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        日語創(chuàng)業(yè)方案策劃書(范文六篇)

        發(fā)布時間:2022-10-08 22:55:39

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        第一篇:商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書

        本創(chuàng)業(yè)策劃書包括摘要、綜述、附錄三大部分。摘要列在工業(yè)潤滑油創(chuàng)業(yè)策劃書的最前面,它濃縮了的創(chuàng)業(yè)策劃書的精華。摘要涵蓋了工業(yè)潤滑油創(chuàng)業(yè)計劃的要點,以便讀者能在最短的時間內(nèi)評審 計劃并做出判斷。第二部分最主要的是進行產(chǎn)品/服務(wù)介紹、人員組織、營銷策略、市場預測、財務(wù)規(guī)劃。在工業(yè)潤滑油創(chuàng)業(yè)策劃書最后附上附表等其他相關(guān)資料。

        【價值體現(xiàn)與質(zhì)量保證】

        工業(yè)潤滑油項目創(chuàng)業(yè)策劃書模板是中心征求多位知名VC的建議,擬定出來的版本,方便投資人詳細了解您的工業(yè)潤滑油項目情況。在中心用心制作撰寫的過程中,將根據(jù)您的工業(yè)潤滑油項目特點進行修改;本策劃書是詳細版本,可以對有興趣的VC,或者用于預約投資人面談前發(fā)送;

        【目錄】

        (一) 公司基本情況

        對成立時間、注冊資本、經(jīng)營產(chǎn)品、員工規(guī)模等進行簡要介紹

        (二) 產(chǎn)品/服務(wù)介紹

        對公司主要的產(chǎn)品和系列服務(wù)進行簡要描述

        (三) 行業(yè)/市場分析

        對行業(yè)狀況、市場容量、市場發(fā)展前景、消費者接受程度進行簡要分析

        (四) 業(yè)務(wù)現(xiàn)狀

        對市場份額、客戶數(shù)量簡要分析

        (五) 財務(wù)分析

        公司成立以來累計投入、產(chǎn)出、本年度收入及利潤

        (六) 融資計劃

        融資金額、參股比例、融資期限、退出方式

        第一部分 公司概況

        (一) 公司介紹

        詳細介紹公司背景、規(guī)模、團隊、資本構(gòu)成

        1. 主要股東

        股東名稱 出資額 出資形式 股份比例 聯(lián)系人 聯(lián)系電話

        2. 團隊介紹

        對每個核心團隊成員在技術(shù)、運營或管理方面的經(jīng)驗和成功經(jīng)歷進行介紹

        3. 組織結(jié)構(gòu)

        4. 員工情況

        (二) 經(jīng)營財務(wù)歷史

        (三) 外部公共關(guān)系

        戰(zhàn)略支持、合作伙伴等

        (四) 公司經(jīng)營戰(zhàn)略

        近期及未來3-5年的發(fā)展方向、發(fā)展戰(zhàn)略和要實現(xiàn)的目標

        第二部分 產(chǎn)品及服務(wù)

        (一) 工業(yè)潤滑油產(chǎn)品、服務(wù)介紹

        (二) 工業(yè)潤滑油核心競爭力或技術(shù)優(yōu)勢

        (三) 工業(yè)潤滑油產(chǎn)品專利和注冊商標

        第三部分 行業(yè)及市場

        (一) 行業(yè)情況

        工業(yè)潤滑油行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢,進入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策限制

        (二) 市場潛力

        對工業(yè)潤滑油市場容量、市場發(fā)展前景、消費者接受程度和消費行為進行分析

        (三) 行業(yè)競爭分析

        主要競爭對手及其優(yōu)劣勢進行對比分析,包括性能、價格、服務(wù)等方面

        (四) 收入(盈利)模式

        業(yè)務(wù)收費、收入模式,從哪些業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)、哪些客戶群體獲取收入和利潤

        (五) 市場規(guī)劃

        公司未來3-5年的銷售收入預測(融資不成功情況下)

        第四部分 營銷策略

        (一) 工業(yè)潤滑油目標市場分析

        (二) 工業(yè)潤滑油客戶行為分析

        (三) 工業(yè)潤滑油營銷業(yè)務(wù)計劃

        (1)建立銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售渠道、設(shè)立代理商、分銷商方面的策略

        (2)廣告、促銷方面的策略

        (3)產(chǎn)品/服務(wù)的定價策略

        (4)對銷售隊伍采取的激勵機制

        (四) 工業(yè)潤滑油服務(wù)質(zhì)量控制

        第五部分 財務(wù)計劃

        請?zhí)峁┤缦仑攧?wù)預測,并說明預測依據(jù):

        未來3-5年工業(yè)潤滑油項目資產(chǎn)負債表

        未來3-5年工業(yè)潤滑油項目現(xiàn)金流量表

        未來3-5年損益表

        第六部分 融資計劃

        (一) 融資方式

        詳細說明未來階段性的發(fā)展需要投入多少資金,公司能提供多少,需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限

        (二) 資金用途

        (三) 退出方式

        第七部分 風險控制

        說明該工業(yè)潤滑油項目實施過程中可能遇到的風險,及其應對措施。包括:技術(shù)風險、市場風險、管理風險、政策風險等

        第二篇:商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書

        一.項目介紹

        精品小咖啡店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,類似于奶茶店,而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。

        我們店名為“茶 物語”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時間打響“茶 物語”名聲,建立品牌效應并積累資金后,通過調(diào)查試點后,把運營擴張到其他市場,獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴大市場占有額,形成連鎖“茶 物語”奶茶店

        二.行業(yè)分析

        奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學生為主,不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。

        對于產(chǎn)品的定價,我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格,一般在3.5元左右,和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢,以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。

        由于類似的店眾多,進入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。

        三.產(chǎn)品/服務(wù)介紹

        本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費需求,同時經(jīng)營雙皮奶、

        刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。

        為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。

        另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠,你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為了企業(yè)長遠的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學會奶茶技術(shù)?;疽茫?、學會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時間;4、設(shè)備的應用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化(包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。

        四.店面選址

        奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址,要看到現(xiàn)時的鋪位情況,也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。

        還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭,以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對鋪面的:鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的 15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置,學生多,消費也會多。另外,補充一點,買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。

        五.裝修與設(shè)備購買

        裝修是按照投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配情況來進行裝修設(shè)計并裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地,針對年輕人的觀念,要設(shè)計較有特點,讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設(shè)計,要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進行程序設(shè)計,操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。

        設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區(qū),要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。 奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備:

        a) 封口機

        帶有計數(shù)器,一般賣炊具機械、封口設(shè)備的店里有賣,每封一下口,計數(shù)器都會記一下數(shù),無論電源有沒有接通,這是一種機械計數(shù)。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實不結(jié)實,有沒有封得不結(jié)實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。

        2、封口膜

        一般賣封口機的地方會附帶銷售,選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。

        3、 冰柜

        一般購買雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍。

        4、杯子

        賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,賣封口機的店里也會附帶銷售,一般是20xx個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結(jié)實程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實,關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時,一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。

        第三篇:創(chuàng)業(yè)項目策劃書

        一、項目摘要

        你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?

        你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?

        你是不是想體驗和同學一起下廚的神秘感覺?

        大學生廚房就非常對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。

        同學們只要買來自己喜歡的菜肴,這里有完備的廚房設(shè)施和就餐設(shè)備,所有像家里一樣的廚房設(shè)備和餐廳設(shè)備都一應俱全,營造了一個自由的空間,這是一個史無前例的、結(jié)構(gòu)單一的,集中出租房灶臺的店。它的結(jié)構(gòu)鮮明,一個廚房四臺灶,加一個餐廳,構(gòu)成一個單元,一個店可由或多或少地幾個單元組成,每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。大學生廚房的成本比較少,每單元僅20xx-2500元/年大概可在一學期內(nèi)收回成本,下半年的收益可用來擴展設(shè)備設(shè)施。

        因為本項目專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設(shè)計的,而且調(diào)查到很多同學,他們都很期待大學生廚房的開業(yè),很愿意去嘗試一下,并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客源,所以它將是經(jīng)久不衰的。

        它的規(guī)模可大可小,而且前景可觀,成本低??赡茈S時沒模仿,所以要嚴格管理各項工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新,從學生中不斷反思和改革,來提高我們的競爭力。它的管理模式很簡單,分內(nèi)外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規(guī)模訂租的合理安排;內(nèi)部管理主要是為大學生廚房營造自由、潔凈的氣氛。

        快來大學生廚房,和朋友一起享受下廚的快樂吧!

        二、 公司簡介

        1、性質(zhì):大學生廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務(wù)性項目。

        2、設(shè)備設(shè)施:大學生廚房以單元制形式存在,一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺,四套炊具和燃氣灶,和一個砧板臺,多套切菜工具,和一個櫥柜,里面碗具、油鹽等調(diào)料一應俱全,配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具,和幾個油煙機;餐廳里有大小桌子五、六張,電風扇,飲水機,電冰箱,消毒柜,電飯煲,時時提供熱飯。

        3、項目服務(wù)內(nèi)容:大學生們只要提著自己喜歡的菜來到大學生廚房來,根據(jù)時間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了,一個廚房四個灶臺、可以同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內(nèi),一個灶臺又可連續(xù)地讓幾組同學烹飪。這樣一個單元的廚房:中餐時間(11:00-2:00)之間大概可以烹飪28(4個灶臺x7組/灶臺)組同學。同學們可以在這里吃完再走,也可以帶出去吃,一切自便。

        我們大學生廚房還搭配有一個大冰箱,若是一個???,且有吃不完的菜,或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲,只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,然后寫上姓名或其他標記,放入冰箱即可,但因考慮到用電情況和冰箱空間問題,若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。

        4、項目目的:大學生廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣,味道不可口,沒有一點新意,還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜,衛(wèi)生狀況不好,嫌油不多,而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學生廚房這個既對大學生的口味,又鍛煉大學生自己動手能力的廚房。

        5、大學生廚房室內(nèi)的裝飾:可由學生來創(chuàng)造設(shè)計,設(shè)計核心為自由舒適,綠色環(huán)保。主要體現(xiàn)簡單美。大學生自己種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創(chuàng)意的設(shè)計都可用來裝飾大學生廚房。

        三、組織人員 管理制度

        1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。

        大規(guī)模(20-40人):如某班同學聚會,或者是某同學的生日,這樣需要出租一個單元的大學生廚房,這需要提前預訂。根據(jù)要求或者約定一個廚師來幫忙,或請個人來打理雜事。

        中規(guī)模(10-20人):如某寢室聯(lián)誼,或一個小型的慶祝會,也需提前預約,無廚師配備。

        小規(guī)模(1-10人):隨時安排廚灶。

        2、在大學生廚房里,僅需雇傭一個中年的女性員工來打掃收拾大學生廚房,并且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。

        3、其他管理人員:宣傳負責人,廚具、餐具負責人,財務(wù)管理人,顧客預訂負責人,值班收銀人員等均可由學生來擔當。

        4、若有大型的聚會或聚餐,可向顧客預訂負責人提前預訂,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由預訂負責人安排,小規(guī)模的顧客群,則按先來后到使用灶臺。

        5、財務(wù)管理人,負責清算每星期水電費,煤氣灶和雇傭人員費用和“大學生廚房”的總收益,適當調(diào)整價格,大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價格,根據(jù)預訂廚房的次數(shù)來決定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的租金。

        6、政府批文:大學生廚房要獲得營業(yè)執(zhí)照,問題主要是衛(wèi)生和安全。因為我們雇傭了人員來打掃大學生廚房和時時刻刻檢驗并教導學生使用液化氣等危險設(shè)備,且在大學生廚房內(nèi)配有滅火器、消防設(shè)備。安全和衛(wèi)生本來就是大學生廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,若大學生由學生自主創(chuàng)業(yè)可向?qū)W校申請資金和批文。

        四、市場

        1、市場營銷

        ①宣傳

        我們將通過傳單、海報、校論壇、個大學生的qq群,和大學生中的關(guān)系網(wǎng)來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來免費體驗一下在我們“大學生廚房”中的自由、快樂和滿足感,請他們?yōu)槲覀儭按髮W生廚房”做口頭宣傳。

        ②客源

        既然我們“大學生廚房”的飲食和體驗快樂而設(shè)計的,那大學生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學生廚房”。

        A、 在同學面前一展自己的廚藝。

        B、 請自己的好朋友到“大學生廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。

        C、 某兩、三個男女寢室在這里可以搞個廚藝聯(lián)誼,不會做菜的順便學學。

        D、 有外地來的同學,讓他/她炒炒家鄉(xiāng)菜,嘗嘗鮮。

        E、 不滿意外面餐館,也不滿意食堂,還不容易自己弄。

        在大學生廚房這樣輕松自由的環(huán)境里,在一個像家里一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯,更重要的在這個過程里,我們體驗到了自己動手的快樂。一起動手的快樂,這里真的就是大學生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲,我們大學生廚房的顧客將絡(luò)繹不絕。每一年都將有新生的到來,來嘗鮮的同學也將連續(xù)不斷。

        ③既然大學生廚房是為大學生餐飲和娛樂考慮,那么可以擴展搭配盈利服務(wù),可以出租燒烤工具,賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、干菜等易存儲的菜類干貨。也可搭配免費服務(wù),提供怎樣做菜的一類書籍和營養(yǎng)搭配的書籍。

        2、市場前景

        現(xiàn)在看來,還沒有同我們“大學生廚房”這樣的規(guī)模來出租廚房給大學生一樣結(jié)構(gòu)、形式的店,即使有、也只可能是將大學生自己做飯菜當成是一種娛樂的形式。所以我們“大學生廚房”是獨特的。大學生們都有一種想體驗社會實際,體驗自己動手的快樂,也想體驗新鮮的積極分子。所以我們“大學生廚房”的前景廣闊,全國這么多高校(本科、???、職業(yè)學校)那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學生廚房”在學生中的關(guān)注度,信譽度來橫向發(fā)展其他服務(wù),做到大學生廚房的橫向連鎖。

        3、戰(zhàn)略目標

        ⑴近期戰(zhàn)略目標,在各地不同幾所高校周圍都建立一個學生廚房。認真組織好內(nèi)部結(jié)構(gòu),為學生提供一個方便、舒適、自由、實惠、干凈的飲食、娛樂的空間,用自由和潔凈來贏得大學生們烹飪就餐的舒適,讓他們感覺來了就再來,再來,就想天天來。在半個學期內(nèi),在所靠近的學校宣傳的眾所周知,把名聲打造的有界碑,在此期間盈利15%。

        ⑵近期戰(zhàn)略目標:在名聲、信譽、關(guān)注度都建立很好的基礎(chǔ)上可發(fā)展更多城市,更多高校的“大學生廚房”,也可橫向發(fā)展,讓“大學生廚房”成為一個品牌,開展其他服務(wù)大學生的行業(yè)。

        五、投資分析

        固定成本 2500-3200元/單元。

        可變成本 (房租、水、電、油、糧)3000-7000/單元/年

        煤氣 600元/月/單元 雇傭人員900/月/單元

        年總收益 20xx-6000元/月/單元不等

        因為它的不穩(wěn)定性,不好估計利潤的標準值。估計有半年的時間收回成本,半年時間來盈利。 投資形式可以是合資,也可以一個人投資,“大學生廚房”一年的成本大約在2-2.5萬/單元之間。所以大學生投資利潤的前景是客觀的

        六、大學生廚房的SWTO分析

        Strength:

        ①目前還沒有出現(xiàn)像大學生廚房一樣結(jié)構(gòu)單一、獨特的店,所以同行業(yè)競爭較少。

        ②隨意性,它比食堂的飯菜更多選擇,順從顧客自己的愛好。它比餐館更衛(wèi)生、更實惠,讓人放心,它比任何地方都自由。

        ③靈活性好,適應于客源的淡季和旺季?!按髮W生廚房”結(jié)構(gòu)簡單。灶臺都是可移動的,桌椅也是可移動的,而且又是以單元制的(一個廚房、搭配一個餐廳),在同學們放寒、暑假時,可以減少幾個單元,縮小規(guī)模,減少可變成本(電費、水費、房租費……)

        ④適應性好,能面對不同時期的冷熱情況,當期終考試臨近,同學們都整天忙于復習功課,迎戰(zhàn)期終。這時,“大學生廚房”可能會明顯的變冷清,這是,在一定的信譽度和關(guān)注度的情況下,而且又靠近學校,我們可以雇傭一個兼職廚師。在短時間內(nèi)提供餐飲服務(wù),不至于期終期間而變得冷清或產(chǎn)生損失。

        Wealth:因為他是一種服務(wù)性的項目,所以不太穩(wěn)定。

        Opportunity:同學們都以一種新奇的心情進入“大學生廚房”,以一種輕松地心態(tài)享受“大學生廚房”,可以有很大機會縱向發(fā)展,和橫向發(fā)展。

        Threaten:因為大學生成本少、形式新穎,所以模仿者將緊隨著產(chǎn)生,這以后反倒成為一種強大的競爭力量,所以嚴謹?shù)墓ぷ鞴芾戆才藕筒粩嗟貏?chuàng)新改革是很重要的。

        綜合SWOT分析來看,“大學生廚房”應該確保潔凈、自由。組織者以嚴謹?shù)膽B(tài)度來做好各項管理工作。以誠信作為根本,讓同學們信賴。在此基礎(chǔ)上,時時保持創(chuàng)新改革的思想來靈活運轉(zhuǎn)它。才能長久地存在并發(fā)展。

        第四篇:創(chuàng)業(yè)項目策劃書

        短期目的:

        通過開設(shè)語言培訓機構(gòu),吸納學員,指導教授語言,使本機構(gòu)成為當?shù)赜忻麣庥幸?guī)模的語言培訓機構(gòu)。

        長期目的:

        逐漸夸大名氣和規(guī)模,和國外學校組建派遣學習關(guān)系,成為與國際接軌的綜合語言培訓機構(gòu)。

        1、培訓對象分析

        作為語言培訓機構(gòu),主要針對出國及在職人員,其次是興趣愛好者?,F(xiàn)在中國越來越與國際接軌,很多人因出國而需要語言過級,因業(yè)務(wù)提升而需要熟練掌握交際外語等,綜合性的語言培訓機構(gòu)就在這種情況下誕生了。

        2、市場預測

        目前,進入了歷的發(fā)展時期,被國家確定為歐亞大陸橋西隴海蘭新經(jīng)濟重點開發(fā)城市。今后5到10年內(nèi),xx經(jīng)濟保持兩位數(shù)的增長速度,構(gòu)筑起適宜xx萬人居住的現(xiàn)代化城市基本框架,城市化率將達到70%以上,注冊地在xx的日資(含合資)企業(yè)截止20xx年共xx家,這些都顯示語言機構(gòu)的市場需求而據(jù)調(diào)查,xx語言培訓機構(gòu)總共才五六家,且都不具規(guī)模。可以說,綜合性培訓班在在xx有巨大的利潤空間,巨大的市場潛力。

        就消費需要方面來看,各種語言需求較大,同時需求也呈現(xiàn)出分散的不集中的特點;在市場供給主體方面,幾乎所有中介和經(jīng)營機構(gòu)都呈現(xiàn)出一種”散、小、亂”的特點,因此抓住機遇成立一家專業(yè)化的綜合語言培訓機構(gòu),是不錯的選擇。

        3、生源招收步驟

        能不能擁有生源,成為培訓班成功與否的決定性條件,招生至關(guān)重要。招生工作應該做到以下幾點:

        ⑴加大宣傳力度,可以通過電視臺做廣告或散發(fā)宣傳單或貼橫幅等。

        ⑵可以和學校或企業(yè)達成協(xié)議組建培訓班。

        4、團隊機構(gòu)人員配置

        機構(gòu)規(guī)模較小時實施直線職能的組織結(jié)構(gòu)。

        ⑴總經(jīng)理一名總經(jīng)理負責整個培訓機構(gòu)的管理和制度的制定,督促員工積極參與機構(gòu)的運作,負責整個機構(gòu)的內(nèi)外交流,使其實現(xiàn)一體化。

        ⑵行政人事部

        主要職責:

        ①招聘培訓機構(gòu)人員到職與離職人員的相關(guān)辦理

        ②各類人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理

        ③員工請假,調(diào)休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統(tǒng)計作業(yè)

        ④員工考勤,督導并薪資核算

        ⑤對培訓機構(gòu)各項工作的紀律檢查

        ⑥做好每次會議的會議記錄

        ⑦收集培訓機構(gòu)在工作中積累的經(jīng)驗和不足之處并加以記錄,以便下次借鑒和改進

        ⑧協(xié)調(diào)本部門與其他部門的聯(lián)系

        ⑶財會部實行嚴格的財務(wù)管理

        實現(xiàn)損益控制的手段是通過"周報表"和"月報表"上的科目對各個服務(wù)單元進行審核。審核內(nèi)容包括銷售額,顧客數(shù),平均消費數(shù)量,食品原料的價格,記時工作人員的工資,電費,煤氣費,水費等。通過報表上反應的實際情況向上級匯報。以便縮減發(fā)展空間小的單元,增設(shè)發(fā)展空間大的單元,充分利用我們有限的資金。

        運用管理控制手段,預算經(jīng)濟業(yè)務(wù)情況,根據(jù)實際不斷調(diào)整計劃,最終達到資本的最合理運用,使成本最小化。

        初期人員設(shè)置(根據(jù)實際運作再調(diào)整)

        1、總經(jīng)理x名

        2、財務(wù)部經(jīng)理x名

        3、采購部經(jīng)歷x名

        4、信息收集員工x名

        5、各種語言講師x名

        另外選擇小組組長若干名(每門語言課設(shè)一名小組長)

        5、培訓過程

        (1)前期培訓運作:

        對于培訓的這一階段,要注重細節(jié),做好每一步事情,否則必定影響招收學生的數(shù)量及培訓的資金運作前期培訓的運作可以進行免費試聽,教授學生們在外語學習過程中出現(xiàn)的問題及應對技巧,讓同學樹立語言的的重要性及興趣。

        無論怎樣,前期培訓都是必須注重教學效果的,對老師提出高的要求,優(yōu)秀的老師安排在合適的位置。

        (2)中期培訓運作

        如果前期的工作做的較好,那么學生應該正式步入學習的環(huán)節(jié),課時的安排由教師和我們根據(jù)各門考試時間進行詳細安排。同時應該注意以下幾點:

        第一,如果學生未能按時上課,制定制度,給予另外的輔導或者讓同學自行學習,要求學生掌握實質(zhì)的內(nèi)容。

        第二,要求老師充分備課,如果當場課老師不能來,應有可以替補的教課老師。

        第三,根據(jù)情況開課,可以由最開始的日語培訓班逐漸增加到英語、韓語、阿語、法語等;班級可以由最開始的初中高級班到考級班、沖刺班、出國班、網(wǎng)絡(luò)班等;開課時間可以由日班、夜班、周末班到小時班及上門授課。

        (3)后期培訓運作

        如果機構(gòu)經(jīng)營順利,后期應考慮規(guī)模的擴大,注意不斷與老師進行協(xié)商,改進教學質(zhì)量,只有把握市場需求才能在培訓教育這方面有所得。后期應注重管理人員機制,合理的人力管理才是機構(gòu)做大做強的保障。

        同時建立自己的培訓網(wǎng)站,擴大機構(gòu)的影響力,并不斷改善機構(gòu)作業(yè)方式,在學員的語言學習中起到作用。

        6、財政預算

        投資教育具有投資資金相對較少、利潤回報率較高、投資風險相對較小、社會地位高、現(xiàn)金流良好等顯著特點。

        按照一般語言機構(gòu)投資預算,在xx舉辦一個教學點需投資約xx萬元。其中辦公場所租金x萬/年,裝修費用x萬元/年,辦公用品x萬/年,水電費x萬/年,員工工資x萬/年,宣傳費用x萬/年,流動資金x萬/年。

        7、合作融資方案

        ⑴面向教學機構(gòu)的合作模式:

        我方:提供培訓項目、提供師資及教師教學計劃、提供教學計劃及培訓教材。

        對方:在不影響正常教學秩序的前提下,提供可使用的現(xiàn)有教學場地、提供現(xiàn)有教學設(shè)施及設(shè)備、配合做好招生宣傳及咨詢工作。

        ⑵面向投資人的合作模式

        投資人提供培訓場地,以公司股份20%作為回報。

        ⑶直接融資

        主要面向公司員工融資,且須控制融資數(shù)額。

        8、利潤來源

        盈利模式――學生培訓收費、網(wǎng)站會員費、教材資料費。學費每年分為4期:暑假期、平時期、寒假期、平時期。每期輔導x小時,平均學費x元/小時,共計xx元/期,x元/年,每名教師可帶x名學生,每名教師每年可獲得學費x萬元,工資、獎金及其他成本除去x萬元,公司凈利潤x萬元。

        9、風險分析

        做為教育事業(yè),基本沒有風險,只要有生源一切的問題都可以迎刃而解,由于我們是初次做教育方面的,難免經(jīng)驗不足,但只要我們同心努力,相信成功在不久的未來!

        第五篇:商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書

        社會背景:當今的社會上存在著非常激烈的競爭與壓力,大學生畢業(yè)后就業(yè)困難已成了國家急需解決的嚴重問題。我國每年畢業(yè)的大學生有幾百萬人數(shù),來自各行各業(yè)各方面的人才不計其數(shù),而每年失業(yè)的大學生又更加多,一年一年積累下來,我國如今畢業(yè)后失業(yè)的大學生竟然高達千萬之多,在這樣競爭激烈的社會環(huán)境中,如何提升自我能力,如何創(chuàng)造新的工作,如何創(chuàng)新等一系列問題已經(jīng)成為了當務(wù)之急而且必須要解決的了。

        現(xiàn)在的市場上勞動力主要為青年人,而剛畢業(yè)的大學生由于沒有工作經(jīng)驗或者只會紙上談兵而沒有實際技巧等被很多企業(yè)或者公司或者一些低級工作場所雇傭為廉價勞動力。我們大學生寒窗苦讀十二載,又經(jīng)過大學四年的深造之后難道只能在社會上如此作為么?

        這與我們的學識與我們的努力成了多大的反差?然而事實也的確如此,大學生工作經(jīng)驗的不足,社會經(jīng)驗的缺失,最重要的是能力上的缺乏,使大學生“畢業(yè)成失業(yè)”的這樣一種社會風氣已經(jīng)形成。對于國家的宏觀調(diào)控創(chuàng)造市場需求,這遠遠不能解決我國眾多大學生失業(yè)的問題。面對這樣的社會環(huán)境,面對這樣的社會背景,當今的大學生該如何抉擇,是繼續(xù)寒窗苦讀,還是早日鍛煉自己的能力,為自己的未來做好鋪墊?

        現(xiàn)實條件:大學里每天都在發(fā)生新的變化,發(fā)生新的改革。我們不甘心大學四年就那樣啃幾十本理論上的書籍只是,我們也不甘心自己空有一身的本領(lǐng)卻無處施展。然而現(xiàn)在,我們施展自己的才華的時候到了。你有多少夢想沒有實現(xiàn),你有多少的思想沒有得到重視,你有多少的能力沒有得到體現(xiàn),這些都過去了。或者說你想鍛煉自己的能力,你想在一個充滿著新生氣息的環(huán)境中找到自己的影子,那么,請加入我們,這是一個讓自己得到發(fā)展的地方,是一個可以追尋夢想的地方,這里只有懷揣著夢想的人,只有不被現(xiàn)實打敗,不向命運屈服的人才敢做的事。這個世界上沒有現(xiàn)成的食物,只有自己不斷的尋找,不斷的發(fā)現(xiàn),不斷的探索,才會嗅到新鮮的香味!

        在中國的大學校園,其開放程度實質(zhì)上是很低的。學生們有很多話不能說,不敢說,或者說根本沒有一種制度去讓學生們大膽的表達出自己的意見。雖然在法律上這是允許的,可是在這個大學的小型社會中,說話或者做事方式仍然受到很多的限制。

        這種社會風氣的抑制思想的行為,其實是在無形的將大學生社會化,沒有自己的主見與思想,一味的聽從與順成,造就的是一批怎樣的青年?就像一只被圈養(yǎng)的老虎,亦或是被枷鎖鎖住的鷹,他們本是王者,卻被如此的人為的抑制,最終是成為無能的動物。在這樣的社會背景下,我們有必要,也必須要尋找一種方式,來發(fā)泄自己,或者說,表達自己的思想!

        項目概括:針對上述的背景條件,我們選擇在衣服上面表達自己的思想。衣服作為生活必需品,在上面印刷上我們的宣言或者我們的表達語言,一方面可以展現(xiàn)特色,另一方面更是把自己對于某個領(lǐng)域的意見思想表示出來,再加上人與人之間的溝通交流以及社會輿論,我們的思想得以擴大,影響力也會加深,這樣的效果會更加的出色。

        然后隨著營銷范圍的擴大,在全國高校中推行,創(chuàng)造出一種統(tǒng)一的營銷體系。前期的營銷工作主要是將我們的工作以及我們工作的意義宣傳出去,讓更多的人了解這個項目并且吸引更多的投資者。在這之前我們需要聯(lián)系好各方面的機構(gòu)還有分配好各自的工作,使這個項目得以運轉(zhuǎn)并且形成正式的公司體質(zhì)。接著我們的營銷是采用直銷的方式,在同學們之間進行推銷,然后逐漸擴大范圍。

        第六篇:商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書

        (一) 背景

        上海小吃在南宋時即有記載,明初上海成為東南名邑,制作漸趨精美,在清時隨著上海商業(yè)日益繁榮,應時適令的各類米、面類小吃品種更為豐富。

        清末,上海列為對外通商口岸后,相繼吸取了各地風味小吃精華,幾乎包括了全國各主要地方的特色,并加以發(fā)展和提高,形成自己的特色。

        上海小吃特點是品種繁多,兼具南北風味;選料嚴謹,制作精細;應節(jié)適令,因時更變;供應方便靈活。它的口味,既不同于粵港地區(qū)的純甜味,也有別于四川、重慶的麻辣味,而是以清淡、鮮美、可口著稱。上海的小吃,有蒸、煮、炸、烙,品種很多,最為消費者喜愛的,莫過于是:湯包、百葉、油面筋。這是人們最青睞的“三主件”。

        (二) 目標

        上海小吃店除希望宣揚上海小吃的獨特風味,我們更希望從中獲利。計劃小吃店將在兩年內(nèi)轉(zhuǎn)虧為盈(據(jù)調(diào)查一般小型餐飲業(yè)前期投資較大,資金回本耗時較長,一般在兩年左右)。預計在一年后每月除稅純利達到2萬元。

        (三) 市場分析

        人的口味一旦養(yǎng)成,確實是比較難改變的,就像湖南人、四川人喜歡吃辣的,江浙的喜歡吃甜的,這些人往往再走到哪里,都是覺得家鄉(xiāng)菜是最好吃的,而且,這些人一般都有一個固定的圈子,只要做的好,輿論的力量是巨大的,所以呢,只要正宗,小吃吸引在外地的本鄉(xiāng)人,不是一個很難的問題。

        (四) 地點

        小吃店計劃定在深圳南山蛇口,具體原因如下:

        要在外鄉(xiāng)開這樣的小吃店,一定要注意,本鄉(xiāng)人在這個地方最好要多,而據(jù)調(diào)查蛇口一帶江浙人士居多。

        在蛇口衣食住行都很便利,附近有至少3個大型商業(yè)圈,花園城沃爾瑪、海雅百貨和南山書城、海岸城。因購物非常方便,人流量較高。另當?shù)氐娜巳合M能力較強,因上海小吃制作成本較高,需要具有較強消費能力的顧客。

        交通便利,方便距離較遠的顧客。另外臨近香港,有兩個過關(guān)通道,一個是深圳灣口岸,一個是蛇口港。不少港人喜歡上海風味,店面定在此處可吸引不少香港顧客前來光顧,并且香港消費較高,故港人周末還是很喜歡來深消費,為小吃店周末帶來不錯的客流。

        治安很好,畢竟大學生開家小店不容易,本身手握的資金就不多,經(jīng)不起黑道的打壓(收保護費、故意燙傷收取高額賠償金等)。

        (五) 顧客

        因為上海本幫菜大都講究濃油赤醬,較符合江浙、港臺、日本地區(qū)的顧客。

        本店菜品定價會比市場價較高,一來因小吃師傅人工貴;二來原料從上海空運過來成本略高。故價格方面會面向大學生、白領(lǐng)階層等以上有一定消費能力人士。

        (六) 營業(yè)時間

        上午六點至兩點整;下午五點半至十點半,周末及公眾假期晚上延長兩小時營業(yè)時間。

        (七) 特色產(chǎn)品

        1.生煎饅頭

        生煎饅頭可以說是土生土長的上海點心,據(jù)說已有上百年的歷史。生煎用的是半發(fā)酵的面粉報上鮮肉和肉皮凍,一排排地放在平底鍋里油煎,在煎制過程中還要淋幾次涼水,最后撒上蔥花和芝麻就大功告成了。

        生煎饅頭底酥、皮薄、肉香。一口咬上去,肉汁裹著肉香、油香、蔥香、芝麻香噴薄而出,味道一級。在我們店里生煎如今也有了一定的“美味”發(fā)展,蟹肉生煎、雞肉生煎包的口味也都是一級棒的,屬我們店里夠傳統(tǒng)也有新意的小吃。

        2.小籠包

        小籠包馳名中外,已有百年歷史。小籠包選用精白面粉搟成薄皮;又以精肉為餡,不用味精,用雞湯煮肉皮取凍拌入,以取其鮮,灑入少量研細的芝麻,以取其香;還將根據(jù)不同節(jié)令取蟹粉或春竹、蝦仁和入肉餡,一兩面粉制作十只,形如荸薺呈半透明狀,小巧玲瓏。上桌后,戳破皮子,汁滿一碟,皮薄、汁鮮、肉嫩、餡豐。當屬本店主打產(chǎn)品。

        3.三鮮小餛飩

        上海人對餛飩的大小分的特別清楚,一般小混沌只有在早餐時分方可見著。上海的三鮮餛飩有別于無錫的三鮮餛飩。餛飩餡并不是鮮肉、開洋、榨菜制成的餡心,而是純?nèi)獾?。所謂三鮮名堂皆在湯里,蛋絲、蝦皮、紫菜此三鮮調(diào)出薄皮包裹著的鮮肉,口感咸香爽滑。計劃只在早餐、夜宵時間供應,取物以稀為貴之意。

        4.油豆腐粉絲湯

        干點配濕點,這是平常上海人習慣的飲食方法。而濕點中油豆腐粉絲湯則是保留節(jié)目。雖然它看上去有點清湯寡水,但配生煎等油膩的點心,則是絕配。計劃搭配銷售,以增銷量。

        5.開洋蔥油拌面

        以熬香的蔥油和燒透的海米(上海人稱開洋),和面條一起伴著吃。

        6.條頭糕薄荷糕

        南南北北,糕點是中國人拿手的點心。論起上海的糕點,恐怕掰上腳趾,你都數(shù)不過來。但被上海人廣為喜愛的,要數(shù)條頭糕和薄荷糕,還有雙釀團之類的。薄荷糕,糯米粉里拌著些許的薄荷粉,點綴著紅綠絲。條頭糕,糯米粉糅合細沙(不是裹著細沙,而是兩者揉在一起)做成長條狀,油炸了之后更好吃。計劃分時段交叉推出,一來避免成品積壓,二來讓顧客保持新鮮感。

        7.蟹殼黃

        發(fā)酵面加油酥制成皮加餡的酥餅。餅色與形狀酷似煮熟的蟹殼。成品呈褐黃色,吃起來酥、松、香。因蟹殼黃不易保存,故計劃限時銷售,時間定在下午人們下班放學時段。

        8.擂沙圓

        擂沙圓是上海的風味名點之一,已有70多年的歷史。相傳在清代末年,上海三牌樓一帶有一姓雷的老太太,以設(shè)攤賣湯團為生。為多做些生意,她想方設(shè)法彌補湯團存放和攜帶不便的缺陷。開始,她把湯團表面滾了一層糯米干粉,后又試制了各類干粉,結(jié)果采用赤豆粉效果甚佳,大受食客歡迎。后人為了紀念她,就把這種湯團取名擂沙圓。擂沙圓品種的品種有許多:鮮肉、豆沙、芝麻等。其色粉紅,豆香濃郁,軟糯爽口。

        可使用喬家柵點心店制作好的半成品回來簡易加工,減少人力十分方便。

        9.排骨年糕

        排骨年糕是上海一種經(jīng)濟實惠、獨具風味的主吃,適合作為工作餐銷售。

        (八) 銷售方法

        為了衛(wèi)生起見本店以快餐店形式經(jīng)營。顧客首先需在收銀處購買食物券,然后自由選擇座位,等待服務(wù)員上菜。

        (九) 裝修與設(shè)施

        1. 店鋪裝修:裝修風格將仿八十年代老上海的樣式,同時加入一些現(xiàn)代的流行元素。

        2. 座位擺放:為了容納更多的顧客,我們購入了的圓桌子,相信這比方形桌子較為節(jié)省空間。另外,我們更購買多張靠背椅,希望顧客能在一個舒適的環(huán)境下享受我們的美食。

        3. 廚房設(shè)置:一個炒菜的內(nèi)部廚房;一個臨街的面點間(讓路人看到店里熱氣騰騰,廚師來來往往,制造出熱鬧、繁榮的景象,也方便與過路的客人提取外賣。)

        4. 收銀處:我們將購入一臺收款機,此收款機可以打印食物券和儲錢。

        5. 洗手間:店內(nèi)設(shè)有男、女洗手間各一。

        (十) 物料供應

        與某家物流公司定下長期合約,原料每天空運到貨,保證新鮮。

        (十一) 招聘員工

        計劃在開業(yè)前一個半月于報刊登招聘啟事(請參閱附件:招聘啟事),招聘廚房員工三名及店務(wù)員三名,并于開業(yè)前兩星期向員工提供培訓。

        (十二) 宣傳

        1. 刊登雜志專欄;

        2. 派發(fā)宣傳單張;

        3. 開業(yè)期間宣傳優(yōu)惠,例如參加團購活動,吸引人群;

        4. 提供學生優(yōu)惠。

        (十三) 牌照及公用事務(wù)申請

        1. 商業(yè)登記;

        2. 執(zhí)照;

        3. 衛(wèi)生消防;

        4. 水、電申請;

        5. 電話申請。

        (十四) 預期遇到的困難和解決方法

        1. 招工困難,近年,我市餐飲業(yè)得到很大發(fā)展,各個餐館的用工規(guī)模不斷擴大,這在客觀上加劇了用工短缺現(xiàn)象。即使招到員工也是短期工居多,長期工幾乎沒有。

        解決辦法:為員工交納社保,使其感覺生活有所保障;通過培訓和日常管理培養(yǎng)員工的忠誠度。

        2. 不熟悉市場,備料過剩導致食材過期霉變,造成資源浪費。

        解決方法:做足市場調(diào)查,冷門菜品備料需較其他菜品要少;時時關(guān)心,不讓廚房隨意浪費資源;當某種菜品出現(xiàn)積壓時,盡快推銷出去或以活動形式贈送出去。

        網(wǎng)址:http://puma08.com/yyws/chs/961210.html

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