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前言：隨著人們生活節(jié)奏不斷加快，人們飲食生活也被深深打上了時代的烙印。因為方便面給人們提供很大的便利，所以成為了很多人們生活中不可缺少的食物組成部分，由于人們生活消費水平的提高，已對方便面的要求只是方便與營養(yǎng)的雙重價值，說到營養(yǎng)在人們的心目中不凝會想起白象“大骨面”，大骨面以大骨頭中的骨膠原蛋白等人們預(yù)防骨質(zhì)增生，保護骨髓，保護皮膚彈性，延續(xù)衰老等，以健康營養(yǎng)的形象在中國方便面行業(yè)領(lǐng)域中打造了屬于自己的“白象”王國。

行業(yè)背景：

大骨湯面，開創(chuàng)了方便面一個新的品類，因而白象成為中國方便面大骨湯面的首創(chuàng)者；然而，由于其他幾家較大影響力的食品公司競相跟隨，先后都生產(chǎn)了骨湯品類的產(chǎn)品，造成消費認(rèn)知的混亂，不知道誰家是最正宗和最好的；所以，我們要強化“首創(chuàng)的才是正宗的”廣告?zhèn)鞑ズ托麄鳎M而建立“白象品牌是骨湯品類領(lǐng)導(dǎo)者”的形象定位和品牌認(rèn)知。把白象公司的大骨湯面的品牌價值發(fā)揮到極致，讓白象大骨湯面成為營養(yǎng)方便面系列的先行者，更是領(lǐng)導(dǎo)者！

市場分析：

（一）廣告?zhèn)鞑ο螅?/p>

方便面主要消費人群為學(xué)生群體、工薪階層上班族、網(wǎng)名與戶外活動人群。就學(xué)校而言，學(xué)校周一至周五實行封閉管理，學(xué)生的活動范圍是在校園里，而如今的學(xué)生厭倦了食堂那永遠不變口味的食物和擠食堂搶飯的煩惱時，自然學(xué)生會選擇簡便方便的方便面。而另一類工作緊張性的二人市場，由于工作緊張繁忙，不能回家吃飯，而在外吃飯的消費者，為了簡單方便便宜，自然也會選擇方便面，目前．另一個新市場鏈將誕生，上班族，把方便面做為早餐。而對于戶外游玩的人員、長途旅行的人員，方便面無疑是大眾普遍的選擇。網(wǎng)名長時間在電腦桌前工作，往往經(jīng)常選擇速食品節(jié)省時間。

（二）自我剖析：

目前，隨著中國經(jīng)濟水平的發(fā)展，消費水平的逐步增加。大眾普遍不滿足于僅僅的溫飽，而更注意于飲食健康與衛(wèi)生。白象大骨面以健康營養(yǎng)美味的形象，出現(xiàn)在中國市場。＂骨頭＂存在著一種普遍的共識．吃面時，如果真正骨頭熬湯，肯定是非常美味的．而骨上有很多值得去提煉的賣點，這幾年電視報紙到處都在做補鈣產(chǎn)品的廣告，好像中國人都缺似的，不管這些產(chǎn)品銷售如何，從這里可以說明一個問題，人們對骨髓健康，引起了很大的重視，而我們常說:吃什么補什么,骨頭中很多成份,都是非常適合人體骨骼健康成長的,而常識告訴我們,大骨頭是最營養(yǎng)和美味的。所以通過論證,一個新的產(chǎn)品閃現(xiàn)-大骨面,將大骨頭作為賣點,創(chuàng)方便面新品類-大骨面。

(三)優(yōu)勢:

白象是立足于食潤百姓，惠澤天下，健康民眾的骨湯速食面品類的首創(chuàng)者和領(lǐng)導(dǎo)者；白象是不斷完善和挑戰(zhàn)自我，追求本真，還真象于大白、實事求是、具有強烈責(zé)任感、誠信心和創(chuàng)新精神的品牌?！罢嫦蟠蟀祝瑢嵲诳煽俊笔前紫笃放频幕??！按蠊前緶紫螽?dāng)先”，此次營銷方案著力突出其首創(chuàng)、正宗、營養(yǎng)的特質(zhì)，提高其市場占有力。 “真象大白?實在可靠”釋義：

（1）真象――事實的真實情況，區(qū)別于表面的或假造的情況，實事求是不矯揉造作；

（2）大白――事情的原委，完全清楚、明白，還原真實，不弄虛作假；

（3）實在――實在的功夫、實在的真本事，不夸張；工作扎實，不馬虎，地道；

（4）可靠――實事求是，是什么就是什么，不隱瞞、不虛假；樸素的、安全的、綠色的、天然的。

（四）劣勢：白象方便面在品牌知名度在國內(nèi)各省市地方方面稍遜于統(tǒng)一、康師傅等國內(nèi)知名大企業(yè)。而在白象推出全新的營養(yǎng)方便面之后，這幾家大企業(yè)競相跟隨，不利于消費者的認(rèn)知。市場可能會被這幾家企業(yè)占據(jù)。

（五）機會：隨著社會經(jīng)濟水平的提高，人們對飲食營養(yǎng)的要求逐步增強，對于骨骼健康的重視更是十分之高。對于骨骼保健方面的藥品廣告也數(shù)不勝數(shù)。而白象集團在這時推出大骨湯面，很合時宜。

（六）危機：白象的大骨面遭到其他幾家大型企業(yè)的沖擊，對于誰是首創(chuàng)者、領(lǐng)導(dǎo)者眾說紛紜。

營銷策略：

（一）品牌定位：

白象公司敢為人先，致力于打造方便面行業(yè)營養(yǎng)為先的銷售策略，研發(fā)了以大骨熬湯的方便面系列――白象大骨面。此前，方便面行業(yè)并無一家有此先例。白象大骨面正式方便面邁向營養(yǎng)便利全面發(fā)展的龍頭老大。公司將著力發(fā)展其品牌價值，將“真象大白，白象骨湯面，大骨熬湯、營養(yǎng)在里面！”這一廣告主題深入廣大方便面消費人群。

（二）活動方案：

亞運會期間，內(nèi)地民眾對于方便面速食品的需求逐步增大，可以在此期間著力打亞運牌。

1.在主辦城市，著力在市區(qū)各個地方投放平面廣告。

2.爭取爭標(biāo)到亞運會特約贊助商，提高品牌形象與知名度。

3.在電視媒體，等大眾媒體方面，投入資金。如各大省級電視臺。廣告策略：

（一）廣告主題：真象大白，白象骨湯面，大骨熬湯、營養(yǎng)在里面！

（二）廣告目的：樹立骨湯面營養(yǎng)實在的理念。

（三）廣告詞：真象大白，白象骨湯面，大骨熬湯、營養(yǎng)在里面！

（四）廣告地點：

平面廣告：由于廣告受眾的關(guān)系，平面廣告地點可以選擇在學(xué)校周邊的商店、車站牌處、旅游景點、上班場所附近的一些地方。