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        奶茶店產(chǎn)品活動策劃書(大全)

        發(fā)布時間:2023-07-14 13:19:45

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        第一篇:奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書

        1、競爭對手

        目前,已有的奶茶店有大口九、口渴了、街客、避風塘等四五家奶茶店,這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似,且在產(chǎn)品開拓上沒有什么創(chuàng)新。還有的競爭對手就是各種廠商創(chuàng)造系列奶茶,如香飄飄、優(yōu)樂美、立頓等。

        2、SWOT分析

        (一)優(yōu)勢分析

        ⒈現(xiàn)有的奶茶店店面裝潢簡單,給人以不干凈的印象;

        ⒉奶茶品種有限,口感較一般,產(chǎn)品開拓上沒有創(chuàng)新;

        ⒊廠商創(chuàng)造的系列奶茶,價格偏高,品種單一,且口感不如現(xiàn)做的入口,受季節(jié)限制大,在炎熱酷暑之時,其消費量會有所減少;

        ⒋店內(nèi)銷售及外賣服務一定程度上能夠吸引更多的消費者。

        (二)劣勢分析

        ⒈奶茶營業(yè)面積有限,提供服務范圍有限;

        ⒉新店開業(yè)部分學生對于其基本情況諸如口味等了解不多,一定程度上影響銷售額;

        ⒊產(chǎn)品創(chuàng)新對于熱衷于傳統(tǒng)奶茶產(chǎn)品的消費者來說,不易接受;

        ⒋奶茶的季節(jié)性消費較為明顯,不能達到很好的消費額度。

        (三)機會分析

        ⒈市場遠未飽和,存在著較大的利潤空間及數(shù)目較為龐大的奶茶消費群,市場前景廣泛,且目前競爭對手實力及數(shù)目均有限;

        ⒉良好的口味、認真的服務態(tài)度,專業(yè)的操作水平在同學中樹立了好較的口碑;

        ⒊雖然營業(yè)面積有限,但有著優(yōu)美的室內(nèi)環(huán)境,耳濡目染中能給同學留下良好的印象(特別是跟其他奶茶店店面相比),更顯競爭優(yōu)勢;

        ⒋產(chǎn)品種類豐富,口味獨特,有一定的競爭優(yōu)勢。

        (四)威脅分析

        ⒈競爭對手有其固定范圍的消費群,且決對不會甘心奶茶市場份額的減少,一定會采取相應措施;

        ⒉隨著各類食品供應種類及數(shù)目的不斷增加,消費者可供選擇的領域越來越廣,選擇余地越來越大,產(chǎn)品差異化不夠,飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場。

        ⒊奶茶系高脂肪、高熱量食品。當今社會的審美觀念(苗條為美――尤指女生)及較為風行的減肥趨勢無疑讓部分奶茶消費者(尤指女性)忍痛割愛,對其說“No”。

        第二篇:奶茶店產(chǎn)品營銷方案

        一、開業(yè)前的營銷活動。

        擁有好的營銷活動,在開業(yè)期間擁有很好的人流量和曝光度,這是經(jīng)營的第一步也是最重要的一點,那如何做營銷活動,我分享我自己店鋪經(jīng)常做的一些活動:

        1、做廣告,做廣告的方式有很多,聯(lián)系當?shù)氐亩兑裘朗惩婕易鲆曨l活動,自己充值幾百塊錢上熱門。

        2、找頭條的城市達人發(fā)廣告,找前十名,很便宜幾塊錢一條。

        二、如何讓顧客重復進店消費

        1、開業(yè)期間前20名免費喝,前提是消費金額要先交,然后憑小票在你指定的時間過來全額退款或者抵扣消費。

        2、達到一定消費金額送撲克牌(網(wǎng)上批發(fā)8毛錢一副)。

        3、做一個紅包墻,消費達到一定金額可以隨機拿一個紅包,里面多少錢可以微信紅包反還。

        4、婦女節(jié)情人節(jié)等女生送一支玫瑰。

        5、消費達到一定金額贈送價值2―5元彩票一張,中獎的可以立即兌現(xiàn)獎金。

        6、看顧客的生日,生日當天進店消費達一定金額以上,他本人免費。

        7、組建微信群,吸引所有進店消費的顧客進群。

        三、如何讓現(xiàn)有顧客裂變出新顧客。

        1、這個首先要看自己店鋪的餐品味道是否有吸引人的條件,做餐飲小吃奶茶店的,一定要有自己店鋪的(鎮(zhèn)店之寶),這個可以不賺錢或者少賺錢,主要作為店鋪引流活動的必需品。

        2、裂變新顧客的方式有:

        一、口碑裂變,擁有好的.口味產(chǎn)品,能很好的傳播店鋪的口碑,經(jīng)過一段時間的互相傳達,能很好地吸引新的顧客進店消費。

        二、環(huán)境裂變,擁有好的環(huán)境,好的衛(wèi)生條件,能使進店消費的顧客得到愉悅的休閑環(huán)境,使的顧客更深的認知自己的店鋪。

        三、消費裂變,消費裂變?nèi)≈诋a(chǎn)品定價的適合,讓顧客覺得購買這杯飲品的價格非常合適,沒有讓人覺得貴的感覺,有了這樣的體驗肯定會優(yōu)先選擇你。

        第三篇:奶茶店產(chǎn)品營銷方案

        一、20xx情人節(jié)活動目的

        1、把握520情人節(jié)促銷奶茶店策劃商機,讓顧客有新鮮感,刺激其消費欲望;

        2、提升奶茶店人流量,吸納新客源;

        3、打造奶茶店的信譽度,提升顧客忠誠度。

        二、20xx情人節(jié)活動時間

        20xx年x月x日――20xx年5月20日(520日24:00結(jié)束)。

        三、20xx情人節(jié)活動主題

        我愛你,絲絲心動。

        四、20xx情人節(jié)活動對象

        針對xx到xx歲的女性客戶。

        五、20xx情人節(jié)活動內(nèi)容

        “我愛你,絲絲心動”特惠活動。

        買家真人秀,分享美麗贏好禮!

        1.分享即有獎:xx。(人人有獎)。

        2.幸運降臨獎(每月x名)。

        3.忠誠客戶獎(年終x名)。

        六、20xx情人節(jié)活動宣傳

        1、宣傳重點時間:活動前x天,后x天;

        2、宣傳手段:目標對象確定了,再用通過合適的途徑傳播,比如xx等等。

        七、20xx情人節(jié)活動促銷前工作

        1、貨源問題:確定促銷的商品、并備好充足的貨。不同的商品要采取不同的促銷方式,再者就是關(guān)于打折的物品要選擇例如大的商品作為促銷品。促銷期間,貨品銷售會比平時快,因此,充足的備貨就是保障。

        2、做好售后服務工作:訂單量的上升,隨之帶來的就是大量的售后服務方面的問題,充分與顧客溝通協(xié)調(diào),力保每一為客戶的滿意。

        3、顧客人群的確定:找對消費人群,針對性的制作促銷方案。

        第四篇:奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書

        一、公司簡介

        公司名稱:xxx奶茶店

        主要產(chǎn)品:奶茶

        業(yè)務范圍:銷售奶茶,果汁,飲料等

        營銷策略:

        (1)促銷計劃和廣告策略

        (2)價格策略

        公司戰(zhàn)略目標:

        第一、二年:建立自己的品牌,收回初期投資,積累無形資產(chǎn),第二年后開始盈利。盡管在南昌奶茶店很多,但是我們會提高公司知名度,使市場占有率最大化,。預計本階段在南昌的市場占有率達到20%;

        第三、四年:進一步擴展公司項目,開發(fā)新品與規(guī)范流程兩手抓。使公司擁有一定品牌影響,擴大公司影響范圍,為以后占領更大市場打下基礎。預計本階段在南昌的市場占有率達到40%,并開始建立省內(nèi)連鎖分店,向經(jīng)濟較好的地區(qū)擴展。第五、六年:對公司進行進一步完善,擴大建設規(guī)模,隨著公司不斷壯大,打造一個國際知名的奶茶公司。

        核心競爭力分析:

        我公司推出的奶茶飲品除了結(jié)合了香飄飄,優(yōu)樂美,相約等奶茶的各種優(yōu)點,不僅注重于產(chǎn)品的質(zhì)量,口感,包裝,我們的產(chǎn)品更加注重對身體的調(diào)養(yǎng),真正做到健康,好喝的茶飲料。這是我們的優(yōu)勢,也是我們戰(zhàn)勝其他品牌,戰(zhàn)勝周圍其他店面,成為“奶茶之王”的一個重要法寶。

        消費者特征與習慣

        1.消費者特征青年人是主力軍,且調(diào)查顯示,女性最常喝奶茶的比例高于男性,這與女性消費者看重奶茶飲品的健康、時尚特性不無關(guān)系,因為奶茶對皮膚有滋潤美白功效,其中的椰果是粗纖維食品,既可以填飽肚子,又絕對不含脂肪,所以美容瘦身是女性多于男性選擇奶茶的主要原因之一。

        2.消費者需求

        既然是奶茶店,就一定要在保證店面的清潔與舒適,光這還遠遠不夠,還要把店布置的富有特色,不落俗套,所以店面裝修很重要,讓消費者在外面就有種想進來逛逛的欲望。當然這只是表面的包裝,奶茶的質(zhì)量跟包裝才是顧客最看中的,所以制作奶茶的每一道制造工序都會經(jīng)過安檢局的嚴格檢驗,絕不會出現(xiàn)摻假,缺斤少兩的現(xiàn)象。

        由于消費者大都是年輕情侶,所以一定要給他們營造一個舒適,安靜,浪漫,優(yōu)雅的氣氛,盡管是一杯奶茶,也能品出幸福的味道??梢蚤_展一些有特色的促銷活動:比如,情侶買可贈送情侶對勺;買三杯以上獲贈可愛的飾品;小店要有自己的特色,比如有卡通形象,或者制造供情侶用的Y型吸管??梢栽诘昝戏郊訋讉€小射燈,最好是發(fā)粉色光,晚上看起來很漂亮,溫馨。

        二、市場分析

        市場概況:客源市場描述:

        ①主要以吃飯逛街的學生為主。

        ②消費者分析:對于大多數(shù)學生來說,會經(jīng)常帶著杯奶茶逛街吃飯。

        ③奶茶從發(fā)展到現(xiàn)在還是擁有很多的消費者。

        產(chǎn)品分析:產(chǎn)品投資小,利潤大,可以新增新品種奶茶,可以兼售咖啡果汁等飲料,生產(chǎn)工藝簡單,利于投資和創(chuàng)業(yè),我們是以奶茶制作工藝的精湛,制作種類的多樣為基礎提供給顧客最美味的奶茶產(chǎn)品和最滿意的服務。

        行業(yè)競爭狀況分析:

        (1)附近主要的競爭品牌有七杯茶,避風塘,立頓。

        (2)對于新開奶茶店會對學生產(chǎn)生些新鮮感,并且周邊有三所學校,客源充足,消費潛力大。

        (3)經(jīng)調(diào)查,附近雖然也有幾家奶茶店,但都只是傳統(tǒng)意義上的珍珠奶茶,因此要擴大市場,我們也將變革創(chuàng)新,做市場的領軍人,多元化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),學習先進經(jīng)營管理經(jīng)驗,可以融入果粒等發(fā)展新品種奶茶,從此提升競爭力。

        營銷策略:

        (1)促銷計劃和廣告策略

        ①宣銷并進,在終端店促進是課踩用優(yōu)惠銷售和贈送禮品等方式,在保證銷量的同時,帶動品牌的成長。

        ②對于不適合逛街的冬夏季,我們可以推出購買8杯以上就送貨上門,很適合宅寢室的學生。

        ③為提高奶茶的知名度,進行廣告宣傳,邀請消費者免費試嘗等策略。

        (2)價格策略

        我們的奶茶定價為1.5元一杯~3元不等。根據(jù)不同的口味及配料。根據(jù)我們的批發(fā)配料等計算。我們的成本是在0.5一杯。所以我們會有足夠的利潤。這個價格也對學生一族具有大的吸引力。

        (3)營銷隊伍和管理

        提高前后臺的有效協(xié)同的響應能力,科學規(guī)范的管理流程,提高店員的素質(zhì)和職業(yè)習慣。

        (4)營銷渠道

        通過租用店鋪經(jīng)營奶茶店。

        主要影響因素:

        (1)市場環(huán)境因素

        選好地段和店面,把握“客流”就是“錢流”原則在人流熙攘的熱鬧地段開店,成功的幾率往往比普通地段高出許多??土髁枯^大的地段有:

        ①城鎮(zhèn)的商業(yè)中心(即我們通常所說的“鬧市區(qū)”);

        ②車站附近(包括火車站、長途汽車站、客運輪渡碼頭、公共汽車的起點和終點站);

        ③醫(yī)院門口(以帶有住院部的大型醫(yī)院為佳);

        ④學校門口;

        ⑤人氣旺盛的旅游景點;

        ⑥大型批發(fā)市場門口。

        (2)消費者特點

        由于主要客源是師生群體,因此在寒暑假期間會出現(xiàn)銷售量會銳減的情況。

        (3)產(chǎn)品的特性

        產(chǎn)品的生產(chǎn)受客觀因素較小,自由性比較大,投資成本低,但是也有可能會因在經(jīng)營過程中出現(xiàn)銷售低峰導致原材料的擠壓,因此在次期間應加大營銷部促銷與宣傳,采取降低價格等方式減少經(jīng)營損失。

        三、財務規(guī)劃

        一.融資戰(zhàn)略

        1、金融資本

        主要用于購置原料、租賃門面、專修房屋、發(fā)放工資、宣傳費用等。

        2、資金來源

        為了滿足本店的正常經(jīng)營活動,合理配置基金結(jié)構(gòu),減少公司舉債經(jīng)營中可能發(fā)生的經(jīng)營風險和財務風險。依據(jù)財務報表分析,本店第一年度資金主要來源有:

        本店處于創(chuàng)業(yè)階段,相當一部分資金依賴自有資本,所以大部分資金通過創(chuàng)業(yè)者自籌獲得。

        二.第一年成本支出預算計劃

        成本預算表(單位:元)

        門面租金

        1、門面租金

        本店銷售地點在南昌市內(nèi),初建門面總計為40平方米,按每月2000元算,租金共24000。

        2、裝修

        本店初建期主要要裝修門面和室內(nèi),需購買吊頂、地磚、吧臺、頂燈、店外燈箱、招牌、座椅等,其費用為30000。

        3、基本設備

        封口機(200元)、自動封口機(2600元)、保溫桶(280元)、雙層帶調(diào)溫功能電熱桶(360元)、奶茶機(2150元)、電磁爐(360元)、刨冰機(2300元)、沙冰機(350元)、冰淇淋機(8200元)、雙缸雙溫冷飲機(1950元)、碎冰機(280)、制冰機(價格根據(jù)制冰量規(guī)格而定)。基本操作工具則包括:樹脂雪克杯、果粉勺、盎司杯、珍珠勺、果汁擠壺、真空密封罐、沖茶組架含漏布、沖茶袋、過漏網(wǎng)等,這些價格在幾元到十幾元不等。材料包括果粉、奶精、奶粉等。其總費用為23000。

        4、職工薪酬

        一個收銀員800元/月,服務員1000元/月,調(diào)配師1000元/月,封口員700元/月,采購員800元/月。每年總費用為51600元。

        5、宣傳費用

        傳單、積分卡、會員卡??傎M用2400元。

        據(jù)計算,每杯奶茶成本為0.5元。

        三.盈利能力分析

        分析指標:銷售利潤率

        銷售利潤率=稅后凈利潤/銷售收入總額×100%(單位:元)

        項目:

        據(jù)調(diào)查估計第一月每天能賣600杯,第二月每天能賣700杯,第三月每天能賣800杯,每杯2元。

        計算結(jié)果表明,我店未來三月的利潤呈增加趨勢,說明我店的經(jīng)營情況比較樂觀。

        四.風險分析

        經(jīng)營風險就是指在資本經(jīng)營活動中所遇到或存在的某些不確定因素造成的經(jīng)營活動的經(jīng)營結(jié)果偏離預期可能性的風險。就目前而言,本奶茶店店經(jīng)營活動中可能出現(xiàn)的風險大致可總結(jié)為:市場風險、技術(shù)風險和財務風險。

        第五篇:奶茶店策劃書方案

        一、背景分析

        國際經(jīng)濟學家預測未來五年最具前途的九大行業(yè),快餐業(yè)和休閑業(yè)占據(jù)二個席位;休閑餐飲是21世紀餐飲業(yè)的發(fā)展方向,其市場前景,行業(yè)利潤遠遠超過傳統(tǒng)餐飲;“民以食為天,百業(yè)餐飲為王!”餐飲業(yè)是一個永遠充滿活力的行業(yè)。西式快餐將是21世紀最熱門的行業(yè)之一。

        西式快餐中最為火爆的還是奶茶店,在境外餐飲業(yè)中占據(jù)的比例是:美國35%、歐洲30%、日本20%、香港10%,而在中國,即使在廣州、深圳、上海這一比例也僅為5%,所以奶茶市場還有很大的開發(fā)潛力。新的社會環(huán)境下,大學生就業(yè)形勢已日漸嚴峻,為此,國家為鼓勵大學生創(chuàng)業(yè)出臺了一系列的優(yōu)惠政策,大大減小了投資風險。奶茶店行業(yè)投入少,見效快,收入穩(wěn)定,風險小,無技術(shù)難讀。對于剛踏入社會創(chuàng)業(yè)的大學生來說,這是一個很好的選擇。

        二、外部環(huán)境分析

        (一)競爭者分析

        1、產(chǎn)品競爭者:七杯茶(工大東門店)、奶熊奶茶店(五食堂附近)和90°炭燒咖啡(二食堂附近)。

        2、競爭者4P分析:

        三、顧客分析

        (一)誰是我們現(xiàn)有的和潛在的顧客?

        1、人口統(tǒng)計特征:性別、年齡、收入、職業(yè)等。

        現(xiàn)有的顧客:主要是工大的學生為主。

        潛在的顧客:工大附近小區(qū)的居民,所以得加大宣傳力度。

        2、地理特征:地段,流動人口數(shù)。

        現(xiàn)有的顧客:五食堂附近寢室的學生和附近其他店的店員。

        潛在顧客:五食堂是出學校的重要的餐飲地帶,所以其他要在五食堂吃飯的所有工大同學是我們的重要潛在顧客。

        3、心理與行為特征:意愿、興趣和生活方式等。

        現(xiàn)有的顧客:喜歡喝奶茶的學生和附近居民。

        潛在顧客:經(jīng)好友介紹或者被店子名氣吸引過來的顧客。

        4、影響購買決策者:主要是個人意愿以及周邊朋友的看法。

        (二)顧客對我們奶茶的購買:

        1、顧客的購買批量:主要是現(xiàn)場購買,從而獲得一定的優(yōu)惠。

        2、主要顧客與一般顧客的區(qū)別:主要顧客是經(jīng)常來光顧店內(nèi)生意并且會帶好友過來的,一般客戶流動性比較大,來的不頻繁,對待主要客戶,我們得采取一系列優(yōu)惠措施從而與他們保持良好的關(guān)系,建立深厚的信任感,對待一般客戶,我們得用我們的服務,把他們發(fā)展成我們的主要客戶。

        (三)我們的顧客在哪里購買我們的奶茶?

        在店內(nèi)直接購買或者網(wǎng)購。

        (四)我們的顧客什么時候購買的奶茶?

        1、季節(jié)差異:基本沒有季節(jié)差異。

        2、促銷活動的影響:增加知名度,提高銷量。

        (五)我們的顧客為什么要購買我們的奶茶?

        1、我們和競爭者奶茶帶來的利益:奶茶是很受歡迎的一種飲品,快速、美味讓它成為大眾喜愛的飲品。

        2、在購買時,消費者的支付方式:在店內(nèi)購買時,直接付款,網(wǎng)上購買時,采用網(wǎng)上支付。

        3、消費者希望與我們或競爭者保持一種緊密聯(lián)系嗎?或者他們只喜歡一手交錢一手交貨?

        (六)為什么潛在客戶還沒有購買我們的奶茶?

        1、潛在顧客哪些需求我們奶茶沒有滿足?

        知名度小、較遠地方的客戶我們采用的是達到一定價格才會送上門,所以位置離我們遠的可能沒辦法送貨上門。

        2、競爭產(chǎn)品有哪些特點、利益或者優(yōu)勢,使得潛在顧客選擇使用他們?

        3、在哪些方面阻礙了顧客選擇我們的產(chǎn)品?

        因為我們店的地理位置較好,所以租金較貴,所以我們的價格相對來說較貴一些,這可能阻礙了一部分顧客選擇我們的奶茶。

        4、有多大可能性可以使?jié)撛陬櫩唾徺I我們的產(chǎn)品?

        我們可以提高知名度,做好宣傳,以及通過口碑相傳,讓老顧客帶朋友過來,讓潛在顧客選擇我們的產(chǎn)品還是有很大的可能性的。

        四、內(nèi)部環(huán)境分析

        (一)營銷目標和業(yè)績:

        1、打開市場,提高我們店在這一塊的知名度。

        2、完成每天固定的銷售額。

        3、與客戶保持良好的聯(lián)系。

        (二)我們的營銷戰(zhàn)略在銷售額、盈利能力和溝通等目標上的表現(xiàn)如何?

        我們的營銷戰(zhàn)略主要是前期聽過宣傳,提高知名度,吸引顧客來我們店參觀和消費,后期我們通過老客戶的口碑相傳來鞏固我們的地位,也通過他們帶來更多的新客戶。這種戰(zhàn)略有利于我們的銷售額,能很好的實現(xiàn)盈利,與客戶的溝通和交流更是必不可少。

        (三)與業(yè)內(nèi)競爭者相比較如何?

        首先,優(yōu)勢:我們新店開張,一系列的優(yōu)惠活動會吸引大批客戶,其次,我們通過自己的人際關(guān)系,可以有效的幫忙宣傳,并且節(jié)省一筆宣傳費。

        劣勢:剛成立的店,客戶對我們持有很多懷疑態(tài)度,并且有些客戶習慣在以前的店消費,很難改變他們的習慣。

        (四)店內(nèi)現(xiàn)有與未來資源

        1、公司現(xiàn)有的資源狀況如何?

        財務:除掉之前的所有費用,還有3250元可以用來買原料。

        資本:店內(nèi)現(xiàn)有的各種設備。

        人員:一個店長,三個店員。

        經(jīng)驗:之前在其他店認真的學習過管理和經(jīng)營的經(jīng)驗。

        與供應商和客戶的關(guān)系:保持一個長久和緊密的合作關(guān)系。

        2、這些資源在近期會怎樣變化?會讓店變得更好還是更差?

        財務規(guī)模會越來越大,人員也會越來越多,經(jīng)驗會越來越足。但是設備會越來越舊,所以對設備的愛惜和維護是我們應該注意的。

        (一)營銷目標

        1、詳細的可測量的結(jié)果:計劃在半年內(nèi)回本,共30000元,加上每個月我們的人工費,每人1000,所以每個月我們至少需要9000做的業(yè)績,平均一下,每天至少300的營業(yè)額。

        2、完成的時間:計劃在半年內(nèi)完成。

        3、負責執(zhí)行的單位和個人:由我們組的幾個人一起完成和執(zhí)行。

        4、與SWOT的關(guān)系:利用SWOT矩陣,制定合理的銷售。

        五、營銷戰(zhàn)略與戰(zhàn)術(shù)

        (一)目標市場(工大以及工大周邊地區(qū))

        人口統(tǒng)計特征:人流量大。

        地理特征:在大學周圍,人流量大,而且固定。

        心理特征:物美價廉。

        基本需求和利益需求:主要是做主食或者飯后消遣。

        購買與惠顧特征:購買量較大,忠誠客戶較容易獲得。

        消費特征:消費水平普遍不是很大。

        對選擇這一目標市場的論證:雖然整體消費水平不是很大,但是人流量大,取得忠誠客戶較容易,地理位置較優(yōu)越,還是可行的。

        (二)營銷組合策略

        1、營銷組合策略(針對目標市場)

        (1)產(chǎn)品

        產(chǎn)品的主要特性與利益:我們奶茶包裝較特別,味道好,所以定價相對來說會高一些。

        與競爭產(chǎn)品的不同之處:第一,我們推出了很多款競爭者沒有的套餐。第二,我們有一個店面,可以讓消費者進店里面消費,并且還有其他多種水果或飲料。產(chǎn)品的各個層次和包裝:不同價格的產(chǎn)品在味道、包裝上面均不一樣。

        (2)價格

        產(chǎn)品的單位成本:一盒奶茶成本在3元到4元不等,根據(jù)不同的產(chǎn)品成本不同。定價目標:平均每盒奶茶賺5元錢左右,所以,奶茶定價在8到22元之間。

        (3)促銷

        (三)主要顧客和競爭者的反應

        1、顧客與競爭者對營銷組合策略可能會有什么反應?

        顧客可能會對我們的促銷策略感興趣,從而加大購買力度,競爭者肯定會采取類似的競爭策略來和我們保持競爭。

        2、營銷組合策略怎樣使我們在滿足市場需求的同時獲得競爭優(yōu)勢?

        首先,我們得用我們產(chǎn)品的特色來征服顧客,其次,不斷增加我們的忠誠客戶,進而口碑相傳。

        3、這些競爭優(yōu)勢是可持續(xù)的嗎?為什么?

        這些競爭優(yōu)勢是可持續(xù)的,因為忠誠客戶對我們來說是很重要的,也是新客戶的重要來源。

        六、打造品牌形象

        本餐廳將通過一系列的公關(guān)活動,處理各方面的關(guān)系,為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。

        1、與員工建立團結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費會員提供獎勵,集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。

        2、社區(qū)群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應積極參與維護社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利,提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務,正確處理顧客的要求和建議。

        七、評估與控制

        xx

        第六篇:奶茶店活動策劃方案

        一、活動背景

        可口可樂和香港迪士尼樂園于4月7日在廣州正式宣布成為合作伙伴,可口可樂利用香港在9月12日開張時機,與香港迪士尼合作,推出"多喝多中趕快行動"免費游玩香港迪士尼的促銷活動。

        二、活動對象

        15C25歲的年輕一族是最具活力的、最富有冒險精神的一族,他們更容易被充滿夢幻、刺激的迪士尼之旅所吸引,因此他們是這次活動所吸引主要目標群體。

        三、活動形式

        除本次"多喝多中趕快行動"活動揭蓋有獎的形式外,集十個金蓋拉環(huán)或瓶蓋,可換取可口可樂公司精心設計的以迪士尼為背景的特制心意卡,免費郵寄給父親或母親,換取一份表達孝心的機會,給父母一個驚喜。

        每個心意卡上面印有抽獎號碼,“雙親節(jié)”過后(6月30日)可口可樂公司對心意卡進行抽獎,中獎信息在報刊/網(wǎng)絡上公布,消費者憑心意卡兌獎。

        操作形式以可口可樂公司本身的銷售渠道為基礎,每箱產(chǎn)品配送心意卡,消費者集齊十個拉環(huán)或金蓋到就近的售點換取心意卡。便利了消費者的兌獎途徑,也使可口可樂公司對本次活動更易于操作及監(jiān)控。

        四、切入點分析

        飲料促銷的活動絢麗多彩,形式多樣。唯獨還沒有以親情為背景的情感訴求。

        俗話說:母愛如水,父愛如山。父母對子女的愛是這個世界上最偉大的愛。一如長江黃河對炎黃子孫的愛,黃山五岳對華夏兒女的愛。

        時尚、活潑的青年一代在創(chuàng)造自己的天地時,同時也深深感激父母對我們的養(yǎng)育之恩。但是在相對保守的的家庭氛圍里,很難找到恰當?shù)姆绞絹肀磉_他們的孝心。母親節(jié)(5月8日)、父親節(jié)(6月19日)雖然是美國的節(jié)日,但越來越被全世界的人們所接受,尤其是在中國。為讓更多的目標消費者關(guān)注并參與這次促銷活動,我們將以心意卡作為年輕一代與雙親溝通的橋梁表達孝心的行動為切入點。

        可口可樂公司的“揭蓋有禮多重驚喜”的活動不僅提供了一個恰當?shù)谋磉_孝心的形式。還可獲得暢游迪士尼、贈飲及抽獎等多重驚喜,從而刺激消費者的購買欲望。

        五、活動目標

        1、本次推廣活動是為讓目標群體更關(guān)注這次“多喝多中趕快行動"免費暢游香港迪士尼的促銷活動。

        2、通過售點的具有吸引力的大力度宣傳,以及借表孝心為題的節(jié)日集蓋促銷,從而達到一個提升即時性銷量及達成再次銷售的目的。

        3、通過特殊通路與分銷通路的整合傳播來擴大本次促銷的影響度。

        六、傳播場所

        為目標消費群聚集地,學校(高中/大學)及網(wǎng)吧。

        七、傳播策略:

        1.心意卡設計

        心意卡采用印刷品,設計和宣傳文案由凱路公司提供,以迪士尼為背景,由凱路公司加文案和宣傳主題并制作。

        2.校園推廣

        A、校以售點、走道等活動場所的海報、宣傳單頁等地面方式進行告知。

        B、發(fā)動學校學生會,根據(jù)各學校不同情況,制定宣傳方式

        C、不采用報紙、電視、電臺等空中媒體告知。

        D、海報采用印刷品,設計和宣傳文案由凱路公司提供,以可口可樂公司提供的`廣告宣傳畫為藍本,由凱路公司加文案和宣傳主題并制作。

        3.網(wǎng)吧推廣

        網(wǎng)吧采用廣告開機桌面及廣告屏幕保護形式,設計和宣傳文案由凱路公司提供,以可口可樂公司提供的廣告宣傳畫為藍本,由凱路公司加文案和宣傳主題并制作。

        4.大型賣場推廣

        大型超市周六、日設立售賣專柜,以海報、宣傳單頁等地面方式進行告知。大型賣場采用路演結(jié)合現(xiàn)場促銷的方式進行,選在節(jié)假日舉行。

        八、路演策劃

        A、增加品牌的曝光率,提高消費者本次“揭蓋有禮多重驚喜”的活動的關(guān)注度,增加品牌理解與偏好;

        B、現(xiàn)場大型活動配合促銷以增加銷量,保障經(jīng)銷商的出貨率,提高經(jīng)銷商主推品牌的信心;

        C、在節(jié)假日飲料市場銷售旺季時,從終端上提高“音量”,打壓其它品牌的聲音,占領陣地;

        D、以大型的路演活動,突出可口可樂公司以親情為題的情感訴求,為“揭蓋有禮多重驚喜”作情感鋪墊;

        E、為"多喝多中趕快行動"免費游玩香港迪士尼的促銷活動造勢并提高銷量

        九、費用預算

        十、活動效果預測

        1、快速增加消費者對"多喝多中趕快行動"免費游玩香港迪士尼的促銷活動的理解、提高活動的影響力、直接促進廣東地區(qū)銷量的上升;

        2、提高品牌終端曝光率,飲料行業(yè)首次以親情為背景的營銷方式,增加消費者對品牌的偏好度,有助于品牌形象的提升。

        3、活動形式與內(nèi)容參與感強,實現(xiàn)品牌與消費者互動,加大關(guān)注度;

        網(wǎng)址:http://puma08.com/yyws/chs/1581222.html

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