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第一篇：校園營(yíng)銷策劃書

一，行業(yè)背景

隨著生活水平的提高，喝咖啡逐漸成為一種生活方式，在最易接受新鮮事物并有著強(qiáng)大而穩(wěn)定消費(fèi)力的校園，自然成為了咖啡入駐的重要場(chǎng)所。

咖啡已經(jīng)成為人們溝通交流和自我享受的重要場(chǎng)所，對(duì)于校園而言，它是學(xué)習(xí)，聚會(huì)，交流，休閑的理想之地。

咖啡不僅僅是一種飲料，而是一種氛圍文化和生活追求。校園咖啡廳不不單豐富了校園生活，還可以有著高文化素質(zhì)的師生來(lái)較高的品味和精神享受。

大學(xué)校園是人口極為密集的場(chǎng)所，有著穩(wěn)定的消費(fèi)市場(chǎng)，且需求旺盛，也因此導(dǎo)致咖啡廳競(jìng)爭(zhēng)激烈易于效仿。

作為校園生活的補(bǔ)充與豐富，學(xué)校師生需要一個(gè)便利的休閑娛樂(lè)及學(xué)習(xí)交流的場(chǎng)所。

二，行業(yè)概況分析

通常大學(xué)周邊周邊都分布有咖啡廳，奶茶廳，ktv等眾多餐飲娛樂(lè)場(chǎng)所，以長(zhǎng)江大學(xué)為例，長(zhǎng)江大學(xué)周邊就有很多奶茶店和KTV，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈。想要在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中勝出，則必須發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)，樹立獨(dú)特的形象和品牌文化，為顧客創(chuàng)造差異化價(jià)值。

三，市場(chǎng)分析

1，校園咖啡廳的優(yōu)勢(shì)

(1)便利，場(chǎng)所就設(shè)立在學(xué)校周邊，節(jié)省顧客的時(shí)間成本。

(2)環(huán)境較為簡(jiǎn)單，適合學(xué)生，不復(fù)雜。

(3)易于結(jié)隊(duì)消費(fèi)，使師生口口相傳，形成口碑效應(yīng)。

2，校園咖啡廳的劣勢(shì)

(1)實(shí)力不及專業(yè)咖啡廳，影響力較弱。

(2)消費(fèi)群體單一，而且消費(fèi)時(shí)間集中在中午和晚上，增加了運(yùn)營(yíng)費(fèi)用。

(3)經(jīng)營(yíng)面積有限，難以擴(kuò)大發(fā)展。

3，校園咖啡廳的機(jī)會(huì)

(1)消費(fèi)群體集中，消費(fèi)潛力巨大。

(2)學(xué)生都是年輕人，一旦形成習(xí)慣和消費(fèi)偏好，易形成顧客忠誠(chéng)。

(3)學(xué)校缺乏新穎有特色咖啡廳。

4，校園咖啡廳的威脅

(1)市場(chǎng)進(jìn)入成本較低，容易出現(xiàn)模仿和跟進(jìn)的競(jìng)爭(zhēng)者。

(2)學(xué)校周邊其他的餐飲場(chǎng)所競(jìng)爭(zhēng)激烈。

5，消費(fèi)者分析

校園市場(chǎng)潛在顧客年齡，收入，消費(fèi)習(xí)慣較為單一，主要為學(xué)生和教師兩個(gè)大的群體，其中學(xué)生數(shù)量最大，教職工較少，則長(zhǎng)江大學(xué)又以?？粕疃?，本科其次。在學(xué)校中，寢室，教室，食堂三點(diǎn)一線的生活迫切需要豐富?？Х葟d等休閑娛樂(lè)場(chǎng)所迫切需要豐富，咖啡廳等休閑場(chǎng)所為師生們提供了別樣的選擇。而還有一個(gè)被忽略的人群，那就是情侶。這個(gè)需要安靜的兩人世界，談情說(shuō)愛(ài)，交流感情的的場(chǎng)所，校園的咖啡廳最合適不過(guò)。

四，行動(dòng)方案

1，咖啡廳環(huán)境

環(huán)境優(yōu)雅，整潔舒適，這些都是在咖啡廳必須享受到的感覺(jué)，環(huán)境，氣氛，服務(wù)等也是吸引消費(fèi)者的重要原因。隨著校園生活越來(lái)越豐富，學(xué)生消費(fèi)的水平越來(lái)越高，而他們對(duì)于消費(fèi)環(huán)境的要求也是越來(lái)越高，除了整潔干凈衛(wèi)生之外，同時(shí)也希望進(jìn)入校園咖啡廳的時(shí)候會(huì)給他們一種很有創(chuàng)意的感覺(jué)，給學(xué)生消費(fèi)者深刻的感官印象。

(1)咖啡廳要給人新鮮感，不需要做過(guò)多的裝飾，但是整體氣氛還是要與咖啡廳的文化想結(jié)合，體現(xiàn)出咖啡的歷史文化。

(2)既然做的是咖啡廳，那么咖啡制造工藝就要地道，味道純正，可以在顯眼的地方制作咖啡，呈現(xiàn)給消費(fèi)者。

(3)保證咖啡廳的內(nèi)外整潔，衛(wèi)生間的情節(jié)。

(4)保證服務(wù)人員的素質(zhì)，最好是能做到服飾統(tǒng)一和獨(dú)特設(shè)計(jì)。在開(kāi)始服務(wù)工作之前可以對(duì)其進(jìn)行咖啡的培訓(xùn)，了解咖啡的歷史和知識(shí)。

(5)實(shí)時(shí)的對(duì)校內(nèi)進(jìn)行廣告宣傳，傳播咖啡文化。

2，產(chǎn)品策略

以經(jīng)營(yíng)咖啡為主，其次可以經(jīng)營(yíng)一些別的飲料，小點(diǎn)心，簡(jiǎn)餐，也可以定制一些小禮品，促進(jìn)品牌形象的樹立，同時(shí)定期舉辦主題活動(dòng)。

學(xué)生經(jīng)濟(jì)收入有限，推出基本款飲品搭配點(diǎn)心小吃，單品飲料，特色推薦，套餐等從低到高檔次系列，并采取限時(shí)折扣和積分制度。

3，廣告

在校門，食堂，圖書館等人流量大的地方張貼或者發(fā)放宣傳單。也可以在校園BBS發(fā)布消息。

第二篇：營(yíng)銷策劃書

1. 執(zhí)行概要和要領(lǐng)

商標(biāo):統(tǒng)一老壇酸菜牛肉面

2. 定價(jià)：2.2元每包

3. 重要促銷手段：買五送碗活動(dòng)，促銷會(huì)，抽獎(jiǎng)送贈(zèng)品

4. 目標(biāo)市場(chǎng)：18~35歲年輕人群體，上班族，白領(lǐng)，藍(lán)領(lǐng)等等

2.目前營(yíng)銷狀況

(1)市場(chǎng)狀況：?jiǎn)柧碚{(diào)查的形式調(diào)查市場(chǎng)占有率

5. /規(guī)模/廣告宣傳/市場(chǎng)價(jià)格/利潤(rùn)空間等。

(2)產(chǎn)品狀況：目前市場(chǎng)上的品種/特點(diǎn)/價(jià)格/包裝等。

(3)競(jìng)爭(zhēng)狀況：目前市場(chǎng)上的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手與基本情況。

(4)分銷狀況：銷售渠道等。

(5)宏觀環(huán)境狀況：消費(fèi)群體與需求狀況。

3.SWOT問(wèn)題分析

優(yōu)勢(shì)：統(tǒng)一企業(yè)的知名度在同類企業(yè)中處于前列，生產(chǎn)技術(shù)及產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)硬，管理理念及市場(chǎng)運(yùn)作科學(xué)實(shí)際，各類促銷活動(dòng)的大力支持。長(zhǎng)沙大學(xué)附屬中學(xué)在校內(nèi)，屬于易消費(fèi)群體。

劣勢(shì)：市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，各類方便面品牌魚龍混雜，惡性競(jìng)爭(zhēng)的不利影響。近期漲價(jià)消息的不利影響

6. 機(jī)率：統(tǒng)一老壇營(yíng)銷大賽及此前種種促銷活動(dòng)已經(jīng)將統(tǒng)一老壇酸菜面推廣進(jìn)校園，絕大部分同學(xué)都已經(jīng)吃過(guò)老壇，而且反響很好。

威脅：同類品牌的競(jìng)爭(zhēng)

綜上所述：繼續(xù)大量的促銷活動(dòng)，并且豐富促銷活動(dòng)，如刮獎(jiǎng)買贈(zèng)，制造人流高峰

5.營(yíng)銷戰(zhàn)略

目標(biāo)市場(chǎng)：在校大學(xué)生

定位：年輕人群體及上班族

定價(jià)：產(chǎn)品銷售成本的構(gòu)成及銷售價(jià)格制訂的依據(jù)等。

分銷：每個(gè)園區(qū)分配一名產(chǎn)品代銷人員兼售后服務(wù)人員。負(fù)責(zé)送貨上門以及統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù) 銷售隊(duì)伍：組建與激勵(lì)機(jī)制等情況。

服務(wù)：每個(gè)宿舍區(qū)至少設(shè)立一名售后服務(wù)員

廣告：食堂，商店，超市，宿舍區(qū)，粘貼宣傳廣告及促銷海報(bào)pop

促銷：買五贈(zèng)盆或者買3包抽獎(jiǎng)一次

從上面表中我們可以得知贛州方便面超市區(qū)上貨架產(chǎn)品分析可以得出市場(chǎng)上除了方便面外還有其他產(chǎn)品共同存在, 作為經(jīng)濟(jì)最活躍的超市區(qū)康師傅占據(jù)強(qiáng)有力的位置，相對(duì)來(lái)講顧客可供選擇的品種更多，指引消費(fèi)就更明顯。在口味上各大品牌不相上下，共同分割這一份蛋糕。市區(qū)超市作為人口流動(dòng)最大的一塊區(qū)域， 面臨的顧客大部分是零散顧客，而如何在促銷中抓住零散顧客活動(dòng)能否

取得成功的關(guān)鍵和重點(diǎn)。商家應(yīng)對(duì)這些群體進(jìn)行分析：

1、 顧客主體由哪些組成？家庭主婦、上班族、學(xué)生就成了超市開(kāi)業(yè)當(dāng)天的

主要顧客主體，而這些人一般都是方便面的主要消費(fèi)者和購(gòu)買決定者。

2、 這些目標(biāo)顧客對(duì)什么樣的促銷形式感興趣？這些顧客一般來(lái)講都精打細(xì)算，所以他們買東西選擇性強(qiáng)，以確保自己購(gòu)買到合適的商品。所以先嘗后買和

買贈(zèng)對(duì)他們都具有一定的誘惑力。

3、目標(biāo)顧客的購(gòu)物活動(dòng)分析：上班族和學(xué)生一般會(huì)購(gòu)買休閑食品和方便食品等。要買什么樣品牌的產(chǎn)品，他們往往會(huì)抱著到現(xiàn)場(chǎng)后臨時(shí)比較后決定，這些顧客是有著潛在購(gòu)買需求且購(gòu)買的可能性很大，

4、 怎么把消費(fèi)者吸引到促銷活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)？免費(fèi)獲得產(chǎn)品獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)消費(fèi)者具有一定的誘惑力。俗話說(shuō)：“貨買大堆”。在消費(fèi)者的心目中，貨擺的多就意味著產(chǎn)品肯定是暢銷的，同時(shí)貨擺的多活動(dòng)搞得大也會(huì)引起消費(fèi)者的注意。由于這些顧客大部分是零散購(gòu)買。所以促銷的設(shè)計(jì)要促銷單位盡量小，以吸引顧客當(dāng)場(chǎng)進(jìn)行購(gòu)買

校園超市：

這一塊我們研究的是贛州高校中（專科、本科、研究生）的方便面覆蓋率，從他們的消費(fèi)中來(lái)反映年齡不同階段的學(xué)生市場(chǎng)。我們可以很容易我校以口味為優(yōu)勢(shì)的金賣郎占據(jù)主導(dǎo)，師院作為一個(gè)大消費(fèi)市場(chǎng)，采取的也是多品牌戰(zhàn)略，以強(qiáng)勢(shì)產(chǎn)品為先導(dǎo)，以口味為輔助多方面進(jìn)攻。在學(xué)生市場(chǎng)中我們發(fā)現(xiàn)米線市場(chǎng)一片火紅，這也可以說(shuō)明南方人偏愛(ài)粉絲這塊。學(xué)生作為沒(méi)有經(jīng)濟(jì)來(lái)源的人群，消費(fèi)大，所以一個(gè)好的促銷活動(dòng)――降價(jià)、優(yōu)惠對(duì)他們來(lái)說(shuō)更具有吸引力。為此我們專門設(shè)計(jì)一份100人（單位：人）的簡(jiǎn)單的問(wèn)卷來(lái)分析學(xué)生市場(chǎng)的消費(fèi)特點(diǎn)?？纯磸乃麄兊囊庾R(shí)中我們了解的當(dāng)代年輕大學(xué)生的消費(fèi)偏愛(ài)：

1、您吃方便面的原因是什么？

◇錯(cuò)過(guò)吃飯時(shí)間 ◇省錢 ◇懶得做飯或者去食堂買飯 ◇就

是想吃129 3247

2、 您喜歡什么口味的方便面?

◇紅燒牛肉味27 ◇麻辣味15 ◇香姑燉雞口味11

◇排骨口味29 ◇老壇泡椒6 ◇酸辣味12

3、您的首選方便面是什么品牌？

◇康師傅◇統(tǒng)一◇今麥郎◇福滿多 ◇白象

4526 16 8 1

4、你選擇這個(gè)品牌的理由是什么

◇價(jià)格13 ◇口味46◇分量 9

◇包裝 5 ◇品牌27

5、您獲知此品牌的途徑?

◇電視廣告50◇互聯(lián)網(wǎng) 4 ◇雜志 4

◇超市促銷35◇朋友推薦 7

6、您每星期食用方便面的頻率

◇一周一次 22◇一周二次16◇二周一次54◇三周一次 8

大學(xué)生購(gòu)買方便面時(shí)受影響的因素很多。其中“口碑好，身邊的人吃的多、產(chǎn)品有綠色食品標(biāo)識(shí)、產(chǎn)品包裝配料比較講究、品牌廣告印象深刻”等因素對(duì)大學(xué)生購(gòu)買方便面都會(huì)產(chǎn)生比較大的影響。調(diào)查發(fā)現(xiàn)在校消費(fèi)方便面主要是因?yàn)轲I了懶得去食堂吃飯或就是想吃，或者只作為主食外的一個(gè)小補(bǔ)充，所以頻繁的購(gòu)買是滿足餓了的消費(fèi)需要。在口味方面我們可以發(fā)現(xiàn)大部分人選擇的是紅燒牛肉和清淡的排骨濃湯口味的面。像酸辣、麻辣的選擇就相對(duì)較少，且發(fā)現(xiàn)他們變換的口味更多，不會(huì)選擇單一的口味。年輕人注重品牌所以對(duì)于品牌的選擇這一塊大家還是相信大品牌康師傅和統(tǒng)一，從這方面可以得出廣告宣傳比促銷剛進(jìn)市場(chǎng)的產(chǎn)品促銷更有效。在選擇方便面更多的是注重好吃，價(jià)格和分量包裝就不是很注重。所以金麥郎一片走好形勢(shì)。在接收信息方面電視廣告效果明顯，正因?yàn)榇笃放频挠绊懰詫?duì)于超市只有一個(gè)店的局限所以超市的促銷宣傳，引導(dǎo)性更強(qiáng)。牛肉、海鮮、麻辣香口味，小麥、拉面面底深受大學(xué)生的喜愛(ài)。由于受價(jià)格等因素的制約,袋裝的方便面依然是市場(chǎng)上的主流產(chǎn)品，盒裝、桶裝方便面則成為大學(xué)生外出、旅行時(shí)必備的食品。

市區(qū)邊緣零售部：

市區(qū)邊緣的農(nóng)村作為一個(gè)小市場(chǎng)，消費(fèi)方便面方面食品的主要是小孩、學(xué)生為市場(chǎng)，像這一區(qū)域的消費(fèi)者是沖著新鮮而去購(gòu)買的，就是想吃。解決的是想吃或代替部分主食，沒(méi)有學(xué)生市場(chǎng)那樣的大規(guī)模購(gòu)買和支付的沖動(dòng)，這一區(qū)域的消費(fèi)人群主要是以低檔、口味鮮而產(chǎn)生產(chǎn)品消費(fèi)的，正是因?yàn)檫@一地區(qū)的消費(fèi)者少所以廠家與零售商之間的溝通，作為農(nóng)民轉(zhuǎn)變而來(lái)的個(gè)體零售商他們要的是最現(xiàn)實(shí)的，對(duì)于積分啊什么的他們的概念不是很強(qiáng)，所以零售老板自然做那些商家給他們的優(yōu)惠更多的品牌，給他們帶來(lái)更多的利潤(rùn)才會(huì)使零售老板更好的幫助廠家推廣產(chǎn)品。

第三篇：營(yíng)銷方案策劃書

一、活動(dòng)意義和活動(dòng)目的

以“創(chuàng)新、創(chuàng)意、創(chuàng)業(yè)”為主題的大學(xué)生校園“三創(chuàng)”營(yíng)銷策劃方案挑戰(zhàn)賽可以營(yíng)造產(chǎn)學(xué)研緊密結(jié)合的大學(xué)生實(shí)訓(xùn)實(shí)戰(zhàn)氛圍，大學(xué)生通過(guò)競(jìng)賽挑戰(zhàn)企業(yè)的需求項(xiàng)目，能夠激勵(lì)自身的創(chuàng)意、創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)熱情，并能進(jìn)一步呼吁當(dāng)前大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的浪潮，為此特舉行大學(xué)生校園“創(chuàng)新、創(chuàng)意、創(chuàng)業(yè)”營(yíng)銷策劃方案挑戰(zhàn)選拔賽。

二、活動(dòng)時(shí)間

報(bào)名時(shí)間：XX年11月10日---XX年11月15日

初賽截稿：XX年11月25日

決賽時(shí)間：XX年12月05日

三、參賽項(xiàng)目選取范圍

競(jìng)賽內(nèi)容為：舉辦方指定實(shí)體店：西安市鐘樓附近某咖啡店。

參賽個(gè)人或者參賽隊(duì)伍可自行創(chuàng)意發(fā)揮，根據(jù)本地區(qū)或行業(yè)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求特點(diǎn)，針對(duì)西安市鐘樓附近某咖啡店展開(kāi)能夠產(chǎn)生社會(huì)影響或經(jīng)濟(jì)效益的營(yíng)銷策劃方案。

四、大賽細(xì)則

1.面向?qū)ο螅何鞅惫I(yè)大學(xué)明德學(xué)院全體學(xué)生。

2.報(bào)名方式：參賽選手以個(gè)人或者團(tuán)隊(duì)為單位填寫報(bào)名名單，懇請(qǐng)各系匯總名單后交計(jì)算機(jī)信息技術(shù)系學(xué)生會(huì)辦公室，負(fù)責(zé)人：劉翩翩，。

報(bào)名注意事項(xiàng)：

①可以個(gè)人參賽也可組隊(duì)參加：每隊(duì)不超過(guò)三人，同時(shí)每位參賽選手只能參加一個(gè)隊(duì)；

②每位參賽選手要把自己的具體信息，按照大賽報(bào)名表格式寫清楚，因信息內(nèi)容不全而無(wú)法聯(lián)系的，將當(dāng)作放棄處理。

③11月25日前，請(qǐng)報(bào)名的學(xué)生將作品交至計(jì)算機(jī)信息技術(shù)系學(xué)生會(huì)辦公室

3．比賽方式：

本次大賽分為初賽和決賽，初賽由評(píng)委會(huì)評(píng)選出若干作品，退回后由作者再次進(jìn)行修改完善，于5個(gè)工作日內(nèi)再次上交；決賽由初賽評(píng)選出的參賽隊(duì)伍遞交決賽策劃書以及對(duì)于策劃書3分鐘的PPT答辯相結(jié)合的形式評(píng)出獎(jiǎng)項(xiàng)。

4.評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

本次比賽按照100分制來(lái)評(píng)比。

初賽：

① 針對(duì)西安市鐘樓附近某咖啡店所展開(kāi)的能夠產(chǎn)生社會(huì)影響或經(jīng)濟(jì)效益的創(chuàng)意、創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷策劃方案的可行性（60%）

② 營(yíng)銷策劃方案表述的流暢性（40%）

決賽：

① PPT展示（20分）

② 營(yíng)銷策劃方案書的完善性（20分）

③ 個(gè)人或者團(tuán)隊(duì)的整體表現(xiàn)（20分）

④ 營(yíng)銷方向的整體概述（20分）

⑤ 現(xiàn)場(chǎng)答辯（20分）

注：現(xiàn)場(chǎng)答辯：

1）正確理解營(yíng)銷的方向，闡述要具有針對(duì)性

2）及時(shí)流暢做出方案的闡述，要求內(nèi)容連貫、條理清楚。

3）方案必須準(zhǔn)確可信，對(duì)評(píng)委特別指出的方面能做出充分的說(shuō)明和解釋。

整體表現(xiàn)：

1）陳述和回答提問(wèn)的內(nèi)容有條理，語(yǔ)言清晰明了。

2）團(tuán)隊(duì)成員在陳述時(shí)有較好的配合，能協(xié)調(diào)合作，彼此互補(bǔ)，對(duì)相關(guān)領(lǐng)域的問(wèn)題能闡述清楚。

3）展示團(tuán)隊(duì)整體精神，具有團(tuán)隊(duì)凝聚力。

五、 獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置

1、設(shè)立一等獎(jiǎng)1名、二等獎(jiǎng)2名、三等獎(jiǎng)3名、創(chuàng)意獎(jiǎng)若干。

2、獎(jiǎng)勵(lì)形式：

一等獎(jiǎng)：獎(jiǎng)金1000元 榮譽(yù)證書；

二等獎(jiǎng)：獎(jiǎng)金800元 榮譽(yù)證書；

三等獎(jiǎng)：獎(jiǎng)金500元 榮譽(yù)證書；

創(chuàng)意獎(jiǎng)：獎(jiǎng)金300元 榮譽(yù)證書；

六、大賽組織機(jī)構(gòu)

主辦單位：計(jì)算機(jī)信息技術(shù)系團(tuán)工委

支持贊助單位：西安市愛(ài)優(yōu)商業(yè)運(yùn)營(yíng)管理有限公司

七、參賽注意事項(xiàng)

本次大賽不接受依法禁止傳播的、含有法律、行政法規(guī)禁止的其他內(nèi)容的作品，同時(shí)嚴(yán)禁抄襲，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即取消比賽

　　計(jì)算機(jī)信息技術(shù)系團(tuán)工委

　　XX年11月06日