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第一篇:市場營銷策劃書
一、飲料市場競爭態(tài)勢
1.市場領(lǐng)導(dǎo)者:義美寶吉純果汁
2.市場挑戰(zhàn)者:統(tǒng)一水果原汁
3.市場追隨者:波蜜水果園
4.市場補(bǔ)缺者:本公司產(chǎn)品――鮮吧純果露
二、飲料營銷的目標(biāo)市場
三、飲料市場細(xì)分
1.性別:女(大多數(shù))男(較少數(shù))
2.收入:月收入b120xx元以上
3.消費(fèi)習(xí)性:喜愛物美價廉,方便易得的物品
4.生活型態(tài):注重健康、養(yǎng)顏、美容
5.區(qū)域:都市化程度高的.地區(qū)――臺北市、臺中市、高雄市
四、商品定位
五、飲料
六、定價策略
1.目的:
爭取市場占有率,一年內(nèi)達(dá)30%
2.其他廠牌:
(1)義美小寶吉:125cc,鋁箔包10元臺幣
(2)統(tǒng)一水果原汁:250cc,易開罐20元臺幣
(3)波蜜水果園:250cc,鋁箔包16元臺幣
3.定價:
目標(biāo)為爭取義美小寶吉的市場占有率,決定價格為10元臺幣,150cc,鋁箔包裝
七、通路策略
超級市場
速食店
便利商店、平價中心
百貨公司中的美食廣場
西點(diǎn)面包店
咖啡廳
飯盒承包商
pub
餐廳、飯店
disco
車站,機(jī)場
機(jī)關(guān)營區(qū)福利站
學(xué)校福利社
小吃店
路邊攤
公車票亭
檳榔攤
自動售貨機(jī)八、推廣策略
(一)廣告:
1.電臺:icrt、中廣流行網(wǎng)、青春網(wǎng)、音樂網(wǎng)
2.電視:三臺晚上六點(diǎn)到九點(diǎn)時段
3.報紙:、工商時報、聯(lián)合報、經(jīng)濟(jì)日報、民生報
4.雜志:依依、薇薇、黛、風(fēng)尚、天下、卓越
5.車廂內(nèi)、外
7.氣球:做成水果形狀
(二)促銷:
1.試飲
2.抽獎:集盒上剪角,或買一箱附抽獎券
3.贈獎:集盒上剪角即送贈品
4.配合電視節(jié)目贈品:強(qiáng)棒出擊、好彩頭、百戰(zhàn)百勝、歡樂傳真、來電五十
5.贊助公益活動
第二篇:大學(xué)餐廳營銷策劃書
令德餐廳營銷策劃書
一、營銷環(huán)境分析
(一)宏觀環(huán)境分析:
山西大學(xué)令德餐廳直屬學(xué)校后勤集團(tuán)的一部分。近幾年隨著高校的大規(guī)模擴(kuò)招,各高校學(xué)生數(shù)量大幅度增長。這不僅是一個挑戰(zhàn)也是一次機(jī)遇,因?yàn)閭鹘y(tǒng)的大學(xué)食堂已不能滿足當(dāng)今大學(xué)生對餐飲需要,如何對現(xiàn)有的資源進(jìn)行調(diào)整和規(guī)劃是我們必須面對的。時代在進(jìn)步,大學(xué)生的需求在改變,所以如何更好的抓住學(xué)生這個大市場是每一個后勤管理者要思考的問題。不難發(fā)現(xiàn)如今大學(xué)生對于餐飲的選擇更豐富化。具體而言,山大的月亮苑的餐飲就相當(dāng)?shù)呢S富。四周遍布的小吃店,快炒店等等嚴(yán)重威脅著食堂的經(jīng)濟(jì)利益。
目前市場物價快速飛漲,在外面就餐的成本提高,所以人們會盡量選擇物美價廉的地方就餐而且人們希望就餐地點(diǎn)做到環(huán)境衛(wèi)生,方便快捷。
(二)消費(fèi)者分析
1、學(xué)生對飯菜的要求
同學(xué)們選擇在食堂就餐因素其衛(wèi)生是首選、方便次之,飯菜質(zhì)量口味位居第三。概括為:“質(zhì)量要上乘,口味要頂好”。聚餐時良好的環(huán)境氛圍、合理的價格、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)就至關(guān)重要了,吃的是一種氛圍、喝的是一種文化。另外,價格和服務(wù)仍然消費(fèi)者考慮的重要因素,沒有這些也就沒有聚餐的氛圍了。
2、學(xué)生消費(fèi)能力分析
既然只是消費(fèi)者,在成為生產(chǎn)者之前,花在飲食上的費(fèi)用趨于集中。學(xué)生花在飲食上的月平均費(fèi)用大約居于300元到400元之間;而且,意愿消費(fèi)額與實(shí)際消費(fèi)額大致相當(dāng),只有少數(shù)同學(xué)會有“透支”與“節(jié)省”,另外可以看出“透支”的不屬于主流消費(fèi)者。
(三)產(chǎn)品分析
產(chǎn)品狀況:食堂菜品種類一般,口味也一般,可以滿足大部分顧客的口味要求,但菜品價格與外面相比價格上沒有太大優(yōu)勢,可是衛(wèi)生情況比較好,基本能夠?yàn)橛蠌V大學(xué)生對飯菜口味的要求。
(四)競爭對手分析
1、校內(nèi)競爭分析
校內(nèi)月亮苑是食堂的主要競爭對手,校內(nèi)共設(shè)立的令德餐廳,文瀛餐廳和德秀餐廳三家餐廳,但同屬于學(xué)校的后勤集團(tuán),因此只有同公司內(nèi)部分支的競爭,還是占有絕對的優(yōu)勢地。
2、校內(nèi)競爭分析
月亮苑同學(xué)校令德餐廳的競爭中非常激烈主要表現(xiàn)在:
食堂:安全質(zhì)量好,就餐環(huán)境好,比較便宜,方便快捷,如今地溝油泛濫而學(xué)校能夠保證其衛(wèi)生、方便、花樣多種類豐富。是同學(xué)們出校門的主要路段,人流量很大,在移動營業(yè)廳附近,離研究生宿舍很近,但是離校內(nèi)寢室很遠(yuǎn)。
月亮苑:營業(yè)時間彈性大,價格適中,種類繁多,口味很好,是住在人和公寓的必經(jīng)之路,但是月亮苑沒有學(xué)校的政策支持,飯菜口味和服務(wù)態(tài)度無疑要成為校內(nèi)餐館的脊梁。
二、SWOT問題分析
1、優(yōu)勢:令德餐廳在消費(fèi)者心中的地位如下:
首先,令德食堂總體來說空間很大,有上下兩層,窗口開放比較多,基本上能夠滿足大家飲食的需求,同時還能容納多人聚餐,是校內(nèi)月亮苑所無法滿足的;
其次,食堂環(huán)境衛(wèi)生比較好,總體來說比外面的讓大家吃得很放心,特別是在地溝油報道出來后,覺得食堂更加有安全保障;
再次,很多同學(xué)人為食堂師傅做的飯菜口味還可以,營養(yǎng)搭配很合理,特別是二樓特色小炒味道很好,還有早餐供應(yīng)種類很多,價格便宜;
最后,同學(xué)們還認(rèn)為令德食堂員工的服務(wù)態(tài)度還是比較好的,很多同學(xué)在后勤集團(tuán)的意見箱中反映在食堂就餐時不小心掉了東西,食堂叔叔阿姨就會幫他們找到還給失主,為失主提供了很大的幫助。
2、劣勢:飯菜在味道方面稍有欠缺,不如其他餐館那種小份烹調(diào)的飯菜的味道好,同時價格比較偏高,地理位置沒有月亮苑有利,且就餐人數(shù)大,因此比較嘈雜。
3、機(jī)會:對于一般同學(xué)而言,學(xué)校食堂的環(huán)境衛(wèi)生讓人放心,因此到食堂就餐的機(jī)率還是比較高的。同時月亮苑普遍較小,很擁擠,基本上沒有可以坐下來吃飯的地方,特別是有大型同學(xué)聚會時,很難找到餐廳。這是可以選擇食堂二樓的教師就餐區(qū)聚餐。
4、威脅:菜式價格不明確,十分擁擠,菜式不能很快的推陳出新和味道稍遜一些都是食堂的威脅所在。
三、營銷現(xiàn)狀與市場分析
1、市場狀況:目前令德食堂的規(guī)模比較大,飯菜價格相對來說中等偏上,利潤空間比較大。與之抗衡的只有校內(nèi)的月亮苑。
2、產(chǎn)品狀況:菜品種類多,口味也較多,可以滿足大部分顧客的口味要求,并且菜品價格定得不算高,衛(wèi)生情況也比較好。
3、競爭狀況:目前本食堂的競爭對手主要是周邊的一些餐館,且這些餐館在同類飯菜的定價比本食堂要高一些周邊餐館的主要競爭優(yōu)勢是菜品花樣更多,變換更靈活,口味相對有特色,針對性強(qiáng),有固定的目標(biāo)顧客。
四、營銷戰(zhàn)略
1、目標(biāo)市場:主要針對山西大學(xué)令德校區(qū)的在校學(xué)生。
2、定位:令德食堂的定位是滿足大眾化的消費(fèi)水平和就餐口味。
3、定價:各種菜式要按等級定價,但各個等級的菜式定價都要略低于周邊餐館同一等級菜式的定價,以吸引更多普通大眾消費(fèi)者到食堂就餐。
4、服務(wù):要做到熱情、周到的服務(wù)熱情接待顧客,按顧客的要求為顧客介紹各等級的菜式,務(wù)求做到滿足顧客的要求。
5、衛(wèi)生:食堂的清潔一定要做好,就餐地點(diǎn)一定要做到干凈、整潔碗、筷等餐具清洗一定要干凈廚師、服務(wù)員等各種工作人員的制服一定要保持干凈、整潔。
6、廣告:通過發(fā)傳單、粘貼海報、拉橫幅和在校報登廣告的方式讓更多人了解本食堂,使其來本食堂就餐。
7、市場調(diào)研:定期做市場調(diào)研,了解競爭對手的情況,了解顧客的需求和對本食堂各方面的看法和感受,盡快得到顧客的反饋信息,以便在各方面做出相對應(yīng)的調(diào)整和整改。
五、營銷方案
(一)食堂的產(chǎn)品
食堂的產(chǎn)品應(yīng)該包括三個方面:飲食質(zhì)量、用餐環(huán)境和服務(wù)質(zhì)量針對這三個方面,食堂分別采取以下方案:
1、提高飲食質(zhì)量:
① 目前食堂打菜外其他窗口,如面類炒飯類窗口的味道并不是很好,但是與月亮苑相比在價格上也沒有明顯的優(yōu)勢,所以定期變換新菜式,以不同的搭配來迎合大眾多邊口味的要求;努力改善飯菜的味道,使飯菜更美味;才能加強(qiáng)食堂的競爭力。
② 增加一些特色窗口,可以引進(jìn)像月亮苑的一樣的可口小吃;例如:我們可以將月亮苑烤牛排、烤腸窗口引進(jìn)到令德食堂,同時還可以新增飲料類窗口(主要經(jīng)營奶制品,礦泉水和各類飲料),這些都是很有前景的窗口,一方面既可以滿足顧客的需求,又可以增加食堂收入來源,一舉兩得。
③ 要加強(qiáng)飯菜的保溫度,使顧客吃得舒坦。一方面食堂要加強(qiáng)保溫措施,另外最好的方法是為顧客提供微波爐,以便保證顧客的根本利益。冬天還可以免費(fèi)的為顧客朋友提供清談的熱湯。
2、改善食堂用餐環(huán)境:
① 很多同學(xué)反映食堂空氣不是很好,這里主要問題是食堂二樓的油煙經(jīng)常彌漫在整層樓,所以我們建議學(xué)校食堂在二樓多安裝幾個排風(fēng)扇,以便減輕煙霧對顧客對就餐的影響。
② 地面很油膩也是一個很嚴(yán)重的問題,因?yàn)檫@樣會給顧客的安全帶來隱患,造成一系列不必要地麻煩,所以要定期處理地面油質(zhì),食堂應(yīng)讓顧客感覺到來食堂就餐安全可靠。
③ 及時掃除桌面清潔,隨時給顧客提供好的就餐氛圍。做好宣傳工作,讓學(xué)生朋友自覺的將碗筷拿到回收處,以方便清潔和更多的人就餐。
④ 很多人反映食堂很擁擠是存在的很大問題,這時候食堂工作人員很難協(xié)調(diào),但是食堂可以借助同學(xué)們的幫助,一同協(xié)調(diào)這個問題。
⑤ 由于大學(xué)生活不像是高中那樣,大家一起上學(xué)一起放學(xué),大學(xué)里每個人的時間分配都不樣,因此去食堂吃飯的時間也很難把握,所謂的飯點(diǎn)變得模糊化,為了適應(yīng)這種現(xiàn)象,食堂會提前準(zhǔn)備吃飯時間,但是這樣會導(dǎo)致下完課的同學(xué)們吃的菜很冷,或者已經(jīng)是殘羹冷炙,毫無胃口。這是,食堂工作人員就應(yīng)該根據(jù)經(jīng)驗(yàn)及時的為這些同學(xué)上新的菜式,并稍微延長吃飯時間。
⑥ 節(jié)假日在食堂吃飯的時候,食堂開放的窗口很少,讓人沒有吃的欲望,從而使得我們的顧客群形成了一種節(jié)假日,周末的時候就習(xí)慣性的在月亮苑吃,對此,增加營業(yè)時間是吸引顧客的手段,也是與月亮苑競爭的一個要點(diǎn)。
3、提高服務(wù)質(zhì)量:
員工是企業(yè)形象最好的代言人,提高食堂的服務(wù)質(zhì)量就要從提高員工素質(zhì)做起。食堂要從培訓(xùn)和監(jiān)督兩個方面抓起。增大對員工的培訓(xùn),培養(yǎng)一支微笑服務(wù),待人有禮的員工隊伍;另外,增大對員工的監(jiān)督力度,在食堂明顯地方設(shè)置投訴欄,食堂經(jīng)理親自管理,對被投訴的員工一定物質(zhì)上的處罰。這樣一方面增加消費(fèi)者的滿意度,另一方面又能對員工起到鞭策作用,要保證餐具和就餐環(huán)境的清潔衛(wèi)生同時要培訓(xùn)員工,提高員工的服務(wù)質(zhì)量,讓顧客在就餐是更愉悅。
(二)價格制定方案
目前令德食堂菜類價格基本在3元到6元/份不等這樣價格區(qū)間,3元的很少,4-5元區(qū)間的菜類品種是最多的,工作人員在幫同學(xué)們打菜的時候一般會讓學(xué)生們直接雙拼,價格在4-6元不等,在這一點(diǎn)上,食堂定價策略給大家?guī)砹瞬粷M,顧客產(chǎn)生這種不滿心理的主要
原因是的食堂是屬于大學(xué)生活的一部分,它應(yīng)該本著為學(xué)生服務(wù)為主的非盈利性組織,同其他高校相比,很顯然令德食堂在這一點(diǎn)上并沒有符合同學(xué)們的預(yù)期心理,但是另外一方面食堂也面臨著巨大的物價上漲的壓力,同時內(nèi)部員工的管理,日常開銷費(fèi)用等也是經(jīng)營者必須考慮的要素,綜上所述我們建議食堂應(yīng)該提供更多的低價位的菜式,將價格差距拉大,來滿足不同層次的需求。
(三)管理方案
① 首先,我們應(yīng)該把食堂存在主要問題拿出來分析即價格的不明確,這幾乎是一個共同存在的不滿現(xiàn)象,有一位同學(xué)是這樣描述學(xué)校食堂打菜的情景:今天土豆和黃瓜是3.5元,明天的時候很可能就變成了4.5元,這種情況很都人可能都遇到過,但是對此大家好像只能很無賴,我們建議作為食堂管理領(lǐng)導(dǎo)要重新整合窗口,在以上提出的提供更多低價位菜式的前提下,再對于各種菜式進(jìn)行分類,要么在窗口標(biāo)明其價格,將相同種類的價格歸為一個窗口如:3-4元一個窗口、4-5元一個窗口、5-6元一個窗口。再在窗口上標(biāo)明價格(在出現(xiàn)新菜式的時候及時告知顧客)。
②很多同學(xué)也反映了食堂員工經(jīng)常出現(xiàn)打錯卡現(xiàn)象,下課是一個人潮洶涌的時段,這時候,就算是經(jīng)驗(yàn)豐富的員工也會打錯價格,這樣一方面導(dǎo)致了很多同學(xué)心中菜價不明確心理的產(chǎn)生,另外還會產(chǎn)生不必要的口角之爭。所以,有人提出改變刷卡方式,可以先把價格顯示出來,然后讓同學(xué)們往上刷。
③ 與學(xué)校學(xué)生會建立合作關(guān)系,可以提供一處讓學(xué)生會在令德餐廳設(shè)立學(xué)校失物招領(lǐng)處和食堂意見征集處,幫助同學(xué)們解決問題。
④ 好好利用食堂的電視,播放學(xué)生們喜愛的娛樂或體育節(jié)目,以此來吸引學(xué)生。
第三篇:市場營銷策劃書
一、xx市場背景分析
1、xx市場基本概況
xx市位于xx省xx部,現(xiàn)轄32個鎮(zhèn)區(qū),戶籍人口156萬,常住人口640多萬,擁有各類學(xué)校650所,東莞始終堅持以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心,是中國綜合經(jīng)濟(jì)實(shí)力30強(qiáng)城市之一,由于當(dāng)?shù)貎?yōu)惠招商政策及便利的交通條件,吸引了眾多的勞動密集型企業(yè),因此,相對來講當(dāng)?shù)赝鈦砣丝谔貏e多,其商業(yè)環(huán)境也因此顯得特別繁榮,據(jù)不完全統(tǒng)計適合x產(chǎn)品銷售的終端在100家左右。
2、各品牌市場銷售情況
目前xx市場銷售較好的是“a”“b”,其它各品牌的銷售遠(yuǎn)在其后,究其原因其它品牌均為二級代理商經(jīng)營,而“a”“b”兩大品牌一開始進(jìn)入東莞市場,廠家就重金投入以此樹立終端樣板市場,加上經(jīng)銷商多年對市場的精耕細(xì)作,已經(jīng)和商家建立起較深厚的客情關(guān)系,因此,該經(jīng)銷商對東莞終端市場絕對擁有把控權(quán)。
3、x品牌東莞市場現(xiàn)狀
x在廣東地區(qū)原實(shí)行總代理制,XX年才將東莞地區(qū)的銷售獨(dú)立出來,x公司進(jìn)入東莞市場即尋求與a產(chǎn)品代理商的合作,希望以此來整合該代理商的終端網(wǎng)絡(luò)資源,但后期由于該代理商在經(jīng)營過程中出現(xiàn)一些問題,x業(yè)務(wù)也因此無法正常運(yùn)作,因此,在東莞實(shí)際上出現(xiàn)市場真空狀態(tài)已近半年。
二、x產(chǎn)品swot分析
1、優(yōu)勢
①x品牌自身優(yōu)勢
由于大量的外來人口涌入,他們當(dāng)中一部分人正處于30歲階段,他們經(jīng)歷過x產(chǎn)品輝煌年代,品牌記憶較深刻并有深厚的感情,再者,x品牌本身具有的親和力,對下一代的消費(fèi)者影響也是其它品牌所無法具備的。
②x品牌整體發(fā)展趨勢
復(fù)讀機(jī)行業(yè)整體呈下滑趨勢,眾多雜牌廠家紛紛淡出市場,一線品牌發(fā)展也都處在低谷,但“x”去年是唯一實(shí)現(xiàn)正增長的廠家,無論是媒體廣告抑或是市場推廣力度都是其它廠家望塵莫及的,因此,x整體發(fā)展勢頭還是比較強(qiáng)勁的。
③產(chǎn)品線及價格的優(yōu)勢
x經(jīng)過近年的業(yè)務(wù)發(fā)展和對市場的調(diào)整,已經(jīng)形成了“學(xué)習(xí)機(jī)”、“游戲機(jī)”、“復(fù)讀機(jī)”、“vcd隨身聽”、“早教機(jī)”、“電池”、“有源音響”、“電子辭典”、“mp3”等十大系列電子教育產(chǎn)品。
④當(dāng)?shù)氐慕K端市場容量
據(jù)不完全統(tǒng)計,東莞地區(qū)適合x銷售的大中型終端網(wǎng)點(diǎn)有近100家之多,龐大消費(fèi)群體與廣州和深圳市場不相上下。
2、劣勢
①市場需重新進(jìn)入成本高
消費(fèi)者對品牌的認(rèn)知總是先入為主,加上行業(yè)利潤不斷的下滑,對于一個成熟的產(chǎn)品經(jīng)銷商熱情必然遞減,此時重新進(jìn)入一個市場,必然會有來自方方面面的壓力,同時重點(diǎn)還要考慮投入產(chǎn)出。
②當(dāng)?shù)仄放菩麄飨鄬Σ蛔?/p>
早期東莞地區(qū)是廣州總代理經(jīng)營,僅僅停留在學(xué)習(xí)機(jī)的批發(fā)年代,根本談不上品牌宣傳,去年廣東地區(qū)實(shí)行小區(qū)域經(jīng)銷制,至今亦是曇花一現(xiàn),品牌宣傳方面是非常不足的。
③部分利潤型產(chǎn)品款式少
x品牌學(xué)習(xí)機(jī)、復(fù)讀機(jī)、游戲機(jī)是傳統(tǒng)項目,但隨著市場的不斷成熟及各品牌競爭加劇,行業(yè)利潤越來d薄,而x利潤型產(chǎn)品如:“vcd隨身聽”、“電子辭典”、“mp3”則顯得款式較少,難以形成有力的產(chǎn)品競爭組合。
3、機(jī)會
①東莞消費(fèi)特點(diǎn)市場容量
東莞的終端市場異?;钴S,每個鎮(zhèn)不少于2―3家大中型的商場,加上多半外來人口消費(fèi),由此可見當(dāng)?shù)氐氖袌鋈萘窟€是比較大的。
②前期市場出現(xiàn)真空狀態(tài)
x在東莞雖然一直有銷售,但基本上是限于學(xué)習(xí)機(jī)的批發(fā)業(yè)務(wù),去年將東莞市場獨(dú)立出來操作,由于各種原因x業(yè)務(wù)也是曇花一現(xiàn)。
③目前主力競爭對手不多
目前東莞市場只有一兩個強(qiáng)勢品牌,其它品牌廠家或經(jīng)銷商實(shí)際上對市場的投入并不是很大,因此,對x來說是非常有優(yōu)勢的。
4、威脅
①市場遺留問題影響經(jīng)銷商信心
小家電行業(yè)經(jīng)銷商最擔(dān)心的一個是市場的不穩(wěn)定性,另一個則是規(guī)劃的產(chǎn)品有沒有市場競爭力,還有一個就是廠家的售后服務(wù)是否完善,由于市場前期原因我相信東莞地區(qū)的經(jīng)銷商信心是不夠的。
②原代理可能設(shè)置市場進(jìn)入障礙
由于原東莞代理商在合作過程當(dāng)中出現(xiàn)一些問題,短時間內(nèi)廠商雙方?jīng)]辦法處理好,此前各大商場跟該代理商已經(jīng)簽過合同,而且每個商場會有少量產(chǎn)品陳列,此時要想跟商場另簽合同難度會比較大。
③競爭對手相對穩(wěn)定的促銷隊伍
競爭對手擁有一批具有專業(yè)素質(zhì)的促銷隊伍,以及同各終端網(wǎng)點(diǎn)多年的合作關(guān)系,也是我們進(jìn)入市場的一大威脅。
三、東莞市場操作方案
1、復(fù)讀機(jī)的市場特點(diǎn)
東莞地區(qū)商業(yè)環(huán)境是比較成熟的,特別是當(dāng)?shù)氐慕K端市場異常繁榮,基本上每個鎮(zhèn)都有2―3家大中型的商超或電器專賣店,對于復(fù)讀機(jī)行業(yè)來說確有其市場特點(diǎn):
①東莞市場基本上以終端為主;
②終端市場被少數(shù)經(jīng)銷商控制;
③市場競爭激勵程度非常殘酷;
④復(fù)讀機(jī)整體市場呈下滑趨勢。
2、東莞終端網(wǎng)絡(luò)情況
東莞地區(qū)不同于內(nèi)地市場,基本上都是終端商場,對于任何一個經(jīng)銷商來說其資金壓力都是非常大的,從目前所掌握的情況來看,適合x銷售的終端網(wǎng)絡(luò)有近100家:
①國際型大型連鎖商場(02家)
②地方性大型連鎖商場(25家)
③大中型單店終端商場(15家)
④中小型商場超市書城(50家)
⑤地方性專業(yè)電器商場(15家)
3、總體市場推廣策略
面對東莞地區(qū)復(fù)雜的復(fù)讀機(jī)市場現(xiàn)狀,加上經(jīng)營終端市場本身所要面對的資金、管理、技巧等諸多方面的問題,沒有一個可行的總體市場推廣策略,必然會遭遇到來自各方面的壓力。
總體策略:
①市場進(jìn)入前期做好調(diào)查工作,充分掌握網(wǎng)絡(luò)基本情況;
②保持低調(diào)進(jìn)入市場,盡量避免與競爭對手正面沖突;
③尋求原代理商的'友好合作,避免其強(qiáng)烈的設(shè)置市場障礙;
④樹立終端樣板市場,以點(diǎn)帶面穩(wěn)步拓展市場;
⑤制定靈活的市場銷售政策,選擇多樣式的招商渠道;
⑥售點(diǎn)的開發(fā)以產(chǎn)出利潤為中心,同時兼顧市場的戰(zhàn)略布局;
4、樹立終端樣板市場約10家
80%的銷量來自20%的售點(diǎn)的說法是有其道理的,光做20%的售點(diǎn)也不可能有好的產(chǎn)出,合理的網(wǎng)絡(luò)布局異常重要,結(jié)合東莞市場的特點(diǎn),選擇一批有代表性的終端樹立樣板市場是有必要的,一方面對x品牌形象和公司實(shí)力是最有效的傳播,另一方面該商場也是經(jīng)銷商最能產(chǎn)出銷量的網(wǎng)點(diǎn)。
5、建立一批形象終端約25家
樣板市場的樹立有其硬件和軟件的標(biāo)準(zhǔn),對整個市場的銷售具有帶動作用,其它一些大中型的商場或超市,其終端形象的建立盡量向該標(biāo)準(zhǔn)靠攏,但至少要有合理的上柜組合及實(shí)際上形成終端主推,此類終端亦是重點(diǎn)招商和產(chǎn)出利潤的網(wǎng)點(diǎn)。
6、中小型商場的合作約50家
此類客戶一般是一些小型類的零售客戶,有相當(dāng)一部分是可以合作的,主要是根據(jù)客戶的實(shí)際經(jīng)營情況,調(diào)整銷售政策最終達(dá)成交易。
7、業(yè)務(wù)開拓時間推進(jìn)
①東莞市場調(diào)查4月25日前基本完成
◎重點(diǎn)掌握終端網(wǎng)絡(luò)分布情況;
◎了解各商場各品牌銷售情況;
◎調(diào)查商場信用相關(guān)費(fèi)用情況;
◎洽談客戶合作意向及其意見。
②樣板市場樹立5月25日前約10―15家
◎參照樣板市場的標(biāo)準(zhǔn)選擇具有代表性的如:“沃爾瑪”、“家樂?!?、“大新”、“華潤”等銷售系統(tǒng)建立一批樣板市場;
◎樣板市場的宣傳效應(yīng)及銷量產(chǎn)出是比較大的,但同時也是經(jīng)銷商資金占用最大的一塊,因此,從市場的戰(zhàn)略意義出發(fā),建議此類終端廠家直營經(jīng)銷商配貨從而達(dá)成廠商雙贏。
③形象終端開拓6月25日前約25家
◎結(jié)合市場實(shí)際情況此類終端一部分由經(jīng)銷商直營約10家;
◎其它的則通過中間商或者直接交由零售店來經(jīng)營約15家。
④零售終端業(yè)務(wù)7月15日前約40家
此類客戶基本采用供貨的合作方式并由客戶自行經(jīng)營,在5月底開通15―20家,7月中旬基本完成網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。
四、管理團(tuán)隊(此略)
1、組織架構(gòu)
2、工資考核
3、激勵機(jī)制
4、業(yè)務(wù)
5、報表管理
6、促銷培訓(xùn)
7、促銷策劃
五、資金需求
結(jié)合東莞市場及電教行業(yè)銷售特點(diǎn),保守估計需要投入資金在100萬以上(不含促銷廣告類等費(fèi)用)。
六、銷量評估
vcd隨身聽、5000臺復(fù)讀機(jī)15000臺、學(xué)習(xí)機(jī)10000臺。
第四篇:校園餐廳營銷策劃書
青島工學(xué)院情侶餐廳營銷策劃書
一、策劃目的開一家迎合青島工學(xué)院學(xué)生的平價營養(yǎng)餐廳。
(一)餐廳名稱
餐廳的名稱:饃飯情侶
(二)餐廳地理位置
綜合青島工學(xué)院周邊的地理環(huán)境,決定將“饃飯情侶”設(shè)立在校外3棟公寓旁,靠近青島工學(xué)院的西門不遠(yuǎn)處,人流量很大,同學(xué)們方便就近就餐,這在地理位置上有一定的優(yōu)勢。據(jù)我親身感受,一般學(xué)生就餐時都會選擇就近的餐廳,而不愿走得太遠(yuǎn),而且靠近學(xué)校的開水房,同學(xué)早中晚打開水時都可以進(jìn)來消費(fèi),所以距離以及周邊的配套設(shè)施的優(yōu)勢更能吸引較多的消費(fèi)者。
(三)餐廳布局設(shè)計
本餐廳經(jīng)營面積約為100平米左右。餐廳的色彩配搭都是隨著客廳的,這主要是從空間感的角度來考慮的,因?yàn)槟壳皣鴥?nèi)多數(shù)的住房設(shè)計中,餐廳和客廳都是相通的。對于餐廳單置的構(gòu)造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因?yàn)閺纳市睦韺W(xué)上來講,暖色有利于促進(jìn)食欲,這也就是為什么很多餐廳采用黃、紅系列的原因。
(四)餐廳人員
廚師、服務(wù)員、收銀員、清潔工、采購員。
(五)餐廳的經(jīng)營理念
以顧客為本 一切服務(wù)看顧客。
我們根據(jù)以顧客為本的理念提出一下三點(diǎn)的理念
(1)顧客滿意理念:及時了解消費(fèi)者的需求,不斷改進(jìn)產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量,最大限量的滿足消費(fèi)者的需求,從而贏得市場
(2)顧客忠誠理念:通過不斷提高顧客的滿意程度,在餐廳和消費(fèi)者形成一種的紐帶。
(六)餐廳文化
口號:以人為本,以質(zhì)為根,以食為天。
企業(yè)文化核心價值觀:健康快樂 追求卓越
企業(yè)精神:精誠合作,攜手共進(jìn)
二、市場行業(yè)分析
(一)餐飲業(yè)的基本特征
(1)生產(chǎn)與消費(fèi)須同時出現(xiàn)與進(jìn)行
(2)需求起伏不定
(二)消費(fèi)者行為分析
(1)消費(fèi)者一般會選擇距離較近的地方用餐
(2)消費(fèi)者對特定食物的喜愛程度期限較短
(3)消費(fèi)者的口味較為固定,變化不明顯或是變化所需時間較長
(三)餐飲業(yè)的競爭分析
從青島工學(xué)院附近市場
競爭內(nèi)容看:重點(diǎn)有單純的價格競爭、產(chǎn)品質(zhì)量的競爭
從競爭對象看:著重于有店面的鋪?zhàn)雍鸵恍┬偽灰约百u家的服務(wù)態(tài)度
(四)市場分析
(1)供給分析
青島工學(xué)院地處福州南路236號,相比于其他的一些學(xué)校,我們學(xué)校處在市郊,周圍相對來說店面比較稀少,娛樂場所并不多。同時學(xué)校出于安全考慮并不允許商家在學(xué)生公寓樓下開設(shè)餐館,因此大部分餐館和酒店都聚集在學(xué)校西門外小吃街。
所以就青島工學(xué)院這個校區(qū)來說,供給非常缺少;但是如果將周圍的餐飲店考慮進(jìn)去,那么供給非常之多。
(2)需求分析
面對青島工學(xué)院餐廳稀缺的供給,我們對同學(xué)進(jìn)行了關(guān)于“如果宿舍樓下開一家各地特色小吃店,你會否光顧?”和“你一般相隔多長時間在外面餐廳吃飯?”問題的調(diào)查。調(diào)查結(jié)果如圖
絕大部分同學(xué)會經(jīng)?;蚺紶柟忸櫺〕缘?。綜上圖所示,這個市場存在很大的需求,值得我們進(jìn)入。
(五)競爭者識別
根據(jù)我們問卷調(diào)查統(tǒng)計,如圖所示:
(六)本餐廳SWOT分析
第五篇:小吃店開業(yè)營銷方案
一、籌備策劃案
(一)、秘書處:確定邀請賓客名單、貴賓名單,確認(rèn)來賓姓名、人數(shù),儀式的日程安排,擬寫致辭;安排座位、確定剪彩人員;會場布置;聯(lián)系攝影、攝像人員;確定記者接待方案,確定新聞稿等。
(二)、安全保衛(wèi)組:負(fù)責(zé)與有關(guān)部門(安全保衛(wèi)、交通、消防等)的聯(lián)絡(luò)、開業(yè)典禮現(xiàn)場保安、疏導(dǎo)車輛、停車場的劃分;有關(guān)標(biāo)牌的確定、制作;來賓的保衛(wèi)等。
(三)、會務(wù)接待組:發(fā)送請柬、確定禮儀小姐;準(zhǔn)備簽到簿、簽字筆、彩帶、剪刀、嘉賓牌等;提出接待方案;向贈送禮品,負(fù)責(zé)來賓休息接待等。
(四)、禮品組:禮品的準(zhǔn)備、包裝、發(fā)放,準(zhǔn)備禮品券。
(五)、工程組:麥克風(fēng)、燈光、電源、剪彩臺等的布置及安裝。
二、議程策劃案
(一)、開業(yè)慶典時間:7月9日,星期六
(二)、具體議程策劃:
1、15∶00來賓簽到,憑請柬領(lǐng)取禮品大門口擺放兩張長桌、簽到本、簽字筆,迎賓小姐憑請柬分發(fā)紀(jì)念品、嘉賓牌和慶典來賓的通訊錄,并由迎賓小姐指引來賓到演藝廳,總經(jīng)理在門口迎接。
2、15∶30――15:40主持人宣布開業(yè)典禮開始,總經(jīng)理致辭。
3、15:40――16∶30主持人逐個向來賓介紹到場的貴賓10人,并上臺亮相講話。選定一名貴賓剪彩。
4、16:30――18:00來賓自由組合三―五人選擇ktv包廂娛樂、休息、交流,禮儀小組可按實(shí)際情況作適當(dāng)?shù)恼{(diào)節(jié)安排。
5、18:00――19:00由餐飲部安排晚餐。
6、19:00―20:30由客房部安排房間休息,每三人安排一個房間,或者由休閑部安排小姐免費(fèi)提供推拿、足浴等服務(wù)。
7、20:30―22:30在演藝廳觀看文藝表演。
8、文藝表演之后,來賓們可以回家,也可以在客房部的豪華房間登記免費(fèi)住宿,第二天免費(fèi)提供早餐。
9、備注:以上的時間安排為大致時間。
三、場地策劃案
(一)、演藝廳外的安排:
1、路上的適當(dāng)位置放置引路牌,牌上寫明:開業(yè)慶典(方向箭頭)。
2、正門掛一橫幅,橫幅內(nèi)容為“熱烈祝賀隆重開業(yè)”。
3、大門口擺放兩張長桌、簽到本、簽字筆,安排迎賓小姐四名。
(二)、開業(yè)慶典場地:演藝廳
1、演藝廳主席臺:
(1)臺上設(shè)立式麥克風(fēng)1個,無線麥克風(fēng)1個,舞臺周圍擺放綠色植物和少許紅花,還要準(zhǔn)備好記者用的攝影、攝像電源、燈光等。
(2)臺上設(shè)12個座位,貴賓座10個,英語翻譯座位1個,總經(jīng)理座位1個。
(3)安排邀請貴賓上臺的禮儀小姐兩名。主持人為某某文化傳播有限公司的`簽約藝人。
2、臺前設(shè)攝影、攝像人員、記者各一名。
四、安全策劃案
某某于20xx年7月1日,此間將舉行慶典、剪彩、宴會和文藝演出等活動,從下午3時至晚上10時30分,歷時七個半小時,由省委重要領(lǐng)導(dǎo)人及社會各界名流大約一百二十人參加,為確保慶典的絕對安全和順利進(jìn)行,特制定方案如下:
(一)、外圍區(qū)的安全:增派一名保安維持停車場秩序、增派×維持周圍環(huán)路的交通管理。
(二)、大門口的安全:由兩名警衛(wèi)維持門口秩序,維護(hù)來賓的安全。實(shí)行臨時戒嚴(yán),無請柬不得入內(nèi)。
(三)、演藝廳、酒宴廳的安全:
A、安排兩名警衛(wèi)人員攔截?zé)o柬人員進(jìn)入演藝廳和酒宴廳。
B、安排九名警衛(wèi)人員,其中五名保衛(wèi)十名貴賓,其中四名分別站在演藝廳和酒宴廳的四個墻角。警衛(wèi)人員要注意觀察和發(fā)現(xiàn)廳內(nèi)各種可疑情況,維護(hù)正常秩序,遇有搗亂破壞者迅速并將其帶離演藝廳和酒宴廳。
(四)、慶典前對KTV包廂、演藝廳、酒宴廳等活動場地提前進(jìn)行全方位的安全檢查。
(五)、指定1名內(nèi)勤管理人員與食品檢驗(yàn)部門協(xié)調(diào)。負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生的監(jiān)督,確保食品安全。
(六)、每位貴賓跟隨一位警衛(wèi)人員。貴賓周圍警戒防衛(wèi)。
第六篇:市場營銷策劃書
前言
隨著中國市場經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展和中國加入WTO后市場的擴(kuò)大,以及網(wǎng)絡(luò)營銷的發(fā)展,使得飾品的發(fā)展空間很大。但是,一個新的行業(yè)的出現(xiàn),一方面蘊(yùn)含著很大的發(fā)展?jié)摿?,同樣也存在著很多問題。由于飾品行業(yè)一直以來的經(jīng)營狀況都比較零散,行業(yè)的競爭日趨激烈,而飾品店缺少規(guī)范化操縱,往往沒有足夠的規(guī)模,同時,個體經(jīng)營的小飾品實(shí)店的成本較高,造成飾品行業(yè)整體抗風(fēng)險性很低
一、產(chǎn)品特性分析
1、產(chǎn)品概述
飾品是用來裝飾的物品,一般用途為裝點(diǎn)居室、美化公共環(huán)境、裝點(diǎn)汽車、美化個人儀表。故飾品可分為以下幾類:居家飾品、服飾飾品、汽車飾品等。
2、發(fā)展環(huán)境
中國內(nèi)地,這一行業(yè)尚處于初期發(fā)展階段。隨著社會經(jīng)濟(jì)、文化的飛躍發(fā)展,人們正從溫飽型步入小康型,崇尚人性和時尚,不斷塑造個性和魅力,已成為人們的追求。
3、發(fā)展特性
從購買鉑首飾品種的選擇取向來看,市場消費(fèi)存在變數(shù)。有關(guān)專家認(rèn)為,今后一個時期我國黃金珠寶首飾市場的消費(fèi)增長主要靠婚慶、鉆飾消費(fèi)和境外來華游客消費(fèi)等三
個需求來拉動。項鏈的需求與戒指,尤其是婚戒比較,購買動力趨弱。如果商品價格上漲過快、過高,消費(fèi)者很容易轉(zhuǎn)向其他首飾品種,如白金首飾或K金首飾;尤其世界黃金協(xié)會推動的K金戰(zhàn)役將推動K金首飾在年輕一族中與鉑首飾競爭。
4、功能
佩戴小飾品是一個人搭配衣物、彰顯個性的重要選擇,飾品也就是用來裝飾和佩戴的,有些飾品可以起到芳香,清潔,美化等等的作用,好的飾品可以讓換然一新、心曠神怡,在街上諸多的飾品精品店也越來越注重到飾品的市場,選當(dāng)然在送生日禮物、朋友聚會、送男女朋友等都離不開小飾品。
5、生命周期分析
每一樣產(chǎn)品都該有一個生命周期,飾品作為選擇類消費(fèi)品,它從工廠出來進(jìn)入批發(fā)商零售商領(lǐng)域,再到最終消費(fèi)者手中,最后被愛美的'人士佩戴,直至被淘汰,這期間的過程可長可短,完全取決于消費(fèi)者的喜好,因此,飾品的生命周期會隨著人們的喜好而發(fā)展至淘汰
6、產(chǎn)品差異分析
由于小飾品的各自差異,如買家包裝工具不同(包括實(shí)際包裝與廣告包裝)、飾品生產(chǎn)所用主材料、以及飾品使用壽命價等不同,使飾品有了差異與價格不同
二、市場分析
1、行業(yè)分析
飾品行業(yè)是從珠寶首飾、工藝禮品行業(yè)中分離出來,綜合形成的一個新興產(chǎn)業(yè)
2、市場潛力分析
飾品作為新經(jīng)濟(jì)的增長點(diǎn),發(fā)達(dá)國家已逐步走向成熟。各種檔次的專賣店、銷售點(diǎn)星羅棋布;各種款式、各種層次的產(chǎn)品充分滿足了日益增長的市場需求。而在中國內(nèi)地,這一行業(yè)尚處于初期發(fā)展階段。隨著社會經(jīng)濟(jì)、文化的飛躍發(fā)展,人們正從溫飽型步入小康型,崇尚人性和時尚,不斷塑造個性和魅力,已成為人們的追求。
3、目標(biāo)市場分析
1、宏觀環(huán)境
中國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,國內(nèi)市場環(huán)境穩(wěn)定,加入WTO后為飾品行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了更為廣闊的市場空間,飾品行業(yè)市場日趨成熟,我國飾品行業(yè)正面臨著全面的產(chǎn)業(yè)升級。
2、微觀環(huán)境
飾品行業(yè)屬于低端行業(yè),技術(shù)含量要求不高,相對于其他行業(yè),它的成本少,收益較快。
3、消費(fèi)者分析
飾品行業(yè)是一個彰顯時尚、個性的行業(yè),小巧,精致,產(chǎn)品偏向于女性,以15―25歲女性為主要的消費(fèi)者。