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第一篇:大學(xué)生創(chuàng)意大賽策劃書
甜品類休閑食品一直是女性朋友們的最愛,因此如果能在女性聚集區(qū)開一家蛋糕店應(yīng)該是不錯(cuò)的選擇,同時(shí)還經(jīng)營生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定會(huì)受到廣大朋友們的喜愛。
一、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像xx那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金x萬元。
二、經(jīng)營目標(biāo)
由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對(duì)豐富,但競爭對(duì)手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的著名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1、客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占x%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占x%。客源數(shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。
2、競爭對(duì)手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅xx連鎖蛋糕店就有很多如xx。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營計(jì)劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過往和店里師傅商量?;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價(jià)錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢與你爭奪訂單。”從中體會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競爭策略:“降價(jià)促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果。
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點(diǎn)。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會(huì)員卡制度??ㄉ嫌≈茣?huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9,5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為x先生、小姐,他們會(huì)覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的.感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財(cái)務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn):大約需x萬元。
設(shè)備投資:
1、房租xx元;
2、門面裝修約xx元(包括店面裝修和燈箱);
3、貨架和賣臺(tái)投進(jìn)約xx元;
4、員工(2名)同一服裝需xx元;
5、機(jī)器設(shè)備最大的投資:x萬元(包括制作蛋糕的全套用具)
6、首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約xx元。
7、月銷售額(均勻):xx元。占有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。
8、每月支出:xx元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場(chǎng)四周),約xx元。
9、貨品本錢:x%左右,約x元。職員工資:x平方米的小店需要蛋糕師傅x名,服務(wù)員x名,工資共計(jì)x元。
10、水電等雜費(fèi):x元設(shè)備折舊費(fèi):按x年計(jì)算,每月x元月利潤:x元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來招攬顧客。
第二篇:2022創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽策劃方案
為扎實(shí)做好首屆“晉商杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽宣傳報(bào)道工作,提升大學(xué)生乃至全社會(huì)對(duì)大賽的知曉度、參與度、認(rèn)同度和社會(huì)效益,營造濃厚的政策宣傳和輿論引導(dǎo)的氛圍,切實(shí)將大賽打造成在全國有影響力的活動(dòng)品牌,特制定本方案。
一、各階段宣傳重點(diǎn)
整個(gè)活動(dòng)的宣傳工作分為賽前造勢(shì)、賽中跟進(jìn)和賽后延伸三階段。各階段時(shí)間節(jié)點(diǎn)、工作目標(biāo)、主要任務(wù)如下:
第一階段:賽前造勢(shì)階段(10月下旬――11月11日)
本階段工作目標(biāo):宣傳就業(yè)創(chuàng)業(yè)政策,營造重視創(chuàng)業(yè)的濃厚氛圍;讓全社會(huì)周知組織開展此項(xiàng)活動(dòng);讓有參與意向的人員積極籌備創(chuàng)業(yè)計(jì)劃。
本階段主要任務(wù):
1.起草就業(yè)創(chuàng)業(yè)政策和競賽活動(dòng)宣傳口號(hào),撰寫新聞通稿。
2.統(tǒng)一設(shè)計(jì)宣傳理念,對(duì)整個(gè)活動(dòng)的會(huì)徽、海報(bào)、獎(jiǎng)杯、志愿者服務(wù)綬帶、工作證等進(jìn)行統(tǒng)一設(shè)計(jì)包裝。
3.制作有關(guān)就業(yè)創(chuàng)業(yè)的公益宣傳片(25秒左右),黃金時(shí)段在晉中電視臺(tái)連續(xù)播放;市、縣電臺(tái)和電視臺(tái),至少在黃金時(shí)段連續(xù)一周插播《關(guān)于舉辦首屆“晉商杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽的公告》。
4.開通微博、微信及專題公共服務(wù)宣傳平臺(tái),特別是“晉商杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽官方專題網(wǎng)站,為報(bào)名以及跟蹤宣傳做準(zhǔn)備。
5.通過省教育廳、市政府門戶網(wǎng)站、晉中教育網(wǎng)站及共青團(tuán)青年創(chuàng)業(yè)微信平臺(tái)和城區(qū)干道LED顯示屏等,發(fā)布活動(dòng)公告。
6.深入高校團(tuán)委、招生就業(yè)處、學(xué)生處宣傳發(fā)動(dòng),通過高校網(wǎng)站、校報(bào)???、宣傳欄以及在公寓、食堂、圖書館等校內(nèi)公共場(chǎng)所張貼海報(bào)等形式,號(hào)召大學(xué)生積極參與創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競賽活動(dòng)。
7.組織新聞媒體記者召開專題新聞發(fā)布會(huì)。
8.競賽活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)組辦公室要通過電臺(tái)、電視臺(tái)、網(wǎng)站、微信平臺(tái)等,向社會(huì)動(dòng)態(tài)公告報(bào)名進(jìn)展情況。
9.面向大中小型企業(yè)宣傳大學(xué)生就業(yè)計(jì)劃競賽通知,吸引企業(yè)家支持、參與賽事活動(dòng)。
10.組織好省市共建駐地本科院校簽約暨大賽啟動(dòng)儀式的全程錄播和新聞報(bào)道。
第二階段:賽中跟進(jìn)階段(11月12日――12月28日)
本階段工作目標(biāo):引導(dǎo)大中專學(xué)生及全社會(huì)樹立全新的就業(yè)創(chuàng)業(yè)觀;通過對(duì)就業(yè)創(chuàng)業(yè)政策的深入解讀,提升大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)的信心和熱情。
本階段主要任務(wù):
1.深入高校團(tuán)委、招生就業(yè)處、學(xué)生處,宣傳競賽過程的典型人事。
2.由省、市電臺(tái)、電視臺(tái)在民生類欄目或開設(shè)專欄,通過跟蹤采訪,報(bào)道初賽、復(fù)賽、決賽的基本賽況。決賽答辯環(huán)節(jié)要全程錄播或現(xiàn)場(chǎng)直播。
3.聘請(qǐng)專家學(xué)者或者知名創(chuàng)業(yè)企業(yè)家,通過“賽外音”的形式,結(jié)合能夠公開的賽況,對(duì)企業(yè)和市場(chǎng)薄弱緊缺人才、高新專業(yè)設(shè)置、校企對(duì)接、職業(yè)教育辦學(xué)以及就業(yè)形勢(shì)等進(jìn)行全方位的分析和預(yù)測(cè),幫助大學(xué)生樹立正確的就業(yè)觀。
4.通過電臺(tái)、電視臺(tái)等媒體,組織駐地高校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、就業(yè)指導(dǎo)教師或有關(guān)企業(yè)家,開展就業(yè)創(chuàng)業(yè)“面對(duì)面”專題訪談。
第三階段:賽后延伸階段(12月28日――12月31日)
本階段工作目標(biāo):發(fā)掘“賽外音”引發(fā)的思考,深度分析創(chuàng)業(yè)形勢(shì)和專業(yè)設(shè)置,引導(dǎo)院校和大學(xué)生用好國家就業(yè)創(chuàng)業(yè)政策。
本階段主要任務(wù):
1.對(duì)競賽活動(dòng)的頒獎(jiǎng)典禮進(jìn)行全程報(bào)道。
2.通過門戶網(wǎng)站、微信平臺(tái)、電臺(tái)電視臺(tái)以及《晉中教育》等,深度報(bào)道大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)情況和競賽活動(dòng)產(chǎn)生的社會(huì)效應(yīng)。
二、相關(guān)部門工作職責(zé)
整個(gè)宣傳工作由市委宣傳部牽頭,市委新聞中心、市政府新聞辦、市文廣新局、共青團(tuán)晉中市委、市人社局、市教育局、中小企業(yè)局、工商聯(lián)、晉中電視臺(tái)、晉中日?qǐng)?bào)社以及相關(guān)高校參與。部門和單位工作職責(zé)如下:
1.市委宣傳部。牽頭統(tǒng)籌整個(gè)活動(dòng)的宣傳事宜,組織做好各時(shí)間節(jié)點(diǎn)的宣傳報(bào)道工作。牽頭組織團(tuán)市委、市教育局、市文廣新局、晉中電視臺(tái)、晉中日?qǐng)?bào)社、各高校,通過電視、廣播、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)、校園內(nèi)部媒體等宣傳報(bào)道。聯(lián)系相關(guān)部門,在城區(qū)主干道通過大屏幕適時(shí)播放《關(guān)于舉辦首屆“晉商杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽的公告》。
2.市委新聞中心、市政府新聞辦。負(fù)責(zé)聯(lián)系新華社、央視及我省的主流媒體和新華網(wǎng)、中國網(wǎng)、黃河新聞網(wǎng)等各大主流網(wǎng)站,全過程、多視角報(bào)道整個(gè)賽事。提出擬邀請(qǐng)媒體網(wǎng)站名單。組織召開新聞發(fā)布會(huì)。
3.市文廣新局。組織縣級(jí)電臺(tái)、電視臺(tái)和文化部門,按時(shí)間節(jié)點(diǎn)做好本縣區(qū)的相關(guān)宣傳工作,特別要做好賽前宣傳、賽中跟進(jìn)和賽后延伸三階段的宣傳。
4.共青團(tuán)晉中市委。組織縣級(jí)團(tuán)委依托青年創(chuàng)業(yè)微信平臺(tái),做好就業(yè)創(chuàng)業(yè)宣傳和競賽活動(dòng)報(bào)道。負(fù)責(zé)聯(lián)系高校團(tuán)委、招生就業(yè)部門或?qū)W生處、學(xué)生會(huì),做好海報(bào)發(fā)布、宣傳發(fā)動(dòng)和組織報(bào)名等工作。及時(shí)向媒體提供院校和各縣區(qū)的組織報(bào)名、就業(yè)創(chuàng)業(yè)、參與競賽等典型信息予以報(bào)道。
5.市人社局。負(fù)責(zé)發(fā)布創(chuàng)業(yè)就業(yè)政策。牽頭組織中小企業(yè)局、工商聯(lián)、教育局、科技局等部門,聘請(qǐng)創(chuàng)業(yè)名人、企業(yè)名家、專家學(xué)者等,就市場(chǎng)和企業(yè)薄弱緊缺人才、專業(yè)方向、校企對(duì)接以及就業(yè)形勢(shì)進(jìn)行分析預(yù)測(cè),服務(wù)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)。責(zé)成專人向大賽組委會(huì)辦公室上報(bào)相關(guān)政策及創(chuàng)業(yè)典型材料等。
6.市教育局。負(fù)責(zé)擬定就業(yè)創(chuàng)業(yè)以及整個(gè)活動(dòng)的宣傳標(biāo)語,牽頭撰寫新聞宣傳通稿,使涉及宣傳的媒體和相關(guān)部門統(tǒng)一口徑,形成統(tǒng)一的宣傳導(dǎo)向和濃厚的輿論氛圍;負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)宣傳理念,對(duì)整個(gè)活動(dòng)的會(huì)徽、海報(bào)、獎(jiǎng)杯、志愿者服務(wù)綬帶等進(jìn)行統(tǒng)一的宣傳包裝;組織開發(fā)官方網(wǎng)站、微博和微信平臺(tái),并發(fā)布消息;聯(lián)系制作公益宣傳片,向宣傳部提供競賽活動(dòng)公告內(nèi)容及新聞通稿,由宣傳部、新聞中心交相關(guān)媒體報(bào)道。聯(lián)系山西傳媒學(xué)院,全程錄播“省市共建駐地本科院校簽約暨大賽啟動(dòng)儀式”及決賽和頒獎(jiǎng)典禮。
7.中小企業(yè)局。負(fù)責(zé)組織中小型企業(yè)參與、支持競賽活動(dòng),為大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)提供幫助。指定相關(guān)企業(yè),按大賽組委會(huì)辦公室要求制作版面,在啟動(dòng)儀式或大學(xué)校園巡展。責(zé)成專人向大賽組委會(huì)辦公室上報(bào)相關(guān)企業(yè)的典型事跡、新聞圖片、視頻資料等。
8.市工商聯(lián)。面向企業(yè)宣傳就業(yè)創(chuàng)業(yè)政策,積極吸引企業(yè)參與、支持大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè),為就業(yè)創(chuàng)業(yè)提供必要的幫助。組織百家企業(yè)出席大賽啟動(dòng)儀式、決賽、頒獎(jiǎng)典禮和校企對(duì)接與創(chuàng)業(yè)高峰論壇。
9.晉中電視臺(tái)、晉中日?qǐng)?bào)社。及時(shí)面向社會(huì)刊發(fā)報(bào)名通知。開辟“賽外音”或創(chuàng)業(yè)“面對(duì)面”等專題訪談欄目,深度報(bào)道我市創(chuàng)業(yè)就業(yè)的先進(jìn)典型。做好啟動(dòng)儀式和頒獎(jiǎng)典禮、高峰論壇等重大活動(dòng)的轉(zhuǎn)播工作。
10.相關(guān)高校。配合大賽組委會(huì)及駐地有關(guān)部門,依托校報(bào)???、校園版報(bào)、學(xué)校網(wǎng)站等媒介,做好各環(huán)節(jié)的宣傳工作。要成立宣傳報(bào)道組,指定專人負(fù)責(zé)向大賽組委會(huì)辦公室上報(bào)活動(dòng)信息、新聞圖片、相關(guān)視頻等資料。在校園網(wǎng)站醒目位置鏈接大賽專題網(wǎng)站http://xxxxxxxxx。
三、幾點(diǎn)要求
1.各相關(guān)部門和各高校,要指定專人,將相關(guān)宣傳信息及時(shí)報(bào)送大賽組委會(huì)辦公室,群策群力建設(shè)好大賽官方網(wǎng)站和微信平臺(tái),密切配合做好大賽宣傳工作。
2.相關(guān)部門要將此宣傳策劃方案有關(guān)精神傳達(dá)到縣(區(qū)、市)相關(guān)部門或有關(guān)單位,形成上下對(duì)接、各方溝通的濃厚宣傳氛圍。
3.大賽組委會(huì)辦公室設(shè)在市教育局,辦公電話xxxxx;電子郵箱xxxxx@xxxxx.com;聯(lián)系人:孟然。
4.大賽官網(wǎng)http://xxxxx;大賽微信平臺(tái)“晉商杯大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽”