)沒有了貨款投入，故在后期需要追加部分貨款投入，即是后期追加的3萬元貨款投入來作為后期的資金運營，此投入可視總部對供應商的整合而降低投入數(shù)量。
第三篇：大學生商業(yè)計劃書
一.總論：
不少人都曾經(jīng)這樣問過自己：“人生之路到底該如何去走?”
記得一位哲人這樣說過：“走好每一步，這就是你的人生?！笔前?，人生之路說長也長，因為它是你一生意義的詮釋;人生之路說短也短，因為你生活過的每一天都是你的人生。每個人都在設計自己的人生，都在實現(xiàn)自己的夢想。
對于我們大學生來說，職業(yè)生涯目標的設定，是職業(yè)生涯規(guī)劃的核心。一個人事業(yè)的成敗，很大程度上取決于有無正確適當?shù)哪繕?。沒有目標如同駛入大海的孤舟，四野茫茫，沒有方向，不知道自己走向何方。
只有樹立了目標，才能明確奮斗方向，猶如海洋中的燈塔，引導你避開險礁暗石，走向成功。
一. 意義及自我分析
有了成功的目標。明確自己人生的大目標，對把握好目標有直接的促進作用。認真策劃人生每一步。有道是："凡事預則立，不預則廢"，千真萬確。對自己做的或將要做的事沒有任何準備，就是在為失敗做準備。
(1)學歷目標:大學畢業(yè)(以后有必要了 還有要"充電")。
(2)經(jīng)濟目標:年薪25萬
(3) 方 向:企業(yè)高級管理人員 建立自己的公司(生化)
二.社會環(huán)境規(guī)劃和職業(yè)分析(三年規(guī)劃)
1、社會一般環(huán)境
中國政治穩(wěn)定，經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展。在全球經(jīng)濟一體化環(huán)境中的重要角色。經(jīng)濟發(fā)展有強勁的勢頭，加入wto后，會有大批的外國企業(yè)進入中國市場，中國的企業(yè)也將走出國門。
2、管理職業(yè)特殊社會環(huán)境
由于中國的管理科學發(fā)展較晚，管理知識大部分源于國外，中國的企業(yè)管理還有許多不完善的地方。中國急需管理人才，尤其是經(jīng)過系統(tǒng)培訓的高級管理人才。因此企業(yè)管理職業(yè)市場廣闊。
三.大學三年規(guī)劃:
1.職業(yè)目標:(20xx-20xx年)
(1)職務目標:擔任學生會干部,勤工儉學,逐步了解企業(yè)對大學生的要求。
(2)能力目標:掌握專業(yè)知識,了解其他方面對自己有用的 知識。
(3)經(jīng)濟目標:在校期間兼職，年收入1萬元左右;
一年級:為試探期和定向期:首先要適應由高中生到大學生的角色轉變，重新確定自己的學習目標和要求;其次，要開始接觸職業(yè)和職業(yè)生涯的概念，特別要重點了解自己未來所希望從事的職業(yè)或與自己所學專業(yè)對口的職業(yè)，進行初步的職業(yè)生涯設計;熟悉環(huán)境，建立新的人際關系，提高交際溝通能力，在職業(yè)認識方面可以向高年級學生尤其是大四的畢業(yè)生詢問就業(yè)情況;積極參加各種各樣的社團活動，增加交流技巧;在學習方面，要鞏固扎實專業(yè)基礎知識，加強英語.計算機能力的培養(yǎng)，掌握現(xiàn)代職業(yè)者所應具備的最基本技能;要初步了解職業(yè),提高人際溝通能力。大一學習任務不重,應多參加學校活動,增加交流技巧,但不要盲目地參加。 在定向期,應考慮未來是否深造或就業(yè),通過參加學生會或社團等組織,鍛煉自己的能力,同時檢驗自己的知識技能;提高自己的責任感,主動性和受挫能力,并開始有選擇地輔修其他專業(yè)的知識來填充自己。
二年級:為準備期.加強專業(yè)知識學習的同時，考取與目標職業(yè)有關的職業(yè)資格證書或相應地通過職業(yè)技能鑒定。因為臨近畢業(yè)，所以目標應鎖定在提高求職技能、搜集公司信息上。參加與專業(yè)有關的暑期工作，和同學交流求職工作心得體會，學習寫簡歷、求職信等求職技巧，了解搜集就業(yè)信息的渠道，并確定自己是否要升本或考研。要積極鍛煉自己得到獨立解決問題的能力和創(chuàng)造性;積極常識并加入校友網(wǎng)絡,了解往年的求職情況。
三年級:為分化期(沖刺就業(yè)):目標應鎖定在工作申請及成功就業(yè)上.這時可先對前兩年的準備做一個總結:首先檢驗自己已確立的職業(yè)目標是否明確,前兩年的準備是否充分;然后開始畢業(yè)后工作的申請,積極參加招聘活動,在實踐中檢驗自己的積累和準備;最后,預習或模擬面試。積極利用學校提供的條件,強化求職技巧,進行模擬面試等訓練,盡可能地做出充分準備。在撰寫畢業(yè)論文的時，可大膽提自己的見解，鍛煉自己獨立解決問題的能力和創(chuàng)造性。另外，要重視實習機會，通過實習從宏觀上了解單位的工作方式、運轉模式、工作流程，從微觀上明確個人在崗位上的職責要求及規(guī)范，為正式走上工作崗位奠定良好的基礎。
四.目標分解與目標組合](大學三年)
(1) 目標分解:目標可分解成兩個大的目標—— 一個是順利畢業(yè)，一個是成為一個有一家公司的 生化方面的 技術人員。
對于第一個目標，又可分解為把專業(yè)課學好和把選修課學好，以便修完足夠的學分，順利畢業(yè)。接下來，還可以細分:在專業(yè)課程中，如何學好每一門課程(精通一兩門自己喜歡的課,如有機化學);在選修課程中，需要選擇哪些課程，如何學好??.
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對于第二目標，又可分解為接觸社會階段，了解市場階段、熟悉公司運營階段。接下來，還可以細分:在接觸社會階段，要采用什么辦法，和哪些公司保持聯(lián)系.如何鍛煉自己??.
(2) 目標組合:順利畢業(yè)的前提是學好專業(yè)課程，而專業(yè)課程的學習則對職業(yè)目標(成為一個有一家公司的能源方面的 技術人員)有促進作用。
(1)自身現(xiàn)狀
英語水平可以，能流利溝通;生化專業(yè)扎實，略通經(jīng)貿(mào)知識;具有較強的人際溝通能力;思維敏捷，表達較流暢;在大學期間長期擔任學生干部，有較強的組織協(xié)調(diào)能力;有很強的學習能力。很有熱情為自己的將來奮斗.
五.成功標準
我的成功標準是個人事務、職業(yè)生涯、家庭生活的協(xié)調(diào)發(fā)展。
只要自己盡心盡力，能力也得到了發(fā)揮，每個階段都有了切實的自我提高，即使目標沒有實現(xiàn)(特別是收入目標)我也不會覺得失敗，給自己太多的壓力本身就是一件失敗的事情。
為了家庭犧牲職業(yè)目標的實現(xiàn)，我不這樣認為。在30歲之前有自己的家庭就可以了 .
六.對大學生就業(yè)規(guī)劃的認識:
當今社會處在變革的時代，到處充滿著激烈的競爭。物競天擇，適者生存。職業(yè)活動的競爭非常突出，尤其是我國加入wto后。要想在這場激烈的競爭中脫穎而出并保持立于不敗之地，必須設計好自己的職業(yè)生涯規(guī)劃。這樣才能做到心中有數(shù)，不打無準備之仗。而不少應屆大學畢業(yè)生不是首先坐下來做好自己的職業(yè)生涯規(guī)劃，而是拿著簡歷與求職書到處亂跑，總想會撞到好運氣找到好工作。結果是浪費了大量的時間、精力與資金，到頭來感嘆招聘單位是有眼無珠，不能“慧眼識英雄”，嘆息自己英雄無用武之地。這部分大學畢業(yè)生沒有充分認識到職業(yè)生涯規(guī)劃的意義與重要性，認為找到理想的工作*的是學識、業(yè)績、耐心、關系、口才等條件，認為職業(yè)生涯規(guī)劃純屬紙上談兵，簡直是耽誤時間，有那時間還不如多跑兩家招聘單位。這是一種錯誤的理念，實際上未雨綢繆，先做好職業(yè)生涯規(guī)劃，磨刀不誤砍柴工，有了清晰的認識與明確的目標之后再把求職活動付諸實踐，這樣的效果要好得多，也更經(jīng)濟、更科學。
大學生要對職業(yè)進行物質(zhì)、心理、知識、技能等各方面充分的準備，還要根據(jù)各方面的分析與自己的職業(yè)錨合理客觀地對職業(yè)做出選擇。對即將踏入的職業(yè)活動要有一定的合理的心理預期，包括工作的性質(zhì)、勞動強度、工作時間、工作方式、同事以及上下級關系都要快速適應，迅速成為一個成功的職業(yè)者。
第四篇：大學生商業(yè)計劃書
玩具是孩子的天使，孩子是父母的心肝寶貝。父母對自己孩子的投入是心甘情愿的，但由于各種原因，又不能完全滿足孩子對玩具的占有欲望。
一、前沿
中國互聯(lián)網(wǎng)時代是伴隨著“80后”、“90后”的大背景下才得以快速發(fā)展,正是新一代中國青年特有的成長經(jīng)歷與價值觀造就了今日網(wǎng)絡的無處不在、百家齊鳴的盛況。與此同時，網(wǎng)絡溝通的便捷性、廣泛互動性以及各種新奇創(chuàng)意更是讓年輕一代的影響力得以最大程度的發(fā)揮。兩者之間，與其說是誰成就了誰，不如說彼此相得益彰更為貼切。可以預見，隨著“80后”成為職場主流，“90后”邁入大學校門，網(wǎng)絡營銷的發(fā)展僅僅是拉開了序幕，其未來發(fā)揮的影響力將隨著中國年輕一代生活方式的巨大變遷而日益突顯。
二、項目分析
(一)網(wǎng)點業(yè)務
1、項目名稱：好寶寶玩具租借網(wǎng)店(適合女性開的十五種店)
2、基本經(jīng)營的模式：以網(wǎng)絡傳播為載體，創(chuàng)辦一個以全職媽媽和下崗失業(yè)人員自謀創(chuàng)業(yè)為目的的兒童玩具出租店。購買一定數(shù)量的二手和租借的童車、玩具等，打開市場，打出自己的品牌。
3、發(fā)展方向：可以先以鳳陽為試點開始運營兩個月，吸取經(jīng)驗，在一年內(nèi)發(fā)展到安徽省內(nèi)。在未來的幾年，積累經(jīng)驗，借助網(wǎng)絡的傳播和優(yōu)質(zhì)的服務，贏得顧客的心。
(二)本店營銷服務宗旨
本店以誠信為本，以友情為橋梁，是天下孩子有玩具可玩。本店的經(jīng)營宗旨是：付出一片真情，獲得更多信任。服務宗旨：精誠團結，客戶至上，讓顧客完全滿意。
三、網(wǎng)店的組織管理
(一)成本預算：啟動資金人約在1萬元左右，具體安排:
(1)辦理工商、稅務登記等費用;
(2)店鋪租金及押金;
(3)裝修;
(4)工資;
(5)購買產(chǎn)品及維修保養(yǎng)費用：15000元
(6)網(wǎng)站維護費：100元
(7)其他開支：100元(水費、電費、管理費、工商管理、稅費、衛(wèi)生費及流動資金等)
總計：20000元左右
(二)人員機構配置
職員及崗位職能:
老板:統(tǒng)籌全盤;
管理店鋪及玩具的采購工作;
負責與顧客的各項工作，兼出納與會計;
員工:負責玩具維修保養(yǎng)工作;送貨取貨消毒;
(三)資金收入來源與回收成本預算
范圍：出租玩具的種類很多，初期不能都進貨，只能選取一些現(xiàn)時期和適合的玩具進貨，現(xiàn)在主要以滑梯、秋干、球池、電動車人型玩具為主，年齡段在0一3歲為主。
資金收入，主要是租金和銷售玩具。
押金是按照玩具成本價的10%一個月為周期算，1萬的10%是每月的收入1000元，因為分手節(jié)性和淡季每月基本為600元，減去其他開支200元，每月200元，需要二年收回成本。
四、行業(yè)市場分析
(一)市場需求分析
玩玩具是孩子的天性，我們每個人也都曾擁有過玩具，可以說人們對玩具的需求到什么時候都少不了。玩具是孩子的天使，孩了是父母的心肝寶貝。父母對自己孩了的投入是心甘情愿的，如今老百姓的生活水平越來越高了，市場上各式各樣的玩具一也就層出不窮了，孩子們的很多玩具玩不了多一長時問就會被淘汰，而買一件好玩具少則一百元，多則上千元;但家長們買玩具的速度卻總是跟不上孩子們，喜新厭舊的習性，又不能完全滿足孩子對玩具的占有欲望。這昂貴的玩具消費已經(jīng)成為家庭里一項不菲的開支。如何即滿足孩子們的玩具需求，又幫助家長節(jié)約這種家庭支出呢?這樣促使了兒童玩具出租行業(yè)的萌芽和發(fā)展。
比如嬰幼兒人都需要童車，而中檔童車價格人約在300-500元之間,高檔一點的在1000元左右，而一部質(zhì)量較好的童車起碼可以用三五年，家庭購買的童車平均使用期為一年左右，不買童車不行，買吧，用完后又很難處理，而且又浪費。相似的用品不僅僅局限于童車，還有童床，學步車，玩具，等等。如果開一間嬰幼兒童玩具租賃中心，既給家庭減少費用，又給孩子帶來史多的玩具。
(二)目標群體分析
玩具出租主要的目標群體是0-7歲的兒童，由于出租玩具的品種繁多，檔次繁多，適合于各種不同層次的家庭孩子。家庭狀況一般在小康水平或小康水平以上，對出租玩具的承受能力均沒有任何問題。
(三)競爭對手的分析
目前市場以出租兒童玩具的公司或店鋪現(xiàn)無人經(jīng)營，這是一個新興的行業(yè)，我們應該有一種先入為主的優(yōu)勢，對發(fā)展尤其有利。
五、 市場營銷策略
(一)市場營銷的基本策略
以網(wǎng)站為主要的傳播手段，為兒童玩出租行業(yè)建立一個完善成熟的經(jīng)營模式，以幫助全職媽媽和下崗失業(yè)人員創(chuàng)業(yè)或再就業(yè)為目的玩具廠商業(yè)。 店內(nèi)貨物定位可分三類擺放:
(1)以嬰幼兒類(童車、童床、學步車類)
(2)兒童玩具類(大制類、遙控類、體一臺類、學習類、拼裝類、音樂類等)
(3)銷售類
(4)在網(wǎng)站上有圖片和文字的方式，展示所有商品，讓顧客知道我們的店鋪，讓他們放心和滿意。
(4)展示廳內(nèi)標一識物的放置:放置服務公約、賠償表、會員登一記表和業(yè)務介紹說明。
(5)嚴格執(zhí)行出租物品專業(yè)消毒房方案:為了讓顧客知道自己租到的產(chǎn)品是干凈的，高品質(zhì)的，在店內(nèi)建立消毒房，租賃到期的物品都要經(jīng)過保養(yǎng)消毒后才能再度使川，消毒藥品是經(jīng)衛(wèi)生防疫部門推薦的放心品牌。
(6)加人前期的宣傳力度：因玩具出租是新事物，店鋪又剛開業(yè)，所以前期營銷的重點是讓全市所有0-7歲的兒童家長知道有一個玩具出租店開業(yè)。
(7)媒體的炒作：玩具出租是個新事物，對很多新聞媒體來說很有采訪價值，所以開業(yè)后，應跟當?shù)氐拿襟w聯(lián)系，引起媒體興趣，以達到我們在當?shù)剞Z動的效應。
首先依靠電腦網(wǎng)絡在各個相關的論壇、QQ群進行廣泛的宣傳，并準備出臺一系列的優(yōu)惠活動每月都推出一款新玩具，每季度評選出一位幸運顧客可以免費租賃一個月任意一樣玩具。
重點是推出會員積分制度，用積分換玩具，把喜歡的玩具拿回家。會員要填寫一份個人詳細資料的申請書就可以得到一個賬戶和密碼用來登陸和查詢積分。積分從會員第二次租賃玩具算起，以后每租一次玩具租金累計40元錢算.1點積分即l元錢，會員的積分卡親戚朋友不分時間地點都可以用，會員每介紹一個客戶租賃玩具也可以得到1點積分，當積分積累到一定數(shù)量就可以換取相等價玩具歸會員所有，也可以把積分當租金使用租賃玩具，不兌換現(xiàn)金。
六、財務分析
資金收入來源與回收成本預算
資金收入，主要是租金和銷售玩具。
押金是按照玩具成本價的10%一個月為周期算，1.5萬的10%是每月的收入1500元，因為分手節(jié)性和淡季每月基本為1000元，減去其他開支200元，每月800元，需要二年收回成本。
計劃基金的使用：5萬元對于大的項目，也許不算什么。我目前是以家庭為場所，所以要先解決店面的問題，臨街的門市面積.人的費用高，小的不適合我，玩具體積比較大，考慮租個臨街的二樓的空間大點的住房，價錢控制在1.5萬范圍以內(nèi)。
先做一個樣板間，劃分四個區(qū)域：玩具展示;消毒間;免費游戲區(qū);寶寶休息區(qū)。裝修和添加孩了免費生活用品5千元。生活用品包括飲水機、微波爐等。
七、網(wǎng)店的未來的發(fā)展規(guī)劃
(一) 社會需求
孩子對玩具的喜愛和好奇，以及家長又不能完全滿足孩子對玩具的占有欲望，會促進玩具出租行業(yè)的發(fā)展。
(二)項目規(guī)模
小規(guī)模的玩具出租店，投資少，風險較小，利潤不大，要長期可持續(xù)性發(fā)展才會有更大的利潤空間。
(三)行業(yè)發(fā)展趨勢
隨著近期北京、上海等地的玩具出租公司開業(yè)并相繼火爆，給安徽省市場會帶來一定的影響。兒童玩具的出租將會迎合安徽人民的消費理念，行業(yè)發(fā)展趨勢看好，只要抓住機遇，就會成功。
要想做好玩具租賃這個行業(yè)，信心和熱忱是非常重要的由于玩具租賃業(yè)的發(fā)展還遠遠不夠成熟，一家公司的好壞很可能會影響到整個行業(yè)，此必須懷著一種責任心把自己的事業(yè)當成行業(yè)去推廣。
第五篇：大學生商業(yè)計劃書
第一部分執(zhí)行摘要
1.1項目背景一日三餐必不可少，質(zhì)量決定人一天的精神狀態(tài)。大學里一直被詬病的是大學食堂的飲食問題。大學飲食質(zhì)量低已經(jīng)成為公認的問題，只滿足了學生的溫飽問題，但質(zhì)量遠不能滿足學生的要求。一些大學的飲食狀況令人擔憂，甚至一些大學食堂發(fā)生集體中毒事件。根據(jù)這一點，為了保證大學生的食品安全，提高大學生的食品質(zhì)量，開設了大學生快餐店，旨在為大學生提供廉價、安全、優(yōu)質(zhì)、有特色的食品，同時為高校提供一定的勤工儉學工作，幫助貧困學生更好地完成學業(yè)。因此，對我們來說，關注這一重要領域是非常有希望的。
1.2公司簡介
學院快餐餐飲有限公司是一家集食品研發(fā)、餐飲項目聯(lián)盟、餐飲咨詢策劃服務、餐飲配送為一體的綜合性餐飲開發(fā)企業(yè)，以倡導“傳統(tǒng)與時尚，精致與健康”我們的新飲食文化是我們的責任，堅持“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)和務實”經(jīng)營理念，致力于食品文化的傳播和推廣。
第二部分是市場分析
2.1市場前景
雖然我們現(xiàn)在市場不大，很多同學早起在食堂吃飯，起晚了根本不吃早飯，但是我們公司有信心拓展市場。我們公司的菜系種類繁多，包括一些餐廳的特色食品和小吃，一般都不送。
冬天來了，天氣變冷了，有些大學生不想早起去食堂吃早飯。我們可以送到你家，早餐質(zhì)量絕對有保證。許多學生會接受我們的送貨上門服務，以確保課堂效率和保護他們的健康。
2.2競爭分析
個別餐廳的競爭行為對業(yè)內(nèi)其他餐廳有很大影響。眾所周知，餐飲行業(yè)的顧客一般注重四個方面:就餐環(huán)境(好不好)；吃飯方便(是否排隊，上菜時間等。);飯菜的質(zhì)量(口味、類型、健康因素等。);飯菜的價格。
當然，這些方面是可以互相彌補的。比如有兩家餐廳，味道、質(zhì)量、價格差別不大，但是一家餐廳裝修比較好，顧客一定要選擇環(huán)境比較好的。
如果客戶去過同樣的環(huán)境和裝修，酒店水平也差不多，那應該去誰呢？這個時候，就看誰的服務好了?？蛻舻目谖妒嵌喾N多樣的，但不會長期固定在一種口味上。如果一些餐廳用一些新的競爭行為和新的招數(shù)來吸引顧客，也可以在一段時間內(nèi)吸引一些顧客。因此，個別餐廳的競爭行為對行業(yè)內(nèi)其他餐廳的影響很大。
新進入者對餐廳競爭強度的影響:餐飲業(yè)進入門檻低，可以從小做起，然后越做越大。很多人通過這個行業(yè)很快完成了原始積累。所以看起來是一個投資少、利潤大、風險小的餐飲項目，受到了大量投資者的青睞。從規(guī)模經(jīng)濟來說，餐飲業(yè)不一定需要大規(guī)模進行，但可以由小店經(jīng)營，營銷渠道也不會對進入餐飲業(yè)造成很大困難。綜上所述，餐飲業(yè)的進入相對簡單，導致行業(yè)競爭激烈。
來自替代行業(yè)的競爭:來自行業(yè)外的競爭，無疑是一些食品飲料廠商帶來的。這些廠家的食品，如方便面、罐頭食品、軟飲料等，都是餐飲業(yè)的替代品，消費者可以在家里購買這些食品，不用去外面的餐館就可以享用。來自采購行業(yè)的競爭:“購買行業(yè)”主要是社會上的廣大消費者。人以食為先，每一個顧客肯定會有非常高的飲食環(huán)境，質(zhì)量，價格，服務，會給餐廳造成很大的壓力。要吸引顧客去餐廳吃飯，需要了解顧客、顧客需求、市場需求。
第三部分是營銷策略
3.1內(nèi)部資源狀態(tài)
大學生快餐店在通過考試并招收大學畢業(yè)生，簽訂一年工作合同培訓后，在其所在大學設立大學餐飲分店。
在各地適當?shù)攸c建立蔬菜種植基地、水果種植基地和畜牧場，建立配送車隊，為各大學分校統(tǒng)一生產(chǎn)和配送蔬菜、水果等食品原料。并與農(nóng)業(yè)研究機構合作，通過高科技不斷提高原材料質(zhì)量，降低成本。
大學生快餐店總部設立管理培訓部，高校餐飲分院選擇招收非研究生高級管理人員，送培訓部培訓。
大學美食快餐店從廚師培訓學校招廚師進行適當?shù)呐嘤?，然后送到高校的餐飲部門當廚師。同時，高校餐飲部門招收學生或下崗工人當窗口服務員。
大學快餐店時不時去大學進行質(zhì)量抽查，確?？觳偷晏峁┑姆召|(zhì)量和數(shù)量。
3.2品牌形象建設
我們出版了各種海報供閱讀。傳單的副本也用于在人流密集的地區(qū)向各行各業(yè)的人分發(fā)。我們也可以開通熱線電話供您咨詢，也可以上網(wǎng)查詢我們的網(wǎng)站。并在高校、居住區(qū)、辦公密集區(qū)加大宣傳力度。同時，長假來臨，寒暑假期間會進行一系列的宣傳活動?？傊?，我們的宣傳會到位的！
總公司:可以選擇學校附近或者寫字樓、小區(qū)附近的店面，在人流量進出的顯眼地方，讓更多的人看到，讓他們感興趣，廣泛傳播。
移動服務站:我們會有專門的銷售人員來推廣我們的服務，就像訂購牛奶一樣，方便消費者，讓他們樂于與我們合作?；蛘呷ヒ恍┰盒Ｏ驅W生宣傳，讓感興趣的人加入我們。不吃東西就不要去上課，傷身體。
網(wǎng)站:通過建立網(wǎng)站，在網(wǎng)上預定，聯(lián)系想訂餐的人，然后上門服務。服務到位！讓接受我們服務的消費者吃到我們精心準備的飯菜。
宣傳也可以通過以下方式進行:信封、名片、公事包、工作證、公章、文件、合同、廣告、櫥窗展示、紀念品、目錄、包裝、門面、招牌、衛(wèi)生桶、毛巾、茶具、送貨車、工作服、帽子和徽章.......
第四部分是組織與人力資源管理
4.1請購單和采購控制
(1)購買者與購買者分離。采購活動由生產(chǎn)或銷售部門、倉儲部門、技術部門等發(fā)起。根據(jù)需求和現(xiàn)有的庫存情況。這些使用資產(chǎn)的部門詳細填寫請購單，列出要采購的品種和數(shù)量，然后教采購部門進行公開詢價。
(2)采購人與請購審批人分離。
(3)購買者與決定供應商的決策者分離。可以采取以下方式:資產(chǎn)使用部門、采購部門、財務審計部門、法律部門簽訂采購合同。
(4)買方與驗收經(jīng)理分離。
(5)采購人、驗收人和使用人與相關會計記錄人員分離。
(6)采購人與付款審批負責人分離。
(7)付款執(zhí)行人與付款審批人分離。
(8)付款人與記錄應付賬款的人分離
4.2銷售和收款控制
(1)接受訂單的人與負責客戶信用調(diào)查以批準付款條件的人是分開的。
(2)填寫銷售通知的人與尚平保管員分離。
(3)開票和審核發(fā)票的位置應分開
(4)將制定信貸政策的人與實施信貸政策的人分開
(5)應收賬款的記錄人與付款、支付和退款的負責人分開。
(6)會計人員不能同時負責銷售業(yè)務的各個方面
(7)銷售部銷售業(yè)務的處理、審核和銷售通知是分開的
(8)各類銷售人員根據(jù)具體情況進行崗位轉換
4.3訂單控制
(1)根據(jù)不同的客戶和銷售形式設計多種訂單格式，以滿足企業(yè)內(nèi)部各部門協(xié)調(diào)工作、相互制約的業(yè)務管理需求。
(2)規(guī)定訂單在企業(yè)內(nèi)部各環(huán)節(jié)的流轉程序，并規(guī)定相應的審批程序。銷售部有專人負責隨時檢查訂單的執(zhí)行情況和每個訂單的處理情況。
4.4銷售發(fā)票
(1)制定發(fā)票管理制度，指定專人保管和使用發(fā)票，特別是加強空白發(fā)票的管理，任何部門和個人不得擅自篡改、隱匿或銷毀銷售發(fā)票
(2)收貨發(fā)票應簽字，并注明收貨發(fā)票的起止號碼。不應接收空白發(fā)票
(3)開具發(fā)票必須以發(fā)票通知單及其他相關文件中載明的客戶名稱、日期、數(shù)量、單價和金額為依據(jù)，所有項目必須如實填寫，不得開具底稿發(fā)票。
(4)財務部門應定期或不定期檢查發(fā)票的保管和使用情況
4.5退貨業(yè)務
(1)建立客戶服務部，處理與客戶的糾紛
(2)分析退貨原因，追究責任，正確處罰責任人
(3)建立銷售營業(yè)額和銷售退貨審批制度。
(4)建立退貨受理制度和退款審查制度
4.6訂單控制
貨物清倉單背書執(zhí)行時，采購部向各供應商發(fā)送相互價目表，對比供應商的價格、質(zhì)量、折扣、付款條件、交貨時間、售后服務、供應商信譽等。，并在綜合考慮各種因素的基礎上初步確定合適的供應商，并進一步聯(lián)系協(xié)商。
4.7公司和合伙企業(yè)的選擇
有限責任公司:
1.采用有限責任制度；
2.股東對有限的債務負責。
有限責任公司具有獨立法人資格。
第五部分是風險評估與防范
5.1風險評估和預防
我們的計劃是評估這里的風險。因為我們的計劃利潤隨著吃飯的人數(shù)而變化，所以有一定的風險。我們使用報告分析方法來評估計劃，直觀、客觀、準確。
主要評價以下幾個方面:公司盈利能力如何，是否穩(wěn)定；公司的償債能力如何；公司資本結構是否合理，資金是否充足；庫存是否過剩，周轉是否順暢；是否會因應收賬款過多而有資金存入結算領域，甚至形成壞賬損失；銷售能力，是否形成產(chǎn)品積壓等。
公司承擔的風險包括經(jīng)營風險和財務風險。公司產(chǎn)品的市場需求越穩(wěn)定，經(jīng)營風險越小。我們的計劃適合大多數(shù)學生、上班族和一些家庭。同時節(jié)假日也會有更好的銷售。所以需求比較穩(wěn)定。但是我們的售價沒有太大的變化，原材料的采購價格和工人的工資也沒有太大的變化，經(jīng)營的風險也不會太大。
防范經(jīng)營風險的關鍵是分析各種因素，避免其對生產(chǎn)經(jīng)營的不利影響。首先要指定一個完善的商業(yè)計劃書，進行綜合評估，全面檢驗商業(yè)計劃書的可行性，避免受挫的可能。其次，可以通過以下途徑不斷降低成本:
(1)開發(fā)新產(chǎn)品，改進現(xiàn)有產(chǎn)品的設計，利用價值工程增加產(chǎn)品功能成本的比重；
(2)采用先進的設備、技術和材料。
(3)開展作業(yè)成本計算、作業(yè)成本管理和作業(yè)管理。
(4)加強員工培訓，提高技術水平，樹立成本意識。
防范經(jīng)營風險，要適度分散經(jīng)營，分散經(jīng)營風險。
影響財務風險的主要因素是:負債率水平、投資回報率水平、現(xiàn)金流和資產(chǎn)流動性。
防范金融風險的方法有很多:
按時足額籌集企業(yè)發(fā)展所需資金。
(2)合理籌集貨幣資金，嚴格執(zhí)行防范金融風險的相關規(guī)定
(3)保持資產(chǎn)的流動性。公司的償債能力直接取決于其債務資本總額和資產(chǎn)的流動性。公司可以通過增加流動資產(chǎn)占總資產(chǎn)的比例和速動資產(chǎn)占流動資產(chǎn)的比例來保持資產(chǎn)的流動性。
(4)選擇最佳資本結構，確定合理的負債規(guī)模。
(五)設立風險基金和償債基金
(6)獲得政府的幫助和支持。
(7)企業(yè)家要加強自身素質(zhì)的培養(yǎng)。
公司的生產(chǎn)經(jīng)營活動是一個連續(xù)的、系統(tǒng)的有機過程，每個經(jīng)營環(huán)節(jié)都可能存在一定的風險，一個環(huán)節(jié)的風險也可能影響到另一個環(huán)節(jié)。風險普遍存在于公司經(jīng)營的全過程，甚至“總有風險，凡事都有風險”。因此，我們的計劃會有風險。經(jīng)過我們的綜合分析，風險已經(jīng)降到了谷底，我們有把握贏得利潤。
第六篇：大學生商業(yè)計劃書
1 執(zhí)行摘要
1.1 項目簡介
項目名稱：靚麗汽車美容
靚麗汽車美容是一個服務于大學城廣大有車一族的汽車美容店。它給在大學城的有車一族帶來標準化的汽車美容服務。讓住在大學城的人們有了好的汽車服務。本店的宗旨是：為大學城越來越多有車一族提供方便的服務。它主要是以大學城別墅區(qū)和大學教師服務對象。隨著大學城配套設施的完善，所有高校教師宿舍的建設和西永微電園的建設，大學城必將有很多有車一族的入住。
1.2 財務分析
靚麗汽車美容是主要是以新車開蠟、手打蠟、機打蠟、內(nèi)飾清洗、內(nèi)飾消毒、發(fā)動機室清洗、封釉、鍍膜、真皮保養(yǎng)等。我們正在尋求20萬元的融資支持，這筆資金用于店里的固定資產(chǎn)和宣傳。我們采用利潤分紅、二次融資的方法，在4年之內(nèi)償還這筆貸款或投資。如果很成功我們可以在開分店，主要還是以利潤分紅為主。
1.3 項目背景
在近兩年的重慶，北部、南山都形成了相應的高端居住區(qū)，西部的高端居住區(qū)則花落大學城。大學城位于沙坪壩區(qū)西部虎溪
鎮(zhèn)和陳家橋鎮(zhèn)，成為西部地區(qū)的高級人才培訓中心、國際科技教育交流中心。越來越多的高檔樓盤在這建成，未來地鐵一號線的二期工程也將到達這里。所以這邊有車一族必將越來越多。但這邊各個產(chǎn)業(yè)并沒有成型，汽車美容是一塊待開發(fā)的藍海。
1.5 客戶基礎
大學城所有的私家車業(yè)主。
1.6 風險管理
本店剛開始因大學城的有車一族不多，建設沒有完善等方面都存在一定的風險，但這些風險都是可以通過我們自身的努力從而得到解決的，并且我們也做好了這方面上的心里準備與方案設計，在危機來臨的時候能做到有條不紊的應對。并且我們的市場會越來越大，一定能克服這些問題。
項目介紹
2.1 項目宗旨
以“服務所有大學城有車一族”為宗旨，為重慶大學城的車主們提供更多的方便。
本店的宗旨：一切從大學生實際生活出發(fā)。
2.2項目內(nèi)容與目標
靚麗汽車美容是主要是以新車開蠟、手打蠟、機打蠟、內(nèi)飾清洗、內(nèi)飾消毒、發(fā)動機室清洗、封釉、鍍膜、真皮保養(yǎng)等。我們的目標是把靚麗汽車美容打造成品質(zhì)大學城第一的汽車美容店
2.3 項目公司介紹
項目名稱：重慶大學城靚麗汽車美容有限公司
經(jīng)營項目：以汽車美容為主體
項目組成立時間：本公司成立于20__年5月5日
地址：公司設立在重慶市沙坪壩區(qū)大學城。
項目組組織結構：公司內(nèi)部由管理部，市場營銷部，和財務部三部門組成。
3市場分析
在近兩年的重慶，北部、南山都形成了相應的高端居住區(qū)，西部的高端居住區(qū)則花落大學城。大學城位于沙坪壩區(qū)西部虎溪鎮(zhèn)和陳家橋鎮(zhèn)，成為西部地區(qū)的高級人才培訓中心、國際科技教 育交流中心。越來越多的高檔樓盤在這建成，未來地鐵一號線的二期工程也將到達這里。在加上教師宿舍的建成，大學教師的遷到。所以這邊有車一族必將越來越多，市場越來越大。而這邊各個產(chǎn)業(yè)并沒有成型，汽車美容是一塊待開發(fā)的藍海。
3.1市場現(xiàn)狀及規(guī)模
重慶大學城現(xiàn)在以建和在建的有富力城別墅區(qū)，金科廊橋水鄉(xiāng)，龍湖的時代天街等。主要以富人區(qū)為主，在加上大學老師等有車一族，市場前景很廣闊。
3.2目標市場分析
3.2.1目標地域
以富人區(qū)和大學教師為主，爭取在兩年之類把靚麗汽車美容做成大學城有車一族的首選美容店。
3.2.2目標行業(yè)
新車開蠟、手打蠟、機打蠟、內(nèi)飾清洗、內(nèi)飾消毒、發(fā)動機室清洗、封釉、鍍膜、真皮保養(yǎng)等。
3.2.3目標顧客
大學城所有的私家車車主。
3.3市場競爭分析
這是一個商業(yè)藍海，但創(chuàng)業(yè)門檻不高。我相信在不久會有越來越多汽車美容店開業(yè)。
3.4供應商
銘萬網(wǎng)有很多汽車美容用品。
