千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《中秋節(jié)餐廳營銷活動方案》，但愿對你工作學(xué)習有幫助，當然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《中秋節(jié)餐廳營銷活動方案》。

農(nóng)歷八月十五是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五日正好是秋天的中間，所以它被稱為中秋節(jié)。八月，在秋天的中間，在我們的古代歷法中被稱為“中秋節(jié)”，所以中秋節(jié)也被稱為“中秋節(jié)”。中秋節(jié)快到了。為更好地開展酒店銷售和服務(wù)工作，實現(xiàn)經(jīng)濟效益和社會效益的雙贏，結(jié)合酒店實際情況和中國傳統(tǒng)民族風俗，特制定本營銷方案。

一、目標市場分析

這家酒店的顧客主要是中上層人士和xxxx的工作人員，但很多是私人消費者，這就要求酒店在提升檔次的基礎(chǔ)上，兼顧那些私人消費者的個人利益。

二、定價策略

1.餐食基本可以保持原定價，但部分與中秋節(jié)相關(guān)的餐食價格要考慮?？梢圆捎么蛘郏ㄍ扑]這種方式）或者直接降價。

2.對于高價餐，建議減配和降價相結(jié)合。

3.中秋套餐（下面解釋）價格不要太高，人均消費控制在xx元（不含酒水）。

4.其他酒水等服務(wù)價格可根據(jù)酒店實際情況靈活變動，中秋節(jié)前后可達成（但要根據(jù)酒店凈利潤來定）。

三、營銷策略

1.做一份中秋特色套餐，根據(jù)實際情況分為實惠、中高三檔。有兩人餐，三人餐等類型。主題要體現(xiàn)家人團聚，可以送月餅（價格不需要太高）。

2.如家人生日為8月15日，憑有效證件（戶口本、身份證）在酒店就餐可享受5-6折優(yōu)惠（根據(jù)酒店實際決定）。勸他們推薦中秋套餐。

3.手機、固定電話尾號為815（xx區(qū)域內(nèi)）的，憑有效證件（戶口本、身份證）在酒店就餐可享受5-6折優(yōu)惠（根據(jù)酒店實際決定）。勸他們推薦中秋套餐。是酒店。直接聯(lián)系這些人。

4.由于酒店暫時沒有住宿服務(wù)，可以與其他以住宿為主的‘大型酒店’聯(lián)合行動，互相介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關(guān)費用。這部分客戶可以用車運送，也建議向他們推薦中秋套餐。

5.飯后送一些與中秋相關(guān)的小禮物（上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址）。

6.活動時間定在農(nóng)歷xx -xx。

四、促銷策略

1.在酒店門口、火車站、汽車站周圍放置戶外廣告（戶外廣告主要以噴繪、橫幅等形式）。

2.電視、街頭橫幅和報紙廣告的結(jié)合。

3.可以試試手機上的短信廣告。群發(fā)郵件以原酒店的老客戶為主，注意使用恰當?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。

4.在網(wǎng)站上制作彈出式廣告或更大的FLASH動畫廣告或橫幅。動畫和圖片的處理必須與營銷內(nèi)容保持一致。

5.傳單廣告也可以，但是傳單質(zhì)量一定要高。

注：以上廣告可以同時選擇，推廣重點在市區(qū)，或者到周邊縣市。廣告的最低受眾應(yīng)該是xx萬人。

五、其他相關(guān)策略

保安必須確保酒店的.安全；為服務(wù)員及相關(guān)工作人員指定一些激勵政策，調(diào)動他們的工作積極性（這個內(nèi)容后面可以詳述）；大廳放一些高檔音樂；發(fā)球的速度一定要快；大廳的布置不需要太豪華，但要優(yōu)雅，要有中秋的味道。

六、投機的效果

如果推廣和相關(guān)服務(wù)到位，收入至少是平時收入的1.5倍。