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第一篇：品牌營(yíng)銷策劃書
（一）中式快餐的市場(chǎng)前景
隨著我們步入21世紀(jì)，新世紀(jì)將是以知識(shí)經(jīng)濟(jì)為特征，中國(guó)也步入市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的成熟階段。隨著人們生活水平的不斷提高，從“溫飽型”向“小康型”的轉(zhuǎn)變，餐飲服務(wù)消費(fèi)也將不斷增強(qiáng)，快餐業(yè)發(fā)展的社會(huì)環(huán)境和自身?xiàng)l件更加成熟，我們必須抓住新世紀(jì)給我們帶來的新機(jī)遇，全面推進(jìn)中國(guó)快餐向社會(huì)化、國(guó)際化、多樣化和產(chǎn)業(yè)化方向穩(wěn)健發(fā)展。
20xx年全國(guó)餐飲銷售總額達(dá)到8886億元，比去年同比增長(zhǎng)%，占社會(huì)商品零售總額的%，其中廣東、山東、江蘇、四川、浙江、河南、遼寧、湖北、河北、上海等省市位居全國(guó)餐飲業(yè)銷售排名前十名；上海、廣州、北京、成都、西安、深圳、重慶、天津、武漢、沈陽等城市位居全國(guó)城市餐飲業(yè)銷售排行前十名，以上區(qū)域的餐飲從業(yè)人員，充分發(fā)揮和挖掘中華幾千年的飲食文化和烹飪技法，八大菜系，十大風(fēng)味，中餐、西餐、快餐、火鍋等餐飲類型，各領(lǐng)風(fēng)騷，美食、營(yíng)養(yǎng)、健康、時(shí)尚，成了餐飲企業(yè)倡導(dǎo)的飲食新概念。
由于跨入餐飲業(yè)的門檻較低，行業(yè)內(nèi)大部分是個(gè)體戶、私營(yíng)業(yè)主，籌備前期，聘請(qǐng)一些前廳或后廚管理人員，在經(jīng)營(yíng)品種、裝修風(fēng)格等方面，走市場(chǎng)化、大眾化，沒有專業(yè)的市場(chǎng)定位、商圈調(diào)查，營(yíng)業(yè)預(yù)測(cè)、投資與回報(bào)比例；加上開業(yè)后期的培訓(xùn)體系、新品研發(fā)、管理體系的粗糙，過多的依賴“經(jīng)驗(yàn)化管理”，對(duì)行業(yè)動(dòng)態(tài)和科學(xué)管理漠不關(guān)心，沒有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾砥脚_(tái)和優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)，結(jié)果也就導(dǎo)致“有人歡喜、有人愁”的局面。
“細(xì)節(jié)決定成敗”，隨著餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)秩序和游戲規(guī)則也在發(fā)生變革，從麥當(dāng)勞、肯德基、德克士等西式快餐在內(nèi)地漫延后，也驅(qū)動(dòng)、成就了如麗華快餐、嘉旺、面點(diǎn)王、真功夫、無名子、藍(lán)與白、大家樂等中式快餐品牌。傳統(tǒng)的餐飲老店，面臨轉(zhuǎn)型和創(chuàng)新；新興的餐飲企業(yè)，面對(duì)品牌塑造、規(guī)范與量化，一籌莫展；未來餐飲市場(chǎng)，將會(huì)出現(xiàn)弱肉強(qiáng)食、品牌競(jìng)爭(zhēng)的氛圍，強(qiáng)者更強(qiáng)，弱者更弱，中間層（沒有特色、沒有體系、沒有管理平臺(tái)）的餐飲企業(yè)不具備競(jìng)爭(zhēng)力，加上國(guó)家行業(yè)協(xié)會(huì)、食品衛(wèi)生、員工薪酬福利等法津法規(guī)的完善，鋪?zhàn)?、人工、原材料、燃?xì)獾任飪r(jià)的上漲，餐飲企業(yè)的經(jīng)營(yíng)壓力會(huì)更大，餐飲企業(yè)將會(huì)面臨“薄利經(jīng)營(yíng)”或“微利經(jīng)營(yíng)”的市場(chǎng)局面。
未來餐飲市場(chǎng)會(huì)體現(xiàn)以下幾個(gè)特征：
1、家庭消費(fèi)比例繼續(xù)攀升，經(jīng)濟(jì)型消費(fèi)群體占主導(dǎo)
隨著人民生活水平的提高，經(jīng)濟(jì)收入的增長(zhǎng)，加上交通、科技的發(fā)展進(jìn)步，家庭消費(fèi)、個(gè)體消費(fèi)群體會(huì)占居主要群體，這類型的顧客群體，非常經(jīng)濟(jì)、務(wù)實(shí)，“物美價(jià)廉、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、物有超值”，將會(huì)是他們的飲食選擇導(dǎo)向。
2、個(gè)性化服務(wù)日趨明顯，品牌優(yōu)勢(shì)提升競(jìng)爭(zhēng)力
個(gè)性化服務(wù)是提升餐飲附加值、品牌美譽(yù)度的最佳途徑，“想顧客之所想，及顧客之所急”，“顧客是我們的衣食父母”，是從事餐飲業(yè)的每一個(gè)必須認(rèn)真思考、堅(jiān)持不懈的工作目標(biāo)。了解顧客的飲食需求、根據(jù)顧客的飲食需求，提供個(gè)性化的餐飲服務(wù)，狠抓衛(wèi)生、出品、服務(wù)，讓顧客在享受健康美食、溫馨的就餐環(huán)境、親情式服務(wù)等基礎(chǔ)上，感受到我們的企業(yè)文化和飲食文化，通過品牌策劃、營(yíng)銷策劃等組織活動(dòng)，縮短與顧客之間的距離，使顧客通過“口啤”來傳播企業(yè)的品牌知名度。
3、菜品交融快速發(fā)展，地方菜系和特色風(fēng)味紛紛崛起隨著國(guó)內(nèi)交通業(yè)、旅游業(yè)的快速發(fā)展，區(qū)域性的菜品風(fēng)格已發(fā)生改變，在菜品設(shè)置和新品研發(fā)時(shí)，已突破了原料的區(qū)域性的制約，北菜南用，南特北采，很多的菜品在烹制時(shí)，味型和特色要符合更多的顧客群體的喜好，各大菜系、特色風(fēng)味、中西餐的烹飪技術(shù)和飲食文化，已完全融合在一起，特別是餐飲連鎖企業(yè)，中央廚房、配送中心，菜品的量化和標(biāo)準(zhǔn)，簡(jiǎn)化菜品烹飪技術(shù)，縮短店面出品速度，已成為餐飲連鎖企業(yè)的營(yíng)運(yùn)基礎(chǔ)。
4、連鎖經(jīng)營(yíng)占主導(dǎo)群體，企業(yè)多元化經(jīng)營(yíng)
隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的激烈，餐飲市場(chǎng)已在走向“微利時(shí)代”，構(gòu)建連鎖體系，是降低經(jīng)營(yíng)成本，提升品牌的殺手澗，“四連、二鎖、十統(tǒng)一”是餐飲連鎖的基本特性，如何把品牌、質(zhì)量、服務(wù)、創(chuàng)新連成一線？如何將企業(yè)標(biāo)識(shí)、經(jīng)營(yíng)理念、管理模式、店面裝璜、員工服裝、技術(shù)配方、新品開發(fā)與推廣、營(yíng)銷廣告宣傳、餐具用具、操作規(guī)范與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行規(guī)范統(tǒng)一的整合？四連、二鎖、十統(tǒng)一是構(gòu)建連鎖體系的經(jīng)偉線；同時(shí)，越來越多的連鎖企業(yè)，采用多元化經(jīng)營(yíng)的模式，一個(gè)管理總部，可以策劃、管理下屬的幾個(gè)餐飲品牌，這樣，有利于利潤(rùn)的最大化和多元化，也可以滿足不同顧客的飲食喜好，從而進(jìn)一步提升品牌的知名度，也可以全面提升管理的績(jī)效和經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，避免單一品牌在受到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的惡性競(jìng)爭(zhēng)時(shí)，所遭受的困境和被動(dòng)。
（二）“中式快餐”負(fù)績(jī)效的原因分析
（01）店鋪商圈的結(jié)構(gòu)變動(dòng)：客觀市場(chǎng)因素
（02）店鋪商圈的競(jìng)爭(zhēng)激烈：客觀市場(chǎng)因素
（03）市場(chǎng)定位不清晰、店態(tài)與商圈不符：選址不當(dāng)，主觀因素
（04）店鋪沒有拓展空間、地理位置差：選址不當(dāng)、主觀因素
（05）店鋪就餐環(huán)境差：裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格、主觀因素（06）店鋪?zhàn)饨鹋噬⒏?jìng)爭(zhēng)力減弱：市場(chǎng)預(yù)測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、主觀因素
（07）產(chǎn)品不強(qiáng)、不精、不絕：籌備期策劃體系、主觀因素（08）產(chǎn)品配送有品質(zhì)、價(jià)格、服務(wù)等方面問題：后期管理體系、主觀因素
（09）新品研發(fā)與推廣缺少體系運(yùn)作：后期管理體系、主觀因素（10）服務(wù)平庸、使老顧客流失：人才儲(chǔ)備、培訓(xùn)體系、主觀因素
（11）店長(zhǎng)職業(yè)化程度低，不能及時(shí)解決營(yíng)運(yùn)問題：人才儲(chǔ)備、培訓(xùn)體系、主觀因素
（12）過度宣傳承諾、不能兌現(xiàn)，表里不一：經(jīng)營(yíng)理念和營(yíng)銷企劃、主觀因素
（13）總部高層紙上談兵，缺乏現(xiàn)場(chǎng)改善的行動(dòng)力：管理績(jī)效、主觀因素
（14）營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)能力不強(qiáng)，不能及時(shí)解決營(yíng)運(yùn)問題：管理績(jī)效、主觀因素
（15）職業(yè)訓(xùn)練沒有長(zhǎng)期訓(xùn)練計(jì)劃和梯級(jí)訓(xùn)練體系：培訓(xùn)體系、人才儲(chǔ)備、主觀因素
（16）財(cái)務(wù)信息化不高，沒有對(duì)營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析：管理體系、主觀因素
（17）設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)不及時(shí)，使設(shè)備帶問題運(yùn)行：管理績(jī)效、主觀因素
（18）總部營(yíng)業(yè)方針和政策不能及時(shí)貫徹到各分店：決策力、貫徹力、執(zhí)行力主觀因素
（三）餐飲連鎖品牌策劃步驟
1、品牌萌芽期
業(yè)投資人（群體）在了解餐飲市場(chǎng)的發(fā)展現(xiàn)狀時(shí)，要正確評(píng)估自身的資金勢(shì)力，做好投資預(yù)算和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，核算投資回報(bào)周期，明確企業(yè)性質(zhì)（私營(yíng)、股份制等）、投資比例等前期品牌萌芽的構(gòu)思，對(duì)投資餐飲業(yè)態(tài)做出科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)耐顿Y計(jì)劃，以避免“急功近利”、“好高婺遠(yuǎn)”等短期經(jīng)濟(jì)行為，明確股東與管理者的權(quán)、責(zé)、利，構(gòu)劃出企業(yè)的中長(zhǎng)期發(fā)展計(jì)劃的戰(zhàn)略規(guī)劃。
2、品牌企劃期
企業(yè)聘請(qǐng)“餐飲職業(yè)經(jīng)理人”后，組建籌備期的企劃團(tuán)隊(duì)，對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)性質(zhì)、組織架構(gòu)、市場(chǎng)定位、CIS體系等綱要進(jìn)行全面企劃，建立企劃日程表和計(jì)劃安排，圍繞企業(yè)組織型態(tài)、商圈調(diào)查、市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)模式、BI（理念識(shí)別）、MI（行為識(shí)別）、VI（形象識(shí)別）等方面進(jìn)行細(xì)致、科學(xué)的謀略，設(shè)立競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和模擬對(duì)象，知已知彼，方能百戰(zhàn)百勝，吸取優(yōu)秀餐飲企業(yè)的管理經(jīng)驗(yàn)和心得，建立自己的特色品牌和經(jīng)營(yíng)理念（衛(wèi)生、快捷、美味、營(yíng)養(yǎng)）
3、品牌規(guī)范期―――體系建設(shè)階段
在初步建立全面企劃計(jì)劃后，籌備團(tuán)隊(duì)要對(duì)企劃方案進(jìn)行落實(shí)，有步驟地吸納綜合型管理專才，對(duì)菜品研發(fā)、設(shè)備用具、裝修設(shè)計(jì)等工作進(jìn)行供應(yīng)商甄選和洽談，籌備團(tuán)隊(duì)還要對(duì)營(yíng)運(yùn)體系的系列制度化文本進(jìn)行編著，明確分店組織架構(gòu)、崗位職責(zé)、作業(yè)流程、表格記錄，建立衛(wèi)生、服務(wù)、出品等系列工作標(biāo)準(zhǔn)，建立人員招募、薪酬、福利、績(jī)效、培訓(xùn)、營(yíng)銷、設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)、值班管理等規(guī)范性文件，引進(jìn)信息化管理系統(tǒng)（HR軟件、POS餐飲軟件、財(cái)務(wù)軟件等），以數(shù)據(jù)為依托，對(duì)人力成本、營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)、經(jīng)營(yíng)成本進(jìn)行科學(xué)地分析，以便日后進(jìn)行營(yíng)業(yè)改善和業(yè)績(jī)提升；同時(shí)，充分借鑒成熟企業(yè)的商圈調(diào)查方案，進(jìn)行店面選址工作；
4、品牌發(fā)展期
在店面選址和體系建設(shè)日趨完善時(shí)，企業(yè)要規(guī)劃人才吸進(jìn)和儲(chǔ)備戰(zhàn)略，根據(jù)經(jīng)營(yíng)模式，招聘和選拔工作團(tuán)隊(duì)，進(jìn)行崗前、開業(yè)前的系統(tǒng)培訓(xùn)，使各崗位員工能熟悉掌握崗位技能和業(yè)務(wù)知識(shí)，樹立正確的服務(wù)心態(tài)，從衛(wèi)生（個(gè)人衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生）著手，建立衛(wèi)生意識(shí)和品質(zhì)意識(shí)；在鎖定新店開業(yè)計(jì)劃時(shí)，前期做好投資預(yù)算、營(yíng)業(yè)預(yù)算和崗位編制，并有針對(duì)性做出開業(yè)前后期的營(yíng)銷企劃方案，做好開業(yè)前、后的營(yíng)銷宣傳和品牌拓展。在建立樣版店和示范店時(shí)，對(duì)現(xiàn)有管理制度和營(yíng)運(yùn)體系，不斷進(jìn)行修訂和擴(kuò)充，以便能更好地指導(dǎo)和幫助下屬分店的經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)。
5、品牌完善期
制度化體系是餐飲連鎖的經(jīng)線，人性化是餐飲連鎖的緯線，激勵(lì)機(jī)制是激發(fā)員工積極性的一劑良藥，多勞多得，能者上，平者讓，庸者下，是體現(xiàn)一個(gè)餐飲企業(yè)能否經(jīng)營(yíng)持久的前提，建立績(jī)效考核和激勵(lì)機(jī)制，讓員工和管理層參與民主化管理，是企業(yè)提升向心力的基礎(chǔ)，“只有滿意的員工，才有滿意的顧客”，這句話告訴我們，只有讓員工滿意，滿意不同員工的生活需求（衣食住行、安全保障、發(fā)展空間、事業(yè)心和成就感），通過企業(yè)內(nèi)部選拔和競(jìng)聘活動(dòng)、企業(yè)內(nèi)訓(xùn)等活動(dòng)，提升員工的綜合素質(zhì)，為企業(yè)、社會(huì)培養(yǎng)有才之才，才能實(shí)現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)價(jià)值。
（四）中式快餐業(yè)發(fā)展中存在的瓶徑
1）經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)不合理，大眾化市場(chǎng)仍需開拓
2）經(jīng)營(yíng)方式陳舊，特色與創(chuàng)新不足
3）科技含量不高，現(xiàn)代化水平低
4）市場(chǎng)秩序有待規(guī)范，行業(yè)管理薄弱
5）規(guī)模迅速擴(kuò)大和集中管理之間的矛盾
6）工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化和手工工藝化之間的矛盾
7）產(chǎn)品組合的專一化和多無化之間的矛盾
8）技術(shù)傳授和技術(shù)保密之間的矛盾
9）品牌內(nèi)部拓展和品牌外部宣傳的矛盾
10）連鎖業(yè)務(wù)拓展和專業(yè)人才匱乏之間的矛盾快餐連鎖企業(yè)發(fā)展中存在的誤區(qū)
反思一：特許經(jīng)營(yíng)等于賣牌子賣技術(shù)賣產(chǎn)品
反思二：品牌速成，急于推廣，急功近利
反思三：跨越歷史，跨越階段，跨越過程
反思四：沒有平臺(tái)，沒有體系，沒有模式
反思五：特許經(jīng)營(yíng)的短期和超短期行為
第二篇：產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷策劃書
活動(dòng)背景簡(jiǎn)介：這次安踏校園營(yíng)銷大賽在武漢這座充滿活力，人才濟(jì)濟(jì)的城市舉行，給我們大學(xué)生一個(gè)很好的平臺(tái)去表現(xiàn)自己。展示我們團(tuán)隊(duì)的力量?；顒?dòng)主題：在校園推廣安踏專業(yè)室內(nèi)運(yùn)動(dòng)裝備上裝系列給一個(gè)可行的營(yíng)銷方案。
地點(diǎn)：武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院。
參賽目的：學(xué)會(huì)處理團(tuán)隊(duì)關(guān)系，提高實(shí)踐能力。
活動(dòng)目標(biāo)：做更好的自己，做最好的團(tuán)隊(duì)。
二：介紹產(chǎn)品;安踏系列運(yùn)動(dòng)品牌是中國(guó)著名運(yùn)動(dòng)品牌，在我國(guó)有多個(gè)營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn)，其產(chǎn)品無論是外觀上，質(zhì)量上都是一流的。價(jià)格也很合理。安踏品牌堅(jiān)持與體育時(shí)尚元素相結(jié)合。這正符合在校大學(xué)生的口味。其永不止步的經(jīng)營(yíng)理念通過廣告，企業(yè)形象代言人而深入人心，其產(chǎn)品深受當(dāng)代青年的喜愛。
三：市場(chǎng)分析;我們團(tuán)隊(duì)主要在武職及其附近學(xué)校進(jìn)行營(yíng)銷，武職在校生兩萬左右，我們學(xué)校的每個(gè)學(xué)生都有體育必修課，所以安踏產(chǎn)品我校的市場(chǎng)是非常大的。我們將緊緊圍繞體育營(yíng)銷這一概念來營(yíng)銷我們的產(chǎn)品，所以我們對(duì)安踏在武職的推廣是非常有信心的。
四：競(jìng)爭(zhēng)分析;在我們學(xué)校附近的服裝店，路邊擺點(diǎn)的都有買衣服的。但他們的牌子大多數(shù)是假的，外觀還可以，價(jià)格也比我們的產(chǎn)品低些，對(duì)我們有較大的壓力。像耐克，李寧等這樣的大品牌也是我們主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。但我們這次活動(dòng)得到學(xué)校的支持和長(zhǎng)江商報(bào)的贊助，我們有更多的優(yōu)勢(shì)，我們可以流動(dòng)宣傳，和顧客直接交流。而且制定專門的售后服務(wù)方案。
五：營(yíng)銷策略;校園推廣計(jì)劃：
A:針對(duì)學(xué)生消費(fèi)的時(shí)尚和個(gè)性化等特點(diǎn)。我們?cè)趯?duì)產(chǎn)品介紹時(shí)加入一些與時(shí)尚體育有關(guān)的元素，使顧客更容易接受，拉近與顧客的距離。
B:我們可以和學(xué)校團(tuán)委，學(xué)生會(huì)進(jìn)行合作，可以利用晚自習(xí)到各個(gè)班進(jìn)行活動(dòng)宣傳和產(chǎn)品展示及介紹。這能讓學(xué)生第一時(shí)間知道我們的產(chǎn)品和活動(dòng)。對(duì)一部份學(xué)生進(jìn)行抽樣調(diào)查和訪問，了解他們對(duì)這個(gè)產(chǎn)品的需求和購(gòu)買欲望如何?以及對(duì)價(jià)格的接受能力，從而制定最佳活動(dòng)營(yíng)銷方案。
C:通過校園媒體;我們利用內(nèi)部良好的關(guān)系，在校報(bào)，廣播，電臺(tái)宣傳安踏產(chǎn)品?；蛑苯舆M(jìn)行植入式廣告。
D:進(jìn)行互動(dòng)營(yíng)銷 ;通過上體育課或?qū)W校其他活動(dòng)等進(jìn)行產(chǎn)品宣傳，我們會(huì)和顧客進(jìn)行一些有趣的互動(dòng)游戲，做一些廣告以張貼和發(fā)傳單的形式去宣傳。
E:擺點(diǎn)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)咨詢，現(xiàn)場(chǎng)展示。為有需求的顧客提供最好的服務(wù)，地點(diǎn)主要在人流較大的地方。
F:我們會(huì)進(jìn)行嚴(yán)密的校園市場(chǎng)分析，對(duì)銷售存在的機(jī)會(huì)和風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行有效的把握和控制。以及價(jià)格定制也會(huì)考慮消費(fèi)者經(jīng)濟(jì)能力，以及外部競(jìng)爭(zhēng)者我們都會(huì)有一系列方案，以及在操作中的應(yīng)變措施，銷售細(xì)節(jié)，團(tuán)隊(duì)合作我們都會(huì)進(jìn)行有效把握和合理調(diào)控。
六：我們這些措施的目的是吸引消費(fèi)者眼球，針對(duì)年輕人我們制定以娛樂化，便捷性的營(yíng)銷方針，以達(dá)到用戶體驗(yàn)好的效果。使用戶對(duì)安踏產(chǎn)品感知好，也對(duì)我們的服務(wù)進(jìn)行認(rèn)同，把安踏的理念貫穿之中，在有效控制成本和風(fēng)險(xiǎn)范圍之內(nèi)，把產(chǎn)品賣的最好，使安踏產(chǎn)品在學(xué)生群中樹立良好口碑，打入校園營(yíng)銷第一步，把企業(yè)的理念，產(chǎn)品的個(gè)性，團(tuán)隊(duì)的精神貫穿到我們整個(gè)營(yíng)銷思想中去，我們自身也達(dá)到了理論與實(shí)踐的結(jié)合。提升了能力。這次活動(dòng)有太多意義，我覺得最重要的一點(diǎn)就是感恩與責(zé)任，對(duì)舉辦者，團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)，對(duì)社會(huì)感恩，這樣我們也就達(dá)到我們這次活動(dòng)的目的了。
第三篇：市場(chǎng)營(yíng)銷策劃書
活動(dòng)背景
主辦方：
XXXX學(xué)院
參展商：
由各個(gè)班級(jí)為單位組成的小團(tuán)隊(duì)以及外來其他參展團(tuán)隊(duì)
參展目的：
為我們的贊助商壹加壹電子商務(wù)有限公司的主推系列產(chǎn)品做市場(chǎng)推廣以及尋找分銷代理商，提高學(xué)生的營(yíng)銷推廣能力，使學(xué)生了解線下市場(chǎng)的開拓
活動(dòng)策劃
贊助商提供的紙器時(shí)代產(chǎn)品屬于日用創(chuàng)意家居，夢(mèng)娜和浪莎都是做襪子為主的因此，我們團(tuán)隊(duì)將根據(jù)三者不同的品類進(jìn)行分開展銷。
一、根據(jù)三者的不同產(chǎn)品將紙器時(shí)代與夢(mèng)娜、浪莎的產(chǎn)品進(jìn)行分開展銷
1、紙器時(shí)代的產(chǎn)品做為一個(gè)參展單位進(jìn)行參展，因?yàn)榧埰鲿r(shí)代的產(chǎn)品比較有創(chuàng)意，也很創(chuàng)新，突出現(xiàn)在學(xué)生追求的個(gè)性，比較容易受學(xué)生的歡迎，當(dāng)然不一定所有看了喜歡的學(xué)生都會(huì)買，畢竟學(xué)生還沒有自己動(dòng)手賺錢，還沒有強(qiáng)大的購(gòu)買力，因此我們可以做一個(gè)市場(chǎng)調(diào)研，以口頭訪問形式提問學(xué)生，打個(gè)比方問學(xué)生有定價(jià)10元、20元、30元的紙器時(shí)代低、中、高檔次的產(chǎn)品，他們會(huì)做如何選擇，等有了市場(chǎng)調(diào)研結(jié)果后再做市場(chǎng)推廣，根據(jù)消費(fèi)者的需求，主推消費(fèi)者需要的產(chǎn)品，再做一些現(xiàn)在某些單品或某些系列產(chǎn)品做特價(jià)限量搶購(gòu)活動(dòng)，拉攏人氣，現(xiàn)在年輕人都喜歡追捧，就像一個(gè)明星一樣，很多人喜歡，自己也跟著大家一起喜歡…可能做活動(dòng)的商品沒賺多少錢，但是花錢贏得了市場(chǎng)，贏得了人氣，讓學(xué)生知道了紙器時(shí)代的產(chǎn)品，那么對(duì)于后期的學(xué)生市場(chǎng)推廣是更加有效的
2、夢(mèng)娜和浪莎的產(chǎn)品又是另外一種定位，因?yàn)閮烧呓詾槠放飘a(chǎn)品，本身就已經(jīng)有強(qiáng)大的品牌效應(yīng)，可能很多人都知道這兩個(gè)品牌，所以將他們另設(shè)一個(gè)展區(qū)，目的是為了給大家展現(xiàn)這兩個(gè)品牌的形象（就像一個(gè)商場(chǎng)里面有adidaas、李寧、安踏以及其他各種品牌的運(yùn)動(dòng)服裝，但是大家更多的會(huì)關(guān)注到adidas品牌，這個(gè)就是品牌效應(yīng)），因此，在大部分人都知道這兩個(gè)品牌的情況下，我們將對(duì)里面的系列產(chǎn)品進(jìn)行推廣，那么就要抓產(chǎn)品的賣點(diǎn)，比如說夢(mèng)娜他是賣絲襪的，他的絲襪賣的很好，他的絲襪為什么賣的好，為什么消費(fèi)者不買他們的而要買夢(mèng)娜的，因?yàn)閴?mèng)娜是專門生產(chǎn)襪子的，企業(yè)專業(yè)生產(chǎn)襪子將近10多年，將產(chǎn)品的賣點(diǎn)詳細(xì)介紹給消費(fèi)者，這樣才能增加消費(fèi)者對(duì)品牌的粘度，有利于夢(mèng)娜系列所有商品的銷售，贏得更大的市場(chǎng)
校園市場(chǎng)營(yíng)銷的策劃書
3、浪莎也是做襪子為主的一個(gè)品牌，但是為了和本次我們團(tuán)隊(duì)展銷的產(chǎn)品發(fā)生沖突，我們將主推浪莎的保暖內(nèi)衣，由于冬季慢慢來臨，保暖內(nèi)衣的需求將越來越大，可以做關(guān)聯(lián)營(yíng)銷，不僅僅讓學(xué)生覺得買套保暖內(nèi)衣很需要，可以做一期感恩主題的推廣活動(dòng)，將保暖內(nèi)衣不僅讓學(xué)生買，而且讓他們覺得應(yīng)該給家人也買，可以做買一件打9折，買兩件打8折的促銷活動(dòng)，這樣做不僅可以增加銷售量，而且可以將浪莎的產(chǎn)品推銷給他們的家人，從而讓更多的人了解浪莎，通過學(xué)生的一片孝心贏得更多人的口碑，也使我們達(dá)到了營(yíng)銷的目的
二、進(jìn)行市場(chǎng)定位，主推學(xué)生市場(chǎng)，走性價(jià)比路線
三、誠(chéng)聘校園代理
讓學(xué)生們做校園代理，不僅僅給學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)打通了貨源的渠道而且給我們贏得了更大的市場(chǎng)，可以根據(jù)我們的產(chǎn)品，定制一套詳細(xì)的校園分銷計(jì)劃，對(duì)一些有自主創(chuàng)業(yè)想法及能力的人進(jìn)行支持（學(xué)生校園內(nèi)部擺攤銷售和學(xué)生在淘寶自己開店的人比較多，我們
團(tuán)隊(duì)認(rèn)為校園代理這塊市場(chǎng)前景比較大，能夠打通這個(gè)渠道，將會(huì)有更多的市場(chǎng)）團(tuán)隊(duì)分工
策劃運(yùn)營(yíng)：吳佳檬、金劍芳
銷售咨詢：章倩、楊滬寶
產(chǎn)品成列及展館布置：龔謙、俞俊江
我們是一個(gè)團(tuán)隊(duì)，團(tuán)隊(duì)講究的是配合，每一個(gè)成功推廣離不開團(tuán)隊(duì)成員的配合！我相信我們團(tuán)隊(duì)是最棒的！
活動(dòng)目的
本次活動(dòng)的目的是為了幫助我們提升自己的組織策劃能力，培養(yǎng)我們自主創(chuàng)業(yè)的精神，提高我們的語言溝通和動(dòng)手操作能力！同時(shí)幫助我們的贊助商開拓更多的市場(chǎng)，在學(xué)生面前樹立良好的品牌形象！達(dá)到學(xué)生全面能力提升以及企業(yè)產(chǎn)品得到良好推廣的雙贏好結(jié)局！
市場(chǎng)營(yíng)銷方案怎么寫，如何做企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷策劃書？
基本上會(huì)包含以下內(nèi)容：
1）營(yíng)銷目標(biāo)
營(yíng)銷目標(biāo)是在前面目的任務(wù)基礎(chǔ)上公司所要實(shí)現(xiàn)的具體目標(biāo)，即營(yíng)銷策劃方案執(zhí)行期間，經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)達(dá)到：總銷售量為×××萬件，預(yù)計(jì)毛利×××萬元，市場(chǎng)占有率實(shí)現(xiàn)××。
2）營(yíng)銷戰(zhàn)略（具體行銷方案）
①營(yíng)銷宗旨，一般企業(yè)可以注重這樣幾方面：
以強(qiáng)有力的廣告宣傳攻勢(shì)順利拓展市場(chǎng)，為產(chǎn)品準(zhǔn)確定位，突出產(chǎn)品特色，采取差異化營(yíng)銷策略；以產(chǎn)品主要消費(fèi)群體為產(chǎn)品的營(yíng)銷重點(diǎn)；建立起點(diǎn)廣面寬的銷售渠道，不斷拓寬銷售區(qū)域等。
②產(chǎn)品策略：通過前面產(chǎn)品市場(chǎng)機(jī)會(huì)與問題分析，提出合理的產(chǎn)品策略建議，形成有效的4P組合，達(dá)到最佳效果。
產(chǎn)品定位。產(chǎn)品市場(chǎng)定位的關(guān)鍵主要在顧客心目中尋找一個(gè)空位，使產(chǎn)品迅速啟動(dòng)市場(chǎng)；
產(chǎn)品質(zhì)量功能方案。產(chǎn)品質(zhì)量就是產(chǎn)品的市場(chǎng)生命。企業(yè)對(duì)產(chǎn)品應(yīng)有完善的質(zhì)量保證體系；
產(chǎn)品品牌。要形成一定知名度，、美譽(yù)度，樹立消費(fèi)者心目中的知名品牌，必須有強(qiáng)烈的創(chuàng)牌意識(shí)；
產(chǎn)品包裝。包裝作為產(chǎn)品給消費(fèi)者的第一印象，需要能迎合消費(fèi)者使其滿意的包裝策略；
產(chǎn)品服務(wù)。策劃中要注意產(chǎn)品服務(wù)方式、服務(wù)質(zhì)量的改善和提高。
③價(jià)格策略。這里只強(qiáng)調(diào)幾個(gè)普遍性原則：
拉大批零差價(jià)，調(diào)動(dòng)批發(fā)商、中間商積極性；給予適當(dāng)數(shù)量折扣，鼓勵(lì)多購(gòu)；以成本為基礎(chǔ)，以同類產(chǎn)品價(jià)格為參考。使產(chǎn)品價(jià)格更具競(jìng)爭(zhēng)力。若企業(yè)以產(chǎn)品價(jià)格為營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)的則更應(yīng)注重價(jià)格策略的制訂。
④銷售渠道。產(chǎn)品目前銷售渠道狀況如何對(duì)銷售渠道的拓展有何計(jì)劃，采取一些實(shí)惠政策鼓勵(lì)中間商、代理商的銷售積極性或制定適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)政策。
⑤廣告宣傳。
A、原則：服從公司整體營(yíng)銷宣傳策略，樹立產(chǎn)品形象，同時(shí)注重樹立公司形象；長(zhǎng)期化：廣告宣傳商品個(gè)性不宜變來變?nèi)?，變多功能了，消費(fèi)者會(huì)不認(rèn)識(shí)商品，反而使老主顧也覺得陌生，所以，在一定時(shí)段上應(yīng)推出一致的廣告宣傳；廣泛化：選擇廣告宣傳媒體多樣式化的同時(shí)，注重抓宣傳效果好的方式；不定期的配合階段性的促銷活動(dòng)，掌握適當(dāng)時(shí)機(jī)，及時(shí)、靈活的進(jìn)行，如重大節(jié)假日，公司有紀(jì)念意義的活動(dòng)等。
B、實(shí)施步驟可按以下方式進(jìn)行：策劃期內(nèi)前期推出產(chǎn)品形象廣告；銷后適時(shí)推出誠(chéng)征代理商廣告；節(jié)假日、重大活動(dòng)前推出促銷廣告；把握時(shí)機(jī)進(jìn)行公關(guān)活動(dòng)，接觸消費(fèi)者；積極利用新聞媒介，善于創(chuàng)造利用新聞事件提高企業(yè)產(chǎn)品知名度。
⑥具體行動(dòng)方案。
根據(jù)策劃期內(nèi)各時(shí)間段特點(diǎn)，推出各項(xiàng)具體行動(dòng)方案。行動(dòng)方案要細(xì)致、周密，操作性強(qiáng)又不乏靈活性。還要考慮費(fèi)用支出，一切量力而行，盡量以較低費(fèi)用取得良好效果為原則。尤其應(yīng)該注意季節(jié)性產(chǎn)品淡、旺季營(yíng)銷側(cè)重點(diǎn)，抓住旺季營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)。
3）策劃方案各項(xiàng)費(fèi)用預(yù)算。
這一部分記載的是整個(gè)營(yíng)銷方案推進(jìn)過程中的費(fèi)用投入，包括營(yíng)銷過程中的總費(fèi)用、階段費(fèi)用、項(xiàng)目費(fèi)用等，其原則是以較少投入獲得最優(yōu)效果。費(fèi)用預(yù)算方法在此不再詳談，企業(yè)可憑借經(jīng)驗(yàn)，具體分析制定。
4）方案調(diào)整。
這一部分是作為策劃方案的補(bǔ)充部分。在方案執(zhí)行中都可能出現(xiàn)與現(xiàn)實(shí)情況不相適應(yīng)的地方，因此方案貫徹必須隨時(shí)根據(jù)市場(chǎng)的反饋及時(shí)對(duì)方案進(jìn)行調(diào)整。
營(yíng)銷策劃書的編制一般由以上幾項(xiàng)內(nèi)容構(gòu)成。企業(yè)產(chǎn)品不同，營(yíng)銷目標(biāo)不同則所側(cè)重的各項(xiàng)內(nèi)容在編制上也可有詳略取舍。
第四篇：市場(chǎng)營(yíng)銷策劃書
蜜餞類的產(chǎn)品多為水果制品，因此產(chǎn)地也多在水果聚集的南方，同時(shí)，由于其不易儲(chǔ)藏，對(duì)溫度濕度的要求，導(dǎo)致產(chǎn)品很多都成為區(qū)域性品牌，很難走到北方。究其產(chǎn)品本身而言，近年來也沒有太大的出新之處，僅有也多為杏、梅而已，諸如菠蘿蜜、枇杷等根據(jù)代表性的產(chǎn)品卻罕有見到，大家都在相同的小飯碗里爭(zhēng)食吃，卻從不想擁有自己獨(dú)有的。短線思維嚴(yán)重。
第五篇：市場(chǎng)營(yíng)銷策劃書
1）企業(yè)背景狀況分析。
有意思品牌創(chuàng)立于19xx年。創(chuàng)立以來，公司秉持誠(chéng)信待客的服務(wù)宗旨，堅(jiān)持“有您、有我、有意思”的經(jīng)營(yíng)理念，努力拓展華東各省區(qū)域市場(chǎng)。歷經(jīng)數(shù)年的辛勤耕耘，公司不僅僅打造出了一支高素質(zhì)的經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)及完善的管理體系；并已在xx等省發(fā)展了200多家營(yíng)業(yè)面積均達(dá)400平方米以上的有意思連鎖復(fù)合式休閑餐廳。UES是品牌＂xx＂的縮寫，字面翻譯是＂連鎖簡(jiǎn)便體制＂，但真正的意思為＂簡(jiǎn)單容易上手的連鎖加盟體系。
2）營(yíng)銷策劃的目的
到達(dá)提升品牌知名度、提高上座率、吸引回頭客、擴(kuò)大市場(chǎng)份額等目的。
3）營(yíng)銷環(huán)境分析
①當(dāng)前市場(chǎng)狀況及市場(chǎng)前景分析：
A、產(chǎn)品的市場(chǎng)性、現(xiàn)實(shí)市場(chǎng)及潛在市場(chǎng)狀況。
Ues的食品主要針對(duì)于休閑餐飲市場(chǎng)。主營(yíng)小吃，茶飲，以及中西快餐。馬鞍山餐飲市場(chǎng)相對(duì)較為成熟，有多家中餐，小吃，快餐等食店經(jīng)營(yíng)。目前在馬鞍山地區(qū)，較為專業(yè)的集小吃，茶飲，以及中西快餐的餐廳并不多，其形式就像香港地區(qū)的茶餐廳，但又融合了一些快餐店得優(yōu)勢(shì)。
B、市場(chǎng)成長(zhǎng)狀況。
xx的休閑餐飲起步不久，而ues餐廳食品目前也同樣在不斷的與市場(chǎng)磨合，都屬于成長(zhǎng)期。對(duì)于成長(zhǎng)期的餐飲市場(chǎng)，ues應(yīng)堅(jiān)持一個(gè)相對(duì)較為主動(dòng)的營(yíng)銷態(tài)勢(shì)，重點(diǎn)在于新品推出，促銷活動(dòng)宣傳，擴(kuò)大產(chǎn)品知名度，提高顧客對(duì)于ues較傳統(tǒng)餐飲的優(yōu)勢(shì)了解。
C、消費(fèi)者的理解性。
現(xiàn)代年輕休閑性顧客越來越多，對(duì)于休閑餐飲的需求也逐步加強(qiáng)，ues自然也要抓緊機(jī)遇，發(fā)揮出自我以休閑餐飲為主的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。當(dāng)然，不一樣的消費(fèi)者需求也不一樣，但ues最大的特點(diǎn)就是復(fù)合型，基本涵蓋了休閑同時(shí)對(duì)于飲料、茶水、小吃、西點(diǎn)、中西簡(jiǎn)餐等餐飲要求。
②對(duì)產(chǎn)品市場(chǎng)影響因素進(jìn)行分析。
目前xx餐飲市場(chǎng)的大環(huán)境相當(dāng)良好，政府對(duì)于餐飲業(yè)政策扶持力度也相當(dāng)大。馬鞍山地區(qū)的普通城鎮(zhèn)居民消費(fèi)水平在安徽地區(qū)也處上游。消費(fèi)結(jié)構(gòu)主要支撐點(diǎn)為中青年人群。消費(fèi)心理也由以前的吃飽，吃好。變?yōu)榇丝痰某燥L(fēng)格，吃環(huán)境，吃品牌。
4）市場(chǎng)機(jī)會(huì)與問題分析。
營(yíng)銷方案，是對(duì)市場(chǎng)機(jī)會(huì)的把握和策略的運(yùn)用，所以分析市場(chǎng)機(jī)會(huì)，就成了營(yíng)銷策劃的關(guān)鍵。只是找準(zhǔn)了市場(chǎng)機(jī)會(huì)，策劃就成功了一半。
①針對(duì)產(chǎn)品目前營(yíng)銷現(xiàn)狀進(jìn)行問題分析。
產(chǎn)品的特點(diǎn)，及品牌知名度較xx市場(chǎng)的大部分受眾人群較低。該店得地理位置也處于人流量較稀薄的位置。銷售方式較為單一，沒有有效的銷售渠道。促銷活動(dòng)也沒有大面積開展，造成相當(dāng)一部分的消費(fèi)者并不了解ues的特點(diǎn)，優(yōu)勢(shì)。
②針對(duì)產(chǎn)品特點(diǎn)分析優(yōu)、劣勢(shì)。
優(yōu)勢(shì)：復(fù)合型、休閑、適合喝茶聊天，朋友小聚，逛街休息。價(jià)格適中，適合大眾消費(fèi)，食品類別豐富，消費(fèi)群體也是完全針對(duì)普通人群。
劣勢(shì)：地理位置較為偏僻，宣傳措施不到位，銷售方式缺乏主動(dòng)性。促銷方式的缺乏，也使得消費(fèi)人群的不清楚ues的品牌，對(duì)于其經(jīng)營(yíng)餐飲產(chǎn)品也很不了解。
5）營(yíng)銷目標(biāo)。
營(yíng)銷目標(biāo)是在前面目的任務(wù)基礎(chǔ)上公司所要實(shí)現(xiàn)的具體目標(biāo)，即營(yíng)銷策劃方案執(zhí)行期間，經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)到達(dá)：總銷售量為xx萬件，預(yù)計(jì)毛利xx萬元，市場(chǎng)占有率實(shí)現(xiàn)××。
6）營(yíng)銷戰(zhàn)略（具體行銷方案）。
①營(yíng)銷宗旨。
以強(qiáng)有力的廣告宣傳攻勢(shì)順利拓展市場(chǎng)，為產(chǎn)品準(zhǔn)確定位，突出產(chǎn)品特色，
采取差異化營(yíng)銷策略；以產(chǎn)品主要消費(fèi)群體為產(chǎn)品的營(yíng)銷重點(diǎn)；建立起點(diǎn)廣面寬的銷售渠道，不斷拓寬銷售區(qū)域等。
②產(chǎn)品策略：
產(chǎn)品定位。針對(duì)大眾消費(fèi)群體，異常是餐飲消費(fèi)的主流人群，中青年群體。
產(chǎn)品質(zhì)量。產(chǎn)品質(zhì)量就是產(chǎn)品的市場(chǎng)生命，餐飲業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量就是衛(wèi)生，安全，還有良好的口感，和回味無窮的味道。
產(chǎn)品品牌。要將ues品牌構(gòu)成必須知名度、美譽(yù)度，樹立消費(fèi)者心目中的知名品牌，必須有強(qiáng)烈的創(chuàng)牌意識(shí)；
產(chǎn)品包裝。包裝作為產(chǎn)品給消費(fèi)者的第一印象，需要能迎合消費(fèi)者使其滿意的包裝策略。（產(chǎn)品包裝由于是ues總部直接供給，不做表述。但可加強(qiáng)細(xì)節(jié)，如包扎的扣結(jié)的美感。）
產(chǎn)品服務(wù)。要讓銷售產(chǎn)品時(shí)的服務(wù)方式、服務(wù)質(zhì)量改善和提高。
③價(jià)格策略。
拉大與同類差價(jià)以成本為基礎(chǔ)，以同類產(chǎn)品價(jià)格為參考。使產(chǎn)品價(jià)格更具競(jìng)爭(zhēng)力。若企業(yè)以產(chǎn)品價(jià)格為營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)的則更應(yīng)注重價(jià)格策略的制訂。
④銷售渠道。產(chǎn)品目前銷售渠道狀況如何對(duì)銷售渠道的拓展有何計(jì)劃，采取一些實(shí)惠促銷政策鼓刺激消費(fèi)者的消費(fèi)欲望。采取各式各樣的不一樣于同類商家的渠道進(jìn)行銷售，要新穎別致，吸引眼球，主要效果可吸引消費(fèi)群體，并且能夠起到推廣品牌，打響知名度的作用。
⑤廣告宣傳。
A、原則：服從總部整體營(yíng)銷宣傳策略，樹立產(chǎn)品形象，同時(shí)注重樹立公司
形象；長(zhǎng)期化：廣告宣傳商品個(gè)性不宜變來變?nèi)?，變多功能了，消費(fèi)者會(huì)不認(rèn)識(shí)商品，反而使老主顧也覺得陌生，所以，在必須時(shí)段上應(yīng)推出一致的廣告宣傳；廣泛化：選擇廣告宣傳媒體多樣式化的同時(shí)，注重抓宣傳效果好的方式；不定期的配合階段性的促銷活動(dòng)，掌握適當(dāng)時(shí)機(jī)，及時(shí)、靈活的進(jìn)行，如重大節(jié)假日，公司有紀(jì)念意義的活動(dòng)等。
B、實(shí)施步驟可按以下方式進(jìn)行：策劃期內(nèi)前期推出產(chǎn)品形象廣告：節(jié)假日、
重大活動(dòng)前推出促銷廣告；把握時(shí)機(jī)進(jìn)行公關(guān)活動(dòng)，接觸消費(fèi)者；進(jìn)取利用新聞媒介，善于創(chuàng)造利用新聞事件提高企業(yè)產(chǎn)品知名度。
7）策劃方案各項(xiàng)費(fèi)用預(yù)算。
