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第一篇：電子商務創(chuàng)業(yè)計劃書

一、公司介紹

1、公司經營宗旨及目標

宗旨：服務專業(yè)化、服務規(guī)范化、服務多樣化。創(chuàng)造完美電腦租賃服務。

目標：將公司發(fā)展成為廈漳泉三地電腦租賃的主導企業(yè)，將公司品牌發(fā)展成為市場著名品牌，并走向整個福建市場。

2、公司簡介

公司名稱：xxxxx計算機租賃有限公司

業(yè)務范圍：出租計算機、網(wǎng)絡產品、辦公設備、顯示器、投影設備。提供計算機和相關設備的租賃，同時提供相應的技術支持服務，收取租金和押金。租賃產品：IBM、HP、Del、Philips、Viewsonic、Acer、Toshiba、Nec、Sony、Canon、Lenovo等。

3、公司管理

二、公司團隊

1、管理思想

優(yōu)良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將采取以人為本，重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發(fā)展，尊重個人價值，各職能部門相互協(xié)調合作，求得公司的整體發(fā)展，實現(xiàn)1+1>2的效果。

2、管理隊伍

投資是一項經營人才的業(yè)務。我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術與經驗的管理隊伍，并歡迎一切有志于謀求本公司發(fā)展的人才加入本公司。

3、管理決策

管理團隊主要由我們創(chuàng)業(yè)小組人員組成。他們都是具有本科學歷的大學生，具有相關的專業(yè)知識，將為公司制定切實可行的決策，執(zhí)行最有效率的任務。在我們獲得風險投資后，投資家自然也成為我們的公司管理成員，我們還將邀請具有各專業(yè)技術及管理經驗的人員加入，并擔任重要職務。

4、團隊概述

學歷背景：大專以上學歷，具有強烈的求知欲和進取心。

人際關系：有較強的人際親和力，熱情而且沉穩(wěn)。

職業(yè)素質：信守承諾；注重規(guī)范；遵循公司宗旨理念。

三、場地與設施

租用商品房做為辦公地點，根據(jù)交通情況選擇倉庫地點。（根據(jù)具體情況另行考慮，本計劃暫時不考慮）

四、市場及競爭分析

1、市場介紹

如今電腦已經成為人們生活中不可或缺的一部分，但對一些手頭緊又急需電腦的人來說，租臺電腦要比買新的劃算多了。然而讓人尷尬的是，與一些地區(qū)電腦租賃的火爆相比，廈門的電腦租賃始終沒有熱起來。

2、市場機會及環(huán)境

據(jù)了解，許多高校高年級的學生因迫于畢業(yè)設計的壓力，加上對電腦也只是短期使用，所以他們把目光投向了電腦租賃。這些租賃者一般是文史類或經濟條件不太好的學生。廈大軟件學院學生小黃在接受我們的市場調查時說，由于所學專業(yè)需要，他和同學們很想租臺電腦來學習，而廈門及周邊地區(qū)的電腦租賃業(yè)務始終“露不了臉”。他說：“大三買新電腦顯然劃不來，而且經濟條件也不允許。二手電腦的配置太差，達不到圖片和視頻的處理要求。如果有電腦租賃，肯定會受到不少大學生的歡迎。”在廈門各大高校內的校園網(wǎng)BBS上，就有不少求租電腦的小廣告。因為求租難，不少學生向自己的同學和校園周邊的網(wǎng)吧租電腦。

3、市場競爭分析

我們在廈門各大電腦商店及電子城走訪時發(fā)現(xiàn)，的確沒有開展電腦租賃業(yè)務的商家。在電子城2樓，幾家做二手電腦的商家雖然在服務項目上有租賃電腦一項，但都表示沒開展過租賃電腦的業(yè)務；所有電腦專賣店的回答很干脆：電腦不出租，也不打算開展這項業(yè)務。不斷降價的品牌機、性價比很高的兼容機以及極具價格優(yōu)勢的二手電腦，再加上分期付款購電腦等促銷形式，在推動家用電腦普及的同時也搶占了租賃業(yè)的市場。就目前市場行情來看，出租的電腦都是次主流的配置，而月租金在100元左右，這與分期付款的月費用差不多；再加上押金很高，有的甚至達到原價的90%，所以相比之下消費者就覺得不劃算。另一方面，租賃電腦的大多是在校大學生和急于應付各種計算機考試的人，而租賃時間也僅限于幾個月，所以就目前情況來看，每年的租賃高峰期并不能推動市場擴張。

雖然目前租賃市場蕭條，但也露出了一線曙光，IBM和聯(lián)想已于近日推出了規(guī)模龐大的電腦租賃計劃。電腦出租實際上是一個需求很大的市場，展示會、培訓、學習等都有短期使用電腦的需求。目前廈門電腦租賃業(yè)務始終熱不起來，主要是商家和消費者之間沒有建立起信任機制。經過分析，我們公司應該能加速電腦租賃市場啟動。

五、目標市場

立足廈門島，輻射廈漳泉地區(qū)。各單位企業(yè)或個人展示、展覽、會議、培訓；員工新聘或臨時錄用；系統(tǒng)測試、軟件測試、項目開發(fā)。企業(yè)辦公（財務考慮）；移動辦公；個人應用：娛樂、學習等構成了我們的目標市場。

六、顧客的購買準則

顧客網(wǎng)上預訂，網(wǎng)下現(xiàn)場看貨決定是否租用。采用自愿原則，顧客與公司訂立雙方均可接受的租賃協(xié)議書。

七、產品與服務

（一）服務細則

提供高質量的設備，針對不同租賃需求和應用環(huán)境，提供靈活多樣的技術服務。（以下基本服務區(qū)域指廈門島內）

服務內容分四類：基本服務；增值服務；快速保障服務；協(xié)議服務。

基本服務：不提供免費送取貨服務。

1、提供免費電話技術支持。

2、不提供免費上門服務。

3、客戶將設備送到公司技術部，免費維修和維護，租賃協(xié)議指定的收費項目除外。

增值服務：10公里以內免費送取；10公里之外視遠近收取交通費用，如果超出基本區(qū)域以外，酌情收取服務費。

1、基本區(qū)域內上門硬件維修，如果超出基本區(qū)域，酌情收取運輸和服務費。

2、基本區(qū)域內上門系統(tǒng)軟件修復（WINDOWS，OFFICE系列，網(wǎng)絡聯(lián)通）。

3、基本區(qū)域內24小時之內上門解決。

如果租賃協(xié)議上對服務內容另有約定，以協(xié)議為準。

快速保障服務：基本區(qū)域內免費送取，如果超出基本區(qū)域，酌情收取運輸和服務費。

1、基本區(qū)域內免費上門硬件維修，否則酌情收取運輸和服務費。

2、基本區(qū)域內上門系統(tǒng)軟件修復（WINDOWS，OFFICE系列，網(wǎng)絡聯(lián)通。

3、租期1―6天，4小時之內上門解決（基本區(qū)域內），其他區(qū)域另行協(xié)商。

4、租期7天以上，12小時之內上門解決基本區(qū)域內，中午12點以后叫修，次日上午12點以前上門解決，其他區(qū)域另行協(xié)商。

如果租賃協(xié)議上對服務內容另有約定，以協(xié)議為準。

協(xié)議服務：在租賃協(xié)議中具體約定服務內容和提供服務的方式，以滿足特殊應用環(huán)境。

八、產品及服務規(guī)劃

出租計算機以及相關設備，并提供全面的技術支持，服務于企業(yè)的各種商務活動。

短期租賃：適用于參加或者舉辦會議，展覽，產品發(fā)布，培訓人員，系統(tǒng)測試等短時間租用設備；租用時間短，從幾小時到20多天。

長期租賃：適用于企業(yè)辦公，工程項目實施，軟件系統(tǒng)開發(fā)，臨時錄用工作人員等企業(yè)商務需求以及個人學習和娛樂之需求。

九、服務與支持及收費

送取服務：基本區(qū)域內送取貨收取單程相當于出租車費用，如果超出基本區(qū)域，酌情收取運輸和服務費。

技術服務：

1、基本區(qū)域內上門硬件維修，50―100元/次/（1―2臺），如果超出基本區(qū)域以外，100―200/次/（1―2臺）。

2、基本區(qū)域內，常規(guī)系統(tǒng)軟件修復（WINDOWS，OFFICE系列，網(wǎng)絡聯(lián)通），100元/次/臺，其他區(qū)域內，150―200/元/次/臺。

3、解決問題時間在24小時之內，否則服務費酌情增加。如果租賃協(xié)議上對服務內容另有約定，以協(xié)議為準。

十、租賃合同協(xié)議的訂立

1、單位或公司只須出示營業(yè)執(zhí)照復印件及負責人身份證復印件，可享受免押金，只須撥打我們的電話預約，我公司按指定時間送貨上門，并雙方簽訂合同。

2、個人只須出示廈門戶籍擔保人身份證復印件及本人身份證復印件也可享受免押金，只須提前撥打電話預約，公司按指定時間送貨上門，并雙方簽訂合同。

3、學生只須出示三份學生證復印件就可享受免押金。

4、無廈門人擔保的個人，須交正常押金，但可享受租金的8折優(yōu)惠。

十一、網(wǎng)站建設

1、網(wǎng)站設計與規(guī)劃：

①網(wǎng)站名稱：廈門xxx電腦租賃網(wǎng)

②主題定位：屬于計算機類網(wǎng)站，集中精力介紹產品配置及價目，為顧客提供多種合適的租賃方案，對公司進行適當?shù)男麄鹘榻B，突出公司的服務理念。

③域名選用：

中文實名：新思索

④整體風格與欄目規(guī)劃：藍面，體現(xiàn)企業(yè)的誠信風格；欄目主要有：公司首頁、租賃目的、業(yè)務簡介、租賃報價、服務細則、方案推薦、網(wǎng)上預定、聯(lián)系方式等。

⑤網(wǎng)站布局：（部分截圖）

營銷方案

1、租賃產品類別

臺式機：聯(lián)想，Acer，Dell等

筆記本電腦：聯(lián)想，Acer，Dell，IBM等

PC服務器，工作站

辦公設備：打印機，傳真機，復印機

顯示設備：CRT、液晶、等離子顯示器，投影

網(wǎng)絡設備

2、品牌建設

以最優(yōu)的服務和最優(yōu)惠的價格，樹立新思索的品牌。提供多種配機方案，滿足不同使用者的需求，達到物盡其用，花最少的錢租最適用的電腦及其相關設備。

3、客戶關系建立

對使用過我們公司租賃服務的客戶，我們將留底備案，并將他們的意見和建議對我們的服務進行相應改進，將我們的服務理念貫徹落實到我們的工作和服務中，與客戶保持經常的聯(lián)系。將我們公司的詳細聯(lián)系方式制作成名片，分發(fā)給顧客，安排客戶服務人員專門進行客戶維系工作。

十二、資金需求及籌措方法

公司預計需要100萬元公司運營啟動資金，主要用于設備購置、員工招聘培訓、市場宣傳推廣。資金的籌措方式是個人或者機構的風險資金，以投資入股的方式投入，其他資金投入方式也可以考慮。公司預計在未來的五年內，累計實現(xiàn)銷售收入500萬元，累計實現(xiàn)銷售利潤300萬元（按行業(yè)平均銷售利潤率60%計算）。投資人投入公司的資金，有望在兩到三年內全部回收。

第二篇：創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目的計劃書

第一部分 項目介紹

項目名稱：汽車美容店創(chuàng)業(yè)

創(chuàng)業(yè)理念：以最小的投資來贏得顧客最高的滿意

項目概念

汽車美容（Auto Beauty）是指針對汽車各部位不同材質所需的保養(yǎng)條件采用不同性質的汽車美容護理用品及施工工藝，對汽車進行全新的保養(yǎng)護理。

汽車美容主要包括五個方面：

（1）車身美容。車身美容服務項目包括高壓洗車，去除瀝青、焦油等污物，上蠟增艷與鏡面處理，新車開蠟，鋼圈、輪胎、保險杠翻新與底盤防腐涂膠處理等。

（2）內飾美容。內飾美容服務項目可分為車室美容、發(fā)動機美容及行李箱清潔等項目。其中車室美容包括儀表臺、頂棚、地毯、腳墊、座椅、座套、車門內飾的吸塵清潔保護，以及蒸汽殺菌、冷暖風口除臭、室內空氣凈化等項目。發(fā)動機美容包括發(fā)動機沖洗清潔、噴上光保護劑、做翻新處理、三濾清潔等項目。

（3）漆面處理。漆面處理服務項目可分為氧化膜、飛漆、酸雨處理，漆面深淺劃痕處理，漆面部分板面破損處理及整車噴漆。

（4）汽車防護。汽車防護服務項目包括貼防爆太陽膜，安裝防盜器、靜電放電器、汽車語音報警裝置等。

（5）汽車精品。作為汽車美容服務的延伸項目，汽車精品能滿足司機及乘員對汽車內部附屬裝飾、便捷服務的需求，如車用香水、蠟撣、剔須刀、防目鏡、腳墊、座墊、座套、把套等的配置，能使汽車美容服務貼身貼心，賓至如歸。

第二部分：市場分析

市場要求

龐大的汽車消費市場推動了汽車服務業(yè)的快速發(fā)展，汽車美容業(yè)走向了發(fā)展的春天，汽車清潔美容、維修保養(yǎng)、汽車護理品及汽車相關配套的生產、服務行業(yè)得到了長足的發(fā)展。汽車美容裝飾行業(yè)在國內興起已有十余年的時間，發(fā)展勢頭依舊相當迅猛，汽車美容店已經遍及全國各地的大小城市?，F(xiàn)代汽車美容不止是簡單的汽車清潔、吸塵、除漬、除臭及打蠟和常規(guī)的美容護理，還包括利用專業(yè)的美容系類產品和高科技設備，采用特殊工藝和方法，對汽車進行漆面拋光、增光，深淺劃痕處理及全車漆面翻新等一系列養(yǎng)護作業(yè)。而汽車美容業(yè)從業(yè)人數(shù)逐年增加，也呈現(xiàn)出一片繁榮景象。

近年來，我國汽車工業(yè)迅速發(fā)展，汽車已越來越多地進入家庭，私人購車已經成為汽車消費的主流力量。我國汽車保有量正以15％左右的速度逐年遞增，私人購車的增長速度更是達到了20％.2004年初，我國汽車社會擁有量已有2000多萬輛，汽車從業(yè)人員有3000萬人以上，從我國城鎮(zhèn)居民目前的生活水平來看，至少有3億的居民有購車能力，2005年到2010年出現(xiàn)私人購車的高峰值。

汽車美容的市場前景

根據(jù)汽車行業(yè)專家們的預測，隨著我國經濟的持續(xù)高速發(fā)展和人們消費觀念的改變，中國將成為世界轎車的最大消費國之一，即我國轎車保有量在未來的一二十年里將會有飛速提高。在不久的將來，開車將會是人們普遍掌握的生活技能，轎車也不再是特權人士的標志，而將是人們出門的代步工具。那么當人們擁有一輛自己的愛車時，無疑會翔倍至。汽車的平時清潔護理和定期美容保養(yǎng)，必然成為人們日常的消費內容。 另一方面，我國各大中城市雖然發(fā)展很快，但建設不配套，缺乏停車場所，使大量汽車只能露天棲息，飽受風吹、雨淋、日曬的無奈，致使汽車日漸老化。這就使汽車美容護理業(yè)的存在和發(fā)展更具備了條件。

競爭分析

汽車美容競爭主要包括環(huán)境競爭、價格競爭、特色競爭、服務競爭五個方面： 環(huán)境競爭：環(huán)境競爭是現(xiàn)代社會服務必須注重的一個主要因素，環(huán)境包含兩個方面的含義，一是店面環(huán)境，是否讓顧客產生心靈感應是店面裝潢裝飾的重要基礎，二是地點環(huán)境，這是消費者群體的距離感應，也是汽車美容店競爭的要素之一。

價格競爭：消費者追求的是高質量的服務與較低的服務價格之間的平衡點，在保證相同服務質量的前提下，如何減少管理成本并盡量可能低服務價格，已經成為汽車美容店生存和發(fā)展的重要因素。

特色競爭：所謂特色，是指汽車美容店最擅長而其他類似企業(yè)所不具備的服務內容或質量保證，這是現(xiàn)代汽車美容店競爭的焦點，也是企業(yè)賴以生存的基礎，特色泉源在于創(chuàng)新服務。

服務競爭:汽車美容店的服務不同于一般的商業(yè)服務。這種服務比較專業(yè)，一是與服務對象的感覺息息相關，因為這是一種美的服務；二是與服務程度有關，因為汽車美容店是專業(yè)服務，而服務對象是非專業(yè)人士，后者肯定服從于前者，因此，汽車美容店能否提供細致周到、全面體貼的服務成為客戶選擇的要素之一。

風險預測

1、汽車美容店固定成本投入大，不是說撤就能撤的，要進這一行，就得下定決心干到底。

2、部分加盟總部本身目的不純，打著免費加盟、免費培訓，甚至提供食宿、報銷路費等幌子，以吸引投資者加盟，真正加盟經營后，就會發(fā)現(xiàn)加盟總部提供的產品價格高昂，且大部分產品使用的頻次很少，增加了投資者的經營成本，使其喪失了市場競爭力，根本無法實現(xiàn)贏利。

3、懂理論不等于懂經營，倒閉者大都敗于經營。有些別的行業(yè)的成功者投資汽車美容行業(yè)后，結果一蹶不振，抱怨沒有客戶來，客戶越來越少，賣不出中、高檔服務。真實原因是什么呢？隔行如隔山，無人指點行業(yè)迷徑，每個行業(yè)的經營都需要一個學習的過程，在沒有熟悉該行業(yè)之前，很難取得行業(yè)的平均利潤。

第三部分：定位分析

心理定位：

創(chuàng)業(yè)并不是一件容易的事，創(chuàng)業(yè)要面臨著種種的問題，難免會遇到一些挫折和困難，此時需要我們有持之以恒精神的，如果遇到一點困難與挫折就退讓躲避，那么，之前的努力將全部付之東流。自主經營創(chuàng)業(yè)是不可能一帆風順的，有關的調查顯示，95%的創(chuàng)業(yè)失敗不是因項目本身，而是創(chuàng)業(yè)者缺乏持之以恒的精神。尤其是像汽車美容行業(yè)這樣需要技術的服務性行業(yè)，技術、經營技巧、服務的行業(yè)，除了要有持之以恒的精神，還要注重細節(jié)。

店鋪選址定位

可以說店面位置對店里的生意怎么樣有著至關重要的作用，太繁華的地方房租貴，當然太繁華的地方也不適合汽車美容，太偏有會影響生意，所以選址很重要。

選擇汽車美容的店址時應該認真分析的五大原則：

1.車流量：

車流量影響“含金量”，對于一個汽車美容店來說，店鋪周圍道路的車流量是一個很重要的指標。

2.人居環(huán)境：

店鋪周圍的商業(yè)氛圍和居住人群的層次，這決定了店鋪覆蓋范圍內的轎車保有量和消費水平。以上兩點是汽車美容店選址必要考察的前提。

3.車輛進出的方便性：

店門前要便于不同行駛方向的車輛進出，避免有花臺、路基、隔離帶等障礙設施，便利性是贏得流動性客戶的重要前提。

4.店周圍可容納車輛的場地大?。?/p>

店鋪周圍盡量有足夠大的空場地，能容納較多的車輛停放，否則在客流量大的時候形成擁堵會造成生意大量流失，長此以往會使客戶失去興趣從而選擇其它更方便的服務店。而且，店鋪周圍的空場地通常是免費的，這顯然可以在付出基本房租成本的前提下得到更多的可利用空間。

5.污水排放：

污水排放系統(tǒng)也是汽車美容店不可忽視的一個環(huán)節(jié)，因為這會影響到是否符合環(huán)保要求，否則在日后應對環(huán)保檢查將是一件很頭痛的事情，甚至會影響到店鋪能否被允許繼續(xù)經營下去。

評論一家好的汽車美容店鋪的八大標準：

◆ 店面無需選在人流擁擠的市中心，但必須鄰街；

◆ 店面最好選在車輛聚集和流動比較大的地方，比如說公路交通樞紐地段和車管所、運管處、汽車經銷地、零配件中心、汽車加油站附近；

◆ 靠近車站、停車場、高尚住宅區(qū)也是不錯的選擇；

◆ 店面的的前面應該比較寬闊，門前最好有2個以上的停車位，以方便客戶停車；

◆ 店面鄰近最好有同行或者與汽車相關行業(yè)在營業(yè)，以便產生群體效應。

◆ 門前街道非單行車道，車輛可以自由出入；

◆ 光線好，水源充足、排水方便；

品牌選擇

汽車美容行業(yè)九十年代初近入中國市場，但是無專業(yè)品牌的引領一直進行著慘淡的經營，一直2002年專業(yè)的汽車美容出現(xiàn)才帶領者汽車美容行業(yè)慢慢步入正規(guī)化，而且汽車美容行業(yè)是技術性服務行業(yè)，需要一定的技術，不懂行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者建議選擇專業(yè)品牌加盟，借用專業(yè)品牌、技術、形象、經營理念實現(xiàn)高起點創(chuàng)業(yè)。注意：售后服務也是品牌選擇的首要條件。

第四部分：消費分析

消費需求

現(xiàn)代意義上的汽車美容被賦予了仿生學的內涵，借鑒了人類“養(yǎng)顏養(yǎng)生”的思想，正逐步形成現(xiàn)代意義的汽車美容。汽車美容新概念，不只是簡單的汽車打蠟、除漬及車內外的清潔服務等常規(guī)美容護理，還包括利用專業(yè)美容產品和高科技技術設備，采用特殊的工藝和方法，對漆面增光、打蠟、鍍膜及深淺劃痕處理，全車漆面美容和發(fā)動機表面翻新等一系列養(yǎng)車技術，以達到“舊車變新，新車保值，延壽增益”的功效。專業(yè)的汽車美容和汽車養(yǎng)護一樣，應該使用專業(yè)的汽車美容用品，目前國內主要汽車美容用品有車蠟（白金蠟、冰蠟、極限蠟、硬殼蠟等）、補漆筆、洗車毛巾、海綿球、拋光機，打蠟機、車內清潔劑、保護膜等。

銷售利潤來源

開汽車美容店的利潤主要是來自汽車美容服務（打蠟、封釉、鍍膜、鋦瓷等）、內室服務（內室清洗、高溫桑拿等）、汽車裝潢（貼膜、鋪地膠、底盤裝甲等），汽車用品也可以作為附加的利潤產值，但是不要太偏重于汽車用品，除此之外，你不要忽略了不是很賺錢的洗車項目，現(xiàn)在好多店內洗車項目比較棘手，原因很簡單：

1、洗車收費低。

2、洗車工難管理。

從而對洗車項目放松警惕，導致洗車洗不干凈，洗車很隨意想象出現(xiàn)，但是沒有洗車，車主怎么會到你的店里做美容服務呢，沒有洗車，怎么才能引導車主來做利潤大的美容項目呢？

消費者的價格承受力

市面上的汽車美容產品有不同檔次之分，同樣消費者的需求也是三六九等。有的車主只是需要普通的清潔、簡單的養(yǎng)護，只要看上去干干凈凈，漂漂亮亮就行了，價錢越低越好；有的車主則比較看重產品品質、施工程序以及功效是否持久等方面的因素，價錢倒在其次。

第三篇：關于大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書范文

一、市場分析

1、市場情況介紹

所有的高校的市場基本大同小異，奶茶店數(shù)目眾多，但是經營好的也就那么幾家。

2、目標市場分析

進入二十一世紀，復合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化，人們的感性消費支出遠遠大于理性消費的支出。被認為是時尚引領者的大學生們在這一領域扮演著越來越重要的角色，其市場份額占有率也逐年攀升；作為餐飲界邊緣化的一支分流，經營學生專一市場正是立足于對這一信息的準確把握。

作為學生消費群體，她們對口味的追求越來越高，對于事物的新鮮越加敏感，對于品質的要求越來越高，對于店內的環(huán)境等也越來越苛刻，而我們要做的就是品質與創(chuàng)意的結合，從而吸引學生，乃至周邊群體。

3、顧客需求分析

經調查，學生對于奶茶這一行業(yè)主要的要求有兩點。一是產品；二是服務。對于某些學生來說，他們熱衷于市場現(xiàn)有產品，而有些消費者比較喜歡嘗試新產品，但不管是怎樣的消費者，他們更看重的是服務質量。根據(jù)季節(jié)的差異，消費者對奶茶的需求也不盡相同，夏天，人們更喜歡冷飲，冬天更傾向于熱飲。

二、競爭分析

1）、競爭對手

目前，已有的奶茶店有口渴了、街客、避風塘等四五家奶茶店，這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似，且在產品開拓上沒有什么創(chuàng)新，最新的還有coco，水當當?shù)?。還有的競爭對手就是各種廠商創(chuàng)造系列奶茶，如香飄飄、優(yōu)樂美、立頓等。

2）、SWOT分析

㈠優(yōu)勢分析

⒈現(xiàn)有的奶茶店店面裝潢簡單，給人以不干凈的印象；

⒉奶茶品種有限，口感較一般，產品開拓上沒有創(chuàng)新；

⒊廠商創(chuàng)造的系列奶茶，價格偏高，品種單一，且口感不如現(xiàn)做的入口，受季節(jié)限制大，在炎熱酷暑之時，其消費量會有所減少；

⒋店內銷售及外賣服務一定程度上能夠吸引更多的消費者。

㈡劣勢分析

⒈奶茶營業(yè)面積有限，提供服務范圍有限；

⒉新店開業(yè)部分學生對于其基本情況諸如口味等了解不多，一定程度上影響銷售額；

⒊產品創(chuàng)新對于熱衷于傳統(tǒng)奶茶產品的消費者來說，不易接受；

⒋奶茶的季節(jié)性消費較為明顯，不能達到很好的消費額度。

㈢機會分析

⒈市場遠未飽和，存在著較大的利潤空間及數(shù)目較為龐大的奶茶消費群，市場前景廣泛，且目前競爭對手實力及數(shù)目均有限；

⒉良好的口味、認真的服務態(tài)度，專業(yè)的操作水平在同學中樹立了好較的口碑；

⒊雖然營業(yè)面積有限，但有著優(yōu)美的室內環(huán)境，耳濡目染中能給同學留下良好的印象（特別是跟其他奶茶店店面相比），更顯競爭優(yōu)勢；

⒋產品種類豐富，口味獨特，有一定的競爭優(yōu)勢。

㈣威脅分析

⒈競爭對手有其固定范圍的消費群，且決對不會甘心奶茶市場份額的減少，一定會采取相應措施；

⒉隨著各類食品供應種類及數(shù)目的不斷增加，消費者可供選擇的領域越來越廣，選擇余地越來越大，產品差異化不夠，飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的`需求市場。

⒊奶茶系高脂肪、高熱量食品。當今社會的審美觀念（苗條為美――尤指女生）及較為風行的減肥趨勢無疑讓部分奶茶消費者（尤指女性）忍痛割愛，對其說“No”。

3）、市場競爭策略

本店需要借助奶茶市場空間較廣，有利可圖的不錯良機，迅速擴大服務范圍，從而增強市場占有率，由小做大，最終牢牢占據(jù)學校奶茶市場，為了實現(xiàn)這一目標而設計的行動方案是：

①注重服務態(tài)度的培養(yǎng)，盡最大努力提高服務質量；

②不斷進行產品創(chuàng)新，完善并增加奶茶種類，適應不同消費者需求；

③不斷加強產品的宣傳，增強學生對產品的忠誠度，并努力發(fā)掘潛在客戶群；

④適時的進行產品促銷活動；

⑤在店內增設意見簿，學生有意見或建議可直接提出或書寫。

三、產品服務

1、產品發(fā)展規(guī)劃

本店產品品質有安全保證，產品研發(fā)技術精益求精，口味不斷創(chuàng)新，并根據(jù)消費群體不同，推出不同產品。隨著銷售不斷增加，在產品開拓上不斷增多，從而占據(jù)更多的市場份額。

2、研究與開發(fā)

本店采用“傻瓜調配法”，避免奶茶調配人員技術差異而影響奶茶口感。同時，采用果糖定量機添加果糖，可以精確到毫克，滿足了消費者對糖分的不同要求，口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖，低熱量，美味的同時也保證了健康。由于差的溫度對奶茶的口感起著決定性的作用，帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時刻清晰關注到茶水的溫度，以保證沖飲奶茶的最佳口感。同時，根據(jù)消費群體的差異，推出不同產品，比如，對情侶我們推薦鴛鴦杯。

產品研發(fā)上，我們在現(xiàn)有奶茶種類的基礎上，新增養(yǎng)生奶茶。結合中國傳統(tǒng)的中醫(yī)養(yǎng)生文化，以天然五谷雜糧為原料，融入奶茶的制作中：紅豆紅棗奶茶，燕麥芝麻奶茶，黑豆黑米奶茶，綠豆蘆薈奶茶，以及綜合為一體的五色養(yǎng)生奶茶，奶香濃郁，茶香沁人，谷香四溢，豆香怡人，天然美味，營養(yǎng)健康。

當然，在推出奶茶的同時，我們也會通過更多項目為本店增色。七色爆米花突破了爆米花單一色彩的產品發(fā)展瓶頸；章魚小丸子以獨特美味的口感備受年輕人追捧；現(xiàn)磨咖啡、自助咖啡、花式西點等更是具備時代潮流特色的休閑食品。不斷的創(chuàng)新與突破，真正讓顧客品嘗到健康美味、新奇時尚的休閑食品。多種輔助項目選擇，輕松經營。

3、生產與運輸

為了保證產品的口感，現(xiàn)做現(xiàn)銷，根據(jù)客戶需求確定奶茶每天制作量。消費者可以選擇外帶、在店內喝完、外送三種方式。坐在店內還可以享用其他產品，外送沒有數(shù)量限制，極大可能的滿足消費者的要求。由于奶茶的制作需要的材料較多，需要進行多方原料采購，對于材料供應商距離遠的我們會選擇直接由供應商送貨上門，并與之達成長期合作關系；而對于距離近的我們則會考慮親自采購，保證材料質量、價格等各方面的要求。

四、市場營銷策略

1、產品策略

①產品復合式經營，不僅推出奶茶這一單一的產品，還有受消費者喜愛的休閑食品的供應；

②較之于其他奶茶店，推出養(yǎng)生茶飲；

③根據(jù)消費者的不同，推出不同產品；

④更注重服務這一隱形產品的質量。對于有消費欲望，但不愿意自己上門購買的消費者提供上門服務；

⑤產品注重包裝，給消費者美好的享受。

2、價格策略

①針對消費者消費能力及產品類型，制定合理價格；

②較之于競爭者，制定相對低廉的價格。

3、廣告策略

廣告宣傳是必須的，我認為可以進行以下幾種宣傳方式：

①開業(yè)典禮，讓學校附近的人知道我們的店面開業(yè)了；

②利用在學校的人際關系，多做宣傳；

③借助于互聯(lián)網(wǎng)進行信息發(fā)布；

④利用即時通訊手段（QQ，飛信等），宣傳店鋪及產品。

4、促銷策略

①開業(yè)酬賓活動。開業(yè)前三天產品半價銷售；

②每天推出新品試飲活動，宣傳新產品；

③積分兌換，發(fā)放代金券。對于消費不同額度的消費者不同價值的積分卡，并規(guī)定積滿一定分值給予相應積分商品；

④班級信箱中，投放免費廣告，對以班級為單位的銷售群體進行宣傳，老生憑學生證可以定點定時領取一杯免費的奶茶，通過口碑傳播，發(fā)揮意見領袖在顧客群中的影響力。

五、財務計劃

1、資金需求說明

首先一個商店營業(yè)需要注冊相關執(zhí)照。而且，由于采取不同的經營方式，因此，在店面要求上我們的需要會大一些，且采取租房的方式，。然后是基本設施的購買，最后就是產品材料采購。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價廉的貨源，而且采購不到好的設備，將不僅僅是浪費幾百塊錢的事，可能會讓我們因此失掉很多的長期顧客，我們千萬不可大意。

2、資金投入計劃

相關證件的辦理（營業(yè)執(zhí)照，商標注冊等）：800元

店面租金：20000元/年

店面裝潢：3000元

桌椅等設備：1000元

專用設備：飲水機一臺150元，果糖定量機一臺800元，奶茶封口機一臺400元，溫度顯示茶桶150元，咖啡機一臺1600。

材料：珍珠粉、椰果、珍珠果等各種輔料：10000元/年

電動自行車：一臺2000元

3、投資收益預測

日銷售量：奶茶等：60杯/天（取一年平均數(shù)值）休閑食品：260元/天（一年按360天，月30天計算）

年銷售額：206000元/年

六、風險分析

1、市場與競爭風險

對于剛進入市場的我們來說，無疑面臨著巨大的市場與競爭風險。

首先，如果我們的產品口感與宣傳力度不夠，很難增加產品的銷售額，進而直接影響銷售收入及整個店面的運營。其次，現(xiàn)有的市場競爭激烈，如果我們的產品策略及促銷手段不能吸引消費者，很可能在還未能進入市場之前就被市場淘汰。

2、產品與技術風險

產品的特殊性決定我們必須注重產品的質量與衛(wèi)生。但是在經營中不可避免的會有失誤，產品的質量問題會直接引發(fā)消費者對產品的滿意度，同時，對我們整個店也會有形象上的影響。

3、管理風險

店面是共同管理，就有可能在經營過程中意見有分歧，和對于剛剛成立的小公司來說，有著巨大的威脅。同時，公司的管理制度較為寬松，容易造成管理混亂。

七、內部管理

1、組織結構

2、管理制度

為加強管理，明確責任，實現(xiàn)整個工作的規(guī)范化和制度化，提高工作的管理水平和服務水平，特制定本奶茶店規(guī)章制度：

⑴本店要求樹立全心全意為消費者服務的思想，不斷提高管理水平和服務水平，積極完成本職工作。

⑵本店要求講究儀表儀容，講究個人衛(wèi)生。

⑶本店要求對消費者要主動熱情，文明用語，不得說粗話和臟話；

⑷本店要求不準隨意抓吃食品；

⑸本店要求嚴格食品檢驗，不準將過期，過時和霉爛變質的食品，調料，飲料等進入和使用，做好餐具消毒和衛(wèi)生工作。

⑹本店要求要愛護設備，要按操作規(guī)程操作，不得違章操作，保證安全使用，作好防火防盜工作。

3、人力資源計劃

在現(xiàn)有的人力基礎上，隨著經營的不斷擴大，需要的人員也會隨之增加。在未來經營中，我們鼓勵更多的有創(chuàng)業(yè)精神的大學生加入我們，只要你有一顆熱情真誠的心，都可以成為我們之中的一員。

第四篇：大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書

（一）項目名稱：營養(yǎng)餐廳

使命：為同學提供實惠方便的綠色餐飲服務，并且為移動餐廳，哪里有需要，我們就往哪里去。

創(chuàng)業(yè)項目的起源：當前在學校能買到食品的地方為數(shù)不多，且地方小種類少，垃圾食品量多。同學們上課下課時間是規(guī)定的，所以校內商店購物高峰期統(tǒng)一，尤其是對于趕時間的同學來說，購買食品不方便一直是個讓人煩心的大問題。原本男生宿舍樓僅有的超市，也被搬遷到校外，而在二教，主樓附近更是想買東西都買不到。在學校里也只有2個師生超市，一教的小賣部，2食對面的超市，整體來說，在學校里買東西很不方便的，尤其是在2教上課或上自習，有時候渴了，餓了，還要跑出2教，在冬天遇上下雪或大風，有些同學不得不選擇餓肚子，這對身體和學習的影響都很大。

相信這種情況在各大高校或多或少都存在，鑒于當前學校的情況，我們創(chuàng)業(yè)團隊想到在我們學校開一個移動餐廳，來解決這個問題。

首先我們的移動餐廳是利用二手車為主體，并進行改裝，使之能進行制飲品，冷藏等，并要有一定的空間來儲存。我們還要購置一些桌椅，供顧客使用。

我們營業(yè)場地并不固定，但主要集中在某幾個地方，如2教，主樓，田家炳附近，初步打算在田家炳東側設立一個場地，作為節(jié)假日的固定場所。這可以行使我們露天飲品店的功能，方便又浪漫。地點也是主要看哪里有需要，我們就往哪里去。

我們的營業(yè)時間也并不固定，也是主要看客源情況。但我們營業(yè)時間主要是在上課前和上課后，主要供應健康食品，綠色飲品，此外供應同學們需求量大的食品等。

考慮到資金的問題，我們主要使用的是二手車、桌、椅，對二手貨翻新，使之有更好的使用價值。

對于資金的融合，我們可以申請貸款，畢竟我們的項目需要的資金不會很多，如果家里有條件的，還可以投資。

在初期我們還要對我們的店員進行培訓，如如何做飲料，加工食品等，使我們的產品質量更好，還要在上崗前進行服務培訓，做好我們團隊的形象。我們堅信，良好的客源是建立在產品的質量上的。

我們創(chuàng)業(yè)團隊首先在我們學校―北京林業(yè)大學進行試驗，如果收入可觀，我們將對其他學校進行調查，如果有好的前景，我們將推廣我們的校園移動餐廳到其他學校，并成立連鎖餐廳。

此外，我們還要對我們的項目進行宣傳，吸引對我們項目感興趣的商家進行合作。我們相信我們優(yōu)良的服務和優(yōu)質的產品一定會得到商家的興趣，學校的支持和同學們的喜歡。

（二）公司概述

北京林業(yè)大學校園移動餐廳有限責任公司的定位是現(xiàn)代化學生營養(yǎng)餐配送服務企業(yè)。目標是建成成為北京市學生營養(yǎng)餐定點生產單位，最終成為一家正規(guī)的全方位營養(yǎng)餐飲業(yè)企業(yè)。

所需材料均由中央廚房統(tǒng)一加工、統(tǒng)一配送，杜絕食品添加劑，全面啟動食品健康、無污染的綠色工程。此外，加工車間根據(jù)市場需求生產的食品要做到色、香、味俱佳?？梢耘c北京林業(yè)大學附屬小學，中國農業(yè)大學，北京語言大學，中國礦業(yè)大學，中國地質大學等多所周邊高校的用餐單位與公司建立長期穩(wěn)定的合作關系。公司始終堅持嚴格高效的科學管理，確保食品安全，從而贏得社會各界的贊譽和認可。

樹立品牌意識，創(chuàng)立屬于自己公司的品牌是公司發(fā)展之初各位股東的一致意見，為了創(chuàng)立屬于自己的品牌，我們決定吸取一些起步較早，發(fā)展較好，品牌創(chuàng)立方面做得比較好的企業(yè)的先進經驗，這樣一方面可以少走彎路，另一方面上手也比較簡單。相信有了一定的品牌效應積累，對于我們公司的發(fā)展會是有更大的好處的，他可以成為良好的口碑，成為我們宣傳的好助手。

（三）產品的研究和分析

產品的綠色與營養(yǎng)我們餐廳的主要亮點。我們的主要產品是針對現(xiàn)在高校學生身體健康普遍狀況、個時間段需求而分時段供給。下面介紹一下我們的一些特色供給方式。

花草茶

花草茶是我們主要共飲健康飲品，飲品種類分為單一花草茶、綜合花草茶、果?；旌匣ú莶?/p>

花草茶是近十年才開始在大城市流行，因為花草茶不含咖啡因，每一種花草都具有奇特的療效，花草茶的功效大約可分為3種：

1、松弛神經―幫助鎮(zhèn)靜身心、去除緊張、安撫煩躁的心情。學習中休息時間的最好選擇。

2、提振精神―可增強身心活力、并助有助消除疲勞。代替咖啡，既達到提神效果也沒有咖啡因的傷害。

3、加促新陳代謝―能促進體內毒素的排出、有助于美容和健康。愛美又愛健康的女生們的最愛。

我們將推出多種不同功效的主打花草茶，并且根據(jù)不同顧客的需求要求為其合理搭配花草茶。

并且搜集各種花草茶功效的知識做成精致小冊子，供顧客翻閱。

相信了解花草茶的同學將成為我們的常客，不了解花草茶的同學也能通過我們的餐廳了解花草茶愛上花草茶。

水果汁

水果的好處就不用多說，是每個人每天都應該攝入的。對于不愛吃水果或嫌麻煩的同學來說，水果汁就是很好選擇。

我們的水果汁要求鮮榨且無添加不兌水。但由于水果運輸并不方便，為保證新鮮，我們實行限量供應限時搶購。并且，水果汁并非主打，可以說是作為一種提升我們餐廳趣味性，增加同學們對我們餐廳興趣的產品。

水果撻

這種由紅提、獼猴桃、橙子、青蘋果、紅蘋果、西瓜、香瓜和芒果8種材料組成的水果撻，撻底松軟，香草味奶油入口即化，水果清新爽口，外形、顏色、味道都十分棒。

（四）產品/服務

產品/服務描述：本公司產品目前處于策劃籌備階段，考慮到市場上餐飲產品、保健品的價格因素，本公司的產品定價將處于同類產品的中低價位。占領一定的市場份額，形成規(guī)模經濟效應，以低成本獲得高利潤。在產品的價格及其組合上，我們是依據(jù)消費者不同的消費層次和需求，加工、提供各種具有食療保健價值的營養(yǎng)餐品，其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來計算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉，最后廚房的加工程度，為消費者提供每份6―100元不同餐品組合的標準，顧客可以根據(jù)自己的實際情況選擇不同的食品。

本公司將通過一系列的公關活動，處理方方面面的關系，為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經營環(huán)境。

1　與員工、供應商建立精誠團結、信任一致的合作關系。在管理人員與員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，通過發(fā)行內部刊物、免費會員提供獎勵，集體娛樂健身等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。為獲得充足的原料，制定正確的合理的進貨政策，積極為供應商提供市場信息，進而開拓市場空間。

2　學校消費群眾關系。為保證充足的人力資源，獲得穩(wěn)定的顧客群，得到可靠的后勤保障，應積極參與維護社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權利，提供優(yōu)質餐品和服務，正確處理顧客的要求和建議。

3　學校投資方的關系。及時了解并遵守學校相關規(guī)定，加強與學校相關部門的聯(lián)系，主動協(xié)助解決一些社會問題。與投資方保持廣緊密關系；向其提供本行業(yè)的真實信息。

本公司特色營銷將側重于以下一些重點：

主要的文化特色：健康關懷、人文關懷

主要的產品特色：具有食療保健功能的餐品

3、預期成立時間：20xx年2月份

4、預期注冊資本：

初始階段的成本主要是：餐車桌椅及改裝（3萬），餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用（600），廚房用具購置費主要的服務特色：會員制的跟蹤服務移動服務

主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的'綠色環(huán)保就餐環(huán)境和送貨上門的優(yōu)質服務。

主要消費對象：北京林業(yè)大學校在校學生。

（五）管理與團隊

1、擬定的企業(yè)名稱：

2、企業(yè)基本情況：本公司正處于初步策劃階段，領導隊伍基本確定。餐飲業(yè)技術含量低，員工主要來自本校學生，勤工儉學或個人愛好。

3、運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本，基本設施費用（5000）等

4、據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需33200元（餐車租賃費用3萬元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用600元，廚房用具購置費用、基本設施費用等2600元）。資金學校提供20%，校外投資方50%，自己籌備30%。

5、每日經營財務預算及分析

據(jù)預算分析及調查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元，收益率30%，毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為三個月。

6、預期注冊地點：北京林業(yè)大學

7、企業(yè)主要股東情況：列表說明股東的名稱及其出資情況。

8、企業(yè)內部部門設置情況：

1、領導組：財務負責人、市場營銷負責人、技術開發(fā)負責人。

2、服務組：本組由領導組內人員擔任相關任務。

9、董事會成員名單：（可根據(jù)本公司實際情況去決定職位安排）

（六）校園移動餐廳市場與競爭分析

校園營養(yǎng)餐廳具有很好的市場前景，原因一由于學校一教旁邊的林大師生超市價格較高，在下課上課高峰期人滿為患，很多同學買東西不方便，而且一教和二教周圍沒有什么超市，同學們購物難成為了一個問題。同學們在上課或上自習的時候，趕時間想買一些零食來充饑，或者當同學們自習感到很餓的時候，想買一些食物來補充能量。我們可以把我們的移動快餐車開到一教或二教門口，品種齊全，價格低廉，會吸引很多同學前來選購。我們還會在一教的三層、二教的四層成立采購點，供高層上課或自習的同學所需，為他們節(jié)省了很多上下樓的時間。我們推斷很多同學為了省點錢或少走一段路多節(jié)約時間而選擇我們的移動餐廳。我們會加大宣傳力度，印制傳單或海報，在各個宿舍樓、教學樓張貼、發(fā)放。有可能的話，我們會和我們學校的廣播臺取得聯(lián)系，來幫助我們宣傳我們的移動餐廳，擴大影響力。之所以說我們的移動餐廳有很好的市場前景。

原因二，我們餐廳的主要特色是營養(yǎng)，營養(yǎng)對于學習就業(yè)壓力越來越大的高校學子來說非常重要。并且隨著生活水品的日益增高，營養(yǎng)與保健越來越成為大家關注的問題。學校超市食品大多為對健康無益的零食，學校食堂供應時間短且遠離教學樓。我們餐廳勝在解決了營養(yǎng)與便捷雙面問題。

原因三，我們學校有眾多的家屬區(qū)。在周末或公共假期，我們將移動餐廳來到家屬區(qū)，讓他們來購買我們的產品。龐大的家屬區(qū)一定會給我們的移動餐廳帶來不菲的收入。我們還會提供送貨上門服務，讓他們足不出戶就能買到放心的產品。我們的服務絕對是一流的，目的是給顧客留下良好的印象，得到一些固定的客戶。我們會采取積分制和會員制。積滿一定的積分或購買到一定數(shù)額后，會得到相應的禮品或打一定的折扣。會員也會得到一定的優(yōu)惠。

我們在本校拓寬我們的市場后，還會在附近的高校、社區(qū)逐步拓寬市場，讓我們的移動餐廳成為一道風景線。我們在創(chuàng)業(yè)的過程中，肯定會遇到一些困難和競爭。在面對這些競爭時，我們團隊首先要保持冷靜，團結起來想一些應對策略。其次，我們會推出我們的特色產品和特色服務。我們相信，有了自己的特色，一定會站住腳跟，至少在特色產品和服務上我們不會落后。

一個好的創(chuàng)業(yè)團隊要有一定的資金儲備。我們團隊會把融資作為創(chuàng)業(yè)的第一步，我們主要從各自家長那兒得到創(chuàng)業(yè)所需的大部分資金，畢竟我們還是學生，還沒有掙錢。如果這筆資金不夠，我們會申報團中央，努力得到他們提供的創(chuàng)業(yè)資金，來擴充我們的資金。我們會爭取到一個或更多的贊助商，一方面他們給我們提供一些物資和資金的贊助；另一方面，我們會在學校里給他們做宣傳，給他們做廣告。這樣經過多渠道的努力，我們的資金就不是問題了。等我們的創(chuàng)業(yè)團隊掙了自己的第一筆錢，我們不能先將這筆錢平分，而是先將這筆錢用到自己的團隊建設上來。畢竟我們的團隊還年輕，以后還需要大量的資金來維持正常的運轉。等我們的項目成熟了，再將賺的錢平分。說到融資需要，我們的項目需要很多資金，我們的移動餐廳需要一輛甚至更多的二手車，還有提貨的資金，員工的工資都需要大量的資金。各種設備，物品都需要大量的資金來購買。我們會制定一份詳細的購買物資明細單，做到心中有數(shù)，不能盲目投資。我們團隊的融資需要和財務分析是我們團隊建設的重要步驟，我們會用百分百的認真去做好這件事情。

（七）風險與規(guī)避

外部風險

隨著中國加入wto，國外大型餐飲公司進軍中國，國際品牌既快又多地進入中國市場，必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈。

同學們適應食堂就餐超市購物的習慣不會一時間改變，并且對我們的新型餐廳的接受需要一定時間。

內部管理風險

餐飲業(yè)是一個技術含量相對較低的行業(yè)，但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴，對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部管理松散，服務人員素質較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經營機制強化企業(yè)內部管理關系著企業(yè)的生與存，成與敗。

市場風險

市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風險，具體有以下幾種風險可能：

（1）在本項目開發(fā)階段的風險，市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。

（2）如果沒有生產出適銷對路的產品，可能沒有足夠的能力支付生產費用和償還債務。

（3）項目生產經營階段的風險，項目投產后的效益取決于其產品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn)，而對于本階段項目而言，最大的市場風險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風險，如果項目投產后效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。

原料資源風險

本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。

應對措施

1、汲取先進的生產技術與經驗，開發(fā)出自己的特色食品。

2、嚴格管理，定期培訓人員，建立顧客服務報告。

3、項目開發(fā)階段進行嚴格的項目規(guī)劃，減少項目風險。

4、進入市場后，認識食品市場周期，不故步自封，積極開發(fā)更新食品。

5、與原料供應商建立長期并保持長期的合作關系，保證原料資源的供給。

保險和法律事務健身中心的保險將通過中國平安保險公司購買。資產保險將保險固定資產和私人資產的實際市場價值，商業(yè)意外保險保證賠償由于意外事故而關門造成的固定現(xiàn)金流入損失。為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟，我們還將購買一般責任保險。當然，中心管理人同會采取有關預防措施，如提供適當指導，給予必要的警告，同會員簽署無責任條款合同等。中心的法律事務交由有豐富經驗的法律事務所負責處理。

初期（1―3月）

主要產品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品，市場策略為通過積極有效的營銷策略，擠占食堂超市的校園市場分額;樹立良好的品牌形象，提升知名度、美譽度;收回初期投資，積極進行市場調研、開發(fā)，產品的研制、推廣，為企業(yè)的進一步發(fā)展積蓄資本。

中期(1年)

鞏固、擴展已有的市場分額，擴大銷售服務網(wǎng)絡;進一步健全餐廳的經營管理體制，提高企業(yè)的科學管理水平;著手準備品牌擴張所必須的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設;在此基礎上，向外部定向募集資金,并著手誠招個人或企業(yè)加盟。

屆時本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟，包括優(yōu)先股、可轉換債、附任股權債等靈活多樣的形式。公司將不再局限于北京市境內發(fā)展，而要向全北京乃至全國的高校餐飲業(yè)挑戰(zhàn)進軍。

長期(2年)

屆時，餐廳運營已經步入穩(wěn)定良好的狀態(tài)，隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強，服務范圍不再能滿足潛在顧客的需要時，公司將實行網(wǎng)點的擴張，以特許經營的方式，開拓新的市場空間，擴大餐廳的輻射范圍和影響力。公司將引進最為科學的特許經營管理模式，迅速培養(yǎng)自己對特許經營體系進行良好管理的能力。實行謹慎有效的特許加盟方式，以契約為基礎，把產品、服務及營業(yè)系統(tǒng)(包括商標、商號等企業(yè)象征的使用、經營技術、營業(yè)規(guī)范)，以營業(yè)合同的形式授予加盟方在某一地區(qū)的營業(yè)權。同時積極進行品牌宣傳，強化規(guī)范經營，積極培養(yǎng)餐飲連鎖經營人才，以統(tǒng)一配送、統(tǒng)一核算來提高連鎖經營的效率，實現(xiàn)餐廳快速穩(wěn)健的品牌擴張。

第五篇：關于大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書范文

一、創(chuàng)業(yè)目標

發(fā)展中國真正意義上的快餐行業(yè)，利用合理有效的管理和投資，建立一定大型快餐連鎖公司。

二、市場分析

世界創(chuàng)業(yè)實驗室消息：社會生活節(jié)奏加快，使快餐業(yè)的存在和發(fā)展成為不容置疑的問題。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速，但洋快餐充斥使大部他市場都不得與中式快餐無緣。如何去占領那部分市場，是我們需要解決的問題。

調查表明，當人均收入達到2000美元時，傳統(tǒng)的家務勞動將轉向社會。由此快餐業(yè)務的發(fā)展將進入急劇擴張的時刻，所以中國快餐市場將隨著我國經濟發(fā)展而進入高速發(fā)展的階段。

目前，市面上滸的西式快餐其實并不適合國人對快餐的消費觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來說，除了新奇，基本上是沒有什么美味可言。而且，快餐在美國的發(fā)展向來是以價格低廉而著稱的，是大眾日常消費的對象。但在中國的市場上，西式快餐的價格，還遠非大眾化所能接受的程度，這也決定了不可能性讓工薪階層經常去嘗試那份新奇快餐。

但考察現(xiàn)行中式快，小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴重，現(xiàn)行中式快餐的眾多弱點，給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會，改善中式快餐經營上的諸多缺陷，并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進入中式快餐市場占據(jù)較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計劃，是極有可能成功的。

三、實施方案

1.快餐服務業(yè)的模型。

以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終達到公司經營理念的推廣。

2.目標市場的定位。

大眾能接受的中式快餐業(yè)。

顧客群：上班族+兒童+休閑族+其他。

3.市場策略。

產生工業(yè)化、產品標準化、管理科學化、經營連鎖化。

(1)虛擬公司的名稱，員工的服裝，經營的理念，內部管理和總公司保持統(tǒng)一，但它們沒有過多的裝飾，也沒有營業(yè)餐廳，它們更像是一個快餐集裝配中心。它們接收公司的配送中心運來的相關制成品，只要單間加工，就可以成型了。虛擬公司的快餐產品訂是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務也是虛擬的`，靠的是電話定購體系和快速運送體系，我們將建立送餐專線電話運送業(yè)務由統(tǒng)一的公司小巴和服務人員負責運送。

(2)流動快餐公司---早餐策略

針對早餐人口流動性大，時間緊迫的特點，我們將由模式統(tǒng)一的公司小巴和服務人員流動至各主要需求網(wǎng)點向顧客提供方便、營養(yǎng)的早套餐。

因學生人數(shù)眾多，還可推出學生營養(yǎng)快餐，既注重經濟效益，又兼顧了社會效應。

(3)快餐公司形象策略

在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點區(qū)的快餐廳充分顯示本公司的大人形象清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨。請專業(yè)公司為我們制定一套廣告計劃，從公司的特點出發(fā)，力求共性中個性。

四、投資計劃

由點做起，輻而為面。立足于一個地區(qū)特點的消費群，初期發(fā)展就應試形成一定的規(guī)模經營，選擇好幾個經營網(wǎng)點地址后，同時閃亮全登場。以后再根據(jù)發(fā)展，輻射全國經營。

發(fā)展初期，大力發(fā)展西快餐尚未涉足的虛擬快餐公司和流動快餐公司服務，待公司實力有了一定的積累，并有了穩(wěn)定的顧客消費群體，再大力發(fā)展公司全面的服務策略。我們要根據(jù)人口流動密度居民收入水平，實際消費等因素，在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)籌地大力發(fā)展前廳就餐的快餐經營模式。

五、投資收益

不僅是利潤，更是服務和問話。作為這個行業(yè)的倡導者，希望本公司成為大人優(yōu)質服務和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰，我們相信，只有在一種公平，理性的經營思路下，不懈地堅持，其結果是大家都希望的雙贏局面，從而在總體上促進中式快餐的形成和發(fā)展。

第六篇：創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目的計劃書

一、項目綜述

1、項目背景。

俗話說：“知識就是力量、知識就是財富?！比缃?，書籍依然是我們獲取智慧而能厚積薄發(fā)的力量源泉。而時下也正值全社會堅定不移地堅持可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略路線的新時期，因此資源的循環(huán)使用也必將成為我們充分利用有限資源的最佳途徑之一。近年來，大學生的學費問題已成為很多社會、高校及相關媒體關注的焦點，作為新時代的大學生，我們不僅應該知道怎么賺錢，更應該先懂得怎樣省錢。據(jù)不完全統(tǒng)計，我國高等院校學生每學期的購買各類教輔用書及其他類書籍的費用一般在一千元錢左右，而這些書籍中的大部分都是可以循環(huán)使用的。

據(jù)了解，在國外（特別是xx）高校學生大部分已經養(yǎng)成一屆一屆書籍循環(huán)使用的習慣！因此，二手書籍的流通使用將成為大學生解決高額書費問題的全新切入點。正基于此，xx吧在這個特殊時期的特殊環(huán)境下，以一種個性化的文化氣息濃厚的精神大餐的實體店面形式，即將展示在世人面前！

2、項目名稱xx。

我們取名xx書吧，諧音學院書吧，主要含義是希望幫助我們xx民院的同學們能在我們輕松靜謐的書吧氛圍的眾多的二手書籍中找到自己的意中書，找到自己心中向往的那個寶貝。

3、項目內容。

在創(chuàng)始階段，本店經營初期是一個個體經營商，后期我們將陸續(xù)拓展經營范圍、服務群體從而發(fā)展成為連鎖經營模式、有限公司。我們的書籍主要來自校內大學生用過的教材、輔導書、工具書、光盤等。以合理的價格分門別類進行收購。例如，教科書可以按重量、按學科進行收購，然后以合理的價位打折出售給消費群體。同時面向社會及其他高校的二手書市場購買可讀性強、可循環(huán)利用率高的書籍。具體業(yè)務簡介如下：

基本業(yè)務：

（1）書籍來源――出版社、圖書批發(fā)市場；定期在校內面向學生采購；到其他高校采購二手圖書。

（2）我們主營二手書籍零售批發(fā)，我們附帶新書籍、雜志、報刊、資料等出售（包括我們創(chuàng)業(yè)后期的網(wǎng)上售書）。

（3）書籍租賃――買書不如租書，對有些書看幾天就花十幾元也太不劃算了。

特色業(yè)務：

（4）書籍銀行――顧客有些書籍可以存在我們的書吧里以賺取利息，這是一個雙贏的模式。

（5）書籍寄售――對于有些不用的書籍可以放在我們的書吧里寄售，比如考試復習資料等。

（6）書吧的最大特色便是休閑，提供現(xiàn)場閱讀場所，供應茶水、咖啡、水果、點心等休閑，在后期可以考慮與餐飲業(yè)主合作提供餐飲服務，再考慮加包間浪漫書屋等。

為了突出書吧的個性，增加書吧的收入，書吧門口可以搞些畫展、專題展、考研現(xiàn)場咨詢通報、新書海報等，給顧客一種十分熱烈的氛圍。此外，書吧還會及時收集各種暢銷書的書訊，有條件的話就編制暢銷書排行榜，為讀者提供信息。

同時為了培養(yǎng)固定的顧客群，我們將推出讀者會員等級積分卡，消費越多，積分越高，可享受的優(yōu)惠越多，比如可享受免費贈送精美禮品等。

4、項目預期社會效益和經濟效益。

隨著社會的發(fā)展，人們的精神生活越來越豐富，對于非物質消費的要求越來越高。在生活節(jié)奏日益變快的同時，人們渴望在一個安靜的地方得到放松的同時還能提高自己的素質與修養(yǎng)。去酒吧太鬧，書店太乏味，唯獨休閑書吧是個絕好的去處。恩施雖然不是大城市，但也有固定的精神消費群體，比如中小學生、大學生、白領族等，他們都需要休閑，需要充電，有著非常大的市場需求。

書吧在沿海經濟發(fā)達地區(qū)發(fā)展迅速，如xx等地，書吧是比較常見的文化休閑場所，據(jù)我的調查，這些地方的書吧，裝修豪華，消費比較高，甚至按小時計費，這些書吧往往有許多其他服務，也是重要的利潤來源，如提供茶水，咖啡等。規(guī)模書吧在全國大部分城市已經出現(xiàn)，中共中央也提倡建設“學習型社會”，這無疑給我們提供了更廣闊的發(fā)展空間。

我們的收入主要有：會費收入、售書租書寄賣收入、存書共贏收入、書展收入、茶水服務收入、其他收入等；我們的支出主要有：門面租金及裝修、進貨購書、員工工資等，估計投資兩年后即可回收資金。后期我們將高薪聘用專業(yè)的會計人才對資金進行合理有效的管理。此外，我們的書吧將對各類學校的貧困學生實行相應的特惠制度，并定期的向希望工程、貧困山區(qū)的學校等單位捐贈有價值的圖書，在給社會營造良好的讀書文化氛圍的同時，樹立自己的良好形象，給社會帶來良好的效益。像我們xx書吧這類休閑書吧，若發(fā)展達到一定的規(guī)模后，完全可以成為當?shù)厝藗兊膫€人圖書館，甚至可以提升整個城市的文化品位。

二、我們的宗旨

我們的宗旨：把書籍高效率的回收再利用，讓有價值的書籍在大家的手上“玩轉”起來！為了一切顧客，一切為了顧客！

三、戰(zhàn)略目標

我們的經營目標是：合理的利潤；發(fā)展長期客戶；推廣二手書籍的重復利用；為廣大學子提供便利；保護環(huán)境，資源重復利用。我們將充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，擴大經營群體，擴大經營規(guī)模，打開整個恩施市場，建立真實與網(wǎng)絡相結合的二手書籍交易平臺，進而提高書吧的知名度，作為恩施第一家書吧一定要努力打造恩施州二手書吧第一品牌。

四、市場分析

通過我們的調查發(fā)現(xiàn)：我校很多大學生都不是恩施本地人。調查結果顯示，每學期只有約6%的同學會把一部分有用且輕便