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第一篇：企業(yè)項(xiàng)目策劃書
一、市場(chǎng)背景
濟(jì)南房產(chǎn)市場(chǎng)日趨規(guī)范，整體處于上升態(tài)勢(shì)，在市場(chǎng)發(fā)展的過程中，我司認(rèn)為可分為兩個(gè)階段，每個(gè)階段市場(chǎng)構(gòu)成要素的特征，簡(jiǎn)析如下：
(一)九九年之前，被動(dòng)銷售的暴利階段：
客源特征：以高收入者為主，追求身份與地位的顯示，此時(shí)市場(chǎng)選擇范圍小，客戶購(gòu)買存在一定盲目性。
開發(fā)商特征：政府對(duì)開發(fā)公司的實(shí)力要求不嚴(yán)，開發(fā)商實(shí)力良莠不齊，受傳統(tǒng)觀念束縛嚴(yán)重，不重視客源心理及市場(chǎng)發(fā)展特性，主觀開發(fā)，追求暴利，無(wú)品牌意識(shí)，對(duì)專業(yè)銷售機(jī)構(gòu)極度排斥。
項(xiàng)目特征：產(chǎn)品形式單一(多層為主)，缺乏特色，不注重整體規(guī)劃，且有明顯區(qū)域性特征(集中在千佛山周邊)。
銷售特征：無(wú)整體營(yíng)銷思路，盲目追求高利，定價(jià)偏高，且無(wú)有效的表現(xiàn)及宣傳手法，不注重品牌的培養(yǎng)和樹立。
(二)XX年以后，振蕩中走向規(guī)范的過渡階段
客源特征：
客源層次廣泛，需求多樣化，在樓盤選購(gòu)及消費(fèi)心理上趨于理性，此時(shí)散戶消費(fèi)逐漸成為市場(chǎng)主力。
開發(fā)商特征：
迫于競(jìng)爭(zhēng)的壓力，開發(fā)商主動(dòng)尋求新的開發(fā)理念，對(duì)營(yíng)銷策劃理念逐漸接受，同時(shí)專業(yè)銷售人才帶來的先進(jìn)理念也影響了開發(fā)商的思想，開始注重客源需求，逐漸向以產(chǎn)定銷的路線靠攏。品牌意識(shí)已大大增強(qiáng)，大量實(shí)力雄厚、理念先進(jìn)的外地開發(fā)企業(yè)著眼于濟(jì)南房產(chǎn)市場(chǎng)的良好發(fā)展前景，進(jìn)而紛紛搶占濟(jì)南市場(chǎng)。同時(shí)由于政府對(duì)土地資源進(jìn)行統(tǒng)一管理，地價(jià)開始上升，而促使開發(fā)企業(yè)走出暴利階段，利潤(rùn)趨于合理，此時(shí)一部分資金實(shí)力弱、管理不完善、開發(fā)理念陳舊的小企業(yè)將面臨嚴(yán)峻考驗(yàn)。
項(xiàng)目特色：
產(chǎn)品多元化，在仍以多層為主的同時(shí)，小高層逐步為市場(chǎng)認(rèn)可，高層也占領(lǐng)一定市場(chǎng)份額。地域限制日漸被打破，小區(qū)規(guī)劃趨于合理，特色鮮明，并且小區(qū)品質(zhì)不斷提升。
銷售特色：
價(jià)格趨于合理，市場(chǎng)出現(xiàn)整合態(tài)勢(shì)，營(yíng)銷理念隨專業(yè)銷售機(jī)構(gòu)的介入逐步為市場(chǎng)接受，人員日趨專業(yè)化，宣傳手段不斷翻新。
在上述市場(chǎng)背景下，客戶、市場(chǎng)及開發(fā)商幾個(gè)方面都發(fā)生了較大變化：
1、客戶需求的變化
能承受價(jià)格在2500元/m2以下樓盤的客戶，已由先期的單純追求滿足居住要求、工程質(zhì)量，向追求舒適性、安全性、私密性方向轉(zhuǎn)變。
對(duì)于能承受2500-4000元/m2價(jià)格的客戶，在追求上述要求的基本基礎(chǔ)上，更加注重樓盤的個(gè)性、內(nèi)涵及升值潛力，對(duì)小區(qū)的整體規(guī)劃要求較嚴(yán)格。
能承受4000元/m2以上的客戶，相對(duì)前兩種客戶來說已有了質(zhì)的提高，在選擇樓盤時(shí)，最注重的是享受，追求一種理念和內(nèi)涵，同時(shí)對(duì)開發(fā)商的資質(zhì)、樓盤的知名度、社區(qū)環(huán)境也非常注重。
第二篇：企業(yè)項(xiàng)目策劃書
一、xx網(wǎng)上商店項(xiàng)目描述
發(fā)展校園電子商務(wù)，從網(wǎng)上購(gòu)物開始。在高校園區(qū)建立一個(gè)以日用品和化妝品為主題的網(wǎng)上商店，讓電子商務(wù)深入大學(xué)生活，讓學(xué)生們體驗(yàn)電子商務(wù)的魅力。同時(shí)，也為電子商務(wù)和物流管理專業(yè)學(xué)生提供一個(gè)實(shí)訓(xùn)平臺(tái)。
利用校園電子商務(wù)的發(fā)展推動(dòng)社會(huì)電子商務(wù)的發(fā)展。據(jù)20xx年1月CNNIC公布的《中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計(jì)報(bào)告》，在我國(guó)13700萬(wàn)網(wǎng)民中學(xué)生所占比例最多，達(dá)到了32.3%，而其中又以本科和?？莆幕潭鹊娜巳簽橹?，比率達(dá)到了49.1%，可見在校大學(xué)生是使用網(wǎng)絡(luò)的主要群體之一。由于高校學(xué)生的特殊性，他們將成為社會(huì)的主流人群。這就告訴了我們發(fā)展校園電子商務(wù)對(duì)推動(dòng)社會(huì)電子商務(wù)的發(fā)展具有重大意義。
目前，高校電子商務(wù)專業(yè)教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)普遍做法是購(gòu)買電子商務(wù)實(shí)驗(yàn)?zāi)M系統(tǒng)，構(gòu)建一個(gè)所謂的電子商務(wù)實(shí)驗(yàn)室，這些實(shí)驗(yàn)?zāi)M系統(tǒng)雖然能夠讓學(xué)生感性認(rèn)識(shí)電子商務(wù)的魅力，但脫離現(xiàn)實(shí)的商業(yè)環(huán)境，與社會(huì)現(xiàn)實(shí)差距比較大，實(shí)踐動(dòng)手能力很難適應(yīng)企業(yè)需要。而網(wǎng)上商店經(jīng)營(yíng)與管理的過程是綜合能力鍛煉的過程，包括網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、捕捉市場(chǎng)信息能力、團(tuán)隊(duì)合作能力的鍛煉等等。同時(shí)，也為物流管理專業(yè)學(xué)生提供一個(gè)配送實(shí)訓(xùn)環(huán)境。
網(wǎng)上購(gòu)物，要貼近生活。日用品是每個(gè)學(xué)生的生活必需品，而愛美之心人皆有之，這就誕生了化妝品市場(chǎng)。xx網(wǎng)上商店成立于漳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院，主要經(jīng)營(yíng)適合高校園區(qū)師生用的日用品和化妝品，為高校師生提供最好、最快、最便捷的服務(wù)。
二、xx網(wǎng)上商店經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品和服務(wù)介紹
xx網(wǎng)店前期主要經(jīng)營(yíng)雅芳品牌的產(chǎn)品為主。雅芳的知名度高、認(rèn)知度強(qiáng)、信譽(yù)度好，擁有優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、完善的售后服務(wù)，其結(jié)構(gòu)十分完善，性能溫和，適合大眾的膚質(zhì)，不易引起過敏等不良反應(yīng)，效果比一般的產(chǎn)品更好。
(一)網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
1、雅芳護(hù)發(fā)品系列
(1)維亮專業(yè)美發(fā)系列包括高效保養(yǎng)組、護(hù)色亮彩組、基礎(chǔ)造型組、深沉潔凈組、絲質(zhì)順滑組、修復(fù)組、日光護(hù)理組等。
(2)植物護(hù)發(fā)系列包括清爽洗發(fā)乳、柔順洗發(fā)乳、二合一修復(fù)洗發(fā)乳、二合一強(qiáng)潤(rùn)洗發(fā)乳、深層滋養(yǎng)護(hù)發(fā)乳、滋養(yǎng)亮澤洗發(fā)乳、滋養(yǎng)亮澤潤(rùn)發(fā)乳、二合一黑亮洗發(fā)乳、二合一強(qiáng)潤(rùn)洗發(fā)乳、清爽洗發(fā)乳、柔順洗發(fā)乳、二合一修復(fù)洗發(fā)乳、滋養(yǎng)亮澤潤(rùn)發(fā)乳等。
2、雅芳身體護(hù)理品系列
包括沐浴滋潤(rùn)系列、SPA系列、雅芳夏日之戀防曬系列、止汗香體露、護(hù)手霜、潤(rùn)唇膏、女性護(hù)理液等。
3、雅芳化妝品系列
(1)護(hù)膚品包括新活系列、美白系列、肌膚管理系列、新自然溫和護(hù)膚系列、媚顏系列、高效保養(yǎng)品系列、植物護(hù)膚系列等。
(2)彩妝品包括雅芳色彩系列、媚顏彩妝系列、新炫系列、化妝工具、卸妝品、其他彩妝等。
(二)因季節(jié)變化重點(diǎn)銷售不同產(chǎn)品
根據(jù)雅芳產(chǎn)品性能及價(jià)格的不同，在不同的季節(jié)推出不同的重點(diǎn)銷售產(chǎn)品，以滿足不同的消費(fèi)人群，可以分為以下幾種情況：
1、春秋季節(jié)。眾多的消費(fèi)者所需求的是補(bǔ)水產(chǎn)品，雅芳就為其推出了保濕霜、冰鎮(zhèn)面膜、等幾款不同的保濕補(bǔ)水產(chǎn)品，保濕霜的價(jià)格為29元，保濕面膜在促銷時(shí)的價(jià)格則為19元，而這幾款的保濕補(bǔ)水產(chǎn)品的價(jià)格的定位也能被大部的消費(fèi)人群所接受。其效果較其相同價(jià)位的產(chǎn)品是比較明顯的。而針對(duì)于現(xiàn)在在工作崗位上工作的消費(fèi)群體，她們所喜愛的不是僅是單方面的保濕補(bǔ)水，而是進(jìn)行全面的護(hù)理。所以在選擇自己所需求的產(chǎn)品的時(shí)，她們往往會(huì)選擇價(jià)格偏高一些的產(chǎn)品或者是一系列的套裝產(chǎn)品。如選擇雅芳瑩澤三件套的補(bǔ)水產(chǎn)品，只需118元，這樣實(shí)惠又能給肌膚全面護(hù)理的產(chǎn)品，十分受人們的喜愛。不僅可以自己用，還可以把這當(dāng)作禮物送給朋友。
2、夏季。由于太陽(yáng)的輻射較為強(qiáng)，女孩子十分在意自己的.膚色，于是防曬美白就成了她們必不可少的功課了。雅芳能迅速的捕捉這樣的信息，推出了幾款防曬的產(chǎn)品，再者根據(jù)所需的防曬的系數(shù)不同，分為了SPF15、SPF20、SPF30+的防曬系數(shù)，其價(jià)格的定位也是不同的，SPF15 50克30元、SPF20 30克30元、SPF30+ 50克40元。消費(fèi)者可以根據(jù)自己的需求不同購(gòu)買相應(yīng)的防曬產(chǎn)品，而許多人在防曬的同時(shí)還注重要美白，雅芳也為此推出了防曬美白的系列產(chǎn)品，在防曬的同時(shí)不僅注重美白還注得曬后的修復(fù)工作，雅芳也為此推出了曬后修復(fù)的產(chǎn)品?？紤]到夏季，人們的汗腺較為發(fā)達(dá)，許多人不喜歡流汗后的異味，為此感到苦惱，雅芳就此原因，推出了適合大眾的不同味道的止汗香體露，而50ML的止汗香體露只需26元，消費(fèi)者還可以根據(jù)喜好不同選擇自己所喜愛的味道。
3、冬季。天氣比較寒冷，肌膚也會(huì)比較干燥，這時(shí)，人們需要給肌膚全身的滋潤(rùn)，雅芳產(chǎn)品有針對(duì)手上護(hù)理推出的護(hù)手霜，而護(hù)手霜的品種也有分類，有柔膚系列護(hù)手霜 75ML 25元、有植物系列護(hù)手霜 30ML 15元有利于防止手上的肌膚出現(xiàn)干燥脫皮的問題。而雅芳的潤(rùn)膚露則是針對(duì)全身的肌膚的問題而推出的，促銷時(shí)的價(jià)格為9.9元。而嘴唇一到冬天就容易出現(xiàn)了干裂的現(xiàn)象，做好潤(rùn)唇的工作也很關(guān)鍵，雅芳品牌的潤(rùn)唇膏針對(duì)男性和女性，分別推出適合使用的潤(rùn)唇膏，價(jià)格的定價(jià)在10-13元。
三、xx網(wǎng)上商店市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)分析
日用品是每個(gè)學(xué)生的生活必需品，化妝品也是學(xué)生們最愛光顧的地方之一。漳州高校園區(qū)由漳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院、漳州師范學(xué)院、漳州體校、漳州教育學(xué)院、漳州護(hù)理學(xué)院等五個(gè)院校組成，在校師生達(dá)4萬(wàn)多人。可見，xx網(wǎng)上商店在漳州高校園區(qū)的市場(chǎng)有多大。
為了更好的了解網(wǎng)上商店市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)分析，xx網(wǎng)上商店采用SWOT進(jìn)行分析，即對(duì)該行業(yè)的優(yōu)勢(shì)(S)、劣勢(shì)(W)、機(jī)遇(O)、威脅(T)等進(jìn)行全面客觀分析。促使運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略決策能夠最大程度地利用商店的優(yōu)勢(shì)和發(fā)展機(jī)會(huì)，使網(wǎng)店的劣勢(shì)和環(huán)境威脅降至最低。
(一)xx網(wǎng)上商店的優(yōu)勢(shì)(S)
1、開設(shè)網(wǎng)上商店成本低、風(fēng)險(xiǎn)小、方便快捷
網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)是一種應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的新的創(chuàng)業(yè)方式。網(wǎng)上商店的優(yōu)勢(shì)主要有：首先，前期投資少。與租用店鋪相比，網(wǎng)上開店所需的啟動(dòng)資金要少得多，而且網(wǎng)上商店完全可以在先有訂單的情況下再去進(jìn)貨，減少了貨物庫(kù)存。由此，網(wǎng)上商店的商品價(jià)格相應(yīng)地比傳統(tǒng)店鋪要低，帶來的價(jià)格優(yōu)勢(shì)也使其具有更好的資金流動(dòng)性和投資回報(bào)率。其次，銷售時(shí)間不受限制且管理費(fèi)用低。傳統(tǒng)店鋪每天的營(yíng)業(yè)時(shí)間一般不超過12小時(shí)，而網(wǎng)上商店可以全年每天24小時(shí)不停地運(yùn)作，且無(wú)需專人值班看店，既節(jié)省了人工費(fèi)，也節(jié)省了日常的開銷，經(jīng)營(yíng)者的自由度較高。再次，不受店面空間的制約，只要經(jīng)營(yíng)者有能力，就可以在網(wǎng)絡(luò)頁(yè)面上展示成千上萬(wàn)種商品的圖片。最后，在網(wǎng)上建立店鋪，能夠利用網(wǎng)絡(luò)搜索技術(shù)的便利性，很容易地搜集客戶信息，并可以根據(jù)不同顧客的偏好建立數(shù)據(jù)庫(kù)，提供個(gè)性化的服務(wù)，從而大大增強(qiáng)其與客戶的互動(dòng)，增強(qiáng)客戶的滿意度，建立良好、長(zhǎng)遠(yuǎn)的客戶關(guān)系。
2、xx網(wǎng)上商店在漳州高校園區(qū)的優(yōu)勢(shì)
(1)xx網(wǎng)上商店位于學(xué)生密集的漳州高校園區(qū)內(nèi)，我院漳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院有學(xué)生1萬(wàn)多人，其他院校有3萬(wàn)多人，共有在校生4萬(wàn)多人的消費(fèi)群體。
(2)校園信息流發(fā)達(dá)，網(wǎng)絡(luò)化普級(jí)。計(jì)算機(jī)專業(yè)的學(xué)生，他們宿舍6個(gè)人當(dāng)中至少也有4-5臺(tái)電腦;其它專業(yè)的學(xué)生也有2-4臺(tái)電腦;對(duì)于沒有電腦的同學(xué)來說，他們上網(wǎng)的頻率也是比較高的。網(wǎng)上商店這個(gè)新名詞，已逐漸被眾多學(xué)生接受，網(wǎng)上購(gòu)物已成為很多學(xué)生的主要購(gòu)物渠道。
(3)擁有優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)和學(xué)生創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)。有曾獲得過全國(guó)電子商務(wù)大賽二等獎(jiǎng)的老師指導(dǎo)，以及對(duì)市場(chǎng)宏觀把握的和組織能力強(qiáng)的組長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)，還有就是擁有電腦技術(shù)強(qiáng)的和對(duì)化裝品市場(chǎng)了解的隊(duì)員。
(4)xx網(wǎng)上商店是學(xué)生經(jīng)營(yíng)的，學(xué)生與學(xué)生之間的買賣，與實(shí)體店的店主相比跟同學(xué)們會(huì)少一些隔閡。
(5)與高校園區(qū)內(nèi)實(shí)體店的銷售相比，網(wǎng)上商店的市場(chǎng)更廣，宣傳的效果也更好。
(6)網(wǎng)上商店是送貨上門服務(wù)的。如在淘寶、易趣、拍拍等網(wǎng)站上購(gòu)買，需郵寄或快遞的方式，若時(shí)間緊急，還必須花25元用EMS郵寄，增加了消費(fèi)者的資金負(fù)擔(dān)，而我店在高校園區(qū)免費(fèi)送貨上門，這樣可以為網(wǎng)購(gòu)的人節(jié)約不少郵資。送貨上門既節(jié)省了時(shí)間也替在校消費(fèi)者減輕了消費(fèi)者的資金壓力。
(7)在網(wǎng)上搜索產(chǎn)品，可以根據(jù)自己的需要進(jìn)行選擇，可以避免一些在實(shí)店里發(fā)生的尷尬局面，如營(yíng)業(yè)員為你介紹了許多產(chǎn)品，可是最后你也許因?yàn)閮r(jià)格或質(zhì)量等原因而沒有購(gòu)買。
(8)雅芳產(chǎn)品的更新速度快，每個(gè)季度我們所需要的產(chǎn)品都是不太相同，因此雅芳公司會(huì)依據(jù)不同的季度生產(chǎn)不同的產(chǎn)品，且每個(gè)季度平均在中國(guó)市場(chǎng)上都擁有50個(gè)新的產(chǎn)品與消費(fèi)者見面。
(9)雅芳產(chǎn)品的價(jià)格比較優(yōu)惠，雅芳每個(gè)季度都會(huì)推出幾款打折商品，并且在購(gòu)買了一定金額時(shí)可以獲得一些小禮品。
(10)據(jù)我團(tuán)在漳州高校園區(qū)對(duì)1000名學(xué)生進(jìn)行調(diào)查，87.3%的同學(xué)用過雅芳產(chǎn)品。大部分學(xué)生所能承受的經(jīng)濟(jì)價(jià)格大約為15元――80元左右;一些大三學(xué)生為了面試，為了將來的工作而購(gòu)買化妝品的，她們所承受的經(jīng)濟(jì)價(jià)格大約為80元――120元左右;一些老師不想麻煩去逛街購(gòu)買化妝品，而通過網(wǎng)上購(gòu)物的，她們所承受的經(jīng)濟(jì)價(jià)格會(huì)比較高。
(二)xx網(wǎng)上商店的劣勢(shì)及策略(W)
1、由于是初期經(jīng)營(yíng)，規(guī)模還比較小，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力較弱。這樣我們就應(yīng)把好價(jià)格關(guān)、信譽(yù)關(guān)、質(zhì)量關(guān)，讓它在市場(chǎng)上扎根，這樣網(wǎng)店才能不斷發(fā)展，不斷壯大。
2、xx主要是針對(duì)高校園區(qū)，而高校園區(qū)擁有寒暑假，在寒暑假期間就會(huì)出現(xiàn)淡季。因此，我們應(yīng)該提高市場(chǎng)戰(zhàn)略沖出校園，走向更大的市場(chǎng)，向漳州市區(qū)推廣，輻射全國(guó)。
3、一般經(jīng)營(yíng)網(wǎng)上商店的店主過分重視價(jià)格的作用，以低價(jià)格來吸引顧客。我們應(yīng)該把價(jià)格定位提到服務(wù)層面，接受高等教育的大學(xué)生們，她們最關(guān)注的并不是價(jià)格，而是便利和好奇，所以僅僅定位在價(jià)格上面，而沒有更好的服務(wù)，這樣就難以吸引顧客。因此，我們應(yīng)該以公平合理的價(jià)格為顧客提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和個(gè)性化的服務(wù)，這樣才能贏得消費(fèi)者。
4、受到傳統(tǒng)消費(fèi)習(xí)慣的影響，消費(fèi)者更傾向于實(shí)物的、體驗(yàn)式的消費(fèi)，對(duì)于虛擬網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物仍心存疑慮。此外，消費(fèi)者在虛擬商店里體驗(yàn)不到購(gòu)物氛圍，與傳統(tǒng)商店相比，看不到人流，也聽不到明快的音樂。網(wǎng)上商店幾乎千篇一律，太單調(diào)，商業(yè)模式?jīng)]有走出新的空間。幾乎都是通過頁(yè)面顯示內(nèi)容，降低價(jià)格來吸引消費(fèi)者，商業(yè)模式太單薄、單調(diào)。因此我們就應(yīng)該從網(wǎng)上店鋪裝飾、圖片處理、產(chǎn)品的文字描述、添加一些背景音樂等等來吸引顧客。
(三)xx網(wǎng)上商店的機(jī)遇(O)
1、在漳州高校園區(qū)，網(wǎng)上商店還是一片空白市場(chǎng)。
2、今年我院被評(píng)為全國(guó)示范性高職院校，學(xué)校創(chuàng)辦了學(xué)生創(chuàng)業(yè)園，有十二個(gè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，電子商務(wù)網(wǎng)上商店是其中之一。因此，學(xué)校對(duì)xx網(wǎng)上商店給予極大的幫助，如提供工作室、電腦、打印機(jī)、辦公桌椅等基本設(shè)備，還有創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)老師。這是一個(gè)難得的歷史機(jī)會(huì)。
3、互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展為網(wǎng)店創(chuàng)立提供天時(shí)。據(jù)中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)協(xié)會(huì)和DCCI公布的數(shù)據(jù)顯示，20xx年中國(guó)C2C電子商務(wù)網(wǎng)站的營(yíng)收規(guī)模達(dá)216億元。另?yè)?jù)DCCI預(yù)測(cè)，中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)C2C電子商務(wù)網(wǎng)站營(yíng)收規(guī)模將在20xx年增長(zhǎng)30.81%，達(dá)到302億元，預(yù)計(jì)20xx年將增至412億元。淘寶網(wǎng)的主席馬云先生放言：“淘寶網(wǎng)”到20xx年將在淘寶網(wǎng)上創(chuàng)造100萬(wàn)個(gè)就業(yè)機(jī)會(huì)。
4、網(wǎng)上購(gòu)物將成為年輕人主要的購(gòu)物渠道。在電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物方面的調(diào)查結(jié)果顯示，截至20xx年6月，中國(guó)經(jīng)常上網(wǎng)購(gòu)物人數(shù)已達(dá)3000萬(wàn)人，已經(jīng)有1/4的網(wǎng)民經(jīng)常在網(wǎng)上購(gòu)物。與上年同期相比，經(jīng)常購(gòu)物的網(wǎng)民增長(zhǎng)了50%。調(diào)查的結(jié)果還顯示，互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展繼續(xù)影響著后一代人的生活習(xí)慣，不僅影響思維習(xí)慣，而且影響生活的方方面面，網(wǎng)上購(gòu)物就是其中之一，它將成為年輕人的主要購(gòu)物渠道。
(四)xx網(wǎng)上商店的威脅及策略(T)
1、網(wǎng)下存在著許多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。在漳州高校園區(qū)，有“靚妝紡”、“哎呀呀”、“彼岸花”等幾家實(shí)體店。這對(duì)我們的網(wǎng)店有一定程度上的影響，因此，我們要利用網(wǎng)上商店的優(yōu)勢(shì)展開有利的競(jìng)爭(zhēng)。
2、在同一行業(yè)，還存在著一些能與雅芳相競(jìng)爭(zhēng)的化妝品品牌，如美寶蓮、歐萊雅、玉蘭油、資生堂、自然堂等。我們初期只賣雅芳品牌會(huì)有一定的市場(chǎng)阻力，因此，在后期要擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)品牌。
3、誠(chéng)信制度尚未完善。網(wǎng)上商店遠(yuǎn)程交易的復(fù)雜性決定了其需要有覆蓋全國(guó)的誠(chéng)信體系。這顯然遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出電子商務(wù)企業(yè)的承受范圍，而需借助于第三方和政府的力量。到目前，只有上海等少數(shù)城市建立了比較完善的地方性誠(chéng)信公司，對(duì)公用事業(yè)交費(fèi)、銀行貸款等個(gè)人信用資料進(jìn)行收集、處理。而在更多的城市，誠(chéng)信制度還是一片空白，因而網(wǎng)上購(gòu)物信譽(yù)度遲遲難以確立。在這方面我們就更好的提倡他們使用網(wǎng)上銀行及一些網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)提供的支付方式像支付寶、貝寶、財(cái)富通等等。然而我店主要是針對(duì)高校園區(qū)的老師及學(xué)生，因此我們也可以在校內(nèi)網(wǎng)上發(fā)布一些住處以及和專業(yè)老師合作溝通，這樣一來可以減少一些同學(xué)對(duì)網(wǎng)上買東西的信用問題。
四、xx網(wǎng)上商店經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略
(一)一期戰(zhàn)略
1、前期主營(yíng)雅芳化妝品和日用品，占領(lǐng)漳州高校園區(qū)市場(chǎng);
2、為電子商務(wù)和物流管理專業(yè)提供教學(xué)實(shí)訓(xùn)平臺(tái);
3、初步完成學(xué)院示范性建設(shè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目之一。
(二)二期戰(zhàn)略
1、二期擴(kuò)大產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)范圍，加強(qiáng)推廣力度，擴(kuò)大網(wǎng)店影響力，占領(lǐng)漳州市場(chǎng)，向全國(guó)市場(chǎng)進(jìn)軍;
2、以聯(lián)盟的方式號(hào)召同學(xué)們參與開店，集體推廣而創(chuàng)品牌。我們的品牌是xx聯(lián)盟，而每個(gè)新建小組或者其他同學(xué)都建立一個(gè)在此聯(lián)盟下的網(wǎng)店(可以取自己個(gè)性化的名字);
3、把xx發(fā)展成為一個(gè)聯(lián)盟，最終建設(shè)成為集創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、教學(xué)實(shí)訓(xùn)、勤工儉學(xué)崗位提供、頂崗實(shí)習(xí)為一體的多功能校內(nèi)生產(chǎn)性基地。
五、xx網(wǎng)上商店運(yùn)營(yíng)計(jì)劃
(一)xx網(wǎng)上商店?duì)I銷策略
1、舉辦漳州高校園區(qū)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物體驗(yàn)活動(dòng)
本活動(dòng)的宗旨是培養(yǎng)學(xué)生對(duì)電子商務(wù)專業(yè)知識(shí)的興趣和愛好，擴(kuò)大網(wǎng)上商店的影響力，以此來提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，豐富校園文化生活。根據(jù)目前實(shí)際情況，結(jié)合電子商務(wù)專業(yè)理論和實(shí)際操作模塊，將網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物體驗(yàn)中心活動(dòng)分為以下幾個(gè)階段：
第一階段：和漳州高校園區(qū)各院校(本校漳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院、漳州師范學(xué)院、漳州體育學(xué)院、漳州城市職業(yè)學(xué)院、漳州護(hù)理學(xué)院)的相關(guān)專業(yè)老師建立合作關(guān)系。
第二階段：要求體驗(yàn)者到網(wǎng)絡(luò)上申請(qǐng)相關(guān)用戶名。如在淘寶網(wǎng)站注冊(cè)帳戶和會(huì)員等基礎(chǔ)性活動(dòng)。
第三階段：要求體驗(yàn)者擁有可在線支付電子銀行。由于我校與建設(shè)銀行是合作伙伴關(guān)系，每個(gè)學(xué)生都配一張建設(shè)銀行儲(chǔ)蓄卡。所以，要求每位體驗(yàn)者都開辦建設(shè)銀行電子銀行可行性很大。
第四階段：熟悉指定站點(diǎn)的網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物流程。
第五階段：真正到我們指定的站點(diǎn)體驗(yàn)購(gòu)物。
2、傳統(tǒng)廣告宣傳策略
(1)主要是通過在校園內(nèi)張貼海報(bào)、散發(fā)宣傳單、各學(xué)校的校報(bào)宣傳。通過這樣的手段可以有針對(duì)性的面對(duì)比較固定地受眾群體，提高xx網(wǎng)店的知名度，傳統(tǒng)的廣告方式是比較有效和成熟的方式。
一方面，突破口是經(jīng)濟(jì)管理系和計(jì)算機(jī)系的學(xué)生，因?yàn)榻?jīng)濟(jì)管理系的學(xué)生大都有開始電子商務(wù)課程，接受的都是和該行業(yè)相關(guān)的知識(shí)，而計(jì)算機(jī)系的學(xué)生個(gè)人擁有計(jì)算機(jī)的數(shù)量比較多，網(wǎng)絡(luò)知識(shí)比較豐富和網(wǎng)絡(luò)擁有率也比較高，所以推廣起來比較容易。主要利用散發(fā)宣傳單形式。
另一方面，大學(xué)里其他系的學(xué)生，因?yàn)槲覀兊木W(wǎng)店是針對(duì)所有的學(xué)生，而且大學(xué)生接受新知識(shí)的能力非常強(qiáng)，大學(xué)宿舍網(wǎng)絡(luò)擁有率也是比較高的，通過互聯(lián)網(wǎng)能找到我們站點(diǎn)也容易，所以第二階段我們要向整個(gè)校園推廣。主要利用校園內(nèi)張貼海報(bào)、散發(fā)宣傳單、各學(xué)校的校報(bào)宣傳的形式。
(2)重點(diǎn)向新生推廣。每年九月學(xué)年伊始，新生對(duì)大學(xué)充滿著神秘與向往，對(duì)新事物有強(qiáng)烈的興趣。這樣對(duì)新生去進(jìn)行推廣，往往會(huì)收到事半功倍的效果。特別是要針對(duì)電子商務(wù)專業(yè)的學(xué)生，要進(jìn)行專業(yè)性的引導(dǎo)，培養(yǎng)其成為主力軍的作用。
3、口碑營(yíng)銷策略
開網(wǎng)店是一件前沿的事情，要讓我們的朋友都知道我們?cè)陂_xx網(wǎng)上商店，要耐心的和周圍的朋友解釋網(wǎng)上購(gòu)物的好處，然后把我們的店鋪地址告訴他們。同時(shí)要教會(huì)朋友怎么用旺旺的基本功能，這樣朋友們就會(huì)瀏覽我們的店鋪，無(wú)形中就起到宣傳的作用了。
4、網(wǎng)絡(luò)廣告策略
網(wǎng)絡(luò)廣告是網(wǎng)絡(luò)媒體中形式最多、效果最好、表現(xiàn)最豐富、互動(dòng)性最強(qiáng)的，但價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)廣告的形式。
(1)與校網(wǎng)絡(luò)中心合作，充分利用校園網(wǎng)資源進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)宣傳。每天可以選擇中午12:00―12:30之間、下午17:00―18:00之間、晚上22:00―22:30之間發(fā)布xx網(wǎng)上商店的廣告。
(2)個(gè)性化簽名。每個(gè)網(wǎng)上店鋪都有這個(gè)功能，做好這個(gè)簽名和使用一個(gè)相關(guān)的說明。這個(gè)簽名起到很大廣告的影響力。也可利用QQ個(gè)性簽名，向我們的網(wǎng)友做宣傳.
(3)店鋪公告。通過旺旺登陸到我的店鋪管理――基本設(shè)置認(rèn)真做好你的店鋪公告。公告一定要簡(jiǎn)潔明了，特色廣告詞語(yǔ)吸引顧客。最好做到一目了然
(4)論壇宣傳。我們來到論壇的基本途徑都是通過旺旺來實(shí)現(xiàn)的，但來到論壇如何做出你的最佳廣告呢?A、特色精華帖子――就是說我們的帖子要有個(gè)人的性格以及特色的論壇內(nèi)容。(精華帖子瀏覽量很高，據(jù)我統(tǒng)計(jì)是一般原創(chuàng)帖子瀏覽量的10倍)B、認(rèn)真回帖――看帖子是學(xué)習(xí)的關(guān)鍵，回帖同時(shí)是對(duì)樓主勞動(dòng)的認(rèn)可。C、幫助別人――論壇里看到求助帖子，要積極的幫助。幫助別人就等于幫助你自己做一個(gè)很好的廣告。
(5)連接廣告。利用旺旺積極的和朋友做好友情連接，和連接朋友作好關(guān)系以及必要的交流。
(6)博客營(yíng)銷。博客營(yíng)銷就是利用博客這種網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用形式開展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷。博客具有知識(shí)性、自主性、共享性等基本特征，正是博客的這種性質(zhì)，決定了博客營(yíng)銷是一種基于個(gè)人知識(shí)資源(包括：思想、體驗(yàn)等表現(xiàn)形式)的網(wǎng)絡(luò)信息傳遞形式。因此，在開展xx博客營(yíng)銷時(shí)一定要注意傳播化妝品的專業(yè)知識(shí)和對(duì)化妝品的感受體驗(yàn)，以對(duì)化妝品知識(shí)的傳播達(dá)到營(yíng)銷xx的目的。
(二)xx網(wǎng)上商店物流與配送策略
物流配送的優(yōu)劣，將影響網(wǎng)店的聲譽(yù)，對(duì)于網(wǎng)上商店的發(fā)展有較大的影響，也是網(wǎng)上營(yíng)銷是否成功的一個(gè)重要因素。另外，免收配送費(fèi)用的起點(diǎn)較低，可引起顧客的購(gòu)買欲。
1、在漳州高校園區(qū)建立自己的配送中心
由于漳州高校園區(qū)院校集中，由自己人員配送，能夠保證產(chǎn)品及時(shí)、準(zhǔn)確的送達(dá)到消費(fèi)者手中。也可通過勤工儉學(xué)的方式解決高校園區(qū)配送問題，這樣成本會(huì)大大降低.在高校園區(qū)建立自己的配送中心，解決了傳統(tǒng)電子商務(wù)物流配送中的“最后一英里”的問題，同時(shí)也推動(dòng)了校園電子商務(wù)的發(fā)展。
免費(fèi)而又及時(shí)的把貨送到消費(fèi)者手中，對(duì)消費(fèi)心理來說，具有“致命的誘惑”。配送時(shí)段安排:上午訂貨，下午送;下午訂貨，晚上送;晚上定貨，明天上午送。
2、利用郵政配送
考慮到網(wǎng)店后期的發(fā)展，還有很多地區(qū)的學(xué)校不在配送的范圍之內(nèi)，那么我們只有依靠完善的郵政物流配送體系來完成。中國(guó)郵政通過推行先進(jìn)的網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行體制，在全國(guó)大中城市建成的二百三十六個(gè)物流配送中心，能夠聯(lián)接并覆蓋全國(guó)二千三百多個(gè)縣以上城市，為國(guó)內(nèi)外用戶提供了安全、可靠的服務(wù)。在電子商務(wù)發(fā)展的時(shí)代，中國(guó)郵政在物流配送服務(wù)上的長(zhǎng)處和優(yōu)勢(shì)日益突出，二百三十六個(gè)物流配送中心已經(jīng)形成了一個(gè)信息高度集中、布局合理、覆蓋全國(guó)的物流配送網(wǎng)絡(luò)體系。四萬(wàn)多個(gè)郵遞所、十二萬(wàn)多投遞人員和上萬(wàn)輛投遞用機(jī)動(dòng)車和九萬(wàn)輛自行車，使得中國(guó)郵政投遞網(wǎng)遍布國(guó)內(nèi)城鄉(xiāng)，經(jīng)過改造的現(xiàn)有投遞網(wǎng)在規(guī)模和服務(wù)深度上，基本能夠滿足電子商務(wù)的物品配送服務(wù)要求。
3、利用第三方物流建立市內(nèi)配送主導(dǎo)型
第三方物流是指物資的供給方和需求方以外的第三方專業(yè)化物流公司或配送企業(yè)提供物流配送業(yè)務(wù)的物流運(yùn)作模式。利用第三方物流可以降低企業(yè)的投入成本，專業(yè)化的物流服務(wù)給用戶一個(gè)良好的印象。漳州的快遞公司有好幾家：漳州順豐快遞公司、漳州順風(fēng)快遞公司、漳州申通快遞公司、漳州中通快遞公司等，我們可以根據(jù)客戶的需要來選擇。
(三)xx網(wǎng)上商店采購(gòu)
實(shí)行“零庫(kù)存”經(jīng)營(yíng)。所謂“零庫(kù)存”，實(shí)際上是一種特殊的庫(kù)存概念，即以倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存形式存在的某些物品的儲(chǔ)存數(shù)量為“零”。不以庫(kù)存形式存在就可以免去倉(cāng)庫(kù)存貨的一系列問題，如倉(cāng)庫(kù)建設(shè)、管理費(fèi)用，存貨維護(hù)、保管、裝卸、搬運(yùn)等費(fèi)用，存貨占用流動(dòng)資金及庫(kù)存物的老化、損失、變質(zhì)等問題。
在傳統(tǒng)店鋪經(jīng)營(yíng)模式下，各店鋪進(jìn)貨多是一次性采購(gòu)，進(jìn)貨數(shù)量和品種全憑經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)驗(yàn)和感覺，難免出現(xiàn)判斷失誤或市場(chǎng)突變，且對(duì)供貨商信息知之甚少，一旦滯銷無(wú)法退貨。在電子商務(wù)模式下，我們可以根據(jù)顧客的需要再進(jìn)貨，這樣可以節(jié)約庫(kù)存成本，減少資金費(fèi)用，最大限度地規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
xx網(wǎng)上商店前期經(jīng)營(yíng)考慮到各方面的條件，進(jìn)貨渠道主要是在當(dāng)?shù)匾灾变N員的形式進(jìn)貨。網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)上軌道后，與商家合作直接從廠家進(jìn)貨。
(四)xx網(wǎng)上商店客戶服務(wù)
網(wǎng)店銷售和一般的店鋪銷售存在許多不同，因?yàn)槲覀兪抢猛c對(duì)方交談，我們不可能在初次見面就用旺旺的視頻和語(yǔ)言對(duì)話功能，也就不能直觀對(duì)方的身份、性別、表情、心態(tài)等等，最后我們還要通過旺旺來達(dá)成交易?？蛻舴?wù)方面要注意以下幾點(diǎn)：
首先，善待每位淘友。無(wú)論是不是顧客，是來買東西的，還是來問問題的。都應(yīng)該熱情對(duì)待，熱情回答，營(yíng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境。
其次，誠(chéng)實(shí)。要誠(chéng)實(shí)的回答買家的問題，最好把產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)都告訴買家，這樣可以防止買家拿到東西后不滿意，而引發(fā)不愉快的事情。夸大、虛構(gòu)產(chǎn)品的功效是在砸自己的招牌。
最后，售后服務(wù)。產(chǎn)品售后服務(wù)條例：A、三包實(shí)施按國(guó)家《產(chǎn)品質(zhì)量法》和有關(guān)規(guī)定。B、三包期限從購(gòu)買之日起計(jì)算。C、凡人為損壞質(zhì)量問題均不屬三包范圍。D、退貨退款條款。買家在收到商品如不滿意，請(qǐng)?jiān)趦商靸?nèi)和我們聯(lián)系，我們將給您最滿意的答復(fù)。
第三篇：企業(yè)項(xiàng)目策劃書
一、創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)宗旨和理念
xx西餐廳的經(jīng)營(yíng)宗旨為：“著意求新，以客為尊”，經(jīng)營(yíng)理念為“極意營(yíng)造幽雅、舒適、休閑之氣氛，融匯西方餐館美食”。
二、市場(chǎng)定位
1.選址方面：xx西餐廳位于學(xué)院的美食街內(nèi)，與連串的快餐店連在一起，但都作為美食街唯一的西餐廳.與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
2.格調(diào)方面：xx西餐廳為溫馨浪漫的風(fēng)格，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，給顧客貴族式的享受，力求營(yíng)造一種幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境，引導(dǎo)消費(fèi)者轉(zhuǎn)變消費(fèi)觀念，向崇尚自然、追求健康方面轉(zhuǎn)變。
3.校園市場(chǎng)環(huán)境方面：校園經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域，消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi)，相對(duì)外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要小，個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純，以小投資為主，服務(wù)于在校大學(xué)生。服務(wù)于學(xué)生，應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，首先，要吸引學(xué)生的注意目光，讓他們能在最短的時(shí)間來光顧本店，所運(yùn)用的營(yíng)銷方法是多種途徑的；其次，是怎樣達(dá)到以下營(yíng)銷效果
潛在客戶
現(xiàn)實(shí)客戶
滿意客戶
美譽(yù)度
所運(yùn)用的營(yíng)銷方法也是多種多樣的。
分析
學(xué)院現(xiàn)有一萬(wàn)三千幾個(gè)師生，調(diào)查資料表明他們多消費(fèi)用于飲食方面占了54.7%，正因如此，飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。消費(fèi)對(duì)象比例圖如下：
同時(shí)在校院里經(jīng)營(yíng)西餐廳的SWTO分析圖如下：
S：美食街附近是男生宿舍最聚中的地方，偶爾去美食街的人占了全師生
W：大多數(shù)學(xué)生都習(xí)慣了到快餐和學(xué)校所設(shè)的飯?zhí)镁筒?，?duì)于西餐廳來說不那么的習(xí)慣，但資料表明對(duì)西餐廳有興趣嘗試的占了
O：現(xiàn)時(shí)有40.2%師生覺得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境，而適合xx西餐廳設(shè)計(jì)是幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境，這可表明了，xx西餐廳開業(yè)后會(huì)有更受歡迎的可能性。
T：美食街有眾多快餐店和學(xué)校內(nèi)有五間飯?zhí)?/p>
三、管理理念
1.尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格
2互相監(jiān)督：管理層監(jiān)督員工的工作，同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見或見解
3營(yíng)造集體氛圍：既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強(qiáng)凝聚力，提高工作積極性
4.公平對(duì)待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干
四、產(chǎn)品介紹
以西式扒類為主，結(jié)合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐，小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來滿足消費(fèi)者的需求：
1.推出皇牌主食套餐，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，例如：泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞汀⑶嗫оi頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷?，各套餐還配有（粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂），最適合校園情侶品味。
2.西餐結(jié)合快餐
例如：扒類（牛扒、豬扒、雞扒）、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類（意粉、米粉等）。
3.美顏甜品
例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學(xué)生品嘗。
4.根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲，熱飲，點(diǎn)心、沙拉等
例如：現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤(rùn)甜品等等。
五、市場(chǎng)營(yíng)銷策略
1.品牌策略：
“xx西餐廳”這個(gè)店名易記，易讀，好聽?！皒x”一詞可以
營(yíng)造典雅的個(gè)性氛圍傳播快捷，符合目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)需求。
而且招牌的字體設(shè)計(jì)要美觀大方，要具有獨(dú)特性；易吸引人的注意。
2.價(jià)格策略：
（1）主要走中低檔價(jià)格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。
（2）針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理，將同類食品有意識(shí)地分檔，形成價(jià)格系列，使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次，得到選購(gòu)“滿足”。
3.促銷策略
（1）西餐廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競(jìng)爭(zhēng)為導(dǎo)向。餐廳必須了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況，比較自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別，在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計(jì)劃和方案，在實(shí)施計(jì)劃的過程中，通過宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，樹立起鮮明的企業(yè)形象。
（2）為迎合本餐廳的經(jīng)營(yíng)宗旨為：“著意求新”，促銷戰(zhàn)略中應(yīng)包含以下4方面：
A.求新：我國(guó)的西餐廳不但歷史久遠(yuǎn)，而且品種豐富，已初步形成了高、中、低檔的格局，沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可謂五花八門，一應(yīng)俱全，但都是多年一層不變的老面孔，消費(fèi)者對(duì)此缺少新鮮感，尤其是文化品味太低，跟不上發(fā)展的潮流，因此，要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章，增強(qiáng)其吸引力。
B.求變：過去20年，人們以能解決溫飽為主，而今天人們則以營(yíng)養(yǎng)和享受為主，所以，西餐廳也要以變應(yīng)變，在工藝、烹調(diào)、配料上求變來滿足人們的口味，一變天地寬，這樣才能牢牢抓住消費(fèi)者，以拓展西餐廳業(yè)市場(chǎng)空間。
C.求奇：要在求新和求變的基礎(chǔ)上求奇，同樣一個(gè)商品，變換一個(gè)新名詞就能贏得消費(fèi)者的青睞，我們應(yīng)該從國(guó)外餅干、水果等進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)時(shí)的新名詞而受到啟發(fā)，同時(shí)，求奇，還表現(xiàn)在西餐廳結(jié)合上取長(zhǎng)補(bǔ)短，用洋西餐廳的技術(shù)改造中式西餐廳，也可以用傳統(tǒng)的中國(guó)工藝嫁接洋西餐廳，做到出奇制勝。
D.求特：這個(gè)特，就是中國(guó)特色的特色西餐廳。回望中國(guó)西餐廳絕大多數(shù)是“一人一把號(hào)，各吹各的調(diào)”，固守一塊陣地，老死不相往來，結(jié)果是誰(shuí)也做不大快上“蛋糕”，有的甚至失傳或萎縮了，因此，要盡快選擇幾個(gè)特色西餐廳，上規(guī)模，拓市場(chǎng)，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，打造特色品牌，搶占名牌制高點(diǎn)。
（3）促銷策略中的宣傳策略走低成本，高產(chǎn)出方式，印刷宣傳品。分宿舍發(fā)放，采用密集戰(zhàn)略，同時(shí)利用學(xué)校廣播站，宣傳欄免費(fèi)宣傳，利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢(shì)宣傳和突出形象
六、實(shí)施方案
1.按照直營(yíng)店的實(shí)施情況來執(zhí)行：
我們初期的實(shí)施方案主要也是按照直營(yíng)店的實(shí)施情況來執(zhí)行。單店的選址將會(huì)通過嚴(yán)格的市場(chǎng)調(diào)研和細(xì)密的市場(chǎng)分析及謹(jǐn)慎的作業(yè)態(tài)度來操作，開業(yè)前規(guī)劃，經(jīng)營(yíng)地考察從潛在消費(fèi)分析，門店規(guī)劃，營(yíng)業(yè)點(diǎn)圈邊消費(fèi)水平，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況做科學(xué)評(píng)估，預(yù)測(cè)開業(yè)后的經(jīng)營(yíng)狀況。初期的創(chuàng)業(yè)重要人員均以到位，其他崗位人員裝修開始著手招聘培訓(xùn)。層次定位在xx元的人均消費(fèi)，創(chuàng)業(yè)初期計(jì)劃所需資金為xx萬(wàn)人民幣。
2.西餐廳服務(wù)業(yè)的模型。
以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終達(dá)到本店經(jīng)營(yíng)理念的推廣。
3.人員與制度
1）店長(zhǎng)
店長(zhǎng)負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作，督促員工工作，同時(shí)接受學(xué)校的監(jiān)督，做好西餐廳與學(xué)校的交流工作
工作內(nèi)容：督促各部長(zhǎng)及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽取員工的意見.綜合決策各種工作的運(yùn)行.代表西餐廳與學(xué)校進(jìn)行交流，向上反映員工的意見及要求，向下傳遞學(xué)校所要求的工作
2）行政人事
主要職責(zé)：人員到職與離職的相關(guān)辦理，各類人事資料的匯總，建檔及管理，員工檔案資料管理，員工請(qǐng)假，調(diào)休假作業(yè)，出勤狀況，稽查，統(tǒng)計(jì)作業(yè)。
