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第一篇:互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)計劃書
一、項目背景
美好的生活,總是需要一些東西去點綴。特別是現(xiàn)在,隨著人們的生活水平不斷地進(jìn)步,生活質(zhì)量不斷地提高和對生活的追求。著裝已經(jīng)是人們生活不可缺少的點綴!服飾的變化因人而異,除了個人本身所具俏麗姿容外,著裝的品味也反映出一個人的內(nèi)心世界,合適的服飾穿著在合適的場合,使人們在相互交流時更有自信。
這樣我們創(chuàng)辦網(wǎng)上校園服裝店以靚麗服飾為市場切入點,兼顧××網(wǎng)站平臺和短期資金回報率以搶占市場,以滿足個性消費為主題,以服飾為試點帶動其他產(chǎn)品,最終能做出屬于與自己的個性品牌。
二、公司項目策化
1.提供靚麗服飾,網(wǎng)店使命
我們將以有效,暢通的銷售渠道,提供產(chǎn)品服務(wù)為根本,提高我們的核心競爭力,使顧客滿意,讓顧客放心。
2.公司目標(biāo)
立足職院,服務(wù)周邊,輻射全國,創(chuàng)建網(wǎng)上服飾一流的網(wǎng)店。本網(wǎng)店將以職院為中心點起步,在校園商城驚醒店鋪的推廣,并且在淘寶網(wǎng)上推廣。試運行兩個月,如果項目可行,我們將采取網(wǎng)站營銷,博客營銷等多種營銷方式進(jìn)行產(chǎn)品的推廣,盡全力實現(xiàn)收支平衡。
三、經(jīng)營環(huán)境與客戶分析
1、行業(yè)分析
xxx"網(wǎng)站是由在校大學(xué)生推出的面向全國年輕愛美女性的網(wǎng)站,因此目標(biāo)消費者定位為年輕的女性群體。該網(wǎng)站除淘寶網(wǎng)總站外,在職院校園商城設(shè)有分站,因此,暫定的目標(biāo)消費群在校女大學(xué)生為重點,將來逐步擴大市場,以職院為例,各類在校生3萬人,女生人數(shù)大約占到40%,而最新的統(tǒng)計表明,2010年全國在校大學(xué)生將有3000萬左右,這樣的市場規(guī)模是相當(dāng)龐大的,而且考慮到將來在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠客戶這一現(xiàn)實,還是有相當(dāng)大的市場前景。并且,學(xué)校離市區(qū)較遠(yuǎn),需要擠公交,很多學(xué)生通過網(wǎng)上購物,可以用快遞直接到達(dá)
2、調(diào)查結(jié)果分析
本網(wǎng)店對附近在校學(xué)生為重點進(jìn)行客戶分析,從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求。
(1)在校大學(xué)生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲。
(2)接受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇尚個性。
(3)影響產(chǎn)品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務(wù)等
(4)購買行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但富有青春靚麗色彩的個性服飾。
(5)購買衣服的季節(jié)性很強,都是隨著季節(jié)的變化而買衣服,很少會買反季節(jié)的衣服。
3、目標(biāo)客戶分析
在校大學(xué)生購買一般大多看價格,但從調(diào)查結(jié)果看側(cè)重于中檔價位。大多是為自己買一些好看的、時尚的衣服,有個性化需求趨勢,對服裝的質(zhì)量要求比較苛刻,如不允許有褶皺,線頭等
四、經(jīng)營策略
1、價格策略
"xxx"在服裝質(zhì)量,包裝,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線,又走質(zhì)量路線,滿足不同層次消費者的需求。
2、促銷策略
⑴宣傳策略
利用校園商城,報欄,宣傳欄免費宣傳,另外利用淘寶網(wǎng)站優(yōu)勢宣傳和突出形象,并與其他的服飾網(wǎng)站建立鏈接,形成良好的關(guān)系網(wǎng)。
⑵服務(wù)方面
網(wǎng)上服裝店服務(wù)必須是一流的,對于配送隊員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按一定的時間,準(zhǔn)確的地點送到,并且在網(wǎng)絡(luò)商談時語氣要溫和,在售后服務(wù)方面,采取以下幾種方式:
①第一次訂購的客戶將收到隨服飾送的小禮品,并享受價格優(yōu)惠。
②交易成功后,打感謝電話或發(fā)站內(nèi)信感謝。
③服裝質(zhì)量出現(xiàn)問題無條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴。
④不定期的在網(wǎng)上給以前的客戶發(fā)送祝福短信.
⑤建立客戶檔案,客戶重復(fù)訂購時給以優(yōu)惠的價格,和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
渠道建設(shè)
就目前來看,網(wǎng)上服裝店要與一級、二級批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系。選擇批發(fā)商時,一般考察其經(jīng)營業(yè)績,信譽,合作態(tài)度,供貨是否及時等方面,要求此批發(fā)商在同一城市不能與其他的網(wǎng)上服裝店合作,以免造成價格混亂。通常要與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議,就價格與產(chǎn)品質(zhì)量等問題達(dá)成一致意見。
策略實施
1)市場范圍選擇在投入期校園商城和淘寶網(wǎng)作為試點市場,這樣較有代表性,試點時間為兩個月。該模式成功后在推廣到其他的網(wǎng)站。
2)重點宣傳客戶,宣傳對象以在校學(xué)生為主,他們往往容易領(lǐng)導(dǎo)潮流。
3)網(wǎng)站促銷,在網(wǎng)上寫出自己的優(yōu)惠措施,低價格、高質(zhì)量的產(chǎn)品優(yōu)勢。
五、營銷效果預(yù)測與分析
1、營業(yè)額收入
據(jù)調(diào)查分析,可能受網(wǎng)點信譽的影響,開始營業(yè)額會不理想。
2、支付方式
淘寶網(wǎng)上實行第三方支付的支付形式;校園商城可線下交易,也可貨到后,網(wǎng)上轉(zhuǎn)賬。
3、訂貨方式
淘寶網(wǎng)上訂購,電話訂購。
六、不足與困難之處
由于我們企業(yè)剛剛開始計劃,資金方面存在嚴(yán)重不足,同時由于時間緊迫,整個計劃書難免有些欠缺,不過我們會盡量地去充實,完善。.
網(wǎng)站設(shè)計,制作方面,由于對與此相關(guān)的知識了解得不夠多,以及材料不充分致使我們在網(wǎng)站設(shè)計時有很大的困難,但是經(jīng)過我們的共同努力和協(xié)作,"xxx"還是已經(jīng)在淘寶網(wǎng)站上開張了,我們相信,網(wǎng)店的生意會越做越好!
第二篇:互聯(lián)網(wǎng)商務(wù)計劃書
1.摘要
1.1項目描述
在當(dāng)前社會,互聯(lián)網(wǎng)已成為人類生活中“不可或缺”的生活伴侶,電子商務(wù)正在逐步成為中國人的最時尚的消費方式。許多人認(rèn)為電子商務(wù)僅僅是網(wǎng)上購物,這是不全面的認(rèn)知,在不久的將來一切消費活動都可借助互聯(lián)網(wǎng)平臺完成。當(dāng)前電子商務(wù)主要模式為網(wǎng)上零售,隨著離線商務(wù)模式的廣泛應(yīng)用給了傳統(tǒng)服務(wù)行業(yè)搭乘電子商務(wù)的快車的機會。
離線商務(wù)模式又稱OnlinetoOffline.簡稱O2O模式,是指把傳統(tǒng)的服務(wù)業(yè)企業(yè)的經(jīng)營活動帶動到線上,利用互聯(lián)網(wǎng)平臺展開營銷推廣,讓線上成為商戶的服務(wù)前臺。O2O模式的益處在于,訂單在線上產(chǎn)生,每筆交易可追蹤,展開推廣效果透明度高。讓消費者在線上選擇心儀的服務(wù)再到線下享受服務(wù)。我們的經(jīng)營項目為垂直領(lǐng)域的中間業(yè)務(wù),具體為餐飲企業(yè)的宴會預(yù)訂服務(wù),經(jīng)營目標(biāo)有以下二點:
(a)為消費者提供方便快捷的宴會預(yù)訂服務(wù)。
(b)為餐飲企業(yè)提供互聯(lián)網(wǎng)營銷平臺,幫助餐飲企業(yè)擴大品牌知名度,讓其獲得更大的發(fā)展空間。
1.2產(chǎn)品描述
我們將通過旗下網(wǎng)站)”[正在建設(shè)]來實現(xiàn)O2O模式宴會預(yù)訂的業(yè)務(wù)。易家肴定位生活類電子商務(wù)服務(wù)平臺,用快捷的宴會預(yù)訂服務(wù)和一定量得折扣吸引消費者。
l餐飲企業(yè)在“xxx”擁有自己的主題頁面,頁面中標(biāo)有宴會套餐價格,還具備宴席數(shù)量、宴會日期和時段的選擇的功能。
l“xxx”會建立和餐飲企業(yè)聯(lián)網(wǎng)的后臺系統(tǒng),當(dāng)消費者在網(wǎng)站生成訂單后,訂單會同步發(fā)送給餐飲企業(yè)。
l鑒于宴會屬于大額服務(wù)交易,預(yù)訂需要消費者提供真實有效的身份信息和聯(lián)絡(luò)方式。
l為防止惡意行為,消費者在預(yù)訂成功后需在36小時內(nèi)到店確認(rèn)。消費者到店確認(rèn)后餐飲企業(yè)會把確認(rèn)后的訂單反饋回未能在規(guī)定時間內(nèi)到店確認(rèn)的客戶,系統(tǒng)會自動取消該訂單。
l同時為了保證餐飲企業(yè)有充裕的準(zhǔn)備時間,網(wǎng)站只接受當(dāng)日一周以后的訂單。在消費者享受完訂單中的服務(wù)后,“xxx”會根據(jù)訂單中的金額按合作協(xié)議讓餐飲企業(yè)進(jìn)行返利。
1.3市場分析
“xxx”屬于將傳統(tǒng)的酒店餐飲業(yè)電子商務(wù)化,宴會作為日常生活中常見的喜慶方式(如:婚宴、壽宴、狀元宴、生日宴等)有著龐大的市場規(guī)模和良好的消費習(xí)慣。以武漢市為例,有調(diào)查顯示2010年全年在餐飲方面的消費達(dá)到300億,其中各類宴會的消費占到了21%,如此優(yōu)厚的市場條件為“xxx”創(chuàng)造了廣闊的成長發(fā)展空間。
1.4競爭分析
餐飲行業(yè)是傳統(tǒng)行業(yè),市場成熟,“xxx”推出的O2O模式宴會預(yù)訂服務(wù)在國內(nèi)尚屬首家?!皒xx”將積極做到以下幾點:
(a)誠信經(jīng)營,探索業(yè)務(wù)發(fā)展模式。
(b)在互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)生活平臺領(lǐng)域樹立標(biāo)桿。
(c)建立品牌信譽度和良好的市場口碑。
(d)完善技術(shù),做好“用戶體驗”
“xxx”盡量在潛在競爭者進(jìn)入行業(yè)前積累豐富的行業(yè)經(jīng)驗和良好的市場基礎(chǔ),以確立該領(lǐng)域的領(lǐng)先優(yōu)勢,切實給餐飲企業(yè)帶來效益,營創(chuàng)“開放共贏”的合作氣氛。
2.項目的意義和必要性
2.1項目的重要意義
1、為消費者提供便捷的宴會預(yù)訂服務(wù),點擊鼠標(biāo)完成以往需要幾天時間完成的宴會預(yù)訂。
2、將傳統(tǒng)餐飲企業(yè)引入電子商務(wù)平臺的創(chuàng)新,是未來發(fā)展趨勢。
3、廣闊的互聯(lián)網(wǎng)是未來營銷的主要渠道,且具有營銷定位精準(zhǔn)、成本低、推廣范圍大等特點。給餐飲企業(yè)走出本土,發(fā)展壯大提供了良好的契機。
4、O2O模式合適餐飲企業(yè)的特點,到線上招攬消費者,使企業(yè)掌握主動權(quán),而不是傳統(tǒng)的“開門等客”。
2.2項目的必要性
1:解決消費需求經(jīng)過“xxx”的市場調(diào)查,在以往的宴會預(yù)訂過程中,客戶往往來回奔走在各大酒樓之間,比環(huán)境,比價格;還可能出現(xiàn)心儀的酒店在消費者想預(yù)訂的時間段被訂滿?!皒xx”洞察到消費者的需求,利用互聯(lián)網(wǎng)平臺解決這一需求。
2:為餐飲企業(yè)拓寬經(jīng)營渠道,利用這個平臺用線上營銷吸引消費者,對比傳統(tǒng)渠道推廣成本低,效果更佳。
3:為餐飲企業(yè)擴大品牌知名度,“xxx”也將通過網(wǎng)絡(luò)營銷手段為網(wǎng)站上的餐飲企業(yè)進(jìn)行宣傳,充分發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)不受時間和地域限制的優(yōu)勢,給餐飲企業(yè)帶來更高的市場份額。
3.項目目標(biāo)計劃和市場分析
3.1項目的目標(biāo)規(guī)劃
前期目標(biāo)是為網(wǎng)站籌備提供支持,開拓餐飲企業(yè)合作方,收集所需的各類有關(guān)數(shù)據(jù),完成網(wǎng)站模塊的設(shè)計和建設(shè),中間完成后臺系統(tǒng)的開發(fā)和測試及數(shù)據(jù)庫的建設(shè)。后期按照網(wǎng)站的整體設(shè)計進(jìn)行整合和測試。
3.2計劃安排
l第一階段,準(zhǔn)備階段―20xx年2月(已完成)
l準(zhǔn)備階段包括,企業(yè)注冊,辦公所需用品的購置等事宜。
l第二階段,基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的數(shù)據(jù)和市場調(diào)研分析―20xx年2月―20xx年4月(已完成)
l本階段分析網(wǎng)站技術(shù)需要解決的問題,并對問題進(jìn)行深入挖掘研究、解決,在此同時開拓餐飲企業(yè)合作伙伴和對應(yīng)的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的收集。
l第三階段,軟件開發(fā)和硬件平臺設(shè)計―20xx年4月―20xx年5月(正在進(jìn)行中)
l本階段包括后臺系統(tǒng)的概要設(shè)計和詳細(xì)設(shè)計,同時技術(shù)人員進(jìn)行網(wǎng)站模塊的設(shè)計和建設(shè),設(shè)計通過后連接后臺系統(tǒng)進(jìn)行功能測試工作。
l第四階段,網(wǎng)站試運行和維護(hù)―20xx年5月―20xx年8月
l本階段計劃從20xx年5月進(jìn)入試運行階段,通過實際的操作驗證系統(tǒng),以便發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
補充:各階段可根據(jù)實際情況適當(dāng)調(diào)整進(jìn)度。
3.3市場分析
l客戶分析:“xxx”提供的服務(wù)使用于有宴會需求的消費人群,以25―55歲的人群為主,家里孩子考上大學(xué)有謝師宴,新婚夫妻有婚宴,家里老人大壽有壽宴。“xxx”將針對消費者特性發(fā)動不同的營銷攻勢,以博得消費者的信任,上“xxx”預(yù)訂宴會。
l市場前景分析:以武漢市為例,2010年全年全市在餐飲方面的消費支出達(dá)到300億,其中各類宴會占到21%的消費比例。龐大的市場規(guī)模是我們的潛在市場,并且在未來三到五年電子商務(wù)會滲透到生活的方方面面,現(xiàn)有的B2C、C2C門檻已經(jīng)相當(dāng)之高,只有服務(wù)類有創(chuàng)業(yè)機會,借助新一輪的經(jīng)濟發(fā)展的機會,電子商務(wù)服務(wù)業(yè)會在未來生活中占據(jù)越來越大的比重。
4.競爭分析
4.1競爭優(yōu)勢
“xxx”在宴會預(yù)訂類服務(wù)領(lǐng)域尚屬首家嘗試,“xxx”會積極探索互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)業(yè)新模式,為消費者提供便捷周到的服務(wù),同時利用營銷手段擴大“xxx”品牌知名度,深化和餐飲企業(yè)伙伴的合作關(guān)系以確?!皒xx”能存活下來,并用人性化的管理打造具有同一價值取向的團隊盡力做好自己的產(chǎn)品,真正解決消費者的需求,讓消費者體驗到“網(wǎng)絡(luò)帶動生活,生活因網(wǎng)絡(luò)更精彩?!?/p>
4.2競爭對手分析
“xxx”的服務(wù)模式勢必會造成大量復(fù)制,無論是獨立創(chuàng)業(yè)者還是互聯(lián)網(wǎng)寡頭都有可能進(jìn)一杯羹?!皒xx”秉承公平、公開、公正的競爭原則,歡迎互聯(lián)網(wǎng)從業(yè)者的進(jìn)入電子商務(wù)服務(wù)業(yè),“xxx”將視同行如伙伴,共同為顧客營造良好貼心的網(wǎng)絡(luò)服務(wù)消費環(huán)境,促進(jìn)行業(yè)健康快速發(fā)展。
5.總體戰(zhàn)略
“xxx”將以宴會預(yù)訂為核心營收業(yè)務(wù),在適當(dāng)時機擴充產(chǎn)品線,目標(biāo)是打造“用戶體驗”最佳的電子商務(wù)服務(wù)型網(wǎng)站。
5.1發(fā)展戰(zhàn)略
初期以武漢市為試點,開展業(yè)務(wù),探索出自己獨到的服務(wù)特質(zhì)和業(yè)務(wù)流程,并拓展1-2個城市發(fā)展探索信息整合后的業(yè)務(wù)模式。中期開始規(guī)模化擴張,以北京、上海、廣州等一線城市和東部沿海沿海城市為主。最終將業(yè)務(wù)覆蓋到全國大部分城市并移植移動互聯(lián)網(wǎng)平臺,讓消費者能隨時享受“xxx”帶來的便捷輕松的樂趣生活。
6.企業(yè)文化
“xxx”秉承用“網(wǎng)絡(luò)帶動生活,生活因網(wǎng)絡(luò)更精彩”的理念,以創(chuàng)新,獨到,進(jìn)取為企業(yè)文化,打造一流執(zhí)行力團隊樹立一致的價值觀取向。最大限度為消費者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),為上游商戶開辟新的經(jīng)營渠道。
7.財務(wù)管理制度
l籌款管理
l運營資金管理
l利潤分配管理
“xxx”已經(jīng)根據(jù)自身的業(yè)務(wù)需要建立了完整的財務(wù)制度,做到資本權(quán)屬清晰,財務(wù)關(guān)系明確并符合法人治理結(jié)構(gòu)
8.組織構(gòu)架
技術(shù)部:日常網(wǎng)站數(shù)據(jù)更新,維護(hù)優(yōu)化網(wǎng)站結(jié)構(gòu),開發(fā)相應(yīng)的系統(tǒng),新產(chǎn)品研發(fā),移動終端產(chǎn)品的研發(fā)和維護(hù)更新。
財務(wù)部:加強內(nèi)部財務(wù)管理,建立健全內(nèi)部財務(wù)制度。
市場部:開拓合作伙伴,分析市場數(shù)據(jù),為戰(zhàn)略決策提供數(shù)據(jù)支持。
營銷部:各渠道的宣傳策劃,設(shè)計營銷策略,客服反饋。
行政人力資源部:加強內(nèi)部員工管理,設(shè)計薪酬,福利等激勵方案。
9.風(fēng)險分析
9.1創(chuàng)業(yè)環(huán)境風(fēng)險分析
互聯(lián)網(wǎng)造就了二十一世紀(jì)前十年的科技繁榮,互聯(lián)網(wǎng)正深刻影響改變著生活,讓生活變得更便捷更富有樂趣。未來五年互聯(lián)網(wǎng)的大多數(shù)資源將會掌握在幾大門戶或平臺手中,在瞬息萬變的商場環(huán)境中,xxx將力爭通過電子商務(wù)服務(wù)業(yè)做到一個涵蓋多數(shù)生活服務(wù)類消費項目的平臺,以便在下一波互聯(lián)網(wǎng)變革中生存下來。
“xxx”的在宴會預(yù)訂業(yè)務(wù)目前沒有直接競爭對手,但在餐飲預(yù)訂方面幾大互聯(lián)網(wǎng)巨頭均有布局,百度、淘寶、騰訊,包括旅游垂直領(lǐng)域的攜程。相信在不久會有大眾點評,拉手,街旁等網(wǎng)企也會有所動作?!皒xx”感到十足的危機感,希望通過自己的努力得到市場的認(rèn)可從而生存下來。
9.2項目模式風(fēng)險分析
在項目實施的初步階段,消費者對O2O模式的陌生感會造成初期階段網(wǎng)站的瀏覽量少;消費者接受能力慢的局面。xxx會積極進(jìn)行線上線下的宣傳推廣,展開營銷活動使消費者得到好的“用戶體驗”從而選擇“xxx”。
9.3人力資源風(fēng)險分析
O2O模式的核心管理在于對線下團隊的管理,對上游商戶的管理,xxx正在積極通過各個渠道邀請有膽識的創(chuàng)業(yè)者加盟,希望通過團隊的共同努力把“xxx”建立起來并得以生存。
9.4上游商戶風(fēng)險分析
“xxx”作為垂直領(lǐng)域的中間商,如果沒有上游餐飲企業(yè)的合作支持,xxx也不會面世。在初期接觸中,餐飲企業(yè)表示出愿意合作的態(tài)度,但在具體分成上存在分歧,xxx會積極溝通并讓步以促成與餐飲企業(yè)的合作。盡快讓業(yè)務(wù)上線以方便消費者。
9.5地域和消費習(xí)慣風(fēng)險
“xxx”團隊身處武漢東湖高新區(qū),只能是扎根本土開始創(chuàng)業(yè)。但是在團隊前期的市場調(diào)查中顯得,武漢人的電子商務(wù)消費習(xí)慣不如北京、上海、廣州、深圳等一線城市,這樣也給我們帶來了極大的挑戰(zhàn)。如何讓不同地域的消費者都能接受“xxx”是我們待解決的問題,我們會積極分析市場,利用有針對性的營銷手段調(diào)動出武漢人的電子商務(wù)消費觀。
第三篇:大學(xué)生互聯(lián)網(wǎng)的創(chuàng)業(yè)計劃書
自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。
一、餐館名稱:
xx命名規(guī)則說明:低調(diào),簡單,易記,有特色(這里的特色不是說直接反映風(fēng)味)但不古怪,不超過四個字,不帶湘字。目前預(yù)定的形式是“xx酒家”或“xxP”
二、餐館風(fēng)味:
以湘東地區(qū)的農(nóng)家風(fēng)味為主
三、餐館預(yù)計面積:
280~400m2
四、目標(biāo)城市:
廣州
五、選址要求:
1.在周邊1里內(nèi)起碼要有一個中型居民小區(qū),周圍一定量的流動人口,應(yīng)該是白領(lǐng)來往或是租房目標(biāo)區(qū);
2.如果條件不能滿足第1點,則位置需要交通比較方便,來往有一定量私家車和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置;
3.租金不能超過60元/m2,40元/m2為,是1樓有一個10m2左右進(jìn)出鋪面,主要營業(yè)面積在二樓;
4.餐館本身需要能停車7~10輛家用轎車的能力,或是附近不超過200m有停車場。
選址總體評價,由于新手投入資金不宜過大,因此餐館位置不能為現(xiàn)今已經(jīng)很繁華處,但希望往來比較多的人員,并且具有消費能力,希望通過餐館的風(fēng)味特色能吸引到老客戶,要求能在三個月后能做到盈利1萬元/月。
六、餐館布局要求:
大廳內(nèi)部要求能擺放4人小臺或小圓桌12~15張,10人大臺4張,16m2包廂(4x4m規(guī)格)4~5個。(但具體要看店鋪的布局)
七、餐館開張預(yù)算:
1.租金:兩按一租,以250m2計算,每m2預(yù)計50元,此應(yīng)一次支付4.5萬元;如果面積有出入,無論如何不能超過5萬
2.裝修設(shè)計費用:700元
3.裝修費用:
a.門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為x元;
b.內(nèi)部大廳裝修風(fēng)格以突出農(nóng)家風(fēng)味為主,裝修一般,但要求裝修完不能有異味,費用為x元;
c.廚房面積為40m2,裝修強調(diào)排污、通風(fēng),費用為x元;
d.廁所兩個,男廁為1.5m2,女廁為1m2,要求通風(fēng),其他無特別需求,裝修x元。自己買材料,總共預(yù)計8萬元
4.辦證費用:要求有消防、環(huán)保、衛(wèi)生許可和營業(yè)執(zhí)照等,費用預(yù)計6萬元
5.購買用具費用:
a.3臺5p的空調(diào),包廂4臺小1p空調(diào),共元(也可能使用中中央空調(diào));
b.十把吊扇或壁扇,共2500元,
c.兩個冰箱,兩個冰柜,一個消毒柜,其計1萬元;
d.廚房用具,共4.5萬元;
e.桌凳,共6000元;
f.其他(請見清單),共計2000元,
g.自動洗衣機1臺,1080元
6.其他不可預(yù)計費用,2000元
八、餐館裝修風(fēng)格說明:
1.門面裝修要求顯眼,突出特色,不夸張,簡練,能體現(xiàn)其消費水平
2.大廳說明:
a.桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳,或是使用外觀上比較結(jié)實的大小圓桌,大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;
b.墻面和廳中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天華板不進(jìn)行完全裝修,使用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法,實際以最終的設(shè)計為準(zhǔn))
3.包廂裝修與大廳一樣
4.其他無特別要求
九、人員配備:
1.廚房:共6人,1個主廚,2個副廚,1個配菜切菜,1個洗滌人員,1個洗/撿菜人員
2.包廂:以5個包廂計算,5個服務(wù)員
3.大廳:5個人,每四張臺1個
4.其他:其他臨時人員1人(主要用于服務(wù)休息時的輪換),店主1人。
十、運營費用明細(xì):
1.物業(yè)管理費用:每平方不能超過2元/月,以250m2共計500元/月
2.排污費用:500元/月