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第一篇：市場(chǎng)營(yíng)銷策劃書(shū)范文

一、背景介紹

市場(chǎng)背景：隨著人們生活水平的提高，對(duì)蔬菜的品種、質(zhì)量安全及保健要求越來(lái)越高，特別是無(wú)公害、無(wú)殘留的蔬菜更受市民的青睞。一種利用智能溫室控制系統(tǒng)生產(chǎn)的新型綠色保健蔬菜―芽苗菜應(yīng)運(yùn)而生。芽苗菜是利用植物種子或其他營(yíng)養(yǎng)器官在適宜的環(huán)境下發(fā)育成幼嫩的芽、苗或莖等作為食用的一種蔬菜。芽苗菜含有許多常規(guī)蔬菜所不具備的營(yíng)養(yǎng)，特別是它能把人體許多難以吸收的植物蛋白經(jīng)栽培后轉(zhuǎn)化成氨基酸、礦物質(zhì)、維生素等人體易吸收的物質(zhì)，具有食療兩用之功效。這種不使用任何激素、農(nóng)藥、化肥與防腐劑的芽苗菜將逐漸成為人們餐桌上的新寵，被譽(yù)為“21世紀(jì)的黃金蔬菜”。

公司背景：衡陽(yáng)康禾綠色農(nóng)業(yè)科技有限公司由湖南工學(xué)院與湖南環(huán)境生物學(xué)院三位教師帶領(lǐng)六位大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，于20xx年7月組建。主要經(jīng)營(yíng)綠色無(wú)公害的芽苗菜。它不是傳統(tǒng)意義上種植在土壤里的普通蔬菜，而是采用“無(wú)土栽培技術(shù)”培植出來(lái)的無(wú)公害綠色蔬菜。康禾寓意綠色、鮮嫩與健康，代表著未來(lái)蔬菜發(fā)展的趨勢(shì)。

二、產(chǎn)品介紹

1、產(chǎn)品狀況

公司依托深厚的高?？蒲袆?chuàng)新資源，先后開(kāi)發(fā)培育出多個(gè)品種的芽苗菜，因其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、口感香脆爽口、顏色鮮嫩欲滴、培養(yǎng)種植不受季節(jié)限制、種植無(wú)需泥土無(wú)需施肥等優(yōu)點(diǎn)而備受關(guān)注，將成為酒店主流菜系和餐桌上的新寵。目前公司的主打產(chǎn)品主要有天山雪葵、松柳苗、香椿苗、長(zhǎng)生果苗等品種。

2、產(chǎn)品特點(diǎn)

本公司生產(chǎn)的芽苗菜具備以下幾個(gè)特點(diǎn)：

1） 種子選自新疆圣潔的天山、東北長(zhǎng)白山等無(wú)污染的山區(qū)；

2） 澆灌用水取自180多米深的地下水，沒(méi)有污染；

3） 生產(chǎn)基地處于遠(yuǎn)離衡陽(yáng)市區(qū)的郊區(qū)農(nóng)場(chǎng)，遠(yuǎn)離城市污染，青山綠水，空氣質(zhì)量好；

4） 生產(chǎn)過(guò)程采用嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)與管理工序，不使用任何農(nóng)藥、化肥和激素，確保產(chǎn)品完全無(wú)公害；

5） 生長(zhǎng)期均在十五天左右，鮮嫩嬌貴，食用口感佳；

6） 富含易被人體吸收的多種營(yíng)養(yǎng)成分，有較好的食療作用。

三、營(yíng)銷現(xiàn)狀分析

1、市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

縱觀現(xiàn)今的品牌大世界，都是以工業(yè)品的品牌居多，農(nóng)產(chǎn)品的品牌數(shù)量少的可憐，更不用說(shuō)是名牌農(nóng)產(chǎn)品，農(nóng)產(chǎn)品品牌成為被人“遺忘的角落”。造成這種局面的原因是多方面的，主要與農(nóng)產(chǎn)品的品牌意識(shí)不強(qiáng)有關(guān)。

（1）農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者品牌意識(shí)淡薄，無(wú)論是從管理還是廣告宣傳上都是如此。

從國(guó)內(nèi)市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品零售交易主要發(fā)生在城市交易市場(chǎng)，在長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)意識(shí)中形成“重?cái)?shù)量輕質(zhì)量”的思想存在，加之傳統(tǒng)的單個(gè)家庭的生產(chǎn)方式的影響，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者來(lái)說(shuō)，缺少“工廠”觀念熏陶，品牌意識(shí)很淡薄。這種落后的觀念不僅影響了國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品的銷售，形成“賣難”的局面，而且影響到我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的外銷，造成很大的經(jīng)濟(jì)損失，現(xiàn)在已經(jīng)影響到我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。如山東省的蔬菜產(chǎn)量很大而且質(zhì)量很好，已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)品暢銷大江南北，但在大都市的超級(jí)市場(chǎng)上很難看到身帶條形碼的山東品牌蔬菜，而只能在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷售。山東蔬菜的出口量也很大，大部分出口到日本、韓國(guó)，但在國(guó)外市場(chǎng)上很難看到中國(guó)山東標(biāo)識(shí)的蔬菜，我們只能給國(guó)外商人提供初級(jí)產(chǎn)品，然后貼上他們的商標(biāo)銷售，處于“為人作嫁衣裳”窘境。在農(nóng)產(chǎn)品的宣傳上更是老套的做法，只突出地域特色，而不突出品牌形象。

（2）消費(fèi)者在選擇農(nóng)產(chǎn)品是品牌意識(shí)淡薄，沒(méi)有高的品牌要求。

無(wú)論是在自由市場(chǎng)還是超級(jí)市場(chǎng)，顧客只注意蔬菜、水果等產(chǎn)品的新鮮度，很少去對(duì)品牌有什么特殊的注意，而對(duì)一些農(nóng)產(chǎn)品的再加工、深加工品卻表現(xiàn)出強(qiáng)烈的品牌意識(shí)，如飲料、燒烤食品、肉類制品、乳制品等。究其原因主要是因?yàn)榇蟛糠窒M(fèi)者認(rèn)為只有進(jìn)入工廠經(jīng)過(guò)生產(chǎn)工藝加工后的產(chǎn)品才是真正的“商品”，而在田間地頭“生產(chǎn)”的產(chǎn)品就沒(méi)有那么多的要求，如果誰(shuí)買個(gè)土豆還要看品牌就會(huì)成為人們嘲笑或議論的話題，這說(shuō)明消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的品牌意識(shí)也淡薄。

2、市場(chǎng)價(jià)格的分析

芽苗菜在衡陽(yáng)可以說(shuō)是一種很稀缺的無(wú)公害綠色蔬菜，所謂物以稀為貴，但是我們的芽苗菜價(jià)格在高端飯店可以說(shuō)是很實(shí)惠的，現(xiàn)在市場(chǎng)上的無(wú)公害蔬菜的成本高，很難找到像芽苗菜這種健康、實(shí)惠且鮮嫩爽口的蔬菜了。

3、宏觀環(huán)境分析

A、政治法律因素、

1、我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法，其中對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地、農(nóng)產(chǎn)品包裝和標(biāo)識(shí)等相關(guān)規(guī)定

2、公平貿(mào)易標(biāo)識(shí)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的適用性。公平貿(mào)易運(yùn)動(dòng)涉及的產(chǎn)品范圍不斷膨脹，由咖啡拓展到茶葉、可可、食糖、蜂蜜、香蕉、大米等多種農(nóng)產(chǎn)品。在不久的將來(lái)，將會(huì)包括其他新鮮水果、酒類、堅(jiān)果、油類，還有各種非食物農(nóng)產(chǎn)品，咖啡、茶葉、香蕉、新鮮水果、葡萄、大米、堅(jiān)果、油籽等；非食品如鮮花、棉花、球類正逐漸被納入認(rèn)證范圍

B、社會(huì)―人文

1、有機(jī)市場(chǎng)現(xiàn)況：

（1） 消費(fèi)者對(duì)健康飲食認(rèn)知與消費(fèi)逐漸重視，安心、健康、無(wú)農(nóng)藥、無(wú)化學(xué)添加物的食品需求日益殷切。

（2）消費(fèi)者購(gòu)買有機(jī)產(chǎn)品的動(dòng)機(jī)由早期之治病、保健、養(yǎng)生，漸進(jìn)到健康、自然和環(huán)保。

（3） 有機(jī)產(chǎn)品在市場(chǎng)初估每年近 17 億元，以蔬果、稻米、雜糧為大宗。

2、品牌農(nóng)業(yè)快速發(fā)展。

利用生態(tài)環(huán)境資源優(yōu)勢(shì)，打青山綠水牌，唱生態(tài)農(nóng)業(yè)戲。按照“三位一體，整體推進(jìn)”的發(fā)展思路，無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品質(zhì)量安全認(rèn)證工作快速發(fā)展

C、經(jīng)濟(jì)因素

主要是成本因素

①固定資產(chǎn)折舊費(fèi)，如農(nóng)機(jī)具、役畜、生產(chǎn)建筑物的折舊費(fèi)等；

②勞動(dòng)對(duì)象和低值易耗品的費(fèi)用，如種子、肥料、飼料、燃料、電力、機(jī)耕的費(fèi)用等；

③勞動(dòng)報(bào)酬開(kāi)支；

④生產(chǎn)管理費(fèi)用

⑤其他費(fèi)用：運(yùn)輸費(fèi)、過(guò)路費(fèi)、入場(chǎng)費(fèi)、各種稅等

D、技術(shù)因素

主要是冷藏保鮮技術(shù)、倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸管理技術(shù)等

四、SWOT分析

1、優(yōu)勢(shì)

a、品種多范圍廣

b、價(jià)格相對(duì)較低

c、生產(chǎn)基地空氣清新、灌溉條件好

d、依托深厚的高校科研創(chuàng)新資源，技術(shù)優(yōu)勢(shì)明顯

2、劣勢(shì)

a、農(nóng)產(chǎn)品惡性競(jìng)爭(zhēng)日益加劇

b、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障體系存在缺陷

C、銷量不大，渠道單一，營(yíng)銷策略欠佳

d、初期產(chǎn)業(yè)鏈不夠完善，公司無(wú)發(fā)展歷史和社會(huì)地位

e、公司剛起步不久，規(guī)模相對(duì)較小，市場(chǎng)擴(kuò)展困難大，民眾認(rèn)知度不夠，相對(duì)于一些較大的果蔬企業(yè)而言，在品牌戰(zhàn)略上可能要稍遜一籌，因而存在一定的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)。

第二篇：市場(chǎng)營(yíng)銷策劃方案書(shū)

現(xiàn)代人憂心大魚(yú)大肉會(huì)造成膽固醇過(guò)高，帶來(lái)高血壓、中風(fēng)等疾病，因此，對(duì)自然健康、方便易得的食品有迫切的需求，新鮮的罐裝水果原汁就是其中之一，而目前市場(chǎng)上的'果汁大多數(shù)濃度只有10%一30%，100%純果汁的種類不多，是個(gè)值得介入的市場(chǎng)。

一、飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)

1.市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者：xx純果汁

2.市場(chǎng)挑戰(zhàn)者：xx果原汁

3.市場(chǎng)追隨者：xx水果園

4.市場(chǎng)補(bǔ)缺者：本公司產(chǎn)品——鮮吧純果露

二、飲料營(yíng)銷的目標(biāo)市場(chǎng)

外食上班族：上班族午餐絕大多數(shù)在外解決或自備盒飯，或團(tuán)體訂購(gòu)盒飯，或吃館子，吃水果較不方便，罐裝水果原計(jì)是他們健康又便利的選擇。

第二階段將擴(kuò)及中、小學(xué)生，最后將推展至所有注重健康的家庭。

三、飲料市場(chǎng)細(xì)分

1.性別：女（大多數(shù)）男（較少數(shù)）

2.收入：月收入b1xx元以上

3.消費(fèi)習(xí)性：喜愛(ài)物美價(jià)廉，方便易得的物品

4.生活型態(tài)：注重健康、養(yǎng)顏、美容

5.區(qū)域：都市化程度高的地區(qū)——xx市、xx市、xx市

四、商品定位

1.商品：“純果露”是果計(jì)，但在名稱上否定“計(jì)”，因?yàn)椤奥丁苯o人的感覺(jué)比“汁”珍貴、有濃縮、精心提煉的意味。

2.品牌：鮮吧……取freshbar新鮮吧臺(tái)之意，雖與“三八”諧音，但也與拉了‘舞蹈“森巴”諧音（samba），可加深消費(fèi)者印象，又有熱帶情調(diào)的感覺(jué)，符合‘新鮮吧臺(tái)”來(lái)自熱帶的新鮮水果原汁的訴求。

3.包裝：150cc鋁箔包，飯后食量有限，150cc剛剛好，可一次喝完，而且鋁箔包裝重量輕，攜帶方便。

第三篇：商品營(yíng)銷策劃方案

一、活動(dòng)背景：

春節(jié)過(guò)后，“五一”節(jié)將是我們面對(duì)的第二個(gè)銷售旺季，在此期間，“五一”長(zhǎng)假，客流增加，需求旺盛，為了更好的抓住這一契機(jī)，特推出本次特別企劃活動(dòng)，本次促銷活動(dòng)將通過(guò)一定的低價(jià)敏感商品及應(yīng)季商品的促銷，拉動(dòng)周遍顧客群，穩(wěn)固周遍顧客群，從而樹(shù)立好當(dāng)家的形象。

二、活動(dòng)主題：

家的感覺(jué)，價(jià)的樂(lè)趣

三、活動(dòng)時(shí)間：

4月28日~5月10日

四、活動(dòng)目的：

讓顧客朋友們度過(guò)一個(gè)輕松、休閑、娛樂(lè)、省錢的假期，享受一家人購(gòu)物的幸福快樂(lè)，從而促進(jìn)假日消費(fèi)，提高賣場(chǎng)的銷售額。

五、活動(dòng)地點(diǎn)：

店內(nèi)促銷

店外聯(lián)系日化類、奶制品等廠家做場(chǎng)外促銷，聯(lián)系一家做場(chǎng)外大型促銷（演出）等活動(dòng)。

六、促銷的形式：

買贈(zèng)、現(xiàn)場(chǎng)試吃、抽獎(jiǎng)等。

七、活動(dòng)內(nèi)容：

1.“五一”，我想要的五元、一元商品集中營(yíng)，組成商品商品特賣區(qū)（小食品、小百貨、日化類等），做封面。

2.商品折扣購(gòu)：一次性購(gòu)物滿38元的顧客可享受大米/500g的折扣，五一折每人限1kg

3.凡一次性購(gòu)物滿38元以上的顧客朋友，憑電腦小票，可參加幸運(yùn)抽獎(jiǎng)活動(dòng)，78元2次，買的多機(jī)會(huì)多，中獎(jiǎng)的機(jī)會(huì)就越多，以此類推小票不累計(jì)，最多不超3次（外場(chǎng)專柜、家電不參與此項(xiàng)活動(dòng)）。

一等獎(jiǎng)：價(jià)值300元禮品一份（總計(jì)5份）

二等獎(jiǎng)：價(jià)值30元禮品一份（5份）

三等獎(jiǎng)：價(jià)值10元禮品一份（20份）

四等獎(jiǎng)：價(jià)值3元禮品一份（100份）

五等獎(jiǎng)：價(jià)值1元禮品一份（500份）