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第一篇:公關(guān)方案策劃書模板
一、目標(biāo)概述
8月份是促銷檔期比較多的一個(gè)月, 8月8日中國父親節(jié),8月23日七夕情人。本月兩個(gè)目標(biāo): 增加賣場(chǎng)的銷售額和繼續(xù)提升桂林微笑堂商場(chǎng)人氣和知名度, 所以抓好節(jié)日的促銷工作是本月營銷策劃案的重點(diǎn)。
二、消費(fèi)者需求分析
8月份屬于氣候炎熱的月份, 除了金銀首飾和日用品以外, 促銷熱點(diǎn)應(yīng)該放在: 促銷熱點(diǎn)應(yīng)該放在: 精品夏季服飾,鞋子,泳衣方面,活動(dòng)促銷的禮包和贈(zèng)品也應(yīng)該是夏季日用小商品范 疇。
三、SWOT分析
優(yōu)勢(shì):擁有眾多品牌供貨商的活動(dòng)資源支持, 統(tǒng)一的活動(dòng)促銷規(guī)模效應(yīng)節(jié)約活動(dòng)成本提升活動(dòng)效果,商品多樣化可以滿足不同階層的消費(fèi)需求。
劣勢(shì):正值暑假,情人節(jié)活動(dòng)中,將會(huì)少了很多大學(xué)生情侶參與;公司產(chǎn)品種類繁多, 公司產(chǎn)品種類繁多,推介重點(diǎn)需要慎重。
機(jī)會(huì):通過前期充分的輿論宣傳,開展新穎別致的促銷活動(dòng), 提前將潛在客戶群體吸收進(jìn)活動(dòng)氛圍,以先入為主的方式拉動(dòng)顧客消費(fèi)。
威脅 緊密關(guān)注各個(gè)競(jìng)爭對(duì)手的活動(dòng)信息, 并在活動(dòng)期間根據(jù)對(duì)手的活動(dòng)情況臨時(shí)調(diào)整一些有效的活動(dòng)幅度,例如對(duì)方的DM海報(bào)是些有效的活動(dòng)幅度,例如:對(duì)方的海報(bào)是購500送250,我們完全可以臨時(shí)增加一幅購500送300來吸引客戶眼球。
四、傳播策略規(guī)劃
(一)消費(fèi)者定位
社會(huì)高層人士 、企事業(yè)單位中高收入人群、具有一定消費(fèi)能力的情侶階層
(二)市場(chǎng)定位
桂林市企事業(yè)機(jī)關(guān)的家屬大院
(三)傳播組合
力爭低投入高回報(bào),我們將廣告宣傳主要集中在:
1,移動(dòng)聯(lián)通公司的短信群發(fā)平臺(tái);
2,網(wǎng)絡(luò)論壇宣傳版塊; ,網(wǎng)絡(luò)論壇宣傳版塊;
3,DM小型海報(bào)的小區(qū)定點(diǎn)投放;
4,商場(chǎng)門口的巨幅海報(bào)以及商場(chǎng)內(nèi)的POP廣告 廣告 由電話,短信,網(wǎng)絡(luò)申請(qǐng),
由電話,短信,網(wǎng)絡(luò)申請(qǐng),場(chǎng)地報(bào)名四種方式提前接受營銷活動(dòng)參賽者登記報(bào)名.
五、傳播概念及廣告語設(shè)定
將月度活動(dòng)重點(diǎn)投放在父親節(jié)和情人節(jié)上,所以我們的廣告主題設(shè)定為
廣告語一:微笑堂父親節(jié)---讓爸爸臉上綻放微笑
廣告語二:天生一對(duì),我倆最配——靚裝巧配(情侶裝搭配大賽)
(一)營銷活動(dòng)細(xì)則
活動(dòng)一:微笑堂父親節(jié)---讓爸爸臉上綻放微笑
活動(dòng)時(shí)間: 8.1~8.9
活動(dòng)地點(diǎn):百貨各樓層賣場(chǎng)
活動(dòng)口號(hào):和爸爸一起來微笑堂過父親節(jié),三重大禮讓您拿. 買100送100,免費(fèi)玩游戲拿獎(jiǎng)品,在活動(dòng)期間過生日的爸爸,可免費(fèi)送禮包生日卡,絕對(duì)的超值實(shí)惠!
活動(dòng)細(xì)則:
中國父親節(jié)活動(dòng)期間,不管你是爸爸還是準(zhǔn)爸爸, 微笑堂都為您準(zhǔn)備了三重節(jié)日大禮:
第一重:微笑堂和您一起陪父親過父親節(jié),全場(chǎng)男士商品三折起特價(jià)。
宣傳口徑和方式:送的購物券是針對(duì)女性服飾和其他物品,可以給客戶宣傳男士物品已經(jīng)是打折最低價(jià)不能再用購物券折扣,購物券可以買女性服飾使用.對(duì)于部分不能打折或者折扣少的商品可以宣傳剛到的新款不參與活動(dòng).
第二重:沒有購物小票參加投籃活動(dòng),達(dá)到60分可以得到禮品一份,憑購物小票參加投籃游戲活動(dòng),沒有達(dá)到60分領(lǐng)取三等獎(jiǎng)禮品,達(dá)到80分領(lǐng)取二等獎(jiǎng)禮品,達(dá)到100分領(lǐng)取一等獎(jiǎng)禮品. 第三重: 所有在本商場(chǎng)購買的禮物或者商品,都可以免費(fèi)為您進(jìn)行精美包裝并贈(zèng)送生日賀卡一張.
活動(dòng)二:靚裝巧配(情侶裝搭配大賽)
活動(dòng)時(shí)間:8月18日—8月19日
比賽規(guī)則:在二、三、四樓男女服裝銷售的集中區(qū)域進(jìn)行,所有品牌服飾全部參與配合,參賽選手可以自由選取任意搭配。配合現(xiàn)場(chǎng)音樂,選手們與穿衣助理們一齊在二、三、四樓各服裝銷售區(qū)來回穿梭,選擇合適的衣服,然后給放置在比賽區(qū)的男女模特架穿上整身行頭,主持人在一邊解說助陣,邀請(qǐng)我市資深形象設(shè)計(jì)師、色彩顧問作為評(píng)委現(xiàn)場(chǎng)打分。
活動(dòng)效果:此項(xiàng)比賽火爆互動(dòng),參與性、觀賞性都很強(qiáng),易于集聚人氣,刺激顧客圍觀,點(diǎn)燃購買沖動(dòng)。
六、活動(dòng)宣傳,氣氛布置費(fèi)用預(yù)算
1、桂林生活網(wǎng)
2、DM海報(bào) 5000張,64g,銅板紙 , pop海報(bào) 500張, 128g,銅板紙 ,印刷品 購物券 50元面值 5000份
3、場(chǎng)內(nèi)氣氛布置:1F-5F顯眼點(diǎn) 商場(chǎng)一樓立柱包裝、吊飾、主題展臺(tái)布置
場(chǎng)外氣氛布置: 燈飾景觀一處1條 、門面橫幅1條、臨街橫幅10條 大型舞臺(tái)背景噴繪: 1面 23平方
費(fèi)用合計(jì):XXX元
七、賣場(chǎng)樓層管理方案
百貨公司的賣場(chǎng)日常管理我認(rèn)為要考慮到以下幾個(gè)因素:
1、賣場(chǎng)的最佳通道。一般來講,賣場(chǎng)主通道的寬度要在2米以上,副通道的寬度要在1.2---1.5米之間.最小的通道寬度不能小于90厘米, 即2個(gè)成年人能夠同向或逆向通過。
2、賣場(chǎng)布置的六大要素:照明,色彩,音響, 氣味,通風(fēng)設(shè)施,地板.其中燈光的控制中,各個(gè)品牌賣場(chǎng)內(nèi)重點(diǎn)陳列品,,POP廣告,商品廣告, 展示模特,重點(diǎn)展示區(qū),商品陳列櫥柜等, 對(duì)重點(diǎn)商品的局部照明, 照度最好為普遍照明度的三倍。
3、賣場(chǎng)與賣場(chǎng)之間要注意員工的密度,員工密度指的是每1000平米內(nèi)雇員的數(shù)量。如果員密度過大,客戶就會(huì)感到雇員干擾了購物,并有可能不買就離開了。
4、商品檢驗(yàn) 客戶觀察,觸摸,試穿,品嘗或體驗(yàn)一下你的商品是銷售過程中必不可少的組成部分.貴重商品和低價(jià)商品一概如此. 通過觀察商品,客戶可以獲得對(duì)于商品質(zhì)量的印象. .如 果不踢踢輪胎,摸摸車廂內(nèi)的裝飾,并駕車在街區(qū)周圍走一遭,你就不會(huì)購買一輛新汽車. 所以作為微笑堂的銷售人員需要定時(shí)檢查所陳列商品的質(zhì)量問題,例如衣服的線頭,商品的瑕疵。
5、聲音是零售店創(chuàng)造氛圍來吸引購物者的工具之一。音樂當(dāng)然是最為常用的.但是,你選擇的聲音和音量必須與零售環(huán)境相適應(yīng).已經(jīng)證明,慢節(jié)奏的音樂可以增加銷售量; 快節(jié)奏的音樂會(huì)增加購物者的移動(dòng)速度,而不是增加他們的購買量。
6、氣味也能被用來創(chuàng)造適宜的零售氛圍.合適的氣味能刺激客戶購買商品. 一些氣味(如橘子或爆米花的氣味) 幾乎可以被品嘗. 其他香味可以引起愉快的反應(yīng)。
7、視覺因素展示出一個(gè)總體圖象. 顏色和燈光可以調(diào)動(dòng)客戶的情緒,使客戶將注意力集中在商品上. 商場(chǎng)是個(gè)公共場(chǎng)所,人來人往, 顧客很多,環(huán)境衛(wèi)生不好,地面布滿灰塵, 紙屑,就不能留住顧客.購物環(huán)境衛(wèi)生包括營業(yè)場(chǎng)所衛(wèi)生,商品衛(wèi)生,營業(yè)員個(gè)人衛(wèi)生.保持清潔,窗明柜凈,商品整潔,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)整潔的購買環(huán)境. 在營業(yè)現(xiàn)場(chǎng),每天的衛(wèi)生工作要定人定時(shí), 經(jīng)常 打掃,將廢舊包裝物及時(shí)清理收回. 陳列展示的商品要每天擦試, 營業(yè)員也要著裝整潔,講究個(gè)人衛(wèi)生。
八、公關(guān)活動(dòng)效果預(yù)測(cè)
本策劃方案針對(duì)微笑堂商場(chǎng)8月份的暑期消費(fèi)旺季進(jìn)行量身制定,它的的實(shí)施將為微笑堂鞏固在桂林的明星品牌地位,以及促進(jìn)8月的當(dāng)季銷售起到重要作用。達(dá)到贏得廣大消費(fèi)者的信任和認(rèn)可,實(shí)現(xiàn)長久生意興隆的目的。
第二篇:校園公關(guān)活動(dòng)策劃方案
活動(dòng)背景:
在社會(huì)競(jìng)爭如此激烈的社會(huì)背景下,當(dāng)代中學(xué)生都面臨著巨大的升學(xué)、就業(yè)壓力,教育部門近幾年越來越重視素質(zhì)教育和德智體美全面發(fā)展,國家需要全面發(fā)展的人才。少年強(qiáng)則國強(qiáng),少年智則國智,中學(xué)生的健康成長顯得尤為重要。
活動(dòng)目的:
策劃本次活動(dòng)就以“開發(fā)智力,強(qiáng)身健體,快樂成長”為目的,旨在讓同學(xué)們?cè)鰪?qiáng)求知和學(xué)習(xí)的欲望,激發(fā)同學(xué)們參與體育鍛煉的興趣,快樂中學(xué)習(xí),快樂中成長。90后喜歡個(gè)性,自由,為迎合90后這一特點(diǎn),本次校園活動(dòng)將以比賽和娛樂相結(jié)合的形式,吸引同學(xué)們踴躍參加(這是一個(gè)每個(gè)同學(xué)都可以參加的活動(dòng),你不再因?yàn)榛顒?dòng)要求而置身事外),既可以增強(qiáng)自身能力,積累經(jīng)驗(yàn),還可從中獲得快樂,減輕沉重的學(xué)習(xí)壓力。
通過這次活動(dòng),希望同學(xué)們可以認(rèn)識(shí)到體育鍛煉,勞逸結(jié)合,趣味學(xué)習(xí)的重要性,在提高學(xué)習(xí)成績的同時(shí),以一個(gè)良好的積極向上的姿態(tài),迎接學(xué)習(xí)道路上的挑戰(zhàn),融洽校園氣氛,形成陽光向上的氛圍。
活動(dòng)時(shí)間:
具體時(shí)間視學(xué)校安排而定(約為期一周)
活動(dòng)地點(diǎn):
①操場(chǎng)
②學(xué)術(shù)報(bào)告廳
③中A階梯教室
活動(dòng)構(gòu)成:
一、運(yùn)動(dòng)嘉年華
二、趣味智力競(jìng)賽
活動(dòng)流程:一、運(yùn)動(dòng)嘉年華(由于時(shí)間不能過長而占用太多學(xué)習(xí)時(shí)間,因此沒有安排太多比賽項(xiàng)目,本比賽分級(jí)部進(jìn)行,主要為高二高一學(xué)生)(這是一個(gè)備受喜愛,人氣很旺的運(yùn)動(dòng)會(huì),其中的運(yùn)動(dòng)比賽項(xiàng)目都有很強(qiáng)的趣味性,能夠吸引同學(xué)們的眼球。)
①二人三足接力跑
比賽方法:每隊(duì)6人,2人一組,共3組,每組男女各1人。每組每人各有一只腳與對(duì)方的一只腳綁在一起。二人向折返點(diǎn)走去或跑去,賽道共長50米,返回起點(diǎn)后傳給下組,由二三組依次接力賽跑。以班級(jí)為單位進(jìn)行,每班兩隊(duì),兩隊(duì)分開進(jìn)行,前四名(兩隊(duì)比賽的前兩名)進(jìn)入決賽。每次有4個(gè)班級(jí)參賽。第一名3分,第二名2分,三、四名各1分。(由于班級(jí)太多,將分成幾個(gè)場(chǎng)地同時(shí)進(jìn)行,此項(xiàng)目為必選項(xiàng)目)
②齊心協(xié)力
比賽方法:每隊(duì)2人,參賽運(yùn)動(dòng)員背對(duì)背用身體將一籃球夾住,咳嗽詒澈笏紙晃眨嘞蚺芡50米賽道。如果球落地,則迅速撿起繼續(xù)賽程。以班級(jí)為單位進(jìn)行,每班兩隊(duì),兩隊(duì)分開進(jìn)行,前四名進(jìn)入決賽。每次有4個(gè)班級(jí)參賽。評(píng)分同上。(非必選)
③鉆地道:
比賽方法:每隊(duì)1人,參賽運(yùn)動(dòng)員在行進(jìn)過程中要鉆過三個(gè)欄架,完成50米賽段。如果欄桿翻倒則由裁判員扶起并重新鉆欄。以班級(jí)為單位進(jìn)行,每班兩隊(duì),兩隊(duì)分開進(jìn)行,前四名進(jìn)入決賽。評(píng)分同上。(非必選)
④丟沙包比賽:
比賽方法:規(guī)定時(shí)間5分鐘,被沙包砸中則該參賽運(yùn)動(dòng)員退場(chǎng),在規(guī)定時(shí)間內(nèi)看兩隊(duì)剩余人數(shù),人數(shù)相同時(shí)看接住沙包的多少。每隊(duì)8人,每次兩隊(duì)進(jìn)行比賽,將沙包扔向?qū)Ψ?不同于傳統(tǒng)玩法)。勝方加5分,負(fù)方加1分。(非必選)
⑤評(píng)選辦法:累加每個(gè)班級(jí)的積分,每級(jí)部評(píng)出8個(gè)優(yōu)勝班級(jí),頒發(fā)獎(jiǎng)狀,參賽運(yùn)動(dòng)員給予獎(jiǎng)勵(lì),并授予“運(yùn)動(dòng)達(dá)人”稱號(hào)。
程序:
1、介紹到場(chǎng)的嘉賓和領(lǐng)導(dǎo)。
2、宣布趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)開幕
3、宣讀運(yùn)動(dòng)致辭
4、領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言
5、宣布比賽正式開始,運(yùn)動(dòng)員、裁判入場(chǎng)(比賽項(xiàng)目順序具體而定)
6、統(tǒng)計(jì)、公布各班成績
7、公布獲獎(jiǎng)名單、頒獎(jiǎng)
8、宣布大會(huì)閉幕
9、運(yùn)動(dòng)員退場(chǎng)
參與成員及分工:
①參賽運(yùn)動(dòng)員每班男生女生各6名,參賽項(xiàng)目提前上報(bào)。
②宣傳部:負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)本次運(yùn)動(dòng)會(huì)海報(bào)并在教學(xué)樓公告欄張貼,并通過校園廣播或召開班干部會(huì)議通知各班。設(shè)計(jì)宣傳計(jì)劃,組織宣傳隊(duì)伍,負(fù)責(zé)大會(huì)前和大會(huì)中稿件的宣傳,大會(huì)的廣播,大會(huì)音樂的播放。
③組織部:負(fù)責(zé)上傳下達(dá)協(xié)調(diào)運(yùn)動(dòng)會(huì)各項(xiàng)工作及負(fù)責(zé)校領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓的邀請(qǐng)、接待工作和撰寫領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言稿及報(bào)名工作。
④裁判:由學(xué)生會(huì)成員擔(dān)任(由于該方面信息不多,在具體安排)
⑤后勤:由各個(gè)班級(jí)自愿參加,負(fù)責(zé)看臺(tái)或觀看區(qū)的安排,懸掛彩旗,準(zhǔn)備醫(yī)療器材,獎(jiǎng)品的準(zhǔn)備及發(fā)放,及其他方面的應(yīng)急工作。
經(jīng)費(fèi)預(yù)算:由于缺乏這方面的數(shù)據(jù)調(diào)查,無法估算經(jīng)費(fèi)。
第三篇:公關(guān)方案策劃書模板
一、策劃背景:
明珠酒店為明珠集團(tuán)在興寧市開辦的首家三星級(jí)酒店,也是興寧市第二家三星級(jí)酒店。明珠集團(tuán)進(jìn)入興寧企業(yè)已有三年,其開辦的眾益福大型連鎖超市和明珠娛樂中心在興寧市有一定的影響力,而明珠酒店的開辦也是為了進(jìn)一步鞏固明珠集團(tuán)在餐飲服務(wù)類企業(yè)中的地位。由于興寧市已有一家有一定名聲的三星級(jí)酒店麗都大酒店,因此明珠酒店要想搶占市場(chǎng),在興寧求得更好的發(fā)展,開業(yè)慶典是的第一炮。
二、策劃目的:
通過開業(yè)慶典活動(dòng),進(jìn)一步提高明珠集團(tuán)在興寧市的知名度和影響力,同時(shí)讓興寧人們更好地了解明珠酒店。
三、活動(dòng)安排:
1、前期指示牌宣傳:
(1)設(shè)置地點(diǎn):以明珠酒店為中心,300M范圍內(nèi)的主要街道上
(2)設(shè)置形式:租用現(xiàn)有合適的位于道路兩旁的戶外媒介(如公共汽車侯車亭位)
(3)數(shù)量:每個(gè)不同文案至少要求設(shè)置5個(gè),共至少10個(gè)
(4)大小、高度:視實(shí)際情況而定,文字能大就大,力求醒目
(5)設(shè)計(jì)要求:要求使用明珠酒店標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)識(shí)及標(biāo)準(zhǔn)字體
(6)時(shí)間要求:于開張前10天設(shè)好
(7)目的:提升知名度,引發(fā)好奇心,樹立一定的美譽(yù)度
2、開業(yè)當(dāng)天活動(dòng)策劃方案
(1)主題:明珠酒店為您過生日
(2)活動(dòng)時(shí)間:開業(yè)當(dāng)天
(3)活動(dòng)地點(diǎn):明珠酒店
(4)活動(dòng)概況:給明珠酒店開業(yè)當(dāng)天過生日的30位公民每人贈(zèng)送一間包間,他可以邀請(qǐng)親朋好友前來包間聚餐消費(fèi),所有費(fèi)用最后由明珠酒店代為支付,費(fèi)用設(shè)上限
(5)活動(dòng)細(xì)則、注意事項(xiàng):
①刊登活動(dòng):
A、時(shí)間:開業(yè)前10天
B、媒介:《興寧日?qǐng)?bào)》
C、版面:1/4版
D、文案內(nèi)容:
標(biāo)題:明珠酒店為您過生日
第一部分:明珠酒店介紹;
第二部分:為您過生日活動(dòng)介紹——明珠酒店將于xxxx年xx月xx日正式開張營業(yè),為慶祝明珠酒店的開業(yè),特舉辦明珠酒店為您過生日活動(dòng),免費(fèi)贈(zèng)送30個(gè)包間消費(fèi)及生日蛋糕;
報(bào)名條件:凡當(dāng)天過生日,并在興寧有固定居所的市民,均可報(bào)名參加;
報(bào)名登記日期:即日起至xx月xx日止,每天上午8點(diǎn)-下午6點(diǎn);
額限制:限30名,先到先得,額滿即止;
報(bào)名地點(diǎn):明珠酒店一樓大廳辦事處;
報(bào)名須知:憑身份證、戶口本原件,親臨報(bào)名;未成年必須有監(jiān)護(hù)人陪同;年老體弱的人必須有人陪護(hù);
其余說明:進(jìn)入時(shí),必須衣冠整齊,否則主辦單位有權(quán)拒絕入內(nèi);本次活動(dòng)一切解釋權(quán)歸明珠酒店。
②報(bào)名點(diǎn)餐說明(于開業(yè)當(dāng)天張貼于酒店大廳迎賓牌上)
菜譜酒水限制:在限定的一類或幾類菜單或酒水中選擇當(dāng)天的菜譜或酒水;
菜的數(shù)量:限定一個(gè)總的上限,如每人限2個(gè)菜,避免浪費(fèi);
浪費(fèi)餐飲處理:要告知所點(diǎn)的菜吃不完,需要接受小小懲罰
③開張當(dāng)天:
A)拍照留念:所有同天生日的來賓與明珠酒店管理層代表合影留念(如該照片需在某范圍內(nèi),如明珠酒店使用,則應(yīng)與其簽定肖像權(quán)使用協(xié)議)
B)舉行明珠酒店請(qǐng)您定菜價(jià)定價(jià)員抽取及聘收頒發(fā)儀式
從當(dāng)天參加的成年來賓中,通過抽簽的方式(即抽即知),抽取30名定價(jià)員,發(fā)出聘書,邀請(qǐng)其于xx月xx日(應(yīng)選擇星期天)來明珠酒店參加評(píng)菜價(jià)的活動(dòng)。
4)軟性文章:為配合本次活動(dòng),盡量在《興寧日?qǐng)?bào)》等美食版發(fā)表軟性文章,以別開生面的開業(yè)慶典為題,通過反映興寧餐飲業(yè)的精神文明新風(fēng)貌,來達(dá)到宣傳明珠酒店的目的。
3、開業(yè)后系列活動(dòng)
★(一)主題——明珠酒店請(qǐng)您定菜價(jià)
(1)活動(dòng)日期:開業(yè)后10天左右的某一個(gè)星期天
(2)活動(dòng)時(shí)間:上午8:00——10:00
(3)活動(dòng)地點(diǎn):明珠酒店
(4)活動(dòng)概況:聘請(qǐng)30位定價(jià)員,對(duì)提出的若干類別的若干菜名,集體評(píng)定其菜價(jià)
(5)定價(jià)員選擇:
選擇方式一:開業(yè)當(dāng)天,以抽簽的方式,抽出30個(gè)愿意參加活動(dòng)的客人;
選擇方式二:開業(yè)后每天隨機(jī)抽取3個(gè)前來消費(fèi)的來賓(在來賓愿意、有空的前提下),擔(dān)任定價(jià)員。
(6)活動(dòng)預(yù)告:開業(yè)后第3天,發(fā)出明珠酒店請(qǐng)您定菜價(jià)活動(dòng);
(7)參加定菜價(jià)人員的報(bào)酬:每人x元,于活動(dòng)結(jié)束時(shí),用紅包的方式支付,并請(qǐng)他們簽名,以示收到明珠酒店支付的工資;
(8)需要確定菜價(jià)的菜名:由明珠酒店選擇;
(9)確定方法及流程:除去最高分、最低分,取平均分;要準(zhǔn)備相關(guān)的表格、文具,確定具體流程;
(10):事先,將活動(dòng)與處聯(lián)絡(luò),取得其支持。進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng),后,懸掛經(jīng)蓋章的菜價(jià)牌;
(11)事后宣傳:活動(dòng)的第二天或第三天,在報(bào)紙上公布菜價(jià)確定結(jié)果,鳴謝處及定價(jià)員,并請(qǐng)市民監(jiān)督、檢查為內(nèi)容的,同時(shí),刊出明珠酒店請(qǐng)您評(píng)大廚的活動(dòng)預(yù)告。
★(二)主題——明珠酒店請(qǐng)您評(píng)大廚
(1)活動(dòng)日期:評(píng)菜價(jià)活動(dòng)后的第二天開始;
(2)評(píng)選方法:定菜價(jià)活動(dòng)開始后第二天起,每天對(duì)每個(gè)廚師,隨機(jī)抽取其烹飪的5道菜,請(qǐng)享用該菜的客戶,對(duì)該菜的各項(xiàng)品質(zhì)屬性如味、色、香、形等進(jìn)行打分(先做好打分登記表,以方便客人操作,最好只要打勾就行了),并請(qǐng)客戶簽名;對(duì)于參加評(píng)分的客戶,每人贈(zèng)送一份精美的紀(jì)念品。收集每天的評(píng)分,進(jìn)行累加,即可得出每個(gè)廚師的總分,從而能排出名次;
(3)活動(dòng)宣傳:大堂及,要打出相關(guān)的宣傳口號(hào)橫幅;
(4)評(píng)選結(jié)果及過程照片,可于評(píng)選結(jié)束后的第二天或第三天,刊出在報(bào)紙上;報(bào)紙同時(shí)刊出明珠酒店請(qǐng)您評(píng)服務(wù)活動(dòng)預(yù)告,同時(shí)將明珠酒店服務(wù)員工作標(biāo)準(zhǔn)列出來。
★(三)主題——明珠酒店請(qǐng)您評(píng)服務(wù)
(1)活動(dòng)日期:評(píng)大廚結(jié)束后的第二天或第三天,活動(dòng)預(yù)告刊出后起第一天。
(2)評(píng)選方法:
A、每天請(qǐng)5位客戶在買單時(shí),填寫《服務(wù)人員評(píng)分表》,對(duì)為其提供服務(wù)的服務(wù)員,按明珠酒店服務(wù)員工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)分,將每天的評(píng)分表累加在一起,形成每個(gè)服務(wù)員的總分,從而排出名次;
B、注意要均衡每個(gè)服務(wù)員被評(píng)分次數(shù),保持大體一致
(3)贈(zèng)給評(píng)分客戶一件精美禮品
(4)活動(dòng)宣傳:大堂及,要打出相關(guān)的宣傳口號(hào)橫幅
(5)評(píng)選結(jié)果及過程照片,可于評(píng)選結(jié)束后的第二天或第三天,刊出在報(bào)紙上;報(bào)紙同時(shí)刊出明珠酒店請(qǐng)您評(píng)服務(wù)活動(dòng)預(yù)告。
★(四)主題——指定綠色菜地活動(dòng)
(1)活動(dòng)方式:開張10天后,開始著手物色附近的農(nóng)家,找一些比較理想的,與其簽署綠色蔬菜供應(yīng)合同并拍一些照片,然后,在明珠酒店大廳合適地方,展示這些照片,特別是要展示一些有蟲眼的照片;
(2)合同答署完后,在報(bào)紙上刊上與綠色蔬菜簽署情況及綠色蔬菜的含義;向公眾傳遞明珠酒店使用了綠色蔬菜的信息。
四、效果預(yù)測(cè):
1、通過前期指示牌宣傳,使公眾對(duì)明珠酒店有一個(gè)初步了解;
2、通過開業(yè),給公眾一個(gè)耳目一新的感覺,留給公眾一個(gè)深刻的印象;
3、通過“定菜價(jià)”活動(dòng),給公眾留下一個(gè)菜價(jià)合理的深刻印象;
4、通過“評(píng)大廚”活動(dòng),使公眾了解到明珠酒店有優(yōu)秀的廚師;
5、通過“評(píng)服務(wù)”活動(dòng),讓顧客了解明珠酒店的優(yōu)質(zhì)服務(wù);
6、通過“綠色菜地”活動(dòng),使綠色飲食觀念深入人心,并在公眾心目中形成明珠酒店為綠色賓館的良好印象。
第四篇:校園食堂公關(guān)活動(dòng)策劃范文
1 餐廳概況
我校附近餐廳較多,初具規(guī)模,環(huán)境優(yōu)美。大多餐廳的服務(wù)和設(shè)備較好。餐廳可同時(shí)容納人數(shù)大,但是我校餐廳提供的食品服務(wù)較單一,缺乏特色服務(wù),西餐廳缺乏,未來將西餐廳發(fā)展趨勢(shì)
2 市場(chǎng)分析
2.1供給分析
隨著入住學(xué)生和人口的增多,學(xué)校周邊飯店數(shù)目持續(xù)增加,包括中餐、西餐快餐等,餐飲業(yè)的競(jìng)爭不斷加劇。較為中高檔的飲食消費(fèi)場(chǎng)所,有別于食堂或其他飯店。因此如何把這個(gè)市場(chǎng)做大,如何在這場(chǎng)競(jìng)爭中獲得更有利的優(yōu)勢(shì),是接下來要解決的問題
2.2需求分析
受學(xué)生個(gè)人消費(fèi)水平和消費(fèi)習(xí)慣的影響,學(xué)校附近的這幾家餐廳經(jīng)營狀況并不好,客流量低,收益也不是很理想。但是據(jù)我們的一份問卷調(diào)查分析:52.4%的同學(xué)希望在畢業(yè)前去體驗(yàn)一下西餐文化,這是一個(gè)巨大的潛在市場(chǎng)。所以在此后的一段時(shí)間內(nèi)對(duì)西餐的需求有進(jìn)一步提高的可能。
此外,大學(xué)生情侶市場(chǎng)也是一個(gè)具有巨大潛在的市場(chǎng),而且是主要目標(biāo)市場(chǎng)之一。由于大學(xué)生中談戀愛的學(xué)生占有相當(dāng)?shù)谋戎?,而環(huán)境好的西餐廳是情侶們“約會(huì)”的首選地之一。因?yàn)榍閭H在就餐時(shí)對(duì)就餐環(huán)境要求相對(duì)較高,它有自身的需求特點(diǎn):他們一般選擇環(huán)境優(yōu)雅、氣氛浪漫且檔次相對(duì)較高的地方就餐,大多數(shù)的同學(xué)會(huì)選擇和情侶一起去吃西餐。
目前,我校周邊的餐廳及其他一些消費(fèi)場(chǎng)所大都體現(xiàn)了這樣一些趨勢(shì):設(shè)施設(shè)備都較為先進(jìn),重視室內(nèi)環(huán)境氣氛的營造,能夠使消費(fèi)者覺得高雅有檔次,并且價(jià)格很有吸引力。這些就是情侶顧客的主要需求特點(diǎn)。
2.3 市場(chǎng)競(jìng)爭分析
2.3.1競(jìng)爭對(duì)象
確定競(jìng)爭對(duì)象的方法有許多,這里主要以一定范圍內(nèi)的檔次相同、提供產(chǎn)品相似的西餐廳作為確定競(jìng)爭對(duì)象的依據(jù)。學(xué)生公寓旁邊的沿路地區(qū)的類似餐廳共有四家。在這一區(qū)域內(nèi)街道是學(xué)生最為集中的地區(qū),但無論是餐廳環(huán)境還是產(chǎn)品質(zhì)廳的設(shè)備、面積及最大顧客容量等因素,我們選擇了三家餐廳進(jìn)行比較
2.3.2聚友餐廳與這三家餐廳的產(chǎn)品及店面設(shè)施狀況比較
2.4 餐廳SWOT分析(優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)和機(jī)會(huì)、威脅分析)
2.4.1西餐廳優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)分析
(1)優(yōu)勢(shì)
L聚友餐廳環(huán)境優(yōu)雅,設(shè)備齊全。在周圍同等行業(yè)中處于領(lǐng)先地位。調(diào)查中,去過的同學(xué)對(duì)于餐廳的環(huán)境感到滿意。
(2)劣勢(shì)
l 位于校外相對(duì)偏遠(yuǎn),人流量不足。
l 餐廳自從對(duì)外營業(yè)至今,尚未建立起一個(gè)較好的市場(chǎng)形象,也沒有穩(wěn)定的消費(fèi)客源。
l 餐廳員工較為年輕,服務(wù)態(tài)度較差、服務(wù)意識(shí)較弱。
2.4.2機(jī)會(huì)、威脅分析
(1)機(jī)會(huì)
l 隨著學(xué)生人數(shù)的增加,其市場(chǎng)潛在消費(fèi)空間巨大。
l 學(xué)校周邊目前尚無市場(chǎng)影響力大的餐廳,以及周邊市場(chǎng)的不規(guī)范導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量跟不上等原因,都是餐廳發(fā)展的機(jī)會(huì)。
l 利用餐廳與學(xué)校的良好關(guān)系,進(jìn)一步加強(qiáng)合作,通過承辦各類師生宴會(huì),生日宴會(huì)等擴(kuò)大其市場(chǎng)影響力。開發(fā)外賣等潛在市場(chǎng)需求。
l 校內(nèi)尚無西餐廳,而同學(xué)相聚,情侶約會(huì)迫切需要一個(gè)環(huán)境優(yōu)雅、格調(diào)較高的相聚場(chǎng)所。
l 學(xué)生消費(fèi)水平不是很高,喜歡尋找高檔低價(jià)的餐廳。
(2)威脅
l 市場(chǎng)競(jìng)爭開始逐漸激烈。競(jìng)爭對(duì)手處于較為繁華的學(xué)生街,有較高的人流量,可以運(yùn)用靈活的經(jīng)營手段。一些處于學(xué)生街的中心地帶。周圍有著較為繁榮的商業(yè)圈,人氣足。另外,已經(jīng)出現(xiàn)了同類食品。
l 競(jìng)爭對(duì)手的結(jié)構(gòu)調(diào)整。如學(xué)生街的聚友餐廳正緊鑼密鼓地進(jìn)行內(nèi)部整頓,包括室內(nèi)的重新裝潢,新產(chǎn)品即將推出等措施。
l 潛在競(jìng)爭者的加入:隨著學(xué)生街以及周邊地區(qū)的逐步發(fā)展擴(kuò)大,新的西餐廳即將出現(xiàn)。
SWOT分析總結(jié)如下:
2.5、目標(biāo)市場(chǎng)分析
根據(jù)上述分析,餐廳的目標(biāo)市場(chǎng)主要是:學(xué)生個(gè)人、情侶、學(xué)生團(tuán)體、校內(nèi)協(xié)會(huì)、教職工等。
學(xué)生個(gè)人市場(chǎng):主要以家庭水平較好而且對(duì)西餐文化感興趣的的學(xué)生為主。調(diào)查中65.5%的同學(xué)對(duì)體驗(yàn)西餐文化有興趣。
學(xué)生團(tuán)體市場(chǎng):包括生日宴、謝師宴以及班級(jí)活動(dòng)等。
情侶市場(chǎng):學(xué)校內(nèi)及附近環(huán)境好,又有氣氛的西餐廳店并不多。而餐廳的地理位置優(yōu)勢(shì)和價(jià)格優(yōu)勢(shì),可吸引情侶學(xué)生前來就餐。大多同學(xué)去吃西餐時(shí)會(huì)選擇和伴侶一起。(并且隨著情侶數(shù)量的增加,這個(gè)數(shù)字有進(jìn)一步增長的趨勢(shì)。)
校內(nèi)協(xié)會(huì):由于學(xué)校正在建設(shè),校內(nèi)設(shè)施不完善,學(xué)生組織活動(dòng)的場(chǎng)所較少。因此一些協(xié)會(huì)需要有個(gè)較好的環(huán)境來舉行各種活動(dòng)。
教職工:目前新區(qū)尚無較好的教職工就餐場(chǎng)所,百樂門可以以其優(yōu)雅的環(huán)境來吸引這部分客源。
銷意識(shí),獎(jiǎng)勵(lì)受顧客歡迎的服務(wù)員。
3 營銷戰(zhàn)略(具體營銷方案)
3.1 產(chǎn)品策略
3.1.1 提高餐飲質(zhì)量、創(chuàng)立特色產(chǎn)品
① 要保證產(chǎn)品原材料的衛(wèi)生與新鮮。嚴(yán)格把關(guān),特別是原材料的采購和處理,禁止使用不合格的原材料或其他配料。
② 嚴(yán)格按照各種制作工藝和流程做好每一道菜,提高口感。定期對(duì)廚師進(jìn)行培訓(xùn),提高其廚藝。
③ 保證質(zhì),保證量。在我們所做的調(diào)查問卷中,有同學(xué)指出:產(chǎn)品分量不足、飲料濃度不夠等現(xiàn)象。針對(duì)這種情況,可以采取以下方法解決:
A、在成本允許的范圍內(nèi),保證足量的供應(yīng)。
B、定期舉辦諸如產(chǎn)品制作流程講授和現(xiàn)場(chǎng)演示,把每一道工序、每一環(huán)節(jié)向同學(xué)展示,讓顧客有獲得超值享受的感覺。
3.1.2 重視產(chǎn)品組合
產(chǎn)品組合的目的是增強(qiáng)產(chǎn)品的吸引力、增加銷售量。合理計(jì)劃餐飲產(chǎn)品與節(jié)假日的組合。
以排類、扒類為主,以漢堡為輔。精心制作情侶套餐、生日套餐、個(gè)人消費(fèi)套餐等,形成自己特色。
具體設(shè)想有以下幾個(gè)組合:
產(chǎn)品組合一:情侶組合
情侶在就餐時(shí)對(duì)就餐環(huán)境要求也相對(duì)較高:他們一般選擇環(huán)境優(yōu)雅、氣氛浪漫且檔次相對(duì)較高的地方就餐。特別是在某些特殊的日子,他們要求有較多的私人空間,不希望有人頻繁地打擾;其次,對(duì)菜的品種、樣式、口味、也有較高的要求。因而,環(huán)境好的西餐廳就是情侶們“約會(huì)”的首選地之一
同時(shí),在經(jīng)營該市場(chǎng)時(shí),應(yīng)該注意到情侶的消費(fèi)特點(diǎn)和要求,并以之做為出發(fā)點(diǎn)形成自身特色的經(jīng)營方式。結(jié)合具體情況對(duì)情侶消費(fèi)行為的分析,我們提出的以下的經(jīng)營策略。
具體操作為:
① 充分利用靠窗口的有隔墻的位子和陽臺(tái)的蒙古包
餐廳在整體結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)和裝潢上都是很適合情侶對(duì)就餐環(huán)境的要求。前后的隔墻,距離適中,給了情侶們足夠的兩人世界!而蒙古包的異域風(fēng)情則給情侶們制造了足夠的情趣。
② 氛圍和氣氛的制造
浪漫溫馨的就餐氣氛,柔和溫馨的燈光,輕松浪漫的音樂,以及在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候?yàn)榍閭H們點(diǎn)上幾根蠟燭,讓他們享受一份燭光晚餐。這些都是吸引顧客的極好方法。
③ 附加服務(wù)(特色服務(wù))對(duì)于消費(fèi)滿一定金額(如50元以上)的情侶們贈(zèng)送一枝玫瑰等!
產(chǎn)品組合二:生日組合
餐廳的服務(wù)理念是顧客就是上帝!因此,如何讓來過生日的同學(xué)們?cè)谝荒暌淮蔚纳绽镞^得開心、過得有意義,是餐廳應(yīng)重點(diǎn)考慮的問題之一。畢竟,顧客的口碑就是餐廳的最好宣傳!
具體操作:
生日消費(fèi)99元套餐系例(以4~5人為主,約每人消費(fèi)20元)
生日消費(fèi)198元套餐系列(以10~12人為主,約每人消費(fèi)20元)
使用本餐廳生日套餐,情侶套餐就可以免費(fèi)使用包廂,或者餐廳優(yōu)惠提供蛋糕、鮮花等附加產(chǎn)品。
產(chǎn)品組合三:周末特價(jià)
在周五晚上、周六、周天這三個(gè)時(shí)間段,推出優(yōu)惠產(chǎn)品或提供特價(jià)服務(wù)。 顧客對(duì)象主要是情侶和小型同學(xué)聚會(huì),但事先應(yīng)需要做好校園宣傳等工作。
(3)創(chuàng)造輕松、溫馨、浪漫的氣氛
“氣氛”在組成餐廳產(chǎn)品諸要素中起著重要作用。氣氛是服務(wù)態(tài)度、服務(wù)技術(shù)、服務(wù)員的形象、餐廳的建筑裝潢、設(shè)施設(shè)備的布局、色彩、背景音樂等因素的綜合,體現(xiàn)了一種文化品味。因此,應(yīng)在原有優(yōu)雅環(huán)境的優(yōu)勢(shì)下,充分營造一種輕松、溫馨、浪漫的就餐氣氛。
第五篇:校園公關(guān)活動(dòng)策劃方案
一、活動(dòng)背景
我校的食堂雖不少,但要供應(yīng)如此之多的學(xué)生壓力還是有點(diǎn)大,呈現(xiàn)出供不應(yīng)求的狀態(tài)。所以每當(dāng)就餐的時(shí)間的時(shí)候,食堂的秩序就呈現(xiàn)出混亂的狀態(tài),仿佛混亂成了理所當(dāng)然,擁擠的人群給外界帶來很不好的影響。這種不好的風(fēng)氣讓學(xué)校的組織形象破損,大大降低了公眾對(duì)學(xué)校的評(píng)價(jià)。所以讓食堂秩序回歸井然是必要的。
二、目的
為了塑造學(xué)校對(duì)外良好的組織形象,提高本校大學(xué)生的素質(zhì),切實(shí)遵循學(xué)?!叭觥庇死砟?,從身邊開始做起,從食堂做起,讓食堂秩序回歸井然,從而在小事上提升學(xué)校的知名度、美譽(yù)度、和諧度。特策劃此次“井然秩序你我他”活動(dòng)。
通過這次活動(dòng)讓同學(xué)意識(shí)到自覺遵守秩序的重要性,勿以惡小而為之,勿以善小而不為。改正學(xué)校的一些不良風(fēng)氣,在一個(gè)正確的自我定位中獲得公眾的高評(píng)價(jià)。
三、活動(dòng)時(shí)間與地點(diǎn)
地點(diǎn):xx高校
時(shí)間:20xx年3月,考慮到大家即將復(fù)習(xí)期末考和放寒假,為了不影響大家的考試,此次活動(dòng)定在下學(xué)期開學(xué)之后。
四、資源需要
此次活動(dòng)需要一些人力、物力資源。人力資源:校領(lǐng)導(dǎo)、校后勤部、校廣播站、校記者站校學(xué)生會(huì)當(dāng)?shù)厥须娨暸_(tái)和市日?qǐng)?bào)的相關(guān)工作人員物力資源:相關(guān)經(jīng)費(fèi)、校園的操場(chǎng)
五、活動(dòng)開展
1、在3月1號(hào)到7號(hào),由校廣播站報(bào)道關(guān)于食堂秩序混亂的相關(guān)情況,并且舉出一些事例,及其對(duì)大家,對(duì)我校的不好影響,樹立大家的主人翁意識(shí),歷時(shí)7天的相關(guān)報(bào)道,相信大家或多或少都會(huì)記住一些。
2、在同一時(shí)間段,校記者站隨機(jī)采訪校園的同學(xué),了解大家對(duì)食堂混亂秩序的看法,聽一聽他們的心聲。并聯(lián)系學(xué)生工作處,寫一些相關(guān)的報(bào)道刊登在校報(bào)上,大力宣傳和倡導(dǎo)大家自覺遵守紀(jì)律,樹文明新風(fēng)。
3、3月7號(hào),當(dāng)大家這7天來的注意力被集中到這件事上的時(shí)候,由校領(lǐng)導(dǎo)出面,發(fā)布一則關(guān)于讓食堂秩序回歸井然的消息,并讓輔導(dǎo)員傳達(dá)核心思想,此時(shí),大家會(huì)意識(shí)到問題的重要性了。相信大家的責(zé)任感和遵守秩序的意識(shí)會(huì)比以前大大提高。
4、從3月8號(hào)開始到3月31號(hào),由各院組成志愿者團(tuán)隊(duì),在食堂進(jìn)行志愿者活動(dòng),監(jiān)督大家自覺排隊(duì),維持食堂的秩序。與此同時(shí),校后勤部在各大食堂門口放關(guān)于食堂秩序的展板,展板選放地點(diǎn)一定要顯眼,時(shí)刻提醒著大家。其間,如果大家表現(xiàn)良好,志愿者隊(duì)伍就可以提前撤銷了。
5、一段時(shí)間的宣傳和志愿者的行動(dòng),大家應(yīng)該不僅體會(huì)到食堂秩序井然的好處,提高了大家的效率,更意識(shí)到作為當(dāng)代大學(xué)生的基本素質(zhì)問題。3月18號(hào)到19號(hào),聯(lián)系好當(dāng)?shù)厥须娨暸_(tái)和市日?qǐng)?bào)的相關(guān)記者和工作人員,在3月20號(hào)這一天,由校學(xué)生會(huì)在校操場(chǎng)上組織舉辦一次大型的簽名活動(dòng)。一條巨大的條幅橫貫操場(chǎng)(條幅一定要大的覆蓋整個(gè)操場(chǎng)),條幅上寫著“秩序井然你我他,文明新風(fēng)擁護(hù)它”,各院組織好學(xué)生按秩序進(jìn)入操場(chǎng),在大條幅上簽名。簽名完畢之后,大條幅掛在操場(chǎng)的鐵柵欄上。聲勢(shì)浩大的簽名活動(dòng),由市電視臺(tái)和市日?qǐng)?bào)的記者進(jìn)行報(bào)道。既提高了學(xué)生的主人翁意識(shí),又提升學(xué)校的形象。
六、活動(dòng)中注意的問題和細(xì)節(jié)
1、簽名活動(dòng)那一天如遇天氣等其他突發(fā)情況,則往后推遲。
2、簽名的條幅一定要大,這樣才更有聲勢(shì)和新聞價(jià)值。
3、志愿者隊(duì)伍在食堂監(jiān)督的過程中態(tài)度一定要友善,充分體現(xiàn)大學(xué)生的素質(zhì)。
七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算
宣傳展板的費(fèi)用:30元
大型條幅的費(fèi)用:500元
簽字筆10支:15元
八、活動(dòng)負(fù)責(zé)人及主要參與者
組織者:xx大學(xué)校學(xué)生會(huì)
參與者:全校在校大學(xué)生
參與嘉賓和單位:市電視臺(tái)市日?qǐng)?bào)xx大學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)校廣播站和記者站。
20xx年12月21日星期一
至此,關(guān)于我校食堂秩序井然活動(dòng)的策劃活動(dòng)完成。此次活動(dòng)不僅能通過對(duì)食堂秩序的整頓,改正我校一系列關(guān)于紀(jì)律和秩序方面的問題,迎文明新風(fēng)進(jìn)校園,樹立我校大學(xué)生的主人翁意識(shí),更提升了我校的組織形象,聲勢(shì)浩大的簽名活動(dòng)擴(kuò)大了我校的知名度,井然的秩序,文明的風(fēng)氣更增加了美譽(yù)度,在此基礎(chǔ)上,大大提高了和諧度。愿我校的未來前景一片光明,學(xué)校的形象會(huì)越來越美好!