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        奶茶店的商業(yè)策劃書(shū)

        發(fā)布時(shí)間:2023-10-19 09:13:54

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        第一篇:奶茶店策劃書(shū)方案

        活動(dòng)名稱(chēng):

        奶茶店開(kāi)業(yè)活動(dòng)

        活動(dòng)時(shí)間:

        5月10日、11日、12日

        活動(dòng)地點(diǎn):

        八一路和廣八路交匯處

        活動(dòng)對(duì)象:

        主打15-25歲年輕人市場(chǎng) 學(xué)生會(huì)是主打客群

        活動(dòng)目的:

        吸引人流量,增加客單量,提高營(yíng)業(yè)額,積攢大量人氣,一炮而紅。 活動(dòng)概述:

        活動(dòng)內(nèi)容:

        門(mén)店開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)

        一、借裝修為開(kāi)業(yè)造勢(shì)

        造成顧客的期待與好奇感,為即將開(kāi)業(yè)造勢(shì)。做一個(gè)顯眼的大噴繪,一個(gè)臨時(shí)性的廣告,內(nèi)容是即將開(kāi)業(yè)的大姆指奶茶店形象宣傳?;蛘呃粋€(gè)條幅,上面寫(xiě)著:XXX奶茶店開(kāi)業(yè)還有多少天,造成來(lái)往顧客期待與好奇感,為即將開(kāi)業(yè)造勢(shì)。

        二、借周末為開(kāi)業(yè)造勢(shì)

        滿(mǎn)足顧客的從眾心理,周五與周六是開(kāi)業(yè)的最佳時(shí)間,一周當(dāng)中這二天是人們最有消費(fèi)需求的兩天,也是人流量最多的時(shí)候,顧客有從眾心理,喜歡熱鬧人多的地方。

        三、借宣傳單為開(kāi)業(yè)造勢(shì)

        以?xún)?yōu)惠的促銷(xiāo)方案引客進(jìn)店,XXX奶茶的活動(dòng)宣傳單張的內(nèi)容就包含:開(kāi)業(yè)酬賓措施,進(jìn)店有禮,點(diǎn)贊積分卡,店址,聯(lián)系電話(huà)。兩名派單員身著工裝、披幅,披幅上印制店名,在附近人流量大的街道或校園門(mén)口發(fā)放宣傳單,話(huà)術(shù):新店開(kāi)業(yè)有好禮相送,請(qǐng)來(lái)店里品嘗。

        四、借促銷(xiāo)為開(kāi)業(yè)造勢(shì)(可選擇)

        1、開(kāi)業(yè)當(dāng)天全場(chǎng)奶茶八折優(yōu)惠,開(kāi)業(yè)三天特惠時(shí)間段買(mǎi)一送一(9:00-10:00、12:00-13:00、17:00-18:00)

        2、開(kāi)業(yè)當(dāng)天凡是進(jìn)店購(gòu)買(mǎi)奶茶的客戶(hù)拍攝店名、店內(nèi)裝修、宣傳單頁(yè)并分享到朋友圈即可獲得小禮品一份。(一人僅限一份,留下姓名與手機(jī)號(hào))

        3、開(kāi)業(yè)當(dāng)天凡是進(jìn)店購(gòu)買(mǎi)奶茶10元以上客戶(hù)可免費(fèi)送點(diǎn)贊積分卡一張,往后消費(fèi)一次點(diǎn)一個(gè)贊,集齊十個(gè)贊可以免費(fèi)送奶茶一杯。

        4、開(kāi)業(yè)當(dāng)天凡是進(jìn)店購(gòu)買(mǎi)奶茶客戶(hù)可免費(fèi)刮刮樂(lè)一次,刮刮樂(lè)內(nèi)容有:抵用消費(fèi)0.5元,抵用消費(fèi)1元。(最高抵用消費(fèi)1元,一次僅限使用一個(gè))

        五、借氣氛為開(kāi)業(yè)造勢(shì)

        1、店內(nèi)張掛POP、張貼海報(bào)、產(chǎn)品圖片,門(mén)前或店內(nèi)安排試飲用的桌子和用具,門(mén)前派單員派發(fā)宣傳單。

        2、開(kāi)業(yè)當(dāng)天播放動(dòng)感音樂(lè),主持人宣傳開(kāi)業(yè)當(dāng)天的優(yōu)惠活動(dòng),并選定吉時(shí)進(jìn)行剪彩;

        3、店門(mén)口用白紫氣球拱門(mén)裝飾、店門(mén)口兩邊擺放開(kāi)業(yè)花籃。

        第二篇:奶茶店策劃書(shū)方案

        活動(dòng)時(shí)間:

        2月6日――15日

        活動(dòng)主題:

        情人節(jié)促銷(xiāo)

        活動(dòng)說(shuō)明:

        滿(mǎn)就送,購(gòu)物滿(mǎn)不同的金額送不同等次的禮品。

        1、125元――――你愛(ài)我享有初戀滋味冰淇淋+中國(guó)結(jié)手機(jī)掛墜;

        2、365元――――天天愛(ài)你享有冰淇淋船一份+索芙特水白晶一盒+情侶來(lái)電閃一對(duì)

        3、521元――――我愛(ài)你享有雪里相思冰淇淋一份+情侶來(lái)電閃一對(duì)+池葡萄酒一瓶+索芙特水白晶一盒

        4、721元――――親愛(ài)的享有伊甸園冰咖啡一份+情侶純銀對(duì)戒指一對(duì)

        5、999元――――長(zhǎng)長(zhǎng)久久享有出水芙蓉冰淇淋一份+池精品干紅、干白各一瓶+皮帶一條

        6、1314元―――一生一世享有鄭明明三件套一套+情侶來(lái)電閃一對(duì)+登喜路錢(qián)夾一個(gè)

        其他活動(dòng):

        1、情侶裝秀評(píng)選

        2月1日――7日最先報(bào)名的10對(duì)情侶可參加比賽,要求必須為情侶裝搭配。

        2、情人節(jié)免費(fèi)禮品包裝處

        為了給您的情人節(jié)增添浪漫,我們將在1、2、4、6樓分別設(shè)立免費(fèi)包裝處。

        3、玫瑰情緣!

        臺(tái)詞:暗香浮動(dòng),花香雋永,陽(yáng)光下,一場(chǎng)美麗的玫瑰雨,飄飄灑灑不停,在這一個(gè)叫做愛(ài)情的日子里,攜手你的玫瑰情緣,來(lái)一趟,早春浪漫的陽(yáng)光之旅……

        導(dǎo)演:x百貨?人物:愛(ài)之侶

        序曲:2004年春夏時(shí)裝發(fā)布會(huì):周末下午16:30~17:30,在陽(yáng)光百貨一樓中央大廳舉辦x百貨2004春夏品牌時(shí)尚發(fā)布會(huì)。

        節(jié)目:活動(dòng)期間,當(dāng)日購(gòu)物滿(mǎn)299元,就可獲取玫瑰卡一張,有機(jī)會(huì)獲得價(jià)值1600元的幸運(yùn)獎(jiǎng)或100元的紀(jì)念獎(jiǎng)。同時(shí)獲贈(zèng)情人節(jié)禮品一份(玫瑰花一束或巧克力一盒)。

        背景音樂(lè):珠寶、化妝品、飾品、服飾等品牌買(mǎi)贈(zèng)活動(dòng):

        施華洛世奇、謝瑞麟、周大福、金、安娜蘇、歐珀萊、安莉芳等品牌同賀情人節(jié),推系列買(mǎi)贈(zèng)促銷(xiāo)活動(dòng)!

        第三篇:奶茶店策劃書(shū)方案

        一、市場(chǎng)分析

        (1)、宏觀分析:近年來(lái),隨著國(guó)內(nèi)GDP的不斷增加,人們的消費(fèi)水平也在不斷提升、人們的消費(fèi)能力大幅度提高。

        (2)、微觀分析:

        奶茶市場(chǎng)狀況:

        ①市場(chǎng)規(guī)模:奶茶市場(chǎng)規(guī)模在不斷增大消費(fèi)者最近幾年喝奶茶的數(shù)量有所增加,奶茶市場(chǎng)容量也在不斷的擴(kuò)大,整個(gè)奶茶行業(yè)市場(chǎng)前景看好。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,奶茶市場(chǎng)的黃金成長(zhǎng)期間,各式各樣的奶茶種類(lèi)出現(xiàn),吸引著消費(fèi)者的眼球,但在市場(chǎng)中飲料占有率仍有待提高。

        ②、市場(chǎng)構(gòu)成:飲品市場(chǎng)有碳酸飲料,瓶裝飲用水,奶飲料,茶飲料,以及果汁飲料幾大品類(lèi)③市場(chǎng)熱點(diǎn):功能性飲品將進(jìn)入飲料市場(chǎng),隨著我國(guó)城市居民生活水平的不斷提高,人們對(duì)飲料的消費(fèi)需求也發(fā)生了明顯的變化。喝飲料不僅僅是為了解渴,而希望飲料能提供如降火 美容 補(bǔ)充人體中必須的微量元素和健身等附加的一些保健功能。具有特定功能的奶茶將成為今后奶茶行業(yè)的有一個(gè)重要的細(xì)分市場(chǎng)。

        二、產(chǎn)品狀況分析

        1、奶茶即奶與茶的融合,適合大多數(shù)消費(fèi)者的追求。

        2、奶茶市場(chǎng)正在逐漸的增大,各式各樣的奶茶不斷涌現(xiàn),而且奶茶的功效也在不斷的顯現(xiàn)。特別是年輕一代更傾向于奶茶飲品,而奶茶店的競(jìng)爭(zhēng)也將更加激烈。

        三、定價(jià)目標(biāo)

        1、為了更多的適應(yīng)低收入者的消費(fèi)需求,奶茶將分為大中小杯,不同奶茶的價(jià)格更是不同,新店開(kāi)張應(yīng)以利少量多為主,以贏得顧客口味為主。

        2、定價(jià)區(qū)間在3-10元之間

        四、定價(jià)方案和定價(jià)策略

        1、從各種奶茶產(chǎn)品的特征和口味上來(lái)定價(jià)

        2、從奶茶的功能和其中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)定價(jià)

        3、把奶茶分為高檔和一般,價(jià)格適時(shí)調(diào)整

        4、通過(guò)各種節(jié)假日活動(dòng)來(lái)提高銷(xiāo)售

        五、總結(jié)

        通過(guò)對(duì)市場(chǎng)分析,產(chǎn)品狀況分析,等一些影響價(jià)格的其他的因素的綜合分析,我們得出以下結(jié)論:我們以按變動(dòng)成本定價(jià)思想為指導(dǎo),以擴(kuò)大市場(chǎng)占有率和應(yīng)付競(jìng)爭(zhēng)為目標(biāo),采取成本加成定價(jià)和滲透定價(jià)相結(jié)合的策略,使用以競(jìng)爭(zhēng)為導(dǎo)向的隨行就定價(jià)法來(lái)制定奶茶進(jìn)入市場(chǎng)的定價(jià)方法,以最終實(shí)現(xiàn)奶茶銷(xiāo)量大增的目的。

        第四篇:奶茶店項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)

        奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快,而且門(mén)面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷(xiāo)外,奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。

        現(xiàn)在看來(lái),在學(xué)校周?chē)_(kāi)店要注意如下幾點(diǎn):

        1、不能離學(xué)校太近,五十米左右,也不能太遠(yuǎn),尤其不能跨過(guò)岔路口。因?yàn)殡x太近的話(huà),學(xué)生剛出校門(mén),還沒(méi)想到要去買(mǎi)東西吃,或者想買(mǎi),人太多,老師還在附近,老師都是教育小學(xué)生不要亂花錢(qián)的;而太遠(yuǎn)的話(huà),可能已經(jīng)被家長(zhǎng)接上車(chē)一溜煙的回家了。而五十米左右的地方,人最多,車(chē)子很難走,學(xué)生沒(méi)事坐在車(chē)上,就會(huì)想買(mǎi)好吃的,而家長(zhǎng)感覺(jué)反正一時(shí)也走不出去,讓孩子先去買(mǎi)杯奶茶喝著,或者買(mǎi)點(diǎn)零食吃著也挺好。

        2、衛(wèi)生是第一位的。你的東西可以不好吃(當(dāng)然,口味也很重要),但一定要看著讓人放心,好好地在衛(wèi)生上下點(diǎn)功夫,決不吃虧。比如墻壁,我花了不多的錢(qián)(具體價(jià)格會(huì)在以后集中羅列),把墻壁貼上了墻紙,看起來(lái)就很不錯(cuò)

        3、奶茶的制作過(guò)程不能讓學(xué)生看見(jiàn),或者不能完全看見(jiàn),一定要保持一定的神秘感,否則過(guò)一段時(shí)間,學(xué)生就會(huì)失去濃厚的興趣。另外,飲水機(jī)、封口機(jī),都不能排在顯眼處,因?yàn)橹谱鬟^(guò)程中難免會(huì)有泡沫等看起來(lái)讓人不舒服的東西。這其中,還會(huì)有許多家長(zhǎng)會(huì)問(wèn)你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問(wèn)題,你一定要想好怎樣回答。第四,學(xué)生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個(gè)熱熱鬧鬧的場(chǎng)面。小學(xué)生,尤其是幼兒園的小學(xué)生,很多是被其他的小朋友吸引過(guò)來(lái)的,他們?cè)谫I(mǎi)的過(guò)程中,就會(huì)對(duì)其他的小朋友炫耀:"小明,我要買(mǎi)奶茶喝,你不買(mǎi)嗎 "。你說(shuō)那個(gè)小明會(huì)怎樣反映!一開(kāi)始我沒(méi)重視這個(gè)問(wèn)題,每次學(xué)生快放學(xué)時(shí),我就做上二三十杯放著,這樣放學(xué)的時(shí)候賣(mài)得很快。等后來(lái)我發(fā)現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題了,我就只把像草莓、巧克力等賣(mài)得比較多的口味每樣做上一兩個(gè),這樣把放學(xué)的這段時(shí)間從半小時(shí)延長(zhǎng)到了大約五十分鐘,賣(mài)得反而比以前多了第五,小學(xué)生對(duì)小禮物等東西很喜歡,不在于錢(qián)多少,一定要搞這樣的活動(dòng)。比如六一兒童節(jié)前,我寫(xiě)出海報(bào):凡喝滿(mǎn)十杯以上者,都有禮物相贈(zèng)!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢(qián)的小東西,但很多同學(xué)會(huì)為了得到這些小禮品,努力的喝滿(mǎn)十杯、二十杯,家長(zhǎng)們即使知道喝奶茶的這些錢(qián)不知道能買(mǎi)多少小禮物,也不會(huì)惹得孩子不高興??傊趯W(xué)校周?chē)u(mài)東西,一定要讓學(xué)生感覺(jué)到很開(kāi)心,東西不重要,關(guān)鍵是那種感覺(jué)。

        補(bǔ)充一點(diǎn):買(mǎi)奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無(wú)疑問(wèn)是好地方。

        三、奶茶食譜

        (1)珍珠奶茶

        原料:珍珠丸,有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。

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        第五篇:22奶茶店創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)方案

        一、基本情況:

        1、企業(yè)名:飄香奶茶店

        2、行業(yè)類(lèi)型:零售

        3、組織形式:個(gè)體工商戶(hù)

        主要經(jīng)營(yíng)范圍:工程學(xué)院的商業(yè)街,這里是人流的中心集合處

        4、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn):濟(jì)南市章丘區(qū)工程學(xué)院

        面積:占地大概100平方米

        選擇該地點(diǎn)的理由:因?yàn)閷W(xué)院里沒(méi)有一家專(zhuān)營(yíng)奶茶的店,該地點(diǎn)是人流的集中地帶,交通方便,市場(chǎng)前景非常廣闊。

        5、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況:

        姓名:張璐性別:女年齡:20文化程度:大專(zhuān)

        相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在奶茶店里兼職過(guò),懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營(yíng),但在日后的日子里本人會(huì)增加社會(huì)實(shí)踐的,學(xué)習(xí)與這方面的知識(shí)的。

        6、成員組成:操作工一名,服務(wù)員兩名

        二、立項(xiàng)概述:

        我是一名大學(xué)生,專(zhuān)業(yè)是物業(yè)設(shè)施管理,從小對(duì)經(jīng)營(yíng)方面感興趣。現(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著自己對(duì)經(jīng)營(yíng)的愛(ài)好和向往,一直希望能夠開(kāi)一家屬于自己的奶茶店,以此來(lái)增加自己的收入,是眾多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶時(shí)的`啟迪,使我對(duì)此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn),資金情況及對(duì)當(dāng)今社會(huì)的了解,決定要謹(jǐn)慎從事,三思而行,因?yàn)檫@有一定的風(fēng)險(xiǎn)的,加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足。隨著居民生活水平的不斷提高,如今大學(xué)生的消費(fèi)越來(lái)越高。追求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷(xiāo)售一些奶茶產(chǎn)品,為大學(xué)生提供休閑娛樂(lè)的場(chǎng)所,顧客至上,這是我們的宗旨。

        三、市場(chǎng)調(diào)查

        奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快,而且門(mén)面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷(xiāo)外,奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。

        奶茶,發(fā)展趨勢(shì)很好,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點(diǎn):

        1、經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的。

        2、品質(zhì)要好,口感是否保持一致。通過(guò)接觸眾多同行,成功的在這方面做得比較好。

        3、小店也要專(zhuān)業(yè)管理。

        4、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛(ài)好和同行產(chǎn)品,及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品和口味。

        四、對(duì)其它奶茶店的調(diào)查:

        1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、經(jīng)營(yíng)設(shè)施配置等方面的調(diào)查。

        2、店堂陳列布局調(diào)查

        主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調(diào)查。

        3、商品能力調(diào)查。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)店奶茶品種齊全的程度、奶茶的價(jià)格帶、奶茶的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。

        4、店鋪運(yùn)營(yíng)管理調(diào)查。對(duì)促銷(xiāo)、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。

        五、經(jīng)營(yíng)策略

        1、營(yíng)銷(xiāo)策略分析

        印刷小名片進(jìn)行投送

        大學(xué)校園住宿比較集中,學(xué)生基本上都在寢室內(nèi),所以此方向可以得到十分好的宣傳效果

        張貼廣告

        可在校園人流密集處張貼廣告進(jìn)行宣傳

        網(wǎng)絡(luò)宣傳

        口碑傳遞

        可通過(guò)同學(xué),老師介紹增加消費(fèi)人群

        2、服務(wù)方面

        奶茶店的服務(wù)必須是一流的,并且是微笑服務(wù)。

        網(wǎng)址:http://puma08.com/yyws/chs/1748950.html

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