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        箱包營銷方案策劃書

        發(fā)布時(shí)間:2023-07-14 13:17:58

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        第一篇:產(chǎn)品營銷策劃書

        一、 營銷產(chǎn)品:

        1、 產(chǎn)品賣點(diǎn):經(jīng)濟(jì)、無線WIFI(無需布線),遠(yuǎn)程訪問、有事信息提醒、云存儲(chǔ);

        2、 目標(biāo)客戶:個(gè)人用戶

        二、 推廣(2大類人群):

        1、 分銷類人群:裝修公司:針對(duì)個(gè)人用戶多的.特點(diǎn)

        網(wǎng)絡(luò)社區(qū):QQ群 微信圈.

        人員流動(dòng)適中的商鋪或其它場所;

        2、直接用戶: 個(gè)人家 商鋪 別墅等

        三、 運(yùn)營:

        1、部門組織構(gòu)架:業(yè)務(wù)員 對(duì)銷售終端客戶

        業(yè)務(wù)員 開發(fā)分銷人或商戶或公司(重點(diǎn)分銷類人群) (獨(dú)立建立分店歸業(yè)務(wù)員所有)

        產(chǎn)品運(yùn)營經(jīng)理 負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)的產(chǎn)品統(tǒng)籌工作

        產(chǎn)品總監(jiān) 負(fù)責(zé)產(chǎn)品運(yùn)營監(jiān)督管理工作

        2、 培訓(xùn):定期組織培訓(xùn),產(chǎn)品操作方法,營銷經(jīng)驗(yàn)交流

        四、 前期策劃方案:

        1、 xx商場外組織營銷活動(dòng);

        2、 活動(dòng)時(shí)間5月1日―5月3日

        3、 地推包申請:帳篷、橫幅、展架、易拉寶、文化衫、宣傳視頻、產(chǎn)品單頁c2w產(chǎn)品、小禮品等

        4、 參與人員 發(fā)傳單2人 ( )

        演示技術(shù)講解1人 ( )

        現(xiàn)場負(fù)責(zé)人1 名 ( )

        5 設(shè)備需求 桌子1套 椅子 3把 演示電視設(shè)備 1套 宣傳音響系統(tǒng)一套 插排。

        6 場地支持 :設(shè)備運(yùn)輸車輛一部 協(xié)調(diào)現(xiàn)場使用電源 1套

          20xx年04月27日

          xxx有限公司

        第二篇:企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷策劃書

        一、公司簡介

        本公司以“與綠色同行,以自然為本”為企業(yè)宗旨,號(hào)召廣大消費(fèi)者熱愛大自然,保護(hù)環(huán)境,堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略,倡導(dǎo)低污染的生活方式。

        本公司以生產(chǎn)綠色產(chǎn)品為主(包括綠色食品,綠色日用品等環(huán)保產(chǎn)品),企業(yè)創(chuàng)建于20xx年1月,產(chǎn)品一經(jīng)推出市場就受到廣大消費(fèi)者的好評(píng)。時(shí)至今日,本公司已建立了自己的品牌,使產(chǎn)品暢銷全國,并通過ISO90001國際質(zhì)量體系等多家國際組織的認(rèn)證。

        公司曾多次獲得政府組織的表彰和獎(jiǎng)勵(lì),并于近期計(jì)劃投巨資引進(jìn)國際領(lǐng)先的生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備,爭取使產(chǎn)品早日走出國門。公司已經(jīng)初具規(guī)模,已躋身民營企業(yè)百強(qiáng)的行列,擁有多項(xiàng)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的產(chǎn)品,能完全滿足不同客戶的需求。公司擁有完全屬于自己的生產(chǎn)基地和原料供應(yīng)地,并與多家科研機(jī)構(gòu)建立了良好的合作關(guān)系,前景樂觀,并計(jì)劃于20xx年在香港股票交易市場成功上市,使自身業(yè)績能再上一層樓。

        二、公司目標(biāo)

        1.財(cái)務(wù)目標(biāo)今年(200x年),力爭銷售收入達(dá)到1億元,利潤比上年番一番(達(dá)到3000萬元)。

        2.市場營銷目標(biāo)市場覆蓋面擴(kuò)展到國際,力圖打造國際品牌。

        三、市場營銷策略

        1.目標(biāo)市場中高收入家庭。

        2.產(chǎn)品定位質(zhì)量最佳和多品種,外包裝采用國際綠色包裝的4r策略。

        3.價(jià)格價(jià)格稍高于同類傳統(tǒng)產(chǎn)品。

        4.銷售渠道重點(diǎn)放在大城市消費(fèi)水平高的大商場,建立公司自己的銷售渠道,以“綠色”為主。

        5.銷售人員對(duì)銷售人員的招聘男女比例為2:1,建立自己的培訓(xùn)中心,對(duì)銷售人員實(shí)行培訓(xùn)上崗,采用全國賬戶管理系統(tǒng)。

        6.服務(wù)建立一流的服務(wù)水平,服務(wù)過程標(biāo)準(zhǔn)化,網(wǎng)絡(luò)化。

        7.廣告前期開展一個(gè)大規(guī)模、高密集度、多方位、網(wǎng)絡(luò)化的廣告宣傳活動(dòng)。突出產(chǎn)品的特色,突出企業(yè)的形象并兼顧一定的醫(yī)療與環(huán)保知識(shí)。

        8.促銷在網(wǎng)上進(jìn)行產(chǎn)品促銷,節(jié)假日進(jìn)行價(jià)格優(yōu)惠,用考核銷售人員銷售業(yè)績的方法,促使銷售人員大力推銷。

        9.研究開發(fā)開發(fā)綠色資源,著重開發(fā)無公害、養(yǎng)護(hù)型產(chǎn)品。

        10.營銷研究調(diào)查消費(fèi)者對(duì)此類產(chǎn)品的選擇過程和產(chǎn)品的改進(jìn)方案。

        四、網(wǎng)絡(luò)營銷戰(zhàn)略

        經(jīng)過精心策劃,公司首次注冊了二個(gè)國際頂級(jí)域名,建立了中國“與綠色同行”網(wǎng)網(wǎng)站,在網(wǎng)站中全面介紹公司的銷售產(chǎn)品業(yè)務(wù)和服務(wù)內(nèi)容,詳細(xì)介紹各種產(chǎn)品。緊接著逐步在搜狐、雅虎等著名搜索引擎中登記,并以網(wǎng)絡(luò)廣告為主,輔以報(bào)紙、電視、廣播和印刷品廣告,擴(kuò)大在全國的影響,再結(jié)合網(wǎng)絡(luò)通信,增加全國各地綜合網(wǎng)站的友情連接。

        五、網(wǎng)絡(luò)營銷的顧客服務(wù)

        通過實(shí)施交互式營銷策略,提供滿意的顧客服務(wù)。主要工具有電子郵件、電子論壇,常見問題解答等。

        六、管理

        (一)、網(wǎng)絡(luò)營銷戰(zhàn)略的實(shí)施:

        制定了良好的發(fā)展戰(zhàn)略,接下來就需要有可行的推進(jìn)計(jì)劃保證其實(shí)施,我們可按下列步驟操作執(zhí)行:

        1.確定負(fù)責(zé)部門、人員、職能及營銷預(yù)算:

        網(wǎng)絡(luò)營銷屬營銷工作,一般由營銷部門負(fù)責(zé),在營銷副總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下工作。一般應(yīng)設(shè)立專門部門或工作小組,成員由網(wǎng)絡(luò)營銷人員和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)人員組成,即使是工作初期考慮精簡,也應(yīng)保證有專人負(fù)責(zé),工作初期調(diào)查、規(guī)劃、協(xié)調(diào)、組織,任務(wù)繁重,兼職很難保證工作的完成。

        2.專職網(wǎng)絡(luò)營銷人員職責(zé)應(yīng)包括:

        (1)綜合公司各部門意見,制定網(wǎng)站構(gòu)建計(jì)劃,并領(lǐng)導(dǎo)實(shí)施網(wǎng)站建設(shè)。

        (2)網(wǎng)站日常維護(hù)、監(jiān)督及管理。

        (3)網(wǎng)站推廣計(jì)劃的制定與實(shí)施。

        (4)網(wǎng)上反饋信息管理。

        (5)獨(dú)立開展網(wǎng)上營銷活動(dòng)。

        (6)對(duì)公司其他部門實(shí)施網(wǎng)上營銷支持。

        (7)網(wǎng)上信息資源收集及管理,對(duì)公司網(wǎng)絡(luò)資源應(yīng)用提供指導(dǎo)。

        3.在網(wǎng)絡(luò)營銷費(fèi)用方面我們將確保最大可能的節(jié)約,但我們?nèi)孕鑼?duì)可能的投入有所估計(jì),我們的營銷預(yù)算主要來自于:

        (1)人員工資

        (2)硬件費(fèi)用:如計(jì)算機(jī)添置

        (3)軟件費(fèi)用:如空間租用、網(wǎng)頁制作、web程序開發(fā)、數(shù)據(jù)庫開發(fā)

        (4)其他:如上網(wǎng)費(fèi)、網(wǎng)絡(luò)廣告費(fèi)等

        (二)、綜合各部門意見,構(gòu)建網(wǎng)站交互平臺(tái)

        公司網(wǎng)站作為網(wǎng)絡(luò)營銷的主要載體,其自身的好壞直接影響網(wǎng)絡(luò)營銷的水平,同時(shí)網(wǎng)站也并非僅為營銷功能,還包括企企業(yè)形象展示、客戶服務(wù)、公司管理及文化建設(shè)、合作企業(yè)交流等等功能,只有在廣泛集合公司各方面意見的前提下才能逐步建立起滿足要求的網(wǎng)站平臺(tái)。

        構(gòu)建網(wǎng)站應(yīng)注意網(wǎng)站應(yīng)有如下功能:

        (1)信息豐富:信息量太低是目前公司網(wǎng)站的通病;

        (2)美觀與實(shí)用適度統(tǒng)一:以實(shí)用為主,兼顧視覺效果;

        (3)功能強(qiáng)大:只有具備相應(yīng)的功能,才能滿足公司各部門要求。

        (4)網(wǎng)站人性化:以客戶角度出發(fā)而非以本企業(yè)為中心

        (5)交互功能:力求增加訪問者參與機(jī)會(huì),實(shí)現(xiàn)在線交互。

        (三)、制定網(wǎng)站推廣方案并實(shí)施具備了一個(gè)好的網(wǎng)站平臺(tái),接著應(yīng)實(shí)行網(wǎng)站推廣。網(wǎng)站推廣的過程同時(shí)也是品牌及產(chǎn)品推廣的過程。

        1.制定網(wǎng)站推廣計(jì)劃應(yīng)考慮的因素有:

        (1)本公司產(chǎn)品的潛在用戶范圍;

        (2)分清楚本公司產(chǎn)品的最終使用者、購買決策者及購買影響者各有何特點(diǎn),他們的上網(wǎng)習(xí)慣如何;

        (3)我們應(yīng)該主要向誰做推廣;

        (4)我們以怎樣的方式向其推廣效果更佳;

        (5)是否需借助傳統(tǒng)媒體,如何借助;

        (6)我們競爭對(duì)手的推廣手段如何;

        (7)如何保持較低的宣傳成本。

        2.我們可以借助的手段:

        (1)搜索引擎登錄;

        (2)網(wǎng)站間交換連接;

        (3)建立郵件列表,運(yùn)用郵件推廣;

        (4)通過網(wǎng)上論壇、bbs進(jìn)行宣傳;

        (5)通過新聞組進(jìn)行宣傳;

        (6)在公司名片等對(duì)外資料中標(biāo)明網(wǎng)址;

        (7)在公司所有對(duì)外廣告中添加網(wǎng)址宣傳;

        (8)借助傳統(tǒng)媒體進(jìn)行適當(dāng)宣傳。

        七、網(wǎng)絡(luò)營銷效果評(píng)估及改進(jìn)

        網(wǎng)站推廣之后我們的工作完成了一個(gè)階段,我們將獲得較多的網(wǎng)上反饋,借此我們應(yīng)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營銷效果的初步評(píng)估,以使工作邁上一個(gè)新的臺(tái)階。

        1.評(píng)估內(nèi)容包括:

        (1)公司網(wǎng)站建設(shè)是否成功,有哪些不足;

        (2)網(wǎng)站推廣是否有效;

        (3)網(wǎng)上客戶參與度如何?分析原因;

        (4)潛在客戶及現(xiàn)有客戶對(duì)我網(wǎng)上營銷的接受程度如何;

        (5)公司對(duì)網(wǎng)上反饋信息的處理是否積極有效;

        (6)公司各部門對(duì)網(wǎng)絡(luò)營銷的配合是否高效。

        2.評(píng)估指標(biāo)主要有:

        網(wǎng)站訪問人數(shù)、訪問者來源地、訪問頻率、逗留時(shí)間、反饋信件數(shù)、反饋內(nèi)容、所提意見等等。

        網(wǎng)絡(luò)營銷的有效運(yùn)用,將可對(duì)公司其他部門的運(yùn)行產(chǎn)生積極影響,同時(shí)也影響到公司的整體運(yùn)營管理。作為網(wǎng)絡(luò)信息條件經(jīng)營方式的探索,它將極大推動(dòng)公司走向新經(jīng)濟(jì)的步伐。它將發(fā)揮如下作用:

        促進(jìn)公司內(nèi)部信息化建設(shè),加快企業(yè)電子商務(wù)準(zhǔn)備,完善公司管理信息系統(tǒng),提高公司管理的質(zhì)量與效率,提高員工素質(zhì),培養(yǎng)電子商務(wù)人才。

        第三篇:企業(yè)營銷策劃書

        產(chǎn)品定位營銷策劃是指企業(yè)為建立一種符合消費(fèi)者心目中特定地位的產(chǎn)品,所進(jìn)行的產(chǎn)品營銷策劃及市場營銷組合活動(dòng)。企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品定位營銷策劃一般要經(jīng)歷以下五個(gè)步驟:

        1、營銷策劃:探尋市場機(jī)會(huì)

        機(jī)會(huì)在市場中是長期存在的?,F(xiàn)代市場中,擺放在各企業(yè)面前的有一個(gè)基本問題,即需求差異性日益增強(qiáng),而企業(yè)的資源有限,市場競爭條件下企業(yè)如何來選定自己的目標(biāo)市場,來進(jìn)行準(zhǔn)確的產(chǎn)品定位設(shè)計(jì)。要回答這個(gè)問題的關(guān)鍵是能不能發(fā)現(xiàn)這樣的市場機(jī)會(huì),并且這一機(jī)會(huì)是否適合本企業(yè)。實(shí)踐證明:市場機(jī)會(huì)往往誕生于競爭對(duì)手未滿足的細(xì)分市場需求或競爭對(duì)手受到資金、資源等原因束縛而無法顧及的方面。

        企業(yè)要成功,就一定要善于捕捉市場機(jī)會(huì)。機(jī)會(huì)總是稍縱即逝。一般說來,企業(yè)的優(yōu)勢主要來自于價(jià)格優(yōu)勢、產(chǎn)品特色優(yōu)勢和服務(wù)優(yōu)勢等。價(jià)格優(yōu)勢不是每一個(gè)企業(yè)都能做到的。要進(jìn)行價(jià)格競爭,企業(yè)就要降低成本,否則直接影響到企業(yè)的利潤。這一般得靠規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)才能達(dá)到。以質(zhì)取勝,從目前的普遍消費(fèi)水平來看,還是存在著它的局限性的。有時(shí)候,質(zhì)優(yōu)價(jià)高的產(chǎn)品,其高昂的價(jià)格,往往成了企業(yè)前進(jìn)道路上的一個(gè)沉重包袱。提供特色產(chǎn)品或特色服務(wù),往往很多中小企業(yè)都能做得到。大企業(yè)也完全有能力去實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)。每個(gè)企業(yè)只要善于發(fā)揮這些優(yōu)勢,就能夠贏得充分的市場機(jī)會(huì)。

        2、營銷策劃:挖掘市場細(xì)分

        所謂市場細(xì)分,是指按照消費(fèi)需求(包括生產(chǎn)消費(fèi)和生活消費(fèi))的差異性,把某一產(chǎn)品的整體市場劃分為若干個(gè)子市場。每個(gè)子市場都是由一群具有相同或相似的需要與欲望、購買行為或購買習(xí)慣的消費(fèi)者所構(gòu)成。不同子市場的消費(fèi)者之間,具有明顯的消費(fèi)差別。

        企業(yè)要進(jìn)行成功的產(chǎn)品定位設(shè)計(jì),離不開市場細(xì)分。因?yàn)楫a(chǎn)品定位策劃的關(guān)鍵點(diǎn)就在于熟知消費(fèi)者與競爭者。市場細(xì)分是由一系列活動(dòng)組成的過程,對(duì)任何一個(gè)環(huán)節(jié)的割裂或跳躍,都有可能影響到市場細(xì)分的有效性。企業(yè)在對(duì)各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行分析評(píng)估后,就要選出某些或某個(gè)子市場作為自己的目標(biāo)市場。企業(yè)產(chǎn)品定位要求企業(yè)以目前本市場上已有的競爭產(chǎn)品為參照,了解消費(fèi)者的不同需求,找出競爭對(duì)手的弱點(diǎn)(即顧客對(duì)競爭產(chǎn)品的不滿意點(diǎn)),選擇目標(biāo)市場。在此市場上,有針對(duì)性的推出能滿足顧客需要的有特色的產(chǎn)品。

        3、營銷策劃:選擇目標(biāo)市場

        企業(yè)在對(duì)各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行分析評(píng)估后,就要選出某些或某個(gè)子市場作為自己的目標(biāo)市場。企業(yè)產(chǎn)品定位要求企業(yè)以目前本市場上已有的競爭產(chǎn)品為參照,了解消費(fèi)者的不同需求,找出競爭對(duì)手的弱點(diǎn)(即顧客對(duì)競爭產(chǎn)品的不滿意點(diǎn)),選擇目標(biāo)市場。在此市場上,有針對(duì)性的推出能滿足顧客需要的有特色的產(chǎn)品。 在激烈競爭的市場中,總是有空缺的。企業(yè)只有找準(zhǔn)目標(biāo)市場,并有針對(duì)性的提供消費(fèi)者在當(dāng)時(shí)能夠承擔(dān)得起的產(chǎn)品或服務(wù),就會(huì)贏得消費(fèi)者,贏得市場。

        4、營銷策劃:制定定位策略

        產(chǎn)品定位是一件不簡單的事情,它關(guān)系到企業(yè)的前途與發(fā)展。定位失敗,將帶給企業(yè)嚴(yán)重的傷害。所以產(chǎn)品定位千萬不能想當(dāng)然,不顧實(shí)際情況地一味蠻干。產(chǎn)品定位一定要采用一定的策略。

        5、營銷策劃:傳播定位觀念

        產(chǎn)品定位后企業(yè)一定要把定位觀念借助于各種媒介和營銷策劃手段,把定位觀念從文字轉(zhuǎn)化為精確的語言和生動(dòng)的視覺形象傳遞給廣大消費(fèi)者,讓廣大消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品特色與個(gè)性有所認(rèn)識(shí),并產(chǎn)生良好印象。

        產(chǎn)品定位營銷策劃的最終目的不在于如何使消費(fèi)者接受市場的產(chǎn)品,而是市場如何最大限度地滿足消費(fèi)者的各種需求。產(chǎn)品定位是滿足消費(fèi)者需求的一種手段,也是營銷策劃組合的重要因素。同時(shí),產(chǎn)品定位還是市場與消費(fèi)者聯(lián)系的最重要的途徑。

        第四篇:營銷活動(dòng)策劃方案

        一、發(fā)展前景

        1、古往今來,衣食住行都是人們不可缺少的物質(zhì),正所謂民以食為天,飲食對(duì)人們來說很重要,如果在中國說是吃在廣州,那么在歐洲就是吃在西班牙,南京雖然也是美食天堂,但是真正的西班牙餐廳并不多見,我唯一見過的一家正宗西班牙餐廳是位于上海路120號(hào)的可西瑪西餐廳,也被稱為南京最小的西餐廳。它面積僅有9平方米,餐廳的老板是一個(gè)西班牙人,他的餐廳是他和他的爸爸一磚一瓦、花費(fèi)一個(gè)月的時(shí)間親手建立的,很有西班牙的傳統(tǒng)特色,而且他爸爸還是一個(gè)高級(jí)木工,店面雖小但是名氣卻不小,如果我們能引進(jìn)一部分西班牙的特色菜進(jìn)駐我們餐廳,而后融入一些具有西班牙民族風(fēng)情的元素,再配合良好的經(jīng)營管理及服務(wù)技能,我相信西班牙菜在南京的市場還是非常大的。

        2、如果能請到一位西班牙的資深廚師長來為我們指導(dǎo),這樣我們即學(xué)會(huì)了正宗的西班牙菜,又無形之中為我們做了宣傳,可以說是一舉兩得,當(dāng)今社會(huì)競爭如此激烈,要想做到出類拔萃必須要與眾不同,史無前例,才能出奇制勝。

        二、發(fā)展戰(zhàn)略

        1、由于我們的餐廳剛剛起步,很多工作都沒有做到位,硬件和軟件都不達(dá)標(biāo),包括我們餐廳的裝飾設(shè)施和我們的管理、服務(wù)以及西班牙菜都需要進(jìn)一步完善與改進(jìn)(例如:增加幾個(gè)嬰兒椅)。

        2、西餐廳外賓的多與少就直接代表對(duì)我們西餐及服務(wù)的肯定與否,但是由于我們周邊外賓并不是特別多,即使是有,但是憑借我們現(xiàn)在的狀況還是沒有足夠的吸引力,所以暫時(shí)不需要做廣度很大的宣傳,只需要進(jìn)行傳單和各大網(wǎng)站等形式的簡單廣告即可。

        3、我們餐廳的每個(gè)餐桌上如果能擺放類似于西班牙斗牛士的雕塑,賦予墻壁具有西班牙傳統(tǒng)的民族風(fēng)情壁畫以及門口的地毯更換成西班牙斗牛的畫面,當(dāng)客人踏入餐廳的第一步就會(huì)讓他有種耳目一新的感覺,徹底融入西班牙民族風(fēng)情的環(huán)境而帶來的那種異國情調(diào)的感覺。

        4、目前要完善餐廳的規(guī)章制度,服務(wù)技能英語培訓(xùn)和菜品的創(chuàng)新與改進(jìn),因?yàn)槲覀兘?jīng)營的是餐廳,就是說以餐為主以酒為輔,只有菜品的銷售量提高才能進(jìn)而帶動(dòng)酒的銷量,所以菜品才是當(dāng)務(wù)之急。

        5、后期待我們的硬件和軟件都較成熟的情況下,如果能通過人際關(guān)系請到中央或是南京有名氣的電視臺(tái)主持人或明星,還有前面所提到西班牙廚師長等這些人物來為我們做廣告宣傳,可以通過在本餐廳就餐采取拍照的方式,把照片投放到各大網(wǎng)站雜志電視還有我們餐廳進(jìn)行大力度的宣傳!但是廣告費(fèi)用可能過高,如果不采取這種方式,短期內(nèi)很難有更多的人發(fā)現(xiàn)里奧哈光臨里奧哈。

        6、市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要從長遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長期的計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式,在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項(xiàng)目(如:樂隊(duì)演出),并可以尋找新的市場,慢慢打造自己的品牌。

        三、餐廳管理結(jié)構(gòu)

        1、經(jīng)理兼吧員,廚師2名學(xué)徒2名,洗碗阿姨1名,服務(wù)生2名。

        2、主要文化特色:斗牛塑造出彪悍的西班牙男人;佛朗明哥舞造就了西班牙女子玫瑰般的情懷。

        3、主要產(chǎn)品特色:西班牙海鮮飯;馬洛卡小吃;馬德里小吃。

        4、服務(wù)宗旨:賓客至上,服務(wù)第一。

        5、環(huán)境特色:具有西班牙民族風(fēng)情的歐式就餐環(huán)境。

        四、市場分析

        優(yōu)勢與劣勢

        1、優(yōu)勢分析:我們餐廳所經(jīng)營的菜系,目前在南京甚至全中國并不是特別多,說明我們中國人對(duì)于西班牙的飲食文化及傳統(tǒng)特色并不是很了解,也就是說明西班牙菜系還沒有象意式和法式菜那么常見,表明西班牙菜還沒有正式進(jìn)駐中國,只要我們做好前期的籌備及鋪墊,是有很大發(fā)展?jié)摿Φ?,所以我們要改變以往的營銷方案,力求出奇制勝。

        2、劣勢分析:由于我們剛起步,餐廳規(guī)模不是太大,如就餐的人力資源服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限,最重要的是附近修地鐵封路而導(dǎo)致周圍人流量減少,在地理位置上我們不占優(yōu)勢,那么我們就主抓天時(shí)人和,就是我們的西班牙菜和內(nèi)部團(tuán)結(jié)的力量。

        3、機(jī)會(huì)分析:據(jù)市場調(diào)查與分析,本餐廳產(chǎn)品的市場需求是存在的,因?yàn)楸局暇┤藧鄢缘牧?xí)性,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該很有機(jī)會(huì)擠入餐飲市場的。

        4、競爭分析:如果我們餐廳的定位不準(zhǔn)或是大眾化口味,由于我們內(nèi)部裝潢的原因,很難有發(fā)展的潛力,(例如大眾化的口味我們能比的過城市花園嗎)首先在裝潢方面我們就略遜一籌,如果做意式和法式的菜肴并開發(fā)外賓客戶,我們做不過你好西餐廳,所以我們必須把我們的西班牙菜發(fā)揚(yáng)光大,以西班牙菜為主以意式和法式菜肴為輔,以及增加內(nèi)部的裝飾,否則沒有足夠的飲食文化及民族風(fēng)情和與眾不同實(shí)在難以開拓市場。

        5、威脅分析:餐廳服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競爭對(duì)手低,雖然總體上價(jià)格并不是太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了,并且成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素,再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣不同,又產(chǎn)生了另一個(gè)問題,即是否大多數(shù)顧客能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗(yàn)的。

        五、促銷和市場滲透

        前期宣傳:小規(guī)模的進(jìn)行宣傳(發(fā)傳單,各大網(wǎng)站)。

        后期宣傳:大規(guī)模,高強(qiáng)度,投入較大,重視已有的顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營銷,定期具體活動(dòng)的策劃和組織,如贊助學(xué)校組織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳,通過活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí),對(duì)于節(jié)假日,開展有針對(duì)性的促銷活動(dòng)。如海報(bào)發(fā)傳單。

        六、財(cái)務(wù)狀況分析

        1、運(yùn)營階段的成本主要包括:員工工資、物料采購費(fèi)用、場地租用費(fèi)用、稅金、水電燃料費(fèi)、雜項(xiàng)開支等。

        2、每日經(jīng)營財(cái)務(wù)預(yù)算及分析:

        據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定2――3個(gè)月以后,并大致估算每日總營業(yè)額約2000元,收益率15%,半年以后每日營業(yè)額約3000元收益率35%。

        七、營銷組合策略

        有形化營銷策略:由于我們餐廳經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱,因此初期將采取避實(shí)就虛的營銷策略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的“承諾營銷”進(jìn)行產(chǎn)品宣傳,通過傳單、海報(bào)、促銷活動(dòng)等方式向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳,倡導(dǎo)里奧哈的經(jīng)營宗旨與理念。

        技巧化營銷策略:做出持續(xù)性計(jì)劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感,本餐廳將會(huì)建立一套完整的信息反饋系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)營銷承諾。

        1、顧客反饋表:在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認(rèn)真聽取顧客意見。

        2、將顧客滿意進(jìn)行到底:樹立“顧客滿意自己才滿意”的觀念,做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想。

        3、建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表,定期由專人負(fù)責(zé)對(duì)顧客進(jìn)行服務(wù)跟蹤。

        八、重視搞好-系列的企業(yè)公關(guān)活動(dòng)

        本餐廳將通過一系列的公關(guān)活動(dòng),處理各方面的關(guān)系為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。

        1、與員工建立團(tuán)結(jié),信任一致的合作關(guān)系,在員工之間搭建起平等便捷的溝通方式,通過提供物資獎(jiǎng)勵(lì),集體就餐和娛樂等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作積極性。

        2、社區(qū)群眾關(guān)系,為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應(yīng)積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境。尊重顧客的合法權(quán)利,提供優(yōu)質(zhì)菜品和服務(wù),正確處理顧客的要求與建議。

        3、政府關(guān)系:及時(shí)了解并遵守政府相關(guān)法律法規(guī),加強(qiáng)與政府部門的聯(lián)系,并與宣傳媒介建立并保持廣泛關(guān)系,向其提供本行業(yè)的真實(shí)信息。

        九、市場風(fēng)險(xiǎn)

        市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風(fēng)險(xiǎn)。

        1、在我們餐廳經(jīng)營開發(fā)的階段,市場上可能會(huì)出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。

        2、項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險(xiǎn),項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其它表現(xiàn),而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言,最大的市場風(fēng)險(xiǎn)來源于市場上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來一系列相似經(jīng)營的餐廳誕生,從而加劇了本餐廳的競爭壓力。

        內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)

        餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)不高的行業(yè),但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴,對(duì)于大多數(shù)中國的西餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代化企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。

        十、應(yīng)對(duì)措施

        1、汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn),開發(fā)出自己的特色美食。

        2、嚴(yán)格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)報(bào)告。

        3、進(jìn)入市場后,認(rèn)識(shí)菜品市場周期,不固步自封,積極開發(fā)更新產(chǎn)品。

        4、與原料供貨商建立長期并保持長期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。

        初期(1――3月)

        主要產(chǎn)品是針對(duì)城市三種客戶群體,就是南京居民,企業(yè)高管,外賓,市場策略為通過積極有效的營銷策略,擠占西式餐飲的市場份額,樹立“里奧哈”的良好品牌形象,提升知名度,美譽(yù)度,積極進(jìn)行市場推廣。

        中期(1年)

        鞏固擴(kuò)展已有的市場份額,進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制,提高企業(yè)的科學(xué)管理水平,著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張必須的企業(yè)形象,統(tǒng)一的特色優(yōu)勢菜品,統(tǒng)一管理模式等方面的建設(shè)。

        長期(2年)

        屆時(shí),餐廳運(yùn)營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強(qiáng),服務(wù)范圍不再能滿足潛在客戶的需要時(shí),以特許經(jīng)營的方式,開拓新的市場空間,擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。

        第五篇:銷售策劃方案

        活動(dòng)主題:

        感恩母親節(jié),愛就大聲說

        活動(dòng)時(shí)間

        5月13日(母親節(jié))

        活動(dòng)地點(diǎn):

        北校電信路口

        活動(dòng)對(duì)象:

        北校全體學(xué)生

        活動(dòng)流程:

        1、請廣告部幫忙制作相關(guān)的宣傳海報(bào)以及許愿樹。

        2、準(zhǔn)備好便利貼、筆、調(diào)查問卷(詳見附表)。

        3、5月13日請志愿團(tuán)幫忙,在北校電信路口擺臺(tái),

        活動(dòng)內(nèi)容:

        向路過同學(xué)發(fā)放調(diào)查問卷,并請他們來許愿樹前寫下自己相對(duì)母親說的話,鼓勵(lì)同學(xué)現(xiàn)場打電話,對(duì)母親說:“媽媽,我愛你?!?/p>

        經(jīng)費(fèi)預(yù)算

        便利貼:3*2=6元

        調(diào)查問卷:0.1*150=15元

        合計(jì):21元

        網(wǎng)址:http://puma08.com/yyws/chs/1580517.html

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