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第一篇:創(chuàng)業(yè)策劃書格式模板
1、咖啡行業(yè)現(xiàn)狀分析
在中國,人們?cè)絹碓綈酆瓤Х取kS之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合,人們都在品著咖啡??Х戎饾u與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起??Х?、西餐的真正興起,應(yīng)該是從20世紀(jì)90年代末開始的。其發(fā)展速度之快,在短短十來年時(shí)間內(nèi),達(dá)到了前所未有的行業(yè)繁榮?,F(xiàn)在隨著改革開放經(jīng)濟(jì)蓬勃的發(fā)展,有著大批的外商和白領(lǐng)長期處在高節(jié)奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的種.種因素,造成了這個(gè)咖啡銷量不斷上升。故咖啡消費(fèi)主要群體也就是外商、白領(lǐng)、旅游者和居家百姓。隨著時(shí)代的發(fā)展和人們生活理念的進(jìn)一步改變,咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。
2、企業(yè)說明----大學(xué)生群體分析
年齡:18—25
特點(diǎn):在中國,大部分大學(xué)生經(jīng)濟(jì)來源主要來自于父母,他們擁有較高的知識(shí)文化水平,有區(qū)別于其他群體獨(dú)有的價(jià)值觀。他們追奇求新,尊重個(gè)性,緊跟潮流,渴望獨(dú)立,尋求刺激,卻又帶有些許懷舊,希望獲得成就感、歸屬感和安全感。
價(jià)格定位:精準(zhǔn)企劃在做咖啡產(chǎn)品價(jià)格測試時(shí)并沒有界定每瓶咖啡的容量,目的就是要了解消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡產(chǎn)品最適合的價(jià)格定位是在哪個(gè)價(jià)格區(qū)間,從而為咖啡產(chǎn)品的價(jià)格定位提供消費(fèi)者需求的數(shù)據(jù)支持。
調(diào)查結(jié)果顯示,消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格在31-50元的選擇比率,達(dá)到39.0%;其次是認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格在51-100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格在101-150元的消費(fèi)者選擇比率為9.8%;選擇其它價(jià)格區(qū)間的消費(fèi)者比率很少。從調(diào)查數(shù)據(jù)中我們可以得出,消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在31-100元之間都是適合的。該項(xiàng)消費(fèi)者需求的調(diào)研數(shù)據(jù)是咖啡生產(chǎn)企業(yè)為每瓶咖啡產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格定位的重要依據(jù)。
18-25歲消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價(jià)格
在18-25歲的消費(fèi)者中,有44.0%的比率認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格定在31-50元之間是最適合的;認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在51-100元最適合的消費(fèi)者比率為26.8%;認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在30元以下最適合的消費(fèi)者比率為18.5%;其它價(jià)格區(qū)間的消費(fèi)者選擇較少。收入越高的消費(fèi)者對(duì)咖啡產(chǎn)品價(jià)格的接受程度相對(duì)也越高。
價(jià)格定位符合消費(fèi)者需求才是硬道理
不管是咖啡產(chǎn)品還是其它產(chǎn)品,價(jià)格定位的正確方式是根據(jù)消費(fèi)者對(duì)該類產(chǎn)品的價(jià)格接受程度來定價(jià)。比如每瓶咖啡定價(jià)多少錢的策略是要先了解消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡最適合的價(jià)格,再根據(jù)消費(fèi)者對(duì)每瓶咖啡價(jià)格的接受程度來確定每瓶咖啡的容量;而不是根據(jù)每瓶咖啡產(chǎn)品的容量來決定產(chǎn)品的價(jià)格??Х犬a(chǎn)品的價(jià)格定位既不是越高越好,也不是越低越好。價(jià)格定位只有符合消費(fèi)者需求才是硬道理。
3、部門設(shè)置與職責(zé)
3.1店長:
1.負(fù)責(zé)咖啡廳成敗責(zé)任的經(jīng)營者。
2.對(duì)外為咖啡廳的代表人。
3.參與營業(yè)活動(dòng)的執(zhí)行者。
4.甄選、訓(xùn)練、激勵(lì)咖啡廳人員的。
5.維持咖啡廳營運(yùn)正常運(yùn)作的管理者。
6.了解顧客與競爭者動(dòng)向的信息收集者。
7.傳遞總部和分店之間信息的傳播者。
8.推動(dòng)組織學(xué)習(xí)與知識(shí)管理的教練。
9.解決咖啡廳危機(jī)與人員沖突的問題處理者。
10.尋求市場機(jī)會(huì)與創(chuàng)新的企業(yè)家。
3.2行政人事部負(fù)責(zé)人:
部門:行政人事部。主管單位:H7咖啡店。
部門工作目標(biāo):負(fù)責(zé)文檔宣傳、內(nèi)勤事務(wù)、行政公關(guān)等方面工作確保上級(jí)各項(xiàng)方針政策順利實(shí)施,使店內(nèi)各項(xiàng)重大活動(dòng)和安排高效有序進(jìn)行,總結(jié)起草店內(nèi)重要文件報(bào)告,協(xié)調(diào)好各項(xiàng)公關(guān)接待事宜,搞好內(nèi)勤事務(wù)管理工作,充分發(fā)揮出參謀、組織和協(xié)調(diào)的作用,維護(hù)店內(nèi)上下的規(guī)范和高效運(yùn)作。為本店招募、選拔、培養(yǎng)高素質(zhì)人才;制定薪酬福利政策、績效考核政策及其它激勵(lì)政策挖掘員工潛力,激勵(lì)其創(chuàng)造力;充分發(fā)揮人力資源管理在提升企業(yè)核心競爭力和建立學(xué)習(xí)型組織等方面的重要用。
活動(dòng):安排在校藝術(shù)設(shè)計(jì)等專業(yè)大學(xué)生來做兼職,每周五晚安排一名繪畫專業(yè)的學(xué)生給客人免費(fèi)畫肖像;每周六晚安排鋼琴、小提琴演奏;每周日晚安排業(yè)余模特走秀。薪水按小時(shí)計(jì)算。
部門權(quán)限:負(fù)責(zé)監(jiān)督和檢查有關(guān)部門對(duì)上級(jí)各項(xiàng)方針政策的的貫徹執(zhí)行情況,參與組織和協(xié)調(diào)全店生產(chǎn)經(jīng)營工作,統(tǒng)籌店內(nèi)重大活動(dòng)及會(huì)議安排,起草重要報(bào)告和文件,做好文件的傳遞、落實(shí)與內(nèi)外宣傳,統(tǒng)一公司辦公用品管理,并負(fù)責(zé)對(duì)消防、保衛(wèi)、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力資源規(guī)劃、政策和制度;向店長提呈人事任免意見、薪酬福利方案、績效考核方案及其它激勵(lì)政策,監(jiān)督、指導(dǎo)集團(tuán)各部門、事業(yè)部執(zhí)行相關(guān)人力資源管理制度。
H7咖啡店設(shè)有:
店長1名;
行政人事部:正、副部長各1名,檔案管理員1名;
財(cái)會(huì)部:部長1名,會(huì)計(jì)1名,收銀員1名;
市場部:部長1名,成員3名;
采購部:設(shè)部長1名,采購人員若干,記錄員2名;
酒水服務(wù)部:部長1名,服務(wù)員4名,調(diào)酒師2名,點(diǎn)心飲品師傅若干;
獎(jiǎng)勵(lì)制度:根據(jù)員工考核總分進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)(半年實(shí)行一次獎(jiǎng)勵(lì))。
員工守則與店規(guī)
人事記錄:員工到職前須填寫人事表格,提供正確個(gè)人資料和近照。在職期間如有任何變更應(yīng)盡快呈報(bào)行政人事部。
員工證:員工在當(dāng)值時(shí)須佩帶員工證。如有遺失,應(yīng)立即報(bào)告,打理補(bǔ)領(lǐng)手續(xù),離職時(shí)須將員工證交還。
工作責(zé)任:員工必須忠誠,工作勤奮,對(duì)上級(jí)服從,對(duì)同事尊重及熱心幫助,盡心盡力負(fù)起分內(nèi)工作責(zé)任。
服務(wù)態(tài)度:對(duì)顧客經(jīng)常保持禮貌及微笑的面容,客氣應(yīng)對(duì),不可與顧客發(fā)生爭執(zhí)。如發(fā)生事故,應(yīng)立即通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)處理。
儀容:須經(jīng)常保持儀容清潔整齊,指甲應(yīng)經(jīng)常修剪。從事店堂服務(wù)的男員工不許留胡須和長發(fā);女員工上班時(shí)必須把頭發(fā)盤入頭巾內(nèi)。
操守行為:員工嚴(yán)禁在店堂內(nèi)粗言穢語、吸煙、飲食、隨地吐痰及談?wù)撆c經(jīng)營無關(guān)的一切事宜。并且嚴(yán)禁在點(diǎn)內(nèi)聚賭、盜竊、吸毒、酗酒、營私舞弊、虧空公款、打架、惡意破壞設(shè)備及公物等非法行為,如違反,除辭退外,嚴(yán)重者將送交警方。
拾遺:如有拾遺,無論大小貴賤,員工均應(yīng)馬上交由主管登記,以備失主隨時(shí)領(lǐng)回。絕對(duì)不能意存貪念或據(jù)為己有,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將以紀(jì)律處分。
攜物出店:員工進(jìn)出店時(shí),除預(yù)先經(jīng)有關(guān)部門主管發(fā)證明文件核準(zhǔn)外,不得攜帶任何店財(cái)物離店,若有犯罪著作盜竊行為處理。
防火和火警:員工必須嚴(yán)格遵守公司頒布的防火告示,注意防火安全。如遇上火警,應(yīng)保持鎮(zhèn)定,傳呼同事協(xié)助及通知上級(jí)報(bào)警,關(guān)閉現(xiàn)場電源及煤氣閥門,并迅速協(xié)助客人撤離火警現(xiàn)場。
3.3市場宣傳部負(fù)責(zé)人:
我們確定云山水榭咖啡屋主推產(chǎn)品為原味、咖啡冰、特濃,并加大宣傳力度。同時(shí)目標(biāo)消費(fèi)群將集中在月消費(fèi)水平超過500元的大學(xué)生。
(1)店鋪個(gè)性分析,優(yōu)勢:據(jù)在高校的市場抽樣調(diào)查,云山水榭咖啡屋在高校中擁有一定的知名度,廣告語“味道好極了”著重于其功能定位,在追奇求新的大學(xué)生消費(fèi)群中占有一席之地。
分析:首先,根據(jù)我們的市場調(diào)查,在咖啡屋里除了“提神”這一功效外,大部分人在這里還感覺到了“休閑”?!靶蓍e”不僅是一種生活態(tài)度,更是生活追求。面對(duì)眼花繚亂的大千世界,面對(duì)生活節(jié)奏不斷加速的大背景,大學(xué)生有一種身心能夠得到歇息的渴望,而云山水榭咖啡屋正是給消費(fèi)者提供了這樣的場所。
(2)活動(dòng)具體實(shí)施
1.活動(dòng)時(shí)間:20__-06-1——20__-06-30
2.活動(dòng)主題:同你的朋友來這里邂逅;廣告語:亞當(dāng)與夏娃的相遇,如生活與咖啡的邂逅般美麗。
3.活動(dòng)內(nèi)容:在所有校園內(nèi)的宣傳欄上張貼POP宣傳畫,注明主題和廣告語
4.活動(dòng)方式:1)消費(fèi)滿__元錢,可送一張積分卡,積滿_分送一杯__口味的咖啡;2)選擇__口味的咖啡送精美禮品一份
5.活動(dòng)目的:入客數(shù)增加20%,讓廣大學(xué)生了解云山水榭咖啡屋,擴(kuò)大咖啡屋的知名度,樹立完整的形象。
6.其他宣傳形式的配合
A、制定DM和優(yōu)惠券發(fā)放給周圍高校的大學(xué)生,吸引顧客認(rèn)識(shí)和接受
B、網(wǎng)絡(luò)廣告:校園網(wǎng),flash制作,表現(xiàn)咖啡屋的飲用場景,將休閑和舒適的環(huán)境融入其中,營造活動(dòng)氛圍(網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)擊鏈接云山水榭咖啡屋網(wǎng)址,注冊(cè),加入云山水榭咖啡屋俱樂部,獲得優(yōu)惠券)
C、廣播廣告:宣傳云山水榭咖啡屋里的產(chǎn)品,讓大學(xué)生更了解我們的情況。
D、校園電視傳媒:系列廣告片宣傳(播放頻次、什么時(shí)間播放、是否集中在受眾的“空閑”時(shí)間、效果測試)
(3)各階段費(fèi)用預(yù)算
1.POP費(fèi)用:100張__元=____元
2.優(yōu)惠券印刷費(fèi):____元
3.送顧客咖啡成本:成本(_元)_入客數(shù)_送比數(shù)(3%)=____元
4.其他活動(dòng)費(fèi)
3.4采購部負(fù)責(zé)人:
采購部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,是隸屬于財(cái)務(wù)總監(jiān)的下屬部門。負(fù)責(zé)咖啡冷飲屋所有食品原料和經(jīng)營物品的采購、驗(yàn)收與進(jìn)出物品的記錄等工作。采購部對(duì)原料物品質(zhì)量和價(jià)格的把關(guān)直接影響到整個(gè)咖啡冷食屋的經(jīng)營效益。
采購部人員設(shè)置及職稱
人員設(shè)置:采購業(yè)務(wù)主管1名,采購員若干名,記錄員2名
主要職能:
部長:采購業(yè)務(wù)主管,作為采購部的直接領(lǐng)導(dǎo)人,必須很好的掌握市場信息,開拓新貨源,優(yōu)化進(jìn)貨渠道,降低采購費(fèi)用。會(huì)同庫管部、會(huì)計(jì)部確定合理物資采購量,及時(shí)了解存貨情況,進(jìn)行合理采購。并且要詳細(xì)對(duì)待購物品的待購數(shù)量進(jìn)行預(yù)測記錄,作出價(jià)格預(yù)算,并將所需款項(xiàng)向咖啡冷食屋財(cái)務(wù)部匯報(bào)以取得采購經(jīng)費(fèi)。此外,采購業(yè)務(wù)主管有責(zé)任管理好本部人員的工作,同時(shí)加強(qiáng)本部與其他各部門的溝通工作。
采購員:采購員主要負(fù)責(zé)外出采購,包括進(jìn)行市場調(diào)查,選擇、評(píng)審、管理供應(yīng)商,建立供應(yīng)商檔案,與供應(yīng)商進(jìn)行談價(jià),簽訂買賣合同并負(fù)責(zé)貨品在運(yùn)輸過程中的安全,以及采購過程中的退、換貨工作。
記錄員:2名記錄員要分別負(fù)責(zé)記錄采購部貨物和資金的進(jìn)出情況,記錄員必須詳細(xì)記錄貨物的名稱、規(guī)格、數(shù)量、進(jìn)貨日期、采購經(jīng)費(fèi)、支出數(shù)目、余額等,以便月末進(jìn)行核查。
采購工作流程:采購業(yè)務(wù)主管根據(jù)當(dāng)月的庫存擬定采購清單上報(bào),在接到批示的采購清單后,由采購業(yè)務(wù)主管負(fù)責(zé)對(duì)待購物品的數(shù)量和價(jià)格作出預(yù)算,并將預(yù)算款單遞交財(cái)政部申請(qǐng)購物經(jīng)費(fèi),并由記錄員記錄在當(dāng)月收支單上,供月末核查,采購經(jīng)費(fèi)將交給采購員外出采購貨物,貨物采購?fù)瓿珊?,由本部門對(duì)貨物進(jìn)行驗(yàn)收盤點(diǎn)并詳細(xì)記錄。
采購部的管轄范圍
(1)采購部所屬員工。
(2)采購部所屬辦公場所區(qū)及衛(wèi)生責(zé)任區(qū)。
(3)采購部辦公用具、車輛、設(shè)備設(shè)施。
3.5財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)人:
財(cái)務(wù)狀況分析
1.初始階段的成本主要是:場地租賃費(fèi)用(3萬),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用,場地裝修費(fèi)用(5000),廚房用具購置費(fèi)用,基本設(shè)施費(fèi)用(5000)等
2.運(yùn)營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費(fèi)用,場地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),固定資本,折舊費(fèi),雜項(xiàng)開支等。
3.據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需12600元(場地租賃費(fèi)用5000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,場地裝修費(fèi)用2400元,廚房用具購置費(fèi)用1000元,基本設(shè)施費(fèi)用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。
4.每日經(jīng)營財(cái)務(wù)預(yù)算及分析:據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,也可以看出每杯31-100元之間的價(jià)格最為合適,因此可大致估算出每日總營業(yè)額約2000元,收益率70%,毛利潤1400元。由此可計(jì)算出投資回收期約為一個(gè)月。
現(xiàn)金流量預(yù)測表
收入:6月7月8月
咖啡平均價(jià)格(元/杯)404040
咖啡銷售量(杯)150017051860
銷售收入(元)600006820074400
資本金(元)180002046022320
總結(jié)(元)780008866096720
A:(元)263380
支出:6月7月8月
稅(元)100010001000
員工工資(元)800800800
電話費(fèi)(元)300280260
差旅費(fèi)(元)300260220
其他費(fèi)用(元)200200200
合計(jì)(元)260025402480
B:(元)7620
總現(xiàn)金流量C=A+B(元)271000
三個(gè)月累計(jì)現(xiàn)金流量D(元)271000
一般問題所采取的行動(dòng):
顧客稀少銷售額降低,作出相應(yīng)價(jià)格調(diào)整,深入市場,加大宣傳力度。若出現(xiàn)競爭者且用不正當(dāng)手段拉攏顧客,則利用高質(zhì)量,高效率守信,價(jià)格低面對(duì)挑戰(zhàn),尊重經(jīng)商道德,凈化市場。
3.6酒水服務(wù)部負(fù)責(zé)人:
酒水服務(wù)部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,它的目標(biāo)是向顧客提供以咖啡,冷飲,糕點(diǎn)和各種飲料為代表的有形產(chǎn)品,并提供顧客需要的、恰到好處的軟性服務(wù),開源節(jié)流,為咖啡冷飲屋建造良好的公眾形象。
人員設(shè)置及主要職責(zé)
人員設(shè)置:設(shè)部長1名,服務(wù)員,糕點(diǎn)飲品師傅若干。
主要職責(zé)分工:
部長:
1、全面主持本部工作,配合店長安排,協(xié)調(diào)各部門工作,確保當(dāng)日任務(wù)順利完成。
2、確??Х?,冷飲,糕點(diǎn)和酒水的正常供應(yīng),審核采購計(jì)劃,統(tǒng)籌策劃和確定采購內(nèi)容,檢查購進(jìn)酒水食品的質(zhì)量,對(duì)酒水食品的采購要求和質(zhì)量有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
3、對(duì)服務(wù)員和糕點(diǎn)飲品師傅的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作。對(duì)剛招收的服務(wù)員進(jìn)行基本素質(zhì)培訓(xùn),開展文明禮貌教育。并定時(shí)給店內(nèi)員工進(jìn)行素質(zhì)培訓(xùn),對(duì)糕點(diǎn)飲品師傅進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),鼓勵(lì)他們有新花樣,新創(chuàng)意。
服務(wù)員:
1、迎接客人,引客入座,招待客人。
2、供應(yīng)酒水食品,為客人提供熱情優(yōu)質(zhì)服務(wù),引領(lǐng)客人結(jié)帳。
3、清理臺(tái)面,做好衛(wèi)生工作,按規(guī)定開啟單據(jù),保留好以做核查。
4、客人有其他合理要求時(shí),要熱情服務(wù),盡量給予滿足。當(dāng)遇到不合理要求時(shí),要禮貌在先,沉著冷靜,并及時(shí)報(bào)告上級(jí)負(fù)責(zé)人。
糕點(diǎn)飲品師傅:
負(fù)責(zé)各種點(diǎn)心飲品的設(shè)計(jì)及制作,不斷創(chuàng)新研制新品種。
本部要求:
1、所招服務(wù)員基本素質(zhì)必須過硬,要有耐心,熱情,善于和人打交道,能用英語進(jìn)行基本對(duì)話,一批服務(wù)員中必須有一個(gè)英語口語好的,方便和留學(xué)生等外國顧客交流。
2、服務(wù)員要統(tǒng)一服裝,要有良好的精神面貌,體現(xiàn)出當(dāng)代青年的活力和朝氣。
3、糕點(diǎn)飲品師傅必須要專業(yè),富有創(chuàng)造力,這是咖啡冷飲屋生存的源泉。
本部宗旨:
有限進(jìn)餐,無限服務(wù)。文明禮貌,熱情待人。廚藝高超,樂于創(chuàng)新。開源節(jié)流,財(cái)源廣進(jìn)。
第二篇:創(chuàng)業(yè)策劃書格式模板
項(xiàng)目名稱:電子商務(wù)快遞物流服務(wù)項(xiàng)目
項(xiàng)目簡介:
該項(xiàng)目前期定位于為淘寶汽車坐墊賣家提供上海市區(qū)區(qū)域內(nèi)的高速度(晨到、午到)、高品質(zhì)(售后服務(wù))的特色快遞物流服務(wù),包括貨物小型短期倉儲(chǔ)、貨物投遞和專業(yè)的售后服務(wù)三個(gè)業(yè)務(wù)部分。項(xiàng)目后期,努力完善項(xiàng)目的各個(gè)方面:首先,擴(kuò)大快遞物流服務(wù)范圍,力爭在上海各郊區(qū)設(shè)立服務(wù)點(diǎn);其次,加強(qiáng)項(xiàng)目的硬件和軟件配置,提高貨物投遞響應(yīng)速度,降低投遞運(yùn)營成本;最后,提高項(xiàng)目參與者在服務(wù)商品行業(yè)的服務(wù)專業(yè)技能能力,具有一個(gè)專業(yè)化的服務(wù)團(tuán)隊(duì)。項(xiàng)目市場調(diào)查:
1)可行性分析:
i.在電子商務(wù)突飛猛進(jìn)的新形勢下,快遞物流已經(jīng)成為了制約其高速發(fā)展的一個(gè)重要因素,快遞物流怎樣才能更好的為汽車坐墊商家服務(wù),使其成為店鋪銷售的特色。
ii.通過對(duì)當(dāng)前知名的B2C電子商務(wù)網(wǎng)站的調(diào)查,很少有網(wǎng)商提供“晨到”、“午到”服務(wù)(就京東商城、新蛋),
更沒有網(wǎng)商能夠提供專業(yè)的售后服務(wù)(蘇寧易購提供,不過是建立在廣泛的實(shí)體店的基礎(chǔ)上)。
iii.快遞物流響應(yīng)的快速化是網(wǎng)購消費(fèi)者的共同要求,快速發(fā)貨和送貨是消費(fèi)者選擇商家的一個(gè)重要影響因素,“晨到”、“午到”的市場需求強(qiáng)烈。。而當(dāng)前商家選擇和提供的快遞物流在江浙滬也得一天。
iv.當(dāng)前形勢下,由于快遞物流的高費(fèi)用,售后使用的高難度,制約著大體積、高難度類商品(如家電、自行車)的銷售。
2)立足點(diǎn):服務(wù)特色
銷量
i.“晨到”、“午到”和“晚到”服務(wù)。接到訂單后馬上聯(lián)系客戶,確認(rèn)訂單信息和送貨具體安排(時(shí)間、地點(diǎn))。
ii.專業(yè)化服務(wù)。投送時(shí)提供專業(yè)的售后服務(wù)(坐墊的保養(yǎng)、安裝及其它服務(wù))。
iii.提供衍生產(chǎn)品。
3)問題與風(fēng)險(xiǎn):
i.投遞時(shí)間發(fā)生沖突,無法及時(shí)、準(zhǔn)時(shí)投遞。
解決方案:成立團(tuán)隊(duì),具備應(yīng)急配送人員。根據(jù)原始訂單分析客戶訂購時(shí)間,為購物高峰做好應(yīng)急反應(yīng)。
ii.投遞產(chǎn)品類型錯(cuò)誤。
解決方案:加強(qiáng)與商家聯(lián)系,投遞前與客戶確認(rèn)產(chǎn)品信息。錯(cuò)誤發(fā)生后無理由負(fù)責(zé)調(diào)換。
iii.無法充足備貨,貨物緊缺。
解決方案:加強(qiáng)與商家聯(lián)系,備足熱銷品種。商家根據(jù)存貨狀況調(diào)整廣告力度和促銷程度。確實(shí)無法送貨應(yīng)該及時(shí)與客戶聯(lián)系,征求諒解。
iv.產(chǎn)品質(zhì)量問題。
解決方案:投遞前必須對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格的出庫檢查,投遞后客戶簽定收貨書。對(duì)于7天內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量問題,進(jìn)行上門調(diào)換。當(dāng)問題產(chǎn)達(dá)到一定規(guī)模的時(shí)候得向商家反應(yīng)情況。v.消費(fèi)者在貨物送達(dá)時(shí)對(duì)商品不滿意,要求退換貨。
解決方案:與客戶、商家協(xié)商解決,選擇退貨、換貨,合理協(xié)調(diào)三者之間的利害沖突。
項(xiàng)目成本與利潤:
成本:項(xiàng)目前期,利用自身優(yōu)勢(場地、區(qū)位),只需投入少量的固定成本(服裝、保養(yǎng)材料)和一些運(yùn)營成本(交通費(fèi)、宣傳費(fèi));后期投入視前期運(yùn)營效益而定。
利潤:來源于產(chǎn)品銷量的增長(可以按單數(shù)或者提成比例收取)和運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)的獲得。
項(xiàng)目實(shí)施:
1.原始數(shù)據(jù)分析:通過對(duì)客戶的分配范圍(市區(qū)、郊區(qū)比例)、下單時(shí)間分布比例、企業(yè)與個(gè)人客戶比例,確定業(yè)務(wù)的服務(wù)范圍、時(shí)間和方式。
2.與商家商定前期的備貨倉儲(chǔ)品種、數(shù)量,訂單通知方式。
3.與商家配合做服務(wù)的廣告宣傳推廣,促進(jìn)銷量。
4.制作服裝、胸卡、宣傳品,進(jìn)行項(xiàng)目的專業(yè)化形象建設(shè)。
5.學(xué)習(xí)坐墊保養(yǎng)護(hù)理、汽車美容知識(shí),學(xué)會(huì)汽車坐墊安裝和質(zhì)量檢測,提高項(xiàng)目人員的項(xiàng)目執(zhí)行能力。
6.在投送服務(wù)中,了解客戶需求,聽取客戶建議,并把信息反饋給商家。(市場調(diào)查)
7.根據(jù)實(shí)際運(yùn)營情況,合理規(guī)劃配送服務(wù),甚至考慮增加配送人員。
項(xiàng)目后期發(fā)展延伸:
在前期運(yùn)營成功的基礎(chǔ)上,項(xiàng)目還可以進(jìn)行相當(dāng)程度的橫向和縱向延伸。橫向上,可以服務(wù)于其它行業(yè)產(chǎn)品,大體積、高難度類商品(如家電、自行車)將會(huì)是首選。在縱向上,深化服務(wù)內(nèi)容,例如在提供保養(yǎng)、安裝的基礎(chǔ)上,提供汽車美容甚至汽車美容裝潢。
第三篇:手機(jī)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
前言
手機(jī)的發(fā)展是迅速的, 手機(jī)的發(fā)展是迅速的,從一開始單純的打電話,再到發(fā)信息,彩信,直到如今的多媒體的應(yīng)用與操作,手機(jī)正逐步融入社會(huì)的發(fā)展。
目錄
市場及顧客選擇資金需求
籌措方法及投資回報(bào)
資金需求
定價(jià)策略和經(jīng)營策略
店面選址
經(jīng)營理念及目標(biāo)
營銷推廣策略
市場及顧客選擇主體顧客是學(xué)生和社會(huì)上的年輕人, 主體顧客是學(xué)生和社會(huì)上的年輕人,市場主要面對(duì)的是常州工程學(xué)院,常州紡服裝職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生和年輕老師及周邊的青年人。
關(guān)于手機(jī)的發(fā)展前景我們作為一個(gè)創(chuàng)業(yè)者前期是沒有足夠的資金,所以只能找一項(xiàng)前期投資少,但有足夠的發(fā)展前景的項(xiàng)目。
前期我們主要以以下幾項(xiàng)去賺取資金:
1、手機(jī)的維修
2、手機(jī)的美容
3、手機(jī)的軟件下載
4、手機(jī)的代銷
5、手機(jī)飾品 ――智騰手機(jī)店 手機(jī)種類繁多,品種齊全。
本店手機(jī)種類繁多,品種齊全。顧客可以更大程度地挑到自己喜歡的時(shí)尚酷炫的商品,滿足你們追求時(shí)尚的需要,可以說是顧客購物的樂園。
店面選址: 店面選址: 大學(xué)城韜飯こ萄г閡蛭8澆揮邢裱氖只 ,而學(xué)校內(nèi)學(xué)生對(duì)手機(jī)的需求量較大,這里會(huì)是一個(gè)很大的市場。具有很強(qiáng)的操作性和實(shí)用性。
經(jīng)營理念及目標(biāo)
1、為了讓顧客放心的買到喜歡的手機(jī),本店設(shè)計(jì)了一條標(biāo)語: 花最合適的錢買最滿意和時(shí)尚酷炫的手機(jī)。
2、堅(jiān)持誠信為本,顧客權(quán)益至上的理念,展現(xiàn)產(chǎn)品的價(jià)值質(zhì)量,體現(xiàn)產(chǎn)品與人完美結(jié)合的藝術(shù)效果。
3、靠薄利多銷,走經(jīng)營流水,留意客戶的反饋信, 憑借品質(zhì)贏得顧客的認(rèn)可。本店與顧客雙贏的局面。
4、最終目標(biāo):尋求加盟,連鎖經(jīng)營 ,擴(kuò)大規(guī)模和影響力。
產(chǎn)品和服務(wù)
本店將有不同種類手機(jī)推出:3G手機(jī) 智能手機(jī) 雙模手機(jī) 音樂手機(jī),本店將提供適當(dāng)?shù)谋pB(yǎng),保修,加工等服務(wù)。緊跟潮流,適時(shí)推出新產(chǎn)品, 本店熱推6120ci三合一手機(jī)。
收入來源
1、所銷售商品獲得的利潤和服務(wù)性收費(fèi)。
2、代理業(yè)務(wù)獲得的收入,可以拉贊助, 在廣告宣傳單上印發(fā)其他行業(yè)廣告, 在學(xué)校合適場地發(fā)放。 在資金需求、籌措方法及投資回報(bào)。因?yàn)楸镜杲?jīng)營貨品占地不大, 作一份需求分析,根據(jù)此分析再逐步擴(kuò)大購買規(guī)模, 預(yù)計(jì)需要大約150000(待算)元啟動(dòng)資金,主要用于購買貨物、租,大約 (待算)元啟動(dòng)資金,主要用于購買貨物、 借銷售場地、市場宣傳推廣。借銷售場地、市場宣傳推廣。資金的籌措方式是個(gè)人或者學(xué)校的風(fēng)險(xiǎn)資金,以投資入股的方式投入,其他資金投入方式也可以考慮。預(yù)計(jì)在未來的一年內(nèi)收回成本 (平均銷售利潤 平均銷售利潤 率20%計(jì)算 ) 計(jì)算定價(jià)策略和經(jīng)營策略:
1、商品將分為上中下三種不同的檔次。這樣就可以滿足不同消費(fèi)能力的顧客。
2、會(huì)員卡制:消費(fèi)滿一定金額,可得到一張會(huì)員卡。方便以后購買獲得優(yōu)惠。
3、積分制:消費(fèi)一元得一分,滿足一定積分可兌換相應(yīng)的商品。
4、特價(jià)區(qū):設(shè)“十元特價(jià)”“五元特價(jià)”“兩十元特價(jià)”, 主要對(duì)一些擠壓或小型物品促銷。
5、也會(huì)采取代售的方式經(jīng)營,替別人代賣一些東西。
6 、利用本身作為大學(xué)生的優(yōu)勢。到學(xué)校的宿舍進(jìn)行推銷商品,擴(kuò)大影響力。讓他們 更多的了解本店!
結(jié)束語:如今的手機(jī),早已從初級(jí)的電話 成為時(shí)尚的風(fēng)向標(biāo), 在市場日趨完善的今天,已升華為一個(gè)獨(dú)立的財(cái)富產(chǎn)業(yè);也是一種流動(dòng)的文化,透過手機(jī)可以看出佩戴者的品味和文化素養(yǎng)。因此, 我的創(chuàng)業(yè)不是夢(mèng)!