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        便利店?duì)I銷策劃書(大全)

        發(fā)布時(shí)間:2024-04-14 00:31:25

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        第一篇:便利店策劃方案

        時(shí)間:20xx年2月14日

        地點(diǎn):xx便利店

        參加人數(shù):店內(nèi)所有員工

        一、活動(dòng)目的

        1、提高便利店的知名度,擴(kuò)大品牌效應(yīng)

        2、通過活動(dòng)拉動(dòng)便利店的銷售量,增加效益

        3、建立便利店的品牌忠誠(chéng)度

        二、活動(dòng)主題

        愛情至上浪漫無罪

        三、活動(dòng)安排

        1、活動(dòng)形式

        比賽贏獎(jiǎng)品,愛心墻抽獎(jiǎng)以及其他促銷活動(dòng)。

        2、活動(dòng)人員安排及職責(zé)

        1)活動(dòng)總負(fù)責(zé):xx店長(zhǎng)

        主要工作:總體協(xié)調(diào),人員調(diào)配

        2)策劃、現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào):xx

        主要工作:活動(dòng)策劃與安排、現(xiàn)場(chǎng)資訊采集;

        3)人員分工、布場(chǎng)及撤場(chǎng)安排:xx

        主要工作:人員的調(diào)配,布場(chǎng)、撤場(chǎng)時(shí)的相關(guān)事宜安排;

        4)物品準(zhǔn)備:xx

        主要工作:負(fù)責(zé)抽獎(jiǎng),發(fā)放獎(jiǎng)品。

        5)現(xiàn)場(chǎng)照相、錄像:xx

        主要工作:現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)的拍照與錄制

        四、便利店布置

        1、便利店內(nèi)(現(xiàn)場(chǎng)不讓進(jìn)行布置)

        A.用帶有“情人節(jié)快樂”字樣的粉色彩帶、氣球布置店內(nèi)

        B.在店內(nèi)一角擺上“愛心墻”

        C.將巧克力的禮包、新鮮的玫瑰花等情人節(jié)暢銷產(chǎn)品擺在店內(nèi)最顯眼的.位置,供顧客選購(gòu)

        2、店外

        門口拉上橫幅“祝大家情人節(jié)快樂!今天參與活動(dòng),各種大禮等著您來拿”

        五、活動(dòng)內(nèi)容

        A.情侶比賽活動(dòng)

        1.愛我就把我抱回家

        參與活動(dòng)的情侶,由男生將女生抱起并且堅(jiān)持住。時(shí)間能夠持續(xù)3分鐘、2分鐘、1分鐘以上的,可以分別獲得不同的禮品。

        2.姻緣一線牽

        抽獎(jiǎng)箱內(nèi)放進(jìn)店內(nèi)的商品,并用紅色繩子拴住,繩子另一端放在抽獎(jiǎng)箱外。參與活動(dòng)的情侶共同選取一根繩子,進(jìn)行抽獎(jiǎng)。

        3.我的心思你不用猜

        邀請(qǐng)5對(duì)以上情侶參與活動(dòng)。主持人由店內(nèi)員工擔(dān)當(dāng)。主持人會(huì)出幾個(gè)問題,然后讓男

        女情侶回答,比如說,主持人問,你女友喜歡吃什么東西,然后男人在題板上寫出自己的答案,同時(shí)女方也要去寫自己喜歡的東西。一致答案的數(shù)量最多的情侶,獲得大獎(jiǎng)。

        4.愛心墻

        情人節(jié)當(dāng)天,無論單身還是情侶都可以用便利貼記錄自己的心情,或者寫下祝福的話并留下聯(lián)系方式,貼在愛心墻上。當(dāng)天晚上由店長(zhǎng)抽取5張作為幸運(yùn)顧客,送取禮品或購(gòu)物券。

        5.促銷活動(dòng)

        A.買巧克力禮包送一朵玫瑰花

        B.購(gòu)物滿100送玫瑰花一朵,滿200送巧克力

        C.團(tuán)購(gòu):3對(duì)以上情侶團(tuán)購(gòu)打8.8折

        最后活動(dòng)總結(jié)。

        第二篇:便利店策劃方案

        一、促銷目的

        通過“浪漫七夕夜”這一主題,緊緊抓住圍繞“有情人”這一心理,展開商品促銷和活動(dòng)促銷,以吸引客流,提高知名度,達(dá)到銷售的目的。大力推出“降價(jià)風(fēng)暴”的降價(jià)促銷活動(dòng),讓消費(fèi)者感到真正的降價(jià)優(yōu)惠。

        二、促銷時(shí)間

        20xx年8月27日―― 8月29日

        三、促銷主題

        1 、示愛有道降價(jià)有理

        2、備足禮物讓愛情公告全世界

        四、商品促銷

        “七夕情人節(jié)”是一個(gè)特殊的節(jié)日,是有情人贈(zèng)送禮品的節(jié)日,因此商品促銷應(yīng)以“情人節(jié)禮品”為主題,紅酒、巧克力、化妝品系列等。

        各店應(yīng)做好商品的創(chuàng)意陳列和突出重點(diǎn)陳列,以保證節(jié)日商品達(dá)到最高銷售。

        1 、商品特價(jià)

        情人節(jié)期間,對(duì)于店內(nèi)積壓商品整理歸類,設(shè)立特價(jià)區(qū),此部分產(chǎn)品可借此次活動(dòng)之勢(shì),保本銷售,讓銷費(fèi)者感到真正實(shí)惠。

        2 、主題陳列

        正門口顯眼位置做情人節(jié)系列商品主題陳列,可以充分利用廚窗擺放,如沒有廚窗的店面可陳列醒目位置。

        五、活動(dòng)促銷

        1 、情人氣球?qū)?duì)碰

        氣球用于門店情人節(jié)氣氛布置及購(gòu)物贈(zèng)送(自行安排)。

        2 、購(gòu)物贈(zèng)送

        凡購(gòu)物達(dá)某某元,即可贈(zèng)送玫瑰花一支。(時(shí)間:8月28日)

        六、宣傳

        1、門口條幅

        內(nèi)容:浪漫七夕節(jié),玫瑰溫馨送

        2、戶外立牌噴畫(2塊)

        (1)內(nèi)容:活動(dòng)介紹,活動(dòng)DM頁面

        (2)內(nèi)容:降價(jià)大看板

        主題:說吧,說你愛我吧。

        說明:制作精美的愛情大看板噴畫一幅,上面預(yù)設(shè)了很多浪漫的真情告白,觀看的人們可以用短信的形式發(fā)送給自己的心上人。

        3、入口、通道噴畫

        內(nèi)容:七夕節(jié)形象噴畫

        4、賣場(chǎng)廣播宣傳

        七、店內(nèi)布置

        1 、備足禮物讓愛情公告全世界門前寫真招帖。

        a、店門口美術(shù)筆手寫招貼(含優(yōu)惠策略的`具體內(nèi)容);

        b、彩色橫幅一條:內(nèi)容為“示愛有道!降價(jià)有理之降價(jià)風(fēng)暴”;

        c、購(gòu)買或租用心形氣球做店面裝飾;

        2 、柜臺(tái)和店面內(nèi)外的衛(wèi)生:要整潔,門窗玻璃一定要干凈,一塵不染。

        3 、在這里還是要特別提到服務(wù)質(zhì)量一定要切實(shí)提高。

        八、聯(lián)合經(jīng)營(yíng)

        與當(dāng)?shù)仵r花店達(dá)成合作協(xié)議,相互提供商品,以增加雙方銷售量。

        如購(gòu)買xxx元鮮花,贈(zèng)由xxx超市提供的情人節(jié)禮品一份;

        在xxx超市購(gòu)xxx元,贈(zèng)由xxx鮮花店提供的鮮花或優(yōu)惠卡。

        第三篇:便利店策劃方案

        一、項(xiàng)目描述

        1、項(xiàng)目背景

        學(xué)校附近主要以學(xué)生為主,其每月可支配開銷在501-800元之間。購(gòu)物次數(shù)多、數(shù)額小的顯著大眾性消費(fèi)和主要消費(fèi)類型決定商店的規(guī)模和經(jīng)營(yíng)方向。經(jīng)營(yíng)規(guī)模及主要經(jīng)營(yíng)品類:中小型超市,以食品、文具生活用品為主導(dǎo)型商品。期中倡導(dǎo)以飲食類產(chǎn)品為主的布局,在飲食類產(chǎn)品的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)中為消費(fèi)者提供更多的選擇。商店的設(shè)計(jì)及選址:以簡(jiǎn)潔大方為主這樣既迎合消費(fèi)者又節(jié)約裝修成本。

        近年來,由于大型賣場(chǎng)的數(shù)量不斷增加,中小型賣場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)理念的落后,加上經(jīng)營(yíng)成本居高不下,導(dǎo)致生存空間越來越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)-----便利店。

        據(jù)調(diào)查,各學(xué)校師生整體消費(fèi)總體能力較強(qiáng)。在課間對(duì)于飲食類產(chǎn)品消耗能力較強(qiáng),學(xué)生每日用于飲料、食品等相關(guān)產(chǎn)品的消費(fèi)在5元左右。因此,為開設(shè)校園綜合商店提供了較強(qiáng)的消費(fèi)環(huán)境。

        2、項(xiàng)目宗旨

        (1)符合目標(biāo)消費(fèi)者需求---便利店因?yàn)槎际墙?jīng)營(yíng)的快速消費(fèi)品,一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營(yíng)商品,主要講究庫存小,周轉(zhuǎn)要快。

        (2)為消費(fèi)者提供方便---就近的購(gòu)買條件,可適當(dāng)考慮送貨上門,經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目要根據(jù)周圍居民的需求來進(jìn)行商品配置。

        3、項(xiàng)目介紹

        經(jīng)營(yíng)規(guī)模及主要經(jīng)營(yíng)品類:中小型超市,以食品、文具生活用品為主導(dǎo)型商品。期中倡導(dǎo)以飲食類產(chǎn)品為主的布局,在飲食類產(chǎn)品的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)中為消費(fèi)者提供更多的選擇。

        4、管理隊(duì)伍

        尋找有意向的商家進(jìn)行商談合作事宜;到工商部門進(jìn)行相關(guān)的注冊(cè);確立商店地址進(jìn)行裝修設(shè)計(jì);商店經(jīng)營(yíng)、管理人員的確立與培訓(xùn);配貨供應(yīng)體系的明確。

        組織結(jié)構(gòu):

        店長(zhǎng)1名:主要負(fù)責(zé)處理校園綜合商店的所有日常事務(wù)。

        會(huì)計(jì)1名:負(fù)責(zé)對(duì)商場(chǎng)進(jìn)行日常的財(cái)務(wù)結(jié)算。

        收銀員1名:負(fù)責(zé)收銀及送貨工作。

        理貨員1名:負(fù)責(zé)商店布置、理貨工作。包括導(dǎo)購(gòu)、送貨、理貨保管。

        二、理貨員的責(zé)任

        商品結(jié)構(gòu):主要為食品,重點(diǎn)做熟食、飲料、餅干、方便面等。這些是大學(xué)生平時(shí)消耗量最大,最可能到便利店購(gòu)買,且循環(huán)購(gòu)買的商品。熟食是校園便利店自產(chǎn),利潤(rùn)較高且銷量較大。注意不同季節(jié)的食物搭配,并且及時(shí)調(diào)整淡季的食物供應(yīng)量。其次,日常消費(fèi)品和藥品。這些商品學(xué)生一般到超市購(gòu)買,校園便利店經(jīng)營(yíng)這些商品主要是為了滿足大學(xué)生緊急需求。再次,報(bào)紙、雜志、文具等,貼近校園文化氛圍。校園便利店完全可以取代報(bào)刊亭的職能。

        正確進(jìn)行商品類型的選擇:。便利店的主打商品應(yīng)在速凍食品、飲料及日常用品上,這些商品不求多、全,而應(yīng)求精,即選擇暢銷的、質(zhì)量高的、價(jià)格又適中的產(chǎn)品上架。在便利店中應(yīng)避免出現(xiàn)整扎銷售或者大包裝的產(chǎn)品,既然便利店的定位是為應(yīng)急的需求,量販包裝的商品是不屬于便利店的銷售范圍,便利店銷售商品的選擇不是“韓信點(diǎn)兵,多多益善”。因?yàn)殇N售大包裝商品,便利店的價(jià)格必然要高于大型綜合性超市的價(jià)格,這種“雞蛋碰石頭,揚(yáng)短避長(zhǎng)”的行為將會(huì)導(dǎo)致顧客對(duì)便利店產(chǎn)生價(jià)格高、購(gòu)物上當(dāng)?shù)男睦怼A控溕唐逢惲性诒憷甑呢浖苌喜粌H不能獲得良好的銷售,還會(huì)浪費(fèi)門店的有效陳列面,進(jìn)而影響到門店的正常經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)及形象。所以,便利店所選擇的商品類型應(yīng)為品牌質(zhì)量有保證、暢銷的大眾化商品。

        提高門店的商品陳列利用率。商品的選擇和陳列是一門學(xué)問,如果做得好會(huì)給消費(fèi)者帶來便利,并有極佳的促銷作用。在產(chǎn)品策略方面,便利店的經(jīng)營(yíng)者應(yīng)注意以下問題

        目前,有些便利店門店商品數(shù)量和陳列空間的利用率存在嚴(yán)重不足現(xiàn)象,對(duì)其產(chǎn)品銷售產(chǎn)生了非常大的負(fù)面影響。便利店一般是在城市的繁華地段,面積也通常在100平米以內(nèi),所以不能浪費(fèi)門店的陳列空間。在商品的陳列方面,有些便利店存在某些商品的陳列面積過大的現(xiàn)象,有不少商品在3個(gè)排面以上,這樣的陳列為門店的商品品種單調(diào)創(chuàng)造了借口,從而致使原本應(yīng)當(dāng)有1200種商品左右的門店,可能只有500多種的商品上架,其結(jié)果顯然是不足以滿足顧客的基本需求。

        避免貨架存在大面積空位。貨架大面積空位是門店的暫時(shí)性缺貨或者其他問題,但是這種現(xiàn)象反映出的結(jié)果無非是:配送中心配送貨物不及時(shí),采購(gòu)部商品采購(gòu)的品種不足,理貨人員補(bǔ)貨不及時(shí)。這三種問題造成的這一后果必然影響門店銷售和形象。一個(gè)貨架空空的門店對(duì)于顧客的影響是什么?不僅僅是顧客此次購(gòu)物無功而返,還可能使企業(yè)損失一批固定客戶

        三、便利店的銷售與工作

        建立網(wǎng)絡(luò)配送系統(tǒng),統(tǒng)一配送 鑒于目前國(guó)內(nèi)便利店多數(shù)已有配送中心這一事實(shí),現(xiàn)在重要的'問題就是怎樣提高配送中心的工作效率,盡量采取在特定區(qū)域高密度集中開店的策略。要充分發(fā)揮自設(shè)配送中心的優(yōu)勢(shì),建立電腦網(wǎng)絡(luò)配送系統(tǒng),統(tǒng)一集貨、統(tǒng)一配送,特別要發(fā)揮配送中心分別與供應(yīng)商及各家店鋪相連的電腦網(wǎng)絡(luò)作用。為了保證不斷貨,配送中心一般應(yīng)根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)保留3天左右的庫存。同時(shí),中心的電腦系統(tǒng)每天都會(huì)定期收到各個(gè)店鋪發(fā)來的庫存報(bào)告和要貨報(bào)告,配送中心把這些報(bào)告集中分析,最后形成一張張向不同供應(yīng)商發(fā)出的定單,由電腦網(wǎng)絡(luò)傳給供應(yīng)商,而供應(yīng)商則會(huì)在預(yù)定時(shí)間之內(nèi)向中心派送貨物。配送中心在收到所有貨物后,對(duì)各個(gè)店鋪所需要的貨物分別打包,等待發(fā)送。

        提高商品周轉(zhuǎn)率,減少庫存 由于門店面積小,又因地理位置多處于繁華地段,高額的房租不允許門店有大量的庫存。貨架商品的庫存量應(yīng)嚴(yán)格控制在最大庫存量以內(nèi),這就要求配送中心將配送商品配準(zhǔn)、配全,從而保證便利店的商品常進(jìn)、常新,以減少庫存,提高商品的周轉(zhuǎn)率。 為了完成門店商品的快速周轉(zhuǎn),對(duì)于配送商品的時(shí)效,包裝應(yīng)當(dāng)仔細(xì)檢查,以減少不必

        要的庫存。通常將商品的庫存定為3天左右,而對(duì)于像冰激凌、速凍食品類商品,供應(yīng)商一天分早中晚3次直接送貨到各個(gè)門店

        主要工作

        補(bǔ)貨

        1. 補(bǔ)貨時(shí)必須檢查商品有無條碼

        2. 檢查價(jià)格卡是否正確,包括DM(促銷)商品的價(jià)格檢查

        3. 商品與價(jià)格卡要一一對(duì)應(yīng)

        4. 補(bǔ)完貨要把卡板送回,空紙皮送到指定的清理點(diǎn)

        5. 新商品須在到貨當(dāng)日上架,所有庫存商品必須標(biāo)明貨號(hào)、商品名及收貨日期

        6. 必須做到及時(shí)補(bǔ)貨,不得出現(xiàn)在有庫存的情況下有空貨架的現(xiàn)象

        7. 補(bǔ)貨要做到先進(jìn)先出

        8. 檢查庫存商品的包裝是否正確

        9. 補(bǔ)貨作業(yè)期間,不能影響通道順暢

        理貨

        1. 檢查商品有無條形碼

        2. 貨物正面面向顧客,整齊靠外邊線碼放

        3. 貨品與價(jià)格卡一一對(duì)應(yīng)

        4. 不補(bǔ)貨時(shí),通道上不能堆放庫存

        5. 不允許隨意更改排面

        6. 破損/拆包貨品及時(shí)處理

        促進(jìn)銷售,控制損耗

        1. 依照公司要求填寫“三級(jí)數(shù)量帳記錄”,每日定期準(zhǔn)確計(jì)算庫存量、銷售量、進(jìn)貨量

        2. 及時(shí)回收零星商品

        3. 落實(shí)崗位責(zé)任,減少損耗

        價(jià)簽/條碼

        1. 按照規(guī)范要求打印價(jià)格卡和條形碼

        2. 價(jià)格卡必須放在排面的最左端,缺損的價(jià)格卡須即時(shí)補(bǔ)上

        3. 剩余的條形碼及價(jià)格卡要收集統(tǒng)一銷毀

        4. 條形碼應(yīng)貼在適當(dāng)?shù)奈恢?/p>

        清潔

        1. 通道要無空卡板、無廢紙皮及打碎的物品殘留

        2. 貨架上無灰塵、無油污

        3. 樣品干凈,貨品無灰塵

        整庫/庫存/盤點(diǎn)

        1. 庫房保持清潔,庫存商品必須有庫存單

        2. 所有庫存要封箱

        3. 庫存商品碼放有規(guī)律、清楚、安全

        4. 盤點(diǎn)時(shí)保證盤點(diǎn)的結(jié)果正確

        四、市場(chǎng)與銷售

        1、市場(chǎng)計(jì)劃

        學(xué)校附近主要以學(xué)生為主,其每月可支配開銷在501-800元之間。購(gòu)物次數(shù)多、數(shù)額小的顯著大眾性消費(fèi),和主要消費(fèi)類型決定商店的規(guī)模和經(jīng)營(yíng)方向。經(jīng)營(yíng)規(guī)模及主要經(jīng)營(yíng)品類:中小型超市,以食品、文具生活用品為主導(dǎo)型商品。期中倡導(dǎo)以飲食類產(chǎn)品為主的布局,在飲食類產(chǎn)品的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)中為消費(fèi)者提供更多的選擇

        2、銷售策略

        促銷活動(dòng)一

        促銷內(nèi)容:開業(yè)期間,到校園便利店購(gòu)買任何貨品滿30元,憑收據(jù)即有機(jī)會(huì)贏取一百元校園便利店消費(fèi)券。當(dāng)天抽取一張,其次連續(xù)6星期,每周送出1 張消費(fèi)券!同時(shí)有大量精美禮品,100%中獎(jiǎng)。

        相關(guān)事項(xiàng):

        1.每張收據(jù)只限參加一次。現(xiàn)場(chǎng)當(dāng)時(shí)抽取,抽獎(jiǎng)后小票回收作廢。

        2.參加顧客若贏取了消費(fèi)券,可在便利店購(gòu)買任何正價(jià)商品。

        3.消費(fèi)券活動(dòng)期內(nèi)有效,若中獎(jiǎng)?wù)哌^期使用消費(fèi)券則屬作廢論。

        4.如有任何爭(zhēng)議校園便利店保留最終決定。

        5.校園便利店的員工不得參加,以示公允。

        促銷活動(dòng)二

        促銷口號(hào):到校園便利店換抵價(jià)券,折扣優(yōu)惠由早晨開始。

        促銷內(nèi)容:開業(yè)期間,前五十名顧客排隊(duì)領(lǐng)取價(jià)值十元的抵價(jià)券。 去校園便利店買任何正價(jià)貨品滿三十元,憑抵價(jià)券,即可抵去相應(yīng)價(jià)格。抵價(jià)券不可重復(fù)使用。

        相關(guān)事項(xiàng):

        1.每人每天只限參加一次。

        2.參加之顧客贏取了抵價(jià)券,可在便利店購(gòu)買任何正價(jià)商品。

        3.抵價(jià)券活動(dòng)期內(nèi)有效,若中獎(jiǎng)?wù)哌^期使用抵價(jià)券則屬作廢論。

        4.如有任何爭(zhēng)議校園便利店保留最終決定。

        5.此項(xiàng)促銷活動(dòng)不與抽獎(jiǎng)活動(dòng)同時(shí)參加。

        優(yōu)惠活動(dòng)包括(此活動(dòng)長(zhǎng)期有效):

        1.當(dāng)天消費(fèi)正價(jià)商品滿二十元憑小票可免費(fèi)贈(zèng)送精美小禮品。

        2.可領(lǐng)取校園便利店積分卡,將每次消費(fèi)額(滿十元)的金額計(jì)入積分卡里(一元一分),當(dāng)月積分滿一百五可超于抽獎(jiǎng)(100%中獎(jiǎng))。最高獎(jiǎng)項(xiàng)為校園便利店五十元消費(fèi)券一張。3.實(shí)行早餐VIP制,在校園便利店預(yù)定早餐的顧客可享受早餐送貨上門的服務(wù),若預(yù)定一周五天早餐的顧客還可享受九折優(yōu)惠。

        4.每天一款特價(jià)商品,保證低于長(zhǎng)沙任何超市的價(jià)格,特價(jià)商品限量販賣。

        溫馨提示:免費(fèi)贈(zèng)品不可與其他優(yōu)惠促銷活動(dòng)同時(shí)參加。

        3、銷售伙伴

        采用合作制,與區(qū)域中比較有名氣的超市的期中一家進(jìn)行合作。由超市為校園綜合商店提供商品的供應(yīng)保障同時(shí)提供部分校園綜合商店的啟動(dòng)資金。校園綜合商店則承擔(dān)起替合作超市分流相關(guān)的客源,完成相關(guān)商品的銷量任務(wù)。這種合作模式是有利于雙方的,特別是處于啟動(dòng)期的校園綜合商店經(jīng)營(yíng)方更是有利。采用這種經(jīng)營(yíng)模式對(duì)于我們即將啟動(dòng)的校園綜合商店的主要有如下幾點(diǎn)優(yōu)勢(shì):

        A.降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn);

        B.獲得強(qiáng)而有力商品渠道支持;

        C.依靠大型的超市的供貨渠道可以取得價(jià)格優(yōu)勢(shì);

        D.可以學(xué)習(xí)到大型超市的管理模式及經(jīng)驗(yàn);

        E.提升校園綜合商店知名度提高;

        4、定價(jià)策略

        便利店商品定價(jià)一般比超級(jí)市場(chǎng)高20%左右,且通常不采用降價(jià)促銷手段,毛利率較高。這是由便利店的特殊業(yè)態(tài)所決定的。首先,在商品流通過程中消費(fèi)者與零售商之間存在著某種流通功能的替代關(guān)系,零售商為消費(fèi)者所負(fù)擔(dān)的流通功能越多,消費(fèi)者為購(gòu)買流通服務(wù)支付的費(fèi)用就越高。其次,便利店多開設(shè)在人流較大的黃金地點(diǎn),租金較超市高出許多,定價(jià)高是對(duì)租金的一種補(bǔ)償。

        但是因?yàn)樾@便利店的目標(biāo)群體都是經(jīng)濟(jì)情況不寬裕的學(xué)生,因此,校園便利店應(yīng)在保證不虧損的前提下,盡量調(diào)低價(jià)格??刹扇∫韵露▋r(jià)方式:

        逆向定價(jià)??紤]大學(xué)生的承受力,先通過調(diào)查得出學(xué)生愿意并能承受的價(jià)格,再考慮成本費(fèi)用,以獲取圈套的利潤(rùn)。

        對(duì)比定價(jià)。首先,校園便利店宜參考商圈附近3-5家同業(yè)商店的定價(jià),而擬就明確、系統(tǒng)的價(jià)格策略。校園便利店若經(jīng)營(yíng)與超市相同的產(chǎn)品時(shí),價(jià)格不可太高,否則會(huì)留下價(jià)格很高的惡劣印象;經(jīng)營(yíng)超市沒有的商品或自有產(chǎn)品時(shí),才可拉高價(jià)格,用這部分商品互補(bǔ)盈虧。

        差別定價(jià)。銷量大、受歡迎的產(chǎn)品定價(jià)不宜過高,有特色的自有產(chǎn)品才是校園便利店利潤(rùn)最高的部分,無利的便民服務(wù)盡量做到顧客滿意,定價(jià)應(yīng)盡量壓低,以樹立形象為目標(biāo)。

        付款方式應(yīng)支持傳統(tǒng)的現(xiàn)金、銀行卡刷卡消費(fèi)。此外,一些學(xué)校有專用的校園卡,用于飯?zhí)貌唾M(fèi)、熱水費(fèi)等,條件允許的話,可以與校方聯(lián)系,讓學(xué)生刷校園卡付款,真正在校園內(nèi)實(shí)現(xiàn)“一卡通”。

        五、財(cái)務(wù)計(jì)劃

        1、經(jīng)營(yíng)成本和收益分析

        經(jīng)營(yíng)成本及經(jīng)營(yíng)費(fèi)用

        租金DDDDD-800―1000元/月

        稅DDDDDD-500元(國(guó)稅)+200(地稅)=700/月

        工商管理DDDD150元月

        水DDDDDDD50元/月

        電DDDDDDD400元/月

        耗損預(yù)估DDDD400元/月

        合計(jì)800+700+150+50+400+500=20xx元/月

        營(yíng)業(yè)效益

        預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)額600DD1000元/日

        月計(jì)營(yíng)業(yè)額24000元

        營(yíng)業(yè)利潤(rùn)24000*20%利潤(rùn)率=4800元

        營(yíng)業(yè)外收入300元/月

        合計(jì)效益4800+500=5100元

        年收益=3100/月12月=37200/年

        收益分析

        收益=效益-費(fèi)用=5100-20xx=3100元/月

        年收益=3100/月12月=37200/年

        不可預(yù)計(jì)費(fèi)用4000元/年

        實(shí)際預(yù)計(jì)收益37200-4000=33200元/

        總投入=首期投入+后期追加=22820+12000=34820

        年回報(bào)率=年收益總投入=33200/34820=0.953

        預(yù)計(jì)收回投入需1.1年

        六、風(fēng)險(xiǎn)控制

        根據(jù)調(diào)查我發(fā)現(xiàn),各種便利店、報(bào)刊亭、小型超市教學(xué)區(qū)為中心點(diǎn),在外部形成包圍之勢(shì)。在考慮校園綜合商店的建設(shè)的時(shí)候,我們面臨著外部競(jìng)爭(zhēng)者的強(qiáng)烈挑戰(zhàn)與壓力。因此我們需要合理的利用自身的“先天優(yōu)勢(shì)”同外部競(jìng)爭(zhēng)者展開競(jìng)爭(zhēng)。我們具有主動(dòng)參與競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì),同時(shí)場(chǎng)地的選擇上比外部競(jìng)爭(zhēng)者有更多的“先天優(yōu)勢(shì)”。

        我們要以縮小自身的覆蓋面、產(chǎn)品面為代價(jià)才能取得相應(yīng)的優(yōu)勢(shì)。如:學(xué)校的教學(xué)區(qū)不是生活區(qū),與公寓區(qū)較遠(yuǎn),在商品供應(yīng)上只能針對(duì)性的提供以飲食類為主,文具類為輔的商品格局。教學(xué)區(qū)沒有任何一家商店,學(xué)生的大量需求得不到滿足,如果我們?nèi)〉眯@綜合商店的經(jīng)營(yíng)權(quán),將得到極大的發(fā)展空間。因?yàn)榻虒W(xué)區(qū)人流量穩(wěn)定且較大。我們可以利用有限的場(chǎng)地上針對(duì)性的提供適銷對(duì)路的商品(例如:飲料類,提供更多更全的選擇。),不斷的壯大校園商店。采用靈活的經(jīng)營(yíng)方式,合理有效的利用人力資源優(yōu)勢(shì),可以取得意想不到的實(shí)際效果。但我們需要和校方進(jìn)行大量的溝通,取得合適的場(chǎng)地。

        網(wǎng)址:http://puma08.com/yyws/chs/2107654.html

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