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第一篇：食堂活動(dòng)策劃書(shū)

為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生食堂、宿舍的安全和規(guī)范管理工作，優(yōu)化校園環(huán)境，提高學(xué)校后勤管理和服務(wù)水平，為學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)平安、健康、文明、和諧的學(xué)習(xí)生活環(huán)境，促進(jìn)我市基礎(chǔ)教育事業(yè)均衡健康發(fā)展，市教育局決定，從xxx年開(kāi)始，在全市中小學(xué)開(kāi)展“標(biāo)準(zhǔn)化食堂”、“標(biāo)準(zhǔn)化宿舍”創(chuàng)建活動(dòng)。具體方案如下：

一、指導(dǎo)思想

全市創(chuàng)建活動(dòng)要以十八大精神為引領(lǐng)，以科學(xué)發(fā)展觀(guān)為指導(dǎo)，以服務(wù)教育教學(xué)為宗旨，以改善師生食宿條件、提高后勤服務(wù)水平為目標(biāo)，完善后勤設(shè)施設(shè)備，健全后勤管理制度，加強(qiáng)后勤管理隊(duì)伍建設(shè)，通過(guò)示范引領(lǐng)，整體推進(jìn)，實(shí)現(xiàn)中小學(xué)校后勤設(shè)施建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化，后勤管理規(guī)范化，服務(wù)人性化，使全市學(xué)校環(huán)境得到明顯改觀(guān)，教育質(zhì)量和辦學(xué)水平得到大幅提升。

二、目標(biāo)任務(wù)

計(jì)劃用3年時(shí)間，全市創(chuàng)建“標(biāo)準(zhǔn)化食堂”、“標(biāo)準(zhǔn)化宿舍”各200所。其中xxx年全市創(chuàng)建“標(biāo)準(zhǔn)化食堂”、“標(biāo)準(zhǔn)化宿舍”各50所，2014年全市創(chuàng)建“標(biāo)準(zhǔn)化食堂”、“標(biāo)準(zhǔn)化宿舍”各70所。2015年全市創(chuàng)建“標(biāo)準(zhǔn)化食堂”、“標(biāo)準(zhǔn)化宿舍”各80所。通過(guò)創(chuàng)建活動(dòng)，強(qiáng)化以人為本，規(guī)范管理，精細(xì)服務(wù)，全面提高后勤服務(wù)能力和水平。進(jìn)一步完善中小學(xué)后勤基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，改善學(xué)生學(xué)習(xí)生活條件，提高后勤保障水平；進(jìn)一步加強(qiáng)后勤工作制度建設(shè)，防止食物中毒、重大安全事故和流行性傳染疾病的發(fā)生，提高后勤管理水平；進(jìn)一步增強(qiáng)師生食品用品安全防范能力和增長(zhǎng)學(xué)生保健知識(shí)，確保學(xué)生健康成長(zhǎng)。全市有一定辦學(xué)規(guī)模的中小學(xué)逐步實(shí)現(xiàn)學(xué)生食堂、宿舍建設(shè)與管理規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化，推進(jìn)學(xué)校后勤保障、管理、服務(wù)工作上水平、上臺(tái)階。

三、創(chuàng)建活動(dòng)主要內(nèi)容

（一）制定建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)施方案。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《陜西省農(nóng)村寄宿制學(xué)校食堂管理服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)（試行）》、《陜西省農(nóng)村寄宿制學(xué)校宿舍管理服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)（試行）》和《漢中市學(xué)校后勤管理辦法（試行）》的要求，結(jié)合我市實(shí)際，市教育局制訂了《漢中市中小學(xué)“標(biāo)準(zhǔn)化食堂”創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)》和《漢中市中小學(xué)“標(biāo)準(zhǔn)化宿舍”創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)》（見(jiàn)附件），各縣區(qū)根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況要制定出具體的實(shí)施方案。

（二）對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)，積極創(chuàng)建。各級(jí)各類(lèi)中小學(xué)校都要積極開(kāi)展創(chuàng)建活動(dòng)，鎮(zhèn)以上農(nóng)村寄宿制學(xué)校是此次創(chuàng)建活動(dòng)的重點(diǎn)。各縣區(qū)要督促指導(dǎo)學(xué)校按照創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)逐項(xiàng)督查落實(shí)，認(rèn)真查找不足，積極籌措資金，對(duì)學(xué)校后勤基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行改造和完善。通過(guò)建章立制、強(qiáng)化管理、精細(xì)服務(wù)、優(yōu)化環(huán)境，提高學(xué)校后勤服務(wù)保障水平。

（三）以縣區(qū)為主，逐級(jí)驗(yàn)收。此次創(chuàng)建活動(dòng)以縣區(qū)為單位組織實(shí)施。通過(guò)創(chuàng)建，達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)校，由學(xué)校向縣區(qū)教育行政部門(mén)申報(bào)，由縣區(qū)教育行政部門(mén)組織驗(yàn)收后每年10月前報(bào)市勤工儉學(xué)辦公室評(píng)估驗(yàn)收。對(duì)達(dá)到創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)校，市教育局授予“標(biāo)準(zhǔn)化食堂”“標(biāo)準(zhǔn)化宿舍”稱(chēng)號(hào)，并授牌。對(duì)已授牌的學(xué)校每?jī)赡陱?fù)查一次，復(fù)查達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的，責(zé)令限期整改，整改后仍不能達(dá)標(biāo)的學(xué)校，或者已授牌的學(xué)校食堂、宿舍發(fā)生了安全責(zé)任事故，一律摘牌并取消稱(chēng)號(hào)。

四、工作要求

（一）提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。創(chuàng)建活動(dòng)是全面提升我市中小學(xué)后勤保障、管理和服務(wù)水平的有效舉措，是推進(jìn)義務(wù)教育均衡發(fā)展的重要內(nèi)容。各縣區(qū)要高度重視，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，把創(chuàng)建工作作為推進(jìn)學(xué)校后勤保障、管理、服務(wù)工作的重要抓手，列入重要議事日程，要有領(lǐng)導(dǎo)分管，有專(zhuān)人負(fù)責(zé)抓。要加大督促、檢查、指導(dǎo)力度，把創(chuàng)建活動(dòng)作為對(duì)學(xué)校、校長(zhǎng)工作考核的重要內(nèi)容。

（二）認(rèn)真規(guī)劃，精心組織。各縣區(qū)要根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際，對(duì)照創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真做好規(guī)劃，制定切實(shí)可行的創(chuàng)建方案。要明確工作目標(biāo)任務(wù)，突出工作重點(diǎn)，破解工作難點(diǎn)，完善各項(xiàng)措施，落實(shí)相關(guān)責(zé)任，確保創(chuàng)建工作取得實(shí)效。學(xué)校是創(chuàng)建活動(dòng)的主體，學(xué)校校長(zhǎng)要對(duì)創(chuàng)建活動(dòng)負(fù)總責(zé)，建立學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)直接抓，各部門(mén)緊密配合，全校師生共同參與的工作機(jī)制。

（三）完善設(shè)施，強(qiáng)化管理。各縣區(qū)要制定學(xué)校后勤保障設(shè)施建設(shè)規(guī)劃，加大學(xué)校后勤經(jīng)費(fèi)投入，努力完善學(xué)校后勤服務(wù)設(shè)施，全面提高學(xué)校后勤保障與管理水平。要建立健全學(xué)校食堂、宿舍工作制度，創(chuàng)新工作機(jī)制，做到科學(xué)管理、精細(xì)服務(wù)。要堅(jiān)持學(xué)校后勤工作服務(wù)師生的工作宗旨，創(chuàng)建工作要突出學(xué)校創(chuàng)建特色，要本著“因校制宜”的原則，循序漸進(jìn)地開(kāi)展創(chuàng)建活動(dòng)。

（四）廣泛宣傳，營(yíng)造氛圍。各縣區(qū)、學(xué)校要廣泛宣傳開(kāi)展創(chuàng)建活動(dòng)的重要意義，充分調(diào)動(dòng)廣大師生參與創(chuàng)建的積極性，及時(shí)報(bào)道創(chuàng)建工作動(dòng)態(tài)和信息，總結(jié)和推廣經(jīng)驗(yàn)，積極營(yíng)造濃厚的創(chuàng)建氛圍。

第二篇：食堂活動(dòng)策劃書(shū)

一、活動(dòng)主題

第二屆校團(tuán)委學(xué)生會(huì)與食堂聯(lián)誼晚會(huì)及排球賽活動(dòng)。

二、活動(dòng)目標(biāo)

促進(jìn)學(xué)生與食堂之間的溝通，促進(jìn)學(xué)生和食堂工作人員更深的了解，加深彼此的感情，以及更好地反映同學(xué)對(duì)食堂物價(jià)上漲的意見(jiàn)和看法，讓廣大同學(xué)了解食堂，拉近食堂和同學(xué)間的距離，方便雙方的交流，最終達(dá)到雙方相互了解，相互支持的目的。

三、時(shí)間：

xx

四、活動(dòng)策劃：

聯(lián)誼晚會(huì)

一）、參加人員：

1、到場(chǎng)嘉賓：學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)（黨委，團(tuán)委老師），食堂后勤集團(tuán)主任，學(xué)生會(huì)及各社團(tuán)干部。

2、表演單位：學(xué)生會(huì)，食堂的才藝員工等。

3、晚會(huì)觀(guān)眾：學(xué)生會(huì)干部，各院系學(xué)生等。

4、籌備單位：學(xué)生會(huì)。

5、主辦單位：食堂后勤集團(tuán)，學(xué)生會(huì)。

二）、基本活動(dòng)程序

1、前期宣傳期

（1）4月初，學(xué)生會(huì)向?qū)W校各院系遞送邀請(qǐng)函，借助各院系學(xué)生會(huì)優(yōu)勢(shì)展開(kāi)宣傳。

（2）在校園網(wǎng)及校報(bào)上進(jìn)行宣傳，力求達(dá)到最佳的宣傳效果。

（3）主體宣傳部分為昆明理工大學(xué)蓮華校區(qū)，我們將在校區(qū)展開(kāi)宣傳，具體包括：

a、放置宣傳板（在校區(qū)放置兩塊）

b、粘貼宣傳海報(bào)（彩紙海報(bào)）

c、懸掛宣傳條幅

d、利用廣播臺(tái)進(jìn)行全方位立體宣傳

e、以"我與食堂，共同發(fā)展"簽名活動(dòng)為晚會(huì)做宣傳

2、活動(dòng)準(zhǔn)備期

（1）活動(dòng)準(zhǔn)備

a、"我與食堂，共同發(fā)展"簽名前期準(zhǔn)備（筆、紙、書(shū)桌、禮儀小姐）

b、主持人的確定，臺(tái)詞、服裝

c、學(xué)生會(huì)干部精品節(jié)目排練

d、食堂的精彩文藝節(jié)目排練

e、壓軸節(jié)目：學(xué)生會(huì)干部及食堂員工大型合唱節(jié)目的編排

f、相關(guān)攝相，拍照器具及主持人話(huà)筒準(zhǔn)備

（2）場(chǎng)地準(zhǔn)備

a、晚會(huì)背景的布置

b、嘉賓席布置：桌椅擺設(shè)、純凈水的擺設(shè)、節(jié)目單制作

c、觀(guān)眾席的布置：入場(chǎng)口設(shè)置、入場(chǎng)人員的確定

d、音響的搬運(yùn)和擺放

e、報(bào)幕及后勤準(zhǔn)備

3、晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)（內(nèi)容安排）：4月15日

（1）14：00至17：00晚會(huì)節(jié)目彩排

（2）17：00至17：30靈活安排個(gè)別節(jié)目彩排

（3）17：30至18：30就餐

（4）18：45至19：00準(zhǔn)備舞臺(tái)背景及嘉賓席布置

（5）19：00至19：30相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)入場(chǎng)并簽名；所有觀(guān)眾及嘉賓全部入場(chǎng)；校園媒體通訊員入場(chǎng)；

（6）19：30至22：00晚會(huì)正式開(kāi)始，節(jié)目程序：

a、介紹來(lái)賓

b、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)致歡迎辭

c、食堂后勤集團(tuán)主任致開(kāi)幕辭

d、精彩文藝節(jié)目，知識(shí)競(jìng)賽及余興游戲（詳情見(jiàn)報(bào)幕單及附錄）

e、大型合唱節(jié)目（所有演員、負(fù)責(zé)人同臺(tái)演出）

f、晚會(huì)閉幕

三）、晚會(huì)費(fèi)用預(yù)算

（1）水果類(lèi)

a、香蕉：3.50元/公斤x10公斤=35元

b、橙子：4.00元/公斤x10公斤=40元

c、橘子：4.00元/公斤x10公斤=40元

（2）零食類(lèi)

a、糖：12.00元/公斤x5公斤=60元

b、花生瓜子：50元

（3）礦泉水：24.00元/箱x2箱=48元

（4）會(huì)場(chǎng)布置及宣傳費(fèi)用

a、拉花：8元/個(gè)x8個(gè)=64元

b、氣球：7元/袋x8袋=56元

c、話(huà)筒電池：8元/塊x4塊=32元

d、橫幅及海報(bào)：100元

（5）獎(jiǎng)品費(fèi)用

a、有獎(jiǎng)競(jìng)答禮品：30元

b、游戲獎(jiǎng)品：80元

總計(jì)：635元

四）、總結(jié)晚會(huì)

學(xué)生會(huì)干部認(rèn)真聽(tīng)取同學(xué)，社團(tuán)反饋意見(jiàn)，并總結(jié)晚會(huì)，為第三屆聯(lián)誼晚會(huì)積累經(jīng)驗(yàn)。

第三篇：食堂活動(dòng)策劃書(shū)

我院是河南省文明校園標(biāo)兵，四個(gè)學(xué)生食堂均被評(píng)為河南省高校標(biāo)準(zhǔn)化示范食堂，為了貫徹執(zhí)行“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的指示精神，進(jìn)一步增強(qiáng)廣大師生及各食堂從業(yè)人員文明健康素養(yǎng)，營(yíng)造一個(gè)干凈、和諧、優(yōu)美、文明的就餐環(huán)境，同時(shí)把“三全育人”和“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”等精神文明創(chuàng)建融入全院教職工的日常生活中,落實(shí)到對(duì)文明食堂、文明窗口、文明餐桌的追求上來(lái)，根據(jù)學(xué)院文明創(chuàng)建工作的要求，后勤處以“防疫情、倡節(jié)約、反浪費(fèi)、我文明、共育人”為主題,開(kāi)展文明學(xué)生食堂和文明窗口創(chuàng)建活動(dòng)，爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)家級(jí)文明校園?，F(xiàn)結(jié)合學(xué)院工作的實(shí)際，后勤處特制定如下實(shí)施方案。

一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

為加強(qiáng)對(duì)文明食堂、文明窗口創(chuàng)建活動(dòng)的組織與領(lǐng)導(dǎo)，學(xué)院成立新鄉(xiāng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院文明學(xué)生食堂創(chuàng)建活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組：

組長(zhǎng)：閆xx

副組長(zhǎng)：邢x(chóng)x楊xx

成員：王xx張xx李xx任xx楊xx趙xx，各餐飲服務(wù)公司食堂經(jīng)理和學(xué)生權(quán)益部成員。

領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室：

辦公室主任：王xx（兼）

辦公室主要負(fù)責(zé)組織學(xué)生會(huì)伙管會(huì)的干部分別對(duì)學(xué)生食堂的各項(xiàng)工作和學(xué)生的就餐行為進(jìn)行文明性引導(dǎo)、監(jiān)督、檢查評(píng)比，并參與食堂的民主管理。

二、工作步驟

（一）宣傳發(fā)動(dòng)階段（3月份）

廣泛利用版面宣傳新冠防控知識(shí)、安全用餐、節(jié)儉用餐、文明用餐、三全育人等,以各種案例說(shuō)明文明餐桌行動(dòng)和安全用餐的好處。學(xué)校食堂內(nèi)要張貼“三節(jié)”、食品安全、文明餐桌、“三全育人”等宣傳內(nèi)容,同時(shí)開(kāi)展形式多樣的“三全育人”活動(dòng)。通過(guò)宣傳和倡導(dǎo),營(yíng)造爭(zhēng)做文明食堂和文明窗口的氛圍。

（二）組織實(shí)施階段（4月-12月上旬）

1.根據(jù)省標(biāo)準(zhǔn)化示范餐廳標(biāo)準(zhǔn)、常態(tài)化新冠防疫和智慧食堂要求，在食堂的硬件設(shè)施更新、管理制度落實(shí)、疫情防控環(huán)節(jié)、食品安全把控、質(zhì)量服務(wù)提升、文化育人建設(shè)、人員技能培訓(xùn)上狠下功夫，進(jìn)一步改善學(xué)生食堂條件。

2.長(zhǎng)期在各食堂顯著位置設(shè)置投訴臺(tái)和“學(xué)生就餐意見(jiàn)薄”，及時(shí)處理學(xué)生就餐時(shí)出現(xiàn)的各種問(wèn)題，和各餐廳經(jīng)理加強(qiáng)溝通、協(xié)調(diào)，并及時(shí)反饋學(xué)生就餐意見(jiàn)。

3.學(xué)校食堂要加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的培訓(xùn)工作,建立健全所有食材等原材料購(gòu)進(jìn)的專(zhuān)用臺(tái)賬,在醒目位置懸掛餐飲服務(wù)監(jiān)督公示牌,標(biāo)明食品安全等級(jí)和食材價(jià)格。

4.活動(dòng)過(guò)程中，在每天就餐時(shí)間段，由管理老師和伙管會(huì)干部監(jiān)督學(xué)生食堂服務(wù)并引導(dǎo)同學(xué)按要求排隊(duì)文明就餐，打造育人環(huán)境。

5.開(kāi)展多種形式“三全育人”活動(dòng)。提醒師生做到“防疫情、倡節(jié)約、反浪費(fèi)、我文明、共育人”。

6、每周采取食堂自查，后勤處、管理老師和權(quán)益部干部集體檢查和抽查，進(jìn)行評(píng)比。

（三）總結(jié)階段（12月下旬）

進(jìn)行文明食堂、文明窗口創(chuàng)建活動(dòng)總結(jié)，確定“文明食堂”、“文明窗口”“優(yōu)秀經(jīng)理”、“優(yōu)秀伙管會(huì)干部”名單，分別進(jìn)行表彰。

評(píng)比標(biāo)準(zhǔn)：

1.依照河南省高等學(xué)校標(biāo)準(zhǔn)化示范學(xué)生食堂的標(biāo)準(zhǔn)、食品安全操作規(guī)范、6s管理、防疫、“厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)”和“三全育人”等進(jìn)行全面綜合量化考核。

2.具體標(biāo)準(zhǔn)：

“文明食堂”2名：每年評(píng)選一次。

（1）防疫措施落實(shí)到位。

（2）“厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)”宣傳氛圍濃、活動(dòng)多。

（3）食品安全操作規(guī)范。

（4）6s管理到位。

（5）“三全育人”活動(dòng)形式新穎。

（6）飯菜品種齊全，質(zhì)量、價(jià)格合理，無(wú)私調(diào)價(jià)、私收現(xiàn)金、私掃二維碼現(xiàn)象；服務(wù)人員整體素質(zhì)較高?；锕軙?huì)評(píng)分25%、網(wǎng)評(píng)25%、后勤處評(píng)分各占50%（在學(xué)院重大活動(dòng)中做出突出貢獻(xiàn)的加10分，配合后勤處工作并舉辦活動(dòng)的一次加3分）。

“文明窗口”20名（元逢4個(gè)、豫鄭苑5個(gè)、派吉5個(gè)、康捷4個(gè)、萬(wàn)慶德2個(gè)）：每年評(píng)選一次。

（1）遵規(guī)守紀(jì)、文明素養(yǎng)高。

（2）衛(wèi)生完全符合6S管理標(biāo)準(zhǔn)。

（3）無(wú)安全隱患。

（4）飯菜品種、價(jià)格合理。

（5）服從學(xué)校和本公司一切安排。

（6）無(wú)任何違規(guī)現(xiàn)象?；锕軙?huì)評(píng)分20%、網(wǎng)評(píng)50%、餐飲公司10%、后勤處20%。

“優(yōu)秀經(jīng)理”2名：每年評(píng)選一次。防疫工作表現(xiàn)突出，以大局為重；工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、方法得當(dāng)、任勞任怨；依著整潔、干凈，說(shuō)話(huà)文明；能圓滿(mǎn)完成領(lǐng)導(dǎo)布置的工作，并能及時(shí)處理好突發(fā)問(wèn)題，食堂未發(fā)生輿情現(xiàn)象。餐飲公司20%+后勤管理處60%+伙管會(huì)20%。

“優(yōu)秀學(xué)生會(huì)干部”10名：每年評(píng)選一次。主動(dòng)參加活動(dòng)，工作積極認(rèn)真，態(tài)度端正，恪盡職守，不以權(quán)謀私，有創(chuàng)新精神。團(tuán)委權(quán)益部60%+后勤管理處40%。

3.文明食堂的評(píng)選，有下列情形之一者，實(shí)行一票否決。

（1）違犯防疫要求的。

（2）發(fā)生食物中毒或食品安全事故的。

（3）在上級(jí)部門(mén)組織的檢查評(píng)比中，受到通報(bào)或者批評(píng)的。

（4）不配合學(xué)院工作，對(duì)正常就餐秩序造成危害的。

（5）發(fā)生輿情的。

三、相關(guān)要求

1.高度重視。相關(guān)部門(mén)要高度重視文明食堂創(chuàng)建工作，要把文明食堂、文明窗口、文明餐桌行動(dòng)計(jì)劃與學(xué)校文明創(chuàng)建工作緊密結(jié)合,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),確保此項(xiàng)工作落到實(shí)處。

2.加強(qiáng)監(jiān)督。要定期對(duì)文明食堂創(chuàng)建活動(dòng)進(jìn)行督導(dǎo)檢查，對(duì)督查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題立即整改,確保師生飲食安全、健康。

3.正面激勵(lì)。對(duì)于行動(dòng)積極、效果明顯、示范作用突出的學(xué)生食堂，學(xué)校將進(jìn)行表彰獎(jiǎng)勵(lì)。

通過(guò)逐步完善相應(yīng)的激勵(lì)和監(jiān)督辦法,確保文明食堂、文明窗口、文明餐桌行動(dòng)不流于形式,使節(jié)儉用餐、文明用餐習(xí)慣貫穿育人全過(guò)程，深入人心,成為廣大師生的自覺(jué)行為。

第四篇：食堂活動(dòng)策劃書(shū)

一、活動(dòng)目的：

通過(guò)開(kāi)展學(xué)校食堂開(kāi)放日，宣傳學(xué)校食品安全的工作成效，建立全社會(huì)對(duì)學(xué)校食品安全實(shí)行監(jiān)督的正常渠道，進(jìn)一步增強(qiáng)全社會(huì)食品安全共識(shí)，促進(jìn)學(xué)校食品安全水平有效提升，切實(shí)提高學(xué)校食堂管理水平，確保學(xué)生飲食安全。我校根據(jù)臨蘭食藥監(jiān)發(fā)〔xx〕36號(hào)《關(guān)于深入開(kāi)展學(xué)校食堂開(kāi)放日活動(dòng)的通知》要求，結(jié)合本校實(shí)際，特制定本活動(dòng)方案。

二、活動(dòng)主題：

手牽手維護(hù)食品安全，心連心共創(chuàng)和諧校園

三、活動(dòng)時(shí)間：

xx年5月26日

四、活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組

組 長(zhǎng)：xx

副組長(zhǎng)：xx

組 員：全體教干、xx

五、活動(dòng)內(nèi)容及具體安排：

以“手牽手維護(hù)食品安全，心連心共創(chuàng)和諧校園”為主題，根據(jù)臨蘭食藥監(jiān)發(fā)〔xx〕36號(hào)文件精神，學(xué)校開(kāi)展“五個(gè)一”活動(dòng)，即觀(guān)摩一次學(xué)校食堂，設(shè)立一處食品安全宣傳欄，開(kāi)展一場(chǎng)食品安全教育課堂，召開(kāi)一次食品安全座談會(huì)，組織一次食品安全調(diào)查問(wèn)卷。

（一）邀請(qǐng)師生代表、家長(zhǎng)代表、區(qū)教體局領(lǐng)導(dǎo)、方城鎮(zhèn)食藥所的領(lǐng)導(dǎo)，進(jìn)入學(xué)校食堂后廚，了解學(xué)校食堂日常管理制度，查看學(xué)校食堂管理檔案，近距離監(jiān)督學(xué)校食堂進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、制作加工、清洗消毒和食品留樣等流程。

（二）在學(xué)校餐廳西門(mén)，布置一處宣傳欄，以宣傳《食品安全法》等法律法規(guī)和食品安全科普知識(shí)為主要內(nèi)容。

（三）學(xué)校餐廳管理人員和鎮(zhèn)食藥所的工作人員，走進(jìn)七年級(jí)教室，實(shí)地舉辦教育課堂，講授食品安全知識(shí)，開(kāi)展如何選購(gòu)零食、如何鑒別假冒偽劣食品等專(zhuān)題講座，現(xiàn)場(chǎng)演示食品制作過(guò)程、食品添加劑使用等內(nèi)容，增進(jìn)學(xué)生的親身體驗(yàn)感受，促進(jìn)形成良好的飲食習(xí)慣。

（四）在辦公樓二樓小會(huì)議室，召開(kāi)食品安全座談會(huì)。邀請(qǐng)學(xué)生家長(zhǎng)、師生代表參加，對(duì)學(xué)校食堂管理存在的問(wèn)題提出意見(jiàn)和建議，共同促進(jìn)提升學(xué)校食堂管理水平。

（五）組織食品安全調(diào)查問(wèn)卷。通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷等形式，對(duì)學(xué)校食堂管理情況進(jìn)行客觀(guān)評(píng)價(jià)，收集匯總師生家長(zhǎng)關(guān)于食品安全方面的建議，并將有關(guān)問(wèn)題及時(shí)反饋給學(xué)校和監(jiān)管部門(mén)。

六、活動(dòng)具體要求：

1、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)與餐廳管理人員陪同師生代表、家長(zhǎng)代表、區(qū)教體局領(lǐng)導(dǎo)、方城鎮(zhèn)食藥所的領(lǐng)導(dǎo)，參觀(guān)了解學(xué)校食堂。

2、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)在辦公樓二樓小會(huì)議室，召開(kāi)食品安全座談會(huì)。

3、總務(wù)處組織食品安全調(diào)查問(wèn)卷

4、總務(wù)處組織學(xué)校餐廳管理人員和鎮(zhèn)食藥所的工作人員，走進(jìn)七年級(jí)教室，實(shí)地舉辦教育課堂

5、總務(wù)處組織到校人員簽到，做好引導(dǎo)及服務(wù)工作

6、徐海英、史漢法組織活動(dòng)照相

7、大門(mén)口懸掛宣傳條幅、餐廳中的餐桌擺放“文明餐桌”標(biāo)牌。

8、參與人員：

（一）、區(qū)教體局領(lǐng)導(dǎo)、方城鎮(zhèn)食藥所的領(lǐng)導(dǎo)

（二）、教師代表名單：班主任

（三）、家長(zhǎng)代表名單：七、八年級(jí)每班一名家長(zhǎng)22人

（四）、學(xué)生代表：七、八年級(jí)每班各一人22人

第五篇：食堂活動(dòng)策劃書(shū)

在市委市政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，在全市人民共同努力下，目前我市已實(shí)現(xiàn)疫情“清零”，防控形勢(shì)持續(xù)向好，生產(chǎn)生活正有序恢復(fù)。為全面戰(zhàn)勝疫情，深化文明創(chuàng)建，培育廣大市民養(yǎng)成文明用餐、健康生活良好習(xí)慣，決定在全市開(kāi)展“用餐好習(xí)慣健康新風(fēng)尚”文明餐桌行動(dòng)，特制定如下實(shí)施方案。

一、組織機(jī)構(gòu)

指導(dǎo)單位：市文明委

責(zé)任單位：市委宣傳部（市文明辦）、市創(chuàng)管辦、市委網(wǎng)信辦、市發(fā)改委、市教育局、市城管執(zhí)法局、市商務(wù)糧食局、市文旅廣體局、市衛(wèi)生健康委、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、婁底日?qǐng)?bào)社、市廣播電視臺(tái)、市公安局交警支隊(duì)及各縣市區(qū)文明委、婁底經(jīng)開(kāi)區(qū)、萬(wàn)寶新區(qū)

執(zhí)行單位：婁底文明網(wǎng)、市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)

成立活動(dòng)組委會(huì)，由市委常委、宣傳部長(zhǎng)、市新冠肺炎疫情防控工作指揮部副指揮長(zhǎng)、市創(chuàng)管辦主任吳建平任主任，市人民政府副市長(zhǎng)、市新冠肺炎疫情防控工作指揮部副指揮長(zhǎng)、市創(chuàng)管辦副主任趙應(yīng)良任副主任，責(zé)任單位主要負(fù)責(zé)人為成員。組委會(huì)下設(shè)辦公室，由市委宣傳部副部長(zhǎng)、市文明辦主任、市創(chuàng)管辦專(zhuān)職副主任彭一伶兼辦公室主任，市商務(wù)糧食局副局長(zhǎng)張建中、市衛(wèi)健委副主任劉時(shí)祿、市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)易清賢任辦公室副主任，從市創(chuàng)管辦、市商務(wù)糧食局、市衛(wèi)健委、市市場(chǎng)監(jiān)管局抽調(diào)人員為辦公室成員，辦公地點(diǎn)設(shè)市創(chuàng)管辦。

二、行動(dòng)目標(biāo)

以市民文明素質(zhì)和行業(yè)管理水平、服務(wù)水平同步提升為目標(biāo)，以賓館酒店、各類(lèi)餐飲店和機(jī)關(guān)、企業(yè)、學(xué)校食堂為主陣地，全面發(fā)動(dòng)全市餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者和廣大市民等創(chuàng)建主體積極參與，實(shí)現(xiàn)餐飲單位、市民家庭全面覆蓋，從文明餐桌的細(xì)節(jié)入手，切實(shí)做到：節(jié)約用餐――吃多少點(diǎn)多少，不剩菜不剩飯等；安全用餐――誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，不用地溝油，不售賣(mài)變質(zhì)過(guò)期食品等；綠色用餐――拒絕宰殺食用野生動(dòng)物，使用公筷公勺，少用一次性餐具等；禮貌用餐――倡導(dǎo)踐行分餐制，不勸餐不酗酒，不大聲喧嘩，排隊(duì)排號(hào)購(gòu)餐就餐等。

三、行動(dòng)內(nèi)容

行動(dòng)主體內(nèi)容是“四個(gè)一”活動(dòng)，即：

（一）廣發(fā)一封倡議書(shū)。重點(diǎn)是倡導(dǎo)使用公勺公筷，合理分餐，遠(yuǎn)離病菌侵害；倡導(dǎo)移風(fēng)易俗，文明用餐新風(fēng)尚，摒棄筷箸交錯(cuò)、相互布菜等習(xí)慣；倡導(dǎo)拒食野味，綠色用餐，禁止宰殺交易食用野生動(dòng)物；倡導(dǎo)光盤(pán)行動(dòng)，節(jié)儉用餐，養(yǎng)成適量點(diǎn)餐、合理消費(fèi)、主動(dòng)打包好習(xí)慣，傳承好中華民族艱苦樸素、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。（牽頭單位：市文明辦、市商務(wù)糧食局；責(zé)任單位：市文旅廣體局、市衛(wèi)健委、市市場(chǎng)監(jiān)管局、市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、各縣市區(qū)）

（二）發(fā)動(dòng)一場(chǎng)大宣傳。婁底日?qǐng)?bào)社（婁底新聞網(wǎng)）、市廣播電視臺(tái)及相關(guān)新媒體、縣市區(qū)融媒體中心開(kāi)設(shè)文明餐桌行動(dòng)專(zhuān)題專(zhuān)欄，進(jìn)行專(zhuān)題報(bào)道，通過(guò)采訪(fǎng)互動(dòng)、新聞評(píng)論、刊登公益廣告、有獎(jiǎng)答題等形式進(jìn)行深入宣傳，吸引廣大市民關(guān)注參與。各賓館酒店、餐飲門(mén)店和機(jī)關(guān)、企業(yè)、學(xué)校食堂利用宣傳欄、電子屏、公益廣告等載體，廣泛開(kāi)展文明餐桌行動(dòng)主題社會(huì)宣傳，在全市掀起文明用餐的熱潮。網(wǎng)信部門(mén)廣泛組織網(wǎng)評(píng)、推廣、轉(zhuǎn)發(fā)等工作，將活動(dòng)效果最大化。（牽頭單位：市委宣傳部；責(zé)任單位：市委網(wǎng)信辦、婁底日?qǐng)?bào)社、市廣播電視臺(tái)、市教育局、市城管執(zhí)法局、市商務(wù)糧食局、市文旅廣體局、市衛(wèi)健委、市市場(chǎng)監(jiān)管局、各縣市區(qū)）

（三）開(kāi)展一次大創(chuàng)評(píng)。由市文明辦、市商務(wù)糧食局、市衛(wèi)健委、市市場(chǎng)監(jiān)管局等部門(mén)聯(lián)合在全市開(kāi)展“文明餐飲示范街、文明餐飲示范店（食堂）”創(chuàng)評(píng)活動(dòng)，通過(guò)典型示范引領(lǐng)，有效提升市民文明素質(zhì)，并助推全市餐飲業(yè)服務(wù)上水平、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)特色、競(jìng)爭(zhēng)顯優(yōu)勢(shì)。（牽頭單位：市商務(wù)糧食局、市文明辦；責(zé)任單位：市文旅廣體局、市衛(wèi)健委、市市場(chǎng)監(jiān)管局、市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、各縣市區(qū)）

（四）組織一輪大整治。一是各餐飲單位及機(jī)關(guān)、企業(yè)、學(xué)校食堂要全面開(kāi)展自查自糾，特別是針對(duì)疫情防控、環(huán)境衛(wèi)生、除“四害”、文明用餐等方面存在的突出問(wèn)題進(jìn)行整改。二是職能部門(mén)履職盡責(zé)，商糧部門(mén)根據(jù)行業(yè)管理規(guī)范對(duì)餐飲單位進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)督導(dǎo)，并聯(lián)合發(fā)改部門(mén)定期發(fā)布文明餐桌“紅黑榜”；市場(chǎng)監(jiān)管、衛(wèi)健執(zhí)法等部門(mén)對(duì)餐飲單位采購(gòu)、使用的食用油、其它原輔材料和餐飲具消毒進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)查糾；城管執(zhí)法部門(mén)對(duì)餐飲單位的“門(mén)前三包”、餐廚垃圾與其它生活垃圾分類(lèi)收集情況進(jìn)行規(guī)范管理，營(yíng)造良好市容，避免二次污染，避免餐廚垃圾非法回收；交警部門(mén)對(duì)重點(diǎn)路段、重點(diǎn)區(qū)域門(mén)前車(chē)輛停放情況進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)整頓及合理化設(shè)置，引導(dǎo)市民規(guī)范停車(chē)、有序停車(chē)。三是在保護(hù)就餐環(huán)境和私密性前提下，招募市民志愿者對(duì)餐飲單位文明餐桌行動(dòng)執(zhí)行情況和市民文明用餐習(xí)慣進(jìn)行輔助監(jiān)督、勸導(dǎo)。（牽頭單位：市創(chuàng)管辦、市商務(wù)糧食局；責(zé)任單位：市發(fā)改委、市城管執(zhí)法局、市衛(wèi)健委、市市場(chǎng)監(jiān)管局、市公安局交警支隊(duì)、市文明辦、各縣市區(qū)）

四、實(shí)施步驟

（一）宣傳引導(dǎo)、全面激活（3月中旬-3月底）。舉辦“用餐好習(xí)慣健康新風(fēng)尚”文明餐桌啟動(dòng)儀式，全面鋪開(kāi)“四個(gè)一”工作，儀式當(dāng)天利用全媒體向全市廣泛快速傳播文明餐桌行動(dòng)主要內(nèi)容，營(yíng)造濃厚氛圍。

（二）清查整改、全面創(chuàng)評(píng)（4月-9月）。4月1日起，由市商務(wù)糧食局牽頭，聯(lián)合市發(fā)改委（市信用辦）每季度發(fā)布一次文明餐桌“紅黑榜”，相關(guān)職能部門(mén)提供發(fā)布依據(jù)。4月-7月，每月由市創(chuàng)管辦牽頭，組織相關(guān)職能部門(mén)聯(lián)合對(duì)文明餐桌行動(dòng)的難點(diǎn)重點(diǎn)、薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)清查、全面摸排、綜合整治，確?；顒?dòng)取得群眾看得見(jiàn)、摸得著、點(diǎn)贊肯定的實(shí)效。8月，對(duì)前段整治情況進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)“回頭看”，鞏固工作成效。9月，對(duì)報(bào)名參加創(chuàng)評(píng)的餐飲單位進(jìn)行考評(píng)驗(yàn)收。4月-9月，由市創(chuàng)管辦、市文明辦牽頭，婁底日?qǐng)?bào)社（婁底新聞網(wǎng)）、市廣播電視臺(tái)等單位參與，每月策劃1個(gè)主題活動(dòng)，拓寬群眾參與渠道，擴(kuò)大活動(dòng)正向效應(yīng)。

（三）評(píng)選表彰、總結(jié)推廣（10月）。評(píng)選表彰一批文明餐桌示范街、店（食堂），落實(shí)有關(guān)獎(jiǎng)懲措施。同時(shí)，注重總結(jié)提煉我市文明餐桌工作經(jīng)驗(yàn)，并加大宣傳推廣力度，將其打造成我市文明創(chuàng)建的又一品牌。

五、工作要求

（一）強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。文明餐桌行動(dòng)是節(jié)約資源、阻斷病毒的有力抓手，也是全國(guó)文明城市測(cè)評(píng)的重要內(nèi)容。各地各市直有關(guān)單位要充分認(rèn)識(shí)此次行動(dòng)的重要意義，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，制定出切實(shí)可行的管理辦法和長(zhǎng)效機(jī)制，充分激發(fā)出餐飲單位主動(dòng)參與、執(zhí)法部門(mén)監(jiān)督管理、餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)自律等正向效應(yīng)，形成文明餐桌全市“一盤(pán)棋”的良好格局。文明餐桌行動(dòng)“四個(gè)一”活動(dòng)的子方案由牽頭單位負(fù)責(zé)組織起草，方案請(qǐng)審定后于3月20日17:00前送組委會(huì)辦公室。

（二）強(qiáng)化行動(dòng)抓手。市創(chuàng)管辦已將此次文明餐桌行動(dòng)納入了創(chuàng)文管衛(wèi)工作考評(píng)內(nèi)容，各地各有關(guān)單位要堅(jiān)持從實(shí)際出發(fā)，立足餐飲單位和廣大群眾樂(lè)于參與、便于參與的出發(fā)點(diǎn)，制定設(shè)計(jì)好文明餐桌行動(dòng)等各個(gè)具體細(xì)節(jié)，做到勸導(dǎo)、監(jiān)督和自律“三管齊下”，確保文明餐桌行動(dòng)有實(shí)效、有影響、有成果。

（三）強(qiáng)化長(zhǎng)效機(jī)制。各地各單位要依據(jù)現(xiàn)有的法律法規(guī)，積極探索、不斷完善文明餐桌行動(dòng)長(zhǎng)效常態(tài)制度，逐步形成行業(yè)協(xié)會(huì)自律、群眾自覺(jué)參與、政府激勵(lì)引導(dǎo)相結(jié)合的推進(jìn)機(jī)制。商糧部門(mén)作為行業(yè)主管部門(mén)要牽頭建立健全文明餐桌“紅黑榜”發(fā)布制度，對(duì)行動(dòng)積極、效果明顯，示范作用突出的餐飲單位予以扶持，媒體重點(diǎn)宣傳推介，對(duì)消極應(yīng)付、流于形式的餐飲單位要曝光批評(píng)，確保節(jié)儉用餐、健康用餐、文明用餐習(xí)慣深入人心，成為經(jīng)營(yíng)業(yè)者和廣大市民的自覺(jué)行動(dòng)。