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第一篇:大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
甜品類休閑食品一直是女性朋友們的最愛,因此如果能在女性聚集區(qū)開一家蛋糕店應(yīng)該是不錯(cuò)的`選擇,同時(shí)還經(jīng)營生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定會(huì)受到廣大朋友們的喜愛。
一、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
二、經(jīng)營目標(biāo)
由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開業(yè), 想要打開市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的著名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1、客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。
2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的。
四、經(jīng)營計(jì)劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過往和店里師傅商量?;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價(jià)錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢與你爭(zhēng)奪訂單?!睆闹畜w會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭(zhēng)策略:“降價(jià)促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉?,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點(diǎn)。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會(huì)員卡制度??ㄉ嫌≈茣?huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9。5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會(huì)覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財(cái)務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9.5萬元
設(shè)備投資:
1、房租5000元。
2、門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱);
3、貨架和賣臺(tái)投進(jìn)約1500元;
4、員工(2名)同一服裝需500元
5。機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場(chǎng)四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計(jì)2000元。
水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來招攬顧客。
第二篇:服裝店?duì)I銷策劃方案
要想與狼共舞,xx必須首先變成狼,而今年的五月長假期間的市場(chǎng),也是各家企業(yè)必爭(zhēng)的一塊肥肉。所以必須要出奇招制勝。一方面我們坐下來冷靜的分析市場(chǎng)背景,認(rèn)清我們所處的位置;另一方面也要做好背水一戰(zhàn)的思想準(zhǔn)備。
一、市場(chǎng)現(xiàn)狀與分析
1.市場(chǎng)背景
(1)全國各地休閑服場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈
休閑服企業(yè)不斷增多,商家不斷涌現(xiàn),瓜分著消費(fèi)者的錢袋,擠占著休閑服的市場(chǎng)。
(2)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)類同,但老品牌占上風(fēng)
眼下雖然幾家休閑服的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)雖然類同,但是依舊是老品牌占上風(fēng)。原因是它們的市場(chǎng)積累豐厚。
(3)品牌形象綜合
從廣告宣傳、營銷水平、品牌號(hào)召力到消費(fèi)者選擇偏好,xx整體上和他們比還是有一段距離。
由于各家品牌的服飾結(jié)構(gòu),甚至品牌形象都很類同,所以在五月份必然會(huì)有一場(chǎng)激烈的價(jià)格戰(zhàn)。
消費(fèi)者對(duì)休閑服飾的認(rèn)識(shí)有較快的提高,他們不僅僅是看產(chǎn)品,同時(shí)還追求價(jià)格比例。
2.競(jìng)爭(zhēng)者狀況(溫州地區(qū))
第一集團(tuán)軍:邦威、高邦,他們是領(lǐng)先品牌;第二集團(tuán)軍:森馬、拜麗德他們是強(qiáng)勢(shì)品牌;第三集團(tuán)軍林中鳥、意丹奴。
特點(diǎn):品牌知名度高,企業(yè)實(shí)力強(qiáng)大,廣告投入大。實(shí)施本地化戰(zhàn)略,降低成本,強(qiáng)化競(jìng)爭(zhēng)力。
3.消費(fèi)者狀況
消費(fèi)者對(duì)休閑服飾已經(jīng)認(rèn)同,經(jīng)常購買者占78.89%,偶爾購買者占8.15%,只有2.96%的人從來不購買。但年齡結(jié)構(gòu)明顯偏小。
消費(fèi)行為特征:重價(jià)格,但對(duì)品牌附加值概念模糊。但也已有一部分消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)
4.xxx的市場(chǎng)表現(xiàn)
知名度、美譽(yù)度不十分高。有一定的市場(chǎng)占有率,尤其是南方市場(chǎng)。而且今年產(chǎn)品開發(fā)還有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。雖然有前一段時(shí)間特價(jià)的不俗表現(xiàn),但綜合實(shí)力表現(xiàn)不突出。
結(jié)論:市場(chǎng)潛力極大,教育轉(zhuǎn)變引導(dǎo)消費(fèi)者任務(wù)極重。
消費(fèi)者已經(jīng)被培養(yǎng)起消費(fèi)休閑服飾的習(xí)慣,這個(gè)消費(fèi)習(xí)慣是幾家牌子共同完成的。從長遠(yuǎn)來說,目前消費(fèi)者有相當(dāng)大的部分會(huì)有換口味的傾向,市場(chǎng)潛力極大,但培養(yǎng)教育消費(fèi)者是較長期漸進(jìn)的過程,林中鳥任重道遠(yuǎn)。
縱上所述,怎么讓消費(fèi)者理解xx真正的名牌,尤其顯的重要。必須利用新店開業(yè)的契機(jī)和一系列品牌推廣活動(dòng),表達(dá)林中鳥品牌內(nèi)涵,從而達(dá)到轟動(dòng)效應(yīng)。xxx題很多,但可變因素多,只要方向?qū)︻^,工作到位,就會(huì)有良好效果。其中兩點(diǎn)很重要:一是產(chǎn)品特點(diǎn)、產(chǎn)品質(zhì)量很好,只是原來沒有把它很好地傳播出去。二是林中鳥影響面不大,但讓人有親切感??芍^風(fēng)險(xiǎn)與利益同在,機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。
二、活動(dòng)目的
1、充分展示xx獨(dú)特的個(gè)性魅力。
2、提高xxx的美譽(yù)度。
3、以溫州市區(qū)xxx專賣店為源頭效應(yīng),帶動(dòng)周邊地區(qū)的專賣店的銷售。
4、促進(jìn)xxx在市場(chǎng)的發(fā)展。
5、提高營業(yè)額
6、增加社會(huì)效益
7、增強(qiáng)公司全體員工的凝聚力
三、活動(dòng)主題
活動(dòng)主題:火紅五月別樣天
四、活動(dòng)口號(hào)
活動(dòng)口號(hào):你火了嗎?意為:
(1)消費(fèi)者應(yīng)該拋棄過去陳舊的消費(fèi)理念,重新選擇消費(fèi)目標(biāo);
(2)消費(fèi)者應(yīng)該選擇新的品牌消費(fèi),該換換口味了;
(3)酷暑即將來臨應(yīng)該添置幾件清涼的服飾了;
(4)讓充分展現(xiàn)消費(fèi)者個(gè)性化消費(fèi)。
(5)體現(xiàn)xxx夏季服飾已經(jīng)全新上市;
(6)體現(xiàn)xxx在不斷的完善自己。
五、活動(dòng)地點(diǎn)
活動(dòng)地點(diǎn):所有xxx專賣店
六、活動(dòng)時(shí)間
活動(dòng)時(shí)間:5月1日至5月15日
七、活動(dòng)內(nèi)容
(1)針對(duì)文化衫進(jìn)行捆綁銷售,設(shè)計(jì)活動(dòng)包裝。
(2)所有重點(diǎn)活動(dòng)區(qū)域都進(jìn)行立體包裝
(3)利用20元的特價(jià)服飾和眼下主款服飾進(jìn)行有機(jī)搭配銷售。
注:具體銷售手法,由商務(wù)部和計(jì)劃部提供。
八、廣告策略
由于本次活動(dòng)屬于常規(guī)策略活動(dòng),它是xxx下半年活動(dòng)的序幕,所以這次的活動(dòng)的重點(diǎn)不在于活動(dòng)內(nèi)容,而是媒體的運(yùn)作。所以本次媒體投放的質(zhì)量尤其重要。另外在新貨上市之際,還要盡量推產(chǎn)品的功能性和實(shí)用性。
(1)廣告創(chuàng)意原則:以理性訴求為主,以感性訴求為輔。
(2)媒體選擇
本次活動(dòng)主要宣傳應(yīng)用在終端布置,媒體屆時(shí)不需要宣傳。
(3)軟廣告
a)在溫州電視臺(tái)及有線臺(tái)以新聞形式發(fā)布消息和軟廣告
b)在溫州本地幾家主要報(bào)紙上發(fā)布新聞
(4)軟廣告主題
全面啟動(dòng)“涼一夏”促銷活動(dòng)
(5)廣告語
a)你火了嗎?
b)你應(yīng)該火了
c)全世界無產(chǎn)階級(jí)聯(lián)合起來
d)xx時(shí)尚服務(wù)區(qū)
(6)廣告訴求目標(biāo):追求時(shí)尚的消費(fèi)者;收入較底的消費(fèi)者;已經(jīng)厭煩大路貨的消費(fèi)者。
(7)廣告表現(xiàn)策略:要新、準(zhǔn)、巧。
(8)店堂終端布置
整個(gè)色調(diào)采用紅色或粉紅色來渲染,創(chuàng)造一種強(qiáng)烈的政治氣息,借此來表現(xiàn)五月節(jié)日的氛圍,除了常規(guī)的布置以外,本次活動(dòng)還要注重細(xì)節(jié)上的點(diǎn)綴,如營業(yè)員臉上需要?jiǎng)澮粋€(gè)鐮刀和斧頭的標(biāo)志,營業(yè)員在見顧客的時(shí)候,都要問“你火了嗎?”店堂音樂可以播放如《國際歌》之類的體裁音樂。
九、費(fèi)用預(yù)算暫略
十、綜合評(píng)述
眼下溫州市場(chǎng),已經(jīng)硝煙四起,可以預(yù)計(jì)這次價(jià)格戰(zhàn),在今年五月份將還會(huì)延續(xù)下去。如果是這種情況,其實(shí)將對(duì)xx有利,因?yàn)檫@樣使林中鳥和其它牌子的品牌地位。但是如果繼續(xù)下去的時(shí)間太長將會(huì)使兩敗俱傷,所以xx必須早做打算,穩(wěn)步前進(jìn)?;顒?dòng)的開展一定要有系統(tǒng)性和規(guī)范性。
第三篇:大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
一、培訓(xùn)對(duì)象
廣東省普通高校本、??圃谛4髮W(xué)生。
二、培訓(xùn)目的
培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)意識(shí),提高大學(xué)生綜合素質(zhì)和創(chuàng)業(yè)能力,使大學(xué)生獲得更好的職業(yè)發(fā)展前景。對(duì)一些有潛力的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者提供指導(dǎo)和技術(shù)扶持,助其走上成功創(chuàng)業(yè)的道路。
三、師資力量
聘請(qǐng)國內(nèi)外知名公司的高級(jí)管理人員,以及對(duì)創(chuàng)業(yè)有資深研究和實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人士、職業(yè)講師、資深培訓(xùn)師、成功的創(chuàng)業(yè)者。
四、教學(xué)方式
通過體驗(yàn)式、實(shí)踐式、互動(dòng)式等教學(xué)方式激發(fā)學(xué)員學(xué)習(xí)興趣,啟發(fā)學(xué)員深入思考和操作實(shí)踐。
●案例教學(xué):通過真實(shí)案例的講解與分析,啟發(fā)學(xué)員思考,提高學(xué)員的創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)能力。
●實(shí)踐教學(xué):通過角色扮演、創(chuàng)業(yè)實(shí)踐等情景訓(xùn)練,讓學(xué)員獲得更真實(shí)的創(chuàng)業(yè)體驗(yàn)。
●互動(dòng)教學(xué):通過小組討論、互相點(diǎn)評(píng)等方式,提高學(xué)員積極性與主動(dòng)性,更加具有創(chuàng)造性地參與教學(xué)環(huán)節(jié)。
五、課程設(shè)置
創(chuàng)業(yè)能力培訓(xùn)內(nèi)容主要包括五門課程:戰(zhàn)略定位、商業(yè)模式、資源整合、銷售技巧和創(chuàng)業(yè)實(shí)踐,同時(shí)還設(shè)有課程總結(jié)、課程體驗(yàn)、座談和參觀等活動(dòng),總計(jì)40小時(shí)。
課程名稱
課程內(nèi)容
學(xué)時(shí)
體驗(yàn)課程
學(xué)員可以免費(fèi)試聽,體驗(yàn)案例教學(xué)、互動(dòng)教學(xué)等教學(xué)方式,了解課程內(nèi)容和授課形式。
2戰(zhàn)略定位
學(xué)習(xí)如何通過調(diào)查分析找到市場(chǎng)需求,如何選定客戶,如何通過選擇合適的產(chǎn)品與服務(wù)滿足客戶需求。
7.5商業(yè)模式
根據(jù)選定的客戶、產(chǎn)品或服務(wù),學(xué)習(xí)如何建立可以持續(xù)運(yùn)營的商業(yè)模式和盈利模式。
7.5資源整合
學(xué)習(xí)如何通過溝通與合作的方式整合內(nèi)部與外部的資源,增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力,提高效率,降低成本。
7.5銷售技巧
學(xué)習(xí)廣告、營銷等知識(shí)和技能,讓產(chǎn)品與服務(wù)快速獲得客戶關(guān)注并認(rèn)可,讓企業(yè)獲得較強(qiáng)的銷售能力。
7.5實(shí)戰(zhàn)演練
通過情景模擬、案例分析、團(tuán)隊(duì)PK等方式讓學(xué)員在應(yīng)用中更好地掌握知識(shí)技能。
4活動(dòng)
通過講座、座談等活動(dòng),讓成功的創(chuàng)業(yè)者與學(xué)員分享經(jīng)驗(yàn),學(xué)員可以體驗(yàn)更多的真實(shí)經(jīng)歷。
2參觀
參觀考察企業(yè),了解技術(shù)發(fā)展趨勢(shì),學(xué)習(xí)企業(yè)運(yùn)作流程,感受企業(yè)真實(shí)氛圍。
第四篇:服裝店元旦活動(dòng)策劃書
一、活動(dòng)時(shí)間:12月24日(周五)——1月5日(周日)
二、活動(dòng)主題:xx元旦禮歡樂健康送
三、活動(dòng)范圍:xx商城、xx購物廣場(chǎng)、xx八一店、xx北園店
四、活動(dòng)內(nèi)容:
1、元旦“歡樂健康送”
內(nèi)容:活動(dòng)期間,在xx購買服裝類、床品、箱包滿200元以上,均可獲贈(zèng):價(jià)值元?dú)g樂健康券+元旦大禮包一份。(歡樂健康券含價(jià)值元保齡球票、價(jià)值元沙狐球票、價(jià)值元?jiǎng)痈杏捌薄r(jià)值元臺(tái)球票。)
滿500元以上,可獲贈(zèng):價(jià)值元?dú)g樂健康券+價(jià)值元英派斯健身券+元旦超值大禮包一份。
具體操作:活動(dòng)用禮券由保齡球館為各分店提供,保齡球、影票、臺(tái)球、沙弧球、成本價(jià)每張?jiān)⑴伤菇∩砣繌堅(jiān)?,由各店與保齡球館分別結(jié)算。元旦大禮包成本約元,元旦超值大禮包成本約元。元旦禮包由各店自行購買包裝紙,根據(jù)成本價(jià)包裝休閑食品、玩具等。
2、元旦“繽紛玩具節(jié)”
地點(diǎn):各店中廳或其他公共區(qū)域
內(nèi)容:各店進(jìn)行玩具展銷,展示不同類別、各種款式的玩具。另外可展銷部分元旦禮品,如元旦帽、元旦樹、元旦雪花、襪子等。各店聯(lián)系廠家,給與顧客一定幅度的優(yōu)惠。
環(huán)境布置:由策劃部統(tǒng)一制作背板,各店拷圖制作。各店專柜擺放裝飾精美的元旦樹,12月10日前布置到位。
3、搶購:活動(dòng)期間,每天下午17:00—21:00,部分穿著類、床品5—6折搶購,搶購品牌由各店自行確定。各店于12月17日前確定品牌。參加搶購活動(dòng)的品牌不再參加贈(zèng)券、贈(zèng)禮活動(dòng)。
4、元旦狂歡夜
時(shí)間:1月1日晚18:00——21:00
地點(diǎn):xx商城地下一層中廳
演出:擬邀請(qǐng)10名大學(xué)留學(xué)生或由xx藝術(shù)團(tuán)演員現(xiàn)場(chǎng)表演節(jié)目,中間穿插互動(dòng)有獎(jiǎng)問答(國外品牌知識(shí))。
5、元旦寄語板
各店在總服務(wù)臺(tái)設(shè),“元旦寄語留言板”由顧客填寫對(duì)親人朋友的祝福,并由化妝的服務(wù)人員現(xiàn)場(chǎng)派發(fā)禮品?!霸┘恼Z留言板”由策劃部統(tǒng)一設(shè)計(jì),各店拷圖制作。
五、廣告宣傳及費(fèi)用
12月31日xx晚報(bào)d1版通欄元
xx商報(bào)頭版通欄元
費(fèi)用共計(jì):元
第五篇:服裝營銷策劃方案
一、生活水平與服裝觀念
1、生活水平低質(zhì)時(shí)期的服裝觀念是:
①服裝是護(hù)體之物;
②服裝是遮羞之物
③服裝是生活習(xí)慣和風(fēng)俗;
④服裝是社會(huì)規(guī)范的需要。
2、生活水平高質(zhì)時(shí)期的服裝觀念是:
①服裝是生活快樂之物;
②服裝是機(jī)能活動(dòng)之物;
③服裝是心理滿足之物;
④服裝是社會(huì)流行要求之物。
二、實(shí)際消費(fèi)需求的產(chǎn)生消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的興趣并不能構(gòu)成消費(fèi)的實(shí)際需求。
在實(shí)際生活中,消費(fèi)者需求的滿足程度和滿足方式主要取決于消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)狀況。亦即,消費(fèi)者只有同時(shí)具備購買欲望和購買力兩個(gè)要素,才能產(chǎn)生實(shí)際購買行為。
三、服裝流行的特點(diǎn)
1、新穎性這是流行最為顯著的特點(diǎn)。流行的產(chǎn)生基于消費(fèi)者尋求變化的心理和追求“新”的表達(dá)。人們希望對(duì)傳統(tǒng)的突破,期待對(duì)新生的肯定。這一點(diǎn)在服裝上主要表現(xiàn)為款式、面料、色彩的三個(gè)變化上。因此,服裝企業(yè)要把握住人們的“善變”心理,以迎合消費(fèi)“求異”需要。
2、短時(shí)性“時(shí)裝”一定不會(huì)長期流行;長期流行的一定不是“時(shí)裝”。一種服裝款式如果為眾人接受,便否定了服裝原有的“新穎性”特點(diǎn),這樣,人們便會(huì)開始新的“獵奇”。如果流行的款式被大多數(shù)人放棄的話,那么該款式時(shí)裝便進(jìn)入了衰退期。
3、普及性一種服裝款式只有為大多數(shù)目標(biāo)顧客接受了,才能形成真正的流行。追隨、模仿是流行的兩個(gè)行為特點(diǎn)。只有少數(shù)人采用,無論如何是掀不起流行趨勢(shì)的。
4、周期性一般來說,一種服裝款式從流行到消失,過去若干年后還會(huì)以新的面目出現(xiàn)。這樣,服裝流行就呈現(xiàn)出周期特點(diǎn)。日本學(xué)者內(nèi)山生等人發(fā)現(xiàn),裙子的長短變化周期約為24年左右。
四、服裝流行的基本規(guī)律經(jīng)筆者研究,服裝流行的規(guī)律,可稱為“極點(diǎn)反彈效應(yīng)”。
一種款式服裝的發(fā)展,一般是寬胖之極必向窄瘦變動(dòng);長大之極必向短小變動(dòng);明亮之極必向灰暗變動(dòng),鮮艷之極必向素麗變動(dòng)。所以,“極點(diǎn)反彈”成為服裝流行發(fā)展的一個(gè)基本規(guī)律。大必小、長必短、開必合、方必圓、尖必鈍、俏必愚、麗必丑――極左必極右,愈極愈反。例如,18世紀(jì)的撐裙,直徑達(dá)到2.4米,在房中移動(dòng)十分不便。到了本世紀(jì)60后代超短裙取而代之。這正是從“極大”到“極小”的反彈效應(yīng)。
五、服裝流行的基本法則美國學(xué)者E?斯通和J?薩姆勒斯認(rèn)為:
1、流行時(shí)裝的產(chǎn)生取決于消費(fèi)者對(duì)新款式的接受或拒絕。這個(gè)觀點(diǎn)與眾不同。二人認(rèn)為,時(shí)裝不是由設(shè)計(jì)師、生產(chǎn)商、銷售商創(chuàng)造的,而是由“上帝”創(chuàng)造的。服裝設(shè)計(jì)師們每個(gè)季節(jié)都推出幾百種新款式,但成功流行的不足10%。
2、流行時(shí)裝不是由價(jià)格決定的。服裝服飾的標(biāo)價(jià)并不能代表其是否流行。但在研究中筆者發(fā)現(xiàn),一旦一種高級(jí)時(shí)裝出現(xiàn)在店頭、街頭,并為人所歡迎,那么大量的仿制品就會(huì)以低廉的價(jià)格為流行推波助瀾。
3、流行服裝的本質(zhì)是演變的,但很少有真正的創(chuàng)新。完全的的新只有兩次,一次發(fā)生在法國大革命時(shí)期;一次發(fā)生于1947年迪奧發(fā)表的新外觀。一般來說,款式的變化是漸進(jìn)式的。顧客購買服裝只是為了補(bǔ)充或更新現(xiàn)有的衣服,如果新款式與現(xiàn)行款式太離譜,顧客就會(huì)拒絕購買。因此,服裝企業(yè)更應(yīng)關(guān)注“目前流行款式”,并以此為基礎(chǔ)來創(chuàng)新設(shè)計(jì)。
4、任何促銷努力都不能改變流行趨勢(shì)。許多生產(chǎn)者和經(jīng)銷者試圖改變現(xiàn)行趨勢(shì)而推行自己的流行觀念,但幾乎沒有一次是成功的。即使是想延長一下流行時(shí)間也是白費(fèi)氣力。因此,服裝商人一般是該出手時(shí)就出手,該“跳樓”時(shí)就“跳樓”。
5、任何流行服裝最終都會(huì)過時(shí)。推陳出新是時(shí)裝的規(guī)律。服裝失去原有的魅力,存在便失去意義。
六、服裝流行花期根據(jù)產(chǎn)品的生命周期原理,筆者將服裝的市場(chǎng)生命周期,叫做“流行花期”。
1、花蕾期――流行啟蒙期(顧客數(shù)占10%);
2、花放期――流行追逐期(顧客數(shù)增35%);
3、花紅期――流行攀頂期(顧客數(shù)增40%);
4、花敗期――流行跌落期(顧客數(shù)增15%)。
服裝流行花期的特點(diǎn):花敗期跌落線不會(huì)很長,因?yàn)槿魏谓?jīng)銷商不會(huì)努力阻止它下降,反而會(huì)“甩貨”加速其跌落。
七、服裝六大屬性品牌、款式、顏色、面料、做工、價(jià)格。
八、服裝二大族類品牌族與款式族。
1、一類企業(yè)追求服裝品牌――制造品牌服裝;
2、另一類企業(yè)追求服裝款式――制造款式服裝。
3、一類顧客追求品牌服裝――關(guān)愛生活形象;
4、另一類顧客追求款式服裝――注重個(gè)性體現(xiàn)。
九、女性顧客三大族筆者認(rèn)為,觀人看“項(xiàng)”――看脖子上的飾物,可以顯示其人生。
筆者把女性服裝顧客細(xì)分為三大類:
1、紅項(xiàng)族――項(xiàng)上有寶石飾物者;
2、黃項(xiàng)族――項(xiàng)上有金銀飾物者;
3、白項(xiàng)族――項(xiàng)上無飾物者。
經(jīng)筆者研究,在購買服裝時(shí)對(duì)“品牌”和“款式”的選擇上,各類細(xì)分群以社會(huì)地位、經(jīng)濟(jì)實(shí)力不同而存在著較大的差異性。
品牌與款式選擇的比率如下:
紅項(xiàng)族:8∶2開(80%首選品牌,20%首選款式);黃項(xiàng)族:5∶5開(50%首選品牌,50%首選款式);白項(xiàng)族:2∶8開(20%首選品牌,80%首選款式)。
十、服裝購買三步曲(看)款式――(摸)面料――(問)價(jià)格。
十一、服裝購買的特點(diǎn)這個(gè)特點(diǎn)就是:十分在意他人的評(píng)價(jià)。
由于服飾也是穿給別人看的,服飾具有自我展示作用,因而顧客在購買服裝時(shí)比較在意他人的看法,在選購時(shí)一般會(huì)征求同伴的意見。