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        巧克力廣告策劃書范文(大全)

        發(fā)布時(shí)間:2024-08-25 21:15:29

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        第一篇:巧克力廣告策劃書

        一、前言

        中國(guó)已經(jīng)加入了WTO,使得經(jīng)濟(jì)不斷的發(fā)展,消費(fèi)者的生活水平在提高,而消費(fèi)觀念也在增強(qiáng)。中國(guó)糖果市場(chǎng)在中國(guó)食品市場(chǎng)中占據(jù)著重要地位。而巧克力市場(chǎng)為中國(guó)糖果市場(chǎng)的一股新興力量,占據(jù)重要的市場(chǎng)地位。20xx年中國(guó)巧克力月產(chǎn)能力超過10萬噸,但實(shí)際生產(chǎn)量不足6萬噸,每人平均年消費(fèi)能力不足5噸,不及西方國(guó)家。中國(guó)這一塊巧克力市場(chǎng)正在空缺,我們必須先搶占這個(gè)市場(chǎng)。

        二、市場(chǎng)分析

        1.銷售額分析1999年監(jiān)測(cè)零售店巧克力銷售額為9900.58萬元,占30種商品銷售額的2.69%占全部商品零售的0.94%,在30種商品中排第15位,與1998年相比上升了2位。銷售額占30種商品總銷售額的比例1998年增加了0.16%,但占全部商品零售總額比例比1998年增加了0.13%。

        2.巧克力上市品牌的分析監(jiān)測(cè)范圍內(nèi)巧克力品牌總數(shù)為109個(gè),比1998年減少了12.8%,平均單個(gè)品牌銷售額為58.8萬元,平均值以上的品牌有12個(gè),占11.01%,平均值以下的品牌有97個(gè),占88.99%。進(jìn)入500品牌的品牌有15個(gè)、與1998年相同。其中健達(dá)新進(jìn)入500品牌。進(jìn)入500品牌占巧克力品牌總數(shù)13.7%,占500品牌的2.76%,比各品種平均值低0.57%。其中排位較高的是德芙(第13位)在500領(lǐng)先品牌里排位上升幅度的是金絲猴,下降幅度的是萊勒克。

        (1)市場(chǎng)背景

        國(guó)產(chǎn)品牌在上海市場(chǎng)并不多見。但是國(guó)產(chǎn)的巧克力在質(zhì)量上不盡如人意,只有5%的認(rèn)為國(guó)產(chǎn)巧克力好吃。國(guó)產(chǎn)巧克力即使在價(jià)格上比國(guó)外品牌要低很多,但還是被擠到市場(chǎng)的下層,在國(guó)產(chǎn)巧克力中,只有上海地產(chǎn)的申豐、梁豐表現(xiàn)較為出色,但也分別只有7%,1%的人認(rèn)為它們是的品牌。

        (2)產(chǎn)品分析

        種類:A.黑巧克力,乳質(zhì)含量少于12% B.手奶巧克力,10%的可可漿及至少12%的乳質(zhì)C.白巧克力,不含可可粉的巧克力D.夾心巧克力,含有各種果汁加手奶夾心的`巧克力

        命名:以較容易記的詞來命名

        (3)包裝

        采用中國(guó)物色的設(shè)計(jì)

        (4)顏色

        以紅色為主、白色為襯

        (5)品味

        既保持了歐式巧克力細(xì)膩典雅的風(fēng)茫,又吸收了英式巧克力奶香濃郁和美式巧克力多吃不膩的風(fēng)格,更加入了中國(guó)人所喜歡的細(xì)膩柔和、鮮醇幼滑的特點(diǎn)。

        (6)容量

        100克排塊

        (7)價(jià)格

        1.零售定價(jià)12.8元2.零售進(jìn)價(jià)10元3.中盤進(jìn)價(jià)8元4.廠價(jià)3元3)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析1999年巧克力排在前十位的品牌依次為德芙、吉百利、金莎、金帝、M8M、申豐、奇巧、好時(shí)、大昌兒童、雀巢。巧克力十大品牌變化不大其中新上榜品牌是雀巢。1999年排在第10。下榜的是萊勒克,由1998年第10位退居第13位。 1999年十中,排序上升的有3個(gè),升幅的雀巢;排序不變的有5個(gè),排序下降的有2個(gè),降幅無為1位。巧克力在500品牌的排序變化指數(shù)為55.67%。

        三、廣告目標(biāo)

        提高產(chǎn)品知名度,打進(jìn)中國(guó)市場(chǎng),要加入500品牌。

        (1)廣告對(duì)象

        10~15歲,特征;消費(fèi)行為具有經(jīng)常性,習(xí)慣性甚至依賴性,心理上有相互攀比的人頃向,在思想、意識(shí)上尚未形成模式和概念。 2.正在戀愛或想戀愛的年青男女們,由于情人節(jié)的到來,他們會(huì)是購買的主要群體。

        (2)廣告地區(qū)

        先在廣西、廣東兩省開始打入市場(chǎng)

        (3)廣告創(chuàng)意

        兩個(gè)旅游者正乘熱汽球環(huán)游世界,他們正把最后一盒清爽巧克力拿出來,打算分來吃,但一小晃動(dòng),整盒巧克力就掉到下面的森林里。而森林里有一個(gè)食人族正圍著幾個(gè)冒險(xiǎn)者,發(fā)現(xiàn)一盒東西掉下來,感到奇怪,就打開來看,巧克力的香味就往四周飄,引起了其它人的興趣,馬上圍著那盒東西猛瞧,想到底是什么呢?他們決定每個(gè)人都嘗一下,他們就嘰嘰歪歪的講著,冒險(xiǎn)者們從驚訝中反應(yīng)過來,就趕快逃走了,食人族們卻未發(fā)現(xiàn),還在繼續(xù)討論,最后決定等他們望著天空,希望能再掉下一個(gè)奇怪的盒子,一天一天的過去了,他們還是執(zhí)著的等著奇跡的發(fā)生。

        第二篇:巧克力活動(dòng)策劃方案

        一、企業(yè)概述

        藍(lán)色巧克力是xxx股份有限公司在中國(guó)推出的系列產(chǎn)品之一,xx年進(jìn)入中國(guó)?!芭D滔銤?,絲般感受”成為經(jīng)典廣告語。 巧克力早已成為人們傳遞情感、享受美好瞬間的首選佳品。

        二:策劃活動(dòng)背景:

        農(nóng)歷“七夕”即將來臨,在這個(gè)特別的日子------一份屬于中國(guó)人的情人節(jié)里,巧克力依然扮演著非常重要的角色。在浪漫的七夕情人節(jié),手捧巧克力的溫馨甜蜜,對(duì)傾慕已久的那個(gè)她訴說衷腸,巧克力的濃郁香醇,與最愛的人一起,分享美麗、分享愛。20xx年七夕情人節(jié),藍(lán)色傾心攜手億萬溫馨甜蜜的戀人朋友,送關(guān)愛、送清涼。說出您的故事,分享快樂、分享美麗、傳達(dá)心中的愛------屬于彼此矢志不渝的真情。炎夏之際,藍(lán)色伴每一對(duì)戀人清涼一夏,滋養(yǎng)每一天、甜蜜每一天,給彼此一個(gè)特別的情人節(jié),攜手彼此幸福一輩子,不離不棄。藍(lán)色因愛而精彩,因愛而特別,在充滿愛的季節(jié)、在戀人的佳節(jié)里,藍(lán)色與各位戀人朋友攜手共筑愛的殿堂,堅(jiān)定的說出內(nèi)心的真愛。

        三、活動(dòng)目的

        1、利用情人節(jié)的特殊氣氛來開展此次的藍(lán)色巧克力促銷活動(dòng),擴(kuò)大自己的品牌知名度與市場(chǎng)占有率,營(yíng)造良好的'企業(yè)形象。

        2、借助此次情人節(jié)促銷,增加藍(lán)色巧克力的銷售量,提高本季度的銷售額。

        3、開展此次促銷,便于制定相應(yīng)的競(jìng)爭(zhēng)策略,應(yīng)對(duì)同行的競(jìng)爭(zhēng)者。

        4、加強(qiáng)老顧客的長(zhǎng)期購買,形成忠誠(chéng)顧客;吸引新的顧客購買我們的產(chǎn)品,形成滿意顧客。

        5、為情人節(jié)過后的市場(chǎng)淡季期間,樹立售點(diǎn)信心獲取售點(diǎn)支持形成銷售增長(zhǎng)。所以在活動(dòng)的設(shè)計(jì)上更多是要考慮吸引注意,促進(jìn)記憶,達(dá)到好感,提高本企業(yè)巧克力的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,進(jìn)一步提高市場(chǎng)占有力,在銷售中有一個(gè)大的突破。

        四、活動(dòng)對(duì)象

        年齡在16-23歲,處于戀愛期注重浪漫的情侶,主要是大學(xué)生群體。此類消費(fèi)者都是情人節(jié)消費(fèi)的主力人群。他們富有激情,崇尚浪漫、時(shí)尚,喜歡幻想,能快速接受新事物,是一個(gè)為了求新、求變永遠(yuǎn)也不會(huì)厭倦的時(shí)尚階層。而且消費(fèi)習(xí)慣不成熟,極易受到廣告的影響,所以是廣告宣傳的主要對(duì)象他們是一個(gè)喜歡懷念的群體,所以注定了他們較容易受到這類消費(fèi)群體的影響,跟隨這類群體的步伐慶祝情人節(jié)。所以可以通過強(qiáng)烈刺激這類群體產(chǎn)生購買行為來帶動(dòng)他們的消費(fèi)行為發(fā)生。

        五、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn)

        (一)活動(dòng)時(shí)間:農(nóng)歷七月初七前后共三天。活動(dòng)時(shí)間定為: 10點(diǎn)~21點(diǎn)(其中11~13點(diǎn),19~21點(diǎn)為人流高峰)

        (二)活動(dòng)地點(diǎn):

        六、活動(dòng)主題:

        遇見青春―甜蜜時(shí)光

        七、活動(dòng)內(nèi)容:

        1.免費(fèi)試吃試用裝。

        2.優(yōu)惠買贈(zèng)活動(dòng)。

        具體的優(yōu)惠如下:購價(jià)值xx元巧克力,贈(zèng):精美情侶戒指一對(duì)。

        購價(jià)值xx元巧克力,贈(zèng):個(gè)性情侶杯一對(duì)。 購價(jià)值xx元巧克力,贈(zèng):時(shí)尚情侶表一對(duì)。 購價(jià)值xx元巧克力,贈(zèng):情侶玫瑰一束。

        3.玩游戲獲贈(zèng)巧克力活動(dòng) 。

        游戲一:女士蓋上紅蓋頭,男士打領(lǐng)帶 主題: 我們的愛如此默契 所獲獎(jiǎng)項(xiàng):最佳默契情人獎(jiǎng)

        組織方式:隨機(jī)抽取4對(duì)情侶,女生用紅蓋頭蓋住頭部,蒙面為男生打領(lǐng)結(jié),有偷看者算為違例,取消比賽資格速度最快、打的最好的為勝者。本比賽分為兩輪,每輪四對(duì),獲勝者一對(duì)情侶獲均可獲得最佳默契情人獎(jiǎng)。

        責(zé)任人: 現(xiàn)場(chǎng)兩位司儀

        比賽監(jiān)督:現(xiàn)場(chǎng)情侶報(bào)名或者隨機(jī)抽取

        游戲二:最佳拍檔(情侶站報(bào)紙) 主題: 愛情的智慧魔力 所獲獎(jiǎng)項(xiàng): 最聰明愛情獎(jiǎng)

        組織方式:隨機(jī)抽取4對(duì)情侶,首先情侶站于報(bào)紙之上,然后不斷將報(bào)紙對(duì)折,報(bào)紙面積越來越小,但站在報(bào)紙之上的情侶雙方的任何一只腳都不能著地,且不可以借助外力、外物,否則視為違例,自動(dòng)退出比賽,最后所剩的一個(gè)為優(yōu)勝者。本比賽分為兩輪,每輪四對(duì),獲勝者一對(duì)情侶獲均可獲得最聰明愛情獎(jiǎng) 責(zé)任人: 現(xiàn)場(chǎng)司儀

        監(jiān)督: 現(xiàn)場(chǎng)情侶報(bào)名或者隨機(jī)抽取

        游戲三:合作猜字游戲

        主題: 心有靈犀一點(diǎn)通

        所獲獎(jiǎng)項(xiàng):最靈犀情人獎(jiǎng)

        組織方式:隨機(jī)抽取或者自愿報(bào)名四對(duì)情侶,一人背對(duì)屏幕,一人面對(duì)屏幕,面對(duì)屏幕者用動(dòng)作表演屏幕所示,也可以用語言提示,但在提示語言中若涉及到具體的屏幕所展示的圖片或文字,則視為違規(guī);背對(duì)屏幕者說出屏幕所示內(nèi)容,時(shí)間一分鐘,說出正確的最多的為勝者。

        第三篇:糕點(diǎn)促銷策劃書范文

        DIY蛋糕店這個(gè)項(xiàng)目并不是一個(gè)新事物,我所要經(jīng)營(yíng)的是提供原料,工具,場(chǎng)地,專業(yè)指導(dǎo)顧客自己動(dòng)手DIY的蛋糕店。

        在這里廣大的消費(fèi)者(主要是學(xué)生)可以親手自己動(dòng)手制作DIY蛋糕,而且不需要任何西點(diǎn)基礎(chǔ)就可以親手制作一款相當(dāng)于酒店級(jí)別的蛋糕,獨(dú)一無二的愛心糕點(diǎn),店內(nèi)可以親手制作DIY蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產(chǎn)品是蛋糕DIY,同時(shí)還是要出售成品和定做制品。在這里消費(fèi)者可以進(jìn)行朋友聚會(huì),親子同樂,團(tuán)隊(duì)分享,個(gè)人學(xué)習(xí),他們可以放下所有的煩惱,放松心情融入到DIY的無限樂趣中。

        我將該店取名為"開心DIY蛋糕坊"希望每一位來到這里的顧客都擁有一顆好心情,開開心心的制作美味的糕點(diǎn)。

        選擇該項(xiàng)目的理由:

        現(xiàn)在的年輕人都十分追求創(chuàng)意,大家都對(duì)新奇的東西感到好奇,而且對(duì)于現(xiàn)在80、90的朋友們來說大多都很缺乏自主動(dòng)手能力,我們可以為大家提供一個(gè)動(dòng)手的平臺(tái),也讓大家的到精神上的滿足!

        項(xiàng)目地點(diǎn)選擇:

        選擇在北京市海淀區(qū)大學(xué)等高校密集區(qū)、小區(qū)、商業(yè)繁華地區(qū)。因?yàn)榇髮W(xué)較多的地方和小區(qū)商業(yè)區(qū)這些地方擁有固定的客戶群,大學(xué)生和白領(lǐng)人士消費(fèi)力較高,愛新奇好動(dòng)手,更偏愛有自己特色的小店,愛攀比享受。而且學(xué)生和年輕顧客的傳播能力很強(qiáng),情侶也會(huì)比較偏愛光顧。

        環(huán)境分析:

        (一)外部環(huán)境分析

        1.競(jìng)爭(zhēng)并不激烈,有較大的發(fā)展空間。

        2.大學(xué)和商業(yè)區(qū)小區(qū)等地有固定的客戶群,而且消費(fèi)力比較高。

        3.店鋪新鮮獨(dú)特,價(jià)格能獲得眾多信賴的口碑并接受,容易吸引各個(gè)階層消費(fèi)者,面向的人群廣泛,受淡旺季影響不大。

        (二)內(nèi)部環(huán)境分析

        提供溫馨的環(huán)境,融合的氣氛,齊全的設(shè)備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的老師,有保障的服務(wù)。

        項(xiàng)目前景分析:

        DIY蛋糕店憑借獨(dú)特的創(chuàng)業(yè)風(fēng)格、口味新鮮獨(dú)特、價(jià)格又能獲得眾人信賴的口碑,很容易吸引各個(gè)階層消費(fèi)者。"DIY蛋糕店"是作為21世紀(jì)的黃金產(chǎn)業(yè),西點(diǎn)業(yè)近年來在國(guó)內(nèi)呈現(xiàn)出了前所未有的普及和發(fā)展勢(shì)頭,有著廣闊的發(fā)展前景和巨大發(fā)展空間。隨著人們的生活水平和消費(fèi)水平的提高,西點(diǎn)以它特有的魅力正在吸引著越來越多的消費(fèi)者,精美的大蛋糕慶賀生日的人們帶來溫馨的祝福和優(yōu)雅的情趣

        從網(wǎng)絡(luò)調(diào)查和實(shí)地考察都可以看出目前市場(chǎng)上沒有或很少存在專業(yè)而且全面的DIY甜點(diǎn)屋,大多因?yàn)楫a(chǎn)品單一,服務(wù)系統(tǒng)化,但即便是這樣,他們的生意仍舊很好。且目前是對(duì)大學(xué)生及年輕人市場(chǎng)的開發(fā)期,年輕人的購物習(xí)慣,我們這樣的價(jià)優(yōu)物美是必然的要求。學(xué)校周邊的市場(chǎng)及消費(fèi)能力還有很大的提升,心式自主自制消費(fèi)模式是市場(chǎng)的新寵兒。

        項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析與應(yīng)對(duì)策略:

        (一)外部風(fēng)險(xiǎn):

        1.國(guó)家對(duì)食品行業(yè)的生產(chǎn)、銷售、檢驗(yàn)、廣告等政策的影響。

        2.市場(chǎng)的現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者,以及潛入競(jìng)爭(zhēng)者得加入,使得競(jìng)爭(zhēng)變得更為激烈。

        3.技術(shù)含量低,被其他蛋糕店先進(jìn)技術(shù)取代的風(fēng)險(xiǎn)。

        4.上游供應(yīng)商原料供應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)。

        5.銀行貸款或其他財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。

        (二)內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn):

        1.產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,設(shè)備不齊全。

        2.市場(chǎng)適應(yīng)能力及調(diào)整能力的不確定性。

        3.蛋糕原料及配料的安全問題。

        4.價(jià)格及服務(wù)是否能配合公司發(fā)展需要的問題。

        5.公司的經(jīng)營(yíng)決策上的其他問題。

        (三)應(yīng)對(duì)策略:

        1.熟悉食品行業(yè)的相關(guān)法律法規(guī)。

        2.嚴(yán)格公司的產(chǎn)品檢驗(yàn)程序,保證食品質(zhì)量安全。

        3.招聘和培養(yǎng)具有制作蛋糕的技術(shù)員工,操作先進(jìn)設(shè)備。

        4.善于管理上游供應(yīng)商,保證原料供應(yīng)的按時(shí)安置。

        5.建立合理的信息反饋機(jī)制,隨時(shí)掌握市場(chǎng)最新動(dòng)態(tài),及時(shí)作出適應(yīng)市場(chǎng)變化的經(jīng)營(yíng)策略。

        6.一定時(shí)間,調(diào)查了解顧客的反應(yīng)情況,及時(shí)對(duì)公司的業(yè)務(wù)進(jìn)行改進(jìn)。

        營(yíng)銷策略:

        (一)產(chǎn)品策略

        提供舒適的場(chǎng)地與齊全的材料設(shè)備,有專人指導(dǎo),顧客可以自己的需要選擇不同材料做蛋糕,為親人、愛人、孩子、朋友、自己、親手做蛋糕的感覺非同尋常,展示自己的創(chuàng)作才能。也可制作巧克力,餅干,果凍布丁,曲奇,派,蛋撻泡芙等。同時(shí)還是要出售成品和定制品。顧客可以根據(jù)自己的口味需要和愛好制作適合心意的獨(dú)一無二的蛋糕。我們還兼營(yíng)咖啡以及其他飲料。如果顧客想品嘗新鮮出爐的蛋糕,可以留在我們的蛋糕店內(nèi)消費(fèi),我們店內(nèi)有舒適的桌椅供顧客消遣,顧客在在品嘗蛋糕的同時(shí),也可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料。通過蛋糕與咖啡的結(jié)合,既滿足顧客的味覺需要,又可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料。通過蛋糕與咖啡的結(jié)合,既滿足顧客的味覺需要,又可以提高他們的品味,從而吸引更多的消費(fèi)者。

        (二)價(jià)格策略

        價(jià)格是經(jīng)濟(jì)環(huán)境中的一個(gè)敏感因素。市場(chǎng)價(jià)格對(duì)競(jìng)爭(zhēng)力的影響,并不可小看。顧客購買力有限,對(duì)價(jià)格十分敏感?;旧蟽r(jià)格必須要使得大眾都能接受。如果價(jià)格要調(diào)整,在價(jià)格提高的同時(shí),也必須在服務(wù)質(zhì)量方面得到提高。顧客DIY蛋糕會(huì)根據(jù)制作的尺寸大小定價(jià)在60--200元內(nèi),其他DIY成品做適當(dāng)定價(jià)。店內(nèi)成品與其他糕點(diǎn)房售價(jià)差不多。

        細(xì)分收費(fèi)方式為一般蛋糕基礎(chǔ)材料最低收費(fèi)為50元,可根據(jù)蛋糕尺寸大小再做價(jià)格調(diào)整。其中包括所需材料、顧客自行配料(稱重量)、自行加工,商品提供加工設(shè)備、圍裙和方法指導(dǎo),包裝,本店提供一條龍式服務(wù)。所有的費(fèi)用都已計(jì)入材料中,但一次性的帽子和手套圍裙要另收費(fèi)。

        在特別節(jié)日情人節(jié)圣誕節(jié)七夕時(shí)節(jié)等好時(shí)節(jié)可根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境作適當(dāng)調(diào)整,主要是推出各種活動(dòng)來吸引顧客。

        (三)促銷策略

        推行會(huì)員卡制度,顧客只需交納一定的金額便可以成為永久會(huì)員,憑會(huì)員卡在本店消費(fèi)可享受折扣,此外還可以在店推出活動(dòng)時(shí)收到小禮物。非會(huì)員在一次性消費(fèi)達(dá)到一定金額時(shí)會(huì)得到精美小禮品。

        (四)廣告及宣傳

        1.在學(xué)校附近分發(fā)宣傳單

        2.張貼宣傳海報(bào)

        3.與電視臺(tái)聯(lián)系,宣傳DIY的優(yōu)惠活動(dòng)

        4.和廣商廣播臺(tái)合作

        (五)分銷策略

        1.電話訂購。(主要針對(duì)生活忙碌的白領(lǐng)階層)

        2.網(wǎng)上訂購。(我們的主要目標(biāo)消費(fèi)群追求并引導(dǎo)時(shí)尚、具有比較強(qiáng)烈的健康觀念,而且電腦普及率達(dá)到99%,網(wǎng)上訂購這種方便時(shí)尚的方式是一種有效的銷售方式。顧客通過登錄我們的網(wǎng)站,可以找到關(guān)于我們店面的相關(guān)樣品,并且可以在網(wǎng)上留言。)

        網(wǎng)址:http://puma08.com/yyws/chs/2435582.html

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