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第一篇：電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
一、本公司近期、中期、中長(zhǎng)期，長(zhǎng)期發(fā)展計(jì)劃：
1、近期――在武漢設(shè)立總部，從武漢做起。
（1）、武漢是我國(guó)中部經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的地方，人口眾多，而且分布集中，有效半徑較大，市場(chǎng)距離小，這便于在相對(duì)較小的地方擁有更多的消費(fèi)人群，而且也大大的節(jié)省了送貨上門的成本，提高了工作效率，從而能使公司的利潤(rùn)達(dá)到最大化。
（2）。武漢是全國(guó)性的商業(yè)大都市，機(jī)遇和挑戰(zhàn)并存，這給了我們團(tuán)隊(duì)充分發(fā)揮才華的空間。
（3）。武漢是全國(guó)高校林立的地方，人才很多，這有利于我們團(tuán)隊(duì)的人才建設(shè)，有利于吸收全國(guó)頂尖的人才。而中部工資成本相對(duì)較低，一舉兩得。
（4）我們團(tuán)隊(duì)對(duì)武漢比較熟悉，占得了地利;我們團(tuán)隊(duì)在武漢有較廣的人脈，有利于充分利用難得人和。
（5）武漢位于南北的過(guò)渡地段，南北差異不是很明顯，人們的生活習(xí)慣既有南方人的特點(diǎn)又有北方人的特點(diǎn)，從這一點(diǎn)可以打開(kāi)銷路
2、中期――從武漢發(fā)展到北京、上海、杭州、廣州
（1）、北京、上海、杭州、廣州都是全國(guó)的大城市，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，人口稠密，居民的享受性消費(fèi)高。
（2）、北京、上海、杭州、廣州的流動(dòng)人口大，國(guó)際國(guó)內(nèi)的游客多，增加了這些地區(qū)本就很大的消費(fèi)群體。
（3）、這些地區(qū)的居民的思想較超前，消費(fèi)超前，受西方觀念的影響較大，克服了中國(guó)幾千年的傳統(tǒng)觀念的束縛，消費(fèi)自主性強(qiáng)，他們充滿好奇心，喜歡小吃、民間手工藝作品，其市場(chǎng)潛力不可謂不大。
3、中長(zhǎng)期――由中期的五個(gè)城市擴(kuò)展到東部沿海城市。
（1）待到在這五個(gè)大城市發(fā)展到了一定的階段后，這些地方的市場(chǎng)也已經(jīng)差不多飽和了，向外發(fā)展已刻不容緩。
（2）、東部沿海地區(qū)交通發(fā)達(dá)，有利于節(jié)省交通費(fèi)用，節(jié)約經(jīng)濟(jì)成本。
4、長(zhǎng)期：由東部沿海城市發(fā)展到全國(guó)。好的企業(yè)在發(fā)展到了一定的程度后都會(huì)謀求更大的發(fā)展，本公司也不例外，而且我們還要積極的準(zhǔn)備公司上市事宜，以籌措更多的斤資金，謀求更大的發(fā)展。
二、市場(chǎng)分析
（1）、我公司專門派遣員工到全國(guó)各地考察、并根據(jù)其的價(jià)值性和可欣賞性，并結(jié)合市場(chǎng)的需求決定是否購(gòu)買，購(gòu)買多少。例如，在我家鄉(xiāng)就有好幾種小吃及土特產(chǎn)產(chǎn)品和手工藝作品，據(jù)我所知，它們的市場(chǎng)價(jià)值都很高，但是就是沒(méi)有人把這些特色的小東西做成品牌，至今也還是停留在它們被發(fā)明的階段。假如它們被發(fā)現(xiàn)的話它們就會(huì)變成商家的寶貝，消費(fèi)者的新寵。其實(shí)這又何止僅僅是一個(gè)品牌的發(fā)現(xiàn)，她既能給廠家?guī)?lái)無(wú)限的商機(jī)，又能提高當(dāng)?shù)鼐用竦氖杖胨剑淖兡秦毨У拿婷?，造福一方人們，功德無(wú)量啊。
（2）、據(jù)我所知，現(xiàn)在專門關(guān)于小吃及土特產(chǎn)、民間手工藝品的公司還尚少，這也就意味著本公司的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是少的，這就意味著我們可占有的市場(chǎng)份額是很大的，只要我們公司的產(chǎn)品夠好，能夠打動(dòng)消費(fèi)者，被消費(fèi)者所接受，那我們的營(yíng)業(yè)額將是很大的，我們的年純收入將有可能突破千萬(wàn)元大關(guān)，到那時(shí)，本企業(yè)就能夠迅速發(fā)展壯大，很順利的就完成我們的計(jì)劃
（3）、每個(gè)人都是不同的，之所以這樣，我們的世界才變的多姿多彩，但世界是多姿多彩了，可就折磨了那些以贏利為目的的商人??！我們可以想象一下，假如人的審美觀都是一致的，那人們都會(huì)喜歡同一款式的衣服、同一口味的小吃，同一。。。。。。那商人就不必為了迎合消費(fèi)者的需求而煩惱了，他們只要生產(chǎn)一種款式的衣服、一種口味的小吃就行了，又何必大刀闊斧的生產(chǎn)各種各樣的衣服、制做各種各樣的小吃呢？我們公司實(shí)事求是，我們尊重矛盾的特殊性――人的需求是各式各樣的、不可能也不必一樣。針對(duì)于此我公司推出了各種各樣的商品，分別適合不同年齡段的顧客朋友們。無(wú)論你是男還是女、是老還是少，你都可以在我們公司找到你喜歡的產(chǎn)品。
（4）、我公司的項(xiàng)目投產(chǎn)后所生產(chǎn)的產(chǎn)品在限定時(shí)間內(nèi)是有充足的市場(chǎng)的，因?yàn)槲覀兊漠a(chǎn)品是不分季節(jié)，一旦投產(chǎn)，就可以連續(xù)的經(jīng)營(yíng)、連續(xù)的生產(chǎn)。
（5）、那么我公司將采取怎樣的營(yíng)銷戰(zhàn)略來(lái)實(shí)現(xiàn)銷售目標(biāo)？我們將加強(qiáng)我們的網(wǎng)站建設(shè)，并且把它作成一個(gè)品牌，至于怎樣把它作成一個(gè)品牌這一點(diǎn)將在后面做詳細(xì)的介紹，這里就不說(shuō)了;我們將加強(qiáng)質(zhì)量檢測(cè)，保證我們產(chǎn)品的質(zhì)量，樹(shù)立我們公司的良好信譽(yù)與形象;我們將以最快的速度送貨上門，包你滿意;我們將加強(qiáng)售後服務(wù)，如有質(zhì)量問(wèn)題包退包換，讓你沒(méi)有后顧之憂，放心選購(gòu)。
（6）、我們的產(chǎn)品是大批量生產(chǎn)的，又省了很多的中間環(huán)節(jié)，所以我們的產(chǎn)品的價(jià)格是市場(chǎng)同比最低的，我們有很強(qiáng)的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
三、財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)：
1、建設(shè)網(wǎng)站及網(wǎng)站推廣資金為100萬(wàn)元人民幣
（1）現(xiàn)今的網(wǎng)站建設(shè)的技術(shù)門檻很低，花費(fèi)不高，估計(jì)10萬(wàn)元人民幣可以建成。這其中包含了網(wǎng)站建設(shè)所要考慮的一切費(fèi)用。
（2）網(wǎng)站推廣是很需要資金的一方面，估計(jì)支出為90萬(wàn)元人民幣
1在公共場(chǎng)所和比較顯眼的地方貼海報(bào)、：在公交車的車身上印上我們公司的網(wǎng)站地址及適當(dāng)介紹我門的商品和服務(wù)，共刷二十輛車身，費(fèi)用共十萬(wàn)左右;在火車站及火車站過(guò)道處招租位上印上公司網(wǎng)址及產(chǎn)品服務(wù)內(nèi)容，招租位一個(gè)八萬(wàn)共十六萬(wàn)元人民幣;印發(fā)大量介紹本公司產(chǎn)品和服務(wù)的傳單，聘請(qǐng)?jiān)傩４髮W(xué)生散發(fā)，估計(jì)費(fèi)用5萬(wàn)元人民幣：在報(bào)紙上做廣告宣傳，大概費(fèi)用5萬(wàn)元人民幣。
2在人流集中的地方搞促銷活動(dòng)，在半年時(shí)間里，每個(gè)舉辦活動(dòng)中著重宣傳自己的網(wǎng)站，推廣自己的品牌。估計(jì)每次活動(dòng)費(fèi)用為2萬(wàn)元人民幣。
3注重全國(guó)的特重大事件，積極機(jī)會(huì)，把自己的網(wǎng)站亮在全國(guó)人民的面前。
4前期網(wǎng)站建設(shè)、推廣時(shí)間實(shí)行購(gòu)物優(yōu)惠政策，大概費(fèi)用為37萬(wàn)元人民幣。
四、資金需求及籌措方法：
1、團(tuán)隊(duì)自有資金為52.5萬(wàn)元人民幣，占總資金的15%。三人團(tuán)隊(duì)每人各出資17.5萬(wàn)元人民幣。鑒于我們都是大學(xué)在校生手頭上并沒(méi)有資金，但是我們知道這個(gè)項(xiàng)目很有發(fā)展前途，所以我們打算遂服家人及親朋好友，籌集這些錢。雖然說(shuō)有風(fēng)險(xiǎn)，但是不放手一搏終不情愿，所以我們?nèi)蛩愦蟾梢粓?chǎng)。
2、吸引風(fēng)險(xiǎn)投資資金227.5萬(wàn)元人民幣占總資金的65%。風(fēng)險(xiǎn)投資（venturecapital）在我國(guó)是一個(gè)約定俗成的具有特定內(nèi)涵的概念，其實(shí)把它翻譯成創(chuàng)業(yè)投資更為妥當(dāng)。廣義的風(fēng)險(xiǎn)投資泛指一切具有高風(fēng)險(xiǎn)、高潛在收益的投資;狹義的風(fēng)險(xiǎn)投資是指以高新技術(shù)為基礎(chǔ)，生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)技術(shù)密集型產(chǎn)品的投資。根據(jù)美國(guó)全美風(fēng)險(xiǎn)投資協(xié)會(huì)的定義，風(fēng)險(xiǎn)投資是由職業(yè)金融家投入到新興的、迅速發(fā)展的、具有巨大競(jìng)爭(zhēng)潛力的企業(yè)中一種權(quán)益資本。從投資行為的角度來(lái)講，風(fēng)險(xiǎn)投資是把資本投向蘊(yùn)藏著失敗風(fēng)險(xiǎn)的高新技術(shù)及其產(chǎn)品的研究開(kāi)發(fā)領(lǐng)域，旨在促使高新技術(shù)成果盡快商品化、產(chǎn)業(yè)化，以取得高資本收益的一種投資過(guò)程。從運(yùn)作方式來(lái)看，是指由專業(yè)化人才管理下的投資中介向特別具有潛能的高新技術(shù)企業(yè)投入風(fēng)險(xiǎn)資本的過(guò)程，也是協(xié)調(diào)風(fēng)險(xiǎn)投資家、技術(shù)專家、投資者的關(guān)系，利益共享，風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的一種投資方法。我們堅(jiān)信我們的公司是有一定風(fēng)險(xiǎn)的，但是我們的風(fēng)險(xiǎn)和我們的收益比起來(lái)簡(jiǎn)直不可同日而語(yǔ)。所以我們完全有理由相信我們的公司是能夠吸引風(fēng)險(xiǎn)投資的，而且風(fēng)投資金絕對(duì)不比我們預(yù)測(cè)的少。
3、從銀行等金融機(jī)構(gòu)貸款35萬(wàn)元人民幣占總資金的10%。就快要大學(xué)畢業(yè)了，國(guó)家鼓勵(lì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，設(shè)有大學(xué)生創(chuàng)業(yè)專項(xiàng)貸款，我們?nèi)丝梢岳眠@個(gè)政策貸款創(chuàng)業(yè)。
4、吸引別的投資商、合伙人投資35萬(wàn)元人民幣占總資金的10%。在所有的資金來(lái)源中我覺(jué)得這個(gè)是最容易而且最穩(wěn)、最好的資金來(lái)源。因?yàn)槲覀兊淖杂匈Y金已經(jīng)超過(guò)了這個(gè)數(shù)目，所以絕對(duì)保證了我們團(tuán)隊(duì)對(duì)公司的控股權(quán)。而且我們也很容易的吸引到合作伙伴――我們公司設(shè)立的可行性、公司的可操作性都是經(jīng)過(guò)了上文和下文的嚴(yán)格論證的，只要稍微有一點(diǎn)市場(chǎng)洞察力的人就可以看出其中的商機(jī)無(wú)限，我們的公司將來(lái)肯定能作大做強(qiáng)。所以我們團(tuán)隊(duì)有信心我們可以很輕松的找到合伙人。
第二篇：創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽策劃書
一、活動(dòng)背景及目的
為深入貫徹國(guó)家關(guān)于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的政策，激發(fā)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)激情，增強(qiáng)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)效、就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力，發(fā)現(xiàn)、培育創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才，集團(tuán)決定于20xx年5月18日至20xx年6月25日舉行四川希望教育產(chǎn)業(yè)集團(tuán)旗下院校共同開(kāi)展大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽。
二、活動(dòng)對(duì)象
學(xué)院全體學(xué)生
三、活動(dòng)時(shí)間
20xx年5月18日至20xx年9月
四、大賽組委會(huì)
集團(tuán)要求學(xué)院成立創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)組委會(huì)，由院長(zhǎng)或副院長(zhǎng)擔(dān)任組長(zhǎng)，組委會(huì)部門成立由學(xué)院就業(yè)處牽頭，學(xué)生處、團(tuán)委、宣傳處積極配合。
五、活動(dòng)內(nèi)容簡(jiǎn)介
各院校選出2個(gè)代表隊(duì)（每隊(duì)含選手5名、創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師1名）共計(jì)18支創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)參與競(jìng)賽。
創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)以澳大利亞AGM代理商的方式，在學(xué)校內(nèi)部及周邊區(qū)域銷售AGM牛奶，參賽隊(duì)伍牛奶進(jìn)貨價(jià)為每箱12盒，在規(guī)定的價(jià)格區(qū)間內(nèi)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)擁有自主定價(jià)、銷售渠道、促銷活動(dòng)等決策權(quán)；
AGM乳業(yè)免費(fèi)為參賽團(tuán)隊(duì)提供創(chuàng)業(yè)起步商品、產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn)、營(yíng)銷導(dǎo)入培訓(xùn)（1.團(tuán)隊(duì)分工；2.產(chǎn)品定價(jià)；3.銷售渠道等）；營(yíng)銷推廣技能輔導(dǎo)（1.產(chǎn)品宣傳；2.促銷活動(dòng)；3.分銷方式等）。
六、活動(dòng)進(jìn)度及部門職責(zé)分工
七、學(xué)生及教師獎(jiǎng)勵(lì)
1、參賽隊(duì)伍學(xué)生及導(dǎo)師均將獲得學(xué)院頒發(fā)的榮譽(yù)證書。
2、學(xué)生將獲得一定的素質(zhì)教育學(xué)分。
3、參賽隊(duì)伍均將獲得免費(fèi)入駐學(xué)院創(chuàng)業(yè)園的資格。
4、參賽隊(duì)伍將獲得牛奶銷售額一定比例的`獎(jiǎng)金（現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)豐厚）
5、集團(tuán)各院校參賽評(píng)比中表現(xiàn)優(yōu)秀的隊(duì)伍將獲得集團(tuán)級(jí)表彰。
6、表現(xiàn)優(yōu)異者將有機(jī)會(huì)進(jìn)入到新希望及希望教育產(chǎn)業(yè)集團(tuán)實(shí)習(xí)就業(yè)。
第三篇：創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍：
咖啡類：藍(lán)山，拿鐵，摩卡，卡布其諾，意大利，哥倫比亞，巴西等等。(咖啡類為本店特色，均為現(xiàn)磨現(xiàn)煮的咖啡。)
酒類：紅酒，葡萄酒，雞尾酒，白酒，香檳，桂花酒，白蘭地，各式啤酒等。
奶茶：各種口味奶茶，如草莓，青蘋果，巧克力，芒果等。
午時(shí)茶：綠茶，紅花茶，人參烏龍茶，幾種花草茶等。
甜點(diǎn)：各式精致甜點(diǎn)，如慕斯，餅干，蛋糕等。還有多種口味的沙冰和冰激凌。
企業(yè)類型：服務(wù)
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況
三、市場(chǎng)評(píng)估
1、目標(biāo)顧客描述：在校大學(xué)生及教師。商務(wù)樓的商業(yè)人士。
2、市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率：1%
3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：產(chǎn)品數(shù)量較多，發(fā)展歷史久，資金充裕，被眾多客人認(rèn)可。
4、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：產(chǎn)品模式固定，不靈活。
5、本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：發(fā)展初期能夠采用不一樣的經(jīng)營(yíng)模式，選擇最適合的。
6、本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：資金少，不被客人認(rèn)可。
四、市場(chǎng)銷售計(jì)劃
1、產(chǎn)品：同一
2、價(jià)格：
Breakfast
麥芬(巧克力、藍(lán)莓、香草、蔓越?jīng)])7-8元
丹麥類面包5-8元
Lunch
蔬菜派8元
法式三明治(吞拿魚、熏雞)15元
三明治(吞拿魚、土豆、愷撒)10-12元
沙拉(土豆、吞拿魚、愷撒)15-19元
餐盒(叉燒、黑椒牛肉)19元
Teatime
芝士條、面包棒6元
小餅干6-8元
提拉米蘇10元
水果杯6元
維也納黑森林蛋糕8元
芝士蛋糕10元
藍(lán)莓芝士蛋糕12元
3、促銷方式：
?、俳?huì)員卡制度：卡上印制會(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這能夠給消費(fèi)者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是如果消費(fèi)者和別人在一起，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為生、小姐，他們會(huì)覺(jué)得很受尊重
?、趥€(gè)性化服務(wù)：在桌上放一些宣傳品，資料是關(guān)于咖啡的知識(shí)、故事等，一方面能夠提升品位，烘托氣氛，也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。為多位一起來(lái)的消費(fèi)者配備專門的講解人員。如果他們感興趣，能夠向他們介紹各種咖啡的名稱、來(lái)歷等相關(guān)知識(shí)。也能夠讓其參與咖啡的制作過(guò)程
4、地點(diǎn)：
(1)選址細(xì)節(jié)：
(2)選擇該地址的主要原因：
(3)銷售方式：最終消費(fèi)者
(4)選擇該銷售方式的原因：服務(wù)行業(yè)，不適合批發(fā)零售
五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
企業(yè)將登記成：合伙企業(yè)
擬議的企業(yè)名稱：
企業(yè)的員工：
企業(yè)將獲得的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證：
企業(yè)的法律職責(zé)(保險(xiǎn)、員工的薪酬等、納稅)
六、固定資產(chǎn)
1、工具和設(shè)備：廚就是烤箱，扒爐，爐灶，水池，煮面爐，消毒柜，冰箱
吧臺(tái)方面：冰箱，水池，制冰機(jī)，蛋糕柜(可選擇)，咖啡機(jī)等......
2、固定資產(chǎn)和折舊概要：
七、其他經(jīng)營(yíng)費(fèi)用(不包括折舊費(fèi)和貸款信息)
第四篇：電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
一、創(chuàng)業(yè)概念：
餐飲店民以食為天，足見(jiàn)食之重要。本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是關(guān)于在大學(xué)附近開(kāi)設(shè)一家綠色餐飲店的方案。其主要業(yè)務(wù)是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外賣、生日聚餐等，目標(biāo)市場(chǎng)是在校大學(xué)生。本餐飲店首先采取個(gè)體戶的經(jīng)營(yíng)方式。但是有自己的品牌商標(biāo)，價(jià)值理念。在資金等條件成熟后將會(huì)組建公司并實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)方式?？傮w戰(zhàn)略目標(biāo)是：“立足本地，樹(shù)立品牌，步步為營(yíng)，擴(kuò)大規(guī)模，走向全國(guó)”。
餐飲業(yè)的火鍋和中餐發(fā)展幾乎達(dá)到飽和。所以我們?cè)谕顿Y時(shí)，從幾方面的考慮和調(diào)查分析得出，，換回大的效益，再以回籠的資金擴(kuò)大市場(chǎng)，發(fā)展經(jīng)濟(jì)。
快餐自主經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域，消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi)，相對(duì)外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要小，個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純，以小投資為主，服務(wù)于年輕上班一族和在校大學(xué)生，學(xué)生和上班一族就是本店的顧客，應(yīng)該怎樣服務(wù)于顧客，首先，要吸引學(xué)生和年輕上班一族的注意目光。
讓他們能在最短的時(shí)間來(lái)光顧本店，所運(yùn)用的營(yíng)銷方法是多種途徑的；其次，是怎樣讓第一次光顧的顧客變?yōu)闈撛诘念櫩?、?？汀⒎N子顧客，所運(yùn)用的營(yíng)銷方法也是多種多樣的在成都有很多以這形式開(kāi)店的成功的案例。比如金漢斯。巴西燒烤。咖喱咖喱快餐。都是成功案例。最重要的是新都沒(méi)有一家是這種形似店，競(jìng)爭(zhēng)就等于無(wú)。
二、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
在學(xué)校周圍現(xiàn)在已有多家餐館，他們大多是周圍居民利用所處的地理位置在自家開(kāi)的小餐館，其環(huán)境、衛(wèi)生條件、管理方式等都不盡人意。年輕人對(duì)飲食永遠(yuǎn)不會(huì)滿足,不僅是只為吃而吃，其非常需要環(huán)境優(yōu)雅、衛(wèi)生條件達(dá)標(biāo)、有文化底蘊(yùn)的綠色餐館，以彰顯自己的個(gè)性。安順學(xué)院附近像樣的餐館基本沒(méi)有，所以這樣的餐館還是有相當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)。到很遠(yuǎn)的地方買我們本身就是大學(xué)生，置身于這個(gè)環(huán)境更有優(yōu)勢(shì)。我們可以更了解大學(xué)生需要什么，更好的迎合大學(xué)生的口味。餐飲店的成本不多，對(duì)于我們大學(xué)生具有一定的可行性和可操作性。
三、市場(chǎng)及顧客選擇
隨著經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長(zhǎng)，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，餐飲市場(chǎng)表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢(shì)頭。目前我國(guó)的餐飲市場(chǎng)中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規(guī)模尚小；快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等，是市場(chǎng)中的主力，中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展，但當(dāng)前尚無(wú)法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營(yíng)銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌，如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng)，是我們需要解決的問(wèn)題。隨著人們對(duì)自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長(zhǎng)期食用導(dǎo)致肥胖等問(wèn)題曝光后。飲食安全成為一個(gè)熱門話題？如何給消費(fèi)者一個(gè)放心安全的飲食，成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題?？梢灶A(yù)見(jiàn)運(yùn)用環(huán)保、健康、安全理念，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。綠色餐飲的提出其實(shí)也是社會(huì)文明程度的進(jìn)步，是一個(gè)新的餐飲文化理念。在未來(lái)幾年內(nèi)，我國(guó)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)模式將多元化發(fā)展，國(guó)際化進(jìn)程將加快，而且綠色餐飲必將成為時(shí)尚，這無(wú)疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來(lái)了契機(jī)。
本店主體顧客是學(xué)生，畢竟年輕人都比較喜歡環(huán)境優(yōu)雅、有創(chuàng)意的地方。市場(chǎng)主要面對(duì)的是安順學(xué)院的學(xué)生和老師，及過(guò)往人員。
四、店名
本店里菜品種類繁多，品種齊全。顧客可以更大程度地選擇適合自己的口味，滿足他們追求時(shí)尚的需要。如果顧客有時(shí)間感興趣，本店還可以提供相應(yīng)的餐具及蔬菜，讓顧客自己選擇做與不做。
五、店面選址：安順學(xué)院附近
因?yàn)閷W(xué)校附近沒(méi)有像樣的餐飲店，而學(xué)校內(nèi)學(xué)生對(duì)綠色飲食需求量較大，這里會(huì)是一個(gè)很大的市場(chǎng)。具有很強(qiáng)的操作性和實(shí)用性。
六、經(jīng)營(yíng)理念及目標(biāo)
1、為了讓顧客吃上放心、綠色的`食品，本店設(shè)計(jì)了一條標(biāo)語(yǔ)：花最合適的錢買一份健康。
2、堅(jiān)持誠(chéng)信為本，顧客權(quán)益至上的理念。
3、靠薄利多銷，走經(jīng)營(yíng)流水，留意客戶的反饋信息。憑借優(yōu)良的品質(zhì)和滿意的服務(wù)，贏得顧客的認(rèn)可，努力實(shí)現(xiàn)本店與顧客雙贏的局面。
4、最終目標(biāo)：尋求加盟，連鎖經(jīng)營(yíng)，擴(kuò)大規(guī)模和影響力。
七、組織機(jī)構(gòu)
由兩名人員專門負(fù)責(zé)采購(gòu)貨物及外賣，兩名人員負(fù)責(zé)主廚，還有兩名人員負(fù)責(zé)店里的清潔和裝飾。
八、產(chǎn)品和服務(wù)
本店將有不同種類特色菜品推出：臘八蒜炒藕片、蜜汁滋補(bǔ)雙色、脆皮時(shí)蔬、山藥富貴蝦、鮮味香鍋?zhàn)星?、串燒賽肥牛、魚籽粉絲蒸絲瓜、雜糧鍋巴肉、太極蒸木耳、青蔬獅子頭、咖啡烤肉、瓜粒茶樹(shù)菇等。本店還將提供生日特色餐。
緊跟潮流，適時(shí)推出新產(chǎn)品。
九、收入來(lái)源
1、所銷售菜品獲得的利潤(rùn)和服務(wù)性收費(fèi)。
2、代理業(yè)務(wù)獲得的收入，可以拉贊助，在廣告宣傳單上印發(fā)其他行業(yè)廣告，在學(xué)校合適場(chǎng)地發(fā)放。
十、資金需求、籌措方法及投資回報(bào)
因?yàn)楸镜杲?jīng)營(yíng)貨品占地不大，起步初期可以先根據(jù)市場(chǎng)需求作一份需求分析，根據(jù)此分析再逐步擴(kuò)大購(gòu)買規(guī)模，預(yù)計(jì)需要大約20000（待算）元啟動(dòng)資金，主要用于購(gòu)買原材料、租借場(chǎng)地、員工培訓(xùn)、市場(chǎng)宣傳推廣。資金的籌措方式是個(gè)人或者學(xué)校的風(fēng)險(xiǎn)資金，以投資入股的方式投入，其他資金投入方式也可以考慮。預(yù)計(jì)在未來(lái)的一年內(nèi)收回成本(平均銷售利潤(rùn)率20%計(jì)算)。
十一、定價(jià)策略和經(jīng)營(yíng)策略
1、菜品將分為上中下三種不同的檔次。不同的價(jià)格。這樣就可以滿足不同消費(fèi)能力的顧客。
2、會(huì)員卡制：消費(fèi)滿一定金額，可得到一張會(huì)員卡。方便以后購(gòu)買獲得優(yōu)惠。
3、積分制：消費(fèi)一元得一分，滿足一定積分可兌換相應(yīng)的商品。
4、利用本身作為大學(xué)生的優(yōu)勢(shì)。到學(xué)校宿舍進(jìn)行外賣，擴(kuò)大影響力。讓他們更多的了解本店！
十二、營(yíng)銷推廣策略
1、組織人員在不同時(shí)間去學(xué)校發(fā)廣告單。并在節(jié)假日搞些促銷活動(dòng)，回饋顧客（根據(jù)開(kāi)學(xué)、國(guó)慶節(jié)，中秋節(jié)，春節(jié)，勞動(dòng)節(jié)等節(jié)日特點(diǎn)搞活動(dòng)）。
2、店內(nèi)海報(bào)：可在店內(nèi)貼上海報(bào)、招貼畫等，介紹飾品的使用及文化內(nèi)涵等。
3、主題促銷：進(jìn)一步細(xì)分消費(fèi)者消費(fèi)行為特征?？筛鶕?jù)不同的組合，推出“畢業(yè)晚宴”“生日宴會(huì)”“難忘友情”“謝師宴”等主題。推出不同的菜品及不同價(jià)位的特色菜
4、品牌建設(shè)：以最優(yōu)的服務(wù)，最優(yōu)惠的價(jià)格，提供多種搭配方案。滿足不同消費(fèi)者的需求。力求讓消費(fèi)者以最優(yōu)惠的價(jià)格嘗到他們心儀的菜品。
第五篇：創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
一、發(fā)展現(xiàn)狀
?。ㄒ唬┗厩闆r
1.牛肉產(chǎn)量迅速增加，在肉類中的比重不斷提高
改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)牛的存欄量、牛肉產(chǎn)量和人均占有量迅速增長(zhǎng)。2001年全國(guó)牛肉產(chǎn)量549萬(wàn)噸，人均占有量4.3公斤，分別比1980年增長(zhǎng)19.4倍和18倍。
與此同時(shí)，牛肉在肉類中的比重不斷提高。牛肉占肉類總產(chǎn)量的比重從1980年的2.2%提高到2001年的8.7%。
目前我國(guó)牛肉產(chǎn)量居世界第三位，牛肉占世界總產(chǎn)量的比重從1980年的0.5%提高到2001年的9%。
2.肉牛主要生產(chǎn)區(qū)域從牧區(qū)轉(zhuǎn)向農(nóng)區(qū)
自20世紀(jì)80年代以來(lái)，我國(guó)牛肉生產(chǎn)中心逐步由傳統(tǒng)牧區(qū)轉(zhuǎn)向廣大農(nóng)區(qū)。到2001年，內(nèi)蒙古、甘肅、新疆、青海、平五大牧區(qū)牛肉產(chǎn)量占全國(guó)的比重從1980年的44%下降到13%；同期河南、山東、河北、安徽四省牛肉產(chǎn)量由占全國(guó)的9.7%上升到47.3%，東北三省牛肉產(chǎn)量比重由11%上升到15.7%。
3.飼養(yǎng)方式逐步由放牧轉(zhuǎn)變?yōu)樯犸暫桶肷犸?/p>
以往我國(guó)牧區(qū)主要采用草原放牧飼養(yǎng)牛，幾乎不用精飼料進(jìn)行育肥。這種飼養(yǎng)方式的優(yōu)點(diǎn)是生產(chǎn)成本低廉，缺點(diǎn)是對(duì)我國(guó)原本生態(tài)環(huán)境較差的草地資源造成很大壓力。近年來(lái)，農(nóng)區(qū)普遍采用秸稈、人工牧草和精飼料作為牛的主要飼料。其優(yōu)點(diǎn)是充分利用了農(nóng)區(qū)豐富的秸稈資源和閑置的勞動(dòng)力，并緩解了肉牛對(duì)草地資源和生態(tài)環(huán)境的壓力。
在一些農(nóng)區(qū)特別是中原肉牛帶和東北肉牛帶，肉牛的飼養(yǎng)規(guī)模逐步擴(kuò)大。不僅小農(nóng)戶的飼養(yǎng)數(shù)量增加，而且還出現(xiàn)了一批肉牛飼養(yǎng)規(guī)模在百頭以上的養(yǎng)殖大戶和養(yǎng)殖小區(qū)，大戶和養(yǎng)殖小區(qū)的數(shù)量還在逐步增加。
（二）主要問(wèn)題
1.生產(chǎn)水平較低，質(zhì)量不高
目前全國(guó)肉牛平均胴體重133公斤左右，僅相當(dāng)于世界平均水平的66%；每頭存欄肉牛年產(chǎn)肉量?jī)H相當(dāng)于美國(guó)的1/3，甚至還低于墨西哥、阿根廷和巴西等發(fā)展中的國(guó)家。此外，我國(guó)高檔牛肉的比重不足5%，高檔牛肉生產(chǎn)能力低是目前我國(guó)肉牛業(yè)的突出弱點(diǎn)。
2.疫病未得到有效控制
長(zhǎng)期以來(lái)，由于防疫機(jī)構(gòu)不健全，手段落后，檢驗(yàn)設(shè)備不完善，我國(guó)肉牛飼養(yǎng)業(yè)中疫病時(shí)伏時(shí)起，一些重大疫病未能有效控制，嚴(yán)重影響肉牛生產(chǎn)，并成為牛肉出口的主要障礙。
3.屠宰加工環(huán)節(jié)薄弱
屠宰較分散，加工企業(yè)規(guī)模較小，技術(shù)水平較低，60%以上的肉牛由個(gè)體戶屠宰經(jīng)營(yíng)。缺乏統(tǒng)一的行業(yè)規(guī)范和分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，多數(shù)正規(guī)的屠宰加工企業(yè)沒(méi)有通過(guò)國(guó)際通行的質(zhì)量認(rèn)證，以致生產(chǎn)的牛肉產(chǎn)品與國(guó)際通行的質(zhì)量衛(wèi)生要求相距甚遠(yuǎn)。
二、市場(chǎng)前景與競(jìng)爭(zhēng)力分析
綜合考慮多方因素，今后一個(gè)時(shí)期，我國(guó)肉牛肉業(yè)會(huì)呈快速、健康發(fā)展勢(shì)頭。
一是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求空間大。目前我國(guó)人均牛肉消費(fèi)量?jī)H有6公斤左右，為世界平均水平的一半。隨著城鄉(xiāng)居民收入的增加，消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，今后國(guó)內(nèi)牛肉市場(chǎng)應(yīng)有較大的需求空間。預(yù)計(jì)到2005年，全國(guó)人均牛肉消費(fèi)量將達(dá)到7.5公斤，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)牛肉需求總量將達(dá)990萬(wàn)噸，與2001年相比，有近150萬(wàn)噸的發(fā)展余地。
二是有生產(chǎn)成本及價(jià)格優(yōu)勢(shì)。我國(guó)牛肉的生產(chǎn)成本一般只有世界平均水平的50%左右。牛羊肉出口價(jià)格僅相當(dāng)于世界平均水平的60%左右。
三是出口潛力大。我國(guó)的周邊國(guó)家及地區(qū)是牛肉的主要進(jìn)口國(guó)和地區(qū)。隨著我國(guó)牛肉產(chǎn)品質(zhì)量的提高和市場(chǎng)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)的不斷健全，對(duì)東南亞、中東和俄羅斯等周邊國(guó)家及地區(qū)的出口潛力巨大。
但是必須看到，在加入世貿(mào)組織后，牛肉的進(jìn)口關(guān)稅將逐步下降，國(guó)外品質(zhì)優(yōu)良、包裝精致的牛羊肉有可能涌入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，競(jìng)爭(zhēng)將更趨激烈，必須及時(shí)采取有效應(yīng)對(duì)措施，提高產(chǎn)品質(zhì)量和檔次，改善安全衛(wèi)生條件，完善銷售服務(wù)體系，積極開(kāi)拓國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。
三、發(fā)展思路和目標(biāo)
（一）發(fā)展思路
以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牛肉為核心，以發(fā)展產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)為突破口，在重點(diǎn)優(yōu)勢(shì)區(qū)域內(nèi)實(shí)行規(guī)?；a(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化管理，主攻品種改良、產(chǎn)品質(zhì)量分級(jí)、產(chǎn)品安全與衛(wèi)生質(zhì)量等關(guān)鍵制約環(huán)節(jié)，力爭(zhēng)在幾年內(nèi)建成一批有國(guó)內(nèi)外知名品牌、有較強(qiáng)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的牛羊肉產(chǎn)業(yè)帶，最大限度地滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)牛羊肉產(chǎn)品的需求，并逐步替代部分進(jìn)口產(chǎn)品和增加牛肉出口量。
?。ǘ┌l(fā)展目標(biāo)
到2007年，中原和東北肉牛優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)區(qū)域的62個(gè)重點(diǎn)縣，牛肉產(chǎn)量將比2001年提高30%左右，其中優(yōu)質(zhì)牛肉的比重由目前不足5%提高到20%以上，平均胴體重提高11%左右。
中原、內(nèi)蒙古中東部及河北北部、西北和西南肉優(yōu)勢(shì)區(qū)域的61個(gè)重點(diǎn)縣，羊肉產(chǎn)量將比2001年提高38%，其中優(yōu)質(zhì)肉的比重達(dá)到20%以上。
優(yōu)勢(shì)區(qū)內(nèi)高檔牛肉生產(chǎn)體系基本建立，涌現(xiàn)出一批牛肉知名品牌，基本滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)高檔牛肉的需求，出口量也有所增加。
四、優(yōu)勢(shì)區(qū)域布局
?。ㄒ唬┻x擇依據(jù)
種畜資源優(yōu)勢(shì)明顯。擁有優(yōu)良的種群結(jié)構(gòu)，不僅牛存欄數(shù)量多，而且擁有一定數(shù)量的地方良種資源，作為產(chǎn)肉雜交優(yōu)勢(shì)利用的基礎(chǔ)母畜群體。列入優(yōu)勢(shì)區(qū)域重點(diǎn)發(fā)展的基地縣，牛的存欄量應(yīng)在8萬(wàn)頭以上，牛良種（包括地方良種）的覆蓋率均在50%以上。
氣候與飼料資源優(yōu)勢(shì)突出。具備牛生長(zhǎng)適宜的氣候條件及豐富的飼草、飼料資源。
產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)良好。具有良好的技術(shù)支持服務(wù)體系，擁有一定規(guī)模的屠宰與加工廠。基地縣之間集中連片，以便形成規(guī)模優(yōu)勢(shì)。
（二）風(fēng)險(xiǎn)防范
1、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。加強(qiáng)公司+養(yǎng)殖戶合同管理，嚴(yán)格制定價(jià)格、數(shù)量、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，確保全部回收。
2、價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)。由于價(jià)格變動(dòng)頻繁，養(yǎng)牛的收益波動(dòng)大，短期內(nèi)風(fēng)險(xiǎn)較大。因此養(yǎng)殖要有五年以上的規(guī)劃，研究降低飼養(yǎng)成本的方法，開(kāi)發(fā)廉價(jià)飼料，例如：種植牛草。同時(shí)，要推廣新技術(shù)、新品種，加強(qiáng)管理等途徑。
3、病疫風(fēng)險(xiǎn)。政策將加大對(duì)生豬養(yǎng)殖業(yè)的扶持。2007年底，xxx出臺(tái)了10項(xiàng)扶持政策支持生豬養(yǎng)殖業(yè)，具體包括能繁母牛補(bǔ)貼、能繁母牛保險(xiǎn)、疫病防疫補(bǔ)助、肉牛良種補(bǔ)貼、高致病性豬藍(lán)耳病強(qiáng)制撲殺補(bǔ)償、屠宰環(huán)節(jié)病害牛無(wú)害化處理補(bǔ)助、肉牛調(diào)出大縣獎(jiǎng)勵(lì)、完善肉牛生產(chǎn)消費(fèi)監(jiān)測(cè)預(yù)警體系、增加牛肉儲(chǔ)備規(guī)模、支持標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等。除xx外，農(nóng)業(yè)部下一步將繼續(xù)支持肉牛原種場(chǎng)和擴(kuò)繁場(chǎng)建設(shè)，增加供種能力。制定并實(shí)施全國(guó)肉牛品種改良計(jì)劃，總結(jié)推廣實(shí)施生豬良種補(bǔ)貼取得的成功經(jīng)驗(yàn)，加快生豬品種改良步伐。積極推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)規(guī)范和技術(shù)規(guī)范的實(shí)施，鼓勵(lì)和引導(dǎo)散養(yǎng)農(nóng)戶向適度規(guī)模養(yǎng)殖過(guò)渡。
?。ㄈ┉h(huán)境治理
圈舍夏季沖洗兩次，每頭種牛日平均排糞水30公斤，育肥牛日平均排糞水15公斤，排出的污水通過(guò)設(shè)計(jì)的下水管道到處理池，進(jìn)行生物殺菌，經(jīng)過(guò)科學(xué)設(shè)計(jì)和建設(shè)，無(wú)環(huán)境污染且有利于整個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的生態(tài)環(huán)境整治，符合國(guó)家環(huán)保要求。
