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第一篇:營銷策劃書
第一部分團隊簡介略
第二部分店面簡介
本店以堅持“為學生服務”的辦店方針,引導健康生活,設計品質生活,倡導適度消費,實用,貼近生活,結合大學生衣食住行,以圖片,文字的形式提供最新最快地市場變動,本店時常推出商家優(yōu)惠券,最新的打折優(yōu)惠活動等,為大學生量身定做的副食品消費為一體的水果超市。
我們將為廣大師生提供如下消費選擇:
(1)各種新鮮水果
(2)各類真空食品
(3)干類食品
(4)新鮮果汁
第三部分板塊分類詳解
一、新鮮水果
以時令水果為主,本季節(jié)罕見水果為輔。
二、各類真空食品
以豆干,鳳爪等各式真空袋裝方便熟食為主。
三、干類食品
以葡萄干,紅棗,瓜子,花生,薯條等散裝食品(就是沒有水分的,比如瓜子,杏仁,核桃,腰果)。
四、新鮮果汁
主要針對夏季的現(xiàn)場榨汁為主。
第四部分市場分析
一、形勢分析:
干杉校區(qū)地處長沙市郊,地理位置較為偏僻,信息暢通相對受阻,校園內(nèi)至今還未有健全的水果店。同時干杉校區(qū)有教師數(shù)百,學子近萬,廣大師生食用水果極為不便,校園內(nèi)商機存在巨大的潛力。
二、目標市場
學生消費群體占有很大比重。高校校院內(nèi)目前創(chuàng)辦水果店的學校較少,存在巨大的市場占有份額,前景良好。
三、特色項目市場分析
(1)新鮮水果:
校園內(nèi)還沒有一家水果店,八九點以后,正值廣大師生夜宵之時,而此時校園內(nèi)外無一處可購水果之地,我們的水果店正是彌補了這一空缺。
(2)新鮮果汁:
長沙地處亞熱帶地區(qū),夏季氣溫高達四十度,廣大師生迫切需要降溫飲料,而鮮榨果汁是夏季清熱解暑飲料的最佳選擇,食用健康,富有極高的營養(yǎng)價值,從在巨大的商業(yè)潛能。
四、時令水果市場分析
時令水果就是當季盛產(chǎn)的水果
春季:干燥咳痰多吃梨干燥上火吃香蕉。防治感冒吃蘋果
夏季:西瓜桃子李子杏櫻桃葡萄
秋季:百果之宗--梨大夫第一藥--蘋果甜膩美味--柿子西域佳果--石榴干果之王--板栗維C之王--獼猴桃
天堂之果--橄欖酸甜適中--柚子長壽食品----山楂維生素丸--大棗
冬季:冬棗、冬桃、冬杏、冬蘋果
(水果市場調查表,大學生消費方向調查表見附錄)
第五部分運作模式
一、內(nèi)部運作模式
水果店下設:財務部、策劃部、外銷部、運營中心四大職能部門。
財務部:曾俊,負責核對收入和支出。
策劃部:全體店員,調查市場,清點銷售產(chǎn)品,具有非常敏銳地眼光:良好地洞察能力,抓住銷售熱點。
外銷部:全體店員,針對部分學生,在店員方便時銷售送貨上門。
運營中心:
(a)廣告部:鐘盛、金光宏2人主要負責宣傳。
(b)發(fā)行部:張文1人負責校內(nèi)訂單,聯(lián)系消費者
(c)服務及業(yè)務部:曾俊1人負責商家、消費者回訪。
二、外部運作模式
(1)“快樂淘寶”打開市場為后期店面的經(jīng)營打下基礎,穩(wěn)固銷售市場。
具體操作如下:
前期:
a、在學校加強宣傳力度。
b、與供應商聯(lián)系,選擇價格低,信用度高,質量可保證的水果批發(fā)商。
下單操作:
a、每周周末,負責人調查供貨市場,刪選貨物,制作貨單,周一開始新一輪銷售模式的運作。
b、消費者可以直接到本店購買所需貨物,還可以以手機短信,或電話等通訊形式將所需貨物告知本店,本店在最短的時間送到消費者手中。
付款方式:貨到后檢驗貨物質量無誤付款。
后期:制作消費者記錄,凡購買累計達288,即可成為VIP會員,同時贈送一件小禮品。并且對會員進行回訪,以調查問卷的形式對消費者感興趣的產(chǎn)品類型、服務方式等進行改善。
三、電子商務應用
(1)利用校園傳單宣傳
(2)利用校內(nèi)網(wǎng)推廣
(3)利用上門服務宣傳
(4)利用市場調查宣傳
(5)利用QQ宣傳
第六部分營銷方案
根據(jù)《大學生生活與消費》現(xiàn)階段的基礎,本店的特殊定位,以及市場需求的現(xiàn)狀,應將市場推廣的工作分為以下幾個步驟:
1.進行市場調查,挖掘市場空間,洞察市場需求,制定出一套適合大學生消費的營銷策略。
2.進行市場推廣,以最大限度的接觸市場、接觸消費者、接觸供貨商為目的,選擇、確定最適合我店內(nèi)容特點的經(jīng)營模式、發(fā)展戰(zhàn)略,收集并積累廣泛的市場資料和信息。
3.工作內(nèi)容,發(fā)展工作方向--上門消費者、各個寢室、辦公地點、運動場所等消費場所。必須最大限度地讓我店出現(xiàn)在相應的消費需求者的場合中,擴大宣傳面和廣告面以及消費者的群體中的知名度。
第七部分競爭對手分析
現(xiàn)有競爭對手:校園外4家店面及數(shù)個流動攤位。
我們的優(yōu)勢:
1.地處校園內(nèi),接近消費者群體。
2.免費送貨上門。
3.時間可延續(xù)至晚十點以后。
4.銷售品種齊全。
我們的劣勢:初期知名度較小,學生上課時間不定,不能白天及時營業(yè)。
校園外各店面優(yōu)勢:可在白天延續(xù)營業(yè)。
校園外各店面劣勢:
1.離消費者群體較遠。
2.晚間不能營業(yè)。
3.銷售單一。
綜合分析:校園內(nèi)部店面沒有一家,在校大學生數(shù)量多,我們擁有巨大的市場。而且本店貼近本校學生生活。前期重點打出自己品牌,贏得本校學生的好評,打開知名度,我們的愿景:通過這個店面,在獲得盈利的同時,將大學生的健康生活,品質生活更好的體現(xiàn)出來。
第八部分財務分析
一、成本中各費用計算說明:
(1)水果成本費用(約5000千元)
(2)前期門面裝修費用(約4000千元)
(3)水果運費預計(可忽略不計)
(4)店面宣傳費用預計200元,以海報,傳單,校園廣播,PPT,黑板報,橫幅的形式宣傳。
(5)購置柜臺,桌子,擺設,裝飾約1200元
(6)啟動資金合計一萬三千。
二、盈利方式:
(1)每天收入(即店面每天銷售額)。
(2)學校,院系,班級舉行班會活動,需訂購部分水果,干貨。
(3)辦理積分卡,吸引新老顧客購買。
(4)送貨上門。
三、投資風險及控制
(1)前期啟動資金周轉。
(2)資金回報周期不確定。
(3)市場規(guī)模不大,競爭卻激烈。
(4)水果要滿足廣大消費者的需求,涉及面太廣。
(5)如果投入不大,不大可能做到每期都要極高的質量。我們經(jīng)常都聽到很多人說水果行業(yè)需要半年時間才能盈利或者看出勝敗。
(6)不同種類水果盈利的不確定性更大,品牌和市場培育的時間較長,即使經(jīng)過市場調研,所得的數(shù)字也存在很多變量,分析也都是預測的、未知的,在實際操作過程中可能發(fā)現(xiàn)與想像的差距很大,因此投資風險極大。
(7)水果產(chǎn)品保鮮期較短,銷售途中虧損較大。
(8)風險控制:
1.前期少量進貨,試探市場。
2.在淡季時可推行薄利多銷。
3.可時常推行促銷活動。
4.利用科學的方法延長水果保質期。
四、股份分配
1.入股:依據(jù)投資多少,平均分配。
2.股息分紅:依據(jù)獲利多少平均分配。
第九部分發(fā)展方向
前期:由于本水果店新開張,各方面還沒有完善至趨近完美,同行競爭壓力大,不能完全讓交院所有校友認可與支持,我們采用幾種不同的銷售方式
一、以一定的價售出一份不同種類的水果,能使校友們嘗到各類新鮮的時令水果。
二、零賣,經(jīng)過高中三年的封閉教育,以及大學的生活模式,我們總結出了零賣這個銷售方式,我們支持一些水果單個銷售。這樣最大程度讓校友嘗到真正的新鮮水果,也符合我們學生的消費模式。
三、宣傳與活動,店面開張后我們會組織一些班級進行問卷調查,征集一些寶貴的意見。讓校友們最大程度上滿足。我相信我們這個團結的團隊,面對萬事開頭難的工作環(huán)境,能一如既往的堅持信念。打造出一個讓人信服的學校水果店。
中期:隨著時間的推移,事物的必然發(fā)展,我深信我們贏的了大部分交院校友們的支持與認可,我們也必將推出更加完美,更加人性化的服務。例如我們可考慮水果送貨上門,送到各寢室。讓校友消費的同時享受到真正的便利,真正的最低消費,最高享受。打造湖南交通職業(yè)技術學院最頂尖的的水果店。
后期:隨著我們團隊經(jīng)驗的積累,時間沉淀下來的產(chǎn)物,我們成為了一個水果行業(yè)的頂尖集體,打造出了自己的一套銷售方式,真正達到使廣大師生便利,為大眾服務的水果店。即時,我們將對外拓展我們的水果店規(guī)模,在其他大學附近,開分店。真正的走出校園,與社會上的各商業(yè)人才競爭。
第二篇:產(chǎn)品營銷策劃書范文
20xx年全國電腦年銷售量達到800萬臺左右,年平均增長率為 60%。目前,我國的社會電腦擁有量1500萬臺以上,其中銷售量的半數(shù)以上步入家庭,家庭電腦擁有量約為600-700萬臺。全國70萬所中小學中,目前有6萬所學校大約擁有100萬臺電腦??梢婟嫶蟮募彝ル娔X的擁有量給軟件保證了充足的市場空間。
市場銷售的教育軟件,目前大約在1000種(套)以上,若對應于中小學教材一冊書的一張光盤定義為一種教育軟件,目前研制開發(fā)出的教育軟件,大約在3000種以上,據(jù)估計,在3~5年內(nèi),教育軟件將發(fā)展至5000種左右,至20xx年將達到1萬種。
20xx年我國軟件銷售額為150億元人民幣,其中應用軟件占軟件市場的61.4%,估算教育軟件約占軟件總銷售額的12%約17億人民幣,而針對學生學習的教學軟件市場約有2-3億元。
教育軟件的內(nèi)容和制造都較為簡單。絕大多數(shù)教育軟件沒有發(fā)揮出多媒體技術的作用,相當一部分是課本的翻版,習題成為了電子題庫,把課堂的"人為灌輸",變成為"電腦灌輸";個別的甚至還出現(xiàn)了不當或錯誤;教育軟件的制造水平粗糙,缺乏創(chuàng)新。天翼軟件徹底克服了上述的不足,開創(chuàng)了軟件精品新天地。
從教育軟件市場說,基本上處于一種無序的狀態(tài)。由于教育軟件帶有強烈的意識形態(tài)特色,其研制開發(fā)和出版發(fā)行屬于國家行為。特別是與中小學教材相配套的教育軟件,更要經(jīng)過嚴格的審定,才可以進入學校和市場流通。然而,現(xiàn)在市場上出售的教育軟件,絕大多數(shù)沒有經(jīng)過有關教育部門的審定,造成了市場秩序混亂。
從教育軟件產(chǎn)業(yè)說,經(jīng)營上的短期行為甚為突出,自吹自擂的標榜性的廣告給消費者帶來誤導;個別教育軟件開發(fā)的指導思想,甚至與現(xiàn)行的教育政策相違背;脫離工薪階層不切實際的高價,盲目地追求高利潤?;蛘?,為了排除異己,惡意價格競爭造成市場混亂。
我國有小學生約1.4億人,初中生約5300萬人,約850萬人,全國中小學約70萬所。為這些中小學生服務的教育軟件,面臨著一個巨大的市場,可以說是全世界獨一無二。
我國是發(fā)展中國家,大部分的中小學處在農(nóng)村,電腦還未普及,對教育軟件的需求也不很大。但應該看到,就我國大城市及東部發(fā)達地區(qū)的中小城市來說,對教育軟件的需求也是巨大的。而且隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展,中西部地區(qū)的社會進步,全國各類地區(qū)對教育軟件的巨大需求,將逐步地顯著地表現(xiàn)出來,形成教育軟件發(fā)展的強大拉動力。
產(chǎn)品市場分析表明,教育軟件的發(fā)展過程可以明顯地劃分為三代,以"題庫"、"習題訓練"為核心內(nèi)容的教育軟件基本上是第一代教育軟件。目前,一些以認知學習理論為指導的教育軟件(如大量的以復習輔導為主要內(nèi)容的軟件)屬于第二代教育軟件,是教育軟件的主流和各個教育軟件開發(fā)實體努力的方向。
第一、第二代教育軟件已不能適應時代改革的需要,不能滿足教育軟件發(fā)展的新形勢,不能滿足信息時代對教育改革的要求,大部分軟件還是為應試服務的;不能滿足"以計算機為基礎的學習",軟件基本上還是試題的呈現(xiàn),書本和課堂的搬家,沒有充分發(fā)揮計算機認知工具的作用;沒有運用最新的心理科學研究成果。
第三篇:市場營銷策劃書范文
客戶單元:湖南省常德市年夜地幼兒園
籌謀單元:湖南常德雙百體裁籌謀公司
籌謀人:高君
籌謀完成日期:20xx年12月18日
籌謀合用日期:20xx年12月18日至20xx年2月15日
目錄
一前言
二籌謀方針
三營銷計謀
四營銷推廣
前言
比來幾年,經(jīng)??吹椒制缧袠I(yè)涌現(xiàn)“市場黑馬”,這些產(chǎn)物在經(jīng)由持久精心周密籌謀和短期的高強度傳布下,迅速成為國內(nèi)本行業(yè)中高端市場的強勢品牌,如酒水市場的“水井坊”、曾經(jīng)年夜鬧瓶裝水市場的“農(nóng)民山泉”、攪亂空調市場的“奧克斯”和攪殺傳統(tǒng)便利面市場的新銳品牌――五谷道場,這些都是“亂世出英雄”時代最成功的“攪局者”,然而,“攪局”的價錢也是相當昂貴的,對于泛博中小企業(yè)而言,你的產(chǎn)物再好、概念何等前進前輩也只能“望洋興嘆”,沒有雄厚的資金做基本,再好的品牌名、再經(jīng)典的品牌概念也只能且則在“漆黑中盤桓”。
然而,面臨當前日益攀升的營銷成本,“年夜地幼兒園”該出路在哪里?
首先,“年夜地幼兒園”要明晰自己的定位,你是誰?你有若干好多資金?你的優(yōu)勢是什么?你的產(chǎn)物合適市場成長趨向嗎?你在行業(yè)中有無地位?你的近期計謀方針是什么?你的理想計謀方針是什么?你是否具備“一夜成名”的基本?你適合打進攻戰(zhàn)仍是防御戰(zhàn),適合側翼抨擊襲擊仍是游擊戰(zhàn)?
其次,“年夜地”要練好企業(yè)的根基功,從企業(yè)打點、營銷、品牌、產(chǎn)物、手藝、人才、文化、渠道等方面入手,每個環(huán)節(jié)從不及格到及格,從及格到優(yōu)異,這樣企業(yè)就會穩(wěn)步前進。
再次,還要逐漸堆集實力和尋找“飛躍”的機緣,并不是所有的企業(yè)都能成為行業(yè)強勢品牌,成功者永遠是少數(shù),但企業(yè)經(jīng)營的最高境界是長壽,并不在于多年夜、多強,長壽百年的中小企業(yè)比好景不常的行業(yè)巨子更值得尊敬。
您體味高端市場結構嗎?
高端市場――除了昂貴豪侈(珠寶、名表等)品外,凡是指行業(yè)內(nèi)同類產(chǎn)物中價錢最高的市場區(qū)隔。
涉足高端市場,就有需要研究一下高端人群,什么樣的人算是高端人群?高端人群的權重?高端人群的條理分布若何?
市場上高端產(chǎn)物良多:如美國美蓮娜干細胞美容項目,每只干細胞針劑的價錢在千元以上,一個療程需要3萬元到40萬元之巨,再有就是面向高端人群的VIP醫(yī)療處事項目,少則萬元,多則數(shù)十萬元,還有曾經(jīng)風行的色彩診斷與咨詢處事,根基處事費也是萬元以上,高爾夫會員卡的發(fā)賣也是典型的高端市場版塊,還有各類高檔娛樂場所的會員金卡,也是少則幾萬,多則數(shù)十萬,這些全是面向高端人群的推廣,高端市場有待進一步深切研究和挖掘,高端市場到底有多年夜?高端市場該若何打破?
高端市場研究:
高端市場位于市場消費系統(tǒng)的尖端,是少少數(shù)人組成的高消費集群,據(jù)有整個市場比重組成的50%以上,也是整個社會精英人士的集結體,是社會文明前進和出產(chǎn)力成長的自動力源。
高端市場的組成:高端產(chǎn)物(處事)和高端消費群。產(chǎn)物首要默示是豪侈品及高品牌附加值的通俗產(chǎn)物,高端需求的發(fā)生是馬斯絡理論最高條理心里需求(自我實現(xiàn))。
高端市場的特點:
1、極高的消費條理和巨年夜消費潛力,占社會總體消費量的50%以上。
2、代表時代文明的標識表記標幟和社會前進的動力。
3、消費人群的絕對量很少,約占整個社會生齒比例的萬分之一,甚至十萬分之一。但消費能力量占消費主體的60%以上,凡是一個高消費者一小我的消費額度是通俗消費者的幾十倍,甚至上百倍、千倍。
4、是以男權為主導的社會高端消費群。女性比例很少。
5、屬于社會成熟型、精英型的消費階級。
6、高端市場也經(jīng)常是灰色消費的集中營。
高端市場的結構:全國約13億生齒,城市生齒約3.6億,農(nóng)人約8.4億,入城農(nóng)人工約1億,全國經(jīng)營者約1.2億人,其中約8000萬體工商戶(個體業(yè)主),中小企業(yè)近4000萬家。
社會財富的劃分狀況:
全國總存款約11萬億元,其中80%――90%財富為社會上10%――20%的高端人群據(jù)有,約9萬億元,富有生齒總量約1.2億,人均財富擁有量75萬元/人。
社會各收入階級總體人員結構組成:
55%農(nóng)人(低收入階級)
25%工人(工薪階級)
12%白領(工薪階級)
8%金領以上(敷裕階級)
關于高端產(chǎn)物營銷建議
關于年夜地幼兒園的建議
●年夜地幼兒園若何高價銷?
首先,硬件,軟件培植怪異,明晰的高價位是品牌差異化的默示,但高價位必需有相配套隸屬產(chǎn)物來陪襯才可以,如品牌文化、產(chǎn)物理念、產(chǎn)物(處事)內(nèi)在、怪異包裝、工藝、手藝(既處事)、功能等。
●“年夜地”的教育體例理念,行動措施,師資力量,精采的打點是成功的基本。
●豐碩的教育模式是產(chǎn)物長銷的基本。(既豐碩的功能性教育,例如感官練習室,多媒體室)
因為客戶需求的多樣性,要想持久占領市場,必需有豐碩的延優(yōu)點事和進級處事,否則消費者會發(fā)生“消費委靡”。
關于“年夜地”營銷模式建議
營銷模式是為營銷方針處事的,我們的營銷方針是什么?
是持久做年夜做強品牌,這需要持久投入和多年市場培育;
仍是快速融資堆集資金,市場滾動成長,少量投入,快速堆集資金。
前期籌謀不是著重消費者需求導向。
根基營銷模式導向確定后,設計響應的營銷策略。
3、關于傳布建議
因為產(chǎn)物定位高端人群,不適合用公共傳布模式,而是低成本定向分眾傳布,所以要采用各類低成本傳布手段。
事務營銷,在高端人群關注的規(guī)模制造新聞事務,進行事務行銷。
教育營銷,操作專題論壇、沙龍等形式組織方針消費群進行會議營銷。
滲入營銷,操作行業(yè)協(xié)會(行業(yè)協(xié)會)進行滲入營銷。
連系營銷,與社區(qū)會所、俱樂部等高端會員機構進行互動營銷。
廣告營銷,在行業(yè)媒體進行軟文傳布。
口碑營銷,樹立消費輿論翹楚,帶動群體消費。
電子營銷,操作互聯(lián)網(wǎng)、手機短信進行傳布。
8)展會營銷,操作專業(yè)展會進行品牌傳布等。
勾當營銷,按期組織會員進行專題勾當。
高端產(chǎn)物成功機緣只有一次,當主導的營銷手段失蹤靈的時辰,很難再次調整,有人曾用“一對一”的營銷體例直銷高端產(chǎn)物,但下場很差,與富人到交道,真的需要手段和手平啊。
高端市場打破關頭DD創(chuàng)作發(fā)現(xiàn)“年夜地”品牌高溢價能力
好比美容產(chǎn)物市場、女性保健品市場,中高產(chǎn)物觸目皆是,各個條理女性內(nèi)滲出,各個以內(nèi)養(yǎng)外,一個比一個權威,生物、醫(yī)學美容產(chǎn)物也年夜行其道,高價位意味著高品質,但產(chǎn)物的功能有抉擇性浸染,沒有打破就沒有機緣,
因為如斯高價位,文化內(nèi)在和包裝的設計要求將十分苛刻,需要達到經(jīng)典的水準。高價位,必定有市場,但要成立與價位相吻合的“隸屬產(chǎn)物”(精神層面),平平簡單的高價位,也許企業(yè)保留不會有問題,久遠成長卻很難,只有經(jīng)由縝密思慮的高價位產(chǎn)物,擁有豐厚文化底蘊和品牌內(nèi)在的高價產(chǎn)物,才有機緣持久占領該部門市場,品牌的成長需要長時刻的培育和堆集,到位、適合的營銷手段是品牌成長的加速器,科學的打點系統(tǒng)體例是維護品牌成長源動力。
我還曾經(jīng)長時刻思慮一個問題:
為什么中國企業(yè)成長到必然階段之后,再很難持續(xù)成長下去?問題到底出在哪里出?
在思慮這個問題的時辰,我往往會同時想起三星CEO尹鐘龍說的那段話:“對于今朝的三星來說,要做的工作良多良多,可是,第一主要、第二主要、第三主要的工作,都是焦點手藝的開發(fā)。”把焦點手藝開發(fā)算作企業(yè)最主要的三件事,是作秀仍是有感而發(fā)?
我思慮的功效是:中國企業(yè)所有的問題和不足,都與焦點手藝缺失蹤有關。
我的這一思慮可能會有良多人不認同,尤其是我的同業(yè)們。在他們看來,我也許做錯了兩件事:一個是叛變了自己的職業(yè)道德,一個是犯了夸年夜手藝和產(chǎn)物浸染的錯誤。
然而,我要說的是,作為一個有社會責任心的職業(yè)營銷人,我必需堅持我的不雅概念,那就是:產(chǎn)物第一,營銷第二。這就好比,我不能因為自己是語文教員,就對學生說數(shù)學不主要。
中國經(jīng)濟能成長到今天,營銷確實起到了很年夜的浸染。我對此深信不疑。
可是,當我們看到那些被廣告催熟的企業(yè)紛紛倒下去的時辰,當我們看到那些言過其實的廣告讓消費者心生厭惡的時辰,你不感受我們的營銷已經(jīng)走火入魔了嗎?
這還不是最首要的。當我們絞盡腦汁想盡一切法子依然不能把產(chǎn)物(處事)賣出去的時辰,我們驀然發(fā)現(xiàn),原本是我們的產(chǎn)物(處事)根柢不足以和競爭對手較勁,這個時辰,你是哀嘆自己黔驢之技,仍是哀嘆我們的產(chǎn)物(處事)太不爭氣?
正視營銷沒有任何過錯??墒?,我要提醒我的同業(yè)和企業(yè)家注重的是:當我們的市場屬性已經(jīng)從營銷主導轉向產(chǎn)物(手藝,處事)主導的時辰,我們再繼續(xù)用舊時代的思維經(jīng)營今天的企業(yè),那就是我們的錯誤了。
警戒:營銷崇敬正在侵蝕著中國企業(yè)的健康肌體!過度放年夜了營銷對企業(yè)的價值和浸染,將年夜年夜延緩中國企業(yè)躋身世界強勢企業(yè)之林的軌范。
我把這個時代稱為“營銷崇敬時代”,依據(jù)之一就是那句被無數(shù)企業(yè)家奉為圭臬的假話:“只要廣告做得好,磚頭能當金磚賣”。
對于今天的中國企業(yè)來說,成立營銷+產(chǎn)物的雙重優(yōu)勢,才是謀求持續(xù)成長、做年夜做強的根柢之道。
筆者,對于年夜地幼兒院在產(chǎn)物(處事)方面的體味不夠深刻,僅僅就營銷問題出一點點薄力。筆者主張主題營銷,和體驗式營銷
主題營銷的現(xiàn)實意義與名目,是浸染于發(fā)賣規(guī)模的關頭
模式營銷的成長與瞻望,經(jīng)由過程模式的不竭堆集,已經(jīng)形成模式的規(guī)?;?jīng)營了,今朝市場上采用的商業(yè)模式規(guī)模已經(jīng)很是復雜,模式打造也已經(jīng)成為企業(yè)必不成少的營銷特征,那么到底什么樣的營銷模式適合自身企業(yè),在傳統(tǒng)與現(xiàn)代連系階段,若何跳躍此刻的名目,將是所有營銷人事的配合意愿,按照市場的成長與整體營銷的敦促,主題營銷與主題營銷模式將是未來成長的主要通路。
第四篇:市場營銷策劃書范文
現(xiàn)代人憂心大魚大肉會造成膽固醇過高,帶來高血壓、中風等疾病,因此,對自然健康、方便易得的食品有迫切的需求,新鮮的罐裝水果原汁就是其中之一,而目前市場上的果汁大多數(shù)濃度只有10%一30%,100%純果汁的種類不多,是個值得介入的市場。
一、飲料市場競爭態(tài)勢
1、市場領導者:義美寶吉純果汁
2、市場挑戰(zhàn)者:統(tǒng)一水果原汁
3、市場追隨者:波蜜水果園
4、市場補缺者:本公司產(chǎn)品――鮮吧純果露
二、飲料營銷的目標市場
外食上班族:上班族午餐絕大多數(shù)在外解決或自備盒飯,或團體訂購盒飯,或吃館子,吃水果較不方便,罐裝水果原計是他們健康又便利的選擇。
第二階段將擴及中、小學生,最后將推展至所有注重健康的家庭。
三、飲料市場細分
1、性別:女(大多數(shù))男(較少數(shù))
2、收入:月收入b1xx元以上
3、消費習性:喜愛物美價廉,方便易得的物品
4、生活型態(tài):注重健康、養(yǎng)顏、美容
5、區(qū)域:都市化程度高的地區(qū)――臺北市、臺中市、高雄市
四、商品定位
1、商品:“純果露”是果計,但在名稱上否定“計”,因為“露”給人的感覺比“汁”珍貴、有濃縮、精心提煉的意味。
2、品牌:鮮吧……取freshbar新鮮吧臺之意,雖與“三八”諧音,但也與拉了‘舞蹈“森巴”諧音(samba),可加深消費者印象,又有熱帶情調的感覺,符合‘新鮮吧臺”來自熱帶的新鮮水果原汁的訴求。
3、包裝:150cc鋁箔包,飯后食量有限,150cc剛剛好,可一次喝完,而且鋁箔包裝重量輕,攜帶方便。
五、定價策略
1、目的:爭取市場占有率,一年內(nèi)達30%
2、其他廠牌:
(1)義美小寶吉:125cc,鋁箔包10元臺幣
(2)統(tǒng)一水果原汁:250cc,易開罐20元臺幣
(3)波蜜水果園:250cc,鋁箔包16元臺幣
3、定價:目標為爭取義美小寶吉的市場占有率,決定價格為10元臺幣,150cc,鋁箔包裝
六、通路策略
1、超級市場
2、速食店
3、便利商店、平價中心
4、百貨公司中的美食廣場
5、西點面包店
6、咖啡廳
7、飯盒承包商
8、pub
9、餐廳、飯店
10、disco
11、車站,機場
12、機關營區(qū)福利站
13、學校福利社
14、小吃店
15、路邊攤
16、公車票亭
17、檳榔攤
18、自動售貨機八、推廣策略
(一)廣告:
1、電臺:icrt、中廣流行網(wǎng)、青春網(wǎng)、音樂網(wǎng)
2、電視:三臺晚上六點到九點時段
3、報紙:工商時報、聯(lián)合報、經(jīng)濟日報、民生報
4、雜志:依依、薇薇、黛、風尚、天下、卓越
5、車廂內(nèi)、外
6、海報、dm
7、氣球:做成水果形狀
(二)促銷:
1、試飲
2、抽獎:集盒上剪角,或買一箱附抽獎券
3、贈獎:集盒上剪角即送贈品
4、配合電視節(jié)目贈品:強棒出擊、好彩頭、百戰(zhàn)百勝、歡樂傳真、來電五十
5、贊助公益活動
(三)宣傳報道:所有促銷活動都可寫成新聞稿,提供新聞媒體作報道。
第五篇:營銷策劃書
(一)中式快餐的市場前景
隨著我們步入21世紀,新世紀將是以知識經(jīng)濟為特征,中國也步入市場經(jīng)濟的成熟階段。隨著人們生活水平的不斷提高,從“溫飽型”向“小康型”的轉變,餐飲服務消費也將不斷增強,快餐業(yè)發(fā)展的社會環(huán)境和自身條件更加成熟,我們必須抓住新世紀給我們帶來的新機遇,全面推進中國快餐向社會化、國際化、多樣化和產(chǎn)業(yè)化方向穩(wěn)健發(fā)展。
20xx年全國餐飲銷售總額達到8886億元,比去年同比增長%,占社會商品零售總額的%,其中廣東、山東、江蘇、四川、浙江、河南、遼寧、湖北、河北、上海等省市位居全國餐飲業(yè)銷售排名前十名;上海、廣州、北京、成都、西安、深圳、重慶、天津、武漢、沈陽等城市位居全國城市餐飲業(yè)銷售排行前十名,以上區(qū)域的餐飲從業(yè)人員,充分發(fā)揮和挖掘中華幾千年的飲食文化和烹飪技法,八大菜系,十大風味,中餐、西餐、快餐、火鍋等餐飲類型,各領風騷,美食、營養(yǎng)、健康、時尚,成了餐飲企業(yè)倡導的飲食新概念。
由于跨入餐飲業(yè)的門檻較低,行業(yè)內(nèi)大部分是個體戶、私營業(yè)主,籌備前期,聘請一些前廳或后廚管理人員,在經(jīng)營品種、裝修風格等方面,走市場化、大眾化,沒有專業(yè)的市場定位、商圈調查,營業(yè)預測、投資與回報比例;加上開業(yè)后期的培訓體系、新品研發(fā)、管理體系的粗糙,過多的依賴“經(jīng)驗化管理”,對行業(yè)動態(tài)和科學管理漠不關心,沒有嚴謹?shù)墓芾砥脚_和優(yōu)秀的管理團隊,結果也就導致“有人歡喜、有人愁”的局面。
“細節(jié)決定成敗”,隨著餐飲業(yè)競爭日趨激烈,市場的競爭秩序和游戲規(guī)則也在發(fā)生變革,從麥當勞、肯德基、德克士等西式快餐在內(nèi)地漫延后,也驅動、成就了如麗華快餐、嘉旺、面點王、真功夫、無名子、藍與白、大家樂等中式快餐品牌。傳統(tǒng)的餐飲老店,面臨轉型和創(chuàng)新;新興的餐飲企業(yè),面對品牌塑造、規(guī)范與量化,一籌莫展;未來餐飲市場,將會出現(xiàn)弱肉強食、品牌競爭的氛圍,強者更強,弱者更弱,中間層(沒有特色、沒有體系、沒有管理平臺)的餐飲企業(yè)不具備競爭力,加上國家行業(yè)協(xié)會、食品衛(wèi)生、員工薪酬福利等法津法規(guī)的完善,鋪租、人工、原材料、燃氣等物價的上漲,餐飲企業(yè)的經(jīng)營壓力會更大,餐飲企業(yè)將會面臨“薄利經(jīng)營”或“微利經(jīng)營”的市場局面。
未來餐飲市場會體現(xiàn)以下幾個特征:
1、家庭消費比例繼續(xù)攀升,經(jīng)濟型消費群體占主導
隨著人民生活水平的提高,經(jīng)濟收入的增長,加上交通、科技的發(fā)展進步,家庭消費、個體消費群體會占居主要群體,這類型的顧客群體,非常經(jīng)濟、務實,“物美價廉、經(jīng)濟實惠、物有超值”,將會是他們的飲食選擇導向。
2、個性化服務日趨明顯,品牌優(yōu)勢提升競爭力
個性化服務是提升餐飲附加值、品牌美譽度的最佳途徑,“想顧客之所想,及顧客之所急”,“顧客是我們的衣食父母”,是從事餐飲業(yè)的每一個必須認真思考、堅持不懈的工作目標。了解顧客的飲食需求、根據(jù)顧客的飲食需求,提供個性化的餐飲服務,狠抓衛(wèi)生、出品、服務,讓顧客在享受健康美食、溫馨的就餐環(huán)境、親情式服務等基礎上,感受到我們的企業(yè)文化和飲食文化,通過品牌策劃、營銷策劃等組織活動,縮短與顧客之間的距離,使顧客通過“口啤”來傳播企業(yè)的品牌知名度。
3、菜品交融快速發(fā)展,地方菜系和特色風味紛紛崛起隨著國內(nèi)交通業(yè)、旅游業(yè)的快速發(fā)展,區(qū)域性的菜品風格已發(fā)生改變,在菜品設置和新品研發(fā)時,已突破了原料的區(qū)域性的制約,北菜南用,南特北采,很多的菜品在烹制時,味型和特色要符合更多的顧客群體的喜好,各大菜系、特色風味、中西餐的烹飪技術和飲食文化,已完全融合在一起,特別是餐飲連鎖企業(yè),中央廚房、配送中心,菜品的量化和標準,簡化菜品烹飪技術,縮短店面出品速度,已成為餐飲連鎖企業(yè)的營運基礎。
4、連鎖經(jīng)營占主導群體,企業(yè)多元化經(jīng)營
隨著市場競爭的激烈,餐飲市場已在走向“微利時代”,構建連鎖體系,是降低經(jīng)營成本,提升品牌的殺手澗,“四連、二鎖、十統(tǒng)一”是餐飲連鎖的基本特性,如何把品牌、質量、服務、創(chuàng)新連成一線?如何將企業(yè)標識、經(jīng)營理念、管理模式、店面裝璜、員工服裝、技術配方、新品開發(fā)與推廣、營銷廣告宣傳、餐具用具、操作規(guī)范與服務標準等進行規(guī)范統(tǒng)一的整合?四連、二鎖、十統(tǒng)一是構建連鎖體系的經(jīng)偉線;同時,越來越多的連鎖企業(yè),采用多元化經(jīng)營的模式,一個管理總部,可以策劃、管理下屬的幾個餐飲品牌,這樣,有利于利潤的最大化和多元化,也可以滿足不同顧客的飲食喜好,從而進一步提升品牌的知名度,也可以全面提升管理的績效和經(jīng)營業(yè)績,避免單一品牌在受到競爭對手的惡性競爭時,所遭受的困境和被動。
(二)“中式快餐”負績效的.原因分析
(01)店鋪商圈的結構變動:客觀市場因素
(02)店鋪商圈的競爭激烈:客觀市場因素
(03)市場定位不清晰、店態(tài)與商圈不符:選址不當,主觀因素
(04)店鋪沒有拓展空間、地理位置差:選址不當、主觀因素
(05)店鋪就餐環(huán)境差:裝修設計風格、主觀因素
(06)店鋪租金攀升、競爭力減弱:市場預測和風險評估、主觀因素
(07)產(chǎn)品不強、不精、不絕:籌備期策劃體系、主觀因素
(08)產(chǎn)品配送有品質、價格、服務等方面問題:后期管理體系、主觀因素
(09)新品研發(fā)與推廣缺少體系運作:后期管理體系、主觀因素
(10)服務平庸、使老顧客流失:人才儲備、培訓體系、主觀因素
(11)店長職業(yè)化程度低,不能及時解決營運問題:人才儲備、培訓體系、主觀因素
(12)過度宣傳承諾、不能兌現(xiàn),表里不一:經(jīng)營理念和營銷企劃、主觀因素
(13)總部高層紙上談兵,缺乏現(xiàn)場改善的行動力:管理績效、主觀因素
(14)營運督導能力不強,不能及時解決營運問題:管理績效、主觀因素
(15)職業(yè)訓練沒有長期訓練計劃和梯級訓練體系:培訓體系、人才儲備、主觀因素
(16)財務信息化不高,沒有對營業(yè)數(shù)據(jù)進行分析:管理體系、主觀因素
(17)設備維護保養(yǎng)不及時,使設備帶問題運行:管理績效、主觀因素
(18)總部營業(yè)方針和政策不能及時貫徹到各分店:決策力、貫徹力、執(zhí)行力主觀因素
(三)餐飲連鎖品牌策劃步驟
1、品牌萌芽期
業(yè)投資人(群體)在了解餐飲市場的發(fā)展現(xiàn)狀時,要正確評估自身的資金勢力,做好投資預算和風險評估,核算投資回報周期,明確企業(yè)性質(私營、股份制等)、投資比例等前期品牌萌芽的構思,對投資餐飲業(yè)態(tài)做出科學、嚴謹?shù)耐顿Y計劃,以避免“急功近利”、“好高婺遠”等短期經(jīng)濟行為,明確股東與管理者的權、責、利,構劃出企業(yè)的中長期發(fā)展計劃的戰(zhàn)略規(guī)劃。
2、品牌企劃期
企業(yè)聘請“餐飲職業(yè)經(jīng)理人”后,組建籌備期的企劃團隊,對企業(yè)經(jīng)營性質、組織架構、市場定位、CIS體系等綱要進行全面企劃,建立企劃日程表和計劃安排,圍繞企業(yè)組織型態(tài)、商圈調查、市場定位、經(jīng)營模式、BI(理念識別)、MI(行為識別)、VI(形象識別)等方面進行細致、科學的謀略,設立競爭對手和模擬對象,知已知彼,方能百戰(zhàn)百勝,吸取優(yōu)秀餐飲企業(yè)的管理經(jīng)驗和心得,建立自己的特色品牌和經(jīng)營理念(衛(wèi)生、快捷、美味、營養(yǎng))
3、品牌規(guī)范期―――體系建設階段
在初步建立全面企劃計劃后,籌備團隊要對企劃方案進行落實,有步驟地吸納綜合型管理專才,對菜品研發(fā)、設備用具、裝修設計等工作進行供應商甄選和洽談,籌備團隊還要對營運體系的系列制度化文本進行編著,明確分店組織架構、崗位職責、作業(yè)流程、表格記錄,建立衛(wèi)生、服務、出品等系列工作標準,建立人員招募、薪酬、福利、績效、培訓、營銷、設備維護和保養(yǎng)、值班管理等規(guī)范性文件,引進信息化管理系統(tǒng)(HR軟件、POS餐飲軟件、財務軟件等),以數(shù)據(jù)為依托,對人力成本、營業(yè)數(shù)據(jù)、經(jīng)營成本進行科學地分析,以便日后進行營業(yè)改善和業(yè)績提升;同時,充分借鑒成熟企業(yè)的商圈調查方案,進行店面選址工作;
4、品牌發(fā)展期
在店面選址和體系建設日趨完善時,企業(yè)要規(guī)劃人才吸進和儲備戰(zhàn)略,根據(jù)經(jīng)營模式,招聘和選拔工作團隊,進行崗前、開業(yè)前的系統(tǒng)培訓,使各崗位員工能熟悉掌握崗位技能和業(yè)務知識,樹立正確的服務心態(tài),從衛(wèi)生(個人衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生)著手,建立衛(wèi)生意識和品質意識;在鎖定新店開業(yè)計劃時,前期做好投資預算、營業(yè)預算和崗位編制,并有針對性做出開業(yè)前后期的營銷企劃方案,做好開業(yè)前、后的營銷宣傳和品牌拓展。在建立樣版店和示范店時,對現(xiàn)有管理制度和營運體系,不斷進行修訂和擴充,以便能更好地指導和幫助下屬分店的經(jīng)營管理活動。
5、品牌完善期
制度化體系是餐飲連鎖的經(jīng)線,人性化是餐飲連鎖的緯線,激勵機制是激發(fā)員工積極性的一劑良藥,多勞多得,能者上,平者讓,庸者下,是體現(xiàn)一個餐飲企業(yè)能否經(jīng)營持久的前提,建立績效考核和激勵機制,讓員工和管理層參與民主化管理,是企業(yè)提升向心力的基礎,“只有滿意的員工,才有滿意的顧客”,這句話告訴我們,只有讓員工滿意,滿意不同員工的生活需求(衣食住行、安全保障、發(fā)展空間、事業(yè)心和成就感),通過企業(yè)內(nèi)部選拔和競聘活動、企業(yè)內(nèi)訓等活動,提升員工的綜合素質,為企業(yè)、社會培養(yǎng)有才之才,才能實現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)濟效益和社會價值。
(四)中式快餐業(yè)發(fā)展中存在的瓶徑
1)經(jīng)營結構不合理,大眾化市場仍需開拓
2)經(jīng)營方式陳舊,特色與創(chuàng)新不足
3)科技含量不高,現(xiàn)代化水平低
4)市場秩序有待規(guī)范,行業(yè)管理薄弱
5)規(guī)模迅速擴大和集中管理之間的矛盾
6)工業(yè)化、標準化和手工工藝化之間的矛盾
7)產(chǎn)品組合的專一化和多無化之間的矛盾
8)技術傳授和技術保密之間的矛盾
9)品牌內(nèi)部拓展和品牌外部宣傳的矛盾
10)連鎖業(yè)務拓展和專業(yè)人才匱乏之間的矛盾快餐連鎖企業(yè)發(fā)展中存在的誤區(qū)
反思一:特許經(jīng)營等于賣牌子賣技術賣產(chǎn)品
反思二:品牌速成,急于推廣,急功近利
反思三:跨越歷史,跨越階段,跨越過程
反思四:沒有平臺,沒有體系,沒有模式
反思五:特許經(jīng)營的短期和超短期行為