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第一篇：校園超市創(chuàng)業(yè)計劃書
【#策劃#導語】隨著大家認知的提高，很多學生在校園里自主創(chuàng)業(yè)，以下是?無憂考網(wǎng)整理的校園超市創(chuàng)業(yè)計劃書，歡迎閱讀！篇1
一、項目描述
1、選址方面：
師院三餐樓下，遠離了各個超市的競爭，面對師院學生，食堂有是學生流量較多的地方。避免了同行業(yè)競爭又有一定的人員流量。
2、行業(yè)類型：零售。
3、校園市場環(huán)境：
校園經(jīng)濟市場有很廣的發(fā)展空間，消費者相對于外部市場競爭小，個體經(jīng)營單純，投資小資金流動快，服務(wù)廣大教師和在校生，更多地吸引學生眼球，營銷途徑多樣化。
二、公司組織與管理團隊
1、人員制度
1）店長，負責綜合協(xié)調(diào)支配各個員工工作，督促員工工作，接受配合學校衛(wèi)生等檢查。
2）服務(wù)員，要有靈活的頭腦，牢記超市內(nèi)各個商品的價格、位置，服從店長的指揮，并配合店長的工作。
3）保潔員，清理超市和門口的衛(wèi)生，隨時接受檢查，做到處處一塵不染，沒有灰塵，地面沒有污跡水漬泥漬，給客人留下好的印象，并幫助服務(wù)員留心超市貨架內(nèi)食品的保質(zhì)期，超過保質(zhì)期的及時處理，即將到保質(zhì)期的及時提醒服務(wù)員。
4）進貨員，老實誠實，要求會開車，了解店內(nèi)商品的流量，配合服務(wù)員做到店內(nèi)商品充足，無斷貨、缺貨現(xiàn)象，對保質(zhì)期短的食品，如水果、面包等，做到每日進貨，確保食品的新鮮。
2、管理團隊
1）尊重服務(wù)業(yè)人員的人格。
2）互相監(jiān)督，管理者監(jiān)督員工的工作，員工也可以向上級提出意見，共同改進。
3）營造和諧的團隊，既要讓員工感受到團隊合作的精神，也要有嚴明的紀律約束員工行為。
4）公平對待，一視同仁，各司其職，發(fā)揮才干。
三、競爭與合作
知己知彼百戰(zhàn)百勝，作為超市的經(jīng)營者，要了解學生日常所需，結(jié)合我校的實際情況，為學生提供化的方便，深入比較與分析學校內(nèi)各個超市，借以占據(jù)經(jīng)營上的有利地位。
決不能忽視學生群體的情報，一定要掌握第一手資料，雖然學生群體的消費能力普遍不是太高，但是人數(shù)上占有一定優(yōu)勢，產(chǎn)生的利益也是很大的，而且要不斷推出新產(chǎn)品吸引消費群體，及時促銷贏得消費者好感，提高服務(wù)質(zhì)量，讓學生買的開心放心。
隨著生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費已成為一種生活時尚，所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品，以保證學生的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。
四、營銷手段
1、品牌策略
“校園百貨超市”點名好記，點出了服務(wù)的群體，面對的是校園的老師和同學們；也點出了商品的屬性，是屬于百貨類的；招牌的字體美觀大方簡潔，容易吸人眼球。
2、價格粗略
同學們普遍反映學校超市內(nèi)的商品價格較高，大部分同學選擇去山下的超市選購商品，雖然麻煩，但是可以省下大筆錢，所以我們的超市要走的路線是薄利多銷的原則，價格不宜過高，否則會失去一部分消費者，當然也不能過低，否則扣除各項費用利潤較低。價格比山下的微高即可。
根據(jù)消費心理，把同類商品有意識的放在一起，但要排出價格檔次，讓消費者在比較價格中選擇自己習慣的消費水平，還要把一些新的商品放在與眼光水平的貨架上，易于被消費者發(fā)現(xiàn)。
3、促銷策略
每日推出一款促銷產(chǎn)品，既能吸引更多的消費者還能在消費群體中產(chǎn)生好的反響，等同于做了一些免費廣告。
對于一些在保質(zhì)期內(nèi)，即將超期的產(chǎn)品，及時促銷，促銷不成及時處理，確保食品的衛(wèi)生安全，要做好質(zhì)量保證。
五、項目實施計劃
以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過是顧客滿意，最終達到本超市的經(jīng)營理念的推廣。
開店前，一定要做好宣傳工作，發(fā)放問卷，根據(jù)消費者需求，完善產(chǎn)品種。
推出會員卡，吸引顧客，多買多送。
六、融資計劃
1.實行嚴格的財務(wù)管理
2.嚴格核對經(jīng)營產(chǎn)品價格，進貨價，收貨價，人員工資，經(jīng)營項目費，水電費，員工福利等
3.每日收入嚴格清點，每日核對入賬。
4.店內(nèi)的所有物品及固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走。
5.每月結(jié)算后，一部分作為將近發(fā)放員工，一邊提高員工工作積極性。
6.對于賬目，要做到事無巨細一律入賬，這樣店內(nèi)盈虧一目了然。
七、風險分析
1、內(nèi)部管理風險
超市是一個服務(wù)類行業(yè)，嚴格的質(zhì)量把關(guān)才能贏得消費者的信賴，超市的管理層基本由店主一人構(gòu)成，公司內(nèi)部人員結(jié)構(gòu)簡單，管理比較松懈，健全管理體制與模式，是十分必要的。
2、原料資金風險
雖然每日的食品流量較大，但是還存在一部分商品滯銷的問題，這樣就產(chǎn)生了資金流動不好，滯銷問題嚴重的超出保質(zhì)期又會是一個不小的損失，所以要認清市場對各個商品的需求量，這樣有利于超市的長期發(fā)展。而且，在食品的選擇上要有一定專業(yè)的眼光，這樣才能采購到新鮮，無污染的綠色食品。
篇2
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營范圍：各類包裝食品和飲料
包裝食品：方便面，廉價包裝食品和部分高檔進口食品
飲料類：碳酸飲料和各種速溶飲料（咖啡，麥片，奶茶類）
各類日用品類
生活用品：牙膏，洗發(fā)露，小精品，化妝品（低端價格的化妝必用品和bb霜）各類文具類
文具：主要是晨光真彩品牌的文具和部分日本的文具（為對文具比較挑剔的家準備的）
二、市場評估
1.目標顧客描述：在校大學生
2.競爭對手：校外超市和學校內(nèi)超市
3.競爭對手的主要優(yōu)勢：產(chǎn)品數(shù)量較多，學校支持，發(fā)展歷史久，資金充裕，擁有固定的客源，可以提供產(chǎn)所給顧客選擇購物，貨源
4.競爭對手的主要劣勢：產(chǎn)品模式固定，租金高昂，商品單價貴，員工成本高，無法貨到送門，產(chǎn)品自由度低
5.本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：發(fā)展初期可以選擇不同的經(jīng)營模式，成本低，可以貨到送門，產(chǎn)品選擇度高，營銷模式豐富
6.本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢：貨源不充足，經(jīng)營許可的隱患，前期資本不足，人力管理存在隱患。
三、市場銷售計劃
1.產(chǎn)品：同一
2.價格：具體待定
3.促銷方式：
（1）會員制度：給每一個訂購本企業(yè)的產(chǎn)品的用戶登記會員，會員綁定積分制度，通過購買商品獲得積分，可以通過積分兌換優(yōu)惠，代金券，套餐購買資格和本企業(yè)訂制的印有本公司商標和廣告的小商品。
（2）套餐制度：對一些特殊日子，和有共性的商品附加特殊的意義，并通過捆-綁套餐購買讓買家獲得優(yōu)惠，而企業(yè)通過套餐販賣讓賣家購買額外的商品，獲得更多的利潤，比如七夕節(jié)推出情侶套餐（玫瑰，巧克力和情侶項鏈的捆-綁銷售），并且推出有一定優(yōu)惠的會員購買權(quán)限套餐。
（3）節(jié)日制度：在節(jié)日推出部分商品優(yōu)惠和部分商品秒殺免費和抽獎活動來獲得客源。
（4）會員VIP服務(wù)：選擇部分忠實顧客和消費金額高的用戶綁定VIP，給他們特別優(yōu)惠的購買資格。
四、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
企業(yè)將登記成：合伙企業(yè)
擬議的企業(yè)名稱：
企業(yè)的員工：
配送員：小時工5元/小時（這個可以商榷）另外有推銷提成。
企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照
五、其他經(jīng)營費用
廣告費：通過和xx合作（費用待定）
傳單廣告費（費用待定）
淘寶店鋪租金（費用待定）
學校投資費（費用待定）
第二篇：大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書
（一）項目名稱：營養(yǎng)餐廳
使命：為同學提供實惠方便的綠色餐飲服務(wù)，并且為移動餐廳，哪里有需要，我們就往哪里去。
創(chuàng)業(yè)項目的起源：當前在學校能買到食品的地方為數(shù)不多，且地方小種類少，垃圾食品量多。同學們上課下課時間是規(guī)定的，所以校內(nèi)商店購物高峰期統(tǒng)一，尤其是對于趕時間的同學來說，購買食品不方便一直是個讓人煩心的大問題。原本男生宿舍樓僅有的超市，也被搬遷到校外，而在二教，主樓附近更是想買東西都買不到。在學校里也只有2個師生超市，一教的小賣部，2食對面的超市，整體來說，在學校里買東西很不方便的，尤其是在2教上課或上自習，有時候渴了，餓了，還要跑出2教，在冬天遇上下雪或大風，有些同學不得不選擇餓肚子，這對身體和學習的影響都很大。
相信這種情況在各大高?；蚨嗷蛏俣即嬖冢b于當前學校的情況，我們創(chuàng)業(yè)團隊想到在我們學校開一個移動餐廳，來解決這個問題。
首先我們的移動餐廳是利用二手車為主體，并進行改裝，使之能進行制飲品，冷藏等，并要有一定的空間來儲存。我們還要購置一些桌椅，供顧客使用。
我們營業(yè)場地并不固定，但主要集中在某幾個地方，如2教，主樓，田家炳附近，初步打算在田家炳東側(cè)設(shè)立一個場地，作為節(jié)假日的固定場所。這可以行使我們露天飲品店的功能，方便又浪漫。地點也是主要看哪里有需要，我們就往哪里去。
我們的營業(yè)時間也并不固定，也是主要看客源情況。但我們營業(yè)時間主要是在上課前和上課后，主要供應(yīng)健康食品，綠色飲品，此外供應(yīng)同學們需求量大的食品等。
考慮到資金的問題，我們主要使用的是二手車、桌、椅，對二手貨翻新，使之有更好的使用價值。
對于資金的融合，我們可以申請貸款，畢竟我們的項目需要的資金不會很多，如果家里有條件的，還可以投資。
在初期我們還要對我們的店員進行培訓，如如何做飲料，加工食品等，使我們的產(chǎn)品質(zhì)量更好，還要在上崗前進行服務(wù)培訓，做好我們團隊的形象。我們堅信，良好的客源是建立在產(chǎn)品的質(zhì)量上的。
我們創(chuàng)業(yè)團隊首先在我們學校―北京林業(yè)大學進行試驗，如果收入可觀，我們將對其他學校進行調(diào)查，如果有好的前景，我們將推廣我們的校園移動餐廳到其他學校，并成立連鎖餐廳。
此外，我們還要對我們的項目進行宣傳，吸引對我們項目感興趣的商家進行合作。我們相信我們優(yōu)良的服務(wù)和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品一定會得到商家的.興趣，學校的支持和同學們的喜歡。
（二）公司概述
北京林業(yè)大學校園移動餐廳有限責任公司的定位是現(xiàn)代化學生營養(yǎng)餐配送服務(wù)企業(yè)。目標是建成成為北京市學生營養(yǎng)餐定點生產(chǎn)單位，最終成為一家正規(guī)的全方位營養(yǎng)餐飲業(yè)企業(yè)。
所需材料均由中央廚房統(tǒng)一加工、統(tǒng)一配送，杜絕食品添加劑，全面啟動食品健康、無污染的綠色工程。此外，加工車間根據(jù)市場需求生產(chǎn)的食品要做到色、香、味俱佳?？梢耘c北京林業(yè)大學附屬小學，中國農(nóng)業(yè)大學，北京語言大學，中國礦業(yè)大學，中國地質(zhì)大學等多所周邊高校的用餐單位與公司建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。公司始終堅持嚴格高效的科學管理，確保食品安全，從而贏得社會各界的贊譽和認可。
樹立品牌意識，創(chuàng)立屬于自己公司的品牌是公司發(fā)展之初各位股東的一致意見，為了創(chuàng)立屬于自己的品牌，我們決定吸取一些起步較早，發(fā)展較好，品牌創(chuàng)立方面做得比較好的企業(yè)的先進經(jīng)驗，這樣一方面可以少走彎路，另一方面上手也比較簡單。相信有了一定的品牌效應(yīng)積累，對于我們公司的發(fā)展會是有更大的好處的，他可以成為良好的口碑，成為我們宣傳的好助手。
（三）產(chǎn)品的研究和分析
產(chǎn)品的綠色與營養(yǎng)我們餐廳的主要亮點。我們的主要產(chǎn)品是針對現(xiàn)在高校學生身體健康普遍狀況、個時間段需求而分時段供給。下面介紹一下我們的一些特色供給方式。
花草茶
花草茶是我們主要共飲健康飲品，飲品種類分為單一花草茶、綜合花草茶、果?；旌匣ú莶?/p>
花草茶是近十年才開始在大城市流行，因為花草茶不含咖啡因，每一種花草都具有奇特的療效，花草茶的功效大約可分為3種：
1、松弛神經(jīng)―幫助鎮(zhèn)靜身心、去除緊張、安撫煩躁的心情。學習中休息時間的最好選擇。
2、提振精神―可增強身心活力、并助有助消除疲勞。代替咖啡，既達到提神效果也沒有咖啡因的傷害。
3、加促新陳代謝―能促進體內(nèi)毒素的排出、有助于美容和健康。愛美又愛健康的女生們的最愛。
我們將推出多種不同功效的主打花草茶，并且根據(jù)不同顧客的需求要求為其合理搭配花草茶。
并且搜集各種花草茶功效的知識做成精致小冊子，供顧客翻閱。
相信了解花草茶的同學將成為我們的?？?，不了解花草茶的同學也能通過我們的餐廳了解花草茶愛上花草茶。
水果汁
水果的好處就不用多說，是每個人每天都應(yīng)該攝入的。對于不愛吃水果或嫌麻煩的同學來說，水果汁就是很好選擇。
我們的水果汁要求鮮榨且無添加不兌水。但由于水果運輸并不方便，為保證新鮮，我們實行限量供應(yīng)限時搶購。并且，水果汁并非主打，可以說是作為一種提升我們餐廳趣味性，增加同學們對我們餐廳興趣的產(chǎn)品。
水果撻
這種由紅提、獼猴桃、橙子、青蘋果、紅蘋果、西瓜、香瓜和芒果8種材料組成的水果撻，撻底松軟，香草味奶油入口即化，水果清新爽口，外形、顏色、味道都十分棒。
（四）產(chǎn)品/服務(wù)
產(chǎn)品/服務(wù)描述：本公司產(chǎn)品目前處于策劃籌備階段，考慮到市場上餐飲產(chǎn)品、保健品的價格因素，本公司的產(chǎn)品定價將處于同類產(chǎn)品的中低價位。占領(lǐng)一定的市場份額，形成規(guī)模經(jīng)濟效應(yīng)，以低成本獲得高利潤。在產(chǎn)品的價格及其組合上，我們是依據(jù)消費者不同的消費層次和需求，加工、提供各種具有食療保健價值的營養(yǎng)餐品，其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來計算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉，最后廚房的加工程度，為消費者提供每份6―100元不同餐品組合的標準，顧客可以根據(jù)自己的實際情況選擇不同的食品。
本公司將通過一系列的公關(guān)活動，處理方方面面的關(guān)系，為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。
1與員工、供應(yīng)商建立精誠團結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在管理人員與員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費會員提供獎勵，集體娛樂健身等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。為獲得充足的原料，制定正確的合理的進貨政策，積極為供應(yīng)商提供市場信息，進而開拓市場空間。
2學校消費群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源，獲得穩(wěn)定的顧客群，得到可靠的后勤保障，應(yīng)積極參與維護社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利，提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù)，正確處理顧客的要求和建議。
3學校投資方的關(guān)系。及時了解并遵守學校相關(guān)規(guī)定，加強與學校相關(guān)部門的聯(lián)系，主動協(xié)助解決一些社會問題。與投資方保持廣緊密關(guān)系；向其提供本行業(yè)的真實信息。
本公司特色營銷將側(cè)重于以下一些重點：
主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的餐品
3、預期成立時間：2017年2月份
4、預期注冊資本：
初始階段的成本主要是：餐車桌椅及改裝（3萬），餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用（600），廚房用具購置費主要的服務(wù)特色：會員制的跟蹤服務(wù)移動服務(wù)
主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色環(huán)保就餐環(huán)境和送貨上門的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
主要消費對象：北京林業(yè)大學校在校學生。
（五）管理與團隊
1、擬定的企業(yè)名稱：h&n（health&nutrition）
2、企業(yè)基本情況：本公司正處于初步策劃階段，領(lǐng)導隊伍基本確定。餐飲業(yè)技術(shù)含量低，員工主要來自本校學生，勤工儉學或個人愛好。
3、運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本，基本設(shè)施費用（5000）等
4、據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需33200元（餐車租賃費用3萬元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用600元，廚房用具購置費用、基本設(shè)施費用等2600元）。資金學校提供20%，校外投資方50%，自己籌備30%。
5、每日經(jīng)營財務(wù)預算及分析
據(jù)預算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元，收益率30%，毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為三個月。
6、預期注冊地點：北京林業(yè)大學
7、企業(yè)主要股東情況：列表說明股東的名稱及其出資情況。
8、企業(yè)內(nèi)部部門設(shè)置情況：
1、領(lǐng)導組：財務(wù)負責人、市場營銷負責人、技術(shù)開發(fā)負責人。
2、服務(wù)組：本組由領(lǐng)導組內(nèi)人員擔任相關(guān)任務(wù)。
9、董事會成員名單：（可根據(jù)本公司實際情況去決定職位安排）
（六）校園移動餐廳市場與競爭分析
校園營養(yǎng)餐廳具有很好的市場前景，原因一由于學校一教旁邊的林大師生超市價格較高，在下課上課高峰期人滿為患，很多同學買東西不方便，而且一教和二教周圍沒有什么超市，同學們購物難成為了一個問題。同學們在上課或上自習的時候，趕時間想買一些零食來充饑，或者當同學們自習感到很餓的時候，想買一些食物來補充能量。我們可以把我們的移動快餐車開到一教或二教門口，品種齊全，價格低廉，會吸引很多同學前來選購。我們還會在一教的三層、二教的四層成立采購點，供高層上課或自習的同學所需，為他們節(jié)省了很多上下樓的時間。我們推斷很多同學為了省點錢或少走一段路多節(jié)約時間而選擇我們的移動餐廳。我們會加大宣傳力度，印制傳單或海報，在各個宿舍樓、教學樓張貼、發(fā)放。有可能的話，我們會和我們學校的廣播臺取得聯(lián)系，來幫助我們宣傳我們的移動餐廳，擴大影響力。之所以說我們的移動餐廳有很好的市場前景。
原因二，我們餐廳的主要特色是營養(yǎng)，營養(yǎng)對于學習就業(yè)壓力越來越大的高校學子來說非常重要。并且隨著生活水品的日益增高，營養(yǎng)與保健越來越成為大家關(guān)注的問題。學校超市食品大多為對健康無益的零食，學校食堂供應(yīng)時間短且遠離教學樓。我們餐廳勝在解決了營養(yǎng)與便捷雙面問題。
原因三，我們學校有眾多的家屬區(qū)。在周末或公共假期，我們將移動餐廳來到家屬區(qū)，讓他們來購買我們的產(chǎn)品。龐大的家屬區(qū)一定會給我們的移動餐廳帶來不菲的收入。我們還會提供送貨上門服務(wù)，讓他們足不出戶就能買到放心的產(chǎn)品。我們的服務(wù)絕對是一流的，目的是給顧客留下良好的印象，得到一些固定的客戶。我們會采取積分制和會員制。積滿一定的積分或購買到一定數(shù)額后，會得到相應(yīng)的禮品或打一定的折扣。會員也會得到一定的優(yōu)惠。
我們在本校拓寬我們的市場后，還會在附近的高校、社區(qū)逐步拓寬市場，讓我們的移動餐廳成為一道風景線。我們在創(chuàng)業(yè)的過程中，肯定會遇到一些困難和競爭。在面對這些競爭時，我們團隊首先要保持冷靜，團結(jié)起來想一些應(yīng)對策略。其次，我們會推出我們的特色產(chǎn)品和特色服務(wù)。我們相信，有了自己的特色，一定會站住腳跟，至少在特色產(chǎn)品和服務(wù)上我們不會落后。
財務(wù)分析和融資需要
一個好的創(chuàng)業(yè)團隊要有一定的資金儲備。我們團隊會把融資作為創(chuàng)業(yè)的第一步，我們主要從各自家長那兒得到創(chuàng)業(yè)所需的大部分資金，畢竟我們還是學生，還沒有掙錢。如果這筆資金不夠，我們會申報團中央，努力得到他們提供的創(chuàng)業(yè)資金，來擴充我們的資金。我們會爭取到一個或更多的贊助商，一方面他們給我們提供一些物資和資金的贊助；另一方面，我們會在學校里給他們做宣傳，給他們做廣告。這樣經(jīng)過多渠道的努力，我們的資金就不是問題了。等我們的創(chuàng)業(yè)團隊掙了自己的第一筆錢，我們不能先將這筆錢平分，而是先將這筆錢用到自己的團隊建設(shè)上來。畢竟我們的團隊還年輕，以后還需要大量的資金來維持正常的運轉(zhuǎn)。等我們的項目成熟了，再將賺的錢平分。說到融資需要，我們的項目需要很多資金，我們的移動餐廳需要一輛甚至更多的二手車，還有提貨的資金，員工的工資都需要大量的資金。各種設(shè)備，物品都需要大量的資金來購買。我們會制定一份詳細的購買物資明細單，做到心中有數(shù)，不能盲目投資。我們團隊的融資需要和財務(wù)分析是我們團隊建設(shè)的重要步驟，我們會用百分百的認真去做好這件事情。
（七）風險與規(guī)避
外部風險
隨著中國加入wto，國外大型餐飲公司進軍中國，國際品牌既快又多地進入中國市場，必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈。
同學們適應(yīng)食堂就餐超市購物的習慣不會一時間改變，并且對我們的新型餐廳的接受需要一定時間。
內(nèi)部管理風險
餐飲業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè)，但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴，對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營機制強化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。
市場風險
市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風險，具體有以下幾種風險可能：
（1）在本項目開發(fā)階段的風險，市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
（2）如果沒有生產(chǎn)出適銷對路的產(chǎn)品，可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn)費用和償還債務(wù)。
（3）項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風險，項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn)，而對于本階段項目而言，最大的市場風險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風險，如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。
原料資源風險
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
應(yīng)對措施
1。汲取先進的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗，開發(fā)出自己的特色食品。
2。嚴格管理，定期培訓人員，建立顧客服務(wù)報告。
3。項目開發(fā)階段進行嚴格的項目規(guī)劃，減少項目風險。
4。進入市場后，認識食品市場周期，不故步自封，積極開發(fā)更新食品。
5。與原料供應(yīng)商建立長期并保持長期的合作關(guān)系，保證原料資源的供給。
保險和法律事務(wù)健身中心的保險將通過中國平安保險公司購買。資產(chǎn)保險將保險固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實際市場價值，商業(yè)意外保險保證賠償由于意外事故而關(guān)門造成的固定現(xiàn)金流入損失。為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟，我們還將購買一般責任保險。當然，中心管理人同會采取有關(guān)預防措施，如提供適當指導，給予必要的警告，同會員簽署無責任條款合同等。中心的法律事務(wù)交由有豐富經(jīng)驗的法律事務(wù)所負責處理。
初期（1―3月）
主要產(chǎn)品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品，市場策略為通過積極有效的營銷策略，擠占食堂超市的校園市場分額；樹立良好的品牌形象，提升知名度、美譽度；收回初期投資，積極進行市場調(diào)研、開發(fā)，產(chǎn)品的研制、推廣，為企業(yè)的進一步發(fā)展積蓄資本。
中期（1年）
鞏固、擴展已有的市場分額，擴大銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò)；進一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制，提高企業(yè)的科學管理水平；著手準備品牌擴張所必須的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)；在此基礎(chǔ)上，向外部定向募集資金，并著手誠招個人或企業(yè)加盟。
屆時本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟，包括優(yōu)先股、可轉(zhuǎn)換債、附任股權(quán)債等靈活多樣的形式。公司將不再局限于北京市境內(nèi)發(fā)展，而要向全北京乃至全國的高校餐飲業(yè)挑戰(zhàn)進軍。
長期（2年）
屆時，餐廳運營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài)，隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強，服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時，公司將實行網(wǎng)點的擴張，以特許經(jīng)營的方式，開拓新的市場空間，擴大餐廳的輻射范圍和影響力。公司將引進最為科學的特許經(jīng)營管理模式，迅速培養(yǎng)自己對特許經(jīng)營體系進行良好管理的能力。實行謹慎有效的特許加盟方式，以契約為基礎(chǔ)，把產(chǎn)品、服務(wù)及營業(yè)系統(tǒng)（包括商標、商號等企業(yè)象征的使用、經(jīng)營技術(shù)、營業(yè)規(guī)范），以營業(yè)合同的形式授予加盟方在某一地區(qū)的營業(yè)權(quán)。同時積極進行品牌宣傳，強化規(guī)范經(jīng)營，積極培養(yǎng)餐飲連鎖經(jīng)營人才，以統(tǒng)一配送、統(tǒng)一核算來提高連鎖經(jīng)營的效率，實現(xiàn)餐廳快速穩(wěn)健的品牌擴張。
第三篇：大學生創(chuàng)業(yè)策劃書
絡(luò)覆蓋了全球，縮短了人們之間的距離，帶來了許多主便，介是很多網(wǎng)站都沒有能存活下來，很快被網(wǎng)絡(luò)市場所淘汰，被淹沒在網(wǎng)絡(luò)浪潮。
一、前景分析
旅游市場分析
餐飲市場分析
二、網(wǎng)絡(luò)市場分析
絡(luò)覆蓋了全球，縮短了人們之間的距離，帶來了許多主便，介是很多網(wǎng)站都沒有能存活下來，很快被網(wǎng)絡(luò)市場所淘汰，被淹沒在網(wǎng)絡(luò)浪潮之中。
1．許多站點不注重盈利點和盈利周期，只想著賺錢，不善于選擇經(jīng)營模式和盈利模式；
2．站點的信息更新速度慢，信息有吸引力不強；
3．沒有自己的特點，定信不明確，缺少一定的氣氛和感覺；
4．服務(wù)水平不高，功能不全；
5．沒有抓住顧客的
三、網(wǎng)站的戰(zhàn)略分析
（一）提供什么
1．要獲得更大的發(fā)展，必須吸引大量網(wǎng)民、旅游景點、旅行社和賓館飯店，為想來蘇旅游的游客提供便利。
2．提供蘇州旅游景點和賓館飯店的分布圖；
3．提供最新的旅游線路；
4．市場分析
5．介紹各類優(yōu)惠信息。
（二）、成功的因素
1較好的商業(yè)動作模式及盈利模式；
2．有價值的咨詢信息，有價值的市場分析
3．公平合理
4．網(wǎng)上訂購
5．網(wǎng)站人員文泛，便于操作管理
6．充分利用網(wǎng)民的參與、商家參與及互動全作
7．網(wǎng)站立足于人們感興趣的旅游和飲食
8．網(wǎng)民可直接從本站訂餐、組團旅游
（三）、憑什么盈利
下江南旅游網(wǎng)是集咨詢、娛樂、體閑、商務(wù)于一體的旅游網(wǎng)站，
集顧客商家為一點的區(qū)域，是人們茶余飯后的體閑區(qū)，是現(xiàn)代生活的首選，幫人員潛力極是龐大，它給旅行社、賓館飯店帶來如下利益：
1、獲取巨大的經(jīng)濟效益和社會效益。
2、知名度迅速提升。
3、為經(jīng)銷商帶來更多的顧客。
4、協(xié)助商家進入網(wǎng)絡(luò)營銷行業(yè)，使個商家的服務(wù)更加的全面。
5、同時，也給顧客帶來各種優(yōu)惠和利益及方便。
第二部分
四、網(wǎng)站欄目架構(gòu)]
1．吳地文化
2．蘇州景點
3．預訂服務(wù)
4．天堂論壇
5．旅游常識
6．飲食文化
7．咨詢廣場
8．會員注冊：個人注冊和商家注冊
9．服務(wù)區(qū)
五、網(wǎng)站設(shè)計
網(wǎng)頁的版面設(shè)計直接影響到網(wǎng)站的效率。避免與其他網(wǎng)站的雷同，以致于被埋沒在網(wǎng)絡(luò)的大海之中，故本網(wǎng)站將全方們設(shè)計一個具格令人回味的界面。
1．優(yōu)化視圖設(shè)計，插入動畫，但數(shù)量不能太多
2．圖文并茂，色彩圖片、文字合理搭配，在保持網(wǎng)頁整體一致性的情況下追求屬于本網(wǎng)站獨特品味，造出一些亮點。
3．網(wǎng)讓導航欄的設(shè)計，使整個網(wǎng)站的組織形式清晰，并保證頁面不單調(diào)
4．網(wǎng)站設(shè)計真正做到以服務(wù)顧客為核心。
5．及時和定期與日俱增新信息。
六、風店的特點
個性化，應(yīng)用靈活，功能強大，可擴展性、實用性強。宣傳效果佳，成本低廉，服務(wù)優(yōu)，維護有保障，便于操作，立足于服務(wù)，立足于提高人們的生活水平。
七、網(wǎng)站的維護
1．時時監(jiān)控，若軟硬件出現(xiàn)問題，及時進行評估并在24小進內(nèi)解決。
2．第天備份數(shù)據(jù)，優(yōu)化數(shù)據(jù)庫設(shè)計
八、運營事宜
1宣傳工作與各大網(wǎng)站建立鏈接，注同搜索引擎
2．與商家保持聯(lián)系，取得他們的支持，獲取網(wǎng)頁素材和市場信息
3．通過制作成功的風站掃提供的信息提高網(wǎng)站人氣，配合商家的有關(guān)活動，增加網(wǎng)站的可信度。豐富網(wǎng)站內(nèi)容，加大推廣力度，吸引蘇州人和來蘇旅游的人的眼球。使網(wǎng)站在短期內(nèi)能運轉(zhuǎn)起來，以便為將來網(wǎng)站盈利作準備。
九、財務(wù)分析
（一）、支出
1．維護費用
2．設(shè)備費用
3．人員工資
4．推廣費用
（二）、收入
1．廣告收入
2．注冊收費VIP
3．出售旅游用品
4．代理業(yè)務(wù)
七、網(wǎng)站的維護
1．時時監(jiān)控，若軟硬件出現(xiàn)問題，及時進行評估并在24小進內(nèi)解決。
2．第天備份數(shù)據(jù)，優(yōu)化數(shù)據(jù)庫設(shè)計
八、運營事宜
1宣傳工作與各大網(wǎng)站建立鏈接，注同搜索引擎
2．與商家保持聯(lián)系，取得他們的支持，獲取網(wǎng)頁素材和市場信息
3．通過制作成功的風站掃提供的信息提高網(wǎng)站人氣，配合商家的有關(guān)活動，增加網(wǎng)站的可信度。豐富網(wǎng)站內(nèi)容，加大推廣力度，吸引蘇州人和來蘇旅游的人的眼球。使網(wǎng)站在短期內(nèi)能運轉(zhuǎn)起來，以便為將來網(wǎng)站盈利作準備。
九、財務(wù)分析
（一）、支出
1．維護費用
2．設(shè)備費用
3．人員工資
4．推廣費用
（二）、收入
1．廣告收入
2．注冊收費VIP
3．出售旅游用品
4．代理業(yè)務(wù)
第四篇：大學生創(chuàng)業(yè)策劃書
一、活動主題：
自強不息自主創(chuàng)業(yè)
二、活動目的：
通過舉辦大學生創(chuàng)業(yè)一條街，努力拓展大學生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)的視野，增強大學生創(chuàng)業(yè)意識和風險意識，為我校大學生打造一個創(chuàng)業(yè)實踐成長平臺，然而提升大學生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)綜合素質(zhì)及能力，營造校園創(chuàng)業(yè)氛圍。
三、策劃主辦單位：
師范大學學生會
贊助單位：
四、活動時間：
（1）育才校區(qū)：xx年4月16日下午（周六）――xx年4月17日（周日）
（2）雁山校區(qū)：xx年4月22日（周五）――xx年4月24日（周日）
五、活動地點：
（1）育才校區(qū)：圖書館―大學書店校園主干道
（2）雁山校區(qū)：校園主干道
六、活動形式：
（1）分別于育才、雁山校區(qū)設(shè)立10―20個商家攤位，由校學生會實踐部及各學院實踐部（外聯(lián)部）組織商家進駐校園進行展賣。
（2）報名時間：育才xx年4月7日――xx年4月15日
（3）申請攤位須交納100元保證金并簽訂協(xié)議書。
（4）經(jīng)審核通過的商家，由校學生頒發(fā)經(jīng)營許可證，執(zhí)證營業(yè)。
（5）每個攤位提供兩張桌子、兩張椅子、一個雨棚。
（6）商家攤位劃分好具體區(qū)域并標志攤位號，攤位費按攤位號的不同具體商談價格。
3、跳蚤市場：
（1）分別于育才、雁山兩個校區(qū)劃設(shè)二手市場專門區(qū)域，然而通過二手交易，達到資源的循環(huán)再利用，倡導同學們節(jié)約意識，樹立正確的發(fā)展觀、價值觀。
（2）雁山校區(qū)由青年志愿者協(xié)會具體承辦。
（3）報名時間：
（4）二手市場區(qū)域內(nèi)的攤位不收取攤位費，但建議每個攤位捐出10元錢作為廣西師范大學學生會“美麗音符”公益活動的公益基金
（5）每個攤位須交納100元保證金并簽訂協(xié)議書，然而保證在二手市場區(qū)內(nèi)攤位所擺設(shè)及售出商品須全部就是二手貨，嚴禁擺設(shè)及銷售全新商品。如發(fā)現(xiàn)違反規(guī)定，將沒收其保證金。
（6）活動期間安排人員負責監(jiān)督及秩序維護。
（7）攤位的具體位置抽簽決定，抽簽時間待定，抽簽地點為校學生會辦公室。
4、趣味抽獎
（1）活動時間：4月16日晚19：00――22：00
（2）活動地點：育才校區(qū)圖書館前
（3）活動形式：
1）設(shè)置服務(wù)宣傳點：
a、利用展板收集同學們對本次活動的看法，同時起到宣傳的目的，增加人氣。b、作為本次活動的咨詢點，為同學們提供相應(yīng)的服務(wù)。
第五篇：大學生創(chuàng)業(yè)策劃方案
一、組織機構(gòu)：
1、組委會
主任：史天林
副主任：高興樂
成員：王辛平曹宇波毛偉王晨吳智國俊卿郭濤
2、組委會辦公室
主任：國俊卿
成員：郭濤、史宏、張變花、張彥德、王耀田、張竹錦、杜鵑
二、參賽對象：
參賽對象為會計學院20xx、20xx、20xx級學生
三、參賽形式：
報名參賽者可分為四類：商業(yè)計劃書類、實體創(chuàng)業(yè)類、電子商務(wù)類、在校大學生校園創(chuàng)業(yè)體驗類、創(chuàng)意類
1、商業(yè)計劃書類
參賽團隊由1名指導老師和4名學生組成。參賽團隊成員必須包含兩個及以上不同專業(yè)，報名截止4月4日。
2、實際創(chuàng)業(yè)類
指在校大學生實際從事創(chuàng)業(yè)等商業(yè)活動三個月以上，取得一定成效的大學生創(chuàng)業(yè)者。以實際創(chuàng)業(yè)人員參賽。報名截止3月24日。
3、電子商務(wù)類
指在校大學生以本人身份在各類網(wǎng)上注冊開店，經(jīng)營三個月以上，店鋪信譽良好、取得一定業(yè)績的大學生創(chuàng)業(yè)者。以實際創(chuàng)業(yè)人員參賽。報名截止3月24日。
4、創(chuàng)業(yè)體驗類
指在校大學生在組委會劃定的校園內(nèi)區(qū)域，圍繞大學生校園消費的特征，展開創(chuàng)業(yè)實踐體驗。每個團隊由1-2名學生組成。報名截止3月24日。
5、創(chuàng)意服務(wù)類：指在校大學生圍繞產(chǎn)品或服務(wù)產(chǎn)生創(chuàng)意，產(chǎn)品設(shè)計、廣告創(chuàng)意和其他項目的設(shè)想規(guī)劃，提供設(shè)計作品、創(chuàng)意方案和設(shè)計規(guī)劃。報名截止4月1日。
四、參賽項目
1、參賽項目類別不限，包括農(nóng)林牧類、輕紡食品類、生物醫(yī)藥類、化學化工類、電子信息類、材料類、機械能源類、服務(wù)咨詢類、文化藝術(shù)類、建筑交通類、教育培訓類等。
2、參賽團隊在深入研究、充分市場調(diào)研的基礎(chǔ)上，圍繞產(chǎn)品或服務(wù)完成具體、完整的商業(yè)計劃。產(chǎn)品與服務(wù)包括：團隊成員的發(fā)明創(chuàng)造、專利技術(shù)；經(jīng)授權(quán)的專利，引用其產(chǎn)品；可行性強的概念產(chǎn)品或服務(wù)方向；針對區(qū)域經(jīng)濟提出的優(yōu)勢論證方案。
五、活動形式：
初賽：參賽同學自己確定設(shè)計的領(lǐng)域和方向，充分展開市場調(diào)研及設(shè)計成果制成方案。參賽同學應(yīng)在規(guī)定時間內(nèi)提交團隊方案（創(chuàng)業(yè)計劃書簡本，A4紙不得超過5頁）。我院將會組織邀請評委對作品進行評比，并將擇優(yōu)選出30支團隊入圍復賽。
復賽：復賽將本著“優(yōu)中選優(yōu)”的原則，在入圍復賽的30支團隊中選拔20支隊伍進入決賽。入圍決賽的20支參賽隊伍可以通過評委會提出的點評意見對作品進行更進一步的完善和優(yōu)化。
決賽：進入決賽的隊伍可以在得到組委會發(fā)出的決賽通知起到?jīng)Q賽方案提交截止之日前，對決賽方案進行修改。通過初賽與復賽的方案，結(jié)合專家的建議與要求，重點準備現(xiàn)場答辯與陳述，現(xiàn)場陳述要用PPT文稿進行演示，陳述時間不得超過15分鐘。陳述后參賽團隊要接受評委會給予的質(zhì)詢，并在規(guī)定時間內(nèi)給予回答。
六、獎項設(shè)置
大賽設(shè)一等獎二名，二等獎三名，三等獎四名，優(yōu)秀獎十一名，優(yōu)秀組織獎五個。
獲獎團隊將代表我系參加學院“誠得杯”山西大學商務(wù)學院第六屆創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽。
七、注意事項：
1、參賽學生以輔導員為單位提交電子報名表到就業(yè)服務(wù)站國俊卿老師處。
2、參賽作品不得抄襲他人的作品與成果，若出現(xiàn)違規(guī)或侵權(quán)行為將被視為故意作弊，大賽辦公室將取消其繼續(xù)參加比賽以及評獎的資格。
3、參賽作品中不得出現(xiàn)參賽隊員的姓名。若需要請以甲乙丙丁或A、B、C、D代替。
4、參賽學生若在比賽期間變更聯(lián)系方式，應(yīng)及時通知大賽辦公室。
5、所有參賽團隊成員均可在課外學分“創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)”一項中記相應(yīng)分值。
本次活動由會計學院就業(yè)服務(wù)站負責解釋。
